Đào
Ức gà được nướng đến khi vàng nâu, và vài phút trước khi chín, chúng được phủ ngay trên vỉ nướng một lớp sốt sánh mịn thơm ngon gồm nước tương, mứt đào, mù tạt Dijon, ớt jalapeño và tỏi. Món này ngon tuyệt vời! đọc thêm
Một cách đơn giản để biến những quả đào tươi thành món tráng miệng ngon tuyệt là nướng chúng. Khi đào đã được nướng chín mềm, hãy dùng kèm với bơ trộn với đường và quế. Loại gia vị thơm này... đọc thêm
Bánh Crisp là một loại bánh nướng trái cây kiểu Mỹ với lớp phủ streusel giòn tan. Loại bánh này thường có rất nhiều bơ, tạo nên độ giòn hoàn hảo cho lớp vỏ. Một phiên bản ăn kiêng hơn là bánh nướng. đọc thêm
Món tráng miệng này là một biến thể của món bánh ngọt trái cây nổi tiếng của Mỹ, Brown Betty, trong đó trái cây được rắc vụn bánh mì ngọt và nướng cho đến khi mềm. Thay vì đường thông thường, công thức này sử dụng siro cây phong tự nhiên. đọc thêm
Món ăn này có thể được chế biến bằng đào tươi hoặc đông lạnh và thưởng thức quanh năm. Những lát đào được ninh trong nước sốt chua kiểu Á làm từ nước tương, đường nâu, nước cam và gừng. đọc thêm
Hãy làm món bánh kếp sữa chua Hy Lạp mềm mại, thơm ngon và ít calo này cho bữa sáng. Chúng rất ít chất béo, giàu protein và chỉ có một chút đường. Và để ăn kèm, hãy làm thêm nước sốt việt quất đào không đường thơm ngon. Thật tuyệt vời... đọc thêm
Chiếc bánh tuyệt đẹp này kết hợp hài hòa các món tráng miệng nổi tiếng như bánh đào Melba kiểu Pháp (đào với sốt mâm xôi), bánh quy Snickerdoodle kiểu Mỹ phủ đường quế và pudding vani thanh nhẹ. Bánh không cần nướng. đọc thêm
Đặc điểm nổi bật của bánh nướng úp ngược là lớp vỏ dính làm từ trái cây caramel được sắp xếp theo hình dạng đẹp mắt. Trong chiếc bánh đào này, trái cây không chỉ được caramel hóa mà còn được phủ một lớp caramel, được nấu riêng và... đọc thêm
Hãy thử thức uống truyền thống của Ecuador này, một món không thể thiếu trong các lễ hội khắp Nam Mỹ. Nó có hương vị và kết cấu tương tự như eggnog (rượu trứng sữa). Thức uống này được làm từ sữa đặc và trứng. Nó cũng ngon không kém khi dùng với... đọc thêm
Một ly sinh tố sữa tuyệt vời sẽ mang đến cảm giác mùa hè ngay cả trong những tháng lạnh giá. Sinh tố này được làm từ đào đông lạnh, loại trái cây có sẵn quanh năm. Xay nhuyễn đào với sữa chua tự nhiên, sữa và mật ong. A - đọc thêm
Bánh mì kẹp nóng kiểu Ý với sự kết hợp hương vị độc đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Mặc dù hương vị của bánh panini khá phức tạp, nhưng không hề quá nồng và để lại dư vị dễ chịu. Phô mai Taleggio mềm mịn, béo ngậy. đọc thêm
Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm
Bánh crumble là một loại bánh có nguồn gốc từ ẩm thực Anh, dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "vụn". Đó là loại bánh được làm từ bột khá khô, dạng vụn, với nhân trái cây hoặc quả mọng. Trong công thức này, phần nhân crumble là... đọc thêm
Kem que là món tráng miệng lạnh được làm từ nước ép trái cây hoặc các loại đồ uống trái cây khác đông lạnh quanh một que. Công thức này sử dụng đào tươi và nướng chúng, tạo cho món tráng miệng hương vị khói. Siro gừng - đọc thêm
Vừa lấp lánh vừa khó đoán, bánh bông lan trái cây tươi này là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc trà mùa hè hoặc dã ngoại. Cách làm rất nhanh; chỉ cần trộn bột bánh bông lan với hạnh nhân xay và dàn đều lên… đọc thêm
Kem đào tự nhiên rất dễ làm tại nhà, đặc biệt nếu bạn có máy làm kem. Kem có mùi thơm, rất béo ngậy và có hương vị trái cây đậm đà. Bạn có thể làm kem này quanh năm. Vào mùa hè, hãy sử dụng đào tươi... đọc thêm
Một món sorbet tuyệt vời với hương vị trái cây đậm đà và thành phần rất đơn giản. Hãy cân nhắc món này nếu bạn có nhiều trái cây tươi hoặc quả mọng đã héo úa nhưng vẫn ăn được, hoặc nếu bạn chỉ muốn thưởng thức một món ăn tự nhiên... đọc thêm
Sự kết hợp độc đáo giữa thịt xông khói chiên giòn và đào nướng ngọt tạo nên hương vị salad thực sự đa dạng. Chiên thịt xông khói và phết mỡ lên các lát đào, sau đó nướng hoặc chiên trên chảo. Sử dụng phần thịt xông khói còn thừa... đọc thêm
Công thức này làm được 12 chiếc bánh kếp lớn, mỗi chiếc có đường kính khoảng 12 cm, sẽ biến bữa sáng hoặc bữa trưa bình thường thành một bữa tiệc hương vị thực sự. Một đĩa bánh kếp sô cô la thơm ngon với những lát đào trong siro quế sẽ làm bừng sáng ngay cả những bữa ăn tẻ nhạt nhất... đọc thêm
Nướng ba chiếc bánh pizzetta, những chiếc bánh pizza nhỏ vừa ăn, phủ lên trên là rau arugula mọng nước, phô mai burrata béo ngậy, đào caramel ngọt ngào và thịt nguội prosciutto giòn tan. Nếu bạn đã có sẵn bột làm pizza, quá trình chế biến rất đơn giản. đọc thêm
Từ lâu chúng ta đã quen với pizza nhân thịt, hải sản hoặc rau củ, nhưng món ăn nổi tiếng thế giới của Ý này hoàn toàn có thể biến tấu thành món tráng miệng. Pizza với việt quất và đào có màu sắc tươi sáng, rực rỡ và rất thích hợp để mang đi. đọc thêm
Bánh đào, một món bánh ngọt của Mỹ, có một số giả thuyết về nguồn gốc của nó. Theo một giả thuyết, bánh được ném lên sân khấu khi khán giả quá phấn khích và say mê màn trình diễn của các diễn viên, đồng thời bày tỏ cảm xúc của họ về các nhân vật. Theo một giả thuyết khác, đọc thêm
Salad Caprese, một biểu tượng ẩm thực của Ý, là một đĩa gồm cà chua thái lát, phô mai mozzarella và lá húng quế rưới dầu ô liu. Người Ý khó có thể cảm thấy khó chịu nếu món khai vị ngon tuyệt này được ăn kèm với những lát cà chua tươi ngon... đọc thêm
Khi làm những chiếc bánh quy này, bạn có thể thấy điều gì xảy ra khi kết hợp bánh quy yến mạch với phương pháp làm bánh kếp. Những chiếc bánh kếp đào và hạnh nhân thơm ngon này là một bữa sáng lành mạnh và bổ dưỡng. Những chiếc bánh quy này ngon nhất khi ăn ấm. đọc thêm
Một món tráng miệng nhẹ nhàng, tuyệt vời mà bạn sẽ không thể cưỡng lại được, chỉ cần rất ít thời gian và công sức. Bạn sẽ không chỉ đánh giá cao hương vị mà còn cả những lợi ích sức khỏe của nó, vì được làm từ trái cây tươi và sữa chua, và có thể dễ dàng thay thế các món tráng miệng truyền thống. đọc thêm
Công thức làm bánh phô mai bằng nồi nấu chậm đơn giản này rất dễ thực hiện và không cần phải trông chừng liên tục. Món tráng miệng thành phẩm vô cùng mềm mịn. Bánh phô mai nấu chậm rất thích hợp cho mùa hè, khi việc kiểm soát nhiệt độ lò nướng trở nên khó khăn. đọc thêm
Một số loại bánh được làm từ trái cây; chúng có thể được ninh trong siro thơm hoặc chần sơ. Sử dụng mơ khô làm nguyên liệu chính, bạn có thể tạo ra món tráng miệng trái cây nhiều lớp đặc biệt. Khi chọn nguyên liệu, hãy nhớ: đọc thêm
Sabayon là một trong những món tráng miệng nổi tiếng nhất của Ý; loại kem cực kỳ ngon này được làm từ lòng đỏ trứng, đường và rượu vang ngọt (thường là Marsala, một loại rượu vang tráng miệng của vùng Sicily), rất nhanh và dễ làm. đọc thêm
Công thức này sử dụng nắp lọ Mason theo một cách độc đáo. Chúng được dùng như những chiếc cốc nướng bánh, tạo ra một chiếc bánh có kích thước hoàn hảo—vừa đủ cho một người ăn và dễ cầm nắm. đọc thêm
Cách trang trí đơn giản và ngon miệng nhất cho bánh ngọt và bánh nướng là dùng trái cây tươi, đặc biệt là vào mùa hè. Chúng trông rực rỡ và thêm phần tươi mát, ngọt ngào cho những món tráng miệng này. Trong công thức này, những quả đào mềm mại và những quả mâm xôi tươi ngon được thể hiện trọn vẹn vẻ đẹp của chúng. đọc thêm
Crostata là một trong những loại bánh ngọt lâu đời nhất của Ý, có từ thời Trung Cổ, khi những người nông dân nướng bánh nướng hở với nhiều loại nhân khác nhau tùy theo mùa. Mùa hè nóng bức là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức một chiếc crostata thơm ngon và đầy màu sắc được làm từ nguyên liệu tươi ngon... đọc thêm
Bánh đào nướng giòn là món tráng miệng giòn tan mang đậm hương vị mùa hè. Đây là món ăn tuyệt vời thay thế cho bánh nướng truyền thống, nhẹ nhàng hơn. Món này kết hợp hương thơm của trái cây nướng với lớp vỏ giòn tan làm từ hạnh nhân và ngũ cốc. Dùng trong các khuôn nhỏ riêng biệt. đọc thêm
Mặc dù trà đá như một thức uống giải khát chỉ mới xuất hiện ở nước ta trong thế kỷ 21, nhưng nó đã được sử dụng ở các nước phía Nam để giải khát từ nhiều thập kỷ trước. Trà đá rất có lợi trong những ngày hè nóng bức. Bên cạnh đó, nó còn rất tốt cho sức khỏe... đọc thêm
Theo vợ chồng nhà Neely, món sườn này rất lý tưởng để gây ấn tượng với khách mời trong bữa tiệc nướng mùa hè. "Món sườn có vị ngọt và khói, kèm theo một chút cay nhẹ. Vị ngọt đến từ puree đào, còn vị khói đến từ vụn gỗ." đọc thêm
Vì sangria là một loại đồ uống dân gian do những người nông dân sáng tạo ra. Trong mùa thu hoạch trái cây, họ thường bỏ những miếng trái cây vào túi da đựng rượu, pha loãng với nước để giải khát, nên không có công thức cụ thể nào cho một ly sangria hoàn hảo. Bất kỳ công thức nào cũng được. đọc thêm
Hãy làm món tráng miệng sang trọng từ đào tươi với một lớp kem tươi và hương vị rượu bourbon nhẹ nhàng, chua dịu. Phục vụ trong bát hoặc ly thủy tinh trong suốt và rắc thêm hạt hồ đào rang lên trên. Món đào "say rượu" này rất nhanh và dễ làm, và... đọc thêm
Một món tráng miệng rất đơn giản, nhưng chỉ phù hợp với người lớn do sử dụng rượu vang trắng và rượu cognac. Việc nướng đào giúp chúng hơi caramel hóa, làm nổi bật hương vị hơn nữa. Phô mai mascarpone béo ngậy tạo thêm độ mềm mại. đọc thêm
Cocktail Summer Peach là một loại đồ uống có cồn mát lạnh, sảng khoái, nhẹ nhàng và thơm ngon với hương vị tươi mát và hương thơm đào tuyệt vời. Mật hoa agave và nước cốt chanh làm dịu đi vị đào đậm đà và bổ sung hoàn hảo cho hương thơm của nó. đọc thêm
Nướng xiên gà và phục vụ theo kiểu Ấn Độ. Hương vị và mùi thơm độc đáo của ẩm thực Ấn Độ được tăng cường bởi nước sốt garam masala và chutney đào tươi – một loại sốt trái cây Ấn Độ dùng kèm với thịt. đọc thêm
Bánh Crisp là một món tráng miệng phổ biến của Mỹ, gồm trái cây được phủ trong lớp vỏ bánh ngọt giòn và nướng trong lò. Lớp vỏ bánh giòn tan bên ngoài tạo nên một lớp vỏ tuyệt vời, đó là lý do món tráng miệng này có tên là "crisp" (giòn). đọc thêm
Một loại cocktail Ý với hương vị tinh tế và hương thơm nồng nàn của đào và rượu Prosecco được phát minh vào đầu thế kỷ 20 tại quán bar nổi tiếng "Bar Harry" ở Venice, và được chủ quán đặt tên để vinh danh họa sĩ nổi tiếng Giovanni Bellini, người có những bức tranh - đọc thêm
Một bữa sáng muộn thư giãn trên ghế dài sẽ trọn vẹn hơn với thức uống này. Loại cocktail nổi tiếng của Ý này, một thành viên chính thức của Hiệp hội Bartender Quốc tế và được đặt theo tên của họa sĩ Giacomo Bellini, rất dễ pha chế tại nhà. đọc thêm
Đây là một món tráng miệng nướng rất đơn giản nhưng tinh tế và độc đáo. Những quả đào hoặc xuân đào mềm mại, mọng nước và ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với kem bơ mật ong cam. Món tráng miệng trái cây này mang hương vị và mùi thơm đặc biệt. đọc thêm
Thịt lợn rất hợp với các loại trái cây mọng nước, như đào. Thịt thăn lợn nướng cực kỳ ngon. Hương thảo làm tăng thêm hương vị, và mù tạt tạo thêm vị cay nồng. Hơn nữa, sự kết hợp giữa mù tạt và vị ngọt... đọc thêm
Một chiếc bánh burger ngon không nhất thiết phải dùng thịt xay. Sự kết hợp các nguyên liệu trong món ăn này phù hợp với người ăn chay và sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Miếng thịt bánh burger vẫn giữ được độ mọng nước bên trong và giòn tan bên ngoài. Một phần ăn bao gồm: đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức từng bước để làm súp đào bạc hà với rượu sâm panh. đọc thêm
Công thức cocktail Bellini đông lạnh – đá trái cây dành cho người lớn. đọc thêm
Công thức từng bước làm món punch sâm panh với nước chanh hồng, kèm hình ảnh minh họa. đọc thêm
Loại sangria hấp dẫn này được làm từ ba nguyên liệu: rượu mùi gia vị, nước ép trái cây nhiệt đới và rượu vang trắng. Để trang trí, Sandra nhúng miệng ly vào siro cây phong rồi phủ lên trên lớp gia vị bánh bí ngô. đọc thêm
Trong thức uống này, lá ngải giấm được ngâm với rượu vang, tạo nên hương thơm trà cho cocktail. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Một loại bánh nướng với nhân đào được làm đặc bằng tinh bột và phủ kem tươi bên trên. đọc thêm
Bánh nướng tự làm có lớp vỏ bột bao quanh, nhân quả mọng được làm đặc bằng tinh bột. đọc thêm
Được phủ kem tươi và hạnh nhân rang giòn, những chiếc bánh kếp này là món tráng miệng trái cây mùa hè kinh điển dưới dạng bữa sáng sang trọng. Nếu bạn có mơ, mận hoặc các loại trái cây có hột chín khác, bạn có thể thêm... đọc thêm
Bánh pie đào với phần nhân được làm đặc bằng tinh bột thuần chay, chế biến từ bột mì nguyên cám. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Loại sangria này chỉ mất khoảng 5-10 phút để pha chế trong một bình lớn. Hãy dành thời gian chuẩn bị vào buổi sáng để sangria có thể ngâm trong vài giờ và phát triển hương vị trái cây. Lấy sangria ra vào buổi tối và dùng khi bữa tối đã sẵn sàng. đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng sinh của tôi, và giống như rất nhiều điều tốt đẹp khác trong cuộc sống, nó đến từ "người bạn đồng hành" của tôi. Tôi đã dùng đào đóng hộp cả trong lọ thủy tinh và lọ kim loại, và thành thật mà nói, tôi không nhận thấy sự khác biệt... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Công thức chi tiết kèm ảnh.
Để tránh mất cả buổi tối chuẩn bị cocktail theo sở thích của khách, hãy sử dụng công thức của Giada De Laurentiis và chuẩn bị sẵn một vài loại puree trái cây. Khi bạn bè đến, họ chỉ cần rót đầy ly của mình với nhiều loại puree trái cây khác nhau. đọc thêm
Rachael Ray thích pha chế loại đồ uống giải khát, thơm ngon, vị trái cây và quả mọng này với một loại rượu vang trắng giá rẻ từ vùng Rioja, mặc dù bất kỳ loại rượu vang trắng khô nào cũng đều phù hợp. đọc thêm
Thức uống dành cho người lớn này của Tyler Florence được làm từ puree đào đặc, những lát gừng tươi và cả một chai sâm panh. đọc thêm
Tyler Florence kết hợp đào thái lát với việt quất nguyên quả trong món tráng miệng trái cây tươi mát này. Thưởng thức cùng một viên kem vani mát lạnh. đọc thêm
Tyler Florence nướng món tráng miệng đơn giản này, kết hợp giữa đào mọng nước với quế thơm lừng, cho đến khi vàng nâu và dùng kèm với một viên kem vani mát lạnh. đọc thêm
Công thức này, một trong những món tráng miệng ngon nhất của Ina Garten, cần những quả đào chín tươi. Bánh còn có kem chua, quế thơm và quả óc chó giòn. đọc thêm






































































































