Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Hành lá không chỉ ngon khi dùng trong các món ăn mà còn có thể dùng riêng như món khai vị hoặc món ăn kèm. Sau vài phút lu boiling, hương vị của chúng sẽ mất đi vị hăng và trở nên mềm mại, ngọt ngào hơn, và...

Hành lá có thể là món khai vị ngon tuyệt vời – tất cả phụ thuộc vào loại nước chấm phù hợp. Chần sơ hành lá (cắt dọc) trong nước sôi và dùng kèm với nước chấm bơ...

Bánh sô cô la nhiều lớp này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp bánh brownie đặc và lớp mousse mềm mịn như mây. Bánh gồm ba lớp: lớp đầu tiên (dưới cùng) là lớp đế brownie, phủ bên trên là một lớp sô cô la đen...

Hãy nhớ chuẩn bị món salad đầy màu sắc này trong một chiếc bát thủy tinh lớn, trong suốt để các lớp màu sắc rực rỡ được nhìn thấy rõ ràng. Nếu bạn không có bát như vậy, bạn có thể chia nhỏ thành từng phần trong các lọ thủy tinh nửa lít riêng lẻ...

Sự kết hợp giữa hoa oải hương và hạt tiêu hồng mang đến cho món vodka và soda đơn giản một hương vị hoa cỏ, tươi mát – một ý tưởng hoàn hảo cho bữa brunch mùa xuân. Cocktail này được pha chế với hoa oải hương tự làm…

Thành phần bí mật trong món bánh khoai tây chiên (latkes) này chính là cần tây. Cần tây mang đến hương vị tươi ngon và làm cho bánh thêm mọng nước. Phần nhân mềm mại bên trong...

Cơm trộn tôm (tiếng Tây Ban Nha: arroz con camarones) là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Mỹ Latinh. Sử dụng những nguyên liệu cơ bản này, người ta chế biến nhiều biến thể khác nhau của món "arroz con camarones", với nhiều hương vị khác nhau...

Điểm nhấn của món lasagna này chính là món agnolotti nhồi "bốn loại phô mai" (tương tự như ravioli). Chúng thay thế cho các lớp mì lasagna truyền thống và khi kết hợp với mozzarella và Parmesan, tạo nên một món ăn trong mơ dành cho những người yêu thích ẩm thực...

Đây là cách hoàn hảo để sử dụng hết mì lasagna còn thừa! Mì được luộc trong nước rất ngọt rồi cuộn thành hình ống, thay thế cho vỏ bánh cannoli truyền thống.

Món hầm thịnh soạn này với thịt cừu, khoai tây, cà rốt, cần tây, cà chua và các loại thảo mộc thơm là món ăn hoàn hảo để làm ấm cơ thể và no bụng trong thời tiết se lạnh. Thịt được hầm trong lò, sau đó ninh nhỏ lửa cho đến khi...

Sườn cừu non có xương không cần ướp và cực kỳ mọng nước, ngon tuyệt khi chiên áp chảo. Hãy nhờ người bán thịt cắt bỏ phần xương sườn để có được lớp vỏ giòn,...

Sườn cừu được nhồi vụn bánh mì và rau thơm tươi, chiên áp chảo cho đến khi vàng nâu, sau đó nấu thêm vài phút để đạt được độ chín mong muốn.

Thịt làm bánh mì kẹp thịt này được làm từ thịt cừu xay, một loại thịt khá béo và đậm đà cần được cân bằng hương vị. Một món salad thì là và rau arugula nhẹ nhàng, tươi mát sẽ giúp cân bằng hoàn hảo hương vị này...

Bạn có quen bà mẹ mới sinh nào cần sự hỗ trợ không? Những chiếc bánh quy kích thích tiết sữa này là món quà hoàn hảo. Chúng được làm từ bột mì nguyên cám và chứa men bia, trái cây,...

Món sườn bò này được cho là có nguồn gốc từ Los Angeles, nơi có cộng đồng người Hàn Quốc lớn, do đó có tên gọi như vậy. Galbi thường được nướng cho đến khi cháy đen, nhưng với...

Nếu bạn thích thử nghiệm và vị giác đang khao khát những trải nghiệm mới lạ, hãy thử món pizza kiểu Hàn Quốc với kim chi dưa cải bắp và thịt xông khói chiên giòn. Kim chi cay được sử dụng như...

Món bánh mì kẹp phô mai nóng kinh điển trở nên đậm đà và ngon miệng hơn nhờ thêm kim chi, một loại bắp cải muối chua của Hàn Quốc. Kim chi được xếp xen kẽ giữa các lớp phô mai và khi nướng,...

Kimbap là món cuốn của Hàn Quốc, khác với sushi và các loại cuốn của Nhật Bản ở chỗ không có cá sống. Thay vào đó, chúng có nhiều loại nhân khác nhau, mang đến hương vị bùng nổ. Những cuộn kimbap này được làm từ một loại bột dẻo...

"Tôi làm món tỏi này cho bố mẹ chồng, những người thường không thích mùi vị của tỏi, nhưng lần này họ ăn hết sạch! Chồng tôi rất vui khi thấy bố mẹ cuối cùng cũng chấp nhận..."

Rachel Ray chia sẻ công thức bánh mì kẹp yêu thích của chồng mình, John Cusimano, mà cô gọi là "Da Cuz": "Bánh mì kẹp thịt bò kiểu Ý với nước sốt thịt bò, sốt phô mai provolone và ớt nướng..."

Bạn có biết cách trộn thịt xay đúng cách để viên thịt được mềm, mọng nước và gần như xốp không? Bạn cần làm điều này bằng hai chiếc dĩa, cẩn thận phân bổ các nguyên liệu mà không...

Bít tết ớt chuông là một món xào kiểu Mỹ - Trung Hoa, trong đó những miếng thịt bò mềm và ớt chuông giòn được phủ một lớp nước sốt đậm đà, hơi ngọt. Để...

Món xào này với thịt gà, ớt ngọt và ớt cay, được tẩm ướp hương vị tuyệt vời của sả, tỏi, gừng, thì là và rau mùi. Độ cay vừa phải, món ăn này rất hợp với các món ăn không có vị cay...

Nếu món ức gà nướng của bạn luôn bị khô, thì công thức này dành cho bạn! Ức gà được ướp trong 30 phút và nướng chỉ trong 10 phút, cho ra những miếng ức gà cực kỳ mềm và mọng nước. Tất cả...

Phô mai cheddar tan chảy, táo tươi và caramel mặn trên bánh mì nướng biến món bánh mì kẹp phô mai nướng thông thường thành một món ăn tinh tế cho những dịp đặc biệt. Sự kết hợp giữa vị ngọt và mặn...

Hãy bắt đầu buổi sáng của bạn với một bữa sáng lành mạnh giàu protein, chất xơ và vitamin để cung cấp năng lượng cho bạn suốt nhiều giờ. Một lựa chọn lý tưởng là trứng tráng với nấm, rau củ và phô mai, ăn kèm với...

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè tại bữa tiệc ở nhà với món thạch Tequila Sunrise. Món này được làm từ bột thạch Jello mua sẵn với nhiều màu sắc khác nhau và được ngâm cùng rượu tequila. Xếp các lớp thạch theo thứ tự,...

Để chuẩn bị món nướng này, bạn cần một cái nồi lớn, nặng. Nghêu được ninh trong hỗn hợp rượu tequila và nước dùng nghêu cho đến khi vỏ mở ra, sau đó trộn với...

Kết hợp tôm tươi ngon, dứa thái miếng và ớt ngọt trong nước sốt teriyaki, rồi gói trong giấy bạc ăn kèm với cơm để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích món này...

Queso fundido có thể là một món ăn Mexico có họ hàng xa với món fondue Thụy Sĩ, nhưng nó không chỉ đơn thuần là nước sốt phô mai tan chảy. Bên cạnh phô mai, món ăn này còn có phần nhân phong phú gồm thịt băm chiên và...

Thịt bò bít tết London broil là một phần thịt khá dai từ đùi bò, nhưng khi được chế biến và phục vụ đúng cách, nó sẽ tan chảy trong miệng bạn. Hãy ướp thịt với rượu tequila cùng các loại gia vị và thảo mộc, tốt nhất là...

Thịt thăn bò nướng theo công thức đơn giản này của Ree Drummond sẽ cho ra món ăn cực kỳ mềm mọng và đậm đà hương vị, nhưng phần ngon nhất chính là lớp vỏ giòn tan vị tiêu. Để đạt được điều này, thịt thăn bò cần được...

Bánh mì hương thảo nướng trong chậu hoa đất nung là món quà đáng yêu dành tặng bạn bè, đặc biệt nếu bạn đính kèm các gói hạt giống, chẳng hạn như hạt hương thảo, vào trong chậu để...

Hãy làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt hơn bằng cách cùng các con nướng những chiếc bánh pudding mâm xôi nhỏ xinh. Nếu không có khuôn ramekin, bạn có thể dùng cốc cà phê chịu nhiệt để thay thế...

Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích thú khi làm và chia sẻ món bánh mì xé vị pizza này. Bánh mì được làm từ những miếng bột được ép chặt vào khuôn cùng với các nguyên liệu khác...

Không đứa trẻ nào có thể cưỡng lại được những món ngọt giòn tan, đặc biệt là khi chúng được làm tại nhà. Món ăn vặt làm từ gạo phồng này tốt cho sức khỏe hơn các loại thanh kẹo mua ở cửa hàng vì nó chứa nhiều...

Làm thế nào để món bánh blondie mềm mịn, vị caramel thêm ngon hơn nữa? Hãy thêm hai món ăn vặt mặn phổ biến: khoai tây chiên và ống hút muối. Trẻ em nào cũng thích chúng! Và để có một khoảng thời gian vui vẻ cùng...

Bỏng ngô vị pizza không chứa hương liệu hay chất phụ gia nhân tạo—điều đó hoàn toàn có thể! Hãy tự pha chế hỗn hợp gia vị đặc biệt để thêm vào bỏng ngô nóng, tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời...

Hãy cùng con bạn nướng những chiếc bánh muffin thơm ngon, mềm mại với nhân sô cô la để mang đến trường ăn vặt hoặc chia sẻ với bạn bè. Với việc bổ sung yến mạch cán, các nguyên liệu tự nhiên...

Công thức này được lấy cảm hứng từ món salad mùa hè Tuscan panzanella. Kết quả là một món khai vị thú vị chắc chắn sẽ làm hài lòng trẻ em và giúp chúng bổ sung thêm nhiều rau tươi tốt cho sức khỏe vào chế độ ăn uống của mình.

Bánh quy phô mai làm theo công thức đơn giản này sẽ ngon hơn hẳn bánh mua ở cửa hàng, vì chúng được làm từ phô mai cheddar và Parmesan thật, mang đến hương vị đậm đà tối đa mà không cần chất phụ gia nhân tạo. Chúng...

Những chiếc bánh mì cuộn đầy màu sắc này được làm từ những nguyên liệu ngon, bổ dưỡng và quen thuộc. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo giữa phô mai, giăm bông, bánh mì và rau củ. Trẻ em không chỉ thích thú khi ăn chúng mà còn có thể...

Loại sốt cải xoăn, hạt điều và phô mai pecorino sánh mịn này chỉ mất 10 phút để приготвить. Đơn giản chỉ cần xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu cho đến khi mịn. Một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho...

Hãy khuyến khích các bé tự làm sô cô la để tặng bạn bè hoặc dùng kèm với trà chiều gia đình. Những viên sô cô la truffle này được làm từ các loại hạt và trái cây sấy khô tốt cho sức khỏe, và...

Những que bánh mì phô mai giòn tan và mềm xốp này là món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ em hoặc món quà dễ thương dành tặng giáo viên. Điều tuyệt vời nhất là trẻ em có thể dễ dàng và thích thú khi tự làm chúng. Hãy để chúng...

Với công thức này, trẻ em có thể tự làm trứng Benedict cho bữa sáng, kể cả bánh mì! Thay vì bơ, phô mai dê được thêm vào bột, khiến món này dễ làm đến bất ngờ. Và thay vì...

Những chiếc bánh tart nhỏ giòn tan, làm từ bột ngàn lớp, ăn kèm trứng chiên này sẽ làm cho bữa brunch Chủ nhật trở nên đặc biệt, và chúng cực kỳ dễ làm, ngay cả trẻ em cũng có thể làm được. Trẻ nhỏ có thể giúp bạn đong đong các nguyên liệu và...

Bữa ăn sáng muộn này rất thích hợp để trẻ em tự làm. Măng tây tẩm bột chiên giòn được ăn kèm với trứng chiên và nước sốt marinara ấm nóng để chấm. Các bé sẽ rất thích được giúp bạn...

Công thức làm bánh kem dâu tây đơn giản này là một hoạt động thủ công thú vị dành cho trẻ em trong bữa tiệc sinh nhật hoặc ở lớp học. Bánh quy xếp lớp và dâu tây có thể được chuẩn bị trước, và kem tươi cũng rất dễ làm...

Khichdi (hay kichari) là một món ăn chay Ấn Độ được làm từ gạo basmati và đậu lăng đỏ, ninh nhừ với nhiều loại thảo mộc và gia vị cho đến khi đạt được độ sệt như cháo. Hương vị của Khichdi đặc biệt đậm đà...