Công thức nấu ăn lành mạnh

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp bánh mì giòn ngon phủ bên trên, có thể được làm trong một chiếc chảo lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân bao gồm...

Món bánh phô mai lành mạnh, ít calo này được nướng không có đế, nhưng lớp phủ anh đào làm cho nó trông đẹp mắt và ngon miệng. Phần nhân gồm phô mai ricotta ít béo, kem chua ít béo và...

Để có món gà tẩm bột giòn rụm mà vẫn tốt cho sức khỏe, hãy nướng gà trong lò, bỏ phần da mỡ. Lớp bột tẩm gồm hỗn hợp bột gạo và vụn bánh mì bagel sẽ tạo nên món ăn...

Những chiếc bánh cua thơm ngon và bổ dưỡng này được nướng trong lò và có lớp vỏ giòn tan, như thể được chiên trong một lượng dầu lớn. Tất cả là nhờ vào vụn bánh mì panko thô...

Công thức này sẽ làm cho món bò stroganoff cổ điển trở nên nhẹ nhàng và lành mạnh hơn. Món ăn sử dụng thịt bò nạc, một phần trong đó được thay thế bằng nấm. Nấm kết hợp hoàn hảo với thịt bò...

Đậu Pinto được ninh nhừ trong nhiều giờ với thịt chân giò hun khói, sốt cà chua, bột ớt, đường nâu, giấm và các loại gia vị, giúp chúng ngấm đẫm vô vàn hương vị...

Món ăn Trung Quốc này sử dụng đùi gà không xương, không da, mềm mọng. Cắt nhỏ thịt và xào với ớt cay, sau đó trộn với các loại rau xào riêng biệt—...

Hãy tham gia phong trào "Ngày thứ Hai không thịt" quốc tế, góp phần bảo vệ môi trường và giúp chế độ ăn uống của bạn lành mạnh hơn. Và để không bỏ lỡ các món thịt trong ngày này,...

Món cơm hầm kiểu Mexico này là món ăn kèm tuyệt vời cho các loại thịt nướng, và cách làm cũng khá dễ. Gạo hạt dài được ninh với cà chua (nên dùng cà chua đóng hộp)...

Chả được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hương vị đậm đà. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh làm thịt bị...

Món burger to béo ngậy này, cả về hương vị lẫn kết cấu, được làm từ thịt gà tây nướng siêu cay, kẹp trong bánh mì hành nướng, phết sốt aioli và...

Trai được hấp nguyên vỏ trong một lượng nước nhỏ, đúng nghĩa là hấp chín, cho đến khi chúng mở vỏ. Trước khi nấu, hãy rửa sạch chúng bằng bàn chải để tránh cát làm hỏng món ăn. Chiên...

Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...

Bánh sô cô la không bột mì là một món tráng miệng thơm ngon, đậm đà và đặc sánh mà ai cũng có thể thưởng thức, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Và nó dễ làm hơn bạn tưởng đấy...

Bông cải xanh sẽ làm tăng thêm độ béo ngậy, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe của món mì ống phô mai, và nếu bạn dùng kèm với một lượng lớn topping giòn, ngay cả những người kén ăn cũng sẽ thích...

Khi bạn muốn gây ấn tượng với nhiều người bằng món khai vị độc đáo mà không cần tốn cả nửa ngày trong bếp, hãy thử làm món taco kiểu Mexico. Chúng độc đáo, bắt mắt và ngon miệng, và quan trọng nhất là khách của bạn sẽ thích chúng...

Món khoai tây chiên này được ăn kèm với trứng bác và rất thích hợp cho một bữa sáng thịnh soạn. Ngoài khoai tây, món ăn còn có khoai lang, bí ngòi, hành tây đỏ và ớt chuông. Tất cả đều được chiên trong bơ...

Món pasta vô cùng đơn giản này là một món ăn Ý đích thực, không cần bất kỳ nguyên liệu đắt tiền nào và rất dễ chế biến. Tất cả những gì bạn cần là mì spaghetti đã luộc chín, dầu ô liu...

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc món ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy với hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt tự làm thơm ngon...

Món bánh bí ngô lành mạnh này trông thật bắt mắt và ai cũng sẽ thích. Sự kết hợp giữa bột dừa và bột hạnh nhân, bơ và kem phô mai tạo nên lớp vỏ bánh thơm ngon tuyệt vời...

Những chiếc bánh quy không chứa gluten này sử dụng hạnh nhân ở ba dạng: bột hạnh nhân, chiết xuất hạnh nhân và hạnh nhân thái nhỏ. Kết hợp với phô mai kem và bơ, chúng...

Một món sandwich ngon miệng, no bụng và mọng nước, hoàn hảo cho bữa sáng khi đang theo chế độ ăn ketogenic. Thay vì bánh mì thông thường, món sandwich này sử dụng hai miếng chả mỏng làm từ xúc xích thịt lợn xay chiên, và...

Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ thanh lịch. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa brunch Chủ nhật...

Ai cũng sẽ thích món bánh nướng ăn sáng đầy màu sắc và ngon miệng này. Ngay cả những người không ăn kiêng cũng vậy. Món này có thịt lợn xay nhuyễn, hành tây đỏ chiên, nhiều phô mai bào, rau bina và rau củ nướng. Ai cũng sẽ thích...

Bánh phô mai mềm mịn với lớp vỏ giòn tan này ngon và có kết cấu tương tự như bánh phô mai truyền thống, nhưng lại hoàn hảo cho chế độ ăn keto. Lớp vỏ được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân, dừa nạo mịn...

Những tô trứng thơm ngon và bổ dưỡng này rất phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn ketogenic, cũng như cho bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa trứng bác, giăm bông chiên và phô mai. Chúng có thể được làm trên...

Những chiếc bánh quy sô cô la chip kiểu Mexico này được làm với một chút ớt cayenne, tạo thêm vị cay nồng cho sô cô la và khi kết hợp với quế, sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà. Công thức này phù hợp với chế độ ăn keto, và...

Những chiếc bánh muffin lễ hội này, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của bánh cuộn quế nổi tiếng của Cinnabon, được chế biến phù hợp với chế độ ăn keto của bạn để bạn có thể thưởng thức. Bánh muffin được làm...

Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng ngon miệng, ngay cả khi bạn đang theo chế độ ăn keto. Những chiếc bánh kếp vàng óng, mềm xốp này được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân và bột dừa, sữa dừa, kem tươi và trứng. Thêm...

Những người ăn kiêng Keto không có lý do gì để bỏ lỡ món bánh brownie sô cô la thơm ngon, đậm đà này. Món bánh brownie thân thiện với chế độ ăn kiêng này được mọi người yêu thích, ngay cả những người không ăn kiêng. Công thức...

Món ăn Mexico thân thiện với chế độ ăn keto này được làm từ những miếng thịt bò được ninh chậm với cà chua, hành tây, gia vị và ớt cho đến khi thịt mềm và tan chảy trong miệng.

Chỉ với một vài thay đổi đơn giản, món thịt băm nướng truyền thống sẽ trở thành món thịt băm nướng ngon miệng và mềm ẩm, phù hợp với chế độ ăn keto. Ớt chuông nướng thêm chút vị ngọt thay cho tương cà và cân bằng vị béo ngậy...

Món salad chay ngon miệng này giàu protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Để có một cách trình bày đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt xà lách iceberg thành những miếng dày và đặt mỗi miếng lên một...

Món burrito chay ngon miệng và bổ dưỡng này chứa rất nhiều protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Phần nhân gồm cơm nấu chín, đậu đen (hoặc đậu thận) và đậu phụ chiên giòn...