Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Món salad tươi ngon, bổ dưỡng này là món ăn kèm giàu protein, chất xơ và vitamin, hoàn hảo cho mùa hè. Dễ chế biến (rau củ thái nhỏ được trộn đơn giản với đậu gà đóng hộp trong nước sốt giấm chua) và thu hút vị giác bởi sự tương phản giữa đậu gà mềm, gần như béo ngậy và rau củ giòn, mọng nước.

Thành phần:

• 2 lon đậu gà (425g/lon), đã rửa sạch.
• 1 củ hành tây đỏ nhỏ, băm nhỏ
• 1 quả ớt chuông đỏ nhỏ, thái nhỏ
• Vài cọng cần tây, thái nhỏ.
• 1 tép tỏi, đập dập hoặc bào nhỏ, sau đó xay nhuyễn thành hỗn hợp sệt với muối.
• 0,5 thìa cà phê ớt bột
• 2 muỗng canh lá hương thảo băm nhỏ, vài nhánh nhỏ
• 2 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
• 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

đậu gà, ớt ngọt, hành tây đỏ, giấm rượu, cần tây, hương thảo

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều đậu gà với hành tây, ớt chuông, cần tây, tỏi, ớt bột và hương thảo.
Bước 2
• Nêm salad với giấm và dầu thực vật, thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Số phiếu: 7