Bột men

Bông cải xanh ngọt và mọng nước kết hợp hoàn hảo và làm tươi mát xúc xích Ý trong món pizza thịnh soạn và lành mạnh này với sốt phô mai ricotta trắng. Xào sơ bông cải xanh trước khi cho vào phần nhân để làm mềm mà vẫn giữ được hương vị. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh mì

Vòng hoa mâm xôi Đan Mạch này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc trà ngày lễ của bạn. Được phủ đường bột, với những quả mâm xôi lấp ló qua các khe hở, nó không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng. Những quả mâm xôi tươi trong phần nhân được kết hợp hài hòa với... đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một cách độc đáo để gây ấn tượng với khách mời bằng bánh mì tự làm, thì chiếc bánh mì nhiều màu sắc rực rỡ này chính là lựa chọn hoàn hảo. Bánh mì brioche cầu vồng này sẽ là tâm điểm trên bàn ăn của bạn với hương vị đậm đà, kết cấu mềm xốp và phần ruột bánh rực rỡ với đủ màu sắc sống động. đọc thêm

Những chiếc bánh mì cuộn tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người không chỉ bởi hương vị và mùi thơm ấm áp, béo ngậy, kết hợp với độ giòn tan dễ chịu của muối biển thô, mà còn bởi kết cấu của chúng. Bánh mì Parker House được nướng theo hình cỏ ba lá và có hương vị thơm ngon... đọc thêm

Pan de jamón là một loại bánh mì Giáng sinh của Venezuela được bán ở các tiệm bánh trên khắp đất nước từ ngày 1 tháng 12 cho đến Tết Dương lịch. Loại bánh mì lễ hội này với nhân là giăm bông, ô liu và nho khô là một món ăn được yêu thích và phổ biến không chỉ ở Venezuela mà còn ở nhiều nơi khác. đọc thêm

Nếu bạn không thể quyết định giữa pizza và mì Thái, hãy kết hợp cả hai trong một công thức! Món pizza này có những điều tuyệt vời nhất của cả hai: lớp vỏ giòn xốp phủ bên trên là mì Pad Thai và tôm trong nước sốt châu Á tuyệt hảo. Trước khi dùng - đọc thêm

• Bánh rán
• Nhân bánh và lớp phủ

Bột làm bánh rán này được làm từ cả trứng nguyên quả và lòng đỏ trứng, tạo nên kết cấu đặc biệt béo ngậy. Bánh rán chiên được nhân mứt và phủ đường bên trên. Ở Ba Lan, chúng được chế biến theo truyền thống vào Thứ Năm Tuần Thánh. Truyền thống này bắt đầu từ... đọc thêm

Món ăn sáng kinh điển – trứng bác, thịt xông khói và phô mai – sẽ trở nên đặc biệt hơn khi được làm thành pizza và phủ thêm bông cải xanh để tăng thêm hương vị. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể nướng pizza bằng bột làm sẵn mua ở cửa hàng. Dùng kèm với tương ớt cay. Thích hợp cho: đọc thêm

Những chiếc bánh cuộn quế thơm ngon này rất thích hợp cho buổi sáng ngày lễ. Chúng khác với bánh vitushki truyền thống: mỗi chiếc bánh được làm từ bột nhào được tết và gấp lại. Phương pháp này tốn nhiều thời gian hơn một chút, nhưng— đọc thêm

Loại bánh mì trứng thơm ngon này rất thích hợp để làm bánh mì nướng kiểu Pháp mềm xốp, bánh pudding siêu ngon hoặc bánh mì kẹp phô mai nóng hổi hấp dẫn. Hương thơm của món bánh này sẽ nhanh chóng thu hút mọi người đến nhà bếp. May mắn thay, công thức này làm được hai chiếc bánh brioche, vì vậy... đọc thêm

Các nguyên liệu cơ bản của một chiếc bánh mì kẹp ăn sáng – trứng bác, viên khoai tây, xúc xích chiên và rất nhiều phô mai – được xếp chồng lên nhau bên trong lớp bột bánh sừng bò, sau đó các lớp được tạo thành hình vòng tròn và nướng trong lò cho đến khi chúng phồng lên thơm ngon. đọc thêm

Ở New Orleans, bánh beignet mềm xốp được rắc nhiều đường bột, ngay cả khi chúng được đựng trong túi giấy. Bạn có thể hòa mình vào tinh thần New Orleans và phát bánh beignet trong túi giấy. Hoặc đơn giản là bày chúng lên… đọc thêm

Công thức này làm ra đế bánh pizza mỏng, giòn ngon (450g) cho bốn người ăn. Bạn có thể dùng ngay hoặc bọc riêng từng phần bằng màng bọc thực phẩm và đông lạnh. Nếu bạn quyết định đông lạnh bột, hãy rã đông trong vòng... đọc thêm

• bánh nướng nhân thịt
• Sốt cà chua

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn hai trong một tuyệt vời bằng cách kết hợp pizza Ý với bánh nướng nhân thịt. Món bánh nướng này có phần nhân pizza gồm thịt gà, bông cải xanh và phô mai mozzarella trong nước sốt cà chua thơm ngon với thịt xông khói pancetta. Sắp xếp các nguyên liệu theo ý thích. đọc thêm

Tôm scampi là một món ăn kèm kinh điển của Ý dành cho mì Ý, nay đã được đưa lên pizza. Nó cũng ngon không kém! Tôm tươi được đặt trên một vòng bột pizza, phủ lên trên là nước sốt bơ tỏi truyền thống, và... đọc thêm

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì xong, xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Dứa và thịt nguội thái miếng nhỏ ăn kèm sẽ làm tăng thêm hương vị cho mì tortellini – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Pizza được làm từ bột mua sẵn nên bạn sẽ không cần phải... đọc thêm

• bánh quy xoắn mềm
• Sốt phô mai Poblano
• Sốt mù tạt

Bánh quy xoắn mềm tự làm là món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển, và chúng cũng là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc bia khi dùng kèm với các loại nước chấm ngon. Bobby Flay gợi ý làm hai loại nước chấm đơn giản rất hợp với những chiếc bánh quy xoắn này: đọc thêm

Bạn quyết định nướng bánh mì cuộn từ bột mua sẵn? Ree Drummond biết cách biến bột bán thành phẩm thành những món bánh nướng thơm ngon tự làm mà ai cũng thích. Trước khi nướng, mỗi chiếc bánh được phết bơ tan chảy có tẩm... đọc thêm

Bánh mì cuộn quế mềm mại, thơm phức, phủ lớp kem béo ngậy là món tráng miệng mà ai cũng sẽ yêu thích! Vì vậy, nếu bạn định chiêu đãi nhiều người, chẳng hạn như trong dịp lễ, hãy nướng chúng trên hai khay nướng lớn: công thức này làm được 64 chiếc. đọc thêm

• Pizza
• Salad thì là và ô liu
• Đế bánh pizza giòn

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như ở những tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột, bạn sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị. Tất nhiên, nếu bạn không có... đọc thêm

Loại bánh mì tráng miệng thơm ngon này kết hợp những tinh túy nhất của bánh brioche cổ điển và kem Neapolitan. Bột được chia thành ba phần, và mỗi phần được tẩm ướp với các hương vị kem Neapolitan: vani, sô cô la và dâu tây. Sau đó... đọc thêm

Sufganiyah (hoặc sufganiyot) là loại bánh rán mềm, xốp, có nhân bên trong, theo truyền thống được ăn trong dịp lễ Hanukkah của người Do Thái. Tại Israel, rất nhiều loại bánh rán với nhiều loại nhân và lớp phủ khác nhau được chuẩn bị và bán trong dịp lễ này để phù hợp với mọi khẩu vị. Hãy tự mình thử nhé. đọc thêm

• Bánh mì
• Bột bánh mì cơ bản

Những chiếc bánh mì mềm xốp, vàng nâu, có hình dạng như những nút thắt ngon lành, được nhân đầy những miếng nam việt quất chua ngọt cùng hương thơm cay nồng của vỏ chanh và nhục đậu khấu. Một món ăn hoàn hảo cho những ngày lễ mùa đông, đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ. ... đọc thêm

• Bánh mì
• Bột bánh mì cơ bản

Những chiếc bánh mì mềm xốp, thơm ngon với lớp kem nhẹ và lớp phủ giòn tan từ muối biển thô này rất dễ làm và là món ăn kèm tuyệt vời cho các món mặn. Dưới đây là công thức làm bột bánh mì cơ bản. Nếu muốn, bạn có thể thay thế phần phủ bằng - đọc thêm

Chủ đề vòng hoa lễ hội đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh. Hãy để nó được thể hiện cả trong các món khai vị của bạn. Hãy phục vụ một vòng hoa làm từ bánh mì cuộn xúc xích với nước chấm ở giữa. Mọi người sẽ thích món này, và nó cực kỳ dễ làm nếu... đọc thêm

• Bánh mỳ
• Lớp men

Bánh mì Giáng sinh Đan Mạch (Julekage) thơm lừng mùi bạch đậu khấu và quế, bên trong chứa đầy trái cây khô, vỏ cam ngào đường và các loại hạt. Đừng lo lắng về danh sách nguyên liệu dài: rất có thể bạn đã có sẵn hầu hết chúng, và phần còn lại thì… đọc thêm

Loại bánh challah thơm phức này được làm với nhân bơ, tỏi và hành tây. Rau sống được gói trong từng dải bột men, sau đó được tết thành bím truyền thống. Khi nhào bột, một phần bột mì đa dụng có thể được thay thế bằng... đọc thêm

Món khai vị lễ hội này, có hình dạng như một cây kẹo Giáng sinh khổng lồ, chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh pizza pepperoni. Phần nhân gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella tan chảy và những lát pepperoni thơm ngon được bao bọc trong lớp vỏ mè vàng óng. đọc thêm

Hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn để làm những chiếc bánh mì hình nút thắt tỏi thơm ngon này, hoàn hảo như một món khai vị hoặc thay thế cho bánh mì ăn trưa. Những chiếc bánh được nướng trong chảo gang và phết bơ tan chảy hai lần trong quá trình nướng. đọc thêm

Cách tốt nhất để làm s'mores mà không cần lửa trại và cho nhiều người là nướng bánh pizza tráng miệng với lớp phủ s'mores! Để làm món này, bạn cần bột làm pizza mua sẵn và các nguyên liệu s'mores truyền thống: bánh quy graham, đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Bí ngô, một nguyên liệu khá lạ lẫm trong pizza, lại trở nên hoàn hảo khi được kết hợp đúng cách với các nguyên liệu khác. Trong món pizza chay này, vị ngọt của bí đỏ kết hợp hoàn hảo với vị mặn của phô mai dê và vị thơm của rau arugula. đọc thêm

Để nướng loại bánh mì độc đáo và ngon miệng này, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: bột bánh mì mua sẵn, giăm bông và phô mai. Thêm một ít bột mì để nhào bột. Xếp phô mai và giăm bông lên trên bột đã cán mỏng, sau đó cuộn lại thành hình trụ. đọc thêm

Thịt nguội và phô mai sinh ra là dành cho nhau. Sự kết hợp của chúng vô cùng phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Trong công thức này, thịt nguội và phô mai được dùng làm nhân cho bánh mì cuộn nhanh. Để làm những chiếc bánh này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn, và công thức sẽ cần... đọc thêm

Những chiếc bánh mì đơn giản này được làm từ bột bánh pizza mua sẵn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Nhưng phần nhân sốt nam việt quất và phô mai brie lại mang đến hương vị thực sự tuyệt vời. Nặn bột thành hình nút thắt, cho nhân vào và nướng cho đến khi bánh chín. đọc thêm

Ree Drummond gợi ý nướng một chiếc bánh pizza tuyệt đẹp có hình cây thông Noel được trang trí công phu cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Trông rất đáng yêu và ngon miệng. Bột được vo thành hình gốc cây, sau đó phết sốt, rắc phô mai mozzarella lên trên, và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì Parker House mềm mại, vàng óng, có hình dạng như một chiếc vỏ sò khép kín, chỉ chờ được bổ đôi để lộ phần ruột bánh xốp mịn và phết thêm bơ tan chảy. Hãy nướng chúng cho dịp lễ sắp tới và bày chúng trong giỏ bánh mì thay vì... đọc thêm

Những chiếc bánh mì men mềm mại, hình cỏ ba lá này được dùng nóng và sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc của bạn, bởi chúng không chỉ đẹp mắt và ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Không cần nhào bột: mọi thứ đều... đọc thêm

• Bột bánh mì cơ bản
• Đổ đầy

Mặc dù có hình dạng như chiếc quạt, những chiếc bánh này thực ra khá dễ làm. Bạn sẽ cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. Bột được cắt thành hình chữ nhật, xếp chồng lên nhau và đặt vào các ô trong khuôn. Sau đó... đọc thêm

• Bột
• Các loại topping

Khoai tây không phải là nguyên liệu truyền thống cho pizza, nhưng khi kết hợp với rau bina tươi ngon, giăm bông, hành tây và phô mai mozzarella, nó lại rất ngon và no bụng. Hơn nữa, loại pizza này sử dụng khoai tây cầu vồng nhỏ, được thái lát rất mỏng. đọc thêm

Một chiếc pizza chay tươi ngon đậm hương vị Địa Trung Hải. Pizza này sử dụng đế bánh mua sẵn, nhưng bạn cũng có thể tự làm đế bánh với loại bột làm pizza yêu thích của mình. Mỗi chiếc đế bánh được phủ một lớp nhân tự làm thơm ngon... đọc thêm

Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, và chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị. Món này cũng rất tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa chính. đọc thêm

Loại bánh mì dẹt kiểu Địa Trung Hải tuyệt vời này có thể được dùng kèm với các món chính hoặc cắt thành từng miếng vuông và dùng làm món khai vị với rượu vang. Được nướng từ bột men, bánh có lớp vỏ vàng giòn đẹp mắt và được phủ bên trên bằng... đọc thêm

• Bột làm bánh pizza đơn giản
• Đổ đầy
• Sốt cà chua
• Sốt balsamic

Calzone, một loại bánh Ý được làm từ cùng loại bột với pizza, về cơ bản được coi là một loại pizza thu nhỏ. Bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào và cả những loại nhân pizza yêu thích vào bên trong. Kelsey Nixon gợi ý nên cho một món khai vị kiểu Ý vào calzone: đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Phủ bên trên thức ăn

Loại pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám này được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên sử dụng phô mai ricotta và mozzarella ít béo để có món pizza nhẹ hơn và đậm đà hương vị hơn. đọc thêm

Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột nhào sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc dùng làm món khai vị kèm rượu vang trắng. Để có lớp vỏ giòn hơn, đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Sốt pizza

Nếu bạn yêu thích pizza đế dày, món pizza kiểu Detroit này sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên. Một điểm nổi bật khác là phần viền phô mai giòn tan, và pizza kiểu Detroit còn được phân biệt bởi hình dạng chữ nhật. Bạn có thể sử dụng khay nướng thông thường để nướng. đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Bánh Stroopwafels (tiếng Hà Lan: bánh quế siro) là một loại bánh ngọt cổ điển của Hà Lan, có nguồn gốc từ thành phố Gouda, nơi sản xuất loại pho mát nổi tiếng, nhưng chúng không chứa pho mát mà là hai lớp bánh quế mỏng dính vào nhau như bánh mì kẹp, kẹp giữa là lớp caramel tuyệt ngon. đọc thêm

Chanh có thể không phải là nguyên liệu tự nhiên nhất cho pizza, nhưng trong công thức này, hương vị cam quýt tươi mát của nó kết hợp hoàn hảo với vị tanh của bí ngòi và phô mai ricotta. Bạn sẽ thưởng thức hương vị tươi mát dễ chịu trong mỗi miếng cắn. Tuyệt vời! đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

Những chiếc bánh pizza nhỏ xinh này là món khai vị tuyệt vời cho tiệc buffet hoặc buổi họp mặt gia đình. Phần đế của bánh pizzetta là bột làm pizza thông thường, được cắt thành những hình tròn nhỏ bằng khuôn bánh quy. Phần nhân bánh là... đọc thêm

Món pizza tiết kiệm này có lớp phủ khoai tây, thịt xông khói giòn tan và phô mai tan chảy. Điều quan trọng là phải thái khoai tây thật mỏng; dùng dụng cụ thái lát mandoline là tốt nhất. Bạn có thể mua bột làm sẵn hoặc... đọc thêm

Bomboloni là loại bánh rán nhân của Ý được làm từ bột men. Để làm bột, bạn cần men nở, bột mì, trứng, đường và bơ. Nên trộn bằng máy trộn đứng vì bột rất đặc và... đọc thêm

Những chiếc bánh quy xoắn mềm xốp, thơm ngon này được làm từ bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe, nho khô, quế và lớp phủ ngọt mặn. Sau khi bột nở, bạn có thể mời các bé cùng giúp. Các bé sẽ thích thú khi cùng bạn nặn bánh quy xoắn và— đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột làm bánh pizza 100% nguyên cám

Loại pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai Parmesan bào, hoàn toàn phù hợp với hương vị nướng thơm ngon. đọc thêm

Những chiếc bánh xoắn ngũ cốc nguyên hạt này, được làm theo công thức này, là một lựa chọn lành mạnh thay thế cho các loại bánh quy thông thường. Hương vị thơm nhẹ của bột bánh, được làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt, lúa mì bulgur và quinoa, kết hợp tuyệt vời với sô cô la chip và vị ngọt chua của quả anh đào khô. đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Sốt Pesto
• Pizza

Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể làm bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng khi cần. Phần đế bánh được phủ một lớp sốt cà chua đơn giản. đọc thêm

Nếu bạn sử dụng bột làm pizza đông lạnh mua sẵn, công thức này sẽ chỉ mất không quá 20 phút. Để bột đạt đến nhiệt độ phòng và cán mỏng thành một đế bánh lớn. Phần nhân sẽ là măng tây tươi và phô mai Ý ngọt. đọc thêm

• Bánh mì
• Sốt Marinara

Để làm bánh calzone kiểu Ý dễ hơn, hãy dùng bột nhào sẵn có để làm bánh mì hoặc bánh bao, và thịt xúc xích sống băm nhỏ để làm nhân. Chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ tự nhiên của xúc xích thịt lợn và chiên phần thịt với... đọc thêm

• Bột làm bánh pizza
• Đổ đầy
• Sốt Marinara

Stromboli là một loại pizza Mỹ độc đáo được nướng theo hình cuộn. Những lát mỏng của nhiều loại phô mai (Parmesan, mozzarella, pepper jack) và các loại thịt nguội Ý được xếp lớp trên một lớp bột bánh pizza đã được cán mỏng. đọc thêm

Pizza trắng là một lựa chọn thanh lịch thay thế cho pizza truyền thống với sốt cà chua. Bạn có thể tự làm bột pizza hoặc mua bột làm sẵn, và phần nhân gồm có phô mai ricotta, tỏi, mozzarella và các loại thảo mộc tươi. Một tấm bột cho - đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Bánh bao Trung Quốc được hấp với bột men và nhân, tạo nên lớp vỏ mềm, xốp và phần nhân mọng nước. Công thức này sử dụng thịt lợn lấy từ sườn nướng ướp sốt hoisin. đọc thêm

Nồi nấu chậm là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho lò nướng hoặc máy làm bánh mì nếu bạn cần nướng bánh mì nhanh và ngon. Thời gian nướng chỉ mất hai tiếng, và bạn không cần phải đợi bột nở: chỉ cần kết hợp bơ, men khô, bột mì và một chút… đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh mì mềm thơm này sẽ là điểm nhấn của bất kỳ buổi họp mặt gia đình nào. Chúng được làm từ bột men, cán thành hình chữ nhật, phết bơ, rắc hỗn hợp đường và quế, rồi cuộn lại thành hình tròn. Đây là công thức cơ bản... đọc thêm

Hãy làm một chiếc pizza mùa xuân tươi ngon và hấp dẫn mà ai cũng sẽ yêu thích. Thay vì xúc xích truyền thống, phần nhân được làm từ xúc xích thịt lợn sống, bỏ vỏ, chiên sơ trong dầu ô liu. Bên cạnh xúc xích, phần nhân còn bao gồm bốn loại phô mai, với - đọc thêm

Pizzetta là một loại bánh pizza nhỏ của Ý, được phục vụ nguyên chiếc mỗi phần. Một viên bột pizza tiêu chuẩn 450g (16 oz) có thể làm được bốn chiếc pizzetta. Cán mỏng mỗi miếng bột thành hình tròn và phết dầu ô liu, rắc phô mai ricotta lên trên. đọc thêm

Phần nhân của chiếc pizza này được làm từ xúc xích Ý sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài để lộ phần thịt băm thơm ngon, cay nồng, sau đó được xào cùng bông cải xanh trước khi cho vào đế bánh. Đối với nước sốt, hãy kết hợp cà chua xay nhuyễn với... đọc thêm

Công thức đơn giản này để làm bột bánh pizza ngon tuyệt rất dễ làm, ngay cả khi đây là lần đầu tiên bạn tự làm pizza. Tất cả những gì bạn cần là men nở, một ít mật ong để kích hoạt men, bột mì và một thìa cà phê muối hạt. Nước để ủ men nên là... đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Bạn có thể chuẩn bị bột cho công thức này trước và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông, để có thể nướng một chiếc pizza ngon bất cứ lúc nào. Lớp phủ ba loại phô mai là một trong những lớp phủ đơn giản và ngon nhất. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai ricotta, Parmesan, đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Bột

Một lớp vỏ giòn tan, vàng óng phủ bên trên là lớp sốt cà chua thơm lừng và phô mai mozzarella tan chảy—đó chính là pizza Margherita ngon nhất! Hãy nướng một chiếc pizza Margherita với bột nhào tự làm và tận hưởng hương vị tuyệt vời của loại pizza dễ làm nhất. Bạn... đọc thêm

Đế bánh pizza của bạn sẽ đặc biệt giòn nếu bạn nướng trong chảo gang. Đặt bột lên chảo nóng đã được phủ một lớp dầu ô liu. Về phần nhân, bạn có thể dùng bất kỳ loại sốt cà chua, xúc xích pepperoni và hạt tiêu nào tùy thích. đọc thêm

Ngay cả trong một buổi dã ngoại sau bữa tiệc nướng, đôi khi bạn vẫn muốn ăn tráng miệng. Món tráng miệng kiểu pizza là một giải pháp tuyệt vời cho những dịp như vậy. Bột đã chuẩn bị được cán mỏng, sau đó nướng và khi còn ấm, phủ lên trên lớp sốt sô cô la. đọc thêm

Loại pizza này được làm theo kiểu cuộn tròn. Nó trông ấn tượng và độc đáo, và hương vị vẫn tuyệt vời như thường lệ. Loại pizza này rất thích hợp làm món khai vị trong các sự kiện trang trọng. Trẻ em cũng rất thích pizza cuộn! Nếu bạn làm bằng bột mua sẵn, đọc thêm

Chảo gang nặng là lý tưởng để làm bánh pizza với lớp vỏ giòn. Về phần nhân, chuẩn bị xúc xích Ý tùy chọn, phô mai mozzarella khô để giữ cho bột không bị nhão, và sốt cà chua marinara (hoặc sốt cà chua xay nhuyễn). đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Khoai tây chiên tỏi

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, món pizza này sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để làm trong chảo gang. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ giòn. Món pizza này là sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất ngon và no bụng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men, để bột nở trong hơn 6 tiếng. đọc thêm

Pizza pockets là tên gọi của người Mỹ cho loại bánh ngọt Ý calzone, những chiếc bánh nhỏ có nhân bên trong, rất tiện lợi để mang đi. Không giống như pizza truyền thống, chúng dễ ăn khi đang di chuyển mà không bị lem luốc. Nhân của những chiếc bánh này được làm từ... đọc thêm

Pizza là một trong những món ăn phổ biến nhất trong ngày Valentine: ai cũng thích, dễ làm, và chỉ với vài bước đơn giản, một lát pizza có thể thể hiện trọn vẹn tình cảm ấm áp của bạn. Công thức này hướng dẫn nướng hai chiếc pizza riêng biệt trong một khay. đọc thêm

Nồi chiên không dầu rất lý tưởng để nướng bánh mì tự làm thơm ngon và sẽ rất tiện dụng nếu bạn không có lò nướng hoặc máy làm bánh mì. Đối với công thức đơn giản này, bạn cần bột mì, bơ, men khô hoạt tính, và mỗi loại 1,5 muỗng canh đường và muối. đọc thêm

Những chiếc bánh mì men này được nướng từ bột mua sẵn, và để tạo hương vị đặc biệt, trước khi cho vào lò nướng, hãy phết lên bề mặt mỗi chiếc bánh một lớp bơ tan chảy trộn với lá hương thảo khô thái nhỏ - đọc thêm

Món khai vị này sẽ là điểm nhấn trên bàn tiệc Giáng sinh của bạn. Bánh mì que nhân pesto được tạo hình như những cành cây thông Noel. Khách mời sẽ bẻ một cành và thưởng thức phần bánh giòn tan cùng hương vị thơm ngon. Pesto bao gồm: đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn
• Siro

Bánh babka sô cô la là một loại bánh mì cuộn làm từ bột men nở, có nhân sô cô la, thường được nướng vào những dịp đặc biệt như Giáng sinh hoặc Lễ Phục sinh. Việc làm bánh này tốn nhiều thời gian, nhưng kết quả thu được rất đáng giá, bởi vì chiếc bánh thành phẩm... đọc thêm

Để làm những chiếc bánh mini này, bạn sẽ cần những nguyên liệu tương tự như bánh pizza Ý truyền thống: bột làm pizza, xúc xích salami, ớt nướng, ô liu đen Kalamata, phô mai provolone và fontina bào. Hương vị cũng tuyệt vời không kém. đọc thêm

Món pizza chay này sẽ chinh phục bạn với hương vị đậm đà, gồm ớt chuông nướng, cà chua bi ngọt, húng quế thơm, tỏi và ba loại phô mai: mozzarella, provolone và phô mai dê. Để tiện lợi, bạn có thể dùng bột làm bánh mua sẵn. đọc thêm

Bánh beignet New Orleans vàng óng, xốp nhẹ được làm từ bột men và dùng nóng, rắc đường bột lên trên, cùng với một tách cà phê sữa ấm hoặc ca cao. Công thức này yêu cầu bột men nở trong tủ lạnh. Ngon nhất khi dùng: đọc thêm

• Phần nhân (cho 1 phần pissaladière)
• Bột (cho một chiếc bánh pissaladière)
• Việc trang trí mỗi chiếc pissaladière

Bánh pissaladière là một loại "pizza" hành tây của Pháp có nguồn gốc từ Nice. Bánh được làm từ một lớp bột men phủ lên trên một lớp hành tây xào dày. Bánh pissaladière thường được rắc cá cơm, xếp theo hình thoi. đọc thêm

Bạn có thể dùng bột làm bánh pizza mua sẵn để làm những chiếc bánh bao hành lá thơm ngon này, nhân bên trong là hành lá và hạt mè. Chúng rất ngon, mềm xốp, được tẩm ướp nhẹ nhàng với dầu ớt và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng làm được món này mà không cần tốn nhiều công sức... đọc thêm

Những chiếc bánh này giống như bánh nướng với lớp vỏ bột mỏng, bên trong là phần nhân thịt đậm đà, mọng nước. Để làm chúng, xúc xích chorizo ​​sống của Mexico được chiên cùng với hạt ngô và ớt jalapeño cay, sau đó trộn với... đọc thêm

Những chiếc bánh picadillo nhân thịt thơm ngon này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ hoặc mang đi. Chúng là sự kết hợp giữa burrito và bánh nhân thịt. Picadillo là món ăn đặc trưng của Mỹ Latinh, được làm từ thịt bò xay hầm trong sốt cà chua. đọc thêm

Hãy thử món bánh mì kẹp croque-monsieur kiểu Pháp, một loại bánh mì hình túi có nhân. Nguyên liệu chính là phô mai Gruyère tan chảy và giăm bông. Xé nhỏ chúng và trộn với mù tạt cùng gia vị, sau đó gói vào bột và nướng. Hướng dẫn chi tiết ở cuối công thức. đọc thêm

Nguyên liệu chính của món pizza đơn giản nhưng ngon tuyệt này là sốt vodka và phô mai—hay đúng hơn là ba loại phô mai—Pecorino Romano, mozzarella và Parmesan—để tạo nên hương vị đậm đà và độ dai tuyệt vời cho pizza. Nước sốt cho món pizza này được làm từ cà chua. đọc thêm

• Bánh mì khỉ
• Cu li

Bánh mì khỉ là một loại bánh ngọt đặc biệt ngon khi ăn cùng bạn bè. Bánh được nướng từ nhiều viên bột nhỏ kết dính lại với nhau và được bày ở giữa bàn để mỗi người tự lấy một viên, chấm vào nước sốt ngọt, và— đọc thêm

• Bột
• Các loại topping

Một khi đã thử làm pizza nướng vỉ, bạn sẽ khó lòng muốn quay lại với công thức pizza nướng lò nữa — nó rất thơm ngon và giòn, lại chín rất nhanh, cũng giống như nướng trong lò. Chỉ cần chú ý kỹ đến thời gian, nếu không, đế bánh pizza sẽ... đọc thêm

• Pizza
• Gia vị Taco

Những chiếc pizza nhỏ, riêng lẻ được nướng trên vỉ để tạo nên lớp vỏ giòn ngon, phủ một lớp nhân dày và mọng nước. Hãy thử pizza kiểu taco Mexico, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị và... đọc thêm

Pizza với đầy ắp giăm bông, phô mai và sốt cà chua luôn được yêu thích. Những lát giăm bông Ý giòn tan, những miếng phô mai dê và lá húng quế tươi tạo nên vẻ ngoài tinh tế cho chiếc pizza này, và chỉ mất vài phút để hoàn thành. đọc thêm

Pizza nướng là món ăn nhẹ ngon miệng và nhanh chóng khi được làm bằng bột làm sẵn. Bột được phết dầu ô liu, cán mỏng bằng tay và nướng trực tiếp trên vỉ nướng. Sau khi lật đế bánh pizza qua lửa, bạn có thể... đọc thêm

• Đàn bà
• Siro rượu rum
• Kem tươi

Bánh rum baba là một loại bánh men thơm được ngâm trong siro rượu và phủ kem tươi. Mặc dù có nguồn gốc và tên gọi từ Slavơ, món tráng miệng này được phát minh ở Pháp. Nướng bánh rum baba theo công thức gốc, và bạn sẽ... đọc thêm

Những người yêu thích bánh mì tròn và bánh mì kẹp nhân sẽ rất thích món pizza này: hai bên được rắc mè, thì là, hạt anh túc, muối biển thô, tỏi băm và hành tím, gợi nhớ đến hương vị thơm ngon của loại bánh ngọt mà bạn không thể ngừng ăn. A - đọc thêm

Hãy nướng một chiếc pizza mà không để lại phần vỏ nào, bởi vì phần rìa của nó cũng ngon không kém (hoặc thậm chí có thể ngon hơn) phần nhân mềm dẻo, tan chảy trong miệng. Trước khi nướng, phần nhân thịt gồm xúc xích Ý được niêm phong vào các cạnh của bột. đọc thêm