Quả dâu

Công thức từng bước làm món dâu tây với nhân thạch. - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm món punch sâm panh với nước chanh hồng, kèm hình ảnh minh họa. đọc thêm

Công thức từng bước làm bánh bông lan dâu tây và rượu sâm panh. đọc thêm

Công thức từng bước pha chế cocktail Grande Champagne với dâu tây, mật ong và rượu mùi cam. đọc thêm

Một hũ mứt dâu tây thơm phức có thể là một món quà tuyệt vời. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nếu không phải mùa các loại quả mọng tươi, bạn có thể dùng quả mọng đông lạnh để làm sinh tố thơm ngon, giàu chất xơ. Củ dền cũng rất ngon miệng và là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất xơ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp phủ sô cô la

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh rán
• Đổ đầy
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh quy
• Bột mì không chứa gluten

Bánh quy bơ với dâu tây tươi. đọc thêm

• Bột men
• Nhân việt quất

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân quả mọng
• Bột
• Kem tươi đánh bông với kem chua

Phần nhân quả mọng được làm đặc bằng tinh bột và cho vào nồi nấu chậm, bên dưới một lớp bột đã rắc quế. đọc thêm

• Nhân quả mọng
• Phủ bên trên thức ăn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đổ đầy
• Bánh vụn bánh quy

Bánh nướng tự làm với nhân mứt dâu tây và lớp phủ vụn bánh quy giòn. đọc thêm

• Đổ đầy
• Lớp phủ hạnh nhân

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Phần nhân bánh:
• Về phần bánh kem:
• Phần phủ vụn bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh quy bột brownie
• Nhân sô cô la trắng
• Lớp dâu tây
• Lớp phủ sô cô la trắng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dâu tây phủ sô cô la và kem
• Bánh cupcake

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mặc dù nguyên liệu chính trong mứt dâu tây của Ina Garten là dâu tây tươi, bà ấy còn thêm táo thái hạt lựu "để làm đặc mứt", cũng như một ít quả việt quất, mà bà ấy nói là "giúp mứt dâu tây có hương vị đậm đà hơn". đọc thêm

• Bánh kếp
• Sốt dâu tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt quả mọng:
• Táo và lê ngâm siro:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh mì kẹp tôm
• Sốt chấm đậu phộng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với lớp trên cùng:

Nếu phải chọn một thứ không thể cải thiện được trong quá trình nấu nướng, tôi cá chắc đó là dâu tây hỏng (chưa chín và không có vị). Điều duy nhất khiến tôi băn khoăn và phải thừa nhận sai lầm là tôi - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây có lẽ là một trong những món tráng miệng lành mạnh nhất trong thực đơn thường ngày của bạn. Không phải món tráng miệng nhất thiết phải tốt cho sức khỏe – món tráng miệng chỉ tồn tại để tận hưởng. Tuy nhiên, nó vẫn cần thiết để chuẩn bị bữa trưa, ngay cả khi thời gian eo hẹp. đọc thêm

Tôi yêu thích mọi phiên bản bánh pudding này, và tôi đã làm thử nhiều lần rồi. Công thức này sử dụng nước ép lựu tươi đóng chai chất lượng cao để làm nổi bật hương vị thơm ngát của mùa hè từ dâu tây. đọc thêm

• Cocktail
• Siro đường Demerara

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Giỏ bánh quy bơ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây là một loại cocktail nổi tiếng của Hawaii, được pha chế dựa trên Pina Colada. Để làm món này, bạn cần dâu tây đã rã đông và thái lát. Khi mua dâu tây ở cửa hàng, hãy đặt chúng lên đĩa và để trong tủ lạnh cho đến khi chúng mềm và... đọc thêm

• Tiếp nhiên liệu:
• Salad trái cây:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nền cát
• Đổ đầy
• Trái cây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt:
• Các loại quả mọng với đường:
• Kem tươi đánh bông:

Chúng tôi làm món tráng miệng được yêu thích này với cốt bánh bông lan ngọt nhẹ và kem tươi đánh bông ngọt nhẹ. Món này ngon nhất khi dùng hơi lạnh; hãy để bánh ấm lên một chút trong khi bạn đánh kem để trang trí. đọc thêm

Để tránh mất cả buổi tối chuẩn bị cocktail theo sở thích của khách, hãy sử dụng công thức của Giada De Laurentiis và chuẩn bị sẵn một vài loại puree trái cây. Khi bạn bè đến, họ chỉ cần rót đầy ly của mình với nhiều loại puree trái cây khác nhau. đọc thêm

Những món ăn nhỏ xinh này được phủ một lớp sô cô la bán ngọt bóng loáng. đọc thêm

Những chiếc bánh kếp Ina Garten này, mỏng và vàng óng, với vỏ cam bào và hỗn hợp ba loại quả mọng, giống bánh kếp Hà Lan hơn là các loại bánh ngọt truyền thống của Mỹ. đọc thêm

• Bánh cupcake:
• Lớp men:

Món tráng miệng này có thể làm trước và rất thích hợp cho những buổi tụ họp ngày Chủ nhật. Bánh to và mềm ẩm nhờ nước cốt chanh tươi và kem chua, có thể phủ thêm lớp mứt đại hoàng và mứt dâu đỏ thái nhỏ. đọc thêm

Để làm dịu vị chua của đại hoàng, Ina Garten kết hợp nó với những quả dâu tây ngọt ngào, mọng nước. Đây là nền tảng cho món tráng miệng tuyệt vời của bà, với lớp vỏ làm từ bột yến mạch đường nâu phết bơ, ăn kèm với một viên kem vani. đọc thêm

• Các biến thể hương vị của pastila:

Món ăn này, có hương vị và màu sắc giống hệt như các loại mua ở cửa hàng nhưng được làm từ ít nguyên liệu hơn, được chế biến từ puree trái cây tự nhiên. Bạn có thể tự chọn loại trái cây mình muốn sử dụng, vì vậy bạn có thể lựa chọn: đọc thêm

Trước khi đi ngủ, hãy chuẩn bị một món ăn bằng cách ngâm bánh mì cắt lát dày trong nước sốt, và sáng hôm sau bạn sẽ có bữa sáng sẵn sàng. Thêm một chút kem tươi và các loại quả mọng ngọt ngào lên trên, và món ăn yêu thích của bạn đã sẵn sàng. đọc thêm

Sao không thử làm món salad ngon nhất từ ​​trước đến giờ, với công thức đơn giản từ Rachael Ray? Chỉ mất vài phút để hoàn thành: trộn lá xà lách với các loại quả mọng và nước sốt thơm ngon. đọc thêm

• Nhân bánh:
• Lớp trên cùng:

Thẳng thắn mà nói, đại hoàng hơi đắng, vì vậy để cân bằng hương vị, nên kết hợp nó với các loại trái cây ngọt như dâu tây. Và điều cuối cùng khiến món tráng miệng của Anne Burrell trở thành điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào chính là độ giòn... đọc thêm

• Lớp thứ nhất – bánh brownie:
• Lớp thứ 2 – kem:
• Lớp thứ 3 – sô cô la:
• Sốt dâu tây:

Món bánh brownie của Giada De Laurentiis quả là một món ăn gây ấn tượng mạnh, không chỉ có lớp kem caramel mà còn có lớp kem sô cô la mềm mịn. Để tiết kiệm thời gian, cô ấy sử dụng bột làm bánh brownie sô cô la làm sẵn (bột bánh bông lan là tốt nhất - đọc thêm

Tự làm bánh phô mai đông lạnh từ bánh phô mai: Chọn một chiếc bánh phô mai làm sẵn, sau đó thái nhỏ, trộn với kem dâu tây, rồi múc tất cả lên trên đế bánh quy giòn. Món tráng miệng ngon tuyệt của Tyler Florence đã sẵn sàng! đọc thêm

Món tráng miệng thơm ngon của Giada De Laurentiis, với phô mai ricotta non tạo nên kết cấu mềm mịn hơn, có thêm vỏ cam thơm ngát kết hợp hài hòa với hương hạnh nhân của rượu Amaretto. Thêm chút tươi mát bằng cách trang trí với... đọc thêm

Công thức làm sinh tố từ dâu tây, đào và chuối đông lạnh với sữa chua. đọc thêm

Công thức món khai vị kèm rượu sâm panh với phô mai dê bọc trong giăm bông khô. đọc thêm

Công thức pha chế một loại cocktail có cồn gọi là "float", được làm từ kem và dâu tây, phủ bên trên là rượu vang sủi Prosecco. đọc thêm

Công thức làm sốt dâu tây dùng kèm kem, bánh kếp, bánh rán hoặc các món tráng miệng khác. Dâu tây được đun nhỏ lửa với đường, nước và nước cốt chanh. Sau khi nấu xong, sốt được lọc qua rây mịn và để nguội hoàn toàn. đọc thêm

• Để làm nhân
• Dành cho chiếc bánh

Bánh dâu tây đại hoàng - Một công thức làm bánh ngọt truyền thống của Mỹ. đọc thêm

Công thức làm bánh phô mai kiểu pie với lớp vỏ làm từ bánh quy có thành cao. Khác với bánh phô mai truyền thống, bánh này được làm mà không cần nướng trong lò. đọc thêm

• Đối với dâu tây:
• Đối với phần vụn bánh:
• Đối với kem dưỡng da:

Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Mỹ "Trifle", gồm kem phô mai và kem tươi đánh bông, sốt dâu tây với dâu nguyên quả, và lớp phủ vụn bánh quy giòn và bơ. Món tráng miệng này được phục vụ trong các ly nhiều lớp. đọc thêm

• Bánh muffin việt quất:
• Trang trí và phủ sốt:

Công thức làm bánh muffin việt quất từ ​​sữa chua kefir, nướng trong khuôn tròn có lỗ ở giữa. Bánh muffin việt quất được rưới lớp đường phủ và ăn kèm với dâu tây ngâm nước dâu. đọc thêm

Công thức làm bánh sandwich gồm bánh ngọt chiên bơ, dâu tây luộc với đường và kem tươi rưới siro sô cô la. đọc thêm

• Đối với dâu tây:
• Dành cho bánh quy:

Công thức làm món tráng miệng "Sundae" kiểu Mỹ, gồm bánh quy bơ, sốt dâu tây và kem. đọc thêm

• Đối với phần đế:
• Phần nhân bánh:

Công thức làm bánh Napoleon. Loại bánh này gồm nhiều lớp nhân dâu tây và kem làm từ phô mai mascarpone cùng rượu vang sủi Prosecco. đọc thêm

Công thức làm bánh ngọt mô phỏng ổ bánh mì nhân thịt tôm hùm. Bánh gồm có cốt bánh, dâu tây, vụn dừa và nhân kem sữa chua. đọc thêm

• Đối với vỏ bánh nướng giòn:
• Phần nhân bánh:

Công thức làm bánh quy gừng từ bột bánh quy giòn với dâu tây và kem chua phủ bên trên. đọc thêm

• Đối với bánh quy:
• Dùng để lấp đầy và trang trí:

Công thức làm bánh bông lan với dâu tây và kem tươi. đọc thêm

Nếu bạn chưa từng dùng hạt chia, hãy coi chúng như một loại siêu thực phẩm thu nhỏ. Trong công thức của mình, Giada ngâm hạt chia qua đêm trong sữa hạnh nhân và siro cây phong, khiến hỗn hợp trở nên đặc sệt như pudding. đọc thêm

Công thức làm bánh quy sô cô la chip kiểu chuối tách đôi. Món tráng miệng này được dùng kèm với dâu tây xay nhuyễn đông lạnh đánh bông với kem tươi, chuối thái lát và rưới siro sô cô la. Bánh quy sau đó được phủ lên trên bằng vụn bánh quy chiên giòn... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Về phần bánh kem:
• Phần nhân bánh:
• Đối với kem dưỡng da:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với thạch dâu tây:
• Đối với thạch chanh:
• Đối với món thạch dưa lưới:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Siro dâu tây
• Cocktail kem

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết để pha chế cocktail sinh tố - Margarita dâu tây. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để làm bài kiểm tra:
• Đối với mứt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Năm 2007, các nhà phát triển công thức tại chuỗi nhà hàng Mỹ IHOP (International House of Pancakes) đã làm một điều không tưởng: họ cắt một chiếc bánh phô mai nguyên chiếc thành từng miếng, cho vào bột làm bánh kếp, và phủ lên trên chồng bánh đã hoàn thành bằng sốt dâu tây. đọc thêm