Công thức nấu ăn dành cho người tiểu đường

Những chiếc bánh quy giòn này được làm từ bột không chứa gluten, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng. Khác với bột nhào truyền thống, bột không chứa gluten không cần nhào nặn nhiều, vì vậy bạn có thể...

Hãy làm món ăn kèm ngon miệng và nhanh chóng với cải thảo bằng cách xào theo kiểu châu Á, đảo thường xuyên. Toàn bộ quá trình chuẩn bị chỉ mất khoảng 10 phút. Cải thảo thái sợi...

Hãy lên kế hoạch cho món ăn này trước, vì thịt lợn cần được ngâm nước muối qua đêm. Để chuẩn bị, bạn cần những miếng thịt thăn lợn có xương. Chúng được ngâm trong nước muối làm từ...

Những chiếc bánh quy giòn tan thơm ngon không cần nướng này được làm từ dầu dừa, bơ đậu phộng và mật ong. Bột cacao mang lại cho chúng hương vị sô cô la đậm đà, và...

Bữa tối, hãy chuẩn bị món gà cuộn kiểu Ý nhẹ nhàng này, nhân bên trong là phô mai fontina tan chảy và lá xô thơm, giúp thịt gà có hương thơm và vị ngon độc đáo. Gà...

Để có món khoai tây nghiền ăn kèm ngon miệng trong dịp lễ hội, hãy chọn khoai lang. Chúng tốt cho sức khỏe hơn khoai tây thông thường, và hương vị độc đáo của chúng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền hàng ngày. Để bảo quản chúng...

Đậu nành non (edamame) là loại đậu nành chưa chín, giàu protein, chất xơ, axit béo có lợi và các vi chất dinh dưỡng. Chúng cũng là món ăn nhẹ phổ biến khi dùng kèm với đồ uống. Đậu nành non chần có thể được dùng để làm...

Ô liu xanh là món ăn kèm tuyệt vời với rượu mạnh. Hãy dùng chúng với nước sốt cam quýt, thêm chút vị cay tươi mát, chắc chắn khách của bạn sẽ thích thú. Ô liu đã bỏ hạt thì đơn giản hơn...

Sốt Buffalo là món ăn phổ biến trong các bữa tiệc tại gia ở Mỹ, nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao và do đó, hương vị thơm ngon. Phiên bản nấu bằng nồi nấu chậm này được làm từ...

Bắp cải xào là món ăn kèm vô cùng đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho hầu hết các món chính, dù đó là thịt nướng hay xúc xích chiên. Món ăn này, ngoài bắp cải trắng...

Khác với món chili con carne truyền thống của Mexico, phiên bản này chỉ mất chưa đến một tiếng để chuẩn bị nhưng vẫn ngon không kém. Hạt bí ngô, rau củ và gia vị tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn, và...

Ngay cả những người thích khoai tây nghiền cũng sẽ thích món ăn kèm này. Súp lơ luộc được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với phô mai Parmesan, sữa chua Hy Lạp, tỏi...

Món súp lơ nướng thơm ngon, đẹp mắt và quan trọng nhất là giàu chất xơ này sẽ gây ấn tượng với khách của bạn chỉ bằng vẻ ngoài của nó. Những bông súp lơ được nướng nguyên vẹn trong lò nướng....

Lõi cọ non mềm là nguyên liệu tuyệt vời cho món salad tinh tế nhưng dễ làm. Chỉ cần trộn chúng với rau arugula tươi, cần tây thái nhỏ và hành tây đỏ, rưới thêm...

Những viên truffle thơm ngon và bổ dưỡng này được làm từ quả sung khô, gừng kẹo, một chút quế và một thìa mật ong, tất cả được xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt. Hỗn hợp thu được sau đó được...

Một món salad nhanh gọn, ngon miệng và mọng nước với nước sốt nóng. Thành phần chính là lá xà lách. Sử dụng cả xà lách đỏ và xanh để tạo nên vẻ ngoài độc đáo cho món khai vị. Rau được rưới nước sốt nóng làm từ...

Bí ngòi tươi được bổ đôi theo chiều dọc, nhồi nhân kiểu Tex-Mex vào bên trong, rồi nướng trong lò. Để chuẩn bị phần nhân, phần thịt bí ngòi được múc ra và chiên sơ...

Bí ngòi nhồi là món ăn nhanh chóng và dễ làm, trông rất hấp dẫn ngay cả khi dùng cho bữa tối ngày thường. Món này có thể dùng làm món khai vị, rất thích hợp để ăn bằng tay,...

Để tạo điểm nhấn độc đáo cho bàn ăn, bạn có thể phục vụ món salad trong những chiếc thuyền bí ngòi riêng biệt. Bí ngòi được cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt và hấp sơ qua để...

Các chất tạo ngọt dạng lỏng như siro cây phong giúp bánh quy mềm mại và có độ dai ngon tuyệt vời. Hơn nữa, chúng tốt cho sức khỏe hơn đường tinh luyện, và ngoài vị ngọt...

Tôm sú lớn sốt cocktail là món khai vị hoàn hảo cho mọi dịp, dù là kỳ nghỉ gia đình hay cùng nhau xem trận đấu. Tôm được chiên trong lò và ăn kèm với nước sốt đậm đà...

Hai đùi gà tây nướng là đủ cho bốn người ăn. Đùi gà được ướp trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị đặc trưng của bán đảo Mexico...

Salad rau vườn là một bát đầy đủ vitamin dưới dạng các loại rau và thảo mộc theo mùa. Không có công thức chính xác nào cho salad rau vườn, và các thành phần của nó phụ thuộc vào những gì đang mọc trong vườn. Tuy nhiên,...

Quả acai là quả của một loại cây cọ có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, là nguồn thực phẩm quan trọng đối với các dân tộc bản địa. Chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và axit béo thiết yếu. Nghiền nhuyễn...

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, món súp gazpacho lạnh này sẽ làm bạn ấn tượng với hương vị của nó. Súp được làm từ cà chua bi ngọt, kết hợp hoàn hảo với vị cay của ớt. Ớt jalapeño có độ cay vừa phải...

Một món khai vị kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và đẹp mắt gồm cà chua bi nướng với phô mai feta. Cà chua được trộn với dầu ô liu và ớt đỏ, nhồi phô mai cắt hạt lựu rồi nướng trong...

Hãy chuẩn bị món khai vị tôm kiểu Á thơm ngon cho bữa tiệc tối tại nhà. Công thức này sử dụng tôm to, xiên riêng từng con vào những que xiên gỗ ngắn, và...

Ở Trung Đông và châu Á, kofta có thể dùng để chỉ bất kỳ món thịt băm nào, dù là dạng viên, thịt viên hay thịt băm viên, tùy thuộc vào từng vùng. Và chính nhờ sự kết hợp thú vị này mà món ăn này mới trở nên phổ biến...

Panzanella là món salad mùa hè của Ý, vừa tươi mát lại vừa no bụng. Món ăn sẽ càng thêm đậm chất mùa hè khi được nướng một số nguyên liệu trên vỉ nướng ngoài trời thơm phức. Nướng trên than hồng...

Những miếng ức gà được đập mỏng, phết dầu ô liu rồi nướng. Thịt mềm chỉ cần vài phút mỗi mặt là chín. Đừng nướng quá chín nhé...

Một củ cà rốt bình thường có thể được dùng để làm món salad độc đáo, ngon miệng, không chỉ giàu vitamin mà còn mang đến hương vị và kết cấu tương phản. Để món ăn trông đẹp mắt hơn, cà rốt được thái lát...

Một món salad bông cải xanh lành mạnh, ít calo vẫn có thể rất ngon! Bí quyết nằm ở phần nước sốt nhẹ, béo ngậy. Thay vì sốt mayonnaise, người ta sử dụng hỗn hợp kem chua ít béo và sữa chua. Và để hương vị bông cải xanh không bị lấn át...

Sốt tapenade của Pháp là một loại sốt ô liu gia vị dùng để tẩm ướp bít tết bò, tạo nên hương vị phong phú cho món ăn. Công thức này sử dụng sốt tapenade cả để ướp thịt bò và để dùng kèm khi ăn.

Còn gì ngon hơn một con cá nướng nguyên con, vàng giòn với những đường vân nướng sắc nét? Để có món cá nướng thật ngon, hãy nhồi vào bên trong bụng cá...

Một lựa chọn lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt phô mai thông thường, bạn sẽ đánh giá cao hàm lượng chất béo giảm. Mặc dù được làm từ thịt bò xay gần như nạc, nhưng việc chiên rán...

Sườn cừu sốt bạc hà là một món ăn hảo hạng với hương vị tuyệt vời, trong đó vị bạc hà tươi mát kết hợp hoàn hảo và cân bằng với vị đậm đà của thịt. Bạn cũng sẽ rất thích thú với...

Để đảm bảo cải Brussels được nướng đều, mềm bên trong và có màu vàng nâu nhẹ bên ngoài, hãy chọn những cây cải có kích thước bằng nhau. Làm nóng chúng trước trong...

Món tráng miệng trái cây thơm ngon, không đường này mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái trong những ngày nóng bức và приготвить rất nhanh chóng. Không giống như các loại kem trái cây hoặc kem que khác, bạn sẽ không phải tốn nhiều thời gian...

Món tráng miệng tươi mát và tốt cho sức khỏe này sẽ chinh phục bạn với hương vị sô cô la đậm đà và sự bất ngờ từ những hạt chia căng mọng. Chúng bổ sung chất xơ và axit béo omega-3 thiết yếu cho kem, cũng như...

Món kem trái cây nhiều lớp này giàu vitamin C và chất xơ, đồng thời không chứa đường tinh luyện. Các loại quả mọng và một chút mật ong tạo thêm vị ngọt. Kem được đông lạnh thành ba lớp rực rỡ. Lớp đầu tiên...

Món tráng miệng mùa hè tuyệt vời này được làm từ những quả anh đào chín mọng, nước cốt dừa thơm ngon và một lượng lớn vani tự nhiên. Nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với kem que thông thường...

Món salad ngon miệng và bổ dưỡng này được làm từ thịt bò thăn nướng, thái mỏng theo thớ thịt và bày trên đĩa cùng với rau bina tươi và hành tây đỏ nướng, và...

Một ly sô cô la nóng thơm ngon, đậm đà, chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đủ làm tâm hồn phấn chấn. Chà là, sữa và một chút chiết xuất vani tạo nên độ ngọt vừa phải mà không cần thêm đường tinh luyện. Hơn nữa...

Nướng bánh muffin không thêm đường, loại bánh này vẫn khá ngọt và giống như món tráng miệng ngay cả khi không có đường. Chuối, chà là và nho khô tạo thêm vị ngọt tự nhiên. Xay nhuyễn trái cây...

Hãy làm bánh cupcake sô cô la ít calo bằng cách thay thế một phần bơ bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và mứt mận. Bánh sẽ rất ngon và mềm ẩm, và mận khô sẽ làm tăng thêm hương vị...

Kem sữa chua là một lựa chọn lành mạnh và ít calo thay thế cho món tráng miệng truyền thống, vốn có hàm lượng đường và chất béo cao. Để làm kem sữa chua ngon, hãy lấy lượng bằng nhau...

Món cháo nấu chậm này được làm từ gạo lứt hạt ngắn và hỗn hợp nước cốt dừa cùng nước dừa, giúp biến tinh bột trong gạo thành một món cháo sánh mịn, béo ngậy tuyệt vời. Bên cạnh đó...

Khác với bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh này chứa rất ít bơ, nhưng bạn sẽ không bao giờ đoán được chúng gần như thân thiện với chế độ ăn kiêng nếu nhìn vào hương vị: chúng rất mềm và...

Họa tiết vân cẩm thạch mang lại cho bánh mì chuối này vẻ ngoài và hương vị đậm chất lễ hội hơn, hoàn hảo cho cả những dịp thường nhật và đặc biệt. Bột được làm từ hai quả chuối chín quá, điều này sẽ làm tăng thêm...

Một món ăn rất đơn giản, hoàn hảo cho mỗi ngày, chế biến nhanh chóng và có hương vị giống như món ăn ở nhà hàng. Tất cả các miếng gà được nhúng vào hỗn hợp sữa chua và tương ớt,...