Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Thành phần chính trong món salad này là rong biển wakame, giàu iốt và axit béo omega-3. Để có một món salad kiểu Á ngon miệng và bổ dưỡng, giàu vitamin, hãy kết hợp wakame với các loại rau tươi...

Thịt ức bò hun khói mềm và mọng nước, được phủ một lớp tiêu đen dày, tan chảy trong miệng và thậm chí không cần nước sốt. Mất hơn 15 tiếng để chuẩn bị, nhưng kết quả thì hoàn toàn xứng đáng...

Hãy làm món nem rán giòn rụm với thịt bò nướng tẩm gia vị và phô mai tan chảy. Thịt bò thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị tahini và quế, tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy.

Jeff Mauro đã mang đến một phiên bản mac 'n' cheese mang đậm phong cách miền Tây, bằng cách thêm phô mai mozzarella hun khói, sốt barbecue đậm đà và lớp phủ khoai tây chiên giòn. Để biết thêm chi tiết về món ăn này, hãy tìm...

Để biến món trứng tráng thông thường thành bữa sáng đặc biệt, hãy chiên nó trong máy làm bánh waffle kiểu Bỉ! Thêm thịt nguội thái nhỏ và phô mai bào vào trứng đã đánh tan rồi đổ hỗn hợp lên mặt bánh đã được làm nóng.

Nếu bạn có máy làm bánh waffle kiểu Bỉ, hãy chiêu đãi người thân yêu món ăn sáng 3 trong 1 này: bánh mì kẹp, pizza và bánh waffle. Tôi thường mô tả những chiếc bánh mì kẹp này là "pizza ăn liền". Hãy nhớ sử dụng...

Công thức làm pizza nhanh và ngon miệng bằng máy làm bánh waffle của Ree Drummond chủ yếu dành cho sinh viên sống trong ký túc xá, nhưng nó cũng rất hữu ích cho bất cứ ai đơn giản là không muốn làm nóng lò nướng trước, đặc biệt là...

Làm bánh quesadillas chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Không cần phải bật bếp hay chảo rán. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy làm bánh waffle điện. Những chiếc quesadillas thơm ngon với lớp vỏ giòn tan...

Nếu không có máy ép bánh mì panini, bạn có thể dễ dàng làm những chiếc bánh mì Ý giòn tan này bằng máy làm bánh waffle điện. Nhân bánh panini hoàn hảo là phô mai mozzarella, sốt pesto thơm ngon...

Một mặt, làm bánh mà không có trứng, bơ và sữa quả là một ý tưởng điên rồ. Nhưng mặt khác, tất cả các nguyên liệu của nó, bao gồm bột mì, bột ca cao, giấm, bột nở, dầu thực vật và...

Khác với món fondue truyền thống, món chấm kem này rất dễ làm bằng máy xay sinh tố với hỗn hợp ba loại phô mai, rau bina và atisô, nhưng vẫn ngon không kém: vẫn béo ngậy, đậm đà và thoang thoảng hương rượu vang...

Đĩa phô mai này có thể được dùng làm món khai vị hoặc món tráng miệng kèm đồ uống có cồn. Xếp ba loại phô mai Ý—Parmesan, Pecorino và Gorgonzola—lên đĩa cùng với thì là thái lát,...

Bít tết bò được phết sốt teriyaki và nướng cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mọng, chín tái. Món ăn được dùng kèm với rau củ xào thập cẩm (bí ngòi, ớt chuông và hành tây).

Ree Drummond làm món quesadilla ngon nhất của mình với ba loại phô mai, cà chua tươi và ớt xanh đóng hộp thái nhỏ. Sự kết hợp giữa phô mai cheddar, Monterey Jack và vị chua cay...

Công thức làm thịt bò khô này được chia sẻ bởi đầu bếp tại Country Cat, một nhà hàng ở Portland nơi món ăn đặc sản này rất được ưa chuộng. Để chuẩn bị, bạn cần một máy sấy thực phẩm. Thịt bò thái mỏng...

Những chiếc bánh cupcake vị vani này ngon tuyệt vời cả về hình thức lẫn hương vị, điều mà thường rất khó đạt được. Bí quyết nằm ở tinh bột ngô. Trộn tinh bột ngô với bột mì, và những chiếc bánh cupcake...

Công thức này tạo ra nước dùng tự làm có vị thanh, trung tính, hoàn hảo cho nhiều món ăn. Không cần thêm muối vào nước dùng, vì vậy bạn có thể điều chỉnh lượng muối sau nếu cần. Nấu...

Hãy thử công thức nước ướp gà tây này, phù hợp với mọi phương pháp nấu nướng. Chỉ cần thêm một bước nữa, nhưng gà tây sẽ trở nên vô cùng mọng nước và thơm ngon. Nước ướp này cũng...

Loại bột đường này rất dễ cán mỏng và cắt thành các hình dạng với nhiều kích cỡ khác nhau. Bánh quy giữ được hình dạng khi nướng và khá chắc chắn, rất thích hợp để phủ kem. Trong công thức này...

Món thịt nướng Chủ nhật này sử dụng phương pháp nấu ngược đã được kiểm chứng: thịt được nướng ở nhiệt độ thấp trước, sau đó được áp chảo ở nhiệt độ tối đa. Kết quả là...

Hãy biến tấu những chiếc bánh quy đường đơn giản thành một món ăn độc đáo: quả cầu tuyết! Khách của bạn chắc chắn sẽ nhớ mãi món quà này. Nướng bánh quy với một lỗ ở giữa, và khi bánh nguội, hãy đổ đầy phần lỗ đó bằng...

Nướng một chiếc bánh brownie sô cô la mềm với hạt mắc ca và dừa, phủ lên trên lớp kem trứng bông xốp, rắc thêm những hạt trang trí màu trắng hoặc bạc và vụn dừa, và bạn đã có ngay món bánh hoàn hảo...

Nếu bạn yêu thích quế, thì bánh quy Snickerdoodle chính là dành cho bạn! Bột bánh đặc được vo thành viên tròn, sau đó lăn qua hỗn hợp đường và quế rồi nướng. Trong quá trình nướng, các viên bánh...

Một trong những đặc điểm nổi bật của bánh quy Snickerdoodle truyền thống là những vết nứt trên bề mặt, trông vô cùng hấp dẫn. Để tạo ra những vết nứt này trên chiếc bánh quy khổng lồ...

Bánh quy Snickerdoodle, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của quế, rất thích hợp để làm bánh kẹp kem. Sau khi bánh nguội hoàn toàn, ấn nhẹ...

Bột làm bánh quy snickerdoodle vị quế này được làm không dùng trứng, nghĩa là an toàn để ăn sống. Nó giống như một loại mứt bánh quy và có thể dùng để phết lên bánh mì, thêm vào sinh tố hoặc...

Phiên bản escabeche cổ điển này được nướng và kèm theo món rau ăn kèm. Cá hồng nướng được phục vụ với ớt chuông và hành tây thái sợi, rưới nước sốt chua ngọt nhanh chóng...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn trong những chiếc bánh quy sô cô la chip với khoai tây chiên này. Một ít khoai tây chiên nghiền nhỏ được trộn vào bột cùng với sô cô la, và phần khoai tây chiên còn lại...

Mẹo hữu ích: Hãy ăn nhiều hành lá! Chỉ một cọng hành lá đã cung cấp 43% lượng vitamin K được khuyến nghị hàng ngày, rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Chuẩn bị...

Những cuộn bánh kiểu Ý này được làm từ lá mì lasagna. Luộc lá mì, cuộn từng cuộn với nhân atiso và rau bina, rồi nướng bánh rollatili với sốt phô mai và một lớp phô mai bào cho đến khi...

Cắt đôi một chiếc bánh mì tròn mềm để làm hai đế bánh pizza mini! Cho rau bina và atisô lên trên, rắc phô mai, rồi nướng trong lò cho đến khi phô mai tan chảy. Đừng quên...

Nếu bạn không có máy làm bánh panini chuyên dụng, phương pháp của Giada De Laurentiis sẽ hữu ích: đặt bánh mì lên khay nướng, đặt một khay nướng nóng khác lên trên và nướng...

Phần nhân ức gà được làm từ rau bina và atisô nghiền. Bạn có thể dùng nước chấm mua sẵn hoặc nước chấm tự làm còn thừa. Thêm phô mai feta vào nước chấm để có hương vị béo ngậy và mặn hơn.

Hãy thử làm một phiên bản pesto khác bằng cách sử dụng rau bina tươi, phô mai cheddar ủ lâu năm, quả hồ đào và cỏ xạ hương. Thêm bất kỳ loại dầu thực vật nào bạn thích. Dùng pesto như món khai vị hoặc...

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị món quiche mặn này, hãy sử dụng vỏ bánh mua sẵn và rau bina đông lạnh thái nhỏ. Xếp rau củ và phô mai lên vỏ bánh, đổ hỗn hợp trứng kem lên trên và nướng cho đến khi phần nhân chín...

Món sốt phô mai béo ngậy, sánh mịn với rau bina, atisô và ớt nướng này là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Và điều tuyệt vời nhất là nó được làm trong một chiếc bát bánh mì. Sau khi ăn hết...

"Rau bina rất mềm và ít chất béo. Để tăng hương vị, tôi luôn thêm phô mai hoặc thứ gì đó béo ngậy," Alex Guarnaschelli chia sẻ. "Tôi rất thích salad rau bina tươi, nhưng tôi cũng thích..."

Gia vị thơm nồng Ras el hanout của Bắc Phi mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn cho món cốt lết gà tây và rau bina mọng nước này. Hãy dùng kèm với cà rốt nướng tẩm gia vị và rau mùi,...

Để nướng món bánh thơm ngon và bổ dưỡng này, bạn không cần nhào hoặc cán bột. Thứ nhất, công thức sử dụng bột phyllo mua sẵn, và thứ hai, các lớp bột chỉ cần được trải đều lên trên phần nhân.

Nếu bạn thích món cánh gà Buffalo cay làm món khai vị, bạn sẽ thích món cánh gà băm nhỏ này, hoàn hảo cho món chính. Được làm từ thịt gà tây và...

Bánh Blackout nổi tiếng của Brooklyn theo truyền thống được làm từ nhiều lớp bánh sô cô la đậm đà, pudding sô cô la, và phủ bên trên là vụn bánh. Phiên bản bánh Blackout này thì không...

Những hạt yến mạch giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong tạo nên chiều sâu hương vị thú vị cho những chiếc bánh quy giòn tan bên ngoài, mềm mại bên trong này, trong khi sự kết hợp giữa muối biển và vụn sô cô la đen tạo nên sự tương phản tuyệt vời...

Một phiên bản súp gnocchi kiểu Ý: món mincetrone giàu rau củ được làm từ gnocchi khoai tây. Vỏ phô mai Parmesan là tùy chọn, nhưng nó sẽ làm tăng thêm hương vị và mùi thơm cho súp.

Món ăn chay đóng hộp này gồm các món khai vị kiểu Trung Đông kinh điển như dolma, hummus và dưa chuột, phủ bên trên là za'atar, một hỗn hợp gia vị phổ biến ở các nước Địa Trung Hải trong khu vực. Phần đế...

Công thức khéo léo này tạo nên những lớp hương vị tuyệt vời cho món nabe truyền thống của Nhật Bản, được làm từ thịt lợn và bắp cải Napa. Món ăn đơn giản nhưng trông rất bắt mắt khi được dọn ra từ chảo. Các lớp bắp cải và...

Sô cô la sữa mang lại hương vị tinh tế và mượt mà hơn cho món pudding sô cô la truyền thống. Hãy phục vụ món pudding trong những chiếc bát xinh xắn, trang trí mỗi phần ăn với quả mâm xôi tươi, và bạn sẽ có...

Những người yêu thích sô cô la hãy vui mừng! Chiếc bánh sang trọng này có lớp vỏ bánh thơm ngon như bánh brownie, bên trong là lớp kem sô cô la sữa mềm mịn. Điểm nhấn cuối cùng là...

Đường nâu trong hỗn hợp bột làm bánh kem sô cô la mềm này làm cho bánh trở nên vô cùng đậm đà và dai ngon. Sau khi nướng, bạn sẽ có lớp trên cùng mềm xốp như bánh bông lan và lớp dưới cùng mềm mịn như pudding.

Món cocktail tôm và sò điệp sốt cà chua cay được phục vụ như món khai vị trong các bát hoặc ly riêng biệt, kèm theo bánh quy giòn để dễ dàng gắp và thưởng thức. Luộc sò điệp trước và...

Nướng trái cây và các loại quả mọng trong lò nướng sẽ làm tăng thêm hương vị, độ đậm đà và vị ngọt của chúng – mà không cần thêm chất tạo ngọt! Nướng đào và việt quất vào buổi tối và đặt chúng vào…