Phô mai Mozzarella

• Thịt viên
• Bánh mì

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay với phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó, cùng với một lát phô mai mozzarella, chúng được gói từng viên một vào các vòng bột bánh quy và nướng trong lò. Trong công thức của tôi - đọc thêm

Món lasagna truyền thống không còn chỉ dành cho cuối tuần nữa. Chỉ cần 25 phút để chuẩn bị, món ăn này rất lý tưởng cho bữa tối giữa tuần sau giờ làm. Lasagna được chế biến nhanh chóng nhờ sử dụng nồi nấu chậm và mì không cần luộc. đọc thêm

Pizza là một cách tuyệt vời để kết hợp hương vị thơm ngon với sức khỏe và bổ sung thêm rau xanh tươi vào chế độ ăn uống của bạn. Sự kết hợp tươi mát giữa rau arugula, rau diếp đỏ và rau diếp xoăn trong nước sốt balsamic chua nhẹ sẽ làm nổi bật hương vị tươi mới của phần nhân bánh. đọc thêm

Công thức món frittata này chính là câu trả lời cho câu hỏi: "Làm gì với mì Ý thừa?" Hãy làm một món ăn đơn giản, no bụng, không tốn nhiều thời gian và sẽ mang đến hương vị hoàn toàn mới cho mì Ý hôm qua. Mì Ý dài, chẳng hạn như... đọc thêm

Nếu bạn có sẵn một khối bột làm pizza готовый, bạn có thể nướng một món mới lạ và độc đáo một cách nhanh chóng và dễ dàng. Với loại pizza này, bạn không cần sốt cà chua. Thay vào đó, hãy sử dụng khoai tây nghiền còn thừa từ bữa tối hôm qua và phủ lên trên bằng... đọc thêm

Những chiếc bánh focaccia nhân này, giống như bánh nướng, là món ăn tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và là món ăn nhẹ no bụng khi di chuyển. Bạn có thể thay đổi phần nhân tùy theo sở thích và những gì có sẵn trong tủ lạnh. Ví dụ: đọc thêm

Phô mai Fontina của Ý là loại phô mai dễ tan chảy với hương vị đậm đà, hơi chua. Trong món lasagna này, nó kết hợp tuyệt vời với bí đỏ ngọt và những miếng thịt xông khói chiên giòn mặn mà. Mặc dù không có thịt, món lasagna vẫn rất no bụng và ngon miệng. đọc thêm

Công thức này kết hợp món lasagna với món cà tím Parmesan cổ điển. Món lasagna được làm thành từng cuộn riêng lẻ với cà tím chiên, ba loại phô mai và sốt cà chua tự làm. Quá trình chuẩn bị có vẻ tốn nhiều công sức, nhưng ưu điểm là... đọc thêm

Antipasti là món khai vị kiểu Ý được dùng để đãi khách trước khi mời mọi người vào bàn ăn. Nếu bạn có thịt nguội, pho mát, ớt ngâm, cà chua tươi và rau thơm còn thừa từ dịp lễ, bạn có thể dễ dàng... đọc thêm

Nếu bạn là người yêu thích pizza, nhất định phải thử món pizza kiểu Mỹ đế dày độc đáo này với lớp nhân dày cộp trên lớp vỏ bánh dày. Không giống như pizza Ý truyền thống, phiên bản này được nướng trong khuôn đế dày. Với bột làm bánh mua sẵn, bạn có... đọc thêm

Mì Ý và thịt viên sốt cà chua đậm đà là sự kết hợp hoàn hảo. Điều tuyệt vời nhất của công thức này là tất cả mọi thứ đều được nấu trong một chảo (trừ mì được luộc riêng), vì vậy bạn sẽ không phải rửa nhiều bát đĩa. Chuẩn bị chảo của bạn: đọc thêm

• Soong
• Súp cà chua và cà tím

Ina Garten gợi ý làm món mì ống nướng thịnh soạn từ súp cà chua và cà tím còn thừa, trộn với mì ống đã luộc chín, phô mai mozzarella và Parmesan. Lượng súp nhỏ này có thể chia cho ba người ăn, đảm bảo ai cũng có phần thừa. đọc thêm

Cơm risotto còn thừa từ hôm qua có thể được dùng để làm món khai vị tuyệt vời của vùng Sicily này. Arancini trong tiếng Ý có nghĩa là "những quả cam nhỏ", vì vậy chúng nên có hình dạng và màu sắc tương tự nhau. Cơm risotto được trộn với hạnh nhân băm nhỏ, và... đọc thêm

Món Enchiladas ở bang Oaxaca của Mexico được nướng trong nước sốt ớt đỏ. Trong công thức này, ớt ancho và pasilla khô được kết hợp với một ít nho khô, giúp làm nổi bật hương vị trái cây của ớt và thêm chút vị ngọt. (Phần cuối bài viết không cần dịch vì cần dịch.) đọc thêm

Gà Parmesan cần rất nhiều phô mai Parmesan! Đó là lý do tại sao nó được thêm vào không chỉ để phủ lên miếng gà mà còn vào hỗn hợp bột chiên xù để làm cho ức gà thêm thơm ngon và giòn hơn. Lăn miếng gà qua vụn bánh mì. đọc thêm

Món trứng tráng đơn giản này có sự kết hợp kinh điển của Ý giữa xúc xích thịt lợn và ớt ngọt. Nó được làm từ xúc xích tươi tự nhiên, được bóc vỏ và chiên trên chảo, cùng với hành tây và ớt ngọt. đọc thêm

Để làm món gà Parmesan ngon và nhanh này, bạn cần một chiếc chảo dùng được trong lò nướng. Thịt gà phi lê mỏng được chiên vàng giòn rồi ninh trong nước sốt marinara. Sau đó, mỗi miếng gà được phủ lên trên... đọc thêm

Các món ăn kiểu Florence thường có thêm rau bina luộc, như trong công thức này cho món ức gà giòn phủ phô mai mozzarella tan chảy và ăn kèm với cà chua bi và rau bina xào nhanh. Công thức này chỉ mất chưa đến... đọc thêm

Món chấm đặc biệt này có đầy thịt bò tẩm gia vị, rất nhiều phô mai, cà chua và ớt, và vô cùng no bụng, dù chỉ là món khai vị. Món này được làm với bia, mang lại hương vị đậm đà, phong phú. Thêm - đọc thêm

Món chấm nhiều lớp này mang hương vị pizza đậm đà. Lớp dưới cùng là sự kết hợp tinh tế của bốn loại phô mai: mozzarella, Parmesan, ricotta và kem phô mai. Lớp phô mai được phủ lên trên bằng nước sốt cà chua thơm ngon, đậm vị cà chua nướng. đọc thêm

Để làm món khai vị này, xúc xích không chỉ đơn giản được bọc trong bột pizza; chúng được tẩm ướp hương vị pizza thực sự. Bạn sẽ cần xúc xích Ý mini và bột pizza làm sẵn. Mỗi chiếc xúc xích được bọc trong một miếng bột và phủ bên ngoài... đọc thêm

Món khai vị phổ biến của Mỹ là món sốt phô mai sánh mịn với rau bina và atisô, thường được dùng nóng. Phiên bản ít calo này sử dụng phô mai kem giảm béo (kiểu Mỹ - đọc thêm

Trận đấu sắp bắt đầu mà bạn quên chuẩn bị món khai vị rồi sao? Món phô mai viên này chỉ mất vài phút để приготвить và có vị giống hệt pizza pepperoni. Đơn giản chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu trừ phần nhân vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn, múc hỗn hợp phô mai ra đĩa và nặn thành hình... đọc thêm

• Sốt cà chua
• Súp lơ

Nếu bạn đang nghĩ đến việc làm món gà Parmesan chay nhưng muốn thay thế cà tím bằng một nguyên liệu khác, thì món này dành cho bạn. Súp lơ sẽ giòn, béo ngậy và đậm đà không kém gì món gốc. Chắc chắn mọi người sẽ thích món này! đọc thêm

Thêm những lát giăm bông và xúc xích salami mỏng vào các nguyên liệu truyền thống của món bánh mì Caprese Ý để tạo nên một chiếc bánh mì thịnh soạn, ngập tràn hương vị của cà chua, thịt nguội, phô mai mozzarella béo ngậy và húng quế thơm ngát. Để làm cho chiếc bánh mì thêm ngon miệng, đọc thêm

• Phô mai que và nước chấm
• Thực phẩm bổ sung

Để làm món khai vị trong một bữa tiệc tại nhà, hãy chuẩn bị ba loại sốt chấm đơn giản với hương vị pizza phổ biến. Đối với cả ba loại, hãy sử dụng cùng một loại sốt cà chua và xúc xích pepperoni làm nền, sau đó thêm các loại topping khác nhau cho mỗi phiên bản. Loại sốt chấm đầu tiên sẽ là sốt atiso. đọc thêm

• Nước xốt
• Hỗn hợp ricotta

Hãy chiêu đãi khách của bạn với món chấm vị pizza đơn giản, ngon miệng nhưng độc đáo. Tất cả nguyên liệu được nấu trong một chảo duy nhất, tốt nhất là chảo gang, loại dùng được trong lò nướng. Những miếng bột pizza, được kẹp đầy phô mai mozzarella tan chảy, tạo thành một vòng tròn. đọc thêm

Loại bánh focaccia tuyệt hảo này, no bụng như một chiếc pizza thực thụ, được nướng bằng kỹ thuật nướng bánh úp ngược phổ biến: tất cả các nguyên liệu được xếp ngược lại trên khay nướng, và khi bạn lật ngược chiếc bánh focaccia đã nướng xong, phần ở dưới sẽ là phần trên của nó. đọc thêm

Nhúng những lát bánh mì baguette nướng giòn vào thứ nước chấm đậm đà này sẽ cho bạn cảm giác như đang ăn pizza thực thụ! Đó là bởi vì nước chấm được làm từ những nguyên liệu thường thấy trong pizza truyền thống. Một loại sốt cà chua sánh mịn với ớt ngọt, ô liu, phô mai Parmesan và hương vị thơm ngon... đọc thêm

Gà Buffalo cay là món ăn được nhiều người yêu thích, được phục vụ trong lớp vỏ bánh phồng giòn tan với phô mai tan chảy, làm cho món ăn càng thêm ngon miệng và hấp dẫn! Thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua rất thích hợp để chế biến món này. đọc thêm

Hãy làm chiếc bánh hình quả bóng đá tuyệt đẹp này để làm món khai vị ngay trước trận đấu. Với ý tưởng này, bạn có thể cắt và trang trí bất kỳ hình quả bóng nào, tùy thuộc vào trận đấu mà bạn đang chuẩn bị! đọc thêm

Strombili, một loại bánh mì cuộn kiểu pizza, là món khai vị ngon tuyệt để đãi khách cùng với nước chấm. Ree Drummond đã sử dụng bột bánh mì làm sẵn trong công thức này, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bột pizza mua ở cửa hàng. Cán mỏng bột pizza. đọc thêm

Hãy dành chút thời gian cuối tuần này để làm món bánh calzone nhân thịt kiểu Ý thơm ngon, mọng nước này, chúng sẽ là món ăn nhẹ bổ dưỡng cho cả tuần. Bánh calzone này được làm từ thịt bò xay, nấm và rất nhiều rau bina. đọc thêm

Mặc dù loại pizza này được làm không có đế, bạn vẫn sẽ có được sự kết hợp tuyệt vời giữa bông cải xanh và phô mai, một sự kết hợp chưa bao giờ làm người ta thất vọng. Bông cải xanh trong công thức này đảm nhiệm hai vai trò: vừa là đế bánh, vừa là phần phủ trên cùng. Pizza của bạn... đọc thêm

Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa sáng độc đáo lấy cảm hứng từ ẩm thực Mexico. Những chiếc burrito này được làm đầy với các nguyên liệu bữa sáng truyền thống phổ biến: xúc xích nướng, trứng bác, khoai tây chiên, phô mai và đậu hầm. Món ăn này vừa no bụng, vừa ngon miệng, lại vừa thú vị. A - đọc thêm

Ức gà áp chảo được nướng dưới lớp ớt chuông ngọt, lá oregano và phô mai mozzarella cho đến khi phô mai tan chảy và phủ kín toàn bộ bề mặt. Thịt gà trở nên vô cùng mềm và mọng nước. Ăn kèm với mì ống cải xoăn và... đọc thêm

• Mì ống nhồi nhân
• Nước xốt

Mặc dù món mì ống nhồi nhân mất khá nhiều thời gian chuẩn bị, nhưng món ăn này rất đáng công sức vì thành phẩm trông rất đẹp mắt và hoàn hảo cho bữa tối ngày lễ. Và quan trọng nhất, những chiếc mì ống nhồi nhân... đọc thêm

• Sốt cà chua và cà rốt
• Cuộc họp

Một khi đã thử món lasagna chay ngon ngọt, bổ dưỡng này, bạn sẽ quên hết thịt. Món ăn được làm từ sốt cà chua-cà rốt đậm đà phủ lên mì, bên trên là lớp phô mai ricotta và rau bina xen kẽ, cùng một lượng lớn... đọc thêm

• Soong
• Sốt cà chua nhanh

Mì Ziti được nướng trong nước sốt cà chua thịt tự làm, phủ một lớp phô mai mozzarella và Parmesan dày cho đến khi phô mai tan chảy, tạo nên lớp vỏ giòn ngon. Nhờ hình dạng ống, mì ziti thấm đẫm nước sốt, giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị… đọc thêm

Cả gia đình sẽ thích món tortellini rau bina và phô mai nướng với sốt pesto cải xoăn và phô mai Parmesan này. Món ăn này nhanh chóng và dễ làm. Bạn sẽ không phải dành cả ngày bên bếp, mà món ăn vẫn ngon miệng, no bụng, đậm chất nhà làm và đầy đủ dinh dưỡng… đọc thêm

Những chiếc quesadilla này được nhồi đầy phô mai, măng tây nướng và ớt chuông. Chúng rất ngon và mọng nước, đặc biệt là sự kết hợp giữa vỏ bánh giòn tan và phô mai mozzarella tan chảy. Chúng rất thích hợp cho bữa ăn nhẹ giữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. đọc thêm

• Sốt pesto rau arugula
• Pizza
• Đế bánh pizza

Rau arugula và sốt pesto hạt phỉ tự làm, phô mai mozzarella tươi và bí ngòi non là ba nguyên liệu chính làm nên món pizza vô cùng ngon miệng và khác biệt so với bất kỳ loại pizza nào bạn từng ăn. Pizza được làm từ bột nhào tự làm, nhưng... đọc thêm

Món pasta này được chế biến với tất cả các món khai vị thường thấy trên đĩa antipasti kiểu Ý. Nó bao gồm thịt nguội, atisô, ô liu, rau củ và phô mai. Antipasti thường được phục vụ trước món chính, nhưng trong công thức này, nó được phục vụ cùng với... đọc thêm

• Thịt sườn bò
• Mì Ý và sốt xanh

Bánh mì kẹp bít tết này được làm từ thịt bò khai vị kiểu Ý, nhiều loại phô mai, thịt nguội và rau củ. Thịt được lấy từ phần bụng bò, một phần thịt rất thích hợp để làm bánh mì kẹp. Hương vị đặc trưng là... đọc thêm

Khay làm đá thông thường sẽ có một công dụng hoàn toàn mới trong công thức này: nó trở thành khuôn làm bánh! Các ô nhỏ trong khuôn cho phép bạn làm những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh, hoàn hảo để dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà. đọc thêm

Món salad mì này sẽ là một điểm nhấn tươi sáng cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Tất cả là nhờ những màu sắc truyền thống của Giáng sinh: nước sốt pesto rau bina và hạnh nhân màu xanh lá cây, cà chua khô và ớt nướng màu đỏ tươi, và mì trắng như tuyết... đọc thêm

Công thức làm lasagna đơn giản này rất phù hợp cho những lúc bạn cần nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng, no bụng mà cả gia đình đều yêu thích. Món ăn này gần như đầy đủ các nguyên liệu của món lasagna truyền thống—mì ống, sốt cà chua, phô mai ricotta, mozzarella, Parmesan và húng quế. đọc thêm

Pizza trắng khác với pizza truyền thống ở chỗ nó không có sốt cà chua. Chỉ một nguyên liệu duy nhất, nhưng chiếc pizza lại hoàn toàn khác biệt, trông nhẹ nhàng, tươi mát và mang đậm không khí mùa xuân hơn. Sốt ricotta béo ngậy, rau bina mọng nước với hương tỏi thơm nồng, và... đọc thêm

Những chiếc bánh bao nhỏ độc đáo này được làm từ bột hoành thánh và nhân đầy đủ các nguyên liệu pizza yêu thích của bạn: xúc xích Ý chiên, pepperoni, sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy! Bánh bao mini được chiên trong - đọc thêm

Hãy chiêu đãi bạn bè tại bữa tiệc tại gia bằng món khai vị tuyệt vời: bánh ngàn lớp nhân thịt được xếp thành vòng tròn quanh một bát nước chấm. Món ăn này đặc biệt hấp dẫn đối với những người yêu thích thịt: bánh ngàn lớp được nhồi với ba loại nhân thịt hảo hạng! A - đọc thêm

Công thức nhân nhồi gà tây cho Lễ Tạ ơn này do bà của Rosanna Scotto sáng tạo ra. Mặc dù tên gọi là vậy, nhưng phần nhân nhồi được chuẩn bị riêng biệt với gà tây và được dùng như một món ăn kèm. "Nhân nhồi của bà có thể là món chính của cả bàn tiệc ngày lễ. Ngày - đọc thêm

Những chiếc bánh quesadilla này được nhồi đầy ớt chuông mọng nước và xúc xích Ý chiên giòn, chưa kể đến rất nhiều phô mai tan chảy. Chúng hoàn hảo cho bữa trưa, bữa tối hoặc bữa ăn nhẹ. Chúng cũng là món khai vị tuyệt vời trong các bữa tiệc tại gia, dùng kèm với... đọc thêm

Những chiếc bánh phồng hấp giấm mini này cực kỳ dễ làm và luôn đẹp mắt mỗi lần chế biến. Một miếng bột bánh phồng (mua sẵn cũng được) được cuộn quanh một ít phô mai mozzarella bào, một lát xúc xích và vài ngọn măng tây. Những chiếc bánh phồng này rất ngon và… đọc thêm

Ai nói sốt Bolognese của Ý chỉ hợp với mì Ý? Hãy thử với gnocchi khoai tây! Những viên gnocchi luộc riêng được đặt lên trên phần sốt thịt đã chuẩn bị, rắc thêm phô mai mozzarella lên trên, rồi nướng trong lò. đọc thêm

Món mì được nướng trong nước sốt cà chua-ricotta đậm đà với xúc xích Ý áp chảo và rau diếp xoăn luộc, tất cả được phủ một lớp phô mai mozzarella tan chảy. Bạn có thể sử dụng xúc xích Ý sống vị ngọt hoặc cay tùy theo sở thích. đọc thêm

Hãy làm món lasagna kiểu Ý đơn giản này cho bữa tối. Mì Cavatappi (hình xoắn ốc) trong nước sốt thịt đậm đà làm từ xúc xích và cà chua được nướng dưới một lớp phô mai ricotta và pho mát. Xếp xen kẽ các nguyên liệu thành từng lớp, lớp trên cùng là... đọc thêm

Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị một bữa sáng đầy đủ và thịnh soạn vào buổi sáng, nồi nấu chậm sẽ làm việc đó cho bạn suốt đêm, vì vậy bạn có thể thức dậy và ngồi vào bàn ăn mà không lãng phí thời gian. Bạn sẽ thích bữa sáng thịnh soạn này trong - đọc thêm

Món hầm đơn giản đến bất ngờ này được làm trong chảo dùng được trong lò nướng. Đầu tiên, bạn chiên trứng, sau đó cho mì Ý đã luộc lên trên, rắc phô mai mozzarella và Parmesan bào, rồi nướng. đọc thêm

Giờ đây bạn có thể ăn mì Ý với thịt viên sốt cà chua bằng tay thay vì dùng bát sâu. Mỗi miếng mì này sẽ ngập tràn những viên thịt nhỏ, mọng nước và những mảng phô mai tan chảy. Cách làm: đọc thêm

Điều làm nên sự ngon miệng nhất của món lasagna này chính là phần nước sốt thịt sánh mịn, cần được ninh nhỏ lửa trong vài giờ để hương vị và mùi thơm được phát triển trọn vẹn. Ngoài phô mai ricotta, lớp phô mai còn có thêm phô mai Parmesan, loại phô mai có vị béo ngậy dễ chịu. Nó làm dịu đi vị hăng của tỏi và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt:
• Để có được gia vị Adobo thơm ngon:

Hãy thử món burger kiểu Mỹ cổ điển với hương vị Mỹ Latinh. Phần nhân được làm từ hỗn hợp thịt bò xay, xúc xích chorizo ​​Mexico cay sống và gia vị adobo, tạo nên một miếng thịt thơm ngon, đậm đà và mọng nước. Được phục vụ trên... đọc thêm

Thành phần chính trong những chiếc bánh mì kẹp này là seitan, một sản phẩm được làm từ protein lúa mì (gluten). Nó được chế biến theo cách khiến bạn quên mất rằng nó chỉ là một chất thay thế thịt! Những lát seitan được phủ một lớp bột nhão có chứa cola và chiên trong dầu, tạo nên... đọc thêm

Món khai vị này có các nguyên liệu truyền thống của món nachos Mexico, nhưng được điểm xuyết bằng một vài nguyên liệu tươi sáng mang đến hương vị Thái Lan. Nước sốt cá và đậu phộng, cùng với một chút đường, nước cốt chanh, ớt jalapeño, rau mùi tươi và bạc hà, tạo nên hương vị đặc trưng. đọc thêm

Công thức nachos này sử dụng que phô mai mozzarella nóng giòn thay vì bánh tortilla truyền thống, nghĩa là mọi người sẽ được thưởng thức gấp đôi vị ngon của phô mai: phô mai mozzarella tan chảy và nước sốt phô mai. Rắc thêm tiêu đen đóng hộp lên trên nachos. đọc thêm

Món lasagna vị taco là sự kết hợp tuyệt vời của hai hương vị! Các lớp nhân thịt taco truyền thống xen kẽ với mì lasagna mềm mại và các lớp phô mai mozzarella tan chảy. Khi làm nước sốt, bạn có thể sử dụng salsa cay để có hương vị đậm đà hơn, - đọc thêm

Bông cải xanh ngọt và mọng nước kết hợp hoàn hảo và làm tươi mát xúc xích Ý trong món pizza thịnh soạn và lành mạnh này với sốt phô mai ricotta trắng. Xào sơ bông cải xanh trước khi cho vào phần nhân để làm mềm mà vẫn giữ được hương vị. đọc thêm

Loại pizza hình nón này sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn. Bạn có thể mua nó như kem và ăn khi đang di chuyển. Đế bánh pizza là bánh tortilla làm từ bột mì, được cuộn thành hình nón và nướng cho đến khi giòn. Bạn có thể làm món này trước hoặc... đọc thêm

• Thịt viên
• Lasagna

Món lasagna này khác với phiên bản cổ điển ở kết cấu độc đáo: thay vì sốt thịt, nó được làm từ thịt viên trong sốt cà chua. Thịt viên xúc xích Ý được ninh trong nước sốt cà chua sánh mịn... đọc thêm

Món bánh mặn này được làm từ ravioli luộc, phô mai mozzarella thái lát và cà chua khô, xếp thành hình bông hoa lớn rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Điều tuyệt vời của công thức này là bạn có thể dùng ravioli với... đọc thêm

Thay vì khoai tây chiên truyền thống, món nachos này được làm từ những miếng bột vuông chiên giòn. Bột hoành thánh mua sẵn là lựa chọn dễ dàng nhất. Khi ăn, hãy phủ lên trên một lớp dày sốt thịt, phô mai mozzarella bào sợi, phô mai Parmesan và bơ. đọc thêm

Mì fusilli được nướng trong nước sốt cà chua tươi với những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn, ớt chuông nướng và một lượng lớn phô mai mozzarella bào sợi tạo nên món casserole tối ngon miệng và dai ngon. Hình dạng xoắn ốc của nó giúp thấm hút… đọc thêm

Nướng thịt xông khói pancetta giòn và rau diếp xoăn chiên cùng mì ống, phô mai mozzarella và Parmesan trong nước sốt cà chua. Thịt xông khói pancetta (thịt xông khói Ý) sẽ mang đến cho món ăn hương vị và mùi thơm tuyệt vời, khiến không ai có thể thờ ơ, còn rau diếp xoăn sẽ... đọc thêm

Công thức đơn giản này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo chiên giòn nổi tiếng với nước sốt bơ cay, thường được ăn kèm với cần tây, cà rốt và sốt phô mai xanh. Hãy nấu theo kiểu Buffalo nhé! đọc thêm

Đây là món khai vị hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Bia và phô mai cheddar kết hợp với nhau tạo nên một loại sốt tuyệt vời cho những que phô mai mozzarella giòn tan – bạn không bao giờ có thể ăn quá nhiều phô mai! Khi dùng, rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên và… đọc thêm

Món mì Ý Ziti này, được làm với sốt cà chua thay vì thịt băm truyền thống, có đầy nấm, rau bina mọng nước, và một lượng lớn rau mùi tây và húng quế tươi mát. Tất cả các nguyên liệu được chuẩn bị riêng biệt rồi kết hợp lại trong một chiếc nồi hầm. đọc thêm

Công thức này kết hợp hai món ăn Ý ngon tuyệt: mì ống hình vỏ sò nhồi nhân và gà Parmesan. Vỏ sò được nhồi kem ricotta và gà rán tẩm bột, phủ sốt cà chua marinara và phô mai mozzarella, rồi nướng cho đến khi... đọc thêm

Khác với món mì ziti kiểu Mỹ truyền thống được nấu trong sốt cà chua, món mì này được phủ lên trên bằng sốt béchamel cổ điển với phô mai Parmesan bào, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn. Món mì này cũng bao gồm... đọc thêm

Thay vì sử dụng ức gà truyền thống, món ăn này sử dụng đùi gà nguyên con có xương và da. Đùi gà được tẩm bột và chiên giòn, sau đó nướng trong lò với một lớp nước sốt. đọc thêm

Món lasagna cuộn nướng nhanh hơn nhiều so với lasagna xếp lớp truyền thống, và cũng dễ dàng bày ra đĩa mà không cần cắt. Mỗi lá lasagna được nhồi nhân phô mai ricotta và rau bina, cuộn lại, rồi tất cả các cuộn... đọc thêm

• bánh nướng nhân thịt
• Sốt cà chua

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn hai trong một tuyệt vời bằng cách kết hợp pizza Ý với bánh nướng nhân thịt. Món bánh nướng này có phần nhân pizza gồm thịt gà, bông cải xanh và phô mai mozzarella trong nước sốt cà chua thơm ngon với thịt xông khói pancetta. Sắp xếp các nguyên liệu theo ý thích. đọc thêm

Món mì ống sốt phô mai này được nấu hoàn toàn trong một nồi duy nhất chỉ trong 20 phút. Bắt đầu đơn giản: luộc mì ống trong sữa. Khi luộc, tinh bột từ mì sẽ làm đặc sữa, tạo nên nền tảng hoàn hảo cho nước sốt. Chỉ trong vài phút... đọc thêm

Một chiếc khay nướng lớn giúp việc chuẩn bị món trứng tráng cho bữa sáng hoặc bữa trưa cho nhiều người trở nên vô cùng dễ dàng. Có người thích trứng bác với rau củ, người khác lại thích với giăm bông muối: bạn có thể làm ba loại trứng tráng khác nhau trên cùng một khay nướng. đọc thêm

Tôm scampi là một món ăn kèm kinh điển của Ý dành cho mì Ý, nay đã được đưa lên pizza. Nó cũng ngon không kém! Tôm tươi được đặt trên một vòng bột pizza, phủ lên trên là nước sốt bơ tỏi truyền thống, và... đọc thêm

Chiếc bánh vòng nhân phô mai Buffalo này rất thích hợp để đãi nhiều người. Mỗi miếng bánh dễ dàng tách ra khỏi vòng, và một bát sốt phô mai xanh được đặt ở giữa để chấm. Để làm món này, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn: đọc thêm

Cơm rang là một trong những món ăn kiểu Á đơn giản nhất mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà, và cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm thừa từ bữa tối hôm qua, hoặc thậm chí là từ hôm trước. Công thức này sử dụng gạo trắng - đọc thêm

• món hầm
• Hỗn hợp gia vị khô Ras el Hanout

Hãy chuẩn bị món hầm thịt kiểu Trung Đông đậm đà và bổ dưỡng. Món này được làm từ thịt bò xay, khác với các loại thịt cắt miếng, thịt bò xay chín rất nhanh, và món ăn này sẽ chỉ mất của bạn không quá nửa tiếng. Hầm thịt bò xay với cà chua, đậu gà và các loại gia vị trong nước sốt đậm đà. đọc thêm

Một phiên bản nhẹ hơn của món gà Parmesan sốt cà chua nổi tiếng, phủ bên trên là phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy. Món ăn này cũng ngon không kém, nhưng chuẩn bị nhanh hơn nhiều so với món truyền thống. Tất cả là nhờ việc sử dụng sốt marinara mua sẵn và thịt gà mềm... đọc thêm

Những chiếc bánh pizza mini này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc tại nhà hoặc chỉ đơn giản là món ăn nhẹ nhanh chóng. Trẻ em đặc biệt sẽ rất thích chúng. Đế của những chiếc bánh pizza mini này là những vòng bột ngô đã được chuẩn bị sẵn. Không cần bột nhào! Chỉ cần phết sốt cà chua và rắc thêm phô mai bào... đọc thêm

• Món mì nướng
• Salad rau bina và atisô

Món hầm chay này đậm đà hương vị và vô cùng no bụng, lại nhanh chóng và dễ làm – hoàn hảo để đãi nhiều người. Mì ziti luộc được trộn với sốt cà chua nhanh và phủ lên trên bằng sốt béchamel. đọc thêm

Món pizza siêu ngon này được làm từ mì tortellini, những viên bánh nhỏ kiểu Ý nhân phô mai. Luộc mì xong, xếp lên đế bánh pizza đã phết sốt cà chua. Dứa và thịt nguội thái miếng nhỏ ăn kèm sẽ làm tăng thêm hương vị cho mì tortellini – một sự kết hợp hoàn hảo. đọc thêm

Món pizza Ý mang hương vị taco Mexico này trông rất bắt mắt, ngon miệng và hoàn hảo cho cả những dịp đặc biệt lẫn bữa tối ngon lành sau giờ làm việc. Pizza được làm từ bột mua sẵn nên bạn sẽ không cần phải... đọc thêm

Phô mai que chiên giòn với lớp vỏ bột chiên xù là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp, dù là tiệc bia thân mật, xem trận đấu thể thao hay xem phim. Và khi dùng nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên chúng mà không cần thêm quá nhiều dầu mỡ, và phô mai que vẫn sẽ giòn tan. đọc thêm

Hãy thử món gà parmesan kiểu Ý dưới dạng những cuộn bánh thơm ngon. Phô mai mozzarella bào sợi được cuộn quanh những miếng thịt gà mỏng, sau đó những cuộn bánh này được lăn qua vụn bánh mì parmesan và nướng trong nước sốt cà chua nhẹ. Rollatini - đọc thêm

Khác với món lasagna truyền thống dày và nhiều lớp, món lasagna này được nướng trên một khay nướng lớn, tạo nên lớp vỏ mỏng hơn, nhưng được phủ kín चारों phía—dưới, trên và các cạnh—với lớp vỏ giòn tuyệt vời mà ai cũng thích. Hơn nữa, khi nướng— đọc thêm

• Pizza
• Salad thì là và ô liu
• Đế bánh pizza giòn

Hãy tự làm một chiếc pizza sang trọng tại nhà bằng chảo gang. Pizza sẽ ngon tuyệt, mọng nước và có lớp vỏ giòn tan, giống như ở những tiệm pizza cao cấp. Nếu bạn đã có sẵn bột, bạn sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để chuẩn bị. Tất nhiên, nếu bạn không có... đọc thêm

Trước khi dọn bữa tối ngày lễ, hãy mời khách món ô liu ngâm với phô mai và xúc xích chorizo, kèm theo một ly rượu vang trắng. Món ăn nhẹ này gồm ba loại ô liu, những viên mozzarella nhỏ và phô mai Manchego của Tây Ban Nha. Tốt nhất nên ướp hỗn hợp từ đêm hôm trước. đọc thêm

• Sốt Pesto ớt Piquillo
• Cà chua nướng
• Pate nấm
• Quầy Mozzarella

Hãy chiêu đãi khách của bạn nhiều loại mozzarella khác nhau như món khai vị ăn kèm với rượu vang, không chỉ là phô mai thái lát mà là một quầy bar thực sự với các món ăn nhẹ khác để họ có thể tự làm crostini, bánh mì kẹp kiểu Ý làm ​​từ những lát phô mai nướng giòn. đọc thêm

• Cà chua và ô liu
• Nấm tuyệt vời
• Phô mai mozzarella ướp
• Măng tây nướng

Bạn đang tìm kiếm món ăn thú vị cho buổi tụ họp bạn bè? Trong khi chờ đón tiếng chuông nửa đêm, hãy mời khách món bruschetta (bánh mì nướng với nhiều loại nhân khác nhau), nhưng hãy để họ tự chọn nguyên liệu và bày biện một quầy bruschetta trên bàn. Ri - đọc thêm

Nếu bạn đã từng thử món arancini kiểu Sicilia ở nhà hàng, bạn sẽ biết chúng ngon đến mức nào. Trong công thức này, những viên cơm risotto được lăn qua vụn bánh mì với các loại thảo mộc Ý và chiên trong nồi chiên không dầu cho đến khi giòn tan tuyệt vời. Kết quả sẽ ngon hơn... đọc thêm

Hãy làm món khai vị ngày lễ hương vị pizza với đế bánh ngàn lớp. Bên trong, mọi người sẽ được thưởng thức lớp phủ pizza Pepperoni: xúc xích thơm ngon, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan và ớt ngâm chua ngọt. Công thức này có thể dễ dàng nhân đôi để làm mẻ lớn hơn. đọc thêm