Tương cà

• tương cà chua cay
• Thịt viên

"Thịt băm viên là món ăn chinh phục trái tim tôi, đặc biệt là khi nó cay và ăn kèm với khoai tây," Sunny Anderson thừa nhận. Món thịt băm viên này được làm từ hỗn hợp thịt bò xay và thịt gà tây xay phần đùi. Sunny khuyên nên cho tất cả các nguyên liệu vào một cái bát - đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm

Trong khi món thịt băm nướng kiểu Mỹ truyền thống được làm từ hỗn hợp thịt bò, thịt bê và thịt lợn xay, công thức này chỉ sử dụng thịt bò xay để đảm bảo món thịt có hương vị thịt bò đậm đà. Nhờ việc thêm sữa, đọc thêm

Món ăn nhanh gọn và ấm áp này rất thích hợp cho mùa thu. Đậu trắng được ninh trong nước sốt cà chua đậm đà với những miếng thịt xông khói gà tây, một lựa chọn ít chất béo và tốt cho sức khỏe hơn so với thịt xông khói truyền thống. Khẩu phần ăn: đọc thêm

Món burger thịnh soạn này có tất cả những gì mà nhiều người yêu thích cho bữa sáng: một miếng thịt bò mọng nước, phô mai tan chảy, một quả trứng chiên và thịt xông khói chiên giòn, tất cả được kẹp trong một chiếc bánh mì mềm, phết bơ và rắc hạt mè. Điều tạo nên hương vị đặc biệt cho món burger này chính là... đọc thêm

Bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian nướng bánh thịt nếu nướng trên khay nướng lớn. Thứ nhất, bạn không cần phải tạo hình cho bánh; chỉ cần dàn đều phần nhân lên toàn bộ khay nướng. Thứ hai, lớp nhân càng mỏng... đọc thêm

Hãy chuẩn bị nồi nấu chậm vào buổi sáng, và khi bạn về nhà sau giờ làm việc, bạn sẽ được thưởng thức một bữa tối ngon miệng mang đậm phong cách châu Á: đùi gà ngọt cay, sánh mịn trong nước sốt đặc lại và trở nên đậm đà hơn khi gà chín. Rắc thêm... đọc thêm

• Nước ướp
• Nước xốt
• Bột

Bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức gà rán Hàn Quốc trực tuyến với nhiều kỹ thuật và nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên, công thức này vẫn giữ nguyên kỹ thuật chiên hai lần để có được những cánh gà giòn rụm kinh điển. Cánh gà được ướp trong... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt BBQ

Nấu món gà thơm ngon, vàng óng mà không cần tốn nhiều công sức với nồi nấu chậm. Một vài mẹo nhỏ sẽ giúp món gà ngon như gà nướng lò. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và đặt vào nồi nấu chậm trên các vòng kim loại từ nắp lọ thủy tinh. đọc thêm

Tự tay chế biến sườn nướng BBQ tại nhà, ngon không kém gì ở nhà hàng. Hãy làm nước sốt BBQ đặc biệt dành riêng cho món sườn này, dùng để phết lên sườn trong khi nướng và dùng làm nước chấm. Bí quyết nằm ở đây... đọc thêm

Hương vị của nước sốt gợi nhớ đến nước sốt Heinz mua ở cửa hàng – một loại nước ướp và rưới lên thịt. Mặc dù nước sốt barbecue tự làm được chế biến từ tương cà và nước sốt bít tết mua sẵn, nhưng hương vị vẫn rất đặc trưng và cân bằng, với độ ngọt vừa phải. đọc thêm

Loại sốt barbecue đơn giản này được làm mà không thêm đường hay giấm, nhưng sự kết hợp giữa tương cà, tương hoisin và rượu sherry khô tạo nên hương vị chua ngọt dễ chịu đặc trưng của ẩm thực châu Á. Thêm một chút tương ớt tỏi và gừng... đọc thêm

Sốt barbecue kiểu Kansas là loại sốt làm từ cà chua, có hương vị ngọt và chua đặc trưng. Nó rất hợp với các loại thịt nướng, gia cầm hoặc sườn nướng. Loại sốt này được làm từ tương cà và cà chua cô đặc, cùng với mật mía và đường nâu. đọc thêm

Sự kết hợp giữa thịt bò, gạo hạt dài, hành tây, gia vị Ý và sốt cà chua tạo nên hương vị đặc biệt cho món "nhím" này, giúp bạn có thể thưởng thức một món ăn đơn giản và nhanh chóng ngay cả trong tuần sau giờ làm việc. Khi nào - đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Thịt viên nướng sốt cà chua cay sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em – một lựa chọn bữa tối gia đình tuyệt vời. Nguyên liệu rất đơn giản, chỉ gồm thịt bò xay, yến mạch băm nhỏ, hành tây và sữa. Thịt viên được vo tròn trước trong nước sốt cà chua. đọc thêm

Những người yêu thích bánh mì kẹp thịt phô mai chắc chắn sẽ thích món salad này, với đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì kẹp ngon ngọt, và hương vị thì hoàn hảo! Điểm khác biệt duy nhất là vào một ngày hè nóng nực, bạn sẽ không phải đứng bên bếp chiên thịt nữa... đọc thêm

Hot dog sốt ớt là giấc mơ của những người yêu thích thịt. Một chiếc xúc xích chiên kẹp trong bánh mì được phủ một lớp sốt ớt con carne (hay đơn giản là ớt), một món ăn Tex-Mex gồm thịt bò xay trong nước sốt cà chua với ớt và hành tây. Tất cả được phủ lên trên... đọc thêm

Khác với bánh mì kẹp đậu lăng chay, đậu ở đây không thay thế thịt mà bổ sung hương vị một cách hài hòa. Hãy làm một loại nước sốt sánh mịn thơm ngon với đậu lăng, thịt bò xay và rau củ để làm nhân bánh mì Sloppy Joe, và thưởng thức cùng... đọc thêm

• Cuộn
• Nước sốt chua ngọt
• Sốt giấm tỏi

Lumpia là một loại nem cuốn phổ biến ở Indonesia và Philippines. Nhân nem được làm từ thịt lợn xay xào với hành tây, cà rốt và các loại rau củ, gia vị khác, được gói chặt trong lớp bột mỏng, rồi chiên ngập dầu cho đến khi giòn. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ xinh này có kích thước hoàn hảo cho trẻ em, và thậm chí trẻ có thể tự làm dưới sự giám sát của bạn. Bánh mì Sloppy Joe là một loại bánh mì kẹp thịt với phần sốt thịt hào phóng thay vì thịt băm. Không thể nào cưỡng lại được… đọc thêm

Chả thịt băm nhỏ giống như bánh mì kẹp thịt, nhưng ngon hơn nhiều. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ một phần chả thịt băm nhỏ riêng biệt, được phủ lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bên trong cực kỳ mọng nước, đậm đà hương vị. Ngoài thịt bò, những phần chả thịt băm này còn chứa... đọc thêm

• Thịt cốt lợn
• Sốt BBQ bí ngô

Thịt nướng sẽ có hương vị độc đáo và độ bóng tuyệt vời khi được phết sốt barbecue bí ngô. Loại sốt này khác với sốt truyền thống ở hương vị đậm đà, cay nồng hơn và vị ngọt của bí ngô, hài hòa với các nguyên liệu khác. đọc thêm

Bánh mì nướng giòn, trứng bác thơm ngon, thịt xông khói chiên và phô mai—sự kết hợp hoàn hảo cho một bữa sáng ngon miệng khó cưỡng. Công thức này kết hợp tất cả các nguyên liệu đó thành một chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt, vàng nâu ở các cạnh, và... đọc thêm

• Hoành thánh
• Nước sốt chua ngọt

Bánh hoành thánh nhân cua (Crab Rangoon) là món khai vị phổ biến gồm những chiếc hoành thánh chiên giòn nhân thịt cua. Mặc dù mang hương vị châu Á, món ăn này có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Hoa kiều địa phương. Nhân bánh được làm từ các nguyên liệu tự nhiên... đọc thêm

Guotie là món bánh bao chiên kiểu Trung Quốc nhân thịt, thường được dùng làm món khai vị kèm nước chấm trong các bữa tiệc tại gia. Công thức này sử dụng bột hoành thánh làm sẵn, được bán theo dạng cắt vuông hoặc - đọc thêm

Những lát đậu phụ cứng được ướp trong vài phút với hỗn hợp sữa bơ và tương ớt, sau đó được phủ một lớp bột giòn cay rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu. Nhờ lớp bột phủ kép này, đọc thêm

• Sốt BBQ
• Ướp khô

Sau nhiều lần thử nghiệm và thất bại, Chris Santos cuối cùng đã tạo ra công thức cho món cánh gà chiên hoàn hảo. Trước khi chiên, cánh gà được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp trong tủ lạnh vài giờ. Hỗn hợp gia vị này có khá nhiều thành phần, nhưng tất cả đều có trong... đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

• Thịt viên
• Lớp men

Với công thức này, bạn sẽ học cách làm món thịt băm viên ngon và mọng nước với những nguyên liệu tối thiểu. Món ăn chỉ bao gồm thịt bò xay, hành tây và ớt chuông để tạo độ mọng nước, một quả trứng, cà chua và yến mạch. Và các loại gia vị duy nhất là... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ

Công thức này sử dụng sườn heo nhiều thịt được cắt từ phần thăn. Sườn được ướp với hỗn hợp gia vị và nướng trong lò cho đến khi mềm, sau đó nướng tiếp trên vỉ. Phương pháp nấu này giúp sườn không bị - đọc thêm

Với loại sốt cocktail này, tôm sẽ trở thành tâm điểm thu hút mọi ánh nhìn trong bữa tiệc tại gia của bạn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa tương cà và mù tạt, cùng với nước cốt chanh, sốt Worcestershire và tương ớt Tabasco cay nồng. Mặc dù đơn giản, đọc thêm

Món thịt băm nướng thơm ngon, mềm ẩm với lớp vỏ sốt cà chua giòn tan nay đã có phiên bản cupcake riêng lẻ – hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia và những bữa ăn nhẹ nhanh chóng. Để làm món này, bạn cần hai khuôn kim loại cỡ tiêu chuẩn: đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Khoai tây chiên tỏi

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, món pizza này sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để làm trong chảo gang. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ giòn. Món pizza này là sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Nước tương, mật ong, gừng và tỏi, cùng với nước cốt tự nhiên từ đùi gà, được kết hợp trong nồi nấu chậm để tạo ra một loại nước sốt thơm ngon, ngọt và cay theo phong cách châu Á, dùng để rưới lên gà và cơm trắng. Bạn thích nước sốt đặc hơn? Chỉ cần... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ

Công thức này sử dụng những miếng thịt thăn lợn dày, được thái lát sao cho mỗi miếng có hai xương sườn. Thịt được xoa đều với hỗn hợp tiêu đen xay, đường nâu và ớt bột hun khói, ướp trong vài giờ, sau đó đọc thêm

• canh cung đình
• Tôm
• Sốt cocktail

Tôm cocktail là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Cho dù đó là bữa tối trang trọng hay một bữa tiệc tại gia bình thường, món này luôn được yêu thích. Để có món tôm ngon, hãy nấu chúng trong nước dùng rau củ nhanh thay vì nước lọc. đọc thêm

• Sốt barbecue vị teriyaki

Nước sốt barbecue kiểu Hawaii có vị ngọt, tương tự như sốt teriyaki. Kết hợp nó với gừng, tỏi và giấm táo, sau đó ninh sườn heo đã ướp ớt trong hỗn hợp này. Sử dụng sườn cắt từ phần thăn: chúng... đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Những viên thịt viên thơm ngon, được phủ lớp vỏ giòn tan này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất trong bữa tiệc của bạn. Được làm từ thịt gà tây xay nhuyễn trộn với gia vị, thảo mộc, hành tây và phô mai Parmesan bào, những viên thịt này vô cùng mọng nước. Để phục vụ, hãy xiên chúng vào... đọc thêm

Ở Canada, poutine (nhấn trọng âm vào âm tiết cuối!) là một món ăn nhanh gồm khoai tây chiên ngập trong nước sốt đặc và phủ lên trên là phô mai đông mềm. Tên gọi kỳ lạ này được cho là biến thể của từ "poutine" trong tiếng Pháp. đọc thêm

Khoai tây lớn được nướng nguyên củ trong lò vi sóng, sau đó bổ đôi, tách đôi và trộn với bơ. Mỗi phần ăn gồm một củ khoai tây, ăn kèm với phần nhân thịt của món bánh mì kẹp nổi tiếng của Mỹ, Sloppy Joe (hoặc Sloppy Joe). đọc thêm

• Thịt
• Nước xốt
• Cuộc họp

Món burger này được làm từ thịt thăn ngoại, một phần thịt rẻ tiền lấy từ cơ hoành của bò đực, được đánh giá cao về hương vị. Trước khi chiên, miếng thịt được ướp nguyên miếng trong hỗn hợp thảo mộc khô, bao gồm cả quả bách xù. đọc thêm

Sốt Reuben nóng là một món ăn ngon tuyệt, sánh mịn được làm từ kem phô mai, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải bắp muối, thịt bò muối, sốt mayonnaise và tương cà – tất cả các nguyên liệu của món bánh mì kẹp Reuben nổi tiếng của Mỹ. Tất cả các nguyên liệu được trộn nhanh với nhau trong... đọc thêm

Công thức làm tương cà kiểu Jamaica cay nồng. đọc thêm

Trước khi nướng, sườn heo nguyên xương và một ít ớt ngọt nhỏ được phết một lớp sốt làm từ mứt đào, tương cà và nước tương, giúp thịt và rau củ thấm đẫm hương vị nhiệt đới và tạo nên một lớp phủ thơm ngon. đọc thêm

Trong công thức này, thịt bò xay truyền thống dùng cho món bánh mì kẹp Sloppy Joe được thay thế bằng đậu phụ, được xay nhuyễn và, giống như thịt bò, chiên trong nước sốt cà chua với rau củ thái nhỏ, bột ớt và bột tỏi. Sau đó là phần nhân - đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Sốt BBQ

Món bánh mì kẹp thịt bò nướng BBQ này, với phần thịt bò mọng nước và phô mai tan chảy, đậm đà hương vị nhờ nước sốt BBQ ngọt và cay cùng phương pháp nướng. Hãy bắt đầu với nước sốt, vì một phần trong đó sẽ được trộn vào thịt bò xay, và nó cũng... đọc thêm

Món đậu tưởng chừng bình thường này sẽ chinh phục mọi người với hương vị trái cây độc đáo. Dâu tây trong sốt barbecue thoạt nhìn có vẻ là một sự kết hợp lạ lẫm, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ ngạc nhiên trước sự cân bằng tuyệt vời của tất cả các nguyên liệu. đọc thêm

Hành phi là món ăn kèm được ưa chuộng khi ăn thịt. Chúng thường được ưa chuộng vì dễ chế biến, có thể chiên cùng với thịt hoặc đặt cạnh thịt. Nướng hành tây ngọt, thái thành những lát dày, - đọc thêm

Đùi gà nướng theo công thức này sẽ cho ra món ăn vô cùng mềm mọng, với lớp vỏ giòn bóng bẩy và hương vị barbecue ngọt cay tuyệt vời. Trước khi nướng, đùi gà được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, bột ớt, bột paprika và... đọc thêm

• Xa lát
• Sốt BBQ

Nước sốt cho món salad này sử dụng sốt barbecue (công thức cũng được nêu bên dưới). Bạn có thể làm trước hoặc sử dụng phần sốt còn thừa sau khi nấu thịt. Một phần sốt barbecue được trộn với mayonnaise, giấm và ớt. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Mứt hành tây với thịt xông khói
• nước sốt bí mật

Như người sáng tạo ra món burger này, đầu bếp của nhà hàng Lure nổi tiếng ở New York, nói: “Miếng thịt xông khói có thể dễ dàng trượt khỏi bánh mì kẹp, nhưng với mứt thịt xông khói, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nó trong mỗi miếng cắn.” Loại mứt này được làm từ hành tây, - đọc thêm

Để làm món bánh mì kẹp này, thịt thăn lợn được ướp trong nước sốt barbecue làm từ tương hoisin kiểu Á và tương cà, thêm mật ong và nước dưa chua. Sau đó, thịt được nướng và thái thành từng miếng vừa ăn để kẹp vào bánh mì. Cách làm: đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ

Công thức này sử dụng sườn non kiểu St. Louis, là những lát sườn hình chữ nhật đều nhau được cắt từ vùng ức bò. Không giống như sườn thăn có màu trắng và nhiều thịt hơn, loại sườn này có nhiều mỡ hơn và... đọc thêm

Cơm gạo thơm nấu với nước gừng thái lát tạo nên hương vị độc đáo, rất hợp với hải sản. Có thể dùng kèm với tôm và bông cải xanh sốt tỏi cay. Tôm và bông cải xanh - đọc thêm

• Gia vị
• Nước sốt đặc biệt
• Các loại topping
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger thơm ngon và mọng nước này có nhân thịt bò, nấm xào hành tây và nước sốt, mang đậm hương vị cay nồng hấp dẫn. Bắt đầu với hỗn hợp gia vị gồm gia vị Old Bay, ớt bột paprika, bột ớt và muối tỏi. Món này... đọc thêm

• Cánh
• Sốt Teriyaki

Cánh gà giòn ngon là món khai vị mà ai cũng thích, cả người lớn lẫn trẻ em. Nướng chúng trong lò cho đến khi giòn và vàng nâu, sau đó cho vào một bát lớn và trộn đều với sốt teriyaki. Loại sốt sánh đặc bí truyền của Nhật Bản này có thể... đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ

Một tảng sườn heo nguyên vẹn có kích thước hoàn hảo để làm một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn trên bánh mì tròn 30cm, sau đó có thể cắt thành nhiều phần tùy thích. Những miếng sườn nhiều thịt hơn được sử dụng là những miếng được cắt từ... đọc thêm

• Sốt barbecue balsamic
• Thịt gà

Trước khi nướng, các miếng gà được phết nước sốt barbecue, được làm từ giấm balsamic và tương cà, đường nâu và các loại gia vị. Nấu nước sốt trước và giữ ấm, vì bạn cũng cần phết nước sốt này lên thịt. đọc thêm

• Bảng
• Sốt BBQ lựu cam
• Chim cút

Món salad tabbouleh kiểu Trung Đông tươi mát nhưng vẫn no bụng, kết hợp với nước sốt barbecue lựu-cam ngọt và chua tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với chim cút nướng. Toàn bộ món ăn đều tinh tế, đầy đủ và là một sự kết hợp tuyệt vời. đọc thêm

Loại sốt barbecue kiểu Á này rất hợp với cá hồng nướng nhờ hương vị đa dạng. Để làm sốt, hãy kết hợp hành phi và tỏi, tương hoisin, sốt cà chua, mật ong, tương ớt sambal oelek, nước tương, nước mắm và... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này có phần nhân thịt bò độc đáo, bên trong nhồi phô mai cheddar, tan chảy tuyệt vời vào thịt khi nướng. Mỗi miếng thịt được nấu trong một gói giấy bạc riêng biệt, đầu tiên được hấp chín rồi sau đó... đọc thêm

• Xúc xích
• Mứt bắp chua

Khi không có thời gian nướng thịt hoặc mọi người đều đói bụng trong khi thịt đang nướng, công thức làm xúc xích hun khói chiên nhanh nhưng ngon tuyệt này sẽ là cứu tinh. Những miếng xúc xích được xiên vào que và nướng cho đến khi giòn, và món ăn hoàn hảo... đọc thêm

Một lựa chọn lành mạnh hơn so với bánh mì kẹp thịt phô mai thông thường, bạn sẽ đánh giá cao hàm lượng chất béo giảm. Mặc dù được làm từ thịt bò xay gần như nạc, nhưng việc chiên dưới nắp đến độ chín vừa sẽ tạo ra... đọc thêm

• Thịt
• Gia vị
• Sốt BBQ

Thịt thăn lợn nguyên xương sẽ có hương vị độc đáo nếu được tẩm ướp với đường, ớt bột và bột hành tây, sau đó ướp trong nước sốt barbecue tự làm. Nước sốt cần khá nhiều thời gian để ninh. đọc thêm

Sloppy Joe là một trong số ít loại bánh mì kẹp thịt không cần chuẩn bị thịt trước. Bánh mì chỉ đơn giản được phết nước sốt thịt và thêm các loại rau củ thường thấy trong bánh mì sandwich. (Lưu ý: Phần cuối "Sloppy Joe" dường như là một đoạn văn không cần dịch.) đọc thêm

Khác với món thịt băm nướng truyền thống, những phần thịt băm này được tạo hình thành những miếng hình bầu dục, sau đó được phủ thêm tương cà và nướng trong lò. Phương pháp này rất lý tưởng nếu bạn cần chuẩn bị những phần ăn bằng nhau cho mỗi khách, hoặc đọc thêm

• Tôm
• Sốt cocktail

Cocktail tôm là món khai vị luôn được khách mời yêu thích. Món này nhẹ nhàng, ngon miệng và luôn giúp làm dịu cơn đói trong khi chờ món chính mà không bổ sung thêm calo không cần thiết. Tôm dùng cho cocktail nên được cắt tỉa gọn gàng. đọc thêm

Khoai tây nhồi, hay còn gọi là "khoai tây nhỏ", có thể dùng làm đế cho món bánh Shepherd's Pie. Công thức Shepherd's Pie cổ điển bao gồm rau củ hầm với thịt băm, phủ lên trên là khoai tây nghiền và nướng trong lò. Điều này... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ phần thịt thăn ngoại (tri-tip) cắt từ cơ đùi của con bò đực. Mặc dù phần thịt này không được coi là loại cao cấp, nhưng nó vẫn rất ngon và mềm, với hương vị đậm đà. Độ mềm lý tưởng của thịt thăn ngoại là... đọc thêm

Hãy làm món sườn heo sốt hoisin kiểu Á. Đối với công thức này, bạn cần phần sườn nhiều thịt hơn, được cắt từ thăn heo. Đầu tiên, hầm sườn trong nồi nấu chậm, sau đó phủ lên bằng hỗn hợp sốt ngọt cay kiểu Á với mật ong và gia vị. A - đọc thêm

Hãy thử món bánh mì kẹp thịt yêu thích của bạn dưới dạng bánh empanada – loại bánh ngọt hình lưỡi liềm của Tây Ban Nha có nhân bên trong. Đối với phần nhân, hãy kết hợp tất cả các nguyên liệu để làm một chiếc bánh mì kẹp thịt ngon tuyệt trong bát: thịt bò xay áp chảo, phô mai, dưa chua và nước sốt làm từ tương cà và sốt mayonnaise. đọc thêm

Thịt viên là những viên thịt (từ tiếng Anh "meat" và "ball") mà, khác với thịt viên thông thường, được nướng trong lò cho đến khi vàng nâu. Thịt viên thường được làm từ thịt bò xay, kết dính với nhau bằng trứng và vụn bánh mì, và phủ lên trên... đọc thêm

Món quesadilla khổng lồ này, với hương vị của bốn loại bánh mì kẹp phổ biến nhất nước Mỹ, là món ăn hoàn hảo cho một nhóm đông người. Như tên gọi cho thấy, món khai vị này kết hợp hai món: quesadilla kiểu Mexico—bánh tortilla chiên giòn nhân phô mai—và... đọc thêm

Bánh mì khỉ là một loại bánh ngọt phổ biến của Mỹ, một loại bánh nướng hoặc bánh lớn được làm từ nhiều viên bột vo tròn, bên trong có nhân, sau đó được tách ra bằng tay và ăn. Tên gọi của nó có lẽ xuất phát từ cách ăn bánh: đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây thơm ngon và tốt cho sức khỏe hơn, một sự thay thế tuyệt vời cho thịt heo xé sợi nhiều mỡ. Thịt dùng cho bánh mì kẹp cần phải rất mềm và dễ dàng xé thành từng miếng nhỏ bằng nĩa. Để đạt được điều này, hãy hầm đùi gà tây trong nồi nấu chậm, thêm vào đó: đọc thêm

Đối với công thức này, bạn cần thịt mông heo, sẽ được nấu trong nồi nấu chậm cùng lúc với đậu trắng. Đầu tiên, trộn đậu chưa nấu chín với tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, sau đó cho thịt mông heo vào và cài đặt nồi nấu chậm ở chế độ... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt BBQ

Món gà nướng thơm ngon cho dịp lễ có thể được nướng trong lò hoặc nấu bằng nồi nấu chậm. Công thức này chỉ mất không quá 15 phút để chuẩn bị. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và đặt vào... đọc thêm

Hầm một miếng thịt bò trong nồi nấu chậm với sốt barbecue và thưởng thức hương vị thịt thơm ngon như vừa nướng xong. Hương vị tuyệt vời này đến từ loại sốt ngọt và cay được làm từ tương cà chua, giấm, gia vị và ớt chipotle hun khói. đọc thêm

Món thịt băm nướng ngon nhất được làm từ hỗn hợp nhiều loại thịt khác nhau. Trộn thịt bò xay, thịt bê và thịt lợn với vụn bánh mì, trứng, rau thơm và gia vị rồi nặn thành hình ổ thịt. Cho vào nồi nấu chậm cùng với rau củ để chúng chín cùng nhau. đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Nước thịt

Bít tết Salisbury không chỉ đơn thuần là một loại thịt nướng cao cấp khác, mà là một món ăn mô phỏng. Một miếng thịt xay được nặn thành hình dạng giống miếng bít tết rồi chiên trên chảo. Phương pháp này được phát minh bởi bác sĩ người Mỹ James Salisbury. đọc thêm

Những xiên gà đơn giản với dứa này có thể nướng trong lò. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị trái cây của dứa và vị ngon của thịt gà đã được biết đến từ lâu, nhưng không gì có thể ngăn cản bạn làm tăng thêm hương vị. Và nướng xiên gà với nước sốt, có thể là... đọc thêm

Với nhiều người, mùa hè gần như đồng nghĩa với tiệc nướng. Nhưng đôi khi bạn chỉ đơn giản là không muốn mất thời gian ướp thịt, và đó là lúc bạn có thể sử dụng công thức đơn giản này. Chỉ cần chọn loại thịt ngon nhất, chẳng hạn như thăn bò, và nguyên liệu chính - đọc thêm

Món Reuben Dip trong bát bánh mì là một biến tấu khá thú vị của món bánh mì kẹp Reuben kiểu Mỹ, được đặt theo tên của người bán tạp hóa Reuben Kulakofsky, người đã phát minh ra nó. Các nguyên liệu chính của bánh mì kẹp Reuben là dưa cải bắp muối chua, thịt bò và phô mai Thụy Sĩ. đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ đào
• Hỗn hợp gia vị để ướp

Theo vợ chồng nhà Neely, món sườn này rất lý tưởng để gây ấn tượng với khách mời trong bữa tiệc nướng mùa hè. "Món sườn có vị ngọt và khói, kèm theo một chút cay nhẹ. Vị ngọt đến từ puree đào, còn vị khói đến từ vụn gỗ." đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Bánh mì phô mai Cheddar và tiêu đen tự làm
• Sốt cà chua

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món burger Big Mark từ đầu bếp nổi tiếng Mark Murphy không chỉ nằm ở miếng thịt bò lớn mà còn ở bánh mì kẹp phô mai thơm lừng và nước sốt đặc trưng. Thay vì lát phô mai truyền thống đặt trên miếng thịt, đầu bếp gợi ý nên trộn nó với... đọc thêm

Khác với các loại bánh mì kẹp thịt khác, nơi phần thịt bò chỉ được ướp muối và tiêu, bánh mì kẹp thịt Dallas được phủ một hỗn hợp gia vị trước khi chiên. Điều này làm cho nó thậm chí còn đậm đà và ngon hơn. Trong khi chiên, hãy phết lên phần thịt một loại hỗn hợp gia vị đặc biệt... đọc thêm

Tôm chiên giòn luôn trông bắt mắt và hấp dẫn trên bàn ăn. Hãy dùng kèm với sốt mayonnaise và dưa chua, sự kết hợp này sẽ làm nổi bật hương vị hải sản một cách hài hòa. Hoặc bạn cũng có thể làm một chiếc bánh mì kẹp mayonnaise ngon miệng và bổ dưỡng - đọc thêm

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nước sốt anh đào sánh mịn và có màu sắc đậm đà. Nếu còn thừa, bạn có thể cho vào tủ đông. Nếu cần, bạn có thể thử thay thế anh đào bằng mận. đọc thêm

Thịt băm viên là món ăn được nhiều người nội trợ ưa chuộng. Món này dễ làm, chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và tốn rất ít thời gian chuẩn bị. Nó cho phép bạn thỏa sức thử nghiệm với các nguyên liệu và nhân bánh khác nhau. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Tương cà
• Sốt Aioli với mù tạt

Bí quyết để có một chiếc burger ngon tuyệt nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu. Mặc dù thoạt nhìn có vẻ đơn giản—một miếng thịt kẹp trong bánh mì là điều đơn giản nhất—nhưng vẫn có một vài điểm tinh tế tạo nên kết quả tuyệt vời. Tất nhiên, trọng tâm là... đọc thêm

Món thịt heo xé sợi mềm và mọng nước này sử dụng thăn heo – một lựa chọn khá lạ. Những miếng thịt lớn được hầm trong nước sốt đậm đà, sau đó xé nhỏ bằng hai chiếc nĩa. Kết quả là thịt mềm tan trong miệng với hương vị thơm ngon đặc trưng. đọc thêm

• Hamburger
• Tương cà

Bánh mì kẹp thịt lộn ngược đang rất được lòng mọi người. Ngay cả những người sành ăn bánh mì kẹp thịt, một khi đã thử món này, cũng khó lòng muốn quay lại với bánh mì kẹp thông thường nữa. Không giống như bánh mì kẹp thịt truyền thống, phần giữa của bánh mì kẹp này không phải là... đọc thêm

• Thịt gà
• nước sốt Ý
• Gia vị nướng BBQ
• Sốt BBQ

Gà nướng thơm ngon có thể được chế biến tại nhà trong lò nướng hoặc hun khói trên vỉ nướng ngoài trời. Hương vị đậm đà của món ăn đến từ nước ướp được làm từ gia vị Ý và gia vị nướng, cùng với nước sốt nướng chua ngọt hoàn hảo... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt BBQ

Ngày lễ 4 tháng 7 của Mỹ không chỉ là lễ kỷ niệm Ngày Độc lập với pháo hoa và diễu hành, mà còn là lễ kỷ niệm các vị Cha lập quốc. Mỗi gia đình đều có câu chuyện riêng, và không gì có thể ngăn cản một buổi dã ngoại vui vẻ trong sân sau nhà. đọc thêm

Lớp phủ bóng có thể tạo thêm hương vị mới và vẻ ngoài hấp dẫn cho bất kỳ món thịt nướng nào. Sườn heo với lớp phủ bóng cay vô cùng ngon: cay nồng, hấp dẫn, vàng nâu, mọng nước và mềm. đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ sườn non, cắt từ phần sườn hoặc ức bò. Sườn non có nhiều thịt hơn và có thể nấu không xương. Mặc dù thịt sườn non hơi dai, nhưng nó sẽ trở nên vô cùng mềm và mọng nước nếu... đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước sốt ướp Memphis Shake
• Sốt BBQ giấm Bắc Carolina

Ở miền Nam nước Mỹ, thịt vai lợn xông khói là loại thịt phổ biến nhất được dùng làm bánh mì kẹp. Thịt lợn được ướp và xông khói trong nhiều giờ cho đến khi mềm rục. Sau đó, thịt được xé bằng tay hoặc bằng nĩa và đặt lên... đọc thêm

• Sốt BBQ với thịt xông khói
• Nước muối

Ngày Lễ Lao động ở Mỹ sẽ gần như không trọn vẹn nếu thiếu món gà nướng. Hãy thử công thức này để có món đùi gà mềm ngon cho buổi dã ngoại. Nước sốt barbecue trong công thức này ngon đến nỗi bạn có thể dễ dàng tăng gấp đôi lượng mà không hề hối tiếc. Nó thực sự rất ngon - đọc thêm

• Thịt gà
• Nước sốt Stonewall

Để đảm bảo gà nướng mềm, mọng nước và thơm ngon, hãy xoa đều hỗn hợp gia vị khô đã được pha chế hoàn hảo lên gà và ướp qua đêm. Trong khi nướng, phết thêm nước sốt barbecue đã được chuẩn bị sẵn lên gà để... đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Salad bắp cải trộn
• Sốt BBQ

Thịt heo xé sợi là món ăn được ưa chuộng ở các nước phương Tây. Món này được làm bằng cách ướp thịt heo trong thời gian dài rồi nướng trong lò hoặc trên vỉ nướng cho đến khi thịt mềm rụng ra dễ dàng. (Phần cuối cùng không cần dịch vì cần được dịch.) đọc thêm