Một trong những nguyên liệu chính trong những chiếc bánh cupcake này là hefeweizen, một loại bia lúa mì truyền thống của Đức, và đinh hương xay cùng vỏ cam bào giúp tăng thêm hương vị và mùi thơm tự nhiên của nó. Bia hefeweizen được thêm vào...
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Đùi gà mềm mọng được ninh cùng ngô và khoai tây nhiều màu sắc để tạo nên món súp sánh mịn, thơm ngon, tương tự như món ajiaco, một món ăn Colombia phổ biến trong các nhà hàng ở Bogotá.
Lõi cọ non và bổ dưỡng thường được thêm vào các món salad ăn kiêng như một nguồn cung cấp vitamin và canxi, nhưng trong công thức này, chúng trở thành nguyên liệu chính trong món hầm thơm ngon. Nướng...
Hãy làm món salad Waldorf phiên bản ít calo bằng cách thay thế phần lớn sốt mayonnaise bằng sữa chua Hy Lạp ít béo và thay thế nho ngọt bằng những miếng dứa. Để tăng cường protein,...
Món cơm thập cẩm nhẹ nhàng này với nho khô, vỏ chanh và các loại hạt rất dễ ăn mà không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn, vì nó được làm từ súp lơ! Súp lơ được xay nhuyễn...
Những chiếc bánh quy giòn tan, giàu dinh dưỡng này dễ làm hơn bạn nghĩ rất nhiều. Chỉ cần ngâm hỗn hợp bánh quy trong nước nóng vài phút để các nguyên liệu kết dính lại với nhau...
Để có món ăn kèm lành mạnh, hãy nướng măng tây trong lò và dùng kèm với nước sốt hạnh nhân béo ngậy. Nước sốt được làm từ các loại hạt và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố, nhưng lại có vị như nước sốt kem. Món này rất hợp với cả thịt và...
Nấm và thịt gà tây nạc làm cho món hầm thịt cổ điển này ít calo và nhẹ nhàng. Thay vì nước sốt cà chua đặc, món ăn này có cà chua bi mềm và thay vì mì Ý truyền thống...
Món ăn nấu trong một chảo này gợi nhớ đến món paella, nhưng thay vì gạo nhiều tinh bột, nó được làm từ quinoa giàu protein và tốt cho sức khỏe, cùng với lớp salad cà chua bi tươi ngon phủ lên trên tạo nên vẻ ngoài tươi tắn,...
Ngay cả khi bạn đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức những chiếc bánh pancake thơm ngon vào buổi sáng, đặc biệt là khi chúng được làm từ những nguyên liệu tốt cho sức khỏe. Những chiếc bánh pancake giàu chất xơ này được làm từ...
Những chiếc bánh quy này được làm từ sô cô la tan chảy (không phải bột ca cao như hầu hết các loại bánh quy sô cô la chip khác), tạo nên hương vị mềm, dai và đậm đà...
Nếu bạn đã từng thử món ravioli bí ngô nổi tiếng, chắc chắn bạn sẽ thích phiên bản hạt dẻ này, khi kết hợp với phô mai Parmesan, tạo nên hương vị đậm đà và phong phú tuyệt vời tương tự, nhưng không...
Chiếc bánh nhân hạt dẻ này sẽ là điểm nhấn thực sự cho buổi lễ hội mùa thu hoặc tiệc trà Chủ nhật của bạn. Phần nhân mềm mịn, đậm đà hương vị và mùi thơm của hạt dẻ rang và vani, nằm trên...
Món pudding chuối mịn mượt này có hương vị chuối đậm đà gấp đôi so với pudding chuối tươi thông thường, kết hợp với kem phô mai tạo nên kết cấu sánh mịn, đặc sánh.
Bánh nướng kiểu Anh hấp dẫn bởi vẻ mộc mạc giản dị, và ưu điểm chính là sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị. Loại bánh này không cần men nở hay máy trộn; điều quan trọng là tránh nhào bột quá kỹ, và sau đó...
Nếu bạn yêu thích bánh quy hạnh nhân, đây là một lựa chọn tuyệt vời, đặc biệt là vào dịp lễ hội. Những chiếc bánh quy này được làm từ hạnh nhân xay, hương vị được tăng cường một cách tuyệt vời bởi rượu Amaretto, và phần nhân...
Xay nhuyễn chuối, anh đào, sữa chua và sữa hạnh nhân để có một ly sinh tố bữa sáng bổ dưỡng và tràn đầy năng lượng. Để tránh thêm đá, vì đá sẽ làm cho thức uống bị loãng, hãy dùng anh đào đông lạnh và một cái thìa...
Với công thức này, bạn có thể sử dụng nấm trắng hoặc nấm nâu (nấm cremini). Điều quan trọng là phải chọn nấm đủ lớn để có thể chứa được càng nhiều phần nhân vụn bánh mì thơm ngon, mọng nước càng tốt.
Mì Farfalle (mì hình nơ) trong nước sốt phô mai sánh mịn được ăn kèm với bông cải xanh nướng và phô mai Parmesan, mozzarella tan chảy cùng cà chua bi. Để món ăn được trình bày đẹp mắt, hãy mua phô mai mozzarella bocconini (kích thước tương đương với...).
Món gratin phô mai này tương tự như một món ăn gia đình phổ biến khác: mì ống phô mai. Tuy nhiên, bên dưới lớp vỏ giòn tan và nước sốt phô mai sánh mịn, bạn sẽ thấy lúa mạch được nấu chín hoàn hảo, chứ không phải mì ống.
Khoai tây, thịt xông khói, trứng chiên và thật nhiều phô mai tan chảy—một sự kết hợp hoàn hảo cho cả bữa sáng và bữa tối. Món này được nấu trong cốc dùng được trong lò vi sóng chỉ trong sáu phút. Thậm chí...
Thịt xông khói và tỏi tây chiên giòn tạo nên hương vị tuyệt vời cho bánh mì nướng phô mai. Hỗn hợp hành tây được phết lên những lát bánh mì nướng và phủ lên trên một lớp sốt phô mai sánh mịn. Thưởng thức bánh mì nướng với một chút...
Món thịt băm nướng thơm ngon này với phô mai cheddar và những miếng thịt xông khói chiên giòn được nướng chín và phủ một hỗn hợp gồm tương cà, sốt Worcestershire và đường nâu, tạo thành lớp men bóng bẩy tuyệt vời trong lò nướng. ...
Món súp hảo hạng này mang đầy đủ hương vị của bánh mì kẹp thịt bò phô mai kiểu Philly, một món ăn được yêu thích với phần thịt bò nướng mọng nước và phô mai tan chảy hào phóng. Súp đặc sánh và đậm đà...
Món burger này được lấy cảm hứng từ bánh mì kẹp thịt bò phô mai kiểu Philly. Đó là một chiếc bánh mì kẹp thịt bò mọng nước, phủ phô mai tan chảy, hành tây chiên và ớt chuông xanh. Chính hành tây chiên và ớt chuông xanh là điểm nhấn...
Giống như một chiếc bánh mì kẹp thịt phô mai cổ điển, chiếc pizza này có thịt bò xay rưới mù tạt, một lớp phô mai tan chảy sủi bọt, và phủ lên trên là hành tây đỏ tươi và dưa chua. Họ cũng không quên phần "bánh mì với..."
Những chiếc bánh mì kẹp thịt kiểu cupcake này sẽ là tâm điểm chú ý tại bữa tiệc tại gia của bạn. Bên trong, chúng có tất cả những gì bạn yêu thích ở một chiếc bánh mì kẹp thịt: bánh mì, miếng thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, phủ bên trên là...
Nấm nhồi thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm, nhưng công thức này sử dụng nấm portobello cỡ lớn, một loại nấm có thịt chắc, có thể dùng làm món chính. Phần mũ nấm...
Món thịt thăn heo cuộn nướng với bông cải xanh và phô mai cheddar này sẽ là sự kết hợp hoàn hảo với sốt cà chua và hành tây nướng. Để đảm bảo phần bên trong chín đều,...
Khách của bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi bạn dọn đĩa phô mai này thay vì bánh ngọt vào cuối bữa tối ngày lễ. Chiếc bánh phô mai đặt trên thớt cùng với bánh quy giòn và nho trông rất giống thật, và...
Mùa thu là thời điểm để thưởng thức bí ngô với nhiều cách chế biến khác nhau. Khi được chế biến đúng cách, bí ngô không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng ngon miệng. Công thức này giới thiệu món bí ngô butternut nướng...
Món trứng tráng nhân phô mai Thụy Sĩ tan chảy được ăn kèm với cà chua và hành tây nướng, phủ bên ngoài là lớp vụn bánh mì giòn. Đây là món ăn giàu protein và chất xơ, rất hoàn hảo...
Hãy dành một buổi tối ấm cúng bên những người thân yêu với món lẩu phô mai. Loại nước sốt đậm đà này được làm từ phô mai cheddar, Gruyere và rượu vang trắng, được tẩm ướp với hương vị cay nồng của tỏi, mù tạt và nhục đậu khấu. Nếu bạn không có...
Nướng bánh mì ngô nhân phô mai và dùng kèm với súp cà chua vào một ngày se lạnh hoặc dùng như một món ăn nhẹ. Thêm phô mai bào hoặc cắt hạt lựu vào bột,...
Boxty là một loại bánh khoai tây kiểu Ireland. Món này thường được dùng trong bữa ăn sáng muộn (brunch), nhưng cũng là một món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho thịt bò muối. Trong phiên bản này, hương vị khoai tây của boxty được thể hiện một cách tuyệt vời...
Bánh quy kiểu Mỹ truyền thống được làm bằng bơ, nhưng công thức này chỉ cần 33% kem tươi. Bánh quy sẽ nhẹ, xốp và khá...
Để có món ăn kèm ngon miệng cho mùa thu, hãy nướng các miếng bí ngô với nước sốt làm từ siro cây phong nguyên chất và nước cốt chanh tươi, thêm chút ớt bột để tạo vị cay nhẹ,...
Hãy cho thật nhiều quả mâm xôi tươi vào bánh kem chua này, phủ lên trên lớp vụn bánh quế giòn tan và rưới thêm lớp sốt chanh. Hương vị dâu tây và cam quýt kết hợp với chút gia vị tạo nên món tráng miệng hoàn hảo cho mùa hè...
Hãy chế biến món xào ớt đậu phộng để biến thịt gà tây quay (hoặc gà nướng) còn thừa thành một món ăn mới lạ lấy cảm hứng từ các nhà hàng Trung Hoa ở Mỹ. Với nước sốt đậm đà, ngọt và chua...
Món trứng tráng kiểu Iran này, với đầy đủ các loại rau xanh và gia vị thơm, thường được chuẩn bị trong các lễ đón năm mới và dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Để làm tăng thêm không khí lễ hội, món trứng tráng xanh...
Gà rán Hàn Quốc nổi bật với quy trình chiên hai lần. Phương pháp này đảm bảo thịt mềm và mọng nước bên trong, vàng giòn bên ngoài. Hầu hết các công thức gà rán Hàn Quốc...
Tên tiếng Hàn của loại bánh mì này là yook jjok maneul ppang, dịch ra là bánh mì tỏi hình lục giác. Đó là loại bánh mì tự làm được cắt thành sáu lát, sau đó kẹp với kem phô mai ngọt và...
Món ăn này gợi nhớ đến samgyetang, một món súp gà Hàn Quốc nấu với nhân sâm. Gà viên được nhồi cơm và ninh trong nước dùng thơm lừng. Giống như samgyetang, món súp này rất ngon vào giữa mùa hè.
Thêm phô mai cheddar bào và thì là vào khoai tây nghiền để tạo nên món ăn kèm tuyệt vời cho bữa tối ngày lễ. Phô mai sẽ làm cho khoai tây nghiền dai và béo ngậy, trong khi thì là với hương thơm cay nồng tươi mát,...
Sốt barbecue mật ong-ớt chipotle phủ lên món thịt băm mềm với lớp sốt bóng bẩy gồm phô mai cheddar và hẹ. Phô mai cheddar giúp món thịt băm thêm chắc và mọng nước, trong khi hẹ mang lại hương vị tuyệt vời và...
Khi thời tiết bên ngoài xấu, không gì tuyệt hơn là quây quần bên những người thân yêu bên một nồi lẩu phô mai ấm cúng. Món lẩu này được làm từ hỗn hợp phô mai cheddar và Gruyere với rượu táo, mà...
Những chiếc bánh mì khoai tây phô mai cheddar thơm ngon, mềm xốp này rất thích hợp cho các ngày lễ và bữa tối dịp đặc biệt. Chúng thực sự ngập tràn phô mai: phô mai cheddar bào vụn được thêm vào cả bột và...
Hãy nướng những chiếc bánh nướng hình cỏ bốn lá này cho Ngày Thánh Patrick, để ăn vặt, hoặc đơn giản là để cầu may mắn. Những chiếc bánh nướng với phô mai cheddar và hẹ này có hương vị tuyệt vời,...
Phô mai cheddar bào và tiêu đen xay tươi tạo nên hương thơm và vị ngon tuyệt vời cho những chiếc bánh quy này. Bánh có màu vàng óng và giòn tan bên ngoài, bên trong mềm xốp và thơm ngon. Tuyệt vời...
Thay vì bánh mì hoặc vụn bánh mì, người ta thêm bánh quy giòn nghiền nát vào thịt xay để làm món thịt băm này, và cải cầu vồng tươi ngon cùng nho khô vàng óng mang lại hương vị đậm đà với vị ngọt nhẹ cho món thịt băm...
























































