Công thức nấu ăn ít calo

Món súp bông cải xanh sánh mịn này có được nhờ khoai tây nướng, và vỏ khoai tây thừa có thể dùng làm món ăn kèm rất ngon. Rắc thêm khoai tây bào lên trên…

Nếu bạn chưa từng thử sự kết hợp giữa dưa hấu và phô mai feta, công thức này là một cách tuyệt vời để thỏa mãn cơn thèm khát đó! Và đây là một điều bất ngờ khác: bạn đã bao giờ nướng dưa hấu chưa? Đường trong dưa hấu rất tuyệt...

Món ăn kiểu Tuscan ngon miệng, bổ dưỡng và ít calo này rất dễ chế biến, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Ức gà được nướng cùng với bí ngòi, cà chua, thì là,...

Chỉ cần 200 gram cá hồi là đủ cho bốn người ăn khi bạn làm món súp miso thịnh soạn này. Phi lê cá hồi được phết sốt đường nâu và nước tương, sau đó nướng trong lò, và...

Món súp thanh nhẹ nhưng ấm áp này có những điều đặc biệt dành cho mọi người: đậu edamame ninh cùng mì soba kiều mạch bổ sung protein, trong khi cà chua, dưa chuột và cải xoong...

Rau bina sốt kem là món ăn kèm ngon miệng và tốt cho sức khỏe, rất hợp với thịt hoặc gia cầm. Phiên bản lành mạnh hơn và ít calo hơn này sử dụng rau bina xay nhuyễn thay vì kem tươi truyền thống...

Những cuốn bắp cải ít calo này được làm từ thịt gà tây mềm và súp lơ thay vì cơm, nhưng chúng vẫn ngon không kém gì món cuốn bắp cải truyền thống. Nướng chúng trong sốt cà chua trong lò và thưởng thức...

Món soufflé thơm ngon này trông giống như bánh mì ngô xốp. Nó rất thích hợp để ăn nhẹ cùng salad, hoặc làm món khai vị trước bữa tối thịnh soạn.

Bên dưới lớp vỏ giòn tan, vàng óng của chiếc bánh này là hai món ăn kèm phổ biến của Mỹ: cải bắp hầm với thịt xông khói và bánh mì ngô. Chiếc bánh thơm ngon và mềm ẩm này thật hoàn hảo...

Cải xoăn xanh, dày và mọng nước rất thích hợp để xào và làm món ăn kèm giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe, rất hợp với các loại thịt nướng hoặc quay. Công thức đơn giản này...

Phiên bản ít calo này của món đậu xanh hầm kiểu Mỹ cổ điển vẫn giữ nguyên hương vị kem nấm thơm ngon, vị chua ngọt của hành tây và lớp phủ giòn tan, nhưng ít hơn 60%...

Lõi cọ non và bổ dưỡng thường được thêm vào các món salad ăn kiêng như một nguồn cung cấp vitamin và canxi, nhưng trong công thức này, chúng trở thành nguyên liệu chính trong món hầm thơm ngon. Nướng...

Hãy làm món salad Waldorf phiên bản ít calo bằng cách thay thế phần lớn sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và thay thế nho ngọt bằng những miếng dứa. Để tăng cường protein,...

Nấm và thịt gà tây nạc làm cho món hầm thịt cổ điển này ít calo và nhẹ nhàng. Thay vì nước sốt cà chua đặc, món ăn này có cà chua bi mềm và thay vì mì Ý truyền thống...

Những miếng bột hoành thánh đã được tẩm gia vị được nướng trong lò cho đến khi vàng giòn. Dùng kèm với súp ngô có thêm cải xoong và cá mòi Bắc Cực.

Loại sốt thơm ngon, đậm đà này rất dễ làm: chỉ cần trộn sữa chua nguyên chất với sốt pesto! Đây là loại sốt đa năng. Có thể dùng làm món khai vị với khoai tây chiên hoặc rau củ tươi,...

Công thức tự làm này của thức uống màu hồng nổi tiếng của Starbucks rất nhanh và dễ thực hiện. Thành phần chính là quả acai, tạo nên màu hồng nhạt quyến rũ cho thức uống. Sau khi...

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu món kem tự làm, ít calo, hoàn toàn tự nhiên. Được làm từ nước cam và vỏ cam để có hương vị đậm đà hơn, mật ong làm chất tạo ngọt và ít chất béo...

Chilaquiles là một món ăn sáng kiểu Mexico được chế biến đặc biệt để tận dụng thức ăn thừa. Món này được làm từ bánh tortilla thừa (cắt hoặc xé thành từng miếng) và...

Hãy xem hạt chia đa năng đến mức nào! Chúng không chỉ còn là nguyên liệu quý giá cho các món tráng miệng và đồ uống nữa. Trong công thức này, phi lê cá hồi được phủ một lớp vỏ hạt chia rồi chiên...

Cá ướp cam quýt được ninh trong nước dùng cà chua với khoai tây và ngô mềm, trong khi ớt ancho khô của Mexico tạo thêm hương vị khói và màu sắc cho món hầm thịnh soạn này. Để...

Món lasagna chay có thể rất ngon khi được làm từ phô mai và rau bina! Với công thức này, hãy làm nước sốt cà chua tự làm, xếp tất cả các nguyên liệu lasagna vào khay nướng và nướng...

Pha một loại siro đơn giản từ trà đen, thêm chút bạch đậu khấu và hồi, rồi phết lên phi lê cá hồi trước khi nướng. Để dành một ít siro trà để dùng kèm khi ăn. Cá…

Món súp mùa đông bổ dưỡng này rất nhanh và dễ làm, chỉ cần sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ đựng thức ăn và tủ đông, hoàn hảo cho những lúc thời tiết xấu và bạn không muốn ra khỏi nhà. Tất cả những gì bạn cần là một ít khoai tây và...

Ngay cả những người hâm mộ món ớt nhồi cũng thừa nhận rằng món ăn ngon này thường bị hỏng bởi lớp vỏ dày. Trong công thức này, ớt chuông được nướng trong lò trước khi nhồi, giúp chúng dễ dàng...

Món ăn kiểu Hoa nổi tiếng của Mỹ này không có liên hệ gì với vị tướng ngoài đời thực Zuo Zongtang mà nó được đặt theo tên, nhưng điều đó không làm giảm đi độ ngon của món gà...

Món salad ít calo, giàu vitamin và protein này có tất cả những gì bạn yêu thích ở món trứng Benedict cho bữa sáng, bao gồm cả nước sốt chanh kem đơn giản, một sự thay thế tuyệt vời cho nhiều...

Thay vì dùng vụn bánh mì thông thường, hãy phủ ức gà bằng hạnh nhân băm nhỏ, chiên lên và cảm nhận hương vị đậm đà hơn. Để tránh lớp vỏ hạnh nhân bị cháy trong chảo,...

Các món ăn được phục vụ trong từng gói riêng biệt luôn trông độc đáo và ấn tượng. Khách thường thích thú với khoảnh khắc thú vị này, cũng như cơ hội tự mình mở gói để thưởng thức...

Món sốt phô mai sánh mịn với rau bina và atisô là một món khai vị phổ biến của Mỹ, thường được dùng nóng. Phiên bản ít calo này sử dụng phô mai kem làm nền...

Cà rốt rất giàu beta-carotene, chất tạo nên màu vàng và đỏ cho tất cả các loại trái cây và rau quả. Cơ thể chúng ta chuyển hóa beta-carotene thành vitamin A, giúp duy trì làn da và thị lực khỏe mạnh.

Cà rốt cầu vồng tươi ngon với nước sốt chua ngọt là món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt hoặc gia cầm trong dịp lễ hội. Để có hương vị ngon nhất, hãy ngâm cà rốt trong nước sốt ít nhất 2 tiếng, và...

Mùa thu là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh rán này được nướng trong lò nướng bằng một loại khuôn đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng hơn...

Hummus là món khai vị ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể trang trí và phục vụ cho khách. Để làm hài lòng khách với nhiều món khai vị khác nhau mà không tốn nhiều công sức, hãy chuẩn bị ba loại hummus khác nhau chỉ với một loại hummus cơ bản. Bạn sẽ cần...

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng món khai vị chấm mới lạ cho bữa tiệc tại gia? Hãy thử lựa chọn lành mạnh, ít calo này với hương vị salad Hy Lạp độc đáo! Các nguyên liệu truyền thống của salad bao gồm rau củ thái nhỏ...

Những chiếc bánh cupcake sô cô la tí hon này, phủ lớp kem bơ đậu phộng mềm mịn và trang trí bằng lớp men sô cô la bóng bẩy, có hương vị giống như những bát sô cô la Reese's đầy ắp...

Nhiều trẻ em rất thích ăn đồ ngọt vào giờ ăn nhẹ ở trường, nhưng với những chiếc bánh brownie này, bạn không cần phải lo lắng về điều đó. Không giống như bánh brownie truyền thống, những chiếc bánh brownie này chứa ít đường hơn và...

Bánh mì ngô không chứa gluten, được làm từ bột kê xay, gạo nếp và tinh bột khoai tây, có độ mềm xốp, thơm ngon và hương vị đậm đà như bánh mì truyền thống. Bạn thậm chí sẽ không...

Nếu bạn đang ăn kiêng gluten và thường xuyên nhớ món pizza truyền thống, công thức này sẽ là cứu cánh. Bạn thậm chí có thể làm ra những chiếc pizza ngon tuyệt với đế bánh không chứa gluten. Bột làm bánh được trộn từ bột kê, bột lúa mì tơ và...

Xoa đều hỗn hợp bột ớt bột, ớt cayenne, cỏ xạ hương và muối lên phi lê cá hồi rồi chiên áp chảo cho đến khi giòn. Ăn kèm với khoai tây nghiền ít calo, tốt cho sức khỏe. Phần...

Tất cả những người đam mê ăn uống lành mạnh chỉ cần làm quen với máy thái rau củ dạng xoắn ốc, một dụng cụ cắt rau củ cho phép bạn và những người thân yêu thưởng thức nhiều loại mì rau củ khác nhau. Ngôi sao của bài viết này...

Nếu bạn nghĩ rằng những chiếc bánh cupcake không chứa gluten mềm xốp, thơm ngon chỉ là một giấc mơ, hãy tin tưởng vào công thức này! Với tỷ lệ trứng, lòng đỏ trứng, sữa chua và bột không chứa gluten chính xác,...

Hãy làm cho món nachos trở nên nhẹ nhàng, lành mạnh và ít calo hơn bằng cách thay thế khoai tây chiên truyền thống bằng rau củ thái lát và lá xà lách nhỏ. Xếp rau củ tươi lên đĩa và phủ lên trên...

Chỉ cần rưới loại nước sốt chua nhẹ này lên món salad rau xanh, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn! Ngoài salad, bạn cũng có thể dùng nó với rau củ nướng hoặc hấp, khoai tây luộc, cá chiên...

Bí quyết để có những miếng gà giòn tan ngon tuyệt này chính là ngũ cốc ăn sáng ngọt. Trước khi lăn các miếng ức gà vào ngũ cốc, hãy phủ một lớp bột mỏng lên gà, sau đó nhúng vào hỗn hợp đã đánh bông…

Những chiếc bánh bao nhỏ độc đáo này được làm từ bột hoành thánh và nhân đầy đủ các nguyên liệu pizza yêu thích của bạn: xúc xích Ý chiên, pepperoni, sốt cà chua, và...

Món bò Stroganoff này được làm từ sườn bò. Sườn bò không phổ biến lắm, nhưng khi được chế biến đúng cách, chúng rất thơm ngon và mọng nước. Hãy nướng những miếng sườn bò nhiều thịt này trong lò nướng,...