Công thức làm sốt mole Mexico nhanh gọn này chỉ mất 30 phút. Bạn tiết kiệm được thời gian mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Món sốt vẫn đậm đà và ngon miệng như công thức gốc.
Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.
Khi lên kế hoạch cho một buổi dã ngoại, hãy chuẩn bị đồ ăn nhẹ từ tối hôm trước và chia chúng vào các lọ thủy tinh dung tích một lít. Đó có thể là cơm gạo lứt trộn dầu giấm với ô liu và rau mùi, hoặc đậu gà cay kiểu Ma-rốc...
Hãy làm món súp chanh avgolemono kiểu Hy Lạp khi bạn cần một bữa trưa ấm áp, bổ dưỡng với hương vị tươi mát dễ chịu. Các nguyên liệu chính là nước cốt chanh và trứng, được đánh đều với nhau và...
Gà nướng là một nguyên liệu tuyệt vời cho những món ăn nhanh như món súp này. Nó làm cho món ăn thêm đậm đà hương vị cay nồng, khiến món hầm trở nên ngon miệng đến mức tưởng như mất hàng giờ để nấu.
Một món ăn lấy cảm hứng từ châu Á ngon miệng, bổ dưỡng và nhanh chóng, hoàn hảo cho mùa hè. Mì soba kiều mạch được ninh cùng đậu nành edamame, đậu nành xanh và trộn đều...
Những chiếc bánh mì kẹp này được làm từ thịt gà xé sốt barbecue, một phiên bản lành mạnh hơn của món thịt heo xé kiểu Mỹ truyền thống. Công thức này sử dụng gà quay mua sẵn ở cửa hàng. Bỏ da và...
Đây là phiên bản lành mạnh hơn của món cá và khoai tây chiên kiểu Anh. Thay vì khoai tây thông thường, công thức này sử dụng khoai lang cắt thành sợi, và thay vì chiên ngập dầu, chúng được nướng trong lò và...
Món cơm thập cẩm này được chế biến không có thịt, nhưng rất thích hợp dùng kèm với các món thịt. Ngoài gạo, món ăn còn có hành tây, ớt chuông, đậu Hà Lan, nho khô, hạt dẻ cười giã nhỏ và các loại gia vị. Tất cả hòa quyện lại với nhau...
Với công thức này, bạn sẽ học cách làm món thịt băm viên cơ bản ngon và mọng nước chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản. Món này chỉ gồm thịt bò xay, hành tây và ớt chuông để tạo độ mọng nước, cùng một quả trứng,...
Món tráng miệng ngon miệng và bổ dưỡng này được làm theo kiểu bánh mì kẹp gồm bánh gạo phết bơ đậu phộng tự nhiên, kẹp mứt dâu tây trộn hạt chia, và một lát lê hoặc táo. Mứt...
Phiên bản thuần chay của món salad cá ngừ cổ điển này được làm từ hạt hướng dương đã bóc vỏ và ngâm, đóng vai trò vừa là cá ngừ vừa là sốt mayonnaise. Hương vị tươi mát, sảng khoái của chanh và...
Những chiếc bánh chay này mang hương vị đậm đà của bánh cua truyền thống kiểu Mỹ, nhưng thay vì thịt cua, phần nhân được làm từ đậu gà đóng hộp. Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của chúng nằm ở gia vị...
Món ăn kèm kiểu Ma-rốc thơm ngon và dễ làm này rất hợp với các loại thịt nướng hoặc gia cầm. Để đảm bảo bulgur được tơi xốp và hấp dẫn hơn, hãy rang nó trong...
Thịt heo nướng xé sợi là một món ăn kèm bánh mì tuyệt vời. Nhưng nếu bạn không có lò nướng hoặc chưa đến mùa nướng, bạn có thể chế biến món thịt ngon không kém này trong nồi nấu chậm. Cả một nồi...
Để thưởng thức món cá ngon với lớp vỏ giòn tan, bạn không cần phải chiên quá nhiều dầu. Với công thức này, bạn sẽ chế biến món cá giòn rụm trong lò nướng mà không cần dùng quá nhiều dầu mỡ.
Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một bữa tối kiểu Địa Trung Hải đơn giản nhưng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Tất cả mọi thứ đều được nướng trên cùng một khay: khoai tây, tim atisô, ô liu và cá tuyết. Tươi ngon...
Món ăn kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người bởi hương vị, mùi thơm quyến rũ và cách trình bày độc đáo trong những gói giấy nến. Mỗi phần ăn gồm một gói giấy nến chứa một lớp bánh mỏng...
Phi lê cá tuyết được nướng trong lò, cho ra phần bên trong mềm và mọng nước với lớp vỏ giòn, vàng óng. Tất cả đều không cần thêm chất béo. Trước khi nướng, phết một lớp sốt mayonnaise cay lên cá...
Rau củ và thịt nướng tạo nên điểm nhấn độc đáo cho món salad này, mang đến hương vị khói thơm ngon. Nướng hành tây đỏ, ớt chuông và bít tết New York, sau đó thái lát...
Đây là một trong những công thức đơn giản nhất để làm món Pavlova hoàn hảo. Lớp meringue mềm mịn, xốp nhẹ bên ngoài và hơi dai bên trong, phủ bên trên là kem tươi đánh bông mềm mại và...
Những chiếc bánh quy kiểu Ý tuyệt vời này sẽ làm bừng sáng kỳ nghỉ của bạn và là món ăn hoàn hảo cho bữa tiệc trà hàng ngày. Những chiếc bánh quy này được làm bằng cách cắt chúng ra. Các nguyên liệu được liệt kê là hỗn hợp…
Lá rau diếp xoăn, dù có nhiều lợi ích cho sức khỏe, lại có vị đắng, nhưng trong công thức này, vị đắng đó được cân bằng hoàn hảo bởi thịt xông khói pancetta chiên giòn, một loại thịt xông khói của Ý. Chiên các miếng pancetta,...
Những người yêu thích ẩm thực phương Đông sẽ đánh giá cao hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của món ăn này, có thể dùng như một món súp chay đặc hoặc món ăn kèm với thịt. Cách chế biến đơn giản và...
100 calo mỗi khẩu phần ăn
Tỷ lệ khẩu phần ăn của các loại thực phẩm chứa 100 calo dao động từ một thìa canh bơ đậu phộng đến 100 củ cải.
Món xào kiểu Á này ngon, nhanh và hoàn hảo cho cả bữa tối cuối tuần lẫn bữa trưa Chủ nhật lành mạnh. Ức gà thái sợi, đậu Hà Lan,...
Shakshuka là một món ăn phổ biến ở Trung Đông, thường được dùng cho bữa sáng. Đó là trứng bác nấu trong nước sốt cà chua và rau thơm. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, và việc thêm đậu gà vào shakshuka...
Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng lại vô cùng mềm mọng và ngon miệng. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, những nguyên liệu...
Chop suey là một món hầm châu Á phổ biến ở Hoa Kỳ, do những người nhập cư Trung Quốc sáng tạo ra. Món ăn này bao gồm thịt gà (hoặc gà tây) thái miếng, nhiều loại rau như bắp cải Napa, cần tây, măng tre, và...
Món ăn nấu trong một khay nướng rất nhanh và tiện lợi: bạn nấu thịt và món ăn kèm với rau cùng một lúc. Và nếu bạn kết hợp các nguyên liệu đúng cách, món ăn cũng sẽ rất ngon. Công thức này sử dụng thịt gà...
Công thức gà này sẽ được nướng trong lò, vì vậy để dễ dàng đặt lên khay nướng, hãy sử dụng hai nửa con gà. Trước khi nướng, xoa đều hỗn hợp gia vị dưới lớp da gà...
Đứa trẻ nào cũng thích ngũ cốc ăn sáng, vì vậy chúng sẽ thích những viên kẹo tự làm đơn giản này được làm từ ngũ cốc giòn và bơ đậu phộng. Những viên kẹo này...
Bí quyết tạo nên món bỏng ngô này chính là men dinh dưỡng được thêm vào hỗn hợp gia vị taco. Men này giàu protein và vitamin B12, có hương vị phô mai thơm ngon, rất thích hợp cho...
Những chiếc bánh quy giòn này được làm từ bột không chứa gluten, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon miệng. Khác với bột nhào truyền thống, bột không chứa gluten không cần nhào nặn nhiều, vì vậy bạn có thể...
Các bé nhà bạn sẽ thích mê những chiếc bánh muffin sô cô la chip mềm xốp với một quả dâu tây nguyên trái ở giữa. Các bé cũng sẽ thích thú khi được giúp bạn nướng bánh. Hãy để các bé tự sắp xếp giấy...
Những chiếc bánh quy xoắn mềm xốp, thơm ngon này được làm từ bột mì nguyên cám tốt cho sức khỏe, nho khô, quế và lớp phủ ngọt mặn. Sau khi bột men nở, bạn có thể mời các bé cùng giúp. Chúng...
Cà chua xanh chiên giòn với lớp bột vàng óng là món khai vị truyền thống của miền Nam nước Mỹ. Món này được làm từ cà chua xanh chưa chín, thái lát tròn, và bí ngòi được dùng làm nguyên liệu...
Phiên bản thuần chay ít calo này của món ăn kinh điển kiểu Mỹ, mac 'n' cheese, có hương vị giống như mì ống và sốt phô mai. Nước sốt sánh mịn, có màu vàng nhạt dễ chịu nhờ...
Món bánh sang trọng này có thể dùng thay bánh kem trong những dịp đặc biệt. Lớp vỏ bánh quy giòn tan được phủ bên trên một lớp kem sô cô la đặc, và cuối cùng là kem tươi đánh bông.
Món khai vị ít tinh bột, ít calo, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ no bụng. Xúc xích và ớt chuông thường được kết hợp với nhau trong nhiều món ăn và món khai vị, đặc biệt là món Ý...
Nếu bạn hoặc gia đình bạn yêu thích sô cô la, hãy giữ công thức bánh sô cô la cơ bản này bên mình, sẵn sàng để tùy chỉnh theo ý muốn. Các nguyên liệu được liệt kê...
Món pizza tươi ngon, mọng nước này giàu vitamin C, canxi, sắt và chất xơ. Nó cũng ít chất béo hơn, nhờ lớp phủ ricotta ít béo và một chút phô mai bào...
Món thịt băm này được làm từ hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây nạc, phủ bên trên là lớp sốt chua ngọt thơm ngon, khi nướng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn tan hấp dẫn.
Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, và phần thịt ít béo...
Điểm nhấn của món lasagna chay này chính là súp lơ nướng. Súp lơ có thể được dùng làm nhân riêng, thay thế thịt, hoặc thêm vào phần nhân phô mai cùng với phô mai ricotta...
Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể chuẩn bị bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng bất cứ khi nào cần...
Sữa chua Hy Lạp tự nhiên kết hợp với hành lá làm cho khoai tây nghiền ngon hơn và béo ngậy hơn. Nó cũng thay thế hiệu quả bơ và kem béo ngậy, và...
Đây là món hầm kiểu Mỹ truyền thống được làm từ đồ hộp: một lon súp, một lon cá ngừ, một lon đậu Hà Lan, một hộp mì Ý và một gói khoai tây chiên để rắc lên trên. Công thức cải tiến này...
Bạn không cần chuẩn bị món ăn kèm riêng khi dùng món goulash kiểu Mỹ. Không giống như phiên bản cổ điển của châu Âu, món này được chế biến cùng với mì. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa mì trứng và những miếng thịt...
Nếu bạn yêu thích bánh mì nướng kiểu Pháp mềm mịn, bạn sẽ thích món bánh mì nướng kiểu Pháp nướng trong khuôn này. Món nướng này được chuẩn bị từ tối hôm trước: những lát bánh mì nguyên cám được phủ lên trên một lớp kem trứng nhẹ và...
Món bánh Shepherd's pie được yêu thích bởi sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt, nước sốt, rau củ và khoai tây trang trí. Tất cả được nướng trong cùng một chảo và trông rất hấp dẫn khi dọn ra. Nhưng ngay cả một món ăn thịnh soạn như bánh Shepherd's pie...























































