Nước cốt chanh

• Bánh sô cô la
• Đổ đầy
• Bánh trứng đường

Chiếc bánh lễ hội này có nhân bạc hà trong suốt như pha lê nằm trong lớp vỏ sô cô la giòn tan, bên trên là một lớp sô cô la đen. Bánh được phủ lên trên bằng những đám mây meringue mềm mại, những đường xoáy sô cô la vụn và— đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai
• Quả cầu tuyết gelatin

Đây là một trong những món tráng miệng mà bạn không thể ngừng ngắm nhìn. Những chiếc bánh phô mai nhỏ này có hình dạng như những quả cầu tuyết kỳ diệu và không cần nướng. Mỗi chiếc bánh phô mai được phủ một lớp thạch trong suốt như pha lê trên đế bánh quy giòn. đọc thêm

Điểm nhấn của món khai vị này là tương cà chua gừng, ăn kèm với tôm to, hai con mỗi người. Có thể làm trước một ngày và bảo quản trong tủ lạnh, sau đó hâm nóng nhẹ trước khi bày ra đĩa. Sự kết hợp giữa rau củ và... đọc thêm

Các món khai vị xiên que luôn trông hấp dẫn, ngay cả khi bạn không đi dã ngoại, và chúng cũng dễ ăn hơn mà không cần phải rửa tay. Ree Drummond gợi ý làm những xiên que ngon tuyệt cho dịp lễ hội với tôm và dứa tươi bọc thịt xông khói và... đọc thêm

• Bánh bông lan
• Đổ đầy

Món bánh cuộn lễ hội này ngon không kém gì bánh kem, nhưng trông giản dị hơn một chút và sẽ mang đến không khí ấm cúng cho ngôi nhà của bạn trong dịp Giáng sinh. Bánh được làm từ cốt bánh bông lan gừng, mềm mại và thơm mùi gia vị, xen kẽ với lớp kem phô mai ngon tuyệt. Để... đọc thêm

Nhờ kết cấu mềm mại, bí ngô nướng có thể dễ dàng biến thành món chấm ngon tuyệt bằng cách trộn với các nguyên liệu truyền thống của món hummus cổ điển: đậu gà và tahini. Món hummus này sẽ có hương vị ngọt ngào dễ chịu... đọc thêm

Thạch rượu đang ngày càng phổ biến: nó có hình thức bắt mắt, vừa là món tráng miệng vừa là thức uống cocktail, hoàn hảo cho những bữa tiệc vui vẻ. Thạch rượu trông đặc biệt hấp dẫn khi được gói trong vỏ chanh, như thể được cắt thành từng miếng. đọc thêm

Trong khi chờ món chính, hãy mời khách món khai vị nhẹ này, cực kỳ nhanh chóng và dễ chuẩn bị. Lượng rau mùi tươi ngon tạo cho món sữa chua chấm này màu xanh thanh thoát, hương thơm tuyệt vời và vị ngon đậm đà, được nêm nếm với... đọc thêm

• Nước chấm
• Bánh mì pita nguyên hạt

Món sốt đậu trắng thơm ngon này được tẩm ướp đậm đà hương vị cay nồng của bột cà ri Madras, tỏi và các loại thảo mộc tươi. Được làm mà không sử dụng mỡ động vật, món ăn này vô cùng mềm mịn và béo ngậy, rất phù hợp cho người ăn chay. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Sốt tartar với chanh và lá ngải cứu.

Jeff Mauro đã tạo ra một loại sốt tartar đặc biệt dành cho món bánh mì kẹp cá chiên này, với hương vị chanh và ngải cứu tươi mát, hoàn toàn phù hợp với miếng cá rô phi mềm mại được tẩm bột bia giòn tan. Hãy dùng cá chiên với bánh mì khoai tây, cho thật nhiều sốt... đọc thêm

Để làm món hummus tự làm có độ sánh mịn, thơm ngon như mua ở cửa hàng, bạn cần dành thêm chút thời gian và sử dụng đậu gà khô thay vì đậu gà đóng hộp – kết quả sẽ rất xứng đáng. Hơn nữa, món khai vị này sẽ tốn của bạn… đọc thêm

• Tôm chiên
• Nước sốt vinaigrette
• Xa lát

Món salad tươi mát, ngon ngọt và bổ dưỡng này rất thích hợp cho mùa hè. Rau xà lách, bơ và cà chua được trộn đều với nước sốt giấm chanh, ăn kèm với phô mai dê vụn để tạo độ béo ngậy, ô liu đen và… đọc thêm

Sốt aioli tỏi, được làm từ lòng đỏ trứng và dầu ô liu, là một trong những loại sốt chấm phổ biến nhất, thường được dùng làm món khai vị nhẹ với rau củ để chấm. Món này chế biến chỉ trong vài phút. Để có độ sánh mịn tốt nhất, hãy dùng phới đánh đều sốt. đọc thêm

• Remoulade
• Sốt cocktail cổ điển
• Kem bơ

Muốn gây ấn tượng mạnh mẽ với khách mời? Hãy phục vụ món khai vị này, và bữa ăn của bạn sẽ được nhớ mãi. Tôm bóc vỏ còn đuôi, được bày trên khay với lớp đá bào, kèm theo ba loại nước chấm khác nhau đặt giữa các con tôm: đọc thêm

Đây là một lý do tuyệt vời để dựng một cây thông Noel thật: bạn có thể làm cocktail từ nó! Cuốn sách mới "Cách ăn cây thông Noel của bạn" bao gồm hàng tá công thức nấu ăn với lá thông, lá vân sam và lá tùng. Tác giả Julia - đọc thêm

Hãy làm món salad cực kỳ ngon ngọt và tươi mát với rau arugula, dưa hấu, dưa chuột, bạc hà và ô liu, phủ lên trên là tôm nướng cay. Đó là một món ăn tuyệt vời của mùa hè, với sự tương phản giữa hương vị mặn của rau arugula, vị ngọt của dưa hấu và vị mặn của... đọc thêm

Món salad nhẹ nhàng và thanh lịch này có thể được làm với bất kỳ loại rau xà lách nào hoặc hỗn hợp nhiều loại, nhưng điểm nhấn thực sự của nó là nước sốt vinaigrette làm từ bơ nâu, giấm balsamic, hương thảo và quả óc chó. Hương thơm sẽ còn lưu lại rất lâu... đọc thêm

Có rất nhiều loại đào, nhưng chúng thường được chia thành hai loại: loại có hạt tách rời và loại không có hạt tách rời. Cả hai loại đào đều có thể dùng để làm mứt này. Vì phần thịt quả sẽ được nấu chín trong mứt nên việc bạn tách hạt như thế nào cũng không quan trọng. đọc thêm

Posset là một món tráng miệng của Anh, vào thời Trung cổ, nó là một loại đồ uống được làm từ sữa đông và rượu vang. Phiên bản hiện đại của nó là một loại kem trứng mịn mượt được làm từ kem tươi, đường và nước cốt chanh. Tất nhiên, cách kem và đường đông lại khi... đọc thêm

Tôm kiểu Pháp được phục vụ cùng rau bina chần và rưới nước sốt cam chanh nhẹ với cà chua bi. Hoàn hảo cho một bữa tối nhẹ nhàng kiểu Địa Trung Hải! Món ăn này được làm từ tôm lớn, cắt đôi theo kiểu bướm (xem hình bên dưới). đọc thêm

Cách tốt nhất để làm bánh mì nướng kiểu Pháp cho nhiều người là nướng tất cả cùng một lúc trong lò. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và có được món bánh mì nướng thơm ngon, đẹp mắt, làm bừng sáng bất kỳ buổi sáng ngày lễ nào. Hãy chuẩn bị sẵn các nguyên liệu từ tối hôm trước. đọc thêm

Phô mai Manchego làm từ sữa cừu và ớt bột hun khói tạo nên hương vị Tây Ban Nha cho món salad mì này. Nếu bạn có giăm bông thừa từ bữa tiệc, hãy dùng kèm với cà chua, ớt nướng và các loại rau thơm tươi. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm

Một chiếc pizza chay tươi ngon đậm hương vị Địa Trung Hải. Pizza này sử dụng đế bánh mua sẵn, nhưng bạn cũng có thể tự làm đế bánh với loại bột làm pizza yêu thích của mình. Mỗi chiếc đế bánh được phủ một lớp nhân tự làm thơm ngon... đọc thêm

Húng quế xanh không chỉ tuyệt vời trong các món ăn mà còn cả trong các món tráng miệng, nơi hương thơm tươi mát của nó hòa quyện hài hòa với các nguyên liệu khác, như trong món nước chanh đá xay này. Nước chanh tự làm truyền thống được biến tấu với hương vị mới lạ. đọc thêm

Rau diếp Treviso của Ý là một loại rau diếp đỏ có vị nhẹ hơn, được sử dụng rộng rãi trong các món salad và mì ống của ẩm thực Địa Trung Hải. Nó bổ sung hương vị thơm ngon và chất xơ tốt cho sức khỏe vào các món ăn. Công thức mì ống kiểu Ý này bao gồm: đọc thêm

Món mì Ý hải sản này có thể được nấu hoàn toàn trên vỉ nướng. Đầu tiên, nướng sò điệp và tôm cho đến khi chín một nửa, tạo cho chúng hương vị thơm ngon như nướng trên lửa trại. Sau đó, ngay trên vỉ nướng, cho đầy chảo với... đọc thêm

Tôm sốt cocktail là món khai vị chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người trong các bữa tiệc; ai cũng thích món này. Và nếu bạn tổ chức tiệc nướng, hãy nướng tôm. Để dùng kèm, hãy chuẩn bị một loại sốt mùa hè làm từ đào hầm trong rượu vang trắng với... đọc thêm

Món salad thơm ngon, bổ dưỡng và giàu protein này chứa đầy các vi chất dinh dưỡng có lợi! Tôm, sò điệp, mực và trai – tất cả những món hải sản tuyệt vời này được kết hợp trong một bát salad cùng với cần tây, củ thì là, hành tây đỏ và rau xanh. đọc thêm

Thức uống rực rỡ này được làm từ rượu vang sủi Moscato hồng. Thêm nước cốt chanh và siro đường, rồi trang trí mỗi ly với đá viên đựng quả mâm xôi, lát chanh và lá bạc hà. Trông thật đậm chất mùa hè. đọc thêm

Hãy làm món bánh phô mai tuyệt vời này cho bữa tiệc cuối năm sắp tới, và khách mời của bạn sẽ nghĩ bạn là một thợ làm bánh chuyên nghiệp! Món bánh phô mai không cần nướng này được làm từ đế bánh quy bơ ép. Phủ lên trên một lớp kem phô mai tươi, và... đọc thêm

Ngô nướng mang đến cho món salad này hương vị và mùi thơm mùa hè tuyệt vời với những nốt hương khói hấp dẫn, trong khi những miếng bơ mềm làm cho món ăn thêm no bụng và vô cùng tốt cho sức khỏe. Nhưng điểm nhấn thực sự của món salad này chính là nước sốt Green Goddess, với đọc thêm

Món salad này được làm từ tim atiso đông lạnh, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị mùa xuân tươi mát của nó quanh năm. Atiso đã rã đông được xoa dầu ô liu và nướng trong lò cho đến khi mềm. Chúng là một món ăn kèm tuyệt vời trong - đọc thêm

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc mùa hè, hãy pha một mẻ lớn nước chanh tự nhiên tại nhà, thêm những lát chanh để trang trí. Nước chanh chỉ được làm từ nước, chanh và đường. Không có hương vị hoặc màu nhân tạo! Chỉ cần những gì bạn cần để thưởng thức một cách lành mạnh: đọc thêm

Hỗn hợp nấm tạo nên hương vị đặc biệt cho món trứng tráng này. Càng sử dụng nhiều loại nấm khác nhau, món trứng tráng sẽ càng đậm đà hơn. Chuẩn bị một chảo rán dùng được trong lò nướng để làm trứng tráng. Xào nấm trong chảo cùng với hành lá và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Trong món salad Trung Đông này, súp lơ trắng bào sợi thô thay thế cho lúa mì bulgur truyền thống. Trông giống như ngũ cốc, nhưng tabbouleh lại ít calo và carbohydrate. Món này rất phù hợp cho người ăn kiêng và bất cứ ai... đọc thêm

Một công thức cực kỳ đơn giản cho món cánh gà chiên giòn với nước sốt sánh mịn. Bạn không cần nồi chiên ngập dầu hay lò nướng cho món này. Cánh gà được ướp trong vài giờ với nước tương cùng gừng, rau mùi tươi, tỏi và nước cốt chanh, sau đó... đọc thêm

Hãy tẩm ướp bắp nướng với hương vị Địa Trung Hải và chế biến theo kiểu Hy Lạp với lá oregano thơm, bạc hà, tỏi và phô mai feta vụn. Bắp nướng được phết sốt sữa chua và lăn qua phô mai bào sợi. Nước cốt chanh - đọc thêm

Quả việt quất mùa hè là kho báu chứa đầy vitamin và chất chống oxy hóa, một món ăn tuyệt vời giúp biến món cháo yến mạch của bạn thành món tráng miệng thanh lịch. Ngọt ngào, mọng nước và bổ dưỡng, chúng còn gây ấn tượng với màu sắc đậm đà – một loại thuốc nhuộm tự nhiên tuyệt vời. đọc thêm

Điều tuyệt vời của món súp nấu bằng nồi nấu chậm là bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào, bật máy lên và quên nó đi trong vài giờ trong khi bạn làm việc khác. Sau khi chu kỳ kết thúc, bạn sẽ có một bát súp đậu lăng kiểu Địa Trung Hải thơm ngon đang chờ bạn. đọc thêm

Món ăn kèm rực rỡ sắc màu lấy cảm hứng từ Ấn Độ này được làm từ đậu lăng cam tách vỏ, loại đậu nấu nhanh và hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu khác, bao gồm gừng, ớt serrano, tỏi, cà chua, nghệ và - đọc thêm

Chỉ cần 200 gram tôm là đủ cho bữa ăn bốn người nếu bạn chế biến khéo léo – bằng cách xiên que – và ăn kèm với salad đậu lăng thịnh soạn. Món ăn này vừa ngon miệng lại vừa tiết kiệm. Hãy dùng tôm xiên que gỗ khi phục vụ. đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Nước xốt

Bánh mì BLT truyền thống là sự kết hợp ngon tuyệt giữa thịt xông khói chiên, rau diếp và cà chua kẹp giữa hai lát bánh mì nướng. Món bánh mì kinh điển này được phủ thêm thịt ức gà nướng để thêm phần no bụng và đậm đà hương vị, cùng với một phần nước sốt ăn kèm. đọc thêm

• Nước muối
• Đổ đầy
• Lớp phủ
• Nước xốt

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món thăn heo nhồi chiên giòn này. Để chuẩn bị món ăn tuyệt hảo này, bạn cần những miếng thăn heo dày, tự nhiên, mỗi miếng có hai xương. Những đường rãnh sâu được cắt vào hai bên miếng thịt. đọc thêm

• Nachos
• Đậu Pinto
• Thịt ức bò hầm
• Pico de Gallo

Món chấm kiểu Mexico này chứa đầy đủ những nguyên liệu ngon mà bạn mong đợi từ một món nacho: thịt bò xé nhỏ trong sốt cà chua, đậu thơm ngon với thịt xông khói, nhiều phô mai tan chảy, sốt pico de gallo tươi và, tất nhiên, khoai tây chiên từ - đọc thêm

• Cá hồi và bắp cải
• Nước xốt

Món nướng Hàn Quốc không chỉ đơn thuần là thịt hoặc cá nướng với các loại gia vị đặc trưng của Hàn Quốc, mà còn là một truyền thống về cách phục vụ và thưởng thức. Công thức này giới thiệu món cá hồi nướng sốt gochujang, ăn kèm với cơm trắng và... đọc thêm

• Bơ với thảo mộc
• Bánh mì kẹp thịt

Một chiếc bánh burger tưởng chừng bình thường với thịt bò xay, phô mai tan chảy, hành tây, rau xà lách và một lát cà chua sẽ chinh phục bạn bởi điểm đặc biệt của nó—một lớp bơ thơm ngon, tan chảy bên trong miếng thịt. Bơ dùng làm nhân là hỗn hợp bơ băm nhỏ... đọc thêm

• Thịt cốt lết
• Phiên

Những chiếc bánh mì chay lấy cảm hứng từ Trung Đông này vô cùng ngon miệng, no bụng và mọng nước. Phần nhân được làm từ hỗn hợp đậu lăng nâu, gạo lứt và cải xoăn, giàu protein và chất xơ. Có thể cho vào tủ đông nhẹ sau khi đã tạo hình. đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt giấm rượu vang đỏ

Món salad Ý này gồm thịt gà nướng xé nhỏ, ớt chuông nướng và hạnh nhân, được bày trên lá xà lách giòn. Đây là món khai vị nhẹ nhàng, mọng nước và ít calo, hoàn hảo cho mọi dịp: tiệc tại gia, tiệc độc thân hoặc bữa brunch Chủ nhật. đọc thêm

Món ăn kèm thơm ngon và hấp dẫn này rất phù hợp cho cả bữa ăn hàng ngày và các bữa tối lễ hội. Khoai tây đỏ nhỏ được ninh nhừ cả vỏ trong hỗn hợp nước dùng gà và nước cốt chanh, sau đó trộn đều với dầu ô liu nguyên chất. đọc thêm

Biến bơ thông thường thành một loại bơ thơm ngon bằng cách trộn thêm húng quế tươi thái nhỏ, hành tím băm nhỏ và một chút nước cốt chanh. Bơ thơm ngon sau khi chế biến có thể được gói trong giấy, cuộn thành hình trụ và bảo quản trong tủ lạnh. ... đọc thêm

Granita chanh là một món tráng miệng nhẹ nhàng, sảng khoái đến từ Ý. Hương vị tươi sáng, ngọt ngào, đậm chất cam quýt khiến nó trở nên hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức và là món giải khát tuyệt vời sau bữa tối. Húng quế là sự kết hợp tuyệt vời với chanh, tạo nên hương vị... đọc thêm

• Thịt gà
• Xa lát
• Cuộn lại

Món salad ăn kèm với bánh cuốn này được làm từ gà nướng với chanh và húng tây. Bạn có thể nướng gà từ hôm trước, nhét vài lát chanh, tỏi và húng tây vào bên trong bụng gà. Dùng phần thịt đùi cho bữa tối, còn phần ức để làm salad. (Xé nhỏ) đọc thêm

Loại cocktail nhẹ nhàng, sủi bọt này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho rượu sâm panh truyền thống trong các dịp lễ kỷ niệm, tiệc độc thân hoặc bữa brunch Chủ nhật. Pha rượu sâm panh với nước chanh tươi và phục vụ trong ly champagne với một lát chanh. Pha nước chanh như sau: đọc thêm

• Hoa hồng-75
• Siro đường đơn giản

Thức uống thanh lịch này là một biến thể của loại cocktail cổ điển của Mỹ, French 75, được pha chế từ gin, champagne, siro đường và nước cốt chanh tươi. Thay vì champagne thông thường, người ta sử dụng rượu vang sủi bọt hồng. đọc thêm

Salad Caprese kiểu Ý với cà chua, phô mai mozzarella và lá húng quế là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Trong món Caprese mùa đông, húng quế tươi được thay thế bằng cần tây thái mỏng. Hương vị của nó vẫn không kém phần tươi ngon và tuyệt vời. đọc thêm

Tôm xào bơ với tỏi và chanh là một sự kết hợp hương vị kinh điển, rất hợp với bất kỳ món ăn kèm nào, kể cả bí spaghetti. Bí nướng được xé thành sợi mì, sau đó trộn với... đọc thêm

Bánh mì nướng khoai lang là một lựa chọn lành mạnh, không chứa gluten thay thế cho bánh mì thông thường. Mặc dù hương vị của khoai lang có thể không giống với bánh mì giòn, nhưng chúng lại có sức hấp dẫn riêng, rất thích hợp cho bánh mì kẹp, bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. đọc thêm

Món bánh mì BLT kinh điển (thịt xông khói, rau diếp, cà chua) được biến tấu thành một món bánh mì sang trọng với sốt bơ nghiền béo ngậy và trứng chiên trên lát bánh mì giòn tan. Những lát bánh mì nướng đơn giản này rất nhanh chóng để làm nhưng vô cùng ngon miệng. Đầu tiên, nướng bánh mì... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Để món salad gà này có hương vị mùa hè tuyệt vời, bạn cần một chiếc vỉ nướng! Thịt gà phi lê nướng và ngô sẽ làm cho món salad thêm phần thơm ngon với hương vị khói đặc trưng. Trộn chúng với hành tây, cần tây và thì là thái nhỏ trong nước sốt kem phô mai feta và... đọc thêm

Nước chanh tự nhiên, được pha thêm trà xanh matcha Nhật Bản, thậm chí còn ngon hơn, tốt cho sức khỏe hơn và sảng khoái hơn. Và màu sắc đậm đà, thơm thảo mộc của nó chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ. Để làm hai phần nước chanh, bạn cần nửa quả chanh, tức là... đọc thêm

Món salad kiểu Ý này sử dụng những viên phô mai mozzarella bocconcini nhỏ và cà chua bi có kích thước tương tự. Mỗi viên phô mai được cắt đôi và trộn với húng quế tươi trong một loại nước sốt thơm ngon... đọc thêm

Những lát cam và cam đỏ, bưởi hồng và bưởi đỏ được sắp xếp gọn gàng trên đĩa sẽ trông tươi sáng và hấp dẫn đậm chất mùa hè, làm đẹp thêm cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Trái cây được thái lát và rưới thêm siro đường tự nhiên. đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Một món salad mùa hè tuyệt vời với dưa lưới, việt quất, dâu tây và bưởi được tăng thêm hương vị bằng dưa chuột để có vị tươi mát và giòn tan hơn. Trái cây được rưới nước sốt mật ong chanh với ớt jalapeño giã nhỏ và trang trí bằng các loại thảo mộc tươi: - đọc thêm

Bánh mì nướng giòn với bơ tươi không chỉ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng mà còn trông rất bắt mắt khi bày biện. Hương vị trung tính và màu xanh dễ chịu của bơ kết hợp hoàn hảo với các thành phần khác trong bánh mì. Một trong những cách đơn giản nhất là phết bơ lên ​​bánh mì nướng. đọc thêm

Bánh mì kẹp là món dễ làm nhất mà trẻ em có thể tự làm. Hãy dạy chúng cách làm những chiếc bánh mì nướng kiểu Ý thanh lịch, trang nhã và đẹp mắt này, chúng có thể tự làm một cách dễ dàng. Những lát bánh mì baguette nướng được phết phô mai ricotta và phủ lên trên... đọc thêm

• Xa lát
• Tiếp nhiên liệu

Nếu bạn muốn trẻ em thích ăn salad, bí quyết là làm cho việc phục vụ trở nên thú vị và hấp dẫn. Rau xà lách hình thuyền là lựa chọn hoàn hảo. Trẻ em sẽ thích cả việc cầm lên và ăn chúng. Hãy sử dụng những lá xà lách romaine cứng cáp ở bên trong, vì... đọc thêm

Cá bơn nướng thơm ngon với chút hương chanh và ớt bột là món ăn hoàn hảo cho bữa tối nhẹ nhàng, lành mạnh và chế biến nhanh chóng. Cá thịt trắng tươi dễ hấp thụ hương vị, vì vậy hãy ướp cá với nước cốt chanh trước khi nướng. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột bánh hoàn hảo

Bánh được làm từ táo tươi thái lát mỏng, trộn với đường nâu, gia vị, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, cùng bột mì để làm đặc nước sốt, sau đó trải đều lên đế bánh trong khuôn bánh sâu lòng. Phần nhân bánh được phủ lên trên: đọc thêm

Nước chanh làm từ nước cốt chanh tươi chỉ mất 5 phút để pha chế. Thức uống này giàu vitamin, giúp tăng cường năng lượng, sảng khoái và đơn giản là giúp bạn có tâm trạng tốt. Để không phải chờ nước chanh nguội trong tủ lạnh, hãy thay thế một phần nước bằng nước cốt chanh đã được nghiền nát. đọc thêm

• Sốt Alfredo
• Đổ đầy
• Dán

Món mì manicotti của Ý, có hình dạng như những ống rộng, được nhồi đầy nhân ricotta, thịt gà và rau bina, sau đó nướng trong nước sốt Alfredo béo ngậy dưới một lớp phô mai bào. Nhân bánh bao gồm thịt gà nướng, và trước khi nhồi nhân, đọc thêm

Tetrazzini là món mì Ý nướng thơm ngon với lớp sốt phô mai kem sánh mịn cùng nấm, tôm và lớp phủ giòn tan. Món ăn này nhanh chóng và dễ chế biến, nhưng lại rất phù hợp cho những dịp đặc biệt. Bên cạnh nấm và phô mai Parmesan, hương vị của món ăn thật tuyệt vời. đọc thêm

Etouffee là món hầm Creole cổ điển gồm rau củ và đuôi tôm càng trong nước sốt sánh mịn. Bắt đầu bằng cách làm roux từ bơ và bột mì, sau đó từ từ thêm các nguyên liệu còn lại: rau củ, gia vị, và cuối cùng là đuôi tôm càng. đọc thêm

Thịt thăn lợn có xương tự nhiên rất thích hợp để nướng. Để giữ cho thịt không bị khô và đảm bảo bạn có được những đường nướng đẹp mắt cũng như độ mọng nước, hãy nướng không quá thời gian được ghi trong công thức. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Món bánh mộc mạc này quyến rũ bởi vẻ ngoài giản dị ấm cúng, rồi chinh phục thực khách bằng hương vị tuyệt vời của lê nướng phủ mật ong trên lớp vỏ giòn tan. Hãy nhào bột với hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám để làm cho bánh thêm phần thơm ngon. đọc thêm

Hương vị đặc trưng và lớp vỏ giòn tan của món cá hồi chiên này đến từ lớp bột tẩm ướp thơm ngon được làm từ các loại thảo mộc tươi băm nhỏ, gia vị và vỏ chanh bào. Để đảm bảo lớp bột bám chắc, hãy phết cá hồi với hỗn hợp mù tạt Dijon và nước cốt chanh. Chiên trong - đọc thêm

Món pizza Ý thanh lịch này được làm từ bột nhào sẵn (tự làm hoặc mua ở cửa hàng) và rất thích hợp cho bữa tối nhanh gọn trong tuần hoặc dùng làm món khai vị kèm rượu vang trắng. Để có lớp vỏ giòn hơn, đọc thêm

• Việt quất
• Bột

Món bánh cobbler tuyệt đẹp này được làm từ quả việt quất tươi. Đây là món tráng miệng mùa hè hoàn hảo với hương vị quả mọng đậm đà và lớp phủ ngon tuyệt như bánh quy mềm với lớp vỏ giòn tan. Bạn cũng sẽ thích sự dễ dàng khi làm món này: quả mọng trộn với... đọc thêm

Đồ hộp có thể tốt cho sức khỏe, và món salad này là minh chứng cho điều đó. Nó dễ làm, rất bổ dưỡng và ngon miệng. Các nguyên liệu chính là đậu trắng đóng hộp, tim atiso và cá ngừ. Tất cả được trộn với - đọc thêm

Món ăn Địa Trung Hải thơm ngon này chỉ mất mười phút để chuẩn bị. Couscous không cần nấu chín và chín nhanh như tôm, và để tăng thêm hương vị, hãy kết hợp nó với sốt pesto tự làm từ húng quế, quả óc chó và ớt. đọc thêm

Nếu bạn muốn chiêu đãi khách bằng một món khai vị ngon tuyệt, hãy chuẩn bị món tôm scampi và dùng kèm với bánh mì nướng tỏi giòn. Món ăn trông rất sang trọng, nấu nhanh và hương vị sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Tôm được hầm trong nước sốt kem béo ngậy - đọc thêm

Món ăn ngon miệng và bổ dưỡng này được làm gần như hoàn toàn từ các nguyên liệu có sẵn trong bếp và đồ hộp. Bạn sẽ cần mì orzo nhỏ, cà chua đóng hộp, đậu trắng, cá ngừ ngâm nước (hoặc nước), gia vị và rau tươi bao gồm: đọc thêm

Món mì Ý được phục vụ với nước sốt kem nhẹ, sốt pesto thơm lừng và những viên thịt cá ngừ đóng hộp mọng nước. Để làm thịt viên, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, trứng, vụn bánh mì, phô mai Parmesan bào và - đọc thêm

Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa quinoa hấp với rau arugula mọng nước, thơm ngon, rau củ nướng ngọt và cay, hạt thông giòn tan và phô mai Parmesan bào mỏng, tất cả được trộn đều trong nước sốt tuyệt vời từ bơ tan chảy và nước cốt chanh. (Phần cuối cùng không cần dịch) đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món ăn ngon và bổ dưỡng lấy cảm hứng từ Trung Đông, được làm từ quinoa và đậu lăng luộc. Hành tây chiên và thịt gà cay sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà, trong khi hỗn hợp tỏi, thì là và quế sẽ tạo nên nét quyến rũ phương Đông khó cưỡng. đọc thêm

Trong khi bạn đi làm hoặc làm việc nhà, hãy để nồi nấu chậm chế biến món súp gà thơm ngon và bổ dưỡng mà mọi người đều yêu thích. Súp đầy ắp rau củ và gạo lứt giàu chất xơ, cùng với nước cốt chanh và thì là tạo thêm hương vị đặc biệt. đọc thêm

Nước gừng tự nhiên tự làm được chế biến từ gừng tươi, nước sạch, đường, một ít nước cốt chanh và một nhúm men khô hoạt tính, giúp tạo độ ga cho thức uống. Sau khi trộn tất cả các nguyên liệu trong chai, hãy để yên một lúc. đọc thêm

Món bánh phô mai lành mạnh, ít calo này được nướng không có đế, nhưng nhờ lớp phủ anh đào, nó trông rất đẹp mắt và ngon miệng. Phần nhân gồm có phô mai ricotta ít béo, kem chua ít béo và phô mai kem ít calo, nhưng kết cấu lại... đọc thêm

• Hàu
• Sốt Mignonette

Hàu Rockefeller là món khai vị chất lượng nhà hàng Mỹ, được đặt tên theo nhà hàng của tỷ phú Antoine ở New Orleans, nơi món ăn này được phát minh, nhờ hương vị tuyệt hảo và giá cả khá cao. Hàu được nướng trong... đọc thêm

Một trong những loại nước chấm nhanh và ngon nhất cho mì trứng được làm từ bơ và nước luộc mì. Bơ sẽ làm sánh nước chấm, và hương vị đậm đà của nó được cân bằng hoàn hảo bởi nước cốt chanh tươi và... đọc thêm

Vẹm được hấp nguyên vỏ trong một lượng chất lỏng nhỏ, đúng nghĩa là hấp, cho đến khi chúng mở vỏ. Trước khi nấu, hãy rửa sạch chúng bằng bàn chải để tránh cát làm hỏng món ăn. Sau đó, cho thêm hành tím, tỏi và húng tây đã xào cùng với rượu vang trắng khô. đọc thêm

Làm mứt dâu tây tại nhà không khó như bạn tưởng. Công thức này của Ina Garten sẽ giúp bạn nhanh chóng và dễ dàng làm ra món mứt ngọt ngào, thơm phức với hương cam quýt, giúp tăng thêm hương vị cho bất kỳ món ăn nào bạn dùng kèm. Nguyên liệu chỉ gồm... đọc thêm

• Hỗn hợp chua
• Trà Texas cổ điển
• Siro đường đơn giản

Đừng để cái tên của loại đồ uống này đánh lừa bạn. Mặc dù trông giống như trà đá trong ly, nhưng Texas Tea thực chất mạnh hơn cả Long Island Tea nổi tiếng. Loại đồ uống này có cùng các thành phần (tức là hầu hết đều là trà đậm đặc). đọc thêm

Tôm và chanh là một sự kết hợp tuyệt vời, đặc biệt là khi chúng được dùng trong món risotto kem kiểu Ý này. Xào sơ tôm lớn trong dầu ô liu rồi vớt ra khỏi chảo để cho vào risotto đã nấu chín, sau đó dùng phần tôm còn lại trong chảo để... đọc thêm

Món salad cua tự nhiên đơn giản và ngon miệng này rất thích hợp để ăn kèm với lá xà lách tươi hoặc bánh mì nướng. Đây là món khai vị hoàn hảo, dùng làm nhân bánh mì hoặc bữa tối nhẹ. Nguyên liệu gồm cần tây, hẹ và các loại rau tươi khác... đọc thêm

Vẻ đẹp của món piccata Ý nằm ở sự đơn giản và hương vị tinh tế. Nguyên liệu chính của piccata là những miếng thịt bê mỏng. Đập dẹt chúng, và việc chiên chỉ mất vài phút. Để thịt ngon hơn nữa, hãy nêm gia vị cho dầu, ví dụ như... đọc thêm

Món trứng tráng chay ít calo này giàu chất xơ và protein, là một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Cùng với đậu phụ chiên, món ăn còn có rau bina, cà chua ngọt và hành lá. Một chút nghệ sẽ làm tăng thêm hương vị cho món trứng tráng thuần chay này. đọc thêm

Để chuẩn bị món súp này, trước tiên hãy luộc riêng thịt gà và cơm với cà rốt, cà chua và tương cà. Sau đó, thái thịt gà thành từng miếng nhỏ, rồi xay nhuyễn hỗn hợp cơm cho đến khi mịn. đọc thêm

Hãy gây bất ngờ cho bạn bè với món cánh gà kiểu Caesar độc đáo này. Món khai vị này bao gồm tất cả các nguyên liệu của món salad nổi tiếng. Cánh gà được nướng trong lò cho đến khi chín và ngay lập tức được trộn với sốt mayonnaise cay cùng với khoai tây bào... đọc thêm

Sốt beurre blanc kiểu Pháp sẽ mang đến hương vị tinh tế cho bất kỳ món ăn và món khai vị nào của bạn, cho dù đó là cá, hải sản, nấm, gà hay rau củ chần. Loại sốt này được làm từ bơ, được đánh bông mạnh với hỗn hợp sữa đặc đã được đun nhỏ lửa. đọc thêm

Một ly nước chanh tự làm tươi mát luôn giúp bạn sảng khoái tinh thần trong những ngày hè nóng bức. Cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể pha trong một bình lớn, để trong tủ lạnh và thưởng thức hương vị tươi mát của nó suốt cả ngày. Để chuẩn bị, bạn cần nước, đọc thêm