Có thể nói rằng máy trộn của Guy Fieri đã làm hầu hết công việc trong việc chuẩn bị loại bột đơn giản này. Anh ấy làm bột bằng bột mì đa dụng thông thường và nướng trong lò chỉ vài phút cho đến khi vàng giòn. đọc thêm
Bột mì cao cấp, bột nhào có men, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, phô mai Brie, sốt marinara, giấm balsamic, giăm bông khô, thịt xông khói pancetta, thịt gà, hương thảo, dứa, táo...
Thời gian:2 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 chiếc pizza lớn (4 chiếc nhỏ)
Guy Fieri chế biến món nachos theo kiểu nhiều lớp: đầu tiên là một lớp khoai tây chiên, sau đó là hỗn hợp thịt bò và thịt gà tây xay, phủ bên trên là phô mai mozzarella. Cuối cùng, anh ấy rắc thêm xúc xích salami, húng quế và sốt cà chua tỏi để tạo hương vị Ý. đọc thêm
Chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn chỉ trong một giờ. Món hầm này của Giada De Laurentiis, với các nguyên liệu như thịt gà, tỏi, cà chua, phô mai mozzarella và mì ống, gợi nhớ đến một món ăn Ý cổ điển – ức gà hầm… đọc thêm
Mì Ý, ức gà, hành tây, tỏi, cà chua, phô mai mozzarella, rau mùi tây, vụn bánh mì, phô mai Parmesan...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 432
Hành tây nướng, ớt chuông và bí ngòi—Giada De Laurentiis đảm bảo những loại rau này mang lại vị ngọt dịu cho món mì nướng chay của cô. Phủ lên trên là nước sốt marinara cổ điển được làm từ phô mai Fontina béo ngậy, phô mai mozzarella hun khói và phô mai Parmesan, món ăn của cô... đọc thêm
Ớt chuông, bí ngòi, bí vàng, nấm crimini, hành tây, gia vị Ý, thảo mộc vùng Provence, mì penne, sốt marinara, phô mai fontina, phô mai mozzarella, đậu Hà Lan, phô mai Parmesan...
Thời gian:1 giờ 5 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Công thức của Ellie Krieger độc đáo ở chỗ sử dụng ức gà nạc, không xương, không da và vụn bánh mì nguyên cám, nhưng đồng thời lại dùng sốt marinara và hai loại phô mai để tạo nên hương vị truyền thống độc đáo. đọc thêm
Bánh mì nguyên cám, lá oregano, bột tỏi, ớt bột paprika, trứng, sữa, bột mì, ức gà, sốt marinara, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan...
Thời gian:57 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 410
Tiết kiệm thời gian trong bếp khi nấu nướng và dọn dẹp sau đó bằng cách làm nước sốt cà chua tỏi và ức gà mềm mọng trong cùng một chảo. Hoàn thành món ăn này trong lò nướng ở chế độ nướng trên để phô mai tan chảy. đọc thêm
Ức gà, bánh mì baguette, phô mai Parmesan, húng quế, sốt cà chua, tỏi, ớt bột, phô mai mozzarella...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 329
Bobby Flay đảm bảo rằng ức gà được chế biến theo cách này sẽ giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong. Quá trình nấu nướng gồm hai bước: đầu tiên, ông áp chảo ức gà cho đến khi vàng nâu, và sau đó... đọc thêm
Ức gà, bột mì, trứng, vụn bánh mì panko, phô mai mozzarella, phô mai parmesan, húng quế, mùi tây, hành tây, tỏi, cà chua, tương cà chua, lá nguyệt quế, ớt...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Bí quyết của món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này từ Giada De Laurentiis nằm ở nước sốt cà chua đơn giản, được cô ấy thêm tỏi, hành tây, cà rốt và cần tây. Cô ấy cũng xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ lên trên... đọc thêm
Hương thảo, cỏ xạ hương, rau mùi tây, ức gà, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, hành tây, tỏi, cần tây, cà rốt, cà chua, húng quế, lá nguyệt quế, sốt marinara...
Thời gian:1 giờ 40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Đối với món ăn ngon lấy cảm hứng từ Ý này, Tyler Florence tẩm ướp ức gà với vụn bánh mì, phủ lên trên bằng sốt cà chua ô liu, và dùng kèm với thịt gà mọng nước - đọc thêm
Hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, ô liu Kalamata, húng quế, cà chua, ức gà, bột mì, trứng, vụn bánh mì, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, mì spaghetti...
Thời gian:1 giờ 5 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, món salad năm phút của Sandra Lee là một biến tấu độc đáo của món salad Caprese truyền thống. Phiên bản của cô ấy có bông cải xanh đông lạnh, những viên mozzarella nhỏ và cà chua bi mọng nước. đọc thêm
Bông cải xanh, cà chua bi, hành tây đỏ, phô mai mozzarella...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Bánh waffle giờ đây không chỉ dành cho bữa sáng, mà còn được ưa chuộng hơn nữa, như công thức của Damaris Phillips với món waffle được chế biến như pizza cùng cà chua khô và các loại topping truyền thống như sốt cà chua tự làm, phô mai tan chảy và rau củ tươi. đọc thêm
Bột mì nguyên cám, bột mì semolina, gia vị Ý, cà chua khô, phô mai Parmesan, trứng, sữa, hành tây đỏ, ô liu, ớt chuông, bông cải xanh, phô mai mozzarella, khoai tây chiên, cải xoăn, phô mai cheddar, tỏi, kinh giới, cà chua...
Thời gian:2 giờ 55 phútĐộ phức tạp: trung bình Số lượng: 6-8 cái.
Từ "arancini" trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ". Những viên nhỏ xinh và ngon miệng này được đặt tên theo màu sắc tươi sáng, đậm đà của chúng. Khi chiên, chúng chuyển sang màu vàng cam và trông giống như... đọc thêm
Cơm, gạo Arborio, hành lá, rau mùi tây, phô mai mozzarella, trứng, tôm...
Bánh mì pepperoni là món khai vị cổ điển thường được phục vụ trong các gia đình Ý. Bạn có thể điều chỉnh lượng pepperoni (salami) và phô mai tùy theo sở thích cá nhân. Pepperoni luôn có thể được thay thế bằng các nguyên liệu khác. đọc thêm
Bột mì, bột mì, sữa, lá oregano, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, phô mai parmesan, xúc xích pepperoni...
Thời gian: -- Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 20 lát
Công thức làm món ức gà nướng với phô mai và sốt cà chua. Ức gà được ướp với dầu ô liu, lá oregano và muối, sau đó nướng cùng bánh mì baguette cắt lát. Khi chín, ức gà được phủ phô mai mozzarella lên trên và... đọc thêm
Ức gà, cà chua, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, tỏi, ớt bột, kinh giới oregano, húng quế, bánh mì baguette...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 486
Công thức làm món salad mì rigatoni ấm với bí ngòi thái mỏng, cà chua và húng quế. Salad được trộn với dầu ô liu và rắc thêm phô mai Grana Padano và mozzarella. đọc thêm
Mì ống Rigatoni, bí xanh vàng, cà chua, phô mai Grana Padano, phô mai Parmesan, phô mai mozzarella, húng quế, tỏi...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 698
Công thức làm món bí ngòi chiên giòn với hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan. Bí ngòi chiên được nướng trong lò với sốt cà chua, phô mai mozzarella, thịt nguội prosciutto, tỏi và các loại thảo mộc. đọc thêm
Bí ngòi, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, thịt nguội prosciutto, giăm bông khô, phô mai Parmesan, cà chua bi, trứng, sữa, vụn bánh mì, bột mì, tỏi, rau mùi tây, húng quế, hạt thì là...
Thời gian:1 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Công thức món ăn nhanh Mexico – Tacos thịt heo và đậu đen. Món ăn này gồm thịt heo xay chiên, ớt chuông, bí ngòi, hành tây và gia vị. Bánh tortilla ngô được dùng để kẹp nhân đã chuẩn bị và ăn kèm với - đọc thêm
Bánh taco, thịt lợn xay, đậu đen, phô mai mozzarella, hành tây đỏ, tỏi, thìa là, ớt bột cayenne, bí ngòi, ớt chuông...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 616
Công thức làm bánh pizza phô mai ăn kèm salad tươi. Đế bánh được phết phô mai ricotta mềm, phủ bên trên là phô mai mozzarella, và cuối cùng là phô mai Parmesan. Ăn kèm với salad tươi gồm cà chua, rau arugula, rau diếp đỏ và rau diếp xoăn. đọc thêm
Bột nhào men, phô mai Parmesan, phô mai ricotta, phô mai mozzarella, rau diếp đỏ radicchio, rau diếp xoăn endive, rau arugula, giấm balsamic, cà chua bi, cà chua cherry...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 chiếc bánh pizza Hàm lượng calo: 480
Đây là công thức làm bánh mì kẹp thịt mini (slider burger), một món ăn nhanh. Bánh mì nhỏ được kẹp với phô mai mozzarella, thịt viên bò, sốt cà chua và hành tây chiên, sau đó phủ thêm một lớp phô mai mozzarella nữa và đậy phần bánh mì trên cùng lại. đọc thêm
Thịt bò xay, phô mai mozzarella, sốt marinara, bánh mì kẹp thịt, vụn bánh mì, sữa, hành tây, tỏi...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 bánh mì kẹp thịt mini
Công thức làm bánh ngọt nhỏ xếp lớp trong khuôn như lasagna. Mỗi chiếc bánh cupcake được làm từ bột hoành thánh mỏng, xếp lớp với thịt gà xay và rưới nước sốt chutney. Nước sốt chutney được làm từ xoài, có thêm... đọc thêm
Thịt gà xay, cà chua, bột hoành thánh, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, phô mai ricotta, sốt chutney, húng quế, hành tây, tỏi...
Thời gian:1 giờ 35 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Công thức làm xúc xích cay chiên giòn với bột mù tạt. Xúc xích được làm từ thịt lợn xay và hỗn hợp gia vị gồm rau mùi, thì là, thìa là, cây xô thơm và siro cây phong, sau đó chiên giòn. Bột làm bánh được trộn với bột nở, sữa bơ hoặc sữa chua kefir và phô mai mozzarella. đọc thêm
Rau mùi, hạt thì là, hạt cumin, tỏi, cây xô thơm, thịt lợn xay, siro cây phong, bột mì, đường nâu, gia vị Ý, bột mù tạt, ớt cayenne xay, phô mai mozzarella, sữa chua, trứng, mật hoa agave...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: trung bình Số lượng: 16 chiếc.
Công thức làm lasagna nướng với phô mai fontina và mozzarella. Món ăn được phủ bên trên bằng bột ngô, cải cầu vồng và sốt cà chua chorizo làm từ thịt lợn xay, tỏi và gia vị. đọc thêm
Bột ngô, hành tây, thịt lợn xay, ớt bột, bột tỏi, bột hành, gia vị ớt, thì là, giấm rượu vang, tỏi, cà chua nướng, cải cầu vồng, phô mai Fontina, phô mai Mozzarella...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Phô mai, trứng, bột mì, phô mai provolone, phô mai mozzarella, phô mai suluguni, phô mai parmesan, phô mai cheddar, mù tạt, kem chua, cải ngựa, vụn bánh mì...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 12 chiếc.
Mì Cavatappi, tỏi, ớt bột, cà chua bi, cà chua cherry, húng quế, phô mai ricotta, phô mai cottage, atisô, thì là, hành tây, phô mai mozzarella, phô mai pecorino romano, phô mai parmesan...
Thời gian:1 giờ 20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Mì Capellini, phô mai, nấm, nấm mỡ, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, hành tây, tỏi, ớt chuông, cà chua, gia vị Ý, xúc xích chiên (kupaty), muối và gia vị, húng quế...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 323
Món trứng tráng đậu phụ với khoai tây chiên và ớt chuông. Được dùng như một món salad nóng trên bánh tortilla. Món ăn này rất thích hợp cho bữa sáng. đọc thêm
Khoai tây, đậu phụ, bánh tortilla, bánh mì nướng giòn, cà chua, cà chua bi, ớt chuông, ớt, hành lá, tỏi, rau xà lách, phô mai, phô mai mozzarella...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 374