Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Hãy thử những chiếc bánh quy xốp mềm với hương vị đậm đà từ bột mì nguyên cám và yến mạch. Bột được làm từ sữa chua và bơ, tạo nên những chiếc bánh mềm mại và...

Yến mạch cán dẹt tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với yến mạch cán mỏng và không chỉ thích hợp để ăn kèm cháo buổi sáng mà còn dùng cho các món ăn thịnh soạn hơn, như món risotto này – một cách tuyệt vời để bổ sung thêm...

Hãy trải nghiệm truyền thống ẩm thực Bắc Phi và tự tay chế biến món cá trê ngon tuyệt với các loại gia vị thơm nồng đặc trưng của vùng đất sôi động này. Những hương vị này kết hợp hài hòa giữa vị cay nồng...

Những lát bánh mì nướng tuyệt đẹp này hội tụ đầy đủ hương vị của ẩm thực Scandinavia. Những lát bánh mì đen nướng giòn, phết kem phô mai, được xếp xen kẽ gọn gàng với tôm, dưa chuột thái lát và...

Bánh giòn làm từ ngũ cốc ăn sáng và kẹo dẻo tan chảy là một món tráng miệng tự làm phổ biến của Mỹ, có nguồn gốc từ giữa thế kỷ 20. Món ăn giản dị này được yêu thích bởi sự đơn giản của nó...

Khi bạn thèm một ly Margarita chua ngọt sảng khoái nhưng chưa đến lúc uống rượu, hãy thử phiên bản Margarita không cồn đông lạnh này với nước cốt chanh và nước cam. Hãy đảm bảo rằng...

Loại bánh mì nguyên cám đơn giản này không dùng men, nghĩa là bạn không cần phải chờ bột nở. Bánh mì tươi ngon tự làm sẽ sẵn sàng trong nháy mắt! Sự kết hợp giữa ngũ cốc nguyên cám và...

Điều tuyệt vời nhất của công thức làm bột pizza dễ dàng này là nó không cần men, nghĩa là bạn không cần phải chờ bột nở! Từ đầu đến cuối, chỉ mất...

Một bữa tối đầy đủ dinh dưỡng, cực kỳ dễ làm với gà và cơm sốt cà chua. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đậy kín bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, món mì fettuccine truyền thống với sốt Alfredo không hề chứa một giọt kem hay sữa nào. Vì vậy, nếu bạn hết kem, đã đến lúc học cách làm...

Hãy làm món pizza bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ với thịt bò và cải xoăn. Phần nhân được nấu riêng trong chảo rồi trải đều lên đế bánh đã nướng, còn phần đế bánh pizza...

Nấm băm nhỏ và phô mai provolone bào vụn tạo nên kết cấu chắc, mọng nước và hương vị đậm đà cho món thịt băm này. Trước khi nướng, thịt băm được phết sốt cà chua và chiên vàng...

Bánh mì kẹp mini (sliders) là những chiếc bánh sandwich nhỏ, vừa ăn, thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. Mỗi chiếc bánh mì kẹp mini gồm một miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, nước sốt mayonnaise,...

Bữa tối sẽ thú vị hơn nhiều nếu bạn làm món taco hình cá sấu. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thú. Để làm món này, bạn cần những chiếc vỏ bánh taco giòn, đáy phẳng để chúng có thể...

Chỉ cần một ít thịt bò xay, một ít bia và một ít ớt chipotle – là bạn đã có ngay món chili thơm ngon chỉ trong nháy mắt! Việc thêm gia vị và bia tạo nên hương vị đậm đà như thể món ăn đã được ninh nhừ trên bếp…

Thay vì dùng khoai tây nghiền, hãy biến chúng thành nhân cho món thịt băm hấp dẫn này. Nhờ có lò vi sóng, khoai tây sẽ chín chỉ trong vài phút – tất cả những gì bạn cần làm là nghiền chúng…

Món enchiladas Mexico nhân sốt picadillo (thịt bò xay với cà chua, phô mai cheddar, ô liu và nho khô) sẽ càng ngon hơn khi thêm gia vị ngũ vị Trung Quốc.

Những chiếc bánh mì kẹp thịt hai lớp này cũng có hương vị nấm gấp đôi: một lớp thịt bò được phủ lên trên bằng một lớp "thịt" thứ hai làm từ toàn bộ mũ nấm portobello, tất cả được phủ lên trên bằng một loại sốt kem béo ngậy...

Để làm nước sốt mì ống thơm ngon, sánh mịn và đậm đà, rắc thịt bò xay với các loại thảo mộc khô rồi ninh cùng cà chua cho đến khi các hương vị hòa quyện tạo nên một...

Những viên này chứa đầy hương vị thơm ngon của bánh Giáng sinh Anh với trái cây khô, nhưng bạn không cần bánh hay lò nướng để làm chúng. Ngâm trong một ít rượu...

Gemma Stafford lớn lên ở Ireland, và mẹ cô luôn chuẩn bị sẵn bánh nướng hoặc bánh crumble để phòng khi có ai ghé thăm uống trà và trò chuyện. Giống như hầu hết các món ăn truyền thống của Ireland...

Gà nấu trong nước sốt đậm đà, cay nồng với cà rốt, cần tây và đậu Hà Lan được phục vụ trong từng bát riêng biệt, có nắp đậy bằng vỏ bánh giòn, vàng nâu ăn được. Món này cũng có thể được nấu trong bát chịu nhiệt hoặc...

Món bánh mì kẹp thịnh soạn này kết hợp tất cả hương vị của các món ăn truyền thống trong ngày lễ Thánh Patrick. Thưởng thức quanh năm! Kẹp giữa hai lát bánh mì là những miếng thịt bò muối, dưa cải bắp và...

"Tôi học được công thức này từ ông nội Pep. Hồi nhỏ, gia đình tôi thường ăn thịt lợn hầm bắp cải vào dịp năm mới, nhưng giờ thì tôi làm món này thường xuyên", Michael Symon nói. Bắp cải được hầm trong...

"Các con gái tôi nhảy cẫng lên vì vui sướng khi nghe tin tôi làm bánh chapati cho bữa tối. Chúng đứng cạnh tôi và giúp tôi cán bột. Việc này giúp tôi kết nối với cội nguồn của mình. Thật kỳ diệu," Arti chia sẻ...

Nước sốt Coca-Cola ướp giúp món sườn bò Hàn Quốc mỏng này có hương vị tuyệt vời và độ bóng đẹp. Ướp sườn trong vài tiếng, sau đó nướng lên. Độ dày của sườn bò...

Bánh thịt băm nhỏ phủ sốt cà chua bóng bẩy được ăn kèm với khoai tây nghiền và cà rốt thái que. Đây là món ăn tuyệt vời dành cho trẻ em nếu bạn muốn bổ sung thêm rau củ lành mạnh vào chế độ ăn của chúng.

Mì Orecchiette, có hình dạng như đôi tai sâu, được thiết kế đặc biệt để giữ lại tối đa phần nước sốt thơm ngon. Trong công thức này, món mì được chế biến với nước sốt nhẹ làm từ nước sốt đóng hộp...

"Khi mọi người hỏi tôi món ăn nhà làm yêu thích nhất là gì, tôi khó lòng chọn giữa một bát hầm thịnh soạn và món mì ống phô mai nướng," Ina Garten nói. "Và với điều này..."

Bánh Dutch Baby hoàn hảo phải rất phồng, có viền giòn và đáy mỏng, mềm, thơm mùi bơ. Chảo thật nóng sẽ giúp đạt được kết quả này...

Món tôm, ngô và cà chua rực rỡ sắc màu này thấm đẫm hương vị đậm đà của ẩm thực New Orleans. Bí quyết nằm ở nước dùng được làm từ vỏ tôm và sốt Worcestershire. Đổ...

Hãy hỏi người dân thị trấn Pie Town nên gọi món gì ở quán Michael Rawle's Good Pie Cafe, và họ sẽ gợi ý món bánh táo New Mexico. Về cơ bản, đó là New Mexico thu nhỏ trong một chiếc bánh: ớt xanh,...

Nhiều người ngần ngại làm bánh soufflé vì sợ kết quả không như ý, nhưng với công thức này thì không! Bánh soufflé phô mai này chỉ cần năm nguyên liệu và luôn cho ra kết quả thơm ngon và mềm mịn, ngay cả khi…

Sốt cà chua và húng quế trong công thức này tìm được sự kết hợp hoàn hảo với mì bucatini, loại mì có hình dáng giống spaghetti nhưng dày và rỗng ruột. Cà tím và bí ngòi thái lát được ướp sơ qua trước khi chế biến...

Những chiếc bánh quy mỏng manh này chủ yếu được nướng trong dịp Nowruz (Tết Nguyên đán của người Ba Tư). Nước hoa hồng và bạch đậu khấu tạo nên hương thơm tuyệt vời, và kết cấu gợi nhớ đến bánh quy bơ. Nan-berenji...

Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống, những chiếc taco này được làm từ thịt gà phi lê cuộn lại, phủ một lớp bột Cheetos cay giòn. Hãy làm theo công thức từng bước để tạo ra chúng...

Món hầm này có đầy đủ những yếu tố làm nên sự nổi tiếng của món nachos: thịt, đậu, nhiều phô mai tan chảy và khoai tây chiên – rất no bụng. Khi làm nachos, hãy cắm các miếng bánh tortilla chips theo chiều dọc vào phần nhân thịt…

Bánh naan ngon nhất và hoàn hảo nhất phải giòn bên ngoài, hơi cháy xém, mềm bên trong, hơi dai và xốp ở một số chỗ. Giống như pizza, nó nướng rất nhanh ở...

Tất cả hương vị của món nachos truyền thống được gói gọn trong một món khai vị thú vị, dễ phục vụ và dễ ăn. Nachos là những cuộn bánh mì nướng được nhồi đậu, sốt bơ và phô mai, với phần nhân đầy đặn ở giữa...

Họa tiết vân cẩm thạch mang lại vẻ đẹp rực rỡ, đậm chất lễ hội cho những chiếc bánh quy sô cô la-vani đơn giản này. Để đạt được hiệu ứng này, bột ca cao được thêm vào một phần bột, sau đó hai màu được trộn nhẹ nhàng...

Chiếc bánh này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi vị khách, vì nó đáp ứng được khẩu vị của tất cả mọi người. Những dải bánh bông lan sô cô la được đan xen vào lớp bánh bông lan vani béo ngậy, tạo nên họa tiết vân đá cẩm thạch, và toàn bộ chiếc bánh được phủ một lớp kem nhẹ và…

Mặc dù những viên thịt này được làm từ thịt gà tây nạc, nhưng việc thêm kem chua và vụn bánh mì đảm bảo chúng mềm, mọng nước và có độ dai vừa phải. Và các loại gia vị...

Gia vị Ras el hanout và tương ớt Harissa cay nồng làm cho món thịt bò hầm này mang hương vị kỳ diệu của ẩm thực Ma-rốc. Được ninh chậm trong nhiều giờ, thịt sẽ mềm và cực kỳ mọng nước, giống như...

Những viên thịt viên sốt cà chua kiểu Ý này ngon không kém gì cách làm truyền thống, nhưng dùng nồi nấu chậm sẽ giúp toàn bộ quá trình chế biến trở nên dễ dàng hơn. Chỉ cần...

Hãy làm món salad khoai tây ngon tuyệt mà không cần mayonnaise. Khoai tây sẽ đặc biệt thơm ngon khi được nấu bằng nồi nấu chậm, điều đó có nghĩa là món salad sẽ càng ngon hơn nữa. Rưới lên trên phần mỡ nóng thơm lừng...

Sự kết hợp hương vị giữa siro cây phong và quả óc chó trong những chiếc bánh quy bơ mềm này thật tuyệt vời, và những hạt đường rắc lên trên tạo cho chúng vẻ ngoài bắt mắt, dù chúng rất dễ làm và...

Những miếng sườn thăn heo nguyên xương này chín nhanh trong lò nướng ở chế độ nướng, và hương vị thơm ngon cùng lớp vỏ giòn tan được tạo nên bởi lớp sốt cà chua ngọt và chua phủ bên ngoài miếng thịt...

Crème brûlée là một món tráng miệng tinh tế và sang trọng, nhưng lại rất dễ làm. Phần đế là lớp kem trứng sánh mịn, được phủ bên trên bằng lớp đường nướng giòn tan...

Ngô kem là món ăn kèm ngon tuyệt cho thịt nướng hoặc thịt quay. Sử dụng nồi nấu chậm giúp bạn dễ dàng chuẩn bị món này trong khi bạn đang bận nướng và trông nom thịt. Hương vị tinh tế, và kết cấu...

Thì là, nước cam tươi vắt và các loại gia vị làm cho món thịt thăn heo mềm này có hương vị đậm đà. Công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm này được lấy cảm hứng từ ẩm thực Cuba, nơi hương vị đậm đà được tạo ra thông qua...