Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Món Buddha Bowl không chỉ là một xu hướng ăn chay mới mà còn là một bữa ăn cân bằng hài hòa, mang lại hương vị, hình thức và lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Người ta tin rằng...

Trong công thức này, súp lơ được sử dụng thay thế cho bột ngô, thay thế lượng ngũ cốc trong chế độ ăn. Món ăn này là một phiên bản tinh tế hơn của bột ngô, một món ăn truyền thống...

Bạn có thể làm món mì ống ngon và hấp dẫn không chỉ với thịt hoặc hải sản. Quả óc chó là một nguyên liệu tuyệt vời. Chúng tạo thêm hương vị đậm đà, phong phú mang đậm chất Á Đông...

Một món súp cà chua cay nồng, đậm đà, hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những ngày se lạnh. Món súp này kết hợp hài hòa hương vị của cà chua với vị cay nhẹ của ớt jalapeño và vị chua thanh mát của chanh. Nấu...

Món súp bổ dưỡng và đậm đà hương vị này có được nhờ nấm, gia vị, chanh, sốt hummus và rượu vang hảo hạng. Nấm được xào sơ với hành tây, tỏi và rượu vang, sau đó cho vào…

Các nguyên liệu chính của món súp thanh nhẹ này là nấm, cà rốt và thì là, khi kết hợp với nấm sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Thì là được xào sơ qua với bơ trước để có mùi thơm ngon hơn...

Một món súp sánh mịn, đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon đa tầng, làm ấm lòng người thưởng thức. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại rau củ, bao gồm cần tây, cà rốt, cà chua, bí ngòi, ớt chuông,...

Một món súp rau củ và nấm thơm ngon, đậm đà mà vẫn tốt cho sức khỏe. Mặc dù được gọi là súp bắp cải, hương vị tuyệt vời của nó còn đến từ nhiều loại rau củ khác: cà chua, hành tây, cà rốt,...

Món khai vị này là phiên bản lành mạnh hơn của món khoai tây viên chiên giòn nổi tiếng của Mỹ, Tater Tots. Thay vì khoai tây, những viên này được làm từ súp lơ, được bào nhỏ thành hỗn hợp nhuyễn mịn và...

Thịt thăn bò là phần thịt được cắt từ sườn bò. Nó dai hơn so với các loại bít tết truyền thống, nhưng lại có hương vị đậm đà hơn, khiến nó trở thành món ăn yêu thích của những người sành ăn thịt bò thực thụ. Bởi vì phần thịt này...

Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp thịt bò nạc và thịt gà tây, nhưng lại vô cùng mềm mọng, ngon miệng và đậm đà hương vị. Tất cả là nhờ rau bina được trộn vào thịt băm...

Bằng cách chiên cá bơn theo cách này, bạn sẽ giữ được độ mềm và mọng nước của cá, đồng thời mang lại hương vị và vẻ ngoài tinh tế như món ăn ở nhà hàng. Cá được chiên sơ trong dầu trước, sau đó mới đổ vào chảo...

Món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin này kết hợp các nguyên liệu từ món cánh gà Buffalo nổi tiếng của Mỹ, giữ trọn hương vị được hàng triệu người yêu thích. Nhưng không giống như cánh gà giòn, những miếng gà...

Piccata là một món ăn Ý nổi tiếng gồm những miếng thịt cốt lết tẩm bột chiên giòn, phủ sốt làm từ nước cốt chanh, bơ và nụ bạch hoa. Công thức này khác với món piccata truyền thống ở chỗ...

Ratatouille là món hầm ngon tuyệt đến từ vùng Provence, nổi bật với hương vị của các loại rau củ mùa hè chín mọng: bí ngòi, cà tím và cà chua. Mặc dù món ratatouille truyền thống được nấu trên bếp, nhưng bạn hoàn toàn có thể chế biến nó theo cách ngon không kém...

Để món gà này có hương thơm và vị ngon tuyệt vời, bạn cần có hương thảo, cỏ xạ hương, cây xô thơm, tỏi và chanh. Dùng một ít các loại gia vị này để xoa đều lên bề mặt gà...

Món ăn này chỉ cần bốn nguyên liệu, nhưng thịt gà thành phẩm lại vô cùng ngon và mọng nước! Thịt gà được chặt thành nhiều miếng, chiên giòn rồi...

Loại sốt tự nhiên làm từ sữa chua này rất tuyệt vời để chấm rau củ và các món khai vị khác, đồng thời cũng là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho mayonnaise nhiều dầu mỡ và không tốt cho sức khỏe. Dưa chuột và thì là thái nhỏ tạo thêm hương vị tươi mát...

Chuẩn bị một bữa tối ngon miệng và bổ dưỡng với tôm xào cải xoăn và ớt chuông trên cùng một khay nướng trong lò. Đầu tiên, nướng cải xoăn với ớt chuông, tỏi và gia vị trong dầu...

Một công thức thú vị cho món mì ít tinh bột và ít calo. Để làm món này, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để gọt vỏ măng tây cho đến khi chúng tạo thành những sợi mỏng giống như mì fettuccine. Tất cả những gì bạn cần làm là chiên...

Còn gì tuyệt vời hơn một bữa tối ngon miệng mà không cần cầu kỳ vào các tối trong tuần? Món ăn chỉ cần chuẩn bị trên một tờ giấy này có thể hoàn thành trong vài phút, lại ngon miệng, bổ dưỡng và...

Cháo yến mạch này sẽ được nấu trong nồi nấu chậm trong khi bạn ngủ, và sáng hôm sau, tất cả những gì bạn cần làm là múc cháo nóng hổi vào bát và từ từ thưởng thức hương vị của nó. Công thức này còn có thêm...

Để chế biến súp lơ nhanh chóng và ngon miệng, hãy chiên súp lơ với nước sốt kiểu Á. Đầu tiên, cho súp lơ đã thái nhỏ vào chảo nóng và đảo nhanh, sau đó cho phần còn lại...

Cá hồi áp chảo ăn kèm salad cải xoăn và táo là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng và nhanh chóng. Áp chảo cá hồi cho đến khi vàng nâu, rồi thêm cải xoăn...

Một phiên bản lành mạnh, ít calo của món ăn Ý ngon miệng và bổ dưỡng. Đó là miếng thịt gà phi lê phủ nấm và sốt Marsala. Miếng thịt gà được đập dẹt,...

Món súp đậm đà, bổ dưỡng này rất thích hợp để làm ấm cơ thể vào những ngày se lạnh hoặc mưa. Súp được làm từ rau củ và mì orzo Ý trong nước dùng gà. Loại mì làm từ gạo này sẽ giữ được độ ẩm tốt hơn...

Món ăn này cân bằng hoàn hảo giữa tinh bột từ mì ống và protein từ tôm, trong khi rau xanh cung cấp chất xơ còn cà chua, tỏi và húng quế tạo thêm hương vị và mùi thơm hấp dẫn...

Một món ăn kèm đơn giản và ngon miệng được làm từ súp lơ và bông cải xanh. Màu sắc tương phản của chúng tạo nên điểm nhấn nổi bật cho món ăn, hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Cắt cả hai loại bắp cải thành những miếng có kích thước bằng nhau...

Loại bánh bông lan "Angel Food" nhẹ và xốp với phần ruột trắng như tuyết này được nướng hoàn toàn không chất béo và không sữa. Để làm bánh này, bạn cần lòng trắng trứng. Đầu tiên, đánh bông lòng trắng trứng với rượu vang...

Một bữa sáng giàu protein, chất xơ và vitamin. Xào đậu đen đóng hộp với hành tây và ớt chuông, sau đó ăn kèm với bánh tortilla nguyên cám, phết sốt salsa và kem chua. Thêm vào đó...

Món thịt gà tây và rau bina hầm ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ giúp bạn no lâu. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho một bữa sáng thịnh soạn: thịt, rau xanh, trứng, phô mai và bánh mì. Hãy bắt đầu chuẩn bị món hầm từ tối hôm trước.

Tôm và bột ngô là một món ăn phổ biến ở miền Nam nước Mỹ. Mặc dù thường được dùng cho bữa sáng, món này có thể được chế biến vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày và thưởng thức nhờ sự kết hợp hương vị tuyệt vời của những miếng tôm mềm nhất...

Công thức ướp gà hoàn hảo bao gồm giấm, mù tạt, các loại thảo mộc thơm và dầu ô liu. Bạn có thể chọn bất kỳ nguyên liệu nào bạn có sẵn. Giấm táo, giấm balsamic, hoặc...

Món khai vị fajitas của Mexico khác với các món tương tự như burrito hay taco ở chỗ tất cả các nguyên liệu nhân được đặt riêng trên bàn, và thực khách có thể thêm bất cứ thứ gì họ muốn vào bánh tortilla của mình. Đây là một món ăn tuyệt vời...

Món ăn truyền thống của Mỹ, tôm scampi, được làm từ tôm xào với bơ, tỏi và rượu vang trắng. Công thức này cũng tạo ra một loại nước sốt nhẹ hơn, không...

Món mì Ý Puttanesca là một trong những món dễ chế biến nhất. Theo giả thuyết phổ biến nhất, tên gọi của nó bắt nguồn từ chính từ ngữ không cần dịch đó. Người ta tin rằng...

Món mì dưa chuột, cà rốt và bắp cải ít tinh bột này không cần nấu nướng và sẽ làm bạn thích thú với độ mọng nước và hương vị độc đáo, có được nhờ nước sốt làm từ bột cà ri, hạnh nhân...

Sự kết hợp giữa thịt xông khói và dưa cải bắp kim chi mang đến hương vị tuyệt vời cho món ăn lấy cảm hứng từ Hàn Quốc này. Riêng biệt, luộc bông cải xanh nhỏ (một loại rau họ hàng với bông cải xanh nhưng có thân dài và mọng nước hơn) và...

Nướng xiên tôm thơm ngon với lớp bột chiên giòn trong lò. Nhưng đừng dùng loại bột chiên thông thường – hãy dùng dừa. Điều này sẽ giúp xiên tôm của bạn trông độc đáo hơn và thực sự…

Những miếng gà ngon miệng trong nước sốt kiểu Á được bày trên một lớp bông cải xanh. Tất cả các phần của bông cải xanh đều được sử dụng. Phần thân cứng hơn được dùng để làm cơm ít tinh bột, trong khi phần bông non mềm hơn được dùng để...

Những sợi bí ngòi mỏng tạo thêm vẻ ngoài thú vị và độ mọng nước cho món mì tôm này. Bạn có thể dễ dàng thái chúng bằng dụng cụ bào rau củ. Chiên tôm trong dầu ô liu với...

Một cách tuyệt vời để thưởng thức tôm nướng là cuốn chúng trong lá xà lách. Món khai vị này rất ngon và mọng nước, đặc biệt thích hợp cho những buổi dã ngoại. Chỉ cần nhớ đừng nướng quá chín nhé...

Nướng bí ngòi trên chảo nướng hoặc trên bếp than, nêm gia vị bằng muối gia vị. Loại gia vị đa năng này sẽ rất hữu ích trong nhiều món ăn khác. Trộn các nguyên liệu lại với nhau và bảo quản trong...

Nướng những quả bí ngòi thơm ngon sau khi ướp chúng trong hỗn hợp giấm rượu trắng, nước cốt chanh, tỏi và húng tây. Dùng chính nước ướp này để rưới lên bí ngòi đã nướng và...

Món ăn đơn giản này tạo nên một bữa sáng ngon miệng và no bụng. Chiên sơ bít tết và trứng bác, sau đó bày lên trên những lá xà lách romaine tươi ngon, giòn tan, rưới thêm nước cốt chanh.

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước phần mứt sung và phần nhân trái cây và các loại hạt...

Món hầm này đơn giản là hoàn hảo cho bữa sáng, vì nó chứa tất cả những gì bạn muốn có cùng một tách cà phê buổi sáng: bánh mì, giăm bông, cà chua, trứng và phô mai. Tất cả được ngấm trong nước sốt kem thanh nhẹ...

Những que bánh mì này mất vài tiếng để làm, nhưng chúng rất đáng công sức. Chúng được nướng với bột men trộn với bột mì nguyên cám, loại bột giàu chất xơ tốt cho sức khỏe. Và...

Khoai tây băm nhỏ kiểu Mỹ (hay còn gọi là hash browns) được chiên giòn, thường được dùng cho bữa sáng. Nhưng chúng cũng có thể được làm từ khoai lang, về cơ bản là cùng một loại khoai tây...