Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp ngon miệng và no bụng với bít tết bò mọng nước và phô mai nướng tan chảy. Nước sốt mù tạt, hương thảo và nước tương rưới lên bít tết sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời. Chiên...

Tostadas là những chiếc bánh tortilla giòn, chiên ngập dầu, được ăn kèm với nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể mua tostadas làm sẵn, nhưng ngon nhất là làm từ bánh tortilla ngô. Nướng bánh tortilla trong...

Thịt bò nướng mềm mọng được thái thành từng lát mỏng và cuộn trong bánh tortilla cùng với đậu hầm, hành phi, ớt chuông và phô mai bào sợi. Sau đó, những chiếc burrito này được nhồi vào...

Những cuốn nem độc đáo này có thể dùng làm món chính hoặc món khai vị. Thịt bò thăn chiên giòn được cuộn trong lá đậu nành cùng với lát bơ, vụn bánh mì, ớt chuông...

Những tháp nhỏ này được làm từ những lát dưa chuột, một sự thay thế tuyệt vời cho bánh tart, tạo nên món khai vị ít calo. Dùng túi bắt kem để bơm kem phô mai mặn lên trên dưa chuột, thêm...

Điểm nhấn của món ăn này không phải là miếng bít tết mà chính là nước sốt được ninh cùng. Nấm Portobello, rượu vang đỏ, sốt Worcestershire và nhiều loại gia vị tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà cho nước sốt.

Nếu bạn chưa từng ăn thịt sống bao giờ, đã đến lúc thử món tartare! Hương vị tự nhiên của thịt thăn bò tươi là không gì sánh bằng, và một vài nguyên liệu bổ sung, như...

Hãy làm món taco thơm ngon với nhân thịt bò nướng được ướp trong hỗn hợp chanh tươi, đường nâu, thì là và tỏi. Rưới thêm sốt salsa cà chua xanh tự làm lên trên taco.

Các bộ salad làm sẵn đã bao gồm mọi thứ bạn cần, kể cả nước sốt và các loại topping. Công thức này biến nó thành một phần của món bánh mì kẹp bít tết ngon ngọt. Hãy dùng nó làm topping cho bánh mì thay vì...

Một chiếc bánh sandwich của Anne Burrell đủ cho nhiều người nếu bạn cắt nó thành nhiều miếng nhỏ và dùng làm món khai vị. Phần nhân gồm những lát bít tết nướng mọng nước, rau arugula tươi mát và vị chua nhẹ...

Có người thích ăn bánh mì kẹp đầy đặn, trong khi người khác lại ưa chuộng món salad thanh lịch. Đừng quá đau đầu suy nghĩ nên làm món gì: hãy bày các nguyên liệu bạn sẽ chuẩn bị lên một cái thớt (hoặc một cái đĩa lớn)...

Một đĩa salad nhẹ nhàng gồm rau arugula, rau bina, củ cải, bơ và đậu Hà Lan tạo nên lớp nền tuyệt vời cho món bít tết New York nướng, ăn kèm với nước sốt chimichurri đậm đà. Nước sốt chimichurri kiểu Argentina...

Salad khoai tây thường được liên tưởng đến các bữa ăn mùa đông và nước sốt mayonnaise béo ngậy, nhưng bạn hoàn toàn có thể kết hợp khoai tây vào món salad mùa hè, đặc biệt là nếu bạn sử dụng khoai tây non. Ví dụ như...

Với công thức này, không giống như hầu hết các món salad ngũ cốc khác, bạn chỉ cần một ít lúa mạch tơ – vừa đủ để món ăn no hơn một chút mà không làm tăng quá nhiều tinh bột và vẫn giữ được hương vị của rau củ…

Hãy làm món taco lấy cảm hứng từ món thịt nướng Hàn Quốc này. Bánh tortilla ngô được ăn kèm với bít tết nướng, salad lê giòn và kim chi, rau xanh non, hành lá phi và gia vị cay...

Không ai có thể cưỡng lại được những chiếc bánh mì dẹt nóng hổi phủ đầy những lát thịt bò nướng mỏng, hành tây, rau thơm tươi, dưa chuột và cà chua trong nước sốt tahini thanh nhẹ. Những chiếc bánh mì pita thơm ngon, bổ dưỡng này được lấy cảm hứng từ...

Panzanella là món salad mùa hè của Ý được làm từ bánh mì cắt nhỏ và cà chua trong nước sốt chua nhẹ làm từ giấm. Đây là món ăn kèm hoàn hảo cho bữa tiệc nướng, và nếu bạn đang nướng bít tết, tại sao không thử nhỉ...

Món ăn hảo hạng này đã có hơn trăm năm tuổi. Người ta tin rằng nó được đặt tên theo Vua Oscar II của Thụy Điển, người rất yêu thích các nguyên liệu của món ăn này. Bít tết thăn bò nướng được phục vụ kèm với nước sốt...

Steak Oscar là sự kết hợp tuyệt vời giữa bít tết nướng, hải sản, măng tây và sốt hollandaise. Đây là một trong những món ăn mà nhiều đầu bếp e ngại vì cho rằng quá phức tạp. Tuy nhiên, với...

Món bánh mì kẹp kiểu Mexico thịnh soạn, ngon ngọt này có thịt bò bít tết tẩm bột chiên giòn, kẹp trong bánh mì dài cùng với lát bơ, xà lách iceberg và dưa chua...

Bữa tối đẳng cấp thế giới này chỉ cần 16 phút để hoàn thành! Những miếng bít tết phi lê mignon mềm mọng, áp chảo được phục vụ trên lớp khoai tây luộc nghiền và hành tây chiên. Nước sốt...

Involtini là một loại bánh mì cuộn nhân thịt bò kiểu Ý. Công thức của Giada de Laurentiis lấy cảm hứng từ một kỹ thuật nấu ăn cổ xưa của người La Mã: người La Mã thường mua thịt bò rẻ tiền...

Những chiếc bánh thịt nhỏ xinh này là món khai vị hoàn hảo cho mọi dịp. Nhân thịt được trộn với ớt bột, cỏ xạ hương và tỏi tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà, nhưng điều tuyệt vời nhất chính là...

Áp chảo bít tết thăn ngoại, phết bơ tan chảy và lá tarragon thơm lên trên, ăn kèm với khoai tây chiên tự làm. Để chấm, hãy chuẩn bị một loại sốt mayonnaise nhanh chóng gợi nhớ đến...

Những món khai vị đựng trong nón giấy này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại nhà, tụ họp bên hồ bơi, tiệc nướng và bất kỳ buổi gặp gỡ thân mật nào khác. Khoai tây chiên tự làm được phục vụ trong nón giấy cùng với...

Những miếng thịt bò chiên giòn này được chế biến tương tự như gà chiên giòn. Thịt bò thái lát mỏng được tẩm bột hai lớp rồi chiên trong hỗn hợp bơ và dầu thực vật cho đến khi...

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tối thân mật với bạn bè, món fajitas là lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất ngon, có chút hương vị lạ, và có hình thức tự chọn mà nhiều người yêu thích: bạn chỉ cần bày nguyên liệu ra…

Fajitas là món thịt bò thái mỏng, chiên giòn, được gói trong bánh tortilla cùng với ớt chuông, hành tây và các loại rau thơm chiên. Có lẽ đây là món ăn Mexico phổ biến nhất và dễ chế biến nhất...

Món Fajitas truyền thống thường được nấu trong chảo, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức hương vị mùa hè, thì nướng ngoài trời là lựa chọn hoàn hảo. Nướng thịt bò bít tết, ớt chuông và hành tây, cắt thành dải, và...

Bít tết Diana là món ăn dành cho những dịp đặc biệt. Miếng bít tết thăn ngoại mềm được áp chảo cho đến khi có lớp vỏ giòn đẹp mắt và ăn kèm với nước sốt mù tạt kem ấm. Trang trí với các loại rau thơm tươi thái nhỏ và...

Tên món ăn này dịch từ tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là "bia", tức là món bít tết bò mọng nước được ướp trong nước sốt bia Mexico. Thịt được ướp trong hỗn hợp bia và tiêu thơm ngon...

"Tôi thích bánh bao hấp vì độ giòn và vị ngọt nhẹ của chúng," Molly Yeh chia sẻ. "Công thức này được lấy cảm hứng từ món bánh bao nhân thịt bò ngon tuyệt mà tôi đã ăn cách đây rất lâu ở Hồng Kông. Chúng được phục vụ..."

Bạn yêu thích món bò hầm rượu vang (boeuf bourguignon)? Vậy thì chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản đơn giản hơn này với thịt bò bít tết. Thịt bò được chiên riêng với nước sốt, vì vậy bữa tối sẽ sẵn sàng nhanh hơn nhiều so với việc hầm thịt...

Làm thế nào để chiêu đãi một nhóm đông người món bít tết cao cấp mà không tốn quá nhiều tiền? Hãy cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, xào với gia vị và dùng làm món khai vị kèm với...

Quả khế nổi tiếng với hình dáng ngôi sao đẹp mắt, rất thích hợp để trang trí bánh úp ngược phủ caramel. Hương vị khi nướng của nó rất giống với...

Những chiếc bánh quy đường đơn giản này giữ nguyên hình dạng khi nướng, vì vậy những ngôi sao ăn được của bạn sẽ hoàn hảo với các cạnh đẹp và mịn. Bạn sẽ cần hai khuôn cắt bánh hình ngôi sao—...

Ngay cả bột làm bánh mua sẵn cũng có thể trở nên độc đáo và đặc biệt, và khách của bạn sẽ không bao giờ đoán được bạn đã làm ra những chiếc bánh tuyệt vời này dễ dàng như thế nào. Bí quyết nằm ở lớp kem phủ. Hãy nướng một chiếc bánh bông lan bằng...

Xoa đều hỗn hợp gia vị gồm tỏi, hương thảo tươi và ớt cayenne lên thăn bò rồi nướng trên lớp rau củ và nấm cho đến khi chín theo ý muốn. Khi nướng một miếng thịt lớn...

Nướng một miếng thịt bò thăn ngoại lớn có vẻ là một nhiệm vụ khó khăn. Nhưng công thức này rất dễ dàng nếu bạn có nhiệt kế đo nhiệt độ thịt. Cắm nhiệt kế vào miếng thịt ngay từ đầu,...

Hãy thưởng thức sự kết hợp giữa dâu tây tươi ngọt ngào, húng quế thơm ngát và giấm balsamic chua nhẹ trong chiếc bánh đơn giản này. Dâu tây ngâm được bày trên một nửa miếng bánh giòn tan...

Hãy bắt đầu lễ kỷ niệm Ngày Thánh Patrick sớm hơn với bữa sáng ngon miệng, bổ dưỡng và đẹp mắt này gồm bánh kếp rau bina màu xanh tươi, khoai tây chiên thịt bò muối (Ngày Thánh Patrick sẽ thiếu sót nếu không có món này...).

Hương vị của bất kỳ loại milkshake nào đều phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu, vì vậy, đối với công thức này, hãy sử dụng kem vani hảo hạng và chiết xuất vani tự nhiên. Chiết xuất bạc hà...

Món milkshake tuyệt vời dành cho người lớn này là một món quà hoàn hảo cho Ngày Thánh Patrick và là món tráng miệng thư giãn tuyệt vời sau bữa tối. Hương vị của nó chủ yếu đến từ kem vani...

Bí quyết của chiếc bánh tưởng chừng đơn giản này nằm ở lớp men chanh rưới lên trên đế bánh, lớp men này sẽ đông lại thành dạng gel khi để trong tủ lạnh. Bánh ngon nhất khi được làm lạnh nhẹ, vì vậy hãy lấy bánh ra khỏi tủ lạnh...

Món ăn kèm kinh điển trong ngày lễ Thánh Patrick này thực chất không được chiên mà được hầm, sử dụng nhiều bơ và mỡ bacon. Thêm một chút nước sốt Worcestershire sẽ làm tăng thêm hương vị...

"Thành phần bí mật trong hỗn hợp gia vị nướng thịt của tôi là bột cà ri," tác giả công thức Cardea Brown chia sẻ. "Cùng với một vài loại gia vị khô khác mà tôi luôn có sẵn trong bếp, nó tạo nên..."

Samdang là một phần không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nướng Hàn Quốc nào. Đó là một loại tương sệt, đậm đà, có thể dùng làm nước chấm cho rau tươi hoặc ăn kèm với thịt nướng cuốn lá.

Chiếc bánh kỳ lạ này rất thích hợp để kỷ niệm Ngày Thánh Patrick. Giống như bánh nhung đỏ truyền thống, điều kỳ diệu đang chờ đợi bên trong: hương vị sô cô la và những lớp màu sắc rực rỡ, không phải sô cô la.

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn kết hợp hai loại sốt phổ biến nhưng hoàn toàn trái ngược nhau: caramel và Sriracha? Một loại sốt caramel sánh mịn, ngọt và cay tuyệt vời, hoàn hảo để rưới lên kem,...

Sau khi bổ đôi một quả bí ngô lớn, đừng vứt bỏ những hạt bí ngô quý giá đó! Với công thức này, bạn không chỉ có thể sấy khô chúng đúng cách mà còn biến chúng thành một món ăn vặt ngon tuyệt. Chúng tôi đã tăng cường hương vị của hạt bí ngô rang...