Loại granola này tốt cho sức khỏe hơn những loại bạn thường ăn, không chỉ vì sử dụng ít chất tạo ngọt hơn mà còn vì chứa các chất béo lành mạnh như dầu ô liu nguyên chất. Hỗn hợp...
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này được làm gần như hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong bếp và đồ hộp. Bạn sẽ cần mì orzo nhỏ, cà chua đóng hộp, đậu trắng, cá ngừ...
Thay vì những món sandwich cá ngừ truyền thống, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món cá ngừ kiểu Mexico. Cá ngừ đóng hộp được làm nóng trong chảo với nước sốt nhẹ cùng salsa pico de gallo, ô liu, nho khô và...
Ngoài cá ngừ, những chiếc bánh mì kẹp này còn được làm đầy với rau arugula tươi ngon, cà chua thái lát, trứng luộc, hành tây đỏ, atisô đóng hộp, cá cơm, ô liu và củ cải. Tất cả các nguyên liệu đều tuyệt vời...
Món pasta Ý "Puttanesca" là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì ống, nụ bạch hoa, cà chua, ô liu, cá cơm và gia vị. Công thức này rất tuyệt vì chủ yếu sử dụng các nguyên liệu từ...
Hãy chuẩn bị một món ăn ngon và bổ dưỡng lấy cảm hứng từ Trung Đông, sử dụng quinoa và đậu lăng luộc. Hành tây chiên và thịt gà cay tạo thêm hương vị đậm đà, trong khi hỗn hợp tỏi, thì là và...
Bữa sáng kiểu Mexico lành mạnh và bổ dưỡng này sẽ giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày. Hạt diêm mạch đỏ nấu chín được ăn kèm với các loại gia vị đặc trưng của Mexico: sốt sữa chua, tiêu đen...
Phần nền của món ăn này là hạt quinoa ba màu đã nấu chín, trộn với một chút nước tương. Hạt quinoa được múc vào những chiếc bát sâu lòng, sau đó phủ lên trên là những miếng cá hồi chiên sốt teriyaki và...
Một trong hai: 250 kcal thức ăn
250 kcal có vẻ là một lượng thức ăn nhỏ, nhưng trên thực tế, nó có thể hoàn toàn ngược lại. Bằng cách xem xét những so sánh này, bạn sẽ hiểu cách sử dụng calo hiệu quả hơn.
Các phiên bản lành mạnh hơn của những món ăn quen thuộc
Chúng tôi đã cải tiến các món ăn yêu thích (từ mì fettuccine Alfredo đến gà nướng) để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mà vẫn thưởng thức được những bữa ăn ngon miệng.
Công thức này được lấy cảm hứng từ món fajita kiểu Tex-Mex. Khác với món ăn truyền thống, thịt và rau được phục vụ không phải trên bánh tortilla mà trên cơm. Phần nền của món ăn này là cơm trắng dẻo thơm...
Sử dụng nồi nấu chậm, bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món gà với cơm, cho ra món cơm thơm ngon, tơi xốp và thịt gà mềm mọng. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm rau củ xào – hành tây,…
Ai nói thịt xông khói và trứng không phải là bữa sáng lành mạnh? Hãy ăn điều độ, chế biến đúng cách và kết hợp với các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như gạo lứt, bông cải xanh,...
Gà rán với lớp da dày, giòn tan khó cưỡng lại. Ai cũng thích, đặc biệt là trẻ em. Nhưng cùng với kết cấu và hương vị tuyệt vời của gà rán, bạn cũng nạp vào rất nhiều chất béo không lành mạnh và...
Hot dog sốt ớt là một phiên bản đậm đà và no bụng hơn của hot dog thông thường, với xúc xích kẹp trong bánh mì và phủ một lớp sốt ớt dày. Đây là món khai vị thịnh soạn tuyệt vời cho một bữa tiệc tại gia với bạn bè. Bạn...
Món bánh nướng nhân thịt gà này, với phần nhân dày dặn và lớp bánh mì giòn ngon phủ bên trên, có thể được làm trong một chiếc chảo lớn dành cho nhiều người hoặc trong các khuôn nhỏ riêng lẻ. Phần nhân bao gồm...
Món bánh phô mai lành mạnh, ít calo này được nướng không có đế, nhưng lớp phủ anh đào làm cho nó trông đẹp mắt và ngon miệng. Phần nhân gồm phô mai ricotta ít béo, kem chua ít béo và...
Để có món gà tẩm bột giòn rụm mà vẫn tốt cho sức khỏe, hãy nướng gà trong lò, bỏ phần da mỡ. Lớp bột tẩm gồm hỗn hợp bột gạo và vụn bánh mì bagel sẽ tạo nên món ăn...
Những chiếc bánh cua thơm ngon và bổ dưỡng này được nướng trong lò và có lớp vỏ giòn tan, như thể được chiên trong một lượng dầu lớn. Tất cả là nhờ vào vụn bánh mì panko thô...
Công thức này sẽ làm cho món bò stroganoff cổ điển trở nên nhẹ nhàng và lành mạnh hơn. Món ăn sử dụng thịt bò nạc, một phần trong đó được thay thế bằng nấm. Nấm kết hợp hoàn hảo với thịt bò...
Món ăn Trung Quốc này sử dụng đùi gà không xương, không da, mềm mọng. Cắt nhỏ thịt và xào với ớt cay, sau đó trộn với các loại rau xào riêng biệt—...
Các công thức nấu ăn theo chế độ ăn Keto phù hợp với mọi khẩu vị
Bạn đang theo chế độ ăn keto? Những công thức giàu protein, nhiều chất béo, ít tinh bột này rất phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và nhiều bữa khác nữa.
Trai được hấp nguyên vỏ trong một lượng nước nhỏ, đúng nghĩa là hấp chín, cho đến khi chúng mở vỏ. Trước khi nấu, hãy rửa sạch chúng bằng bàn chải để tránh cát làm hỏng món ăn. Chiên...
Bí quyết của bất kỳ món burger nào nằm ở phần thịt ngon và mọng nước, và để làm cho nó ít tinh bột và ít calo, chỉ cần thay thế bánh mì bằng rau diếp. Chiên thịt bò xay với một chút...
Những người ăn kiêng Keto không có lý do gì để bỏ lỡ món bánh brownie sô cô la thơm ngon, đậm đà này. Món bánh brownie thân thiện với chế độ ăn kiêng này được mọi người yêu thích, ngay cả những người không ăn kiêng. Công thức...
Món salad chay ngon miệng này giàu protein, chất xơ và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Để có một cách trình bày đẹp mắt và độc đáo, hãy cắt xà lách iceberg thành những miếng dày và đặt mỗi miếng lên một...
Món burrito chay ngon miệng và bổ dưỡng này chứa rất nhiều protein và chất xơ tốt cho sức khỏe. Phần nhân gồm cơm nấu chín, đậu đen (hoặc đậu thận) và đậu phụ chiên giòn...
Những lát đậu phụ cứng được ướp trong hỗn hợp sữa bơ và tương ớt trong vài phút, sau đó được phủ một lớp bột mì tẩm gia vị giòn tan rồi chiên ngập dầu cho đến khi...
Món trứng tráng chay ít calo này giàu chất xơ và protein, là một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đậu phụ chiên, món ăn còn có rau bina, cà chua ngọt và...
Món ăn chay ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này được chế biến theo phong cách Tex-Mex. Phần nền của món ăn là hạt quinoa đã nấu chín với nước sốt đậm đà gồm rau mùi, nước cốt chanh, dầu thực vật và mật ong.
Ngay cả khi đang ăn kiêng, bạn vẫn có thể thưởng thức một phần sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, bằng cách kết hợp nó với món pudding kem thơm ngon. Thành phần thứ hai trong món tráng miệng này là bơ. Cùng với dừa...
Hãy làm món taco chay ngon và mọng nước bằng cách dùng bánh tortilla nhồi đậu phụ chiên và salad bắp cải trộn với củ cải và rau mùi trong nước sốt chanh thay vì thịt. Trước khi chiên, hãy rắc thêm các nguyên liệu lên trên các lát đậu phụ...
Cháo yến mạch tốt cho sức khỏe nhất được làm từ yến mạch cắt nhỏ. Mất nhiều thời gian nấu hơn, nhưng bạn sẽ nhận được nhiều vi chất dinh dưỡng và chất xơ có lợi nhất. Cách tốt nhất để nấu món cháo này là cho...
Bạn sẽ bất ngờ với hương vị đậm đà như thịt của những miếng chả chay này. Đậu lăng, hành tây, tỏi, tương cà chua, nước tương, nấm shiitake và men dinh dưỡng đều góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, giàu protein thực vật và tốt cho sức khỏe...
Hãy thưởng thức hương vị tuyệt vời của ẩm thực vùng Provence với món ăn kèm tinh tế này, chỉ cần vài phút là xong. Tim atisô đông lạnh được ninh nhỏ lửa trong vài phút...
Salad rau diếp xoăn tươi ngon và bổ dưỡng thường có vị đắng tự nhiên mà không phải ai cũng thích. Nhưng với công thức này, rau được ngấm đẫm hương vị đậm đà, cay nồng cùng vị cay đặc trưng của ớt đỏ và...
Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc sử dụng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở phần nhân lỏng...
Món ăn kèm lấy cảm hứng từ Trung Đông này, được làm từ ptitim (couscous của Israel) và súp lơ, giàu chất xơ tốt cho sức khỏe, hương vị đậm đà và mùi thơm hấp dẫn. Thêm một chút chà là tẩm quế sẽ làm tăng thêm hương vị...
Thay vì dùng bánh mì thường, những chiếc bánh sandwich này được làm bằng bánh mì pita nguyên cám. Mở chúng ra như những chiếc túi và cho nhân vào. Bên trong mỗi chiếc bánh pita phết hummus là một chiếc bánh nhỏ...
Sự kết hợp giữa các loại rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, hạt quinoa giàu protein, đậu gà và bơ làm cho món salad này trở nên no bụng và cân bằng dinh dưỡng. Cho phần đậu gà xay nhuyễn vào giữa bát và...
Chanh có thể không phải là nguyên liệu tự nhiên nhất cho pizza, nhưng trong công thức này, hương vị cam quýt tươi mát của nó kết hợp hoàn hảo với vị tanh của bí ngòi và phô mai ricotta. Bạn sẽ được thưởng thức một món ăn ngon tuyệt...
Sự kết hợp giữa chuối nướng ngọt ngào và việt quất chín mọng trong món nghiền này chắc chắn sẽ làm hài lòng những bé hảo ngọt. Món nghiền tự nhiên này không chứa bất kỳ thành phần hay chất tạo ngọt nào được thêm vào, và...
Ít người thích ăn rau bina nguyên chất, mặc dù nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng trong công thức nghiền nhuyễn thức ăn cho bé này, rau bina được kết hợp hoàn hảo với chuối, sữa chua tự nhiên và...
Xoài là một sự bổ sung tuyệt vời cho sự kết hợp truyền thống giữa táo và cà rốt. Món nghiền nhuyễn sẽ rất ngon. Táo, cà rốt và xoài thái lát được nướng trong lò cho đến khi mềm, rồi...
Món súp này cực kỳ giàu protein và chất xơ nhờ có quinoa, đậu trắng và bánh bao làm từ bột mì nguyên cám. Nó cũng chứa rất nhiều rau củ—hành tây, cà rốt, cần tây, đậu xanh—và thịt mềm…
Món súp này được làm từ những nguyên liệu truyền thống của món bánh nướng nhân thịt kiểu Mỹ cổ điển, một loại bánh nướng nhân thịt với phần nhân gà và rau củ sánh mịn, béo ngậy, phủ bên ngoài là lớp vỏ bánh vàng óng.
Để nấu món súp này, trước tiên hãy luộc riêng thịt gà, sau đó luộc cơm với cà rốt, cà chua và tương cà. Tiếp theo, chặt thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi xay nhuyễn hỗn hợp cơm cho đến khi…
Những cánh gà giòn tan này được chế biến theo phong cách món ăn Ý nổi tiếng, Gà Parmesan. Mỗi miếng được tẩm bột và nướng trong lò, sau đó vài phút trước khi chín...
Ngoài thịt gà và đậu, món burrito này còn có thêm cơm gạo lứt, bí đỏ và phô mai cheddar bào sợi. Nó cực kỳ ngon ngọt, no bụng và tốt cho sức khỏe. Hãy sử dụng thịt gà nướng còn thừa, và...
Những chiếc burrito kiểu Mexico nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được làm đầy với nhân gồm đậu trắng nghiền, thịt gà nướng xé nhỏ, rau xà lách tươi ngon, lát bơ mềm và ớt cay nghiền nhuyễn...





















































