Phô mai Mozzarella

• Pizza
• Bột làm bánh pizza 100% nguyên cám

Món pizza chay lành mạnh này giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Pizza được làm từ đế bánh mì nguyên cám 100%, phủ bên trên là bí ngòi, cà chua bi, ô liu, húng quế, phô mai mozzarella và feta, rồi nướng trong lò. đọc thêm

Những chiếc bánh hình phong bì nhân phô mai này trông giống như ravioli nhưng không dùng bột mì hay bột nhào. Để dễ dàng làm chúng, hãy thái bí ngòi thành những lát rất mỏng. Dụng cụ thái rau củ như mandoline hoặc dao gọt vỏ rau củ sẽ giúp ích. Cho nhân vào bí ngòi - đọc thêm

Món súp tự làm trong 10 phút là ước mơ của bất kỳ người nội trợ hay người bận rộn nào. Nếu bạn có vài lon đậu và một ít nước dùng gà, coi như mọi việc đã xong. Xay nhuyễn đậu với hành tây, tỏi, dầu ăn, gia vị và một chút... đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn
• Nước sốt vinaigrette

Pizza Ý trắng được làm mà không dùng sốt cà chua, nhưng vẫn ngon không kém, với hương vị độc đáo nhờ sự kết hợp của các loại phô mai khác nhau. Công thức từng bước kèm ảnh này làm được 6 chiếc pizza riêng lẻ. đọc thêm

• Món khai vị
• Thịt bresaola với bơ, chanh và phô mai parmesan

Món khai vị trong ẩm thực Ý là những món giúp làm tăng thêm sự thú vị trong thời gian chờ đợi bữa tối. Nhiều món khai vị nhỏ, thường được kết hợp để tạo hương vị, được bày trên một đĩa lớn. Một trong những loại khai vị đó là antipasti di salumi. Từ "salumi" trong tiếng Ý có nghĩa là... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Khachapuri là một loại bánh ngọt truyền thống của Gruzia được làm từ bột mì, phô mai và trứng, và có rất nhiều loại khác nhau trên khắp Gruzia. Nhưng có lẽ loại khachapuri thú vị nhất là khachapuri Adjarian, một món ăn hình thuyền được nhồi phô mai và… đọc thêm

Bánh ngọt hình điếu xì gà Thổ Nhĩ Kỳ còn được gọi là böreki. Chúng có nhân phô mai và thảo mộc thơm ngon, được bọc trong nhiều lớp bột filo và nướng trong lò. Kết quả là một chiếc bánh hình điếu xì gà giòn tan, thơm ngon mà ai cũng sẽ thích. đọc thêm

Phiên bản đơn giản nhất của món bánh nướng thơm ngon tự làm từ bột ngàn lớp. Nếu bạn có sẵn một miếng bột ngàn lớp trong tủ đông, bạn có thể nướng bánh ngàn lớp nhanh chóng bất cứ lúc nào để ăn kèm với trà hoặc làm món ăn nhẹ với các loại đồ uống mạnh hơn. Đối với phần nhân, bạn cần: đọc thêm

Những chiếc mũ nấm nhỏ xinh này có thể được chuẩn bị nhanh chóng và nướng trong lò chỉ trong vài phút. Bạn có thể dùng chúng trực tiếp hoặc thêm những lát thịt thăn lợn hoặc thịt gà nướng lên trên trước khi dùng. Những chiếc nấm thơm ngon này... đọc thêm

Đối với món hầm đơn giản này, hãy sử dụng mì ống rỗng ruột. Kích thước của mì ống có thể khác nhau, nhưng chúng cần giữ đủ nước sốt để giữ cho món hầm ẩm và không bị khô. Món hầm này là sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. đọc thêm

Mì Orzo là loại mì nhỏ làm từ gạo hoặc lúa mì. Nấu mì với sốt phô mai và ăn kèm với nấm nướng. Trong món này, mì không được luộc riêng mà được nấu cùng với sốt, giống như món risotto. Đừng để điều đó đánh lừa bạn. đọc thêm

Một ổ bánh mì tròn, được cắt thành từng miếng vuông nhỏ và nướng với nhiều loại nhân khác nhau, là một ý tưởng khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc tại gia. Nhân bánh nên đặc và dai, để tất cả khách mời có thể bẻ từng miếng ra khỏi ổ bánh và thưởng thức cùng một lúc. đọc thêm

Mặc dù món lasagna Ý truyền thống được nướng trong lò, nhưng bạn hoàn toàn có thể làm một phiên bản ngon không kém bằng nồi nấu chậm. Và điều tuyệt vời nhất là, nó rất đơn giản. Chuẩn bị phần nhân; trong trường hợp này, lasagna sẽ là món chay, được làm từ phô mai, các loại thảo mộc và... đọc thêm

Gà Buffalo là món gà rán giòn được ninh trong bơ và nước sốt cay, thường được ăn kèm với cà rốt và cần tây thái que, chấm với sốt phô mai xanh. Hãy làm một món gà Buffalo thịnh soạn và ngon miệng. đọc thêm

Đây là món ăn dễ làm mà bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Mặc dù được dùng như món ăn kèm, khoai tây nghiền có thể nhận được nhiều lời khen hơn là một miếng thịt ngon ngọt. Đối với người ăn chay, món khoai tây và phô mai này... đọc thêm

Món lẩu phô mai Thụy Sĩ từ lâu đã là biểu tượng của những buổi tụ họp thân mật với bạn bè thân thiết. Đây là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn bằng một món khai vị ngon miệng. Để làm món lẩu này, bạn cần hai loại phô mai, rượu vang trắng khô và tinh bột để tạo hương vị đậm đà cho nước sốt. đọc thêm

Món khai vị này trông giống như phô mai chiên, nhưng khi cắn vào, bạn sẽ nhận ra nó không chỉ đơn thuần là phô mai. Đó là lớp vỏ giòn tan với phần nhân mềm tan chảy gồm ba loại phô mai: ricotta, Parmesan và mozzarella. Thật khó cưỡng lại. đọc thêm

Một ổ bánh mì được cắt thành từng khối vuông nhỏ, nhưng không cắt đứt hoàn toàn, để các khối vẫn giữ nguyên hình dạng như một con nhím, sau đó được nhồi phô mai và nướng trong lò. Đây là món khai vị nhanh chóng, ngon miệng và ấn tượng cho nhiều người. Phần nhân phô mai sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn và... đọc thêm

Bánh mì kẹp phô mai nóng thơm ngon là món ăn nhẹ lý tưởng để no bụng. Nhưng khi cần phục vụ một đám đông lớn thật nhanh, bạn có thể nướng một chiếc bánh mì kẹp khổng lồ và tiết kiệm thời gian làm từng chiếc bánh riêng lẻ. Cắt một ổ bánh mì - đọc thêm

Câu nói "Không bao giờ là đủ pho mát" hoàn toàn đúng trong công thức sau đây. Món ăn này sử dụng ba loại sản phẩm từ sữa này. Phổ biến ở Canada, Anh và Mỹ, mì ống phô mai được ưa chuộng nhờ sự kết hợp của - đọc thêm

Món mì ống phô mai truyền thống được biến tấu mới lạ với nước sốt ranch nổi tiếng của Mỹ, một hỗn hợp gồm mayonnaise, sữa chua, rau mùi tây khô, thì là, hành tây, tỏi, muối và tiêu. Nước sốt này cũng giúp nâng tầm món ăn lên một đẳng cấp mới. đọc thêm

Món lasagna chay này kết hợp thành công hai thứ hoàn hảo dành cho nhau: bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và súp cà chua. Món ăn nhà làm thơm ngon và ấm áp này đặc biệt được chào đón khi trời lạnh và mưa bão. đọc thêm

• Sốt thịt
• Dán
• Nhân phô mai ricotta
• Phủ bên trên thức ăn

Mặc dù món ăn khá no bụng, bạn vẫn sẽ muốn ăn hết từng sợi mì. Và điều đó không có gì đáng ngạc nhiên, bởi mì Ý thông thường với nước sốt lại mang hình dáng của một chiếc bánh đẹp mắt, không chỉ kích thích vị giác mà còn khơi gợi sự tò mò. Mỗi... đọc thêm

Hãy làm món thịt nhiều lớp nhanh chóng với ức gà, giúp phần thịt vốn trung tính trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Ức gà chín rất nhanh, vì vậy trong khi nấu, tốt nhất là nên đặt ngay một nồi nước lên bếp để luộc mì. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món quà bất ngờ dành tặng người thân yêu trong bữa tối Giáng sinh. Một món mì Ý nướng thơm ngon với phô mai tan chảy, rau bina và thịt viên trong nước sốt cà chua, được gói trong bao bì ăn được mang chủ đề Giáng sinh. Vì vậy - đọc thêm

Bốn loại phô mai—mozzarella, Parmesan, ricotta và Asiago—sẽ mang đến cho món mì Ý của bạn hương vị khó quên và kết cấu tuyệt vời. Và những miếng cà chua khô trong nước sốt thơm lừng sẽ bổ sung độ chua và vị béo ngậy cần thiết, kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm

Món lasagna này kết hợp hài hòa giữa mì Ý, nước sốt xúc xích thịt heo trong nước sốt trắng, phô mai và rau bina, tạo nên một bữa sáng ngon miệng và no bụng. Để làm nước sốt, hãy bóc vỏ xúc xích thịt heo và chiên thịt băm đã tẩm gia vị trong nước sốt làm từ sữa và bột mì. đọc thêm

Những chiếc pizza nhỏ, nhanh gọn cho bữa sáng, chỉ mất không quá 20 phút để chuẩn bị. Sử dụng bánh mì muffin nguyên cám làm đế. Cắt đôi bánh và phủ lên mỗi nửa các nguyên liệu chính của một chiếc pizza ngon tuyệt: rau củ băm nhỏ. đọc thêm

Nem rán là món ăn vặt phổ biến của Mỹ mang hơi hướng châu Á, tương tự như nem rán. Tuy nhiên, nem rán được làm từ những lớp bột đặc biệt, khi chiên trong dầu sẽ tạo thành lớp vỏ giòn, đặc. đọc thêm

• Pizza
• Sốt thịt

Nhiều người thường bỏ lại phần vỏ ngoài khi ăn pizza. Nhưng với loại pizza này thì không; từng miếng ngon tuyệt sẽ được ăn hết! Bởi lẽ, phần vỏ bánh được nhồi đầy xúc xích pepperoni và phô mai que mozzarella. Bản thân chiếc pizza được làm tại Detroit— đọc thêm

Nấm Portobello nổi bật với phần mũ lớn, đẹp mắt và mở rộng ở phía dưới. Vì vậy, loại nấm này thường được sử dụng trong các món nướng và món nhồi, trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho các món khai vị hấp dẫn. Hơn nữa, nấm Portobello còn... đọc thêm

Caprese là biểu tượng của ẩm thực Ý, luôn chứng minh món khai vị đơn giản mà ngon miệng đến thế nào. Theo truyền thống, món này được phục vụ với những lát mozzarella, cà chua và lá húng quế. Nhưng bạn có thể biến tấu thêm... đọc thêm

Một món khai vị dễ làm, sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc và mang lại niềm vui vào ngày thường. Bánh mì bruschetta mini kết hợp tất cả những điều tuyệt vời của món khai vị Ý: bánh mì nướng giòn, hương vị đậm đà của bơ tan chảy... đọc thêm

Tôm scampi là một món ăn Ý-Mỹ gồm tôm được nấu trong nước sốt làm từ bơ, tỏi, rượu vang trắng khô và phô mai Parmesan. Mặc dù tôm scampi thường được ăn kèm với mì hoặc cơm, nhưng nó cũng ngon không kém khi ăn kèm với... đọc thêm

Bên trong chiếc bánh puff pastry giòn tan này, bạn sẽ tìm thấy mì capellini kiểu Ý, hay còn gọi là "mì sợi thiên thần", trong nước sốt cà chua với rau bina, phô mai mozzarella tan chảy thơm ngon và xúc xích cay. Để bao bọc món ăn trong lớp vỏ bánh - đọc thêm

Những viên bánh chiên giòn là một trong những món ăn vặt phổ biến nhất tại các bữa tiệc. Cho dù nhân bên trong là gì, những viên bánh giòn tan luôn là món quà tuyệt vời dành cho bạn bè. Hãy thử làm với nhân gà nhé! đọc thêm

Ravioli nhân phô mai là một nguyên liệu tuyệt vời để làm đế bánh pizza này, giúp bánh có hương vị đậm đà nhất. Bánh pizza sẽ có lớp vỏ phô mai giòn tan ở phía dưới, còn phần đế sẽ mềm xốp, thơm mùi phô mai và dai ngon. Trộn đều ravioli đã luộc chín với dầu ô liu, phô mai Parmesan và trứng. đọc thêm

Món lasagna thường được cho là ngon miệng và no bụng, nhưng cũng khá nhiều chất béo và calo. Tuy nhiên, công thức dưới đây dễ dàng bác bỏ quan niệm này. Lasagna với rau củ và thịt gà nạc có thể lành mạnh và... đọc thêm

Món mì Ý với thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng với các nguyên liệu đậm đà hương vị. Để làm phần thịt, hãy sử dụng xúc xích thịt lợn xay sẵn, đã bóc vỏ. Loại này đã chứa đủ lượng hương vị hài hòa... đọc thêm

Sốt rau bina là một trong những loại nước chấm phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ẩm thực Mỹ. Nó được dùng kèm với nhiều món khai vị, cả ở nhà và trong nhiều sự kiện khác nhau, từ những buổi gặp gỡ bạn bè đến các bữa tiệc buffet. Món khai vị này với nước chấm, thường được chế biến với - đọc thêm

Máy làm bánh waffle điện có thể là một sự thay thế xứng đáng cho lò nướng khi làm pizza. Đầu tiên, nướng đế pizza trong máy làm bánh waffle, sau đó xếp tất cả các nguyên liệu lên trên và nướng mặt trên, không cần đóng chặt nắp như khi nướng bằng lò nướng thông thường... đọc thêm

Enchiladas là một món ăn Mexico phổ biến gồm những ống bánh tortilla được nhồi nhân và nướng trong nước sốt cay. Sử dụng thịt gà nướng đã nấu chín sẵn làm nhân cho món enchilada của bạn. Bên cạnh hương vị đậm đà, nó còn có những đặc điểm đáng chú ý... đọc thêm

Công thức làm những chiếc pizza cá nhân này vô cùng đơn giản. Bạn không cần nhào bột hay chuẩn bị bất kỳ loại sốt nào. Lấy bột pizza làm sẵn và cán thành những miếng bánh nhỏ dẹt, kéo giãn phần đáy và tạo hình giống như những con ma. Sau đó cho nhân phô mai trắng lên trên. đọc thêm

Món khai vị nổi tiếng của Sicily gồm những viên cơm nhồi nhân, được phủ vụn bánh mì và chiên trong chảo. Tên gọi arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ". Món ăn này được đặt tên theo hình dáng giống với bánh arancini. đọc thêm

Calzone là một loại bánh pizza hình lưỡi liềm khép kín, được phủ nhiều loại nhân khác nhau—phô mai, giăm bông, thịt, cà chua và các nguyên liệu khác. Đặc trưng của miền trung và nam nước Ý, calzone truyền thống được làm với phô mai và cà chua khô, cùng một chút… đọc thêm

Món khai vị nhiều lớp này gồm những lát cà tím, cà chua và thịt gà tây, phủ bên trên là lớp vỏ phô mai nướng giòn. Một biến tấu độc đáo với thịt của món ăn Ý nhiều lớp nổi tiếng, Cà tím Parma sốt cà chua với lát phô mai Mozzarella. đọc thêm

• Lasagna rau củ
• Sốt cà chua

Để tận dụng hết nguồn rau củ sẵn có, nhiều nông dân và người làm vườn chế biến nhiều món ăn chay khác nhau. Những món ăn này trở nên nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe hơn. Theo công thức này, bạn cũng có thể làm một phần lasagna lớn với đậu kem thay vì... đọc thêm

Món ăn này có tên gọi "disco" (món ăn sàn nhảy) từ một món ăn thường được phục vụ trong bữa tối tại các vũ trường: khoai tây chiên với nước sốt thịt và thịt xông khói. Những que bí ngòi tẩm bột chiên giòn nướng, phủ phô mai và nước sốt gà kết hợp với nhau... đọc thêm

Ớt jalapeño là loại ớt cỡ trung bình, thường được thu hoạch khi còn xanh. Nó được ưa chuộng vì vị cay nồng khi ăn. Ớt jalapeño nướng, nhồi hỗn hợp phô mai mozzarella và lá oregano, rồi bọc trong một lát thịt xông khói, là món ăn hoàn hảo... đọc thêm

Pambass là loại bánh mì kẹp của Mexico được làm từ loại bánh mì đặc biệt cùng tên, tương tự như bánh mì Kaiser nhưng được rắc bột mì thay vì hạt mè. Ở Thành phố Mexico, bánh mì pambass truyền thống được làm với nhân khoai tây chiên với nước sốt cay... đọc thêm

Món salad mì này kết hợp những hương vị truyền thống nhất của ẩm thực Ý: cà chua, húng quế và phô mai. Trộn mì đã lu cooked với sốt pesto và vỏ chanh bào để có hương vị thêm phần sống động. Thêm đọc thêm

Thịt thăn lợn mềm đến khó tin, đúng nghĩa là tan chảy trong miệng. Và dứa nướng, đã trở nên sánh như mứt, bổ sung thêm độ mọng nước còn thiếu. Sự kết hợp giữa thịt lợn, dứa và sốt teriyaki trên bánh mì dẹt gợi nhớ đến pizza Hawaii, nơi có vị ngọt… đọc thêm

Một món ăn đậm đà nhưng nhẹ nhàng với sự kết hợp gần như hoàn hảo giữa ô liu, nụ bạch hoa và húng quế. Phần nền của nước sốt marinara (cà chua tươi và tỏi) được thổi hồn mới mẻ nhờ các nguyên liệu khác. Món ăn này chế biến nhanh chóng và... đọc thêm

Không bữa tiệc ngoài trời nào trọn vẹn nếu thiếu bia; bia làm tăng thêm độ sánh mịn cho nước sốt phô mai. Món khai vị này hoàn hảo cho một buổi tụ họp ấm cúng với bạn bè thân thiết. Mọi người đều có thể chấm khoai tây chiên tùy thích vào món queso fundido này. đọc thêm

Salad Caprese, một biểu tượng ẩm thực của Ý, là một đĩa gồm cà chua thái lát, phô mai mozzarella và lá húng quế rưới dầu ô liu. Người Ý khó có thể cảm thấy khó chịu nếu món khai vị ngon tuyệt này được ăn kèm với những lát cà chua tươi ngon... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Pate ô liu

Những chiếc bánh mì nhỏ này, hay còn gọi là panini ở Ý, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai nếm thử. Lớp sốt ô liu tapenade tan chảy trong miệng càng làm chúng thêm phần hấp dẫn. Vì vậy, đừng từ chối bản thân mình... đọc thêm

Người Ý rất yêu thích mì Ý; họ ăn mì như món chính, thêm vào salad, và thậm chí nướng trong lò. Khi nướng, họ thường sử dụng một lượng lớn phô mai mozzarella, nổi tiếng với kết cấu mềm mại và hương vị tuyệt vời mà nó mang lại. đọc thêm

Các món ăn từ cà tím được nhiều người yêu thích vì sự dễ dàng và nhanh chóng trong khâu chuẩn bị. Một số người không thích chúng vì vị đắng, nhưng chỉ cần rắc một ít muối lên các lát cà tím để giải phóng vị mặn, vị đắng sẽ biến mất hoàn toàn. Loại rau mềm này cũng được trân trọng… đọc thêm

Món cà tím parmesan là một món ăn Ý đậm đà, dai ngon và đầy đặn, gồm những lát cà tím chiên giòn nướng trong nước sốt cà chua với phô mai mozzarella và Parmesan. Món này rất thích hợp cho một bữa tiệc thịnh soạn, và nhờ vào... đọc thêm

Cà tím Parmesan là một món ăn Ý ngon và mọng nước, rất giống với lasagna, nhưng thay vì mì ống thì cà tím được dùng. Trong phiên bản cổ điển, cà tím được chiên trên chảo, nhưng ở đây, thay vì chiên, cà tím được lăn trong... đọc thêm

Món khai vị cà tím xếp lớp này cực kỳ dễ làm. Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho khách và người thân bằng một món ăn độc đáo, hãy thử công thức này. Những tháp cà tím thanh lịch này được xếp lớp cùng một số loại rau củ phổ biến nhất của Ý: đọc thêm

Món này không chỉ ngon khi ăn riêng mà còn rất tuyệt khi dùng làm bánh mì kẹp. Chỉ cần kẹp nó giữa hai nửa bánh mì nguyên cám mềm, nướng giòn. Món gà tưởng chừng bình thường này, nhờ có cà tím, trở nên đặc biệt hơn… đọc thêm

Cà tím được phủ một lớp bột hạnh nhân tạo nên hương vị độc đáo, giúp lớp vỏ ngoài giòn tan khi nướng. Cải xoăn hầm trong sốt cà chua làm tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng. Đây là một cách tuyệt vời để tăng lượng rau củ trong chế độ ăn uống của bạn. Bạn có thể thêm... đọc thêm

Calzone là một loại bánh hình lưỡi liềm của Ý có nhân bên trong, thực chất là một loại pizza. Theo truyền thống, calzone được nướng trong lò và có nhân gồm mozzarella, cà chua, xúc xích salami, giăm bông hoặc rau củ, ricotta hoặc Parmesan. đọc thêm

Công thức làm đế bánh pizza đơn giản từ súp lơ của Katya Lee không cần bột. Cô ấy chỉ cần thái nhỏ rau củ, sau đó thêm trứng và hai loại phô mai để tạo lớp đế giòn, rồi nặn hỗn hợp thành bột. đọc thêm

• Cà tím tẩm bột chiên
• Cà chua nghiền
• Empanadas

Empanadas là loại bánh ngọt của Tây Ban Nha với nhiều loại nhân khác nhau, phổ biến ở hầu hết các quốc gia nói tiếng Tây Ban Nha và Hoa Kỳ. Hãy thử làm chúng với nhân độc đáo là cà tím parmigiana, một loại bánh ngọt của Ý gồm cà tím chiên trong bột. đọc thêm

Món timbales đã trở thành viên ngọc quý của ẩm thực cao cấp Pháp tại triều đình vào thế kỷ 18. Vào thời đó, việc chế biến món timbales được coi là dấu hiệu của gu thẩm mỹ tốt và quan điểm ẩm thực tiến bộ. Bản thân thuật ngữ này không chỉ đề cập đến món ăn cụ thể, mà còn cả kỹ thuật chế biến. đọc thêm

• Cà tím cuộn
• Sốt cà chua đơn giản

Cà tím cuộn là một món ăn phổ biến trong ẩm thực miền Nam nước Mỹ. Chúng có rất nhiều loại nhân khác nhau! Cà tím cuộn kiểu Ý thường được nhồi phô mai mềm, rắc phô mai Parmesan, phủ sốt cà chua và nướng. Cà tím cuộn luôn luôn... đọc thêm

• Canh
• Sốt pesto húng quế

Cà tím không chỉ ngon khi dùng trong món chính hay món khai vị; chúng còn tạo nên những món súp ngon không kém, với hương vị nấm tho subtle. Món súp sánh mịn, đậm đà này kết hợp tất cả các nguyên liệu tạo nên nền tảng của ẩm thực Ý khó quên: đọc thêm

• Cà tím
• Sốt cà chua với ớt đỏ nướng

Cùng với lasagna, món cà tím Parmesan được coi là món hầm nhiều lớp phổ biến nhất của Ý, được yêu thích không chỉ ở Ý mà còn trên toàn thế giới. Cà tím được tẩm bột và chiên giòn trước, sau đó xếp thành từng lớp trong một chiếc nồi hầm. đọc thêm

• Lasagna
• Sốt vinaigrette

Sự kết hợp hài hòa giữa nước sốt salad kiểu Pháp và món ăn Ý sẽ làm hài lòng những người yêu thích mì Ý. Nước sốt là một thành phần thiết yếu trong các công thức làm lasagna và thường được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm và giá cả phải chăng. Thành phần cơ bản của nước sốt vinaigrette là... đọc thêm

Pizza chắc chắn là một trong những món ăn phổ biến và được yêu thích nhất. Mặc dù mọi người đều coi pizza là món ăn Ý, nhưng người Ý đã học hỏi món ăn này từ người Hy Lạp, những người nướng những tấm bột được tẩm ướp thảo mộc và dầu ô liu trên đá nóng. đọc thêm

Món salad này là món ăn kèm hoàn hảo cho các món thịt nướng trong mùa hè. Sự tươi ngon của các nguyên liệu và kết cấu đa dạng làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Salad ngô sống này khá nhẹ nhàng, đầy màu sắc và dễ chế biến. đọc thêm

Khi những quả cà chua chín mọng, húng quế tươi và phô mai mozzarella mềm ngon chất lượng cao cùng hội tụ trên một đĩa, điều duy nhất cần làm là rưới thêm dầu ô liu thơm lừng lên trên. Salad Caprese kiểu Ý mang đến hương vị sống động cho mọi khẩu vị. đọc thêm

Các món ăn từ cà tím xuất hiện trong nhiều nền ẩm thực quốc gia. Cà tím, còn được gọi là "rau trường thọ", được khuyên dùng cho người có vấn đề về tim mạch. Món cà tím chiên giòn với phô mai Parmesan là một món rau tuyệt vời cho - đọc thêm

• Cà tím
• Sốt cà chua

Món ăn độc đáo này có nguồn gốc từ Ý. Theo một giả thuyết phổ biến, những công thức đầu tiên của món ăn này có từ thế kỷ thứ 8. Giống như bất kỳ món ăn nào khác, Parmigiano có thể có nhiều biến thể, nhưng luôn bao gồm phô mai Parmesan và sốt cà chua, và... đọc thêm

• Cà tím
• Sốt Marinara nhanh

Cà tím áp chảo rồi nướng với phô mai Parmesan là một món ăn ngon tuyệt. Công thức nước sốt kiểu Ý được đơn giản hóa, vì vậy bạn sẽ thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhanh hơn. đọc thêm

Một món ăn kinh điển của ẩm thực Ý. Công thức không quá phức tạp, và nếu muốn, bạn có thể chế biến món ăn chay ngon miệng và bổ dưỡng này cho bữa tối bất cứ ngày nào. Món ăn này ngon, mọng nước, mềm mại, ấn tượng và khó cưỡng lại. đọc thêm

• Burger
• Ớt ngọt nướng

Món burger này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực kinh điển – Mỹ và Ý. Hương vị tinh tế của các loại thảo mộc Ý hòa quyện với sự tiện lợi của món ăn Mỹ. Miếng xúc xích mềm mọng, đậm đà hương vị, và không hề cầu kỳ... đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Các loại phô mai
• Các tùy chọn nộp bài
• Phô mai Pimento dạng sệt

Miếng thịt làm bánh burger có lẽ là điểm nhấn chính, cả về hình thức lẫn hương vị. Dưới đây là ba lựa chọn để làm những miếng thịt nhồi phô mai ngon tuyệt và độc đáo. Đối với những người thích thứ gì đó tinh tế hơn một chút, phô mai mozzarella... đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Các loại nhân bánh để lựa chọn

Món ăn này cho phép trẻ em tự chọn các loại nhân cho món quesadilla mở mặt. Trẻ nhỏ hơn có thể tự làm quesadilla trước khi nướng, trong khi trẻ lớn hơn có thể nêm gia vị cho thịt xay và giúp cắt rau củ để làm nhân. đọc thêm

Hai món ăn thịnh soạn được kết hợp thành một bữa ăn hoàn chỉnh—món ăn mới lạ hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách. Với mỗi miếng ăn, bạn có thể thưởng thức cả thịt băm ngon tuyệt và lasagna phô mai với nước sốt. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng 1 - đọc thêm

• Bánh focaccia tươi
• Bơ rau bina và atisô
• Sandwich
• Nước sốt balsamic

Hãy tự làm bánh mì focaccia theo công thức Ý này và bạn sẽ có một chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý với gà rán và nhân rau bina cùng atisô ngâm. Focaccia là một loại bánh mì dẹt của Ý được coi là tiền thân của pizza. Nó được làm ở - đọc thêm

Couscous của Israel, hay ptitim, hầu như không có điểm chung với couscous Ả Rập. Nó giống một món mì hơn, vì vậy rất tuyệt khi thêm vào các món salad mì thịnh soạn. Hãy làm món salad ratatouille, - đọc thêm

Bánh mì kẹp phô mai chiên là một món ăn kinh điển của Mỹ. Dựa trên công thức kinh điển này, bạn có thể thoải mái thử nghiệm với nhiều loại bánh mì và phô mai khác nhau. Những chiếc bánh mì kẹp này thường được ăn kèm với, ví dụ, súp cà chua và các loại súp khác. Để biết thêm... đọc thêm

Những viên thịt vàng giòn này giống như món gà Parmesan nướng, nhưng ngược lại: phô mai tan chảy được bao bọc bởi thịt gà xay nhuyễn tẩm ướp gia vị Ý. Nước sốt Marinara là loại nước chấm hoàn hảo. đọc thêm

Còn gì đậm chất Ý hơn món salad Caprese? Húng quế tươi thơm ngát, phô mai mozzarella mềm mại và cà chua chín mọng không chỉ tạo nên hương vị độc đáo của món khai vị truyền thống Ý này, mà còn mang màu sắc của quốc kỳ nước Ý. Giống như... đọc thêm

Bạn yêu thích mì Ý nhưng lại muốn giữ dáng? Công thức tuyệt vời này sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề đó. Bạn cần một loại bí spaghetti đặc biệt và không dùng một chút dầu nào, vì món ăn tuyệt vời này được nướng. Nguồn gốc lịch sử của giống bí này là... đọc thêm

Lasagna là một trong những món ăn Ý phổ biến nhất trên toàn thế giới. Mặc dù nguồn gốc của nó bắt nguồn từ La Mã cổ đại, nhưng hình thức hiện đại của món ăn này có từ thế kỷ 14. Món ăn này bao gồm nhiều lớp bột nướng, thịt băm, đọc thêm

Manicotti là món mì Ý cuộn hình ống rộng, nhồi nhân gồm nhiều loại phô mai hoặc thịt và nướng cùng nước sốt. Nước sốt truyền thống của Ý tạo nên hương thơm và vị ngon độc đáo cho món ăn này. đọc thêm

Hãy tạo ra món burger kiểu Ý bằng cách kẹp tất cả các nguyên liệu làm pizza giữa hai nửa bánh mì. Cà chua và phô mai thêm vào thịt bò xay sẽ làm cho phần nhân burger trở nên cực kỳ mọng nước và mềm. Hoàn thiện món sandwich với các nguyên liệu Ý chính gốc – đọc thêm

Công thức gà phủ phô mai này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị, nhưng vẫn trông khá trang nhã và bắt mắt. Hãy ghi nhớ công thức này khi bạn có khách hoặc cần chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng nhanh chóng. đọc thêm

Món ăn Ý nào có thể lấp đầy toàn bộ thực đơn của một nhà hàng hoặc dịch vụ giao đồ ăn? Tất nhiên là pizza rồi. Sự đa dạng vô tận của các loại nhân và nước sốt cùng với sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị đã khiến món ăn này không chỉ là món ăn chủ lực trong các nhà hàng mà còn là món ăn yêu thích tại gia đình. đọc thêm

• Thịt viên
• Cà tím

Thịt băm viên được coi là một món ăn kinh điển của ẩm thực Mỹ. Trên thực tế, công thức này được những người nhập cư Đức mang từ châu Âu đến và định cư tại Pennsylvania. Món ăn này quả thực có vẻ ngoài giống bánh mì. đọc thêm

• Lasagna
• Sốt cà chua

Chắc hẳn không ai chưa từng nghe đến món "casserole" truyền thống của Ý - lasagna. Mặc dù người Hy Lạp và người Scandinavia, những người có nền ẩm thực từ lâu đã có những món ăn tương tự, cũng có thể tuyên bố nguồn gốc của món ăn này. Người Anh thậm chí còn tìm thấy một ghi chép về món ăn này - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Sốt cà chua húng quế

Bánh macaroni? Với lớp vỏ làm từ thịt băm? Bạn thấy hứng thú chưa? Vậy thì hãy thử ngay! Một sự kết hợp mới lạ của những nguyên liệu quen thuộc dưới dạng tiện lợi. Sự pha trộn tinh tế của nhiều loại phô mai với sốt cà chua húng quế sẽ làm hài lòng những người sành ăn. Cách làm gồm... đọc thêm

Tôi đã bỏ rất nhiều công sức để làm món quesadilla này, tôi muốn tạo ra một thứ gì đó quen thuộc, gợi nhớ đến bánh mì nhà làm, và đồng thời phần nhân lại được làm từ hoa cây, giống như pupusas (bánh ngô có nhân ở giữa - đọc thêm

Biến món quesadilla thông thường trở nên đặc biệt bằng cách thêm rau diếp xoăn, một loại rau lá xanh có vị đắng. đọc thêm

Một trong những món ăn phổ biến nhất trong ẩm thực Ý là gà ăn kèm với phô mai Parmesan mềm. Thông thường, món này được dùng kèm với mì ống luộc chín tới (al dente). Trong quá trình nấu, thịt gà không được... đọc thêm