Nhờ kết cấu mềm mại, bí ngô nướng có thể dễ dàng biến thành món chấm ngon tuyệt bằng cách trộn với các nguyên liệu truyền thống của món hummus cổ điển: đậu gà và tahini. Món hummus này sẽ có hương vị ngọt ngào dễ chịu... đọc thêm
Bí đỏ, đậu gà, rau arugula, quả lựu, phô mai feta, nước cốt chanh, hạt mè, sốt tahini, hạt bí ngô, quế, bánh mì pita giòn...
Thời gian:1 giờ 55 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Món hầm bí đỏ và đậu gà kiểu Ma-rốc này có thể dùng làm món chính hoặc món ăn kèm. Gia vị Ras el hanout và quế tạo nên hương vị ấm áp, ngọt ngào và cay nồng, mơ khô thêm chút vị ngọt trái cây, và các nguyên liệu tươi... đọc thêm
Để làm món hummus tự làm có độ sánh mịn, thơm ngon như mua ở cửa hàng, bạn cần dành thêm chút thời gian và sử dụng đậu gà khô thay vì đậu gà đóng hộp – kết quả sẽ rất xứng đáng. Hơn nữa, món khai vị này sẽ tốn của bạn… đọc thêm
Tự làm món kem sô cô la phết lành mạnh tại nhà. Món này có vị gần giống Nutella và rất phù hợp với chế độ ăn chay. Thành phần chính của kem là hỗn hợp hạt phỉ và đậu gà. Cho chúng vào máy xay sinh tố cùng với bột ca cao, thêm dầu ô liu để có được độ mịn mượt. đọc thêm
Kem sô cô la hạt phỉ, đậu gà, hạt phỉ, đường dừa, bột ca cao...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 217
Mặc dù món falafel cần một chút chuẩn bị và ngâm, nhưng nó lại dễ làm đến bất ngờ. Những viên đậu gà xay nhuyễn được tẩm gia vị rồi chiên giòn bên ngoài, bên trong mềm và xốp. đọc thêm
Vào mùa hè, khi cà chua vào mùa, người Ý rất thích làm món salad panzanella nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và tươi mát. Cà chua thái lát được trộn với bánh mì khô cắt nhỏ, húng quế tươi, dưa chuột, nụ bạch hoa và nước sốt trộn salad làm từ... đọc thêm
Sự kết hợp giữa các loại rau và trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin và chất xơ, quinoa giàu protein, đậu gà và bơ làm cho món salad này vừa no bụng lại vừa cân bằng dinh dưỡng. Cho hỗn hợp đậu gà và bơ xay nhuyễn, nêm thêm nước cốt chanh, vào giữa đĩa, rồi xếp các nguyên liệu xung quanh lên trên. đọc thêm
Khi lên kế hoạch cho một buổi dã ngoại, hãy chuẩn bị đồ ăn nhẹ từ tối hôm trước và chia chúng vào các hũ có dung tích một lít. Đó có thể là món khai vị nhiều lớp gồm cơm gạo lứt trộn dầu giấm với ô liu và rau mùi, đậu gà cay kiểu Ma-rốc, thịt gà nướng xé nhỏ và đồ chiên… đọc thêm
Gà nướng, cơm gạo lứt, đậu gà, ô liu, cà tím, cà chua bi, ớt bột, nghệ, quế...
Thời gian:3 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 639
Rau củ tốt cho sức khỏe và đậu gà thơm ngon được nướng cùng nhau trên một khay nướng duy nhất, giúp bữa tối nhanh chóng và dễ dàng mà không cần phải rửa quá nhiều bát đĩa. Xếp đậu gà đóng hộp trộn với cà ri, hành tây đỏ, khoai lang thái hạt lựu và... đọc thêm
Đậu gà chiên giòn với hương vị thịt xông khói và hương thảo là món ăn vặt tuyệt vời để nhâm nhi cùng bạn bè bên ly bia hoặc khi xem trận đấu. Chúng cũng rất tiện lợi để mang đi hoặc thêm vào salad. Công thức này sử dụng đậu gà đóng hộp. đọc thêm
đậu gà, thịt xông khói, hương thảo...
Thời gian:13 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Những chiếc bánh chay này mang hương vị đậm đà của bánh cua truyền thống kiểu Mỹ, nhưng thay vì thịt cua, phần nhân được làm từ đậu gà đóng hộp. Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của chúng chính là gia vị Old Bay, thường được thêm vào các món cá và... đọc thêm
Đậu gà, dưa chuột muối, nước cốt chanh, kem tartar, gia vị Old Bay, gia vị ướp cá...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 260
Shakshuka là một món ăn phổ biến ở Trung Đông, thường được dùng cho bữa sáng. Đó là trứng bác nấu trong nước sốt cà chua và rau thơm. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, và việc thêm đậu gà vào shakshuka sẽ giúp tăng thêm lượng protein. Shakshuka - đọc thêm
Salad tabbouleh Trung Đông là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất dinh dưỡng có lợi. Món ăn này ngon miệng, bổ dưỡng và thanh mát. Thành phần chính của tabbouleh là bulgur. Thay vì luộc, hãy hấp bulgur trong nước sôi khoảng một giờ để tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của hạt. Bulgur chế biến sẵn - đọc thêm
Bột lúa mì bulgur, dưa chuột, cà chua bi, đậu gà, nước cốt chanh, hành lá, bạc hà...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Để làm món falafel này, bạn cần đậu gà đã nấu chín, có thể luộc hoặc đóng hộp. Xay nhuyễn đậu gà trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, hành lá và tỏi, vo thành viên tròn, lăn qua bột mì rồi chiên trong dầu thực vật. Falafel - đọc thêm
Đậu gà, đậu trắng, hành lá, thìa là, rau mùi, ớt bột, nước cốt chanh, sữa chua...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món salad này có hương vị tươi mát từ bạc hà, húng quế và nước sốt giấm, rất thích hợp cho mùa hè. Nhẹ nhàng mà vẫn no bụng, món ăn này giàu protein và rau củ tươi ngon. Mì orzo luộc được trộn với đậu gà đóng hộp, các loại thảo mộc, đọc thêm
Món salad tươi mát này được tẩm ướp vị ngọt tự nhiên của mơ khô và thì là, kết hợp tuyệt vời với hành tây đỏ thơm nồng, tỏi cay, đậu gà mềm và nước sốt giấm rượu trắng chua dịu. Hãy để mơ khô mềm ra trước khi cho vào salad. đọc thêm
Củ thì là, đậu gà, mơ khô...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Món salad tươi ngon, giàu vitamin này có nhiều rau diếp đỏ mọng nước, vị hơi đắng của nó kết hợp tuyệt vời với đậu gà đóng hộp béo ngậy. Rau mùi tây chiên giòn tạo thêm độ giòn, và nước sốt chanh làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Đậu gà, rau diếp đỏ, nước cốt chanh...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Món mì Ý kiểu Địa Trung Hải này sẽ chinh phục mọi người với hương vị đậm đà, tươi mát, mọng nước và bổ dưỡng. Món ăn này không có thịt, nhưng nhờ đậu gà đóng hộp, nó lại rất giàu protein. Ớt chuông ngọt và rau arugula bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe và hương vị tươi ngon. đọc thêm
Mì penne, ớt chuông, đậu gà, ô liu Kalamata, rau arugula, phô mai feta, ớt bột, lá oregano...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 609
Một món ăn kiểu Địa Trung Hải ngon miệng và bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng và hoàn hảo cho bữa tối sau giờ làm việc. Tôm bóc vỏ được xào trong dầu ô liu, sau đó trộn với các loại rau củ, bao gồm cà chua, rồi hầm trong rượu vang trắng. đọc thêm
Couscous, tôm, củ thì là, cà chua bi, đậu gà, rượu vang trắng, phô mai feta, thì là...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 481
Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhanh chóng và dễ làm lấy cảm hứng từ ẩm thực Ma-rốc. Mì ống hình vỏ sò làm từ đậu gà luộc được trộn với thịt bò băm hầm. Nho khô, gia vị ras el hanout, bạc hà tươi và rau mùi sẽ tạo thêm hương vị tuyệt vời cho món hầm. đọc thêm
Cá nướng và được phục vụ trong từng gói riêng biệt luôn là lựa chọn độc đáo, trang trọng và tiện lợi. Khách của bạn sẽ rất thích thú khi mở từng gói và hít hà hương thơm hấp dẫn. Nướng trong giấy bạc - đọc thêm
Ngoài các nguyên liệu chính của món hummus truyền thống—đậu gà và sốt tahini—món khai vị này còn có thêm tỏi tươi và bột hành tây. Những gia vị này tạo cho hỗn hợp một hương vị độc đáo, cân bằng và— đọc thêm
Đậu gà, sốt tahini, nước cốt chanh, hành khô, bột tỏi, tỏi...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 muỗng canh
Món súp minestrone đậm đà, giàu nguyên liệu và ấm áp này rất thích hợp cho bữa trưa vào những ngày đông lạnh giá. Nó được làm từ thịt gà tây, hay cụ thể hơn là xúc xích gà tây xay kiểu Ý. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của xúc xích sống, và bạn sẽ có... đọc thêm
Bánh mì chua, xúc xích chiên (kupaty), thịt gà tây xay, hành tây, cà rốt, tỏi, cải xoăn, cà chua cô đặc, đậu gà, mì ditalini, nước dùng...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 460
Điểm nhấn của món pasta này chính là những miếng thịt xông khói pancetta chiên giòn. Hãy bắt đầu chế biến món này cùng lúc với mì spaghetti, vì mỡ tiết ra từ việc chiên pancetta sẽ tạo nên hương vị tuyệt vời cho toàn bộ món ăn. Đầu tiên, cho mỡ xông khói vào – đọc thêm
Mỳ spaghetti, pancetta, tỏi, ớt jalapeño, đậu xanh, rau mùi tây, phô mai Parmesan, phô mai Grana Padano...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 743
Món ăn Ma-rốc này có thành phần chính là couscous và ức gà chiên. Cả hai nguyên liệu đều chín nhanh, khiến món ăn trở thành một món ngon tuyệt vời ngay cả vào buổi tối ngày thường sau một ngày làm việc mệt mỏi. Món ăn này cũng bao gồm: đọc thêm
Cà rốt, ức gà, hành tây, thì là, quế, couscous, đậu gà, mơ khô, mận khô, chanh, rau mùi...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 531
Bí ngô và đậu gà là nguyên liệu tuyệt vời cho món hầm chay bổ dưỡng và thịnh soạn, giúp bạn ấm áp với hương vị và mùi thơm trong những ngày âm u, mưa phùn. Sử dụng đậu gà đóng hộp để rút ngắn thời gian nấu nướng, và... đọc thêm
Hành tây, cà rốt, cần tây, ớt bột, tỏi, rượu vang đỏ, bí đỏ, cà chua, nước dùng, đậu gà, hương thảo, lá nguyệt quế, rau mùi tây, bánh mì trắng...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Bít tết bò nướng được ăn kèm với salad đậu gà và cà rốt cùng nước sốt pesto rau mùi tươi mát. Công thức này sử dụng thịt thăn bò, một phần thịt ngon và tiết kiệm chi phí từ vùng bụng. Loại thịt này có đặc điểm là thớ thịt dày, nhiều xơ và— đọc thêm
Thịt bò, đậu gà, cà rốt, hành lá, rau mùi, nước cốt chanh, thìa là, ớt bột...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 648
Dosa, hay dosai, là một món ăn Nam Ấn thường được dùng cho bữa sáng. Đó là một loại bánh mỏng được làm từ bột mì, bên trong có nhân đầy đặn. Đối với phần nhân dosa trong công thức này, khoai tây được ninh cùng đậu gà trong nước sốt làm từ cà chua, bột cà ri, hành tây và một loại gia vị cay... đọc thêm
Món salad này sử dụng ba loại đậu: đậu xanh, đậu thận và đậu gà. Đậu thận và đậu gà có thể được đóng hộp, điều này sẽ giúp quá trình chế biến dễ dàng hơn nhiều. Trước khi cho đậu xanh vào salad, cần luộc chúng trong nước vài phút. đọc thêm
Mì ống, đậu gà, đậu thận, đậu xanh, húng quế...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Ptitim là một loại mì nhỏ, được biết đến như là couscous của Israel do hình dạng của nó. Đây là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn kiểu Trung Đông, chẳng hạn như món salad này. Để chế biến, ptitim luộc được trộn với... đọc thêm
Đậu gà, bí ngòi, ớt chuông, nụ bạch hoa, cá cơm, ngải giấm, thì là...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Phần nhân của món quiche thơm ngon và bổ dưỡng này, ngoài trứng, còn có hành tây, rau bina và đậu gà đóng hộp, giúp tăng thêm hương vị và độ giòn ngon. Phần nhân đậu gà và rau bina được chiên sơ rồi múc lên trên phần bánh đã nướng chín... đọc thêm
Món salad niçoise truyền thống của vùng Địa Trung Hải, có nguồn gốc từ Nice, được làm từ trứng luộc, cà chua, cá ngừ và ô liu, nhưng các loại rau khác thường được thêm vào những nguyên liệu cơ bản này để biến món salad thành một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng hơn. Ví dụ: đọc thêm
Một món salad mùa hè thịnh soạn với mì orzo và đậu gà đóng hộp, ngập tràn hương vị Địa Trung Hải tươi mát từ nước sốt dầu ô liu và chanh chua, ô liu, phô mai feta Hy Lạp, các loại thảo mộc tươi và nho ngọt mọng nước. đọc thêm
Mì Orzo, đậu gà, cà chua bi, cà chua bi, ô liu, phô mai feta...
Thời gian:1 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Món shawarma này được phục vụ ở dạng chưa lắp ráp. Món ăn gồm một miếng gà rán, bánh mì pita và hai loại nước chấm: sốt tzatziki Hy Lạp và sốt hummus Trung Đông. Để chế biến gà, tốt nhất nên xẻ đôi con gà. Điều này sẽ giúp chiên dễ dàng hơn... đọc thêm
Kem chua, sữa chua, chanh, bột tỏi, bột hành, ớt serrano, dưa chuột, thì là, rau mùi tây, đậu gà, sốt tahini, mù tạt Dijon, nước cốt chanh, kinh giới ngọt, thịt gà, gia vị za'atar, bánh mì pita...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4-6
Món shawarma chay ngon ngọt với rau củ và đậu gà, giúp món khai vị thêm no bụng, đồng thời tạo thêm độ giòn và hương vị độc đáo. Đậu gà được luộc sơ rồi nướng trong lò với gia vị và một lượng nhỏ... đọc thêm
Đậu gà, thì là, rau mùi, ớt bột, ớt cayenne xay, quế, bánh mì pita, bánh pita, hummus, chanh, thì là Ai Cập, tỏi, dưa chuột, rau diếp romaine, cà chua, hành tây đỏ...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh mì sandwich, 3/4 cốc hummus Hàm lượng calo: 342
Hãy tự thưởng cho mình một món ăn Địa Trung Hải ngon miệng và nhẹ nhàng, kết hợp hài hòa giữa các kết cấu và hương vị. Sò điệp nướng được ăn kèm với quinoa nấu chín, thấm đẫm hương vị và mùi thơm của cam. Hướng dẫn: đọc thêm
Giàu protein và chất xơ, đậu gà là nguyên liệu tuyệt vời cho những món bánh mì chay bổ dưỡng. Để làm bánh mì nhanh gọn, hãy dùng đậu gà đóng hộp. Chúng dễ dàng nghiền nát bằng nĩa, nhưng nếu bạn thích kết cấu mịn hơn, đọc thêm
Buddha Bowl không chỉ là một xu hướng ăn chay mới, mà còn là một bữa ăn cân bằng hài hòa, vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, lại vừa có lợi cho sức khỏe. Tên gọi của món ăn được cho là bắt nguồn từ chiếc bát của Đức Phật, mà... đọc thêm
Khoai lang, đậu gà, đậu Hà Lan, bơ, cam, củ cải, củ dền, hạt bí ngô, bột mì nguyên cám, nước cốt chanh, sữa chua, rau mùi tây, húng quế...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 1 Hàm lượng calo: 354
Một món súp sánh mịn, đậm đà, mang đến cảm giác ấm áp với hương vị thơm ngon đa dạng. Món súp này kết hợp tuyệt vời nhiều loại rau củ như cần tây, cà rốt, cà chua, bí ngòi, ớt chuông, bông cải xanh, đậu, đậu lăng và đậu xanh. Và tất cả được hòa quyện cùng... đọc thêm
Đậu trắng, đậu gà, đậu lăng, bông cải xanh, bí ngòi, bí vàng, nước ép cà chua, cà rốt, cần tây, ớt chuông, gia vị ớt, rau mùi, kinh giới, thì là...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 Hàm lượng calo: 493
Món salad này được làm từ đậu gà rang gia vị, cà chua tươi, dưa chuột và rau xà lách, phủ lên trên là nước sốt sữa chua với tương mè tahini. Đậu gà và gia vị tạo nên hương vị giống như falafel, nhưng có một chút biến tấu. đọc thêm
Đậu gà, xà lách romaine, nước cốt chanh, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, thì là, hạt mè, cà chua, dưa chuột...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 370
Công thức này mang đến một phiên bản salad Hy Lạp no bụng hơn. Các loại rau mùa hè truyền thống của món ăn này được kết hợp với mì orzo Ý và trộn với nước sốt ranch làm từ sữa chua Hy Lạp. Điều này giúp mì có hương vị béo ngậy hơn và... đọc thêm
Đậu gà, mì orzo, cà chua, dưa chuột, phô mai feta, sốt ranch, nước cốt chanh, ô liu, bạc hà, gia vị za'atar...
Thời gian:25 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Mặc dù falafel chủ yếu phổ biến trong cộng đồng người ăn chay ở các nước châu Âu, nhưng những viên đậu gà giòn tan này lại được mọi người yêu thích. Trước khi nấu, hãy ngâm đậu gà trong nước lạnh 24 giờ, sau đó để ráo nước hoàn toàn để đảm bảo... đọc thêm
Súp minestrone của Ý giống như một món ăn thập cẩm từ nhiều loại rau củ, bạn có thể chế biến với bất cứ nguyên liệu nào có sẵn trong tủ lạnh, tạo ra một hương vị mới mỗi lần. Món minestrone này được làm từ ba loại đậu: đậu trắng, đậu gà và đậu xanh. đọc thêm
Thịt nguội Prosciutto, hành tây, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, khoai tây, đậu trắng, đậu gà, đậu xanh, rau diếp xoăn, cải cầu vồng, vỏ chanh bào, phô mai Parmesan, bánh mì lúa mạch đen, cỏ xạ hương, rau mùi tây, hương thảo, chanh, lá nguyệt quế, nước dùng...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 531
Phần nước sánh đặc mà đậu gà đóng hộp nổi lên chính là nền tảng hoàn hảo cho món bánh meringue thuần chay. Đánh bông phần nước này cùng với đường siêu mịn và kem tartar, bạn sẽ có được hỗn hợp bông xốp không khác gì lòng trắng trứng. Bạn có thể thêm bất kỳ hương liệu nào bạn thích— đọc thêm
Đậu gà, kem tartar, đường...
Thời gian:3 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 24 chiếc.
Món salad ngô nướng với đậu đóng hộp, đậu xanh và rau củ tươi ngon này vô cùng bổ dưỡng và mang đến không khí mùa hè với vẻ ngoài, hương vị và mùi thơm của nó. Kết hợp ngô với đậu, ớt ngọt và ớt cay, hành tây, rau mùi và... đọc thêm
Ngô, đậu đen, đậu xanh, rau mùi, ớt chuông, hành tây đỏ, ớt jalapeño, ớt serrano, nước cốt chanh, đường, giấm rượu vang, thìa là, bột ớt, tỏi, tương ớt...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12-14
Hummus là món khai vị ngon và bổ dưỡng của Trung Đông, được làm từ đậu gà xay nhuyễn. Các nguyên liệu thiết yếu khác bao gồm dầu ô liu, tahini, nước cốt chanh và tỏi. Các loại gia vị và nguyên liệu tùy chọn khác bao gồm: đọc thêm
Đậu gà, ớt ngọt, thì là...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Thịt hầm với trái cây khô rất phổ biến trong ẩm thực Ma-rốc. Vị ngọt của món ăn thường được cân bằng bởi nhiều loại gia vị và thảo mộc thơm nồng. Hầm gà tây với nho khô và mơ khô trong nồi nấu chậm, thêm nhục đậu khấu ngọt. đọc thêm
Hạt tiêu Jamaica, thịt gà tây, bí đỏ, đậu gà, cà chua, mơ khô, nho khô, cà rốt, hành tây đỏ, ớt, chanh, rau mùi, rau ngò tây, tỏi, thì là...
Thời gian:6 giờ 20 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thay vì chiên ngập dầu, hãy chiên falafel trong máy làm bánh waffle, và thay vì những viên falafel chiên giòn, bạn sẽ có một món ăn vặt ít chất béo hơn với hình thức độc đáo. Hơn nữa, falafel làm bằng máy waffle cũng ngon không kém falafel chiên: hương vị cũng tương tự... đọc thêm
Món ăn này trông rất đẹp mắt trên đĩa và còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chỉ cần nhìn vào sự kết hợp màu sắc rực rỡ giữa bí ngô màu cam và đậu Hà Lan màu xanh nhạt cũng đủ gợi lên những cảm xúc tích cực. Bạn có thể thêm muối tùy theo khẩu vị nếu muốn. đọc thêm
Bí ngô Kabocha, bí đỏ butternut, gừng tươi, súp lơ, hành lá, đậu Hà Lan, rau mùi, đậu chickpeas, hạt mè, bạc hà...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 368
Salad cá ngừ là một trong những món salad cá phổ biến nhất. Cá ngừ không có xương nhỏ, và món salad này rất nhanh và dễ chế biến. Trong công thức này, cá ngừ được kết hợp với dưa chuột tươi và dưa chuột muối, xà lách romaine, đậu gà và cà chua. đọc thêm
Nhà bếp hiện đại được trang bị đầy đủ các thiết bị điện gia dụng được thiết kế để giúp cuộc sống của người nội trợ trở nên dễ dàng hơn. Nồi chiên không dầu, nồi hấp và nồi đa năng từ lâu đã phổ biến, nhưng cũng có một thiết bị vô cùng thú vị gọi là nồi nấu chậm. Thiết bị này thực tế là... đọc thêm
Bí đỏ, cải cầu vồng, đậu gà, phô mai Parmesan, tương cà chua, ớt bột, hành tây, tỏi...
Thời gian:8 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 428
Hương thơm của các loại gia vị và rau củ khi nấu cùng nhau đã hứa hẹn một trải nghiệm tuyệt vời. Những kỳ vọng này chắc chắn sẽ được đáp ứng khi bạn nếm thử thành quả: một sự kết hợp hoàn hảo của các loại gia vị, với củ cải và cà rốt thấm đẫm hương thơm. Bí ngòi cũng vậy... đọc thêm
Couscous, bí đỏ, bí ngòi, đậu gà, cà chua, củ cải trắng, cà rốt, củ thì là, gừng, hạnh nhân, nho khô, thì là Ai Cập, ớt bột, nghệ, đinh hương, quế, bó rau thơm, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Salad California là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và các kết cấu tương phản trong cùng một bát. Rau củ và lá xanh mọng nước, bơ mềm mại và trứng luộc, đậu gà chắc và hạt bí giòn. Rưới đều lên trên với nước sốt vinaigrette được làm từ... đọc thêm
Hummus, một món ăn nhẹ phổ biến ở Trung Đông và Địa Trung Hải, có thể được làm thành công tại nhà. Hummus là một nền tảng tuyệt vời để thêm nhiều loại gia vị và các nguyên liệu khác, giúp món chấm có hương vị thơm ngon hơn. đọc thêm
Món ăn kèm dễ làm trong lò nướng chỉ với một chiếc chảo là súp lơ vàng của Guy Fieri. Anh ấy thêm hỗn hợp bốn loại gia vị, bao gồm hạt thì là thơm và nghệ, vào món ăn này, sau đó nướng trong lò và dùng kèm với nước sốt tươi ngon. đọc thêm
Súp lơ, đậu gà, gừng tươi, nghệ, thì là, ớt bột, hạt thì là Ai Cập, rau mùi...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Một món salad ngon miệng và bổ dưỡng mà bạn có thể thử nghiệm bằng cách thêm và thay thế các nguyên liệu. Ví dụ, thêm một ít hạt ngô luộc sẽ là một ý tưởng hay. Tuy nhiên, ở dạng nguyên bản, món salad này cũng đã rất ngon rồi: dễ chế biến, với hương vị tươi ngon. đọc thêm
Đậu gà, cà chua bi, ô liu, giấm sâm panh, ớt bột, thì là, bơ...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 415
Những miếng chả chay này ngon tuyệt vời và trông giống hệt chả thịt. Ngay cả những người thích ăn thịt muốn thay đổi khẩu vị cũng sẽ thích chúng. Công thức này cũng đáng để cân nhắc cho những người đang ăn kiêng và cần… đọc thêm
Atiso, ớt chuông, ô liu, đậu đen, đậu xanh, đậu trắng, ớt jalapeño, hành tây đỏ, tỏi, vụn bánh mì, yến mạch cán, trứng, bột ớt, kinh giới ngọt, ớt bột, thì là, cần tây, muối, xô thơm, ớt bột paprika...
Thời gian:1 giờ 20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Hương vị của sò điệp và nước sốt trộn salad kết hợp một cách thú vị, tạo nên một món ăn hài hòa và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể giảm lượng muối tùy theo sở thích. Nếu cần, bạn có thể sử dụng... đọc thêm
Tagine là một món ăn truyền thống của Ma-rốc, gồm rau và thịt hầm trong nước sốt của chính chúng. Ở quê hương, món ăn này được chế biến trong một chiếc nồi đất nung có nắp hình nón cao, cũng được gọi là nồi tagine. Nhưng nếu bạn không có nồi chuyên dụng, bạn cũng có thể nấu món ăn này trong chảo gang. đọc thêm
Điểm hay của công thức hummus cổ điển của Katie Lee là nó được làm từ đậu gà đóng hộp, giúp tiết kiệm thời gian ngâm và nấu đậu gà khô. Hãy làm theo công thức và chuẩn bị hummus trong máy xay thực phẩm để… đọc thêm
Công thức này là phiên bản nhanh gọn của một món súp tuyệt vời mà tôi đã làm ở một khu định cư của người Bồ Đào Nha ở New England (Mystic, Connecticut) gần biển. Món súp này rất thích hợp cho một buổi tối mùa đông. Nếu bạn đang ở Mystic và muốn mua một ít - đọc thêm
Khoai tây, đậu gà, cà chua, xúc xích chorizo, cải xoăn, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, bánh mì nướng...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4