Sốt Pesto

Nếu bạn sử dụng bột làm pizza đông lạnh mua sẵn, công thức này sẽ chỉ mất không quá 20 phút. Để bột đạt đến nhiệt độ phòng và cán mỏng thành một đế bánh lớn. Phần nhân sẽ là măng tây tươi và phô mai Ý ngọt. đọc thêm

Món khai vị măng tây kiểu Ý hấp dẫn này sẽ chinh phục thực khách của bạn với hương vị tươi mát, sự kết hợp các nguyên liệu và kết cấu tuyệt vời. Măng tây được xoa với sốt pesto và nướng cho đến khi hơi mềm. Dùng kèm với - đọc thêm

Món pasta đơn giản nhưng ngon miệng này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để chuẩn bị. Mì fettuccine luộc với rau bina xào được trộn đều với sốt pesto béo ngậy và rắc phô mai Parmesan bào lên trên. Món này sử dụng sốt pesto làm sẵn. đọc thêm

Để có một bữa tối mùa xuân nhẹ nhàng, hãy thử làm món mì orecchiette với măng tây sốt pesto. Món ăn này thực sự bùng nổ với hương vị tinh tế của nước sốt, đồng thời rất tươi mát và mọng nước. Phần sốt pesto được làm từ măng tây chần. Mẹo hay đấy! đọc thêm

Món ăn kiểu Ý nhanh gọn này chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành và rất thích hợp cho bữa tối mùa xuân. Mì bucatini đã luộc được trộn với tôm xào riêng và măng tây thái lát hấp trong nước sốt pesto nhẹ. đọc thêm

• Thịt cừu
• Sốt pesto bạc hà

Món ăn này sử dụng thăn cừu không xương, cắt thành 8-10 miếng, được ướp với hỗn hợp gia vị gồm kinh giới ngọt, hương thảo và cỏ xạ hương trước khi chiên. Thịt mềm nhanh chóng hấp thụ hương vị, vì vậy tất cả những gì bạn cần là... đọc thêm

Để làm món ăn chay này, mì ống đã nấu chín được kết hợp với bí ngòi xào và sốt pesto, điểm khác biệt so với công thức truyền thống là sử dụng bí ngòi thay cho húng quế và hạnh nhân thay cho hạt thông. Các nguyên liệu còn lại là... đọc thêm

Một món ăn kèm dễ làm, phù hợp với bất kỳ món chính nào. Khoai tây non được luộc cả vỏ, giữ lại tất cả các vi chất dinh dưỡng có lợi trong củ và vỏ, sau đó nghiền nhẹ với bơ, sữa và... đọc thêm

• Sandwich
• Sốt Pesto

Món bánh mì kẹp Địa Trung Hải tuyệt vời này được làm từ một ổ bánh mì ciabatta lớn, sau đó cắt thành nhiều phần nhỏ hơn trước khi phục vụ. Bánh mì được kẹp với salumi (một hỗn hợp các loại thịt nguội Ý, chẳng hạn như finocchione và coppa, hoặc một loại gia vị cay khác - đọc thêm

• Couscous
• Sốt Pesto

Món ăn chay dễ làm này tràn ngập hương vị thơm ngon của ẩm thực vùng Levant. Couscous được hấp trong nước sôi, sau đó xới tơi và ăn kèm với rau củ hầm và sốt pesto kiểu Ma-rốc. Để làm món rau hầm, hãy ninh nhừ những miếng couscous lớn - đọc thêm

Món này sử dụng phi lê cá hồi và khoai tây non hấp. Khoai tây được hấp trước ở ngăn dưới của nồi hấp, sau đó cho cá vào ngăn trên khoảng 8 phút trước khi cá chín. Khi ăn, rưới thêm nước sốt pesto tự làm thơm ngon với húng quế tươi và... đọc thêm

Hãy để dành món lasagna truyền thống nhiều lớp với thịt hầm và thật nhiều phô mai cho những buổi tối mùa đông lạnh giá, còn vào mùa hè, loại mì này có thể được dùng để tạo ra một món ăn nhẹ nhàng hơn với nhiều rau xanh tươi ngon và bổ dưỡng. Lá mì lasagna được xé thành từng miếng cỡ vừa và - đọc thêm

Cá kiếm là loại cá chắc thịt, rất thích hợp để nướng xiên. Cá được cắt thành từng miếng đều nhau và ướp trong nước sốt pesto bạc hà trong vài giờ. Nước sốt chỉ mất vài phút để chuẩn bị vì không cần nhiều công đoạn… đọc thêm

• Bánh mì nướng giòn
• Sốt Pesto

Những chiếc bánh mì crostini kiểu Ý tươi ngon và bắt mắt này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc tại gia hay bàn ăn ngày lễ nào. Những lát bánh mì baguette hoặc ciabatta giòn tan được phủ sốt pesto đậu Hà Lan và trang trí bằng những nửa quả cà chua bi. Hương vị của loại sốt này khá nhẹ nhàng. đọc thêm

Điểm nhấn của món salad mì ống, đậu Hà Lan và rau arugula này chính là nước sốt pesto chua ngọt. Để làm nước sốt, hãy xay nhuyễn húng quế tươi với một ít rau arugula, hạt thông và dầu ô liu có tỏi cùng một ít tỏi khô. đọc thêm

• Thuyền
• Thịt viên gà tây chua ngọt
• Orzo với sốt pesto

Những chiếc thuyền zucchini này được làm từ thịt viên chua ngọt còn thừa, công thức làm thịt viên cũng được cung cấp bên dưới, nhưng nếu bạn quyết định không làm thịt viên, bạn có thể thay thế bằng thịt gà tây xay chiên. Sẵn sàng! đọc thêm

Ngay cả khi nướng trên vỉ, bạn cũng có thể làm món mì ống ngon và bổ dưỡng với cà tím, bí ngòi và cà chua. Mì ống và rau sống được cho vào hỗn hợp nước và rượu vang trắng, gói kín cùng gia vị trong các gói giấy bạc riêng biệt, rồi nướng trên vỉ. đọc thêm

Món khai vị nào cũng ngon hơn khi được xiên que. Trẻ em đặc biệt thích món ăn vặt này, vì bạn thậm chí có thể làm những xiên que thú vị cho hộp cơm trưa của trẻ. Nguyên liệu chính cho món khai vị này là mì tortelloni với phô mai (hoặc loại nhỏ hơn - đọc thêm

Trong công thức pesto này, một phần húng quế được thay thế bằng bông cải xanh, giúp nước sốt đậm đà hơn và làm giảm bớt hương vị quá nồng. Sử dụng quả óc chó thay vì hạt thông truyền thống thì rẻ hơn nhiều. Hơn nữa, chúng... đọc thêm

Một công thức thú vị cho món mì ít tinh bột và ít calo. Để làm món này, hãy dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ để gọt vỏ măng tây thành những sợi mỏng giống như mì fettuccine. Tất cả những gì bạn cần làm là xào mì xanh với rau arugula, và để có một món ăn có màu sắc tươi tắn... đọc thêm

Mì tortellini của Ý, tương tự như những viên bánh nhỏ với nhiều loại nhân khác nhau, không chỉ có thể được dùng để làm món chính ngon miệng mà còn có thể dùng để nấu súp bổ dưỡng với sự kết hợp thú vị giữa hương vị và kết cấu. Cho mì tortellini Ý đã chiên vào một chảo để kết hợp. đọc thêm

Món khai vị chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Đặc biệt thích hợp khi có khách đến nhà. Những cuộn pesto và phô mai dê này, được bày trí trên đĩa, trông rất thanh lịch và hương vị thì tuyệt vời. Bằng kỹ thuật này và kết hợp... đọc thêm

• bánh mì dẹt làm từ lúa mạch tơ
• Phủ bên trên thức ăn

Nếu bạn muốn thử một loại pizza với hương vị hoàn toàn mới, hãy thử pizza trắng. Nó khác với pizza thông thường ở chỗ không có sốt cà chua, thứ tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng của pizza. Thay vào đó, hãy phủ lên đế bánh ít nhất... đọc thêm

• Chổi gỗ vụn với hạt mè
• Tai làm từ bột ngàn lớp với sốt pesto
• Túi có họa tiết tapenade

Bột ngàn lớp là lớp nền hoàn hảo cho nhiều món khai vị giòn tan. Công thức này gợi ý làm ba loại món khai vị mặn: que phô mai rắc hạt mè, bánh palmieres (hoặc bánh tai) với sốt pesto, và bánh túi nhân tapenade—một loại pate ô liu. Đối với những món này: đọc thêm

Phô mai xanh và phô mai ricotta béo ngậy kết hợp hoàn hảo với cà chua nướng. Một lát bánh mì giòn phết ba loại phô mai mang đến sự hòa quyện đích thực của hương vị Ý. Và húng quế thơm là thứ không thể thiếu. đọc thêm

Để làm món khai vị này, bạn không cần phải chạy khắp cửa hàng để tìm mua những chiếc bánh tart nhỏ bằng bột ngàn lớp đặc biệt. Chúng được cắt từ bột ngàn lớp bằng khuôn cắt bánh quy tròn. Và toàn bộ món khai vị sẽ mang hương vị Ý, tất cả những gì bạn cần làm là... đọc thêm

Một trong những loại mì Ý đơn giản nhất là mì Ý với sốt pesto. Thay vì dùng húng quế truyền thống, hãy làm sốt pesto bằng rapini, một loại lá cải xoăn của Ý, cũng rất phổ biến trong các món ăn tốt cho sức khỏe. Vị hơi đắng của nó... đọc thêm

Tên của món súp này có lẽ bắt nguồn từ trò chơi Flash nổi tiếng Dress Up Tomato Soup 2.0, trong đó người chơi phải "mặc quần áo" cho một lon súp cà chua bình thường. Bạn cũng có thể chơi với súp cà chua trong bếp và "mặc quần áo" cho nó sao cho không ai nhận ra. đọc thêm

Món salad mì này kết hợp những hương vị truyền thống nhất của ẩm thực Ý: cà chua, húng quế và phô mai. Trộn mì đã lu cooked với sốt pesto và vỏ chanh bào để có hương vị thêm phần sống động. Thêm đọc thêm

• Cà tím chiên
• Sốt pesto với rau mùi và hạt mè.
• Sốt mayonnaise cam với sốt Sriracha
• Phủ bên trên thức ăn

Trong công thức này, những lát cà tím được nướng sơ trong lò trước, sau đó được xào trong chảo, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực châu Á. Món ăn ngon này mang đến nhiều hương vị khác nhau, tỏa mùi thơm tuyệt vời và trông vô cùng đẹp mắt. đọc thêm

• Mì ống Trenette
• Sốt Pesto

Mì Trenette, làm từ lúa mì cứng, là loại mì thủ công có thể chứa tiêu đen và rất phù hợp với các loại nước sốt mùa xuân thanh nhẹ. Sự kết hợp kinh điển giữa mì Trenette và sốt pesto vùng Liguria mang đến cảm giác mùa xuân tươi mát, với hương vị tươi ngon... đọc thêm

• Canh
• Sốt pesto húng quế

Cà tím không chỉ ngon khi dùng trong món chính hay món khai vị; chúng còn tạo nên những món súp ngon không kém, với hương vị nấm tho subtle. Món súp sánh mịn, đậm đà này kết hợp tất cả các nguyên liệu tạo nên nền tảng của ẩm thực Ý khó quên: đọc thêm

• Cá thu vàng
• Sốt Pesto từ ớt chuông vàng và rau mùi
• Gia vị ướp khô cho món nướng BBQ

Công thức này cho ra món cá thu mềm mọng bên trong và giòn tan bên ngoài. Cá được tẩm ướp trong hỗn hợp gia vị chua ngọt, kết hợp hoàn hảo với hương vị đậm đà, phức tạp của sốt pesto. Có thể bạn sẽ cần lượng sốt gấp đôi so với công thức gốc. Tuy nhiên, phần còn thừa... đọc thêm

Sốt pesto Ý làm ​​từ húng quế, phô mai, hạt thông và dầu ô liu có hương vị và mùi thơm sống động đến mức có thể biến bất kỳ món ăn đơn giản nào thành một món ngon thực sự. Nướng một miếng cá ngừ và nêm gia vị với loại sốt thơm ngon này... đọc thêm

Nướng hoặc áp chảo ức gà và ăn kèm với sốt pesto rau bina, hạt thông và phô mai Parmesan. Loại sốt này mịn và đậm đà hơn sốt pesto húng quế truyền thống của Ý. Nó cũng là một món ăn tuyệt vời... đọc thêm

• Ngô
• Sốt Pesto với rau mùi
• Hạt bí ngô rang

Ngô nướng là một món ăn đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng. Tuy ít nước hơn ngô luộc, nhưng ngô nướng vẫn rất chắc và đậm đà hương vị. Nước sốt pesto làm tăng thêm độ mọng nước và hương vị độc đáo, khiến món ăn càng thêm thơm ngon. đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Sốt Pesto với rau mùi

Rau mùi tây tạo nên màu xanh tươi mát cho món quesadilla này, được rắc thêm bột ớt ancho. đọc thêm

Công thức từng bước cho một món ăn lễ hội kèm ảnh. đọc thêm

Công thức từng bước làm món khai vị bánh bao nhân rau bina và phô mai xiên que. đọc thêm

• Cừu non
• Sốt pesto bạc hà và hành lá

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Quả sung nhồi phô mai dê, bọc thịt xông khói và nướng. đọc thêm

Khi vào mùa, hãy thử nướng ngô và ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau. đọc thêm

• Burrito:
• Nước sốt ướp Moyo:
• Sốt pesto hạt bí ngô:
• Sốt salsa rau củ nướng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với cánh gà:
• Đối với dầu tiêu:
• Đối với nước sốt pesto:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh pizza
• Các loại nhân bánh cho pizza bốn loại phô mai và xúc xích salami
• Salsa
• Sốt pizza

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh. đọc thêm

Món ăn kèm này rất hợp với bất kỳ món chính nào, bí ngòi nướng của Kathy Lee được tăng thêm hương vị với bơ thơm ngon, nhưng trong công thức này, nó được trộn với bột cà ri, hành tím ngọt và vỏ chanh tươi để tạo nên hương vị tươi sáng hơn. Sau đó - đọc thêm

• Bột làm bánh pizza
• Phần nhân đủ cho 2 chiếc pizza (đường kính 20 cm)
• Cà chua phơi khô
• Sốt pesto cổ điển

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đế bánh pizza:
• Pizza kèm salad Hy Lạp:
• Pizza Hamburger:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột làm bánh pizza:
• Pizza bốn loại phô mai:
• Salad cà chua với húng quế:
• Sốt pizza:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hãy làm theo tấm gương của người dẫn chương trình "Tại trang trại của Ree Drummond" - luôn dự trữ sẵn các nguyên liệu. Bằng cách này, bạn sẽ không phải vội vã đến cửa hàng vào buổi tối khi bạn đặc biệt thiếu thời gian. "Mì ống mua ở cửa hàng chỉ là mì ống thông thường mà bạn có thể trộn với bất cứ thứ gì..." đọc thêm

• Sốt Pesto:

Ina Garten tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp làm sẵn để làm món khai vị pesto này. đọc thêm

Gina và Patrick Neely xếp các lát cà chua và phô mai mozzarella lên trên lớp vỏ bánh phồng đã được phết sốt pesto, rồi nướng bánh chỉ trong 15 phút. Đó là một món khai vị đơn giản và ngon miệng. đọc thêm

• Đối với thịt lợn:
• Đối với nước sốt pesto:

Thịt thăn heo có xương này có vị hơi mặn và giòn, được phủ một lớp vỏ khoai tây và thảo mộc tươi giòn tan, giúp thịt bên trong vẫn mềm mọng khi nướng. Dùng kèm với nước sốt pesto thảo mộc đậm đà. đọc thêm

• Sốt Pesto rau mùi:
• Tôm nướng:

Sốt pesto của Bobby Flay là sự kết hợp giữa rau mùi tây và ngò tây thơm. Sử dụng bột làm pizza tự làm, phết sốt pesto lên trên, phủ phô mai mozzarella béo ngậy và tôm tươi, rồi nướng tất cả lên. đọc thêm

Những miếng cà chua khô hơi dai trong nước sốt pesto phô mai Parmesan của Giada De Laurentiis làm cho món ăn càng thêm ngon miệng. Chỉ cần trộn nước sốt với mì, và trong 25 phút, cả gia đình có thể quây quần bên bàn ăn. đọc thêm

Món sốt yêu thích của mọi người chỉ trong năm phút! Một món ăn đơn giản từ Food Network Kitchens, có thể ăn ngay hoặc đông lạnh để dùng bất cứ lúc nào, ví dụ như bữa trưa Chủ nhật. đọc thêm

Nhỏ nhắn và không có vỏ bánh, những món khai vị mini này của Giada De Laurentiis rất phù hợp cho bàn ăn của trẻ em, với các lớp thịt gà tây, phô mai provolone và một chút sốt pesto. đọc thêm

Nhờ có bột làm bánh pizza готовый, công thức bánh mì dẹt của Alex Guarnaschelli cực kỳ nhanh chóng để thực hiện. Cô ấy nướng bột, sau đó phủ lên trên kem chua và vỏ chanh bào, thịt xông khói vụn, và nước sốt pesto hành lá và nụ bạch hoa thơm ngon. đọc thêm

• Sốt Pesto:

Món salad mì ống đầy màu sắc này, dựa trên công thức của Ina Garten, chỉ mất 30 phút để hoàn thành. Điều gì làm nên sự đặc biệt của nó? Hai loại mì ống và sốt pesto tự làm, phủ lên trên là sốt mayonnaise thơm ngon, béo ngậy. đọc thêm

Công thức làm ớt nhồi phô mai và bí ngòi. đọc thêm

Công thức nấu súp cà chua với ớt chuông ngọt. đọc thêm

Công thức món súp Pistu kiểu Provence với rau củ, đậu và mì spaghetti. Súp được chan với sốt pesto và ăn kèm với bánh mì và phô mai. đọc thêm

Công thức làm pizza Ý tự làm với sốt pesto và phô mai dê. đọc thêm

• Bánh Profiteroles
• Nhân phô mai tươi và cà chua

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh bao và bông cải xanh với sốt pesto. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.