Công thức nấu ăn ít calo

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này như một loại bánh quiche thịnh soạn. Chúc bạn ngon miệng...

Nước chanh tự nhiên, được pha thêm trà xanh matcha Nhật Bản, thậm chí còn ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn và sảng khoái hơn. Và màu sắc đậm đà, thơm thảo mộc của nó chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Khẩu phần cho hai người...

Hãy thưởng thức món khoai tây nghiền có kết cấu kem mịn thơm ngon được làm từ khoai tây vàng hấp với một chút dầu ô liu. Tỏi sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà...

Bánh mì nướng giòn với bơ tươi không chỉ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt khi bày biện. Hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu của bơ kết hợp hoàn hảo với các thành phần khác của bánh mì. Một trong những...

Tôm chiên ăn kèm salad thì là và cam chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chế biến. Một món ăn nhẹ tuyệt vời, hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt và bữa tối nhanh gọn trong tuần. Phần ăn lớn...

Món lasagna truyền thống là một món ăn giàu calo, rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Nhưng với công thức này, món ăn sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn – chính xác là những gì bạn cần và…

Món ăn Ý này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối ngày lễ của bạn với vẻ ngoài thanh lịch và hương vị tuyệt hảo. Những chiếc vỏ sò lớn được nhồi nấm và rau bina rồi nướng với hai loại sốt: sốt cà chua và...

Món ăn này có thể sánh ngang với bất kỳ món mì ống nhồi nhân nào có nước sốt. Nhân của món há cảo chay kiểu Trung Quốc này được làm từ đậu phụ, trộn với cà rốt bào sợi, rau củ thái nhỏ...

Khoai lang ngọt và bổ dưỡng là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho khoai tây truyền thống trong món salad khoai tây này. Chúng được kết hợp với hành tây đỏ, cần tây và nhiều rau thơm tươi thái nhỏ...

Món mì fettuccine Alfredo chay này giàu chất xơ và ít chất béo, nhưng vẫn ngon không kém gì mì truyền thống. Phô mai kem đậu nành làm cho nước sốt...

Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng cùng với kết cấu và hương vị tuyệt vời của gà rán, bạn cũng nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và...

Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp bánh mì giòn ngon phủ bên trên, có thể được làm trong một chiếc chảo lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân bao gồm...

Món bánh phô mai lành mạnh, ít calo này được nướng không có đế, nhưng lớp phủ anh đào làm cho nó trông đẹp mắt và ngon miệng. Phần nhân gồm phô mai ricotta ít béo, kem chua ít béo và...

Để có món gà tẩm bột giòn rụm mà vẫn tốt cho sức khỏe, hãy nướng gà trong lò, bỏ phần da mỡ. Lớp bột tẩm gồm hỗn hợp bột gạo và vụn bánh mì bagel sẽ tạo nên món ăn...

Món ăn Trung Quốc này sử dụng đùi gà không xương, không da, mềm mọng. Cắt nhỏ thịt và xào với ớt cay, sau đó trộn với các loại rau xào riêng biệt—...

Chả được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và hương vị đậm đà. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh làm thịt bị...

Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...

Bánh sô cô la không bột mì là một món tráng miệng thơm ngon, đậm đà và đặc sánh mà ai cũng có thể thưởng thức, ngay cả khi bạn đang ăn kiêng gluten. Và nó dễ làm hơn bạn tưởng đấy...

Khi bạn muốn gây ấn tượng với nhiều người bằng món khai vị độc đáo mà không cần tốn cả nửa ngày trong bếp, hãy thử làm món taco kiểu Mexico. Chúng độc đáo, bắt mắt và ngon miệng, và quan trọng nhất là khách của bạn sẽ thích chúng...

Những chiếc bánh muffin lễ hội này, với hương vị và mùi thơm tuyệt vời của bánh cuộn quế nổi tiếng của Cinnabon, được chế biến phù hợp với chế độ ăn keto của bạn để bạn có thể thưởng thức. Bánh muffin được làm...

Hãy tự thưởng cho mình một bữa sáng ngon miệng, ngay cả khi bạn đang theo chế độ ăn keto. Những chiếc bánh kếp vàng óng, mềm xốp này được làm từ hỗn hợp bột hạnh nhân và bột dừa, sữa dừa, kem tươi và trứng. Thêm...

Những người ăn kiêng Keto không có lý do gì để bỏ lỡ món bánh brownie sô cô la thơm ngon, đậm đà này. Món bánh brownie thân thiện với chế độ ăn kiêng này được mọi người yêu thích, ngay cả những người không ăn kiêng. Công thức...

Bánh mì, món ăn nổi tiếng của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ thịt hoặc cá, nhưng phiên bản chay này đã thay thế chúng một cách thành công bằng nấm hương nướng và...

Những cuốn chay lành mạnh này được làm đầy với đậu phụ tẩm gia vị, ngô, hành lá và bơ thái lát—tất cả được gói trong những lá xà lách romaine giòn, chắc. Đậu phụ vụn được chiên trong…

Sự kết hợp giữa chuối nướng ngọt ngào và việt quất chín mọng trong món nghiền này chắc chắn sẽ làm hài lòng những bé hảo ngọt. Món nghiền tự nhiên này không chứa bất kỳ thành phần hay chất tạo ngọt nào được thêm vào, và...

Với công thức này, bạn sẽ học cách làm món thịt băm viên cơ bản ngon và mọng nước chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản. Món này chỉ gồm thịt bò xay, hành tây và ớt chuông để tạo độ mọng nước, cùng một quả trứng,...

Món ăn kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị, mùi thơm quyến rũ và cách trình bày độc đáo trong những gói giấy nến. Mỗi phần ăn gồm một gói giấy nến chứa một lớp bánh mỏng...

Echiladas là món ăn Mexico gồm những ống nhân thịt được nướng trong nước sốt cà chua sánh đặc với ớt và một lớp phô mai. Phiên bản chay của món này sử dụng bánh tortilla làm từ bột mì thay vì thịt...

Công thức súp này đến từ Araya's Place, một trong những nhà hàng thuần chay đầu tiên ở Mỹ chuyên về ẩm thực Thái Lan. Nhờ các nguyên liệu truyền thống của món tom yum như lá húng tây...

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng lại vô cùng mềm mọng và ngon miệng. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, những nguyên liệu...

Danhuatang là một món súp truyền thống của Trung Quốc với nguyên liệu chính là nước dùng và trứng. Trứng được đánh tan rồi từ từ cho vào nước dùng gà nóng, khuấy đều thành từng sợi nhỏ. Xem thêm...

Chop suey là một món hầm châu Á phổ biến ở Hoa Kỳ, do những người nhập cư Trung Quốc sáng tạo ra. Món ăn này bao gồm thịt gà (hoặc gà tây) thái miếng, nhiều loại rau như bắp cải Napa, cần tây, măng tre, và...

Món mì nướng này, với đầy ắp phô mai tan chảy, thịt và lớp vỏ vàng giòn, là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối thịnh soạn mà mọi người đều yêu thích. Tất cả những gì bạn cần là một chiếc chảo rán,...

Bí quyết tạo nên món bỏng ngô này chính là men dinh dưỡng được thêm vào hỗn hợp gia vị taco. Men này giàu protein và vitamin B12, có hương vị phô mai thơm ngon, rất thích hợp cho...

Cà chua xanh chiên giòn với lớp bột vàng óng là món khai vị truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Món này được làm từ cà chua xanh chưa chín, thái lát tròn, và bí ngòi được dùng làm nguyên liệu...

Món bánh sang trọng này có thể dùng thay bánh kem trong những dịp đặc biệt. Lớp vỏ bánh quy giòn tan được phủ bên trên một lớp kem sô cô la đặc, và cuối cùng là kem tươi đánh bông.

Món khai vị ít tinh bột, ít calo, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ no bụng. Xúc xích và ớt chuông thường được kết hợp với nhau trong nhiều món ăn và món khai vị, đặc biệt là món Ý...

Bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng khi dùng món goulash kiểu Mỹ. Không giống như phiên bản cổ điển của châu Âu, món này được chế biến cùng với mì. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì trứng và những miếng thịt...

Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mịn, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng này được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ lên trên một lớp kem trứng nhẹ và...

Các nguyên liệu chính của món lasagna này là nấm portobello, cải xoăn, phô mai ricotta và phô mai mozzarella ít béo. Những nguyên liệu này làm cho món ăn trở nên lành mạnh và ít calo, nhưng...

Khác với món lasagna truyền thống xếp lớp, phiên bản này được chế biến dưới dạng các cuộn mì với nhân phô mai và nấm, xếp đều thành một lớp trong khay nướng, phủ sốt cà chua lên trên và...

Mì Fettuccine Alfredo là một trong những món ăn Ý phổ biến và được yêu thích nhất. Thật khó cưỡng lại hương vị của mì Ý trong nước sốt sánh mịn, béo ngậy từ bơ và phô mai Parmesan. Tuy nhiên, công thức truyền thống...

Món súp há cảo mùa xuân này bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng lại ít calo hơn so với món gà hầm há cảo truyền thống. Món ăn được làm từ nước dùng gà, cà rốt, hành tây, cần tây,...