Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Loại sốt tráng miệng này được làm theo cách tương tự như nước sốt thịt thông thường, nhưng sử dụng bột mì tự nở (rất quan trọng!) và bột cacao. Có độ sánh vừa phải và vị ngọt, rất thích hợp dùng kèm với các món nướng, kem và trái cây. Hãy sử dụng sốt sô cô la này ở bất cứ đâu bạn thường dùng sốt sô cô la!

Thành phần:

• 1 cốc đường
• 3,5 muỗng canh bột ca cao
• 3 muỗng canh bột mì tự nở
• 1,5 cốc sữa nguyên kem
• 1 muỗng canh bơ
• Bánh mì nóng hoặc kem, dùng kèm.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột mì tự nở, ca cao

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trộn đường, bột ca cao và bột mì trong một tô cho đến khi không còn vón cục. Thêm sữa và khuấy đều.
Bước 2
• Đun chảy bơ trong chảo lớn. Thêm hỗn hợp sữa và nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt sánh lại. Dùng kèm với bánh mì nóng hoặc kem.

Số phiếu: 1