Phô mai Mozzarella

Món khai vị lễ hội này, có hình dạng như một cây kẹo Giáng sinh khổng lồ, chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh pizza pepperoni. Phần nhân gồm sốt cà chua, phô mai mozzarella tan chảy và những lát pepperoni thơm ngon được bao bọc trong lớp vỏ mè vàng óng. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt trộn salad với giấm balsamic

Món salad cây thông Noel tuyệt đẹp này sẽ là một điểm nhấn thú vị và ngon miệng cho bữa tiệc của bạn. Bản thân cây thông được làm từ rau diếp và các loại lá salad, trong khi thịt nguội, phô mai và các món khai vị rau củ sẽ tạo thành một vòng hoa ăn được. đọc thêm

Món chấm phô mai luôn được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc nào. Ai cũng thích chấm bánh mì vào lớp phô mai tan chảy thơm ngon! Hãy làm món chấm này trong bát bánh mì, và khách của bạn sẽ vô cùng thích thú. Phần nhân đầy ắp phô mai mozzarella và feta, và... đọc thêm

Những chiếc pizza cá nhân này được làm từ những nguyên liệu ngon nhất, và khi kết hợp lại càng ngon hơn! Bạn không cần bột nhào hay lò nướng để làm chúng. Đế pizza là nửa ổ bánh mì baguette Pháp, được phết... đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt cà chua đơn giản

Gà Parmesan cổ điển là món gà phi lê mọng nước được tẩm bột chiên giòn trong sốt cà chua, phủ bên trên là phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy. Món này dễ làm và vô cùng ngon miệng. Trong công thức này, Giada De Laurentiis gợi ý bỏ qua bước tẩm bột chiên giòn. đọc thêm

Biến khoai tây chiên đông lạnh mua ở cửa hàng thành một bữa ăn hoàn chỉnh với thịt, phô mai và rau củ. Chỉ cần nướng khoai tây chiên trong lò, sau đó phủ lên trên xúc xích chorizo ​​chiên, ớt chuông pimento và thật nhiều... đọc thêm

Món mì ống hình vỏ sò nhồi nhân trông rất hấp dẫn khi được trình bày như món ăn ở nhà hàng, và rất thích hợp cho bữa tối trong những dịp đặc biệt. Hãy nhồi hỗn hợp kem phô mai và rau bina chua nhẹ vào những chiếc mì conchiglioni luộc chín tới và... đọc thêm

• Bột
• Phủ bên trên thức ăn

Bí ngô, một nguyên liệu khá lạ lẫm trong pizza, lại trở nên hoàn hảo khi được kết hợp đúng cách với các nguyên liệu khác. Trong món pizza chay này, vị ngọt của bí đỏ kết hợp hoàn hảo với vị mặn của phô mai dê và vị thơm của rau arugula. đọc thêm

Món lasagna này được làm hoàn toàn trong một chiếc chảo duy nhất, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về một đống bát đĩa bẩn. Bạn sẽ cần mì lasagna không cần luộc, sốt marinara mua sẵn và xúc xích sống không vỏ. Nguyên liệu bí mật là... đọc thêm

Thịt nguội và phô mai sinh ra là dành cho nhau. Sự kết hợp của chúng vô cùng phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Trong công thức này, thịt nguội và phô mai được dùng làm nhân cho bánh mì cuộn nhanh. Để làm những chiếc bánh này, hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn, và công thức sẽ cần... đọc thêm

Ree Drummond gợi ý nướng một chiếc bánh pizza tuyệt đẹp có hình cây thông Noel được trang trí công phu cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Trông rất đáng yêu và ngon miệng. Bột được vo thành hình gốc cây, sau đó phết sốt, rắc phô mai mozzarella lên trên, và... đọc thêm

Những que bánh mì kiểu Ý này, được nướng theo công thức đơn giản này, chắc chắn sẽ là món khai vị được yêu thích trong bữa tiệc của bạn. Để làm chúng, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: bột bánh croissant mua sẵn, phô mai mozzarella và nước sốt. đọc thêm

Những món khai vị phổ biến trong dịp lễ hội được kết hợp trong công thức bánh mì nướng phô mai brie với rau bina và atisô này. Phô mai brie tan chảy, cùng với nước chấm rau bina và atisô béo ngậy, được bọc trong một lớp vỏ bánh ngàn lớp và nướng cho đến khi lớp vỏ giòn... đọc thêm

Cải rapini, hay còn gọi là bông cải xanh lá, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Địa Trung Hải và rất thích hợp để làm các món khai vị lành mạnh, như món crostini kiểu Ý này. Khi nướng cùng ớt chuông đỏ, cải rapini kết hợp tuyệt vời với phô mai. đọc thêm

• Bột
• Các loại topping

Khoai tây không phải là nguyên liệu truyền thống cho pizza, nhưng khi kết hợp với rau bina tươi ngon, giăm bông, hành tây và phô mai mozzarella, nó lại rất ngon và no bụng. Hơn nữa, loại pizza này sử dụng khoai tây cầu vồng nhỏ, được thái lát rất mỏng. đọc thêm

Pizza giăm bông và trứng chiên là món ăn sáng hoàn hảo mà ai cũng thích. Sử dụng bột làm pizza mua sẵn, và chỉ mất hơn nửa tiếng để chuẩn bị. Món này cũng rất tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa chính. đọc thêm

Bánh mì kẹp rau củ mini (sliders) với lát bí ngòi nướng thay cho bánh mì là món ăn nhẹ dễ làm, ít tinh bột nhưng lại đậm đà hương vị. Nướng các lát bí ngòi cho đến khi cháy xém, nhưng - đọc thêm

Còn gì tuyệt hơn việc thức dậy và thấy bữa sáng đã được chuẩn bị sẵn? Nồi nấu chậm là lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là trong những ngày lễ và khi bạn có nhiều khách đến chơi nhà. Cho món hầm này vào nồi nấu chậm qua đêm để mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn vào sáng hôm sau. đọc thêm

Món trứng tráng kiểu Mexico đơn giản này có rất nhiều rau xanh—hành lá và rau mùi thơm—tạo nên hương vị đặc trưng. Trứng tráng được chiên trên bếp trước, sau đó phết kem chua, rắc phô mai bào lên trên và hoàn thành bằng cách chiên ngập dầu… đọc thêm

Phần đế của món hầm thịnh soạn này là những lát bánh mì cuộn hành tây ngâm trong trứng. Thêm phô mai, ớt nướng và nhiều rau thơm, món ăn này tạo nên một bữa sáng ngon miệng mà bạn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước... đọc thêm

Hãy làm món frittata thơm ngon với hương vị pizza pepperoni. Thay vì đế bánh truyền thống, phần đế pizza này có lớp trứng tráng mềm mịn làm từ lòng trắng trứng. Phủ lên trên bằng sốt cà chua marinara, rắc phô mai mozzarella bào sợi và trang trí với... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Để làm phần nhân cho món quiche này, bạn cần xúc xích Ý sống, bỏ vỏ. Chiên xúc xích cho đến khi chín hẳn, sau đó trộn với phô mai mozzarella bào và ớt chuông ngâm thái lát. Trải đều phần nhân lên đế bánh và đổ hỗn hợp vỏ xúc xích lên trên. đọc thêm

Hãy biến tấu món khai vị caprese cổ điển bằng cách thêm thịt nguội prosciutto Ý. Món khai vị này chắc chắn sẽ được yêu thích trong bữa tiệc của bạn. Những lát mozzarella được cuộn trong những dải prosciutto mỏng như giấy và nướng cho đến khi giòn. đọc thêm

Món quiche này không được làm bằng vỏ bánh truyền thống mà bằng khoai tây bào, khi nướng sẽ tạo thành lớp vỏ giòn, vàng óng. Hãy làm món này cùng các bé yêu của bạn: các bé sẽ rất thích thú khi vắt hết nước ra khỏi khoai tây bào. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Kem

Hãy nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị món quiche sang trọng với nhân thịt cua và cà chua bi, nằm giữa lớp kem trứng mềm mịn. Công thức này sử dụng bột làm bánh mua sẵn. Tất cả những gì bạn cần làm là cho nhân cua, cà chua và... vào trong bột. đọc thêm

Những quả mận chín mọng nước và bạc hà tươi mát nâng tầm hương vị của món khai vị truyền thống Ý này lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Xếp mận và cà chua xen kẽ các lát lên đĩa, rưới nước sốt giấm pha rượu Champagne lên trên, rồi rắc thêm những miếng phô mai. đọc thêm

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này dưới dạng bánh quiche thịnh soạn. Điều đặc biệt thú vị đối với những người đang ăn kiêng low-carb là món quiche này... đọc thêm

Caprese, một món khai vị của Ý được làm từ mozzarella, cà chua và húng quế, rất đa năng và có thể được dùng kèm với rượu vang, như một món khai vị hoặc món ăn kèm. Một trong những cách trình bày thú vị nhất là trong những chiếc thuyền làm từ rau diếp xoăn. Trong trường hợp này, salad được làm từ mozzarella. đọc thêm

Món salad này được lấy cảm hứng từ món khai vị caprese của Ý. Các nguyên liệu chính—cà chua, phô mai mozzarella và húng quế—được cắt thành những miếng có kích thước bằng nhau và trộn với xà lách romaine, ô liu Kalamata của Hy Lạp và tỏi. đọc thêm

Thưởng thức món mì Ý với hương vị của món khai vị Caprese truyền thống của Ý. Các nguyên liệu chính của Caprese—cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi—tạo nên một loại nước sốt mì Ý thơm ngon. Công thức này vô cùng đơn giản và hoàn hảo cho cả người mới bắt đầu nấu ăn lẫn đầu bếp giàu kinh nghiệm. đọc thêm

Món pasta này có hương vị tương tự như món salad Caprese truyền thống của Ý làm ​​từ mozzarella, cà chua và húng quế, nhưng lại no bụng hơn. Một điểm cộng lớn: chỉ cần nấu trong một nồi! Tiết kiệm thời gian và giảm thiểu việc rửa bát. Chỉ cần trộn đều các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Vào một ngày hè nóng nực, hãy đắm mình trong không khí Địa Trung Hải và chuẩn bị món salad Caprese kiểu Ý đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng với màu sắc của quốc kỳ Ý. Những lát cà chua chín và phô mai mozzarella được xếp xen kẽ trên đĩa cùng với - đọc thêm

Để làm món salad Ý đơn giản này, bạn cần phô mai mozzarella tươi, một ít lá húng quế thơm và những quả cà chua chín mọng, ngọt nhất mà bạn có thể tìm thấy. Cà chua và phô mai được xếp xen kẽ trên đĩa thành từng lát và phủ lên trên bằng... đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmesan là món khai vị kiểu Ý ngon tuyệt, hoàn hảo cho các bữa tiệc tại gia. Các lát cà tím được phủ vụn bánh mì và chiên cho đến khi vàng giòn, sau đó... đọc thêm

• Bột làm bánh pizza đơn giản
• Đổ đầy
• Sốt cà chua
• Sốt balsamic

Calzone, một loại bánh Ý được làm từ cùng loại bột với pizza, về cơ bản được coi là một loại pizza thu nhỏ. Bạn có thể cho bất kỳ loại nhân nào và cả những loại nhân pizza yêu thích vào bên trong. Kelsey Nixon gợi ý nên cho một món khai vị kiểu Ý vào calzone: đọc thêm

Caprese, một món khai vị của Ý, là sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi, tất cả được trộn đều với dầu ô liu nguyên chất. Khi nướng, hương vị cà chua sẽ đậm đà và ngọt ngào hơn, trong khi phô mai mozzarella tan chảy sẽ khiến bất cứ ai cũng phải xiêu lòng. đọc thêm

Món cà tím parmesan này không được chế biến theo kiểu truyền thống mà được chia thành từng phần riêng lẻ, có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Chúng cũng có lớp vỏ giòn tan tuyệt vời, nhờ vào những miếng cà tím lớn, xốp... đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmigiana là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp thành từng lớp trong chảo với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi xếp cà tím, người ta thái lát tròn, đọc thêm

Để làm món khai vị này, bạn không cần phải cán bột hay mua bánh tart làm sẵn. Bạn có thể dễ dàng làm chúng từ bánh mì trắng! Chỉ cần cắt bỏ phần vỏ bánh mì và cán phần ruột bánh thành một lớp mỏng. Để tạo hình thành bánh tart, bạn sẽ... đọc thêm

• Soong
• Sốt cà chua

Món rau hầm truyền thống được làm nổi bật hơn với khoai lang thái lát mỏng hình chữ nhật. Rau bina bổ sung nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe và màu sắc tươi tắn, tạo nên một phông nền ấn tượng với khoai lang màu cam, sốt cà chua đỏ và phô mai tan chảy... đọc thêm

Món lasagna cá nhân này được làm trong khuôn nướng bánh muffin và rất phù hợp cho thực đơn trẻ em. Và nguyên liệu bí mật của nó chính là ravioli! Chúng vừa khít vào các ô trong khuôn nướng bánh muffin và thay thế lớp mì và phô mai. Việc làm món lasagna này rất dễ dàng. đọc thêm

Pizza xiên nướng là món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc vui vẻ. Trẻ em đặc biệt sẽ thích cách trình bày này, vì chúng sẽ thích giúp bạn xiên que và sau đó ăn hết bằng tay, không cần phải loay hoay gì cả. đọc thêm

Món mì penne nướng này rất thích hợp cho bữa sáng muộn, bữa trưa Chủ nhật hoặc bữa tối gia đình. Mì ngập trong sốt cà chua bên dưới lớp phô mai tan chảy béo ngậy. Món ăn được làm từ sốt cà chua tự làm. đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt cà chua

Ức gà được tẩm bột chiên xù và phủ phô mai Parmesan bào, sau đó chiên giòn trong chảo, rồi nướng trong lò với nước sốt cà chua thơm lừng và một lớp phô mai mozzarella bào cho đến khi phô mai tan chảy. Lớp vỏ ngoài làm từ lòng trắng trứng đánh bông tạo thêm độ giòn. đọc thêm

Món lasagna truyền thống là một món ăn giàu calo, đậm đà hương vị, rất thích hợp cho các dịp lễ hội. Nhưng với công thức này, món ăn sẽ lành mạnh hơn và ít calo hơn – hoàn hảo cho bữa ăn hàng ngày và các dịp lễ mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Phủ bên trên thức ăn

Loại pizza mỏng, làm từ bột mì nguyên cám này được phủ lớp sốt cà chua thơm lừng, hỗn hợp phô mai mozzarella và Parmesan tan chảy, cùng rau bina và phô mai ricotta tươi ngon. Nên sử dụng phô mai ricotta và mozzarella ít béo để có món pizza nhẹ hơn và đậm đà hương vị hơn. đọc thêm

• Mì ống nhồi nhân
• Nước sốt

Món ăn Ý này sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tối ngày lễ của bạn với vẻ ngoài tinh tế và hương vị tuyệt hảo. Những chiếc vỏ sò lớn được nhồi nấm và rau bina, sau đó nướng với hai loại sốt: sốt cà chua và sốt phô mai béo ngậy. Để làm món này... đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt
• Cuộc họp

Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn có rất nhiều phô mai tan chảy - Parmesan và mozzarella, giúp kết dính mì với nước sốt và biến nó thành một món ăn tuyệt vời. đọc thêm

• Sốt Alfredo
• Đổ đầy
• Dán

Món mì manicotti của Ý, có hình dạng như những ống rộng, được nhồi đầy nhân ricotta, thịt gà và rau bina, sau đó nướng trong nước sốt Alfredo béo ngậy dưới một lớp phô mai bào. Nhân bánh bao gồm thịt gà nướng, và trước khi nhồi nhân, đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Món mì ống nướng đơn giản này sử dụng sốt cà chua tự làm. Bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách sử dụng cà chua đóng hộp ngâm trong nước ép của chính nó, sau đó cho mì vào và nướng ngay trước khi dùng. (Húng quế và kiểu Ý) đọc thêm

Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì lasagna, và khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, đọc thêm

Công thức nhanh gọn cho món mì ống conchiglioni nhồi phô mai ricotta này sẽ chinh phục bạn bởi sự đơn giản và gia đình bạn bởi hương vị tuyệt vời. Giờ đây bạn không cần phải luộc mì trước nữa. Chỉ cần lấy mì ra khỏi bao bì và nhồi nhân vào là xong! đọc thêm

Công thức này biến món penne alla vodka cổ điển của Ý (mì penne sốt vodka) thành một chiếc bánh tuyệt vời, chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn bởi vẻ ngoài và hương vị tuyệt hảo. Thay vì mì hình lông vũ, chúng ta sử dụng mì rigatoni. đọc thêm

Nếu bạn có khuôn nướng bánh có đáy rời, bạn có thể dễ dàng biến món mì Ý đơn giản với sốt cà chua và phô mai thành một món bánh tuyệt vời, thịnh soạn cho bữa tối Chủ nhật của gia đình. Công thức này sử dụng mì rigatoni trong khuôn nướng bánh có đáy rời. đọc thêm

• Manicotti
• Sốt Fonduta

Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc sơ và nhồi nhân gồm xúc xích Ý tự nhiên và đậu Hà Lan. đọc thêm

Những chiếc vỏ sò lớn chứa đầy phô mai nóng chảy và thịt gà là món ăn được nhiều người yêu thích. Vỏ sò được luộc chín tới, sau đó được nhồi hỗn hợp gồm phô mai ricotta, phô mai Ý bào vụn và thịt đùi gà xé nhỏ, rồi nướng trong nước sốt Alfredo tự làm dưới một lớp... đọc thêm

Với công thức này, bạn sẽ biến món lasagna thông thường thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực. Thay vì xếp lớp các nguyên liệu theo cách truyền thống, những lá lasagna đã luộc chín được phết nhân phô mai, cuộn lại thành từng cuộn rồi đặt vào khay nướng. đọc thêm

• Panini
• Sốt Pesto

Rau củ mùa hè nướng, phô mai mozzarella tan chảy và sốt pesto húng quế thơm lừng tạo nên phần nhân hoàn hảo cho bánh mì panini kiểu Ý. Thêm sốt pesto lên trên. Món này có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh đến hai ngày, và phần còn lại cũng rất ngon. đọc thêm

Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột nhào sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc dùng làm món khai vị kèm rượu vang trắng. Để có lớp vỏ giòn hơn, đọc thêm

Nếu bạn đang chờ khách đến ăn tối trong khi thịt đang nướng trong lò, hãy phục vụ món khai vị antipasto. Đây là món khai vị kiểu Ý, theo truyền thống được phục vụ trước món chính. Khách thường thích có nhiều món ăn nhỏ ngon miệng bày trước mặt. Tâm điểm chính là... đọc thêm

Ớt nhồi là một trong những món ăn mùa hè ngon nhất, một món ăn bạn sẽ muốn thưởng thức suốt mùa hè, nhờ những quả ớt ngọt giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe này. Bạn có thể dùng cơm nguội hoặc... đọc thêm

• Soong
• Sốt Marinara

Manicotti là một loại mì Ý có hình dạng ống lớn, rộng, được nhồi nhân và nướng dưới một lớp sốt cà chua marinara và phô mai bào cho đến khi nhân chín kỹ và lớp phô mai trên bề mặt món ăn chuyển thành một lớp phủ hấp dẫn. đọc thêm

Tôm scampi sốt bơ tỏi và rượu vang trắng là món ăn kèm tuyệt vời cho mì ống phô mai. Luộc tôm scampi riêng, sau đó trộn chúng với mì ống đã luộc chín trong nước sốt sánh mịn được làm từ hỗn hợp các nguyên liệu. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nước xốt
• Các loại topping

Hạt diêm mạch là một nguyên liệu tuyệt vời cho pizza không chứa gluten. Công thức này sẽ phù hợp với bất cứ ai đang ăn kiêng, những người muốn làm pizza lành mạnh hơn, và cuối cùng là những người cảm thấy việc nhào bột bằng men nở là điều khó khăn. Vỏ bánh được làm từ diêm mạch trắng, giúp làm nhanh hơn - đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Sốt pizza

Nếu bạn yêu thích pizza đế dày, món pizza kiểu Detroit này sẽ chinh phục bạn ngay từ miếng đầu tiên. Một điểm nổi bật khác là phần viền phô mai giòn tan, và pizza kiểu Detroit còn được phân biệt bởi hình dạng chữ nhật. Bạn có thể sử dụng khay nướng thông thường để nướng. đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Khác với món thịt viên truyền thống, món polpette kiểu Napoli được chế biến với thêm phô mai. Phô mai Pecorino bào vụn, làm từ sữa cừu, được thêm vào hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, bánh mì ngâm sữa, trứng và gia vị. Sau đó... đọc thêm

• Lasagna
• Sốt marinara với các miếng rau củ

Món lasagna rau củ này có thể dùng làm món chính chay hoặc ăn kèm với thịt. Nó thực sự được làm đầy bằng hỗn hợp bí ngòi và rau bina mọng nước, rất nhiều phô mai tan chảy và nước sốt marinara tự làm thơm ngon với các loại rau củ thái miếng to. Chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng: đọc thêm

Khác với công thức truyền thống, trứng Florentine, cùng với nước sốt và rau bina, được nướng trong những chiếc bát sứ nhỏ xinh. Cách trình bày độc đáo này chắc chắn sẽ làm hài lòng khách của bạn trong bữa ăn sáng Chủ nhật hoặc bữa tối nhẹ. Công thức này dành cho 4 người. đọc thêm

Những tô trứng thơm ngon và bổ dưỡng này rất phù hợp cho những người ăn kiêng ketogenic, cũng như bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa trứng bác, giăm bông chiên và phô mai. Chúng là một bữa sáng tuyệt vời hoặc một món ăn nhẹ tiện lợi. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Món salad này với ngô tươi, cà chua bi ngọt, bơ mềm và phô mai mozzarella thái hạt lựu tràn ngập hương vị và màu sắc mùa hè. Trộn đều các loại rau củ với nước sốt tươi mát gồm rau mùi, dầu ô liu nguyên chất và... đọc thêm

Hãy làm món taco chay thơm ngon và mọng nước bằng cách dùng bánh tortilla nhồi đậu phụ chiên và salad bắp cải trộn với củ cải và rau mùi trong nước sốt chanh thay vì thịt. Trước khi chiên, hãy ép các lát đậu phụ để loại bỏ càng nhiều nước càng tốt và... đọc thêm

Những cánh gà giòn tan này được lấy cảm hứng từ món ăn Ý nổi tiếng, Gà Parmesan. Mỗi miếng được tẩm bột và nướng trong lò, sau đó rưới một ít sốt cà chua lên trên vài phút trước khi chín. đọc thêm

Với bột làm bánh mua sẵn và gà nướng, món pizza của bạn sẽ sẵn sàng trong nháy mắt. Bánh sẽ ngon miệng, mọng nước và đậm đà hương vị, với vị ngọt và cay đặc trưng của sốt barbecue cổ điển. Bột được cán mỏng rồi nướng đến khi chín một nửa, sau đó nướng phần đế bánh - đọc thêm

Mì ống nướng có hương vị đậm đà và sống động hơn; tất cả các nguyên liệu được làm nóng kỹ trong lò nướng, và hương thơm của chúng hòa quyện thành một bó hương vị tuyệt vời. Kết hợp mì fusilli (mì xoắn) đã luộc chín với sốt cà chua cùng nhiều nguyên liệu tươi ngon - đọc thêm

Bánh muffaletta là một loại bánh mì kẹp khổng lồ phổ biến ở Mỹ, do người Sicilia phát minh và được làm đầy bằng các món ngon của Ý. Bánh muffaletta được làm từ một ổ bánh mì tròn của Ý. Nó được cắt ngang làm đôi và kẹp bên trong nhiều loại nhân... đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn
• Dán

Món mì nướng này, với đầy ắp phô mai tan chảy, thịt và lớp vỏ vàng giòn, là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối thịnh soạn mà mọi người đều yêu thích. Để chuẩn bị món này, bạn cần một chiếc chảo an toàn khi dùng trong lò nướng, vì món ăn sẽ được... đọc thêm

Phiên bản mì ống phô mai kiểu Mỹ này nhẹ hơn, nhưng vẫn vô cùng béo ngậy và đậm vị phô mai. Nước sốt được làm từ sữa tách béo và kem chua ít béo, cùng với hỗn hợp phô mai mozzarella và phô mai Thụy Sĩ ít béo giúp tăng cường protein. đọc thêm

Điểm nhấn của món lasagna chay này chính là súp lơ nướng. Súp lơ được dùng làm nhân riêng, thay thế thịt, và cũng được thêm vào phần nhân phô mai cùng với phô mai ricotta, tạo thêm độ giòn. Ớt chuông đỏ, - đọc thêm

• Bột
• Nước xốt
• Sốt Pesto
• Pizza

Món pizza lành mạnh này được làm từ nước sốt tự nhiên và bột mì nguyên cám tự làm. Bạn có thể làm bột trước và bảo quản trong tủ đông, sau đó rã đông và nướng khi cần. Phần đế bánh được phủ một lớp sốt cà chua đơn giản. đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món lasagna này là nấm portobello, cải kale, phô mai ricotta và phô mai mozzarella ít béo. Những nguyên liệu này làm cho món ăn trở nên lành mạnh và ít calo, nhưng vẫn rất mềm ẩm và ngon miệng. Món lasagna này... đọc thêm

• Lasagna
• Sốt cà chua đơn giản

Khác với món lasagna truyền thống xếp lớp, phiên bản casserole này được làm từ các cuộn mì nhồi nhân phô mai và nấm, xếp thành một lớp đều trong khay nướng, phủ sốt cà chua và rắc phô mai bào lên trên. Phô mai ít béo – - đọc thêm

Arepas, một loại bánh mì dẹt truyền thống của Colombia, được làm từ bột ngô đặc biệt, luộc trong nước rồi phơi khô để nhào thành bột với muối và nước ấm. Arepas được chiên trong chảo với dầu thực vật và dùng kèm với bất kỳ bữa ăn nào. đọc thêm

Vào mùa cà chua chín rộ, hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món bánh cà chua kiểu Ý thơm ngon này. Bánh được làm từ những quả cà chua tươi chín mọng xếp lớp trên đế bánh đã chuẩn bị sẵn và phủ lên trên là cà chua thái nhỏ. đọc thêm

• Bánh mì
• Sốt Marinara

Để làm bánh calzone kiểu Ý dễ hơn, hãy dùng bột nhào sẵn có để làm bánh mì hoặc bánh bao, và thịt xúc xích sống băm nhỏ để làm nhân. Chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ tự nhiên của xúc xích thịt lợn và chiên phần thịt với... đọc thêm

Bánh mì Ý là sự kết hợp hoàn hảo giữa những tinh túy của món mì Ý, nhưng được chế biến thành một chiếc bánh đặc ruột, trông rất đẹp mắt khi bày ra và được cả người lớn lẫn trẻ em yêu thích. Để chuẩn bị, bạn cần một khuôn bánh tròn. Đun sôi cho đến khi - đọc thêm

Món enchiladas Thụy Sĩ là những ống bánh tortilla ngô được nhồi thịt gà xé nhỏ, nướng trong nước sốt xanh làm từ cà chua bi và ớt, phủ phô mai bào và một lớp sốt kem béo ngậy. Lớp sốt kem này làm cho... đọc thêm

Pizza trắng là một lựa chọn thanh lịch thay thế cho pizza truyền thống với sốt cà chua. Bạn có thể tự làm bột pizza hoặc mua bột làm sẵn, và phần nhân gồm có phô mai ricotta, tỏi, mozzarella và các loại thảo mộc tươi. Một tấm bột cho - đọc thêm

Pizza rustica hoàn toàn khác với loại pizza truyền thống mà chúng ta thường thấy. Đó là một chiếc bánh lớn, dày, khép kín, bên trong chứa đầy phô mai và thịt nguội, thường được nướng ở Ý vào dịp Lễ Phục Sinh. Nó được làm bằng bột không men từ... đọc thêm

Hãy làm một chiếc pizza mùa xuân tươi ngon và hấp dẫn mà ai cũng sẽ yêu thích. Thay vì xúc xích truyền thống, phần nhân được làm từ xúc xích thịt lợn sống, bỏ vỏ, chiên sơ trong dầu ô liu. Bên cạnh xúc xích, phần nhân còn bao gồm bốn loại phô mai, với - đọc thêm

Món mì ống hình vỏ sò lớn nhồi nhân phô mai là một món ăn kiểu Ý thịnh soạn, ngon miệng và đẹp mắt, hoàn hảo cho cả những dịp lễ hội và bữa ăn hàng ngày. Món này khá dễ chế biến và kết hợp đầy đủ hương vị của một món ăn Ý đích thực... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu
• Xa lát

Orzo, một loại mì Ý nhỏ có hình dạng tương tự như hạt gạo, là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng. Ngoài orzo, món salad còn bao gồm hành tây xào dầu ô liu, củ thì là tươi, đọc thêm

Hãy làm món khoai tây nghiền kiểu Ý cho món ăn kèm trong dịp lễ, thấm đẫm hương vị tuyệt vời của tỏi và hương thảo—các loại gia vị được ninh cùng khoai tây rồi vớt ra khỏi nồi. Nhưng ngôi sao thực sự của món khoai tây nghiền này chính là lớp phô mai tan chảy. đọc thêm

Pizzetta là một loại bánh pizza nhỏ của Ý, được phục vụ nguyên chiếc mỗi phần. Một viên bột pizza tiêu chuẩn 450g (16 oz) có thể làm được bốn chiếc pizzetta. Cán mỏng mỗi miếng bột thành hình tròn và phết dầu ô liu, rắc phô mai ricotta lên trên. đọc thêm

• Nước xốt
• Thịt viên
• Cuộc họp

Món hầm kiểu Ý này, Ziti Stufati, bao gồm mì ziti (mì hình ống), thịt viên bò mọng nước, trứng luộc, nhiều phô mai và nước sốt cà chua ricotta tạo nên hương vị đặc biệt và mùi thơm tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. đọc thêm

Phần nhân của chiếc pizza này được làm từ xúc xích Ý sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài để lộ phần thịt băm thơm ngon, cay nồng, sau đó được xào cùng bông cải xanh trước khi cho vào đế bánh. Đối với nước sốt, hãy kết hợp cà chua xay nhuyễn với... đọc thêm

• Vỏ sò và thịt băm
• Sốt Arrabbiata

Món mì ống hình vỏ sò nhồi nhân cỡ lớn là một món ăn Ý dễ làm nhưng ngon miệng và trông rất bắt mắt. Phần nhân gồm thịt gà tây xay được xào cùng hành tây, gia vị và atiso, sau đó... đọc thêm

Cà chua nướng mang lại cho món mì ống sốt cà chua-vodka này hương vị đậm đà, đầy đặn. Phô mai Mascarpone, được thêm vào thay cho kem tươi truyền thống, làm cho nước sốt sánh mịn hơn, trong khi vodka giúp giữ được độ sánh và tăng cường hương vị. đọc thêm