Trang chủ » công thức » Ăn uống lành mạnh » Trang 67

Công thức nấu ăn lành mạnh

Khoai tây hầm với súp lơ "Aloo Gobi"

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Aarti Sequeira - đầu bếp

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Bắp cải đỏ hầm với táo

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết cho món ăn Đức này kèm ảnh...

Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Pad Thai (mì xào rau củ)

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Robert Irwin - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Món khai vị dứa trên lá xà lách với sốt Thái.

Thể loại: Món khai vị, Rau, Nước sốt, Sự lan rộng, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Món khai vị dứa trên lá xà lách với sốt Thái.

Công thức làm món dứa cuốn trong lá xà lách tươi. Và một loại tương ớt Thái để phết lên phần nhân. Sambal là một loại gia vị cay từ ớt của Indonesia. Loại tương này có...

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12

Súp bí ngô tươi kiểu Thái

Thể loại: Súp, Súp kem, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cà ri Thái vàng với rau củ

Thể loại: Súp, Các món hầm đặc, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Gỏi cuốn mùa hè

Thể loại: Món khai vị, Rau, .

Tác giả: Tyler Florence - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: --

Pad Thai (mì xào rau củ)

Thể loại: Các món chính, Mì Ý, .

Tác giả: Sandra Lee - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Súp Tom Yum Thái Lan

Thể loại: Súp, Rau, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad thịt bò nướng kiểu Thái

Thể loại: Các món chính, Thịt, Nướng, Thịt, Salad, Thịt, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 30 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 349

Phở nấm

Thể loại: Nước sốt, Trạm xăng, Súp, Tiếp nhiên liệu, Rau, .

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8

Gỏi bánh mì với nước chấm Nuoc Cham

Thể loại: Salad, Với mì ống, Nước sốt, Trạm xăng, .

Thành phần công thức:

Nước mắm Nuoc Cham:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad rau củ Việt Nam với bún

Thể loại: Salad, Rau, Với mì ống, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết để làm món salad rau củ với mì...

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Cà chua cốt lết "Domato keftedes"

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh khoai tây, bánh kếp, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Hành tây nhồi phô mai

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Bánh nướng phô mai Spanakopita Filo

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, bánh mì, .

Tác giả: Michael Simon - đầu bếp

Đây là phiên bản spanakopita của tôi, nhưng vì phần nhân chủ yếu là phô mai nên những người hâm mộ Hy Lạp của tôi bảo rằng nó nên được gọi là tiropita!...

Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 20 món khai vị

Nước chấm chay bảy lớp

Thể loại: Salad, Rau, Nước sốt, Nước chấm, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Cho một ít salad ra đĩa, rưới một thìa nước sốt lên trên và thưởng thức. Trước khi pha nước sốt, vắt lấy nước từ rau củ để loại bỏ bớt nước thừa, tránh làm các lớp rau củ bị trộn lẫn. Chuẩn bị...

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12

Cà chua nhồi cơm (Domates jemistes)

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Sushi cuộn kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, Món khai vị, Với nước sốt, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Thành phần công thức:

Cơm sushi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 cuộn

Kolokifokeftedes (bí xanh cốt lết kiểu Hy Lạp)

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 miếng thịt cốt lết

Salad lạnh với đậu phụ

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Salad, Với đậu, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Măng tây chấm với mù tạt wasabi và sốt mayonnaise.

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Rau, .

Bạn có thể thay thế bột wasabi bằng tương wasabi trong công thức này, nhưng tương wasabi vẫn cho hương vị tươi ngon hơn. Lọc bột wasabi qua rây lưới mịn trước khi sử dụng.

Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Súp nấm Nhật Bản với mì trứng

Thể loại: Súp, Rau, Với mì ống, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6

Patatosalata (Salad khoai tây Hy Lạp)

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mèo Cora - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Dolma (lá nho nhồi)

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, Nước sốt, Gia vị, Nước chấm, .

Tác giả: Emeril Lagasse - đầu bếp nổi tiếng

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 món dolmades chay

Hoa bí ngòi nhồi

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Moussaka chay

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Đậu lima nướng

Thể loại: Các món chính, Ngũ cốc, các loại đậu, .

Tác giả: Rachel Ray - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Salad Horiatiki

Thể loại: Salad, Rau, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4

Caponata cà tím kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Rau củ, nấm, .

Tác giả: Giada De Laurentiis - đầu bếp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Sushi Inari – Đậu phụ kiểu Nhật nhồi rau và cơm.

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Sushi Inari – Đậu phụ kiểu Nhật nhồi rau và cơm.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4

Salad gà ướp lá oregano kiểu Hy Lạp

Thể loại: Các món chính, Chim, Salad, Thịt, .

Tác giả: Dave Lieberman - nhà văn ẩm thực

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 15 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6 Hàm lượng calo: 544

Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôi

Thể loại: Các món chính, Thức ăn nhanh, Hamburger, Món khai vị, Bánh mì kẹp, Nước sốt, Sự lan rộng, .

Tác giả: Ellie Krieger - nhà văn ẩm thực

Những chiếc bánh mì kẹp thịt Hy Lạp to và ngon của tôi

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 35 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 360

Dưa chuột Sunomono (dưa chuột Nhật Bản)

Thể loại: Món khai vị, Rau, Salad, Rau, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6

Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.

Thể loại: Món khai vị, Với nước sốt, Nước sốt, Nước chấm, Trạm xăng, Nhũ tương, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Nước sốt salad làm từ tương miso và dầu mè.

Loại nước sốt salad đa năng này tận dụng tối đa những nguyên liệu có sẵn trong bếp: miso tạo vị umami, còn dầu mè mang lại hương vị béo ngậy. Hãy dùng kèm với các loại rau lá xanh...

Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 cốc nước chấm Hàm lượng calo: 369

Sushi cuộn rau củ phù hợp với mọi lứa tuổi

Thể loại: Món khai vị, Canapés, Với nước sốt, .

Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm

Sushi cuộn rau củ phù hợp với mọi lứa tuổi

Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 cuộn

Cá hồi nướng ướp sốt miso và gừng

Thể loại: Các món chính, Cá, Nướng, Cá, .

Tác giả: Bobby Flay - đầu bếp nổi tiếng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 55 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 517

Spanakopita (Bánh rau bina Hy Lạp)

Thể loại: Tiệm bánh, Bánh nướng, .

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thời gian: 1 giờ 25 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 60 chiếc bánh tam giác

Kashmiri Greens

Thể loại: Salad, Ấm, Lá, .

Đây là một công thức tuyệt vời theo mùa, và bạn có thể dùng cải bẹ xanh, rau bina hoặc cải xoăn tùy thuộc vào những gì có sẵn. Thêm thì là và ớt sẽ làm cho hương vị thêm phần hấp dẫn...

Thời gian: --