Vỏ bánh pie là loại bánh ngọt tự làm đơn giản nhất. Chỉ cần xếp lớp tất cả các nguyên liệu vào khuôn mà không cần trộn, sau đó nướng cho đến khi lớp trên cùng giòn và phần nhân trái cây...
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Hãy biến món bánh mì xúc xích của bạn thành món ăn đậm chất Cajun. Xúc xích thịt lợn Andouille, nhồi phô mai, được bọc trong bột ngô với gia vị Cajun và nướng nguyên chiếc. Khi bánh mì xúc xích…
Ngay cả món ăn nhẹ như bánh mì cuộn xúc xích cũng có thể ăn mà không gây hại cho vóc dáng nếu bạn tuân theo một số hướng dẫn nhất định, như trong công thức này. Bánh mì cuộn xúc xích ít béo được bọc trong vỏ bánh ngàn lớp với lượng chất béo giảm...
Những chiếc bánh cuộn xúc xích thơm ngon này sẽ biến mất khỏi bàn ăn trong nháy mắt. Chúng được nướng theo một cách mới lạ—giống như những chiếc bánh sừng bò thu nhỏ với những miếng xúc xích Ý thơm lừng, và hương vị gợi nhớ đến món "Cacio e Pepe"...
Những cuộn xúc xích này được làm giống như bánh quy xoắn, luộc nhanh trong nước sôi và bột nở, tạo nên hương vị đặc trưng và lớp vỏ màu nâu. Thay vì bột nhào thông thường, người ta sử dụng bột nhào mua sẵn...
Molly Yeh làm món bánh mì cuộn xúc xích của mình rất đặc biệt. Cô ấy thay thế xúc xích thông thường bằng xúc xích gà, sau đó phết lên mỗi phần bánh một lớp trứng đánh tan và rắc lên trên hỗn hợp hạt anh túc, hạt mè, hành khô và...
Những cuộn xúc xích này chứa đầy hương vị của pizza pepperoni và sẽ làm hài lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Hình dạng tiện lợi rất phù hợp cho tiệc buffet, các buổi liên hoan và các sự kiện dành cho trẻ em. Mỗi phần ăn...
Bạn có thể làm một chiếc bánh thực sự ngon đúng điệu chỉ với ba nguyên liệu! Bánh cũng không cần nướng và rất thích hợp cho những ngày hè nóng nực cũng như những dịp đặc biệt khi lò nướng đã phải hoạt động hết công suất...
Công thức bữa sáng muộn này kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt. Bất kỳ loại mứt hoặc mứt trái cây nào cũng đều được. Bạn cũng có thể sử dụng bất kỳ loại kem nào có hàm lượng chất béo nào.
Những chiếc bánh muffin mềm xốp này là phiên bản ngon tuyệt nhất của bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt! Bơ đậu phộng được thêm vào hỗn hợp bột hạnh nhân, cùng với bơ nâu, mà...
Những chiếc bánh quy này có hương vị giống như bánh mì kẹp bơ đậu phộng và mứt nổi tiếng của Mỹ, và chỉ được làm từ năm nguyên liệu: bơ đậu phộng, đường, vani, trứng và mứt nho...
Dành cho những người yêu thích bột sống, hãy khám phá công thức bột làm bánh quy không trứng này, hoàn hảo để thêm vào kem, sinh tố, bánh mì nướng hoặc bánh quy thông thường! Bạn cũng có thể dùng bột này để nướng bánh...
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng đơn giản này được làm mà không cần thêm bột mì và chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn, ngay cả khi bạn không ăn kiêng gluten. Tất cả những gì bạn cần là bơ đậu phộng với...
Hãy dành thời gian khi làm những chiếc bánh quy này. Cho chúng vào tủ lạnh ít nhất nửa tiếng trước khi nướng. Điều này giúp bánh quy giữ được hình dạng và...
Công thức này giúp việc chuẩn bị bữa tối trở nên dễ dàng hơn: không cần rã đông! Chỉ cần chiên gà cho đến khi vàng nâu (đừng lo, dầu sẽ không...)
Những viên truffle sô cô la này trông như được mua từ tiệm bánh, nhưng thực ra lại khá dễ làm tại nhà. Hãy bắt đầu bằng cách làm ganache sô cô la với chiết xuất quả mâm xôi và...
Có lẽ bạn đã quên rã đông ức gà định nấu cho bữa tối. Tất nhiên, bạn có thể cho chúng vào túi ngâm trong nước nóng, nhưng như vậy vẫn tốn thời gian. Với công thức này, bạn...
Thêm gấp đôi lượng phô mai Parmesan sẽ làm món ăn này ngon gấp đôi. Đầu tiên, ức gà được đập dẹt, phủ phô mai Parmesan rồi chiên áp chảo cho đến khi vàng giòn. Sau đó, chúng được phết thêm...
Món tráng miệng chấm nhẹ nhàng này có hương vị giống hệt như bánh phô mai anh đào trứ danh, nhưng lại ngon hơn nhiều. Cho món chấm vào bát, rưới nước sốt anh đào tự làm lên trên, rắc vụn bánh quy graham lên, và...
Cải xoăn tươi ngon được ninh trong bơ thơm lừng cùng với ớt, hành tây, giấm táo và một chút đường nâu, tạo nên một loạt hương vị, từ chua nhẹ đến thanh mát và...
Giada De Laurentiis hầm rau diếp xoăn với tỏi, hành tím, ô liu và nho khô để tạo ra một món ăn kèm đơn giản, ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Rau diếp xoăn được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ý và có vị hơi đắng...
Geoffrey Zakarian tạo ra một loại sốt phô mai xanh thơm ngon, biến món khoai tây nướng thông thường thành món ăn kèm đặc biệt. Ông ấy thêm hương thảo tươi và nhục đậu khấu vào phần sốt,...
Lấy cảm hứng từ món hầm của mẹ, Trisha Yearwood ninh bí ngòi, cà chua và các loại rau lá xanh trong nước sốt kem phô mai, sau đó rắc vụn bánh quy và đồ chiên lên trên...
Món khoai lang cắt hình đàn accordion ấn tượng này trông có vẻ phức tạp, nhưng thực chất lại rất dễ làm. Để cắt khoai đẹp mắt mà không làm vỡ, hãy đặt đũa vào hai bên...
Món súp dưa chuột lạnh này chỉ mất vài phút để приготвить: chỉ cần cho dưa chuột, mật ong, muối và tiêu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Để nguội hoàn toàn, sau đó đổ ra ly và thưởng thức...
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Hãy tạo nên một bữa tiệc cocktail theo phong cách tapas với những quả sung ngâm rượu vang gia vị được bọc trong những lát giăm bông Serrano. Mỗi miếng được đặt trên một chút sốt phô mai xanh béo ngậy.
Theo truyền thống, món khai vị này bao gồm tôm ướp lạnh và nước sốt cocktail cay, nhưng Giada De Laurentiis đã nâng tầm món ăn bằng cách áp chảo tôm và phục vụ kèm với nước sốt có vị khói ngọt...
Mọi thứ đều ngon hơn khi có thêm thịt xông khói chiên, đặc biệt là rau củ, hoặc món ăn kèm hấp dẫn này gồm đậu xanh non mềm. Rắc phô mai dê vụn và nam việt quất khô ngọt lên trên đậu xanh đã chần,...
Ree Drummond phục vụ khoai tây nghiền với phô mai trong nồi lẩu. Món ăn kèm này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong bữa tiệc của bạn. Không chỉ trông hấp dẫn khi được trình bày theo cách này, mà nó còn...
Món nhân bánh mì này không cần phải nướng bên trong con gà. Nướng trên một khay nướng riêng, nó cũng ngon không kém với gà tây, giăm bông hoặc thịt bò trong dịp lễ và là một món ăn kèm tuyệt vời...
Những chiếc bánh phồng phô mai này cứng hơn so với bánh phồng truyền thống, loại bánh thường nở phồng trong lò nhưng nhanh chóng xẹp xuống khi nguội. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm, chúng sẽ giữ được hình dạng. Trisha...
Bạn sẽ thích những chiếc bánh quy giòn tan, thơm mùi bơ này, có thể ăn kèm với cả nhân ngọt và nhân mặn. Để tạo ra những lớp bánh đẹp mắt, đừng nhào bột quá kỹ; chỉ cần gấp bột lại 5 lần...
Nên ăn gì cho bữa sáng: khoai tây chiên hay mì ống phô mai? Với công thức này, bạn sẽ không cần phải lựa chọn! Hai món ăn trong một bát riêng biệt, dễ dàng chia sẻ và phục vụ. Để làm món này, bạn sẽ...
Loại cocktail vodka và gừng này sẽ làm bạn thích thú với ba hương vị trái cây thơm ngon: nam việt quất, chanh và cam. Bộ ba ngọt ngào pha chút chua thanh này là sự kết hợp hoàn hảo...
Bạn chỉ cần hai nguyên liệu để làm ra những ly cocktail sủi bọt thơm ngon này. Lê đóng hộp là một sự thay thế tuyệt vời cho puree đào được sử dụng trong công thức truyền thống...
Loại cocktail này, còn được gọi là "Blushing Betty", kết hợp vị chua thanh của nước ép bưởi tươi với hương vị khói đặc trưng của rượu bourbon. Chỉ cần hai nguyên liệu và một viên đường...
Champurrado là một loại sô cô la nóng ngọt của Mexico được làm đặc bằng bột ngô và được dùng như một món tráng miệng riêng hoặc ăn kèm với churros. Điểm nổi bật của champurrado chính là lớp bọt xốp nhẹ trên bề mặt...
Loại cacao này có lượng sô cô la gấp ba lần, và thậm chí còn có cả Nutella nữa — ngon tuyệt! Thức uống này đặc sánh, mịn mượt và ấm áp. Hãy nướng vài chiếc bánh quy và chiêu đãi bản thân cùng những người thân yêu một cốc cacao nóng hổi,...
Trẻ em rất thích những chiếc bánh quy nhỏ xinh này, không chỉ để ăn mà còn để tự tay làm ra chúng. Dùng ngón tay hoặc thìa đong, tạo một lỗ nhỏ trên những viên bột nhỏ xíu, sau đó cho mứt vào, và những chiếc bánh quy...
Bột cacao tự nhiên và vụn sô cô la bán ngọt tạo nên hương vị sô cô la đậm đà cho những chiếc bánh quy này. Kẹo bạc hà nghiền nhỏ tạo thêm sự tương phản thú vị không chỉ về hương vị mà còn cả về kết cấu...
Vỏ bánh này mềm, xốp và rất hợp với nhân bí ngô. Để bánh hoàn hảo, hai điều rất quan trọng. Thứ nhất, mọi thứ cần phải lạnh. Bạn cần...
Ai nói kem không phải là món tráng miệng Giáng sinh?! Món ngon tuyệt vời này với vụn sô cô la đen, kẹo bạc hà đỏ trắng và sốt sô cô la không cần...
Những chiếc bánh quy hình kẹo gậy đỏ trắng đặc trưng này, với hương vị vani bạc hà, gợi nhớ đến những ngày lễ mùa đông sắp đến. Thay vì thêm phẩm màu vào bột, chúng tôi...
Món bánh nhanh chóng và dễ làm này có thể được phục vụ theo kiểu gia đình, ngay trong chiếc chảo gang mà nó được nướng. Bánh một lớp được phủ một lớp kem bạc hà tự làm dày dặn...
Chúng tôi nâng tầm món bánh tart trứng sô cô la lên một đẳng cấp hoàn toàn mới bằng cách thêm tinh chất bạc hà vào phần nhân và lớp kem tươi phủ bên trên. Và rắc thêm một chút đường đỏ trang trí...
Tháp bánh profiteroles nhân kem bạc hà sô cô la trắng và phủ kẹo bạc hà đỏ trắng nghiền nhỏ này là một món tráng miệng tuyệt đẹp chắc chắn sẽ gây ấn tượng với mọi người...
Khó có thể tưởng tượng một hộp đựng kem nào ấn tượng hơn chiếc bát kem bạc hà meringue ăn được với sọc đỏ trắng, gợi nhớ đến kẹo que này. Có thể làm bánh trước (hai ngày là được...).
Ly cocktail này của Giada de Laurentiis sẽ khiến khách của bạn kinh ngạc chỉ bằng vẻ ngoài của nó. Ngay trước khi phục vụ, cô ấy châm lửa cho rượu rum trong vỏ chanh nổi trong ly, tạo nên một màn trình diễn tuyệt đẹp, như một món đồ uống cao cấp...
Công thức này mang đến hương vị Thái Lan cho món taco Mexico. Bánh tortilla nướng được ăn kèm với thịt gà xé sợi sốt đậu phộng, salad bắp cải chua ngọt, rau thơm tươi và chanh. Với...
Những người yêu thích đậu gà sẽ thích món bánh mì kẹp chay thịnh soạn này, với đậu gà được chế biến theo ba dạng: đậu gà xay nhuyễn, đậu gà xay nhuyễn và bột đậu gà. Và cả hành lá, tỏi và hành tây nữa...
























































