Thời gian: 55 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 14

Loại granola này lành mạnh hơn những loại bạn thường ăn, không chỉ vì ít đường hơn mà còn vì chứa các chất béo tốt như dầu ô liu nguyên chất. Hỗn hợp gồm yến mạch cán, kê phồng, dừa bào sợi, hạnh nhân thái lát và hạt mè. Tất cả được phủ một lớp hỗn hợp dầu ô liu, đường nâu và siro cây phong rồi nướng trong lò. Granola này giàu chất xơ, chất béo tốt và các vi chất dinh dưỡng. Có thể bảo quản trong lọ thủy tinh đến một tuần. Rưới sữa lên trên, thêm trái cây khô yêu thích của bạn và thưởng thức bữa sáng tràn đầy năng lượng.

Thành phần:

• 3,5 cốc bột yến mạch
• 1,5 cốc kê rang phồng
• 1 cốc hạnh nhân thái lát còn vỏ
• 1/3 cốc dừa vụn không đường
• 1/3 cốc hạt bí ngô rang không muối
• 2 muỗng canh hạt mè
• 1/3 cốc dầu ô liu nguyên chất
• 1/4 cốc đường nâu nhạt
• 1/4 muỗng canh siro cây phong
• 2 thìa cà phê chiết xuất vani

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

ngũ cốc granola, yến mạch cán, vụn dừa, hạt bí ngô, mè, hạnh nhân, đường nâu, siro cây phong

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt giá nướng vào giữa lò và làm nóng lò trước đến 160°C.
Bước 2
• Trong một tô lớn, trộn đều yến mạch, kê rang phồng, hạnh nhân, dừa, hạt bí và hạt mè.
Bước 3
• Trong một tô nhỏ, trộn đều dầu ô liu, đường nâu, siro cây phong, chiết xuất vani và 3/4 muỗng cà phê muối.
Bước 4
• Đổ hỗn hợp dầu ô liu lên granola và trộn đều. Cho granola lên khay nướng có thành, dàn đều và nướng cho đến khi vàng nâu, đảo đều một lần ở giữa thời gian nướng, khoảng 30-40 phút. Để nguội hoàn toàn trên khay nướng, sau đó cho vào lọ và bảo quản ở nhiệt độ phòng trong tối đa 1 tuần.

Số phiếu: 2