Những công thức nấu ăn ngon nhất cho lễ Phục Sinh

Bánh sữa đông Phục Sinh "Tsarskaya"

Món paskha phô mai tươi ngon nhất được làm từ phô mai tươi tự làm tại nhà. Loại phô mai này có độ béo ngậy, mềm mịn và vị hơi chua. Tuy nhiên, phô mai tươi mua ở cửa hàng cũng được, nhưng hãy đảm bảo đó là phô mai tươi và tốt nhất là từ nhà sản xuất uy tín.

Công thức: Bánh sữa đông Phục Sinh "Tsarskaya"

Bánh Phục Sinh với lòng đỏ trứng

Bánh Kulich là một phần không thể thiếu trong truyền thống lễ Phục Sinh. Hãy làm theo công thức đơn giản này để tạo ra một loại bánh mì Phục Sinh thơm ngon và mềm xốp với trái cây sấy candied, nho khô, hạnh nhân và vỏ chanh bào. Đừng quên thêm một chút rượu rum!

Công thức: Bánh Phục Sinh với lòng đỏ trứng

Bánh khoai tây nhồi đậu Hà Lan, giăm bông và phô mai kem.

Món khai vị trang nhã này rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Ép khoai tây đông lạnh bào sợi vào khuôn bánh muffin nhỏ, thêm nhân gồm giăm bông, đậu Hà Lan và kem phô mai chanh, rồi nướng để có những "tổ" giòn tan. Thích hợp dùng trong lễ Phục Sinh hoặc tiệc cocktail mùa xuân.

Công thức: Bánh khoai tây nhồi đậu Hà Lan, giăm bông và phô mai kem.

Trứng ướp trong nước ép củ dền

Biến món trứng muối truyền thống thành món trứng muối hồng độc đáo với nước củ dền muối và hành tây thái mỏng. Dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với salad rau xanh.

Công thức: Trứng ướp trong nước ép củ dền

Giăm bông thịt lợn phủ sốt mật ong

Hãy chọn loại giăm bông ngon nhất theo gợi ý của chúng tôi, sau đó chọn một trong 4 loại nước sốt và tạo nên món chính tuyệt vời phù hợp với khẩu vị của bạn.

Công thức: Giăm bông thịt lợn phủ sốt mật ong

Măng tây hấp

Để làm món măng tây này, tất cả những gì bạn cần là dầu ô liu, muối, tiêu và chanh.

Công thức: Măng tây hấp

Giăm bông nướng với đinh hương

Bạn chỉ cần đường, mù tạt và giấm để làm món giăm bông nướng sốt dễ làm cho lễ Phục Sinh này.

Công thức: Giăm bông nướng với đinh hương

Khoai tây gratin với bốn loại phô mai

Để làm món ăn kèm tinh tế này, hãy xếp khoai tây thái mỏng xen kẽ với kem tươi, phô mai mozzarella, phô mai Asiago và phô mai raclette. Rắc thêm phô mai Parmesan và nướng cho đến khi sủi bọt.

Công thức: Khoai tây gratin với bốn loại phô mai

Bánh mì hình chữ thập cho lễ Phục Sinh

Hãy biến những chiếc bánh mì tươi ngon, ngọt ngào này thành truyền thống lễ Phục Sinh của gia đình bạn. Lớp men phủ nho khô và vỏ chanh thơm lừng sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp lễ hội.

Công thức: Bánh mì hình chữ thập cho lễ Phục Sinh

Bữa tối Phục Sinh gồm giăm bông, rau củ và bánh mì trên hai khay nướng.

Một bữa tối Phục Sinh cho bốn người có thể dễ dàng chuẩn bị trên hai khay nướng chỉ trong hơn một giờ. Món ăn đơn giản nhưng no bụng: măng tây mềm, cà rốt phủ sốt ngọt, khoai tây gratin ngon tuyệt, giăm bông nướng, và thậm chí cả bánh mì tự làm.

Công thức: Bữa tối Phục Sinh gồm giăm bông, rau củ và bánh mì trên hai khay nướng.

Cà rốt phủ mật ong

Món ăn kèm của Sunny cực kỳ dễ chế biến—điều này đặc biệt quan trọng khi tổ chức một bữa tối thịnh soạn cho nhiều khách. Công thức này yêu cầu cà rốt non, loại cà rốt có thể tìm thấy vào mùa xuân ở các cửa hàng và chợ nông sản.

Công thức: Cà rốt phủ mật ong

Bánh mì hình thỏ Phục Sinh

Chỉ với một vài thao tác trang trí đơn giản, chúng tôi đã biến những chiếc bánh mì ngọt ngào dùng trong lễ Phục Sinh thành một món ăn ngày lễ vô cùng dễ thương.

Công thức: Bánh mì hình thỏ Phục Sinh

Bánh măng tây và phô mai

Hãy dùng măng tây tươi để làm món bánh tart mùa xuân tuyệt vời.

Công thức: Bánh măng tây và phô mai

Thịt giăm bông hun khói sốt cam

Ina trang trí món giăm bông bằng một loại nước sốt có chứa ba hương vị cam: mứt, nước ép và vỏ bào.

Công thức: Thịt giăm bông hun khói sốt cam

Bữa tối Phục Sinh với món risotto và đậu Hà Lan.

Để món ăn thêm béo ngậy, hãy cho thêm phô mai Parmesan và sữa chua Hy Lạp không béo vào khuấy đều.

Công thức: Bữa tối Phục Sinh với món risotto và đậu Hà Lan.

Trứng luộc nhồi

Trứng luộc nhồi nhân là món khai vị kinh điển vượt thời gian, hoàn hảo cho mọi dịp. Chúng tôi xin giới thiệu công thức phổ biến nhất của mình.

Công thức: Trứng luộc nhồi

Giăm bông Hasselback

Đây là một món ăn trung tâm tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ của bạn: ba món ăn kèm khác nhau được kết hợp cùng với món giăm bông thơm ngon. Còn gì tuyệt vời hơn nữa?

Công thức: Giăm bông Hasselback

Sườn cừu

Đây là một món thịt tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Hãy làm theo công thức của Alton để chế biến món ăn này một cách hoàn hảo.

Công thức: Sườn cừu

Bánh mì Challah Lễ Vượt Qua

Loại bánh mì nhẹ và xốp này có độ ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa tối Phục Sinh truyền thống. (Để có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm tối đa 1/2 thìa cà phê chiết xuất hạnh nhân cùng với trứng.) Hãy làm bánh mì trước một ngày, và nếu không ăn hết, bạn có thể dùng nó để làm bánh mì nướng kiểu Pháp ngon tuyệt vào ngày hôm sau!

Công thức: Bánh mì Challah Lễ Vượt Qua

Salad trái cây "Ambrosia"

Hãy thưởng thức món salad nhiệt đới của Alton, sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Chuẩn bị trước để món ăn được làm lạnh.

Công thức: Salad trái cây "Ambrosia"

Salad trứng

Hãy tận hưởng sự tương phản giữa các kết cấu và hương vị cổ điển: món salad dễ làm này được chế biến từ cần tây, mù tạt nguyên hạt và trứng luộc thái nhỏ.

Công thức: Salad trứng

bánh mì Phục Sinh Hy Lạp

Hãy nướng loại bánh mì truyền thống thơm ngon này để chào mừng lễ Phục Sinh.

Công thức: bánh mì Phục Sinh Hy Lạp

Pavlova meringue và kem chanh

Món tráng miệng Phục Sinh vui nhộn và đậm chất lễ hội này khá dễ làm. Chỉ cần dùng kem chanh tự làm (hoặc mua sẵn) để lấp đầy phần nhân bên trong bánh meringue ngọt. Để bánh meringue thật bông xốp, que đánh trứng của máy trộn phải hoàn toàn sạch sẽ.

Công thức: Pavlova meringue và kem chanh

Giăm bông Phục Sinh phủ sốt quýt ăn kèm cà rốt non

Tyler cho thêm những lát quýt tươi mỏng vào lớp phủ để tạo lớp vỏ giòn, caramel hóa và vẻ ngoài đẹp mắt.

Công thức: Giăm bông Phục Sinh phủ sốt quýt ăn kèm cà rốt non

Khoai tây gratin với phô mai và kem

Món khoai tây gratin phiên bản cơ bản này có nước sốt sữa với nước dùng gà và lớp phô mai Gruyère phủ bên trên. Sử dụng dụng cụ bào rau củ (mandoline) để thái khoai tây thành những miếng đều nhau một cách nhanh chóng.

Công thức: Khoai tây gratin với phô mai và kem

Đậu Hà Lan xanh sốt kem và thịt xông khói pancetta

Đậu Hà Lan và thịt xông khói pancetta là một sự kết hợp kinh điển; các đầu bếp đã làm cho món ăn này thêm phần hấp dẫn với nước sốt kem chanh.

Công thức: Đậu Hà Lan xanh sốt kem và thịt xông khói pancetta

Bánh cà rốt phủ sốt phô mai tươi

Hãy phủ lên chiếc bánh cà rốt đặc này lớp kem phô mai tự làm – một món ăn kinh điển được mọi người yêu thích!

Công thức: Bánh cà rốt phủ sốt phô mai tươi

Thịt thăn lợn bọc thịt xông khói nướng trong lò

Giada ướp thịt lợn với hỗn hợp tỏi băm, cỏ xạ hương và hương thảo, sau đó phủ lên trên những lát thịt xông khói pancetta.

Công thức: Thịt thăn lợn bọc thịt xông khói nướng trong lò

Mì ống phô mai nướng trong lò

Món mì ống nướng kiểu miền Nam cổ điển này có lớp sốt trứng sữa nhẹ và phô mai cheddar vàng đậm đà. Món ăn mềm ẩm này sẽ làm hài lòng cả những người thích cắt lát lẫn những người thích dùng thìa múc trực tiếp từ chảo.

Công thức: Mì ống phô mai nướng trong lò

Trang trí bàn tiệc Phục Sinh bằng bánh ngọt

Đây là một cách đơn giản để trang trí bàn tiệc Phục Sinh của bạn một cách độc đáo. Sandra làm bánh quy chiết xuất từ ​​anh đào, nặn chúng thành hình thỏ và đặt trên một bãi cỏ xanh – khách mời sẽ đánh giá cao món tráng miệng trang nhã này.

Công thức: Trang trí bàn tiệc Phục Sinh bằng bánh ngọt

Bánh quiche mùa xuân với phô mai ricotta, giăm bông và hành lá

Món bánh tart ăn sáng dễ làm này được chế biến với đế bánh pizza mua sẵn và nhân gồm phô mai ricotta béo ngậy, giăm bông, trứng và hành lá.

Công thức: Bánh quiche mùa xuân với phô mai ricotta, giăm bông và hành lá

bánh Phục Sinh

Bánh pie Phục Sinh là một truyền thống mùa xuân của Ý, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm nó quanh năm. Phiên bản ngọt ngào của Giada sử dụng nhân ricotta-cam và lớp vỏ bánh filo mỏng manh.

Công thức: bánh Phục Sinh

Nhuộm trứng Phục Sinh bằng thuốc nhuộm tự nhiên

Hãy nhuộm trứng Phục Sinh bằng thuốc nhuộm tự nhiên được làm từ nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Công thức: Nhuộm trứng Phục Sinh bằng thuốc nhuộm tự nhiên

Bánh pudding chuối nướng trong lò

Món bánh pudding chuối kiểu miền Nam này có phần nhân kem vani mềm mịn, ngọt ngào, phủ bên trên là lớp meringue vàng nâu mềm mại. Chúng tôi để phần đế bánh pudding qua đêm để bánh quy mềm ra và kem vani ngấm hương vị chuối, nhưng nếu bạn thích bánh quy giòn hơn, hãy phủ một lớp meringue lên trên bánh pudding và nướng ngay lập tức.

Công thức: Bánh pudding chuối nướng trong lò

Bánh mì Monkey với phô mai

Phần đế của loại bánh mì xé này là bột bánh nướng sẵn. Phủ dầu ô liu thảo mộc lên các viên bột rồi đặt chúng vào khuôn nướng bánh muffin có lỗ ở giữa – bánh sẽ có màu vàng nâu và giòn. Loại bánh này là phiên bản miền Nam của bánh mì tỏi.

Công thức: Bánh mì Monkey với phô mai

Bánh cupcake Phục Sinh trang trí

Với cùng một loại bột vani, bạn có thể làm được 16 chiếc bánh cupcake Phục Sinh dễ thương được trang trí bằng hình cừu, gà con hoặc hoa mùa xuân.

Công thức: Bánh cupcake Phục Sinh trang trí

Kem chanh tự làm (mứt chanh)

Để đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chua và ngọt trong kem, Aina sử dụng vỏ của 3 quả chanh cùng với nước cốt chanh. Làm lạnh hỗn hợp trong tủ lạnh rồi sử dụng trong các món tráng miệng khác nhau.

Công thức: Kem chanh tự làm (mứt chanh)

Món hầm hành tây Vidalia

Trộn các lát hành tây ngọt với sốt kem rượu vang trắng, phủ lên trên hỗn hợp vụn bánh mì panko, rồi nướng cho đến khi vàng nâu.

Công thức: Món hầm hành tây Vidalia

Bánh Phục Sinh trang trí tổ chim và trứng Phục Sinh nhỏ xinh.

Món tráng miệng lễ Phục Sinh này gồm có cốt bánh sô cô la mềm ẩm, phủ kem bơ bông xốp và trang trí bằng một tổ sô cô la. Phần trang trí giòn tan được làm từ bún gạo rang, tẩm chút muối và phủ sô cô la.

Công thức: Bánh Phục Sinh trang trí tổ chim và trứng Phục Sinh nhỏ xinh.

Bánh muffin chuối giòn với granola

Bí quyết cho một bữa brunch nhanh gọn là chuẩn bị nguyên liệu. Ina chuẩn bị bột làm bánh muffin từ hôm trước, sau đó chia bột vào các khuôn và nướng vào sáng hôm sau.

Công thức: Bánh muffin chuối giòn với granola

Bánh tổ chim Phục Sinh với sô cô la và sữa mạch nha

Chiếc bánh tuyệt đẹp này là một chiếc giỏ ăn được đựng kẹo Phục Sinh. Những viên kẹo hình quả trứng được đặt trong một "tổ" làm hoàn toàn bằng bánh sô cô la với kem và lớp ngũ cốc bên ngoài. Khách của bạn chắc chắn sẽ thích món tráng miệng này.

Công thức: Bánh tổ chim Phục Sinh với sô cô la và sữa mạch nha

Bánh cupcake trứng Phục Sinh mini

Hãy đóng gói những chiếc bánh cupcake nhỏ này vào hộp đựng trứng và mang đến bữa tiệc Phục Sinh làm quà tặng cho chủ nhà.

Công thức: Bánh cupcake trứng Phục Sinh mini

Sườn cừu với món cà tím caponata

Caponata, một món ăn kèm kiểu Ý, rất thích hợp cho các dịp lễ hội: bạn có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh khoảng một tuần.

Công thức: Sườn cừu với món cà tím caponata

Bánh trứng Phục Sinh

Món tráng miệng lễ Phục Sinh đầy hấp dẫn này chỉ cần hai lớp bánh sô cô la, kem bơ và một vài viên kẹo nhiều màu sắc.

Công thức: Bánh trứng Phục Sinh

Bánh kẹo dẻo và bánh gạo giòn hình lễ Phục Sinh

Những viên kẹo Phục Sinh còn thừa được biến tấu thành món ăn vặt vui nhộn, đầy màu sắc, biến những viên cơm nắm giòn tan thành món ăn hấp dẫn. Mỗi miếng cắn đều mang đến nhiều hương vị và kết cấu khác nhau.

Công thức: Bánh kẹo dẻo và bánh gạo giòn hình lễ Phục Sinh

Thịt giăm bông heo nướng với sốt anh đào cay

Melissa phết lên giăm bông nướng hỗn hợp gồm mứt anh đào, sốt cải ngựa, đường nâu, quế, thì là và các loại gia vị khác.

Công thức: Thịt giăm bông heo nướng với sốt anh đào cay

Bánh đuôi thỏ Phục Sinh

Thịt dứa trong bột bánh tạo cho lớp vỏ bánh có kết cấu đặc, giống như bánh bông lan, giúp bánh cupcake và các đồ trang trí bám chắc hơn. Phần đế bánh có thể được chuẩn bị trước một ngày và bọc trong màng bọc thực phẩm. Đừng lo lắng về lớp kem phủ hoàn hảo; lớp dừa phủ bên trên sẽ che đi mọi khuyết điểm.

Công thức: Bánh đuôi thỏ Phục Sinh

Trứng Phục Sinh ướp cà rốt

Nghệ tạo cho trứng màu vàng óng đẹp mắt. Hạt rau mùi nguyên hạt và hạt mù tạt mang lại hương vị đậm đà.

Công thức: Trứng Phục Sinh ướp cà rốt

Bánh kếp cà rốt hình thỏ Phục Sinh

Những chiếc bánh kếp ăn sáng đáng yêu này có đầy đủ hương vị bánh cà rốt yêu thích, bao gồm cả lớp kem phô mai phủ bên trên. Ăn kèm với mật ong là ngon nhất, nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng siro cây phong.

Công thức: Bánh kếp cà rốt hình thỏ Phục Sinh

Cà rốt cầu vồng nướng

Để làm món ăn kèm đầy màu sắc với cà rốt nhiều màu, tất cả những gì bạn cần là dầu ô liu, muối và hẹ thái nhỏ.

Công thức: Cà rốt cầu vồng nướng

Thỏ kẹo dẻo trên que

Những chú thỏ dễ thương này rất dễ làm. Chỉ cần gói chúng trong túi ni lông trong suốt và buộc bằng những dải ruy băng nhiều màu sắc là bạn đã có ngay món quà thú vị cho bữa tiệc hoặc giỏ quà Phục Sinh.

Công thức: Thỏ kẹo dẻo trên que

Bánh Popover

Những chiếc bánh mì mềm xốp này ngon nhất khi ăn nóng, kèm với mứt hoặc bơ.

Công thức: Bánh Popover

Chủ nhật Thỏ Phục Sinh

Món tráng miệng dễ làm và thú vị này sẽ giúp mọi người vui vẻ hơn. Món bánh quế hình nón này có thể được chuẩn bị trước và đông lạnh cho đến khi bữa tiệc bắt đầu.

Công thức: Chủ nhật Thỏ Phục Sinh

Đậu Hà Lan mùa xuân với thịt xông khói pancetta

Thịt ba chỉ xông khói thái nhỏ sẽ làm cho đậu Hà Lan tươi đã bóc vỏ càng thêm ngon miệng.

Công thức: Đậu Hà Lan mùa xuân với thịt xông khói pancetta

Bánh rán đuôi thỏ

Đây là cách trang trí bánh donut Phục Sinh đơn giản, không cần kỹ thuật hay dụng cụ đặc biệt nào. Tốt nhất nên bắt đầu với bánh donut trơn, không phủ đường để đảm bảo tất cả các chi tiết trang trí dính chắc vào nhau.

Công thức: Bánh rán đuôi thỏ

bánh mì kẹp thịt nguội và dưa chua

Không biết làm gì với phần giăm bông còn thừa sau lễ Phục Sinh? Hãy thử món salad nhanh và dễ làm này với mù tạt thơm ngon và cần tây giòn. Thưởng thức riêng hoặc dùng làm nhân bánh mì.

Công thức: bánh mì kẹp thịt nguội và dưa chua

Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Chiếc bánh xinh xắn này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách mời. Trẻ em sẽ thích những chiếc bánh quy hình thỏ trang trí thanh lịch, trong khi người lớn sẽ đánh giá cao lớp vỏ bánh chanh mềm ẩm và nhân mứt mâm xôi ngọt dịu.

Công thức: Bánh chanh mâm xôi cho lễ Phục sinh

Nước chanh anh đào

Thức uống chua ngọt thanh mát này rất thích hợp cho bữa ăn sáng muộn hoặc bất kỳ ngày lễ mùa xuân nào.

Công thức: Nước chanh anh đào

Salad bông cải xanh tươi với cà chua

Hạt hồ đào hoặc hạt phỉ rang sẽ tạo thêm độ giòn cho món salad của Alton.

Công thức: Salad bông cải xanh tươi với cà chua

Thịt giăm bông heo nướng với sốt gừng đào.

Hãy phết lên món giăm bông ngày lễ của bạn một lớp sốt thơm ngon được làm từ mứt đào, mù tạt, gừng và giấm mâm xôi.

Công thức: Thịt giăm bông heo nướng với sốt gừng đào.

Khoai tây hầm lá xô thơm

Món ăn kèm tinh tế của Sunny gồm khoai tây Russet cắt miếng, phủ phô mai Manchego và kem tươi.

Công thức: Khoai tây hầm lá xô thơm

Bánh cupcake chanh meringue

Để dễ phục vụ, hãy chuẩn bị những chiếc bánh nhỏ xinh này trong khuôn muffin. Cho nhân kem chanh vào mỗi chiếc bánh và phủ một lớp kem trứng đường.

Công thức: Bánh cupcake chanh meringue

Măng tây nướng trong lò

Thực đơn lễ Phục Sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu loại rau mùa xuân tuyệt vời này: măng tây. Nướng măng tây với bơ, muối và tiêu để làm nổi bật hương vị tự nhiên của nó.

Công thức: Măng tây nướng trong lò

Thịt giăm bông heo nướng với sốt anh đào cay

Trang trí món giăm bông thái lát xoắn ốc với lớp sốt anh đào đơn giản và gia vị. Hãy làm theo các mẹo của Melissa để có món giăm bông mềm mọng hoàn hảo.

Công thức: Thịt giăm bông heo nướng với sốt anh đào cay

Bánh tết phủ việt quất

Hãy làm cho chiếc bánh đơn giản của Sandra Lee thêm phần hấp dẫn với bột pudding sô cô la và quả việt quất đóng hộp. Phần trang trí bánh cầu kỳ chắc chắn sẽ rất đáng công sức bỏ ra.

Công thức: Bánh tết phủ việt quất

Bánh mì kẹp thịt nguội và bánh mì Tuscan

Món ăn này sẽ trở thành món ăn quen thuộc trên bàn ăn của bạn và rất đáng để bạn bỏ thời gian và công sức chuẩn bị. Theo công thức của Tyler, hãy chuẩn bị nước dùng và phần nhân đậm đà với hạt thông và ô liu, sau đó xoa giăm bông với hỗn hợp thảo mộc thơm và nướng trong lò vài tiếng, nơi tất cả các hương vị sẽ hòa quyện hài hòa.

Công thức: Bánh mì kẹp thịt nguội và bánh mì Tuscan

Bánh cupcake dứa úp ngược

Hãy sử dụng hỗn hợp bột làm bánh yêu thích của bạn cho phiên bản đơn giản hóa này của bánh dứa úp ngược cổ điển. Giada phủ lên mặt bánh dứa tươi và nướng từng chiếc bánh riêng lẻ trong khuôn bánh mini có lỗ ở giữa.

Công thức: Bánh cupcake dứa úp ngược

Cà rốt phủ sốt mật ong với hạt hồ đào tẩm đường

Món ăn kèm ngọt ngào này được phủ một lớp nước cam và mứt, rắc thêm hạt hồ đào tẩm đường. Để món ăn thêm phần bắt mắt, hãy sử dụng cà rốt nhiều màu sắc: bạn có thể tìm mua chúng ở chợ nông sản hoặc cửa hàng thực phẩm tự nhiên.

Công thức: Cà rốt phủ sốt mật ong với hạt hồ đào tẩm đường

Rau cải củ hầm

Món ăn kèm này rất dễ chế biến trong khi các món khác đang nấu. Xào lá với tỏi và dầu ô liu cho đến khi mềm.

Công thức: Rau cải củ hầm

Mứt đại hoàng ăn kèm kem

Đun nhỏ lửa đại hoàng chua với đường, mật ong và quế cho đến khi mềm; múc một muỗng kem vani lên trên.

Công thức: Mứt đại hoàng ăn kèm kem

Chả thịt với trứng và thịt xông khói, trang trí bằng rau bina.

Hãy giấu những quả trứng luộc chín bên trong món thịt băm này.

Công thức: Chả thịt với trứng và thịt xông khói, trang trí bằng rau bina.

Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Michael đã quan sát mẹ mình làm bánh baklava từ năm bốn tuổi. Bạn khó có thể còn thừa lại món tráng miệng ngon tuyệt này, nhưng nếu không ăn hết ngay, bạn có thể cho vào tủ đông (sau khi siro đã được hấp thụ) trong tối đa một tháng, sau đó để ở nhiệt độ phòng trước khi dùng.

Công thức: Bánh Baklava Hy Lạp làm từ bột Phyllo với hạt dẻ cười

Giăm bông phủ sốt kiểu Tây Ban Nha

Ớt bột hun khói ngọt và bột tỏi là những nguyên liệu chính tạo nên món giăm bông phủ mù tạt này.

Công thức: Giăm bông phủ sốt kiểu Tây Ban Nha

Khoai tây nghiền

Kem chua và bơ tạo nên một món ăn kèm tinh tế cho củ cải trắng và khoai tây.

Công thức: Khoai tây nghiền

Chân giò heo sốt mật ong với rượu brandy và gia vị tổng hợp.

Rượu brandy, mật ong và hạt tiêu xay nhuyễn tạo nên hương vị đậm đà cho món giăm bông Phục Sinh mọng nước này.

Công thức: Chân giò heo sốt mật ong với rượu brandy và gia vị tổng hợp.

Măng tây với thịt xông khói và sốt sabayon

Cho mỡ từ thịt xông khói vào nước sốt sabayon đơn giản và dùng kèm với măng tây hấp.

Công thức: Măng tây với thịt xông khói và sốt sabayon

Giăm bông tẩm bột mù tạt và thảo mộc kép

Thịt giăm bông được phủ một lớp mù tạt Dijon và mù tạt nguyên hạt, cùng một lớp vụn bánh mì panko.

Công thức: Giăm bông tẩm bột mù tạt và thảo mộc kép

bánh macaron vị cam

Bánh macaron kiểu Pháp cần khá nhiều công sức để làm, nhưng món bánh màu pastel này rất đáng để bạn bỏ công sức ra thưởng thức.

Công thức: bánh macaron vị cam

Thịt nguội phủ sốt cam chanh với ớt jalapeño

Mứt ớt cay và những lát ớt jalapeño sẽ làm tăng thêm vị cay nồng cho món giăm bông.

Công thức: Thịt nguội phủ sốt cam chanh với ớt jalapeño

bánh mì hình chữ thập Phục Sinh

Hãy làm những chiếc bánh mì men ngọt và mặn này cho lễ Phục Sinh của bạn – khách của bạn chắc chắn sẽ thích chúng.

Công thức: bánh mì hình chữ thập Phục Sinh

Thịt nguội phủ sốt đào gừng

Đun nhỏ lửa mứt đào với chanh và gừng, sau đó phết hỗn hợp này lên giăm bông có xương.

Công thức: Thịt nguội phủ sốt đào gừng

Măng tây với ớt bột hun khói

Trứng và măng tây là một sự kết hợp kinh điển của Pháp. Hãy bày măng tây luộc lên trên, kèm với trứng luộc thái lát và nước sốt mù tạt Melissa.

Công thức: Măng tây với ớt bột hun khói

Trứng muối

Đây là một công thức tuyệt vời để tận dụng những quả trứng Phục Sinh còn thừa. Sự kết hợp giữa hạt rau mùi, mù tạt vàng và thì là tươi tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Công thức: Trứng muối

Đùi cừu với rau thơm và củ cải non

Ướp thịt cừu với hỗn hợp nhuyễn gồm hành lá, rau mùi tây, thì là, cần tây và tỏi, sau đó nướng cùng củ cải và hành lá.

Công thức: Đùi cừu với rau thơm và củ cải non