Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Món kugel (món hầm kiểu Do Thái) không chứa sữa này được làm từ mì trứng, cải cầu vồng mọng nước và hành tím caramel hóa có vị ngọt và cay trong nước sốt trứng béo ngậy.

Xá xíu là món thịt lợn quay thường được phục vụ trong các nhà hàng Trung Quốc. Những miếng thịt đỏ bóng, mọng nước thường được treo trên móc trước tủ trưng bày. Về hương vị, nó có thể...

Sự kết hợp tuyệt vời giữa táo chua và phô mai cheddar đậm đà làm cho món bánh mì nóng này trở nên ngon tuyệt. Bạn sẽ không chỉ thích thú với hương vị mà còn cả sự tương phản về kết cấu khi lớp phô mai tan chảy...

Phần thân non của cải cầu vồng có thể ăn được và tạo nên sự kết hợp giòn tan, mọng nước với lá. Chỉ cần xào lâu hơn lá vài phút là đủ, tạo nên món ăn dễ chế biến và đậm đà hương vị...

Khách của bạn sẽ rất thích món bánh soufflé phô mai mềm mịn, xốp nhẹ với cải xoăn này. Phô mai Cheddar, với hương vị béo ngậy, thơm ngon, rất lý tưởng cho công thức này. Vì bánh soufflé...

Ngay cả khi chỉ có bắp cải, bạn vẫn có thể làm một món ăn kèm ngon tuyệt, rất hợp với thịt heo quay, thịt bò muối hoặc bít tết. Đơn giản chỉ cần cắt bắp cải thành từng miếng, phết...

Chana masala, hay cà ri đậu gà, còn được biết đến với tên gọi Amritsari chole, có nguồn gốc từ Punjab nhưng rất phổ biến trên khắp Ấn Độ. Món ăn này có nhiều biến thể, và mỗi đầu bếp lại có công thức riêng của mình...

Những miếng bột hoành thánh đã được tẩm gia vị được nướng trong lò cho đến khi vàng giòn. Dùng kèm với súp ngô có thêm cải xoong và cá mòi Bắc Cực.

Biến tấu món trà masala cay nồng thành kem, và bạn thậm chí không cần máy làm kem chuyên dụng—chỉ cần dùng khuôn làm kem que hoặc khuôn làm kem đá. Món tráng miệng này tương tự như món truyền thống...

Những chiếc bánh ngọt mềm mại này được làm đầy với hương vị thơm ngon của trà sữa chai latte, một phiên bản sữa của trà masala Ấn Độ, với bạch đậu khấu, gừng, đinh hương và quế. Bánh ấm được phủ một lớp kem trắng...

Hãy nói với bạn bè rằng bạn đang ăn bữa sáng tráng miệng, sau đó bổ đôi chiếc bát ngũ cốc khổng lồ này và khám phá chiếc bánh sô cô la bên trong! Để chiếc bánh trông giống thật nhất có thể, phần đế bánh được nướng...

Món tráng miệng vui tươi này ngập tràn hương vị ngọt ngào của sữa và ngũ cốc ăn sáng, một hương vị mà nhiều người liên tưởng đến tuổi thơ. Bánh pudding được làm từ sữa pha với ngũ cốc ăn sáng và phủ lên trên bằng ngũ cốc ăn sáng...

Hãy đắm mình vào thế giới ẩm thực Ý bằng cách tự tay làm mì cavatelli tại nhà. Hướng dẫn chi tiết được đính kèm ở cuối công thức, giúp bạn cắt bột đúng cách và...

Loại sốt mì ống mộc mạc này chủ yếu chỉ gồm một nguyên liệu: bông cải xanh. Bông cải xanh được luộc chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn bằng nĩa. Chỉ cần trộn bông cải xanh nghiền nhuyễn với...

Nếu bạn yêu thích pizza nhưng muốn giảm lượng tinh bột, hãy thử nướng pizza với đế bánh làm từ súp lơ! Đế bánh sẽ vẫn vàng giòn ở viền, và phần nhân bên trên cũng sẽ rất ngon...

Loại bánh mì dẹt chay bổ dưỡng này, giàu protein và chất xơ, có thể dùng cho bữa tối hoặc cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn để đãi khách. Thêm một chút sốt rau mùi và một ít chanh...

Súp lơ non mềm, cà chua ngọt chua, ô liu mặn và ớt cay hòa quyện hoàn hảo với nhau trong món pizza đậm đà này. Cá cơm là nguyên liệu tùy chọn, nhưng đừng bỏ qua nhé...

Món súp súp lơ kem này có vị ngọt dịu từ tỏi tây, trong khi gừng, tỏi và hương thảo tươi tạo thêm hương vị thơm nồng. Khi dùng, rắc thêm nhiều tiêu đen xay tươi lên trên...

Khoai tây và súp lơ là những nguyên liệu chính trong món súp kem bổ dưỡng này. Chúng cũng tạo nên một lớp phủ đẹp mắt. Xào sơ các bông súp lơ nhỏ và khoai tây cắt khối vuông trong bơ...

Phô mai Gouda hun khói và Cheddar đậm vị rất ngon trong món bánh mì chay này, với nhân đầy ắp súp lơ và cải Brussels giòn tan. Bánh mì được làm từ bột pizza mua sẵn, sau đó được nhồi nhân...

Súp lơ trắng hấp thụ mọi loại nước sốt một cách hoàn hảo. Nướng các bông súp lơ với bơ và nước sốt mì ống vodka mua sẵn, sau đó rắc vụn bánh mì giòn lên trên và dùng kèm với...

Món súp lơ nghiền từ súp lơ và đậu trắng này có vị béo ngậy và đậm đà nhờ hương thảo tươi và phô mai Parmesan. Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, hãy sử dụng...

Món tikka masala Ấn Độ không nhất thiết phải làm từ thịt gà. Hãy thử phiên bản chay cũng ngon không kém. Súp lơ, đậu gà và đậu Hà Lan tạo nên phần nhân đầy đặn cho món tikka masala, và nếu bạn sử dụng...

Những miếng bít tết súp lơ này rất thích hợp làm món ăn kèm, nhưng chúng cũng đủ chắc bụng và ngon miệng để trở thành điểm nhấn của bữa ăn. Theo công thức này, hãy dùng chúng như món khai vị...

Điều gì làm cho nước sốt salad thường được phục vụ tại các quán sushi ngon đến vậy? Cà rốt tạo nên màu cam rực rỡ và cùng với các nguyên liệu khác, được xay nhuyễn cho đến khi...

Súp cà rốt sánh mịn được trình bày trang nhã cùng một chút kem tươi và lá xô thơm chiên giòn. Một cách tuyệt vời, ngon miệng và bổ dưỡng để bắt đầu bữa ăn ngày lễ!

Mặc dù tất cả các loại bánh cà rốt đều có vị tương tự nhau, nhưng mỗi đầu bếp làm bánh lại có quan điểm riêng về những nguyên liệu cần thêm vào và với số lượng như thế nào: người thì thích thêm nhiều hạt, người thì...

Hương vị bánh cà rốt kinh điển được khoác lên mình một diện mạo mới: giòn tan bên ngoài và mềm xốp bên trong, những chiếc bánh aebleskiver của Đan Mạch với nhân bánh thơm ngon. Những chiếc bánh cà rốt này được chiên trong một loại chảo đặc biệt...

Mỗi miếng bánh quy kẹp này đều ngập tràn hương vị bánh cà rốt cổ điển. Những chiếc bánh quy mềm này được nướng với cà rốt, nho khô và yến mạch, và khi nguội, hãy thưởng thức hai chiếc cùng với...

Đây không phải là cà rốt từ vườn nhà, mà là những chiếc bánh cupcake cà rốt trông giống hệt bánh thật! Để làm chúng, người ta trộn vụn bánh cà rốt với kem phô mai. Sau đó, hỗn hợp thu được...

Phần ngon nhất của món granola tráng miệng với cà rốt và dứa khô này chính là nho khô phủ sữa chua. Chúng gợi nhớ đến lớp kem phô mai phủ trên bánh cà rốt cổ điển...

Với đầy ắp quả óc chó, dừa và dứa thái miếng, các lớp bánh cà rốt này cực kỳ mềm ẩm, đặc biệt nếu bạn nướng chúng vào ngày hôm trước, bọc chúng trong màng bọc thực phẩm và để...

Người dân Bắc Carolina biết cách làm một chiếc bánh burger ngon: một miếng thịt bò mọng nước phủ phô mai tan chảy, thêm ớt và hành tây, và ăn kèm với salad bắp cải trộn...

Thịt gà được ướp trong hỗn hợp nước cam và chanh cùng vỏ chanh bào, sau đó nướng trong lò, cho ra món gà mềm mọng và thơm ngon. Sử dụng phần nước ướp còn lại để làm nước sốt nhanh...

"Tôi đã cho tất cả những gì có thể vào những chiếc bánh quy này," Ree Drummond chia sẻ. "Chúng có hương vị tuyệt vời. Hương vị bơ đậu phộng và Nutella tho subtle, các loại hạt được băm nhỏ và kẹo M&M thực sự làm cho chúng nổi bật..."

Món bánh cuộn meringue tuyệt đẹp này, hay còn gọi là Pavlova, trông rất bắt mắt và có thể thay thế cả bánh sinh nhật. Lớp meringue được phủ bên trên bằng hỗn hợp dừa, hồ đào, hạnh nhân và quả óc chó...

Những chiếc bánh quy này mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa sô cô la đậm đà và bạc hà tươi mát, cùng với sự tương phản thú vị giữa lớp bánh giòn tan và lớp kem bơ mềm mịn. Hơn nữa, mỗi chiếc bánh quy kẹp đều hoàn toàn…

Những người yêu thích bánh quy sô cô la chip ở Mỹ được chia thành hai nhóm: những người thích bánh mềm và dai, trong khi những người thích bánh mỏng và giòn thì lại ưa chuộng hơn. Nếu bạn thuộc nhóm thứ hai, công thức này đặc biệt dành cho bạn...

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh quy yến mạch này chính là những hạt hồ đào rang giòn, thơm lừng. Hãy băm nhỏ chúng và cho vào bột cùng với yến mạch và nho khô. Đừng quên muối! ...

Trong công thức này, Ina Garten sử dụng những viên sô cô la lớn hơn thay vì những viên sô cô la hình giọt nước thông thường. Điều này có nghĩa là bạn sẽ có nhiều sô cô la hơn trong mỗi chiếc bánh quy! Những chiếc bánh quy này cũng...

Sữa chua dưa chuột (raita) là món ăn kèm của Ấn Độ được làm từ dưa chuột tươi, rau thơm và sữa chua tự nhiên, thường được dùng kèm với bất kỳ món ăn Ấn Độ nào. Món này rất sảng khoái, mát lạnh và ngon miệng, đặc biệt nếu...

Salad dưa chuột đập dập là món khai vị phổ biến của châu Á, có thể dùng kèm với bất kỳ món chính nào. Dưa chuột đập dập nhẹ sẽ có hương vị đậm đà hơn so với dưa chuột thái lát thông thường. Thêm nước dưa chuột...

Kết hợp dưa chuột tươi và dưa chuột muối với thì là và nước sốt chua nhẹ để tạo nên món salad tươi mát, rất hợp với các món thịt nướng hoặc quay. Thì là...

Công thức salad tươi mát này của Damaris Phillips được lấy cảm hứng từ món cocktail Mint Julep. Nó có đầy đủ mọi thứ bạn cần cho một loại cocktail cổ điển của miền Nam: rượu whisky, đường và bạc hà tươi. Dưa chuột được ngâm trong vài giờ với nước sốt nhanh...

Món salad dưa chuột đập dập, củ cải, bạc hà và hành tây đỏ với nước sốt za'atar chanh này vô cùng tươi mát với một chút vị cay. Trước khi thái, đập nhẹ dưa chuột...

Món salad cà rốt với mơ khô và hạt dẻ cười trong nước sốt chua này được dùng như món ăn kèm, nhưng nó cũng rất hợp với thịt cừu nướng và bánh mì pita chẳng hạn. Điều quan trọng là...

Những chiếc đùi gà nướng kiểu Bắc Carolina thơm ngon này được nấu hoàn toàn trên bếp. Nước sốt sẽ sánh lại khi đùi gà ninh nhừ, khiến món ăn này dễ chế biến...

Carnitas là một món ăn Mexico được nấu trong một nồi duy nhất, bằng cách ninh thịt lợn từ từ trong bơ hoặc mỡ lợn cùng với các loại gia vị. Sau một thời gian, bạn sẽ thấy thịt biến đổi từ...

Những chiếc bánh taco thịt bò (carne asada) này rất thích hợp cho cả việc nấu ăn tại nhà và dã ngoại, thay thế cho các món nướng truyền thống. Hãy mang theo thịt bò đã ướp sẵn khi bạn ra ngoài (hoặc...

Carne asada là một món thịt nướng truyền thống của Mexico. Thịt bò bít tết được ướp trong nước sốt cam chanh chua ngọt, nướng, sau đó thái mỏng và ăn kèm với nhiều món ăn phụ. Thường thì...