Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6

Tên của món súp này có lẽ bắt nguồn từ trò chơi Flash nổi tiếng Dress Up Tomato Soup 2.0, trong đó người chơi tự thách thức mình trang trí một lon súp cà chua bình thường. Bạn cũng có thể thỏa sức sáng tạo với súp cà chua trong bếp và trang trí nó thật đẹp đến nỗi không ai có thể đoán được đó chỉ là một lon súp.

Hãy làm món súp cà chua thơm ngon bằng cách sử dụng súp cà chua đóng hộp làm nền. Kết hợp với rượu sherry, kem tươi, phô mai Parmesan và sốt pesto. Múc súp ra bát và trang trí với những lát cà chua tươi, rau thơm và phô mai. Hương thơm đậm đà, chua nhẹ và hương vị đa dạng của món súp sẽ làm ấm lòng bạn trong những ngày se lạnh. Dùng kèm với bánh mì nướng hoặc bánh quy giòn.

Thành phần:

• 3 lon súp cà chua cô đặc (mỗi lon 300g)
• 1/4 cốc rượu sherry
• 1/4 cốc kem tươi
• 3 muỗng canh sốt pesto
• 2 muỗng canh phô mai Parmesan bào, cộng thêm một ít để dùng kèm khi ăn.
• 0,5 chén cà chua tươi thái hạt lựu, dùng để trang trí
• Một ít dầu ô liu
• Vài lá húng quế tươi thái nhỏ để trang trí.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

bột cà chua, sốt pesto, Phô mai Parmesan, rượu sherry, kem, húng quế

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một cái nồi nhỏ, cho súp vào cùng 3 cốc nước và đun trên lửa vừa theo hướng dẫn trên bao bì. Thêm rượu sherry, kem tươi, sốt pesto và phô mai Parmesan vào súp nóng. Khuấy đều và đun nóng cho đến khi súp chín.
Bước 2
• Múc súp ra bát, rắc cà chua, phô mai Parmesan bào, húng quế và một chút dầu ô liu lên trên.

Số phiếu: 6