Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Món ăn Ý kinh điển này chỉ được làm từ bốn nguyên liệu cơ bản—mì Ý, dầu ô liu, tiêu đen và phô mai Parmesan—vì vậy tất cả đều cần phải có chất lượng cao nhất. Điều quan trọng...

Sự kết hợp giữa những quả ô liu bóng bẩy, căng mọng và thơm ngon trong dầu ô liu có vị cam quýt và cay nhẹ là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc và lễ kỷ niệm. Để có một cách trình bày ấn tượng, hãy kết hợp nhiều loại ô liu khác nhau...

Để làm cho bánh bông lan này thêm phần thơm ngon, hãy thêm cả vỏ chanh và vỏ cam vào hỗn hợp bột. Và để bánh trông bắt mắt hơn, hãy nướng bánh theo hình tròn và rắc đường bột lên trên. ...

Hãy thổi hồn mới vào món sốt quen thuộc bằng cách làm với rau mùi tươi, hạt mè rang và phô mai Manchego, đồng thời thay thế dầu ô liu truyền thống bằng dầu hạt nho. Thưởng thức pesto tươi ngon khi...

Những chiếc churros này rất đặc biệt: mềm mịn bên trong, giòn tan và ngọt ngào bên ngoài, phủ bên ngoài lớp đường và quế thơm lừng. Điều quan trọng là phải sử dụng đường hữu cơ cho lớp phủ này. Nó sẽ giòn hơn và...

Nhiều người yêu thích churros vì hương vị và độ giòn của chúng, nhưng lại ngần ngại tự làm ở nhà vì lượng dầu khá nhiều và bột bánh su kem. Những chiếc bánh này, giòn tan ở viền và được phủ đường quế,...

Kết hợp hai món ăn kèm phổ biến với sô cô la nóng—kẹo dẻo marshmallow và bánh churros—trong một món tráng miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Kẹo dẻo marshmallow tự làm có hình dạng thuôn dài...

Chiếc bánh lễ hội này mang đậm hương vị churros Mexico và chứa đựng đầy đủ các yếu tố: lớp vỏ đường giòn tan, hương quế thơm lừng, phần nhân vani nhẹ nhàng và sốt sô cô la. Bản thân chiếc bánh có thể...

Món enchiladas truyền thống của Mexico là những ống bánh tortilla nhồi thịt, nướng trong nước sốt và phủ phô mai tan chảy lên trên. Phiên bản lễ hội này được làm thành nhiều lớp, và thay vì một lớp duy nhất...

Món burrito này được làm đầy với tất cả các nguyên liệu phổ biến của bữa sáng: trứng bác, khoai tây chiên, xúc xích và phô mai. Nó được làm từ xúc xích chorizo ​​Mexico sống. Đừng nhầm lẫn nó với...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai dễ làm này cực kỳ tiện lợi: bạn không cần phải nặn thành từng miếng và chiên riêng. Chỉ cần cho thịt bò xay vào chảo, áp chảo cho chín vàng, sau đó phủ lên trên...

Cánh gà được nướng trong mỡ tẩm gia vị rồi chiên giòn, tạo nên món ăn siêu ngon và mọng nước. Nhưng điều làm nên sự khác biệt của chúng so với những món cánh gà khác chính là nước sốt đặc biệt, đậm đà...

Duff Goldman nhận được công thức làm bánh baklava mật ong này từ bà cố người Moldova của mình, và anh ấy đã điều chỉnh nó một chút. Bà của anh ấy làm bánh ngọt rất ngon, và mỗi khi bà nướng baklava, tất cả hàng xóm đều kéo đến...

Món ăn nhanh này, lấy cảm hứng từ lẩu Trung Quốc, bao gồm việc đổ nước dùng đang sôi liu riu lên những lát thịt bò thái rất mỏng và nấu trực tiếp trong bát. Cơm giúp món ăn thêm đậm đà và béo ngậy.

Ree Drummond đặt tên cho chiếc bánh sô cô la của mình như vậy là có lý do. Bí quyết nằm ở nguyên liệu chính là bột làm bánh sô cô la đóng gói sẵn. Chiếc bánh thành phẩm rất mềm ẩm và ngon tuyệt – không ai có thể đoán được bạn đã gian lận.

Công thức này ra đời nhằm đáp ứng một thử thách: tạo ra một phiên bản mac 'n' cheese ít calo, lành mạnh, đơn giản nhưng vẫn ngon như bản gốc. Cuối cùng, chỉ cần ba...

Tonkatsu là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Nhật Bản. Đó là những miếng thịt cốt lết heo chiên giòn. Món này thường được ăn kèm với nước chấm mua sẵn (thường là của hãng BullDog), nhưng bạn có thể dễ dàng và nhanh chóng tự làm nước chấm này ở nhà. Để...

Cá hồi phi lê đông lạnh là một nguyên liệu tiện lợi, nhưng sẽ rất phiền phức nếu bạn quên rã đông trước khi sử dụng. Nhưng với công thức này thì khác! Cá được hầm mà không cần rã đông trong nước sốt cay tự làm...

Phô mai burrata béo ngậy, cà chua bi chín mọng đủ màu sắc, lá húng quế tươi và giấm balsamic lâu năm kết hợp tuyệt vời với tỏi nướng thơm lừng tự làm...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn kèm ấn tượng nhưng dễ làm cho kỳ nghỉ sắp tới, hãy cân nhắc món cà chua nhồi với cơm gạo lứt, rau thơm và gia vị Mexico...

Bánh mì Ý là một món ăn truyền thống của Ý thường được làm từ mì Ý thừa. Phiên bản này được làm từ mì Ý mới nấu chín, hai loại phô mai và rất nhiều thảo mộc tươi, tạo nên...

Món khai vị này chỉ có ba nguyên liệu—phô mai kem, cà chua khô và húng quế—nhưng sự kết hợp hương vị thì tuyệt vời! Hơn nữa, cách làm rất đơn giản: chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu, thêm muối và...

Hành lá và nụ bạch hoa tạo cho món trứng nhồi này màu sắc tươi tắn, thơm ngát và hương vị chua cay tuyệt vời. Để nhẹ nhàng bơm nhân vào lòng trắng trứng, hãy dùng túi bắt kem hoặc túi ni lông để bơm nhân vào…

Thêm một chút phô mai ricotta vào trứng bác để có món trứng sánh mịn, béo ngậy, và thêm bông cải xanh để có một bữa sáng thịnh soạn, no bụng và giúp bạn no lâu.

Để tạo sự khác biệt cho sự kết hợp kinh điển giữa sò điệp và nước chanh, hãy thử kết hợp chúng với một loại nước sốt nhẹ, có vị chua thanh và cay nhẹ được làm từ hỗn hợp nước cam và quýt.

Sò điệp được nướng trong lò và ăn kèm với bắp cải hầm. Loại hải sản mỏng manh này chỉ cần vài phút để chín, vì vậy hãy theo dõi cẩn thận để tránh...

Trộn lúa mạch ngọc trai với thịt xông khói chiên và phô mai cheddar rồi nướng trong lò cho đến khi mềm và béo ngậy, điểm xuyết những miếng thịt xông khói mặn. Một món ăn kèm ngon tuyệt cho cả những dịp đặc biệt và...

Khoai lang nghiền với phô mai Parmesan và hành lá là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn và cay. Đây là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây nghiền truyền thống khi bạn muốn hương vị đậm đà hơn và một chút biến tấu độc đáo...

Loại bánh mì Sicilia này là sự kết hợp của nhiều món ăn Ý khác nhau: một phần mì Ý, một phần pizza, một phần lasagna. Bánh có lớp vỏ giòn bên ngoài, nhưng mềm bên trong...

Món bánh phô mai này chỉ trông giống như một món tráng miệng. Trên thực tế, nó là một món khai vị chay mặn hoàn hảo cho một bữa tiệc tại nhà. Phần đế của bánh phô mai là lớp vỏ giòn tan với các loại hạt, và phần nhân là...

Bánh cobbler truyền thống là món bánh nướng với trái cây hoặc quả mọng bên dưới một lớp bột. Tại sao không thử thay thế trái cây bằng rau củ và làm bánh cobbler mặn? Nếu đang là giữa mùa hè, hãy sử dụng tất cả các loại rau củ theo mùa—…

Phiên bản tươi ngon, nhanh chóng này của món bắp cải cuốn truyền thống tốn ít thời gian hơn nhiều, nhưng hương vị vẫn giữ nguyên. Bạn không cần phải gói nhân vào từng lá bắp cải. Nấu trên...

Nếu bạn yêu thích hương vị của ớt chuông nhồi nhưng không muốn tốn nhiều thời gian cho món ăn yêu thích của mình, bạn sẽ thích công thức đơn giản này! Hãy làm một món súp đặc sánh, thơm ngon với ớt ngọt,...

Với công thức này, sườn heo nướng lò sẽ ngon không kém gì sườn nướng vỉ. Bí quyết nằm ở hỗn hợp gia vị với ớt bột hun khói, tạo nên hương vị khói đặc trưng, ​​và nước sốt barbecue, giúp...

Khuôn nướng tròn "Bandt", mặc dù được thiết kế đặc biệt cho bánh muffin, có thể trở thành một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp. Nó không chỉ hoàn hảo cho các loại bánh ngọt mà còn, ví dụ, cho việc này...

Stromboli cỡ lớn là một loại bánh pizza nướng hình cuộn, nhưng những phiên bản mini này lại hoàn hảo để làm món khai vị. Mặn mà và thơm ngon vị phô mai, chúng sẽ nhanh chóng bán hết veo ở nhà...

Món ăn đơn giản này có đầy đủ mọi yếu tố làm nên sự nổi tiếng của món bò stroganoff, chỉ khác là thay thịt bò bằng thịt gà. Những miếng ức gà chiên vàng giòn được ninh trong...

Chỉ sau khi nếm thử món ăn được bày trí cầu kỳ theo kiểu bàn cờ này, khách của bạn mới nhận ra họ đang thưởng thức món bò stroganoff được trình bày theo phong cách ẩm thực cao cấp. Món ăn này gồm nấm, thịt bò, kem chua và...

Những chiếc bánh tuile mỏng, giòn này sẽ trông thật trang nhã trong giỏ bánh quy của bạn khi dùng kèm cà phê hoặc trà, và cũng là một món ăn kèm tuyệt vời với kem. Được trang trí bằng những sọc đỏ, những chiếc bánh trông...

Thịt viên làm từ hỗn hợp thịt lợn xay và xúc xích Ý ngọt có vị nhẹ nhàng nhưng thơm ngon và đậm đà. Thêm rau diếp xoăn vào cuối cùng sẽ làm tăng thêm độ giòn và độ tươi mát cho món súp,...

Cà chua chín mọng, dưa chuột giòn tan và ớt ngọt kết hợp tạo nên một phiên bản súp gazpacho cổ điển vô cùng tươi mát và ngon miệng. Một chút giấm sherry càng làm tăng thêm hương vị...

Cô nàng tiết kiệm Ree Drummond đã làm món súp này chỉ với những nguyên liệu có sẵn trong tủ bếp, thêm cả gnocchi đông lạnh. Vì vậy, công thức này rất phù hợp nếu, ví dụ, bạn cảm thấy mệt mỏi vì thời tiết…

Nhược điểm chính của hầu hết các công thức chế biến ức gà là thời gian nướng quá lâu, khiến phần thịt nạc bị khô trước khi chín hoàn toàn. Công thức này giải quyết được vấn đề đó...

Thịt thăn lợn nướng với lớp vỏ mù tạt thơm ngon được thái mỏng và ăn kèm với cơm risotto thơm lừng nấu từ thịt cua tự nhiên và nghệ tây. Món ăn được rưới thêm nước sốt đậm đà làm từ...

Món mì nướng này có tất cả những gì bạn yêu thích ở món lasagna: nước sốt thịt đậm đà, phô mai ricotta béo ngậy và phô mai mozzarella tan chảy sủi bọt quanh các cạnh. Nhưng thay vì mì lasagna sợi dẹt, món này sử dụng...

Gà hầm kiểu Ý (chicken cacciatore) là món ăn tối ngon tuyệt vời cho cả gia đình. Thịt gà phần đùi và cánh được áp chảo rồi ninh trong nước sốt cà chua rượu vang đậm đà cho đến khi mềm, rất thích hợp để thưởng thức...

Món ăn này rất phổ biến khắp Texas, nơi nó được gọi là bít tết chiên giòn kiểu gà. Đó là một miếng thịt bò mỏng được tẩm bột chiên xù kỹ lưỡng và...

Khác với các loại thịt viên truyền thống được chiên hoặc nướng, những viên thịt này được phủ vụn bánh mì rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn rụm, và...

Thay vì vụn bánh mì thông thường, các miếng ức gà được phủ bằng vụn bánh tortilla giòn. Điều này không chỉ giúp chúng giòn hơn mà còn tăng thêm hương vị cho thịt gà...

Nghiền nhuyễn hai loại khoai tây—khoai tây thường và khoai lang—rồi thêm cà chua khô và phô mai Parmesan để tạo nên món ăn kèm hoàn hảo cho dịp lễ hội. Bởi vì kết cấu của khoai lang...