Nước cam

• Bánh cà rốt
• Lớp phủ kem

Cà rốt chứa nhiều đường hơn bất kỳ loại rau nào khác ngoại trừ củ cải đường, đó là lý do tại sao chúng được dùng để làm bánh ngọt vào thời Trung cổ, khi đường và chất tạo ngọt khan hiếm và đắt đỏ. Nguồn gốc của bánh cà rốt là... đọc thêm

• Crostata
• Phủ bên trên thức ăn

Crostata là một trong những loại bánh ngọt lâu đời nhất của Ý, có từ thời Trung Cổ, khi những người nông dân nướng bánh nướng hở với nhiều loại nhân khác nhau tùy theo mùa. Mùa hè nóng bức là thời điểm hoàn hảo để thưởng thức một chiếc crostata thơm ngon và đầy màu sắc được làm từ nguyên liệu tươi ngon... đọc thêm

Hương thơm của lá xô thơm xay nhuyễn và cam mang đến cho bánh mì một hương vị tinh tế khó cưỡng. Ngay cả người mới bắt đầu nấu ăn cũng có thể làm được công thức này. Kết quả là một ổ bánh mì thơm phức với ruột bánh xốp nhẹ. Nướng bánh mì này với... đọc thêm

• Bánh Eclair
• Đổ đầy
• Lớp men

Những chiếc bánh éclair hấp dẫn với nhân vani tinh tế, được phủ một lớp men bóng nhiều màu sắc và nhân kem trứng thơm ngon... Chắc chắn bạn sẽ yêu thích món bánh ngọt tự làm tuyệt vời này, phải không? Bánh Eclair với Lớp Men Màu ─ Công thức, - đọc thêm

Trà dâm bụt đỏ tươi, được pha từ hoa dâm bụt, có hương thơm hoa cỏ tinh tế và vị chua ngọt. Đây là thức uống giải khát tuyệt vời, và khi dùng lạnh, nó giống như nước ép trái cây hơn là trà. Một nguyên liệu hoàn hảo cho món cocktail mùa hè! đọc thêm

Ẩm thực Ma-rốc luôn phong phú với các loại thảo mộc, gia vị và hương liệu, tạo nên hương vị ấm áp, sống động và khó quên. Để món cá mú tươi ngon mang đậm phong cách phương Đông, hãy nướng cá – cách này giúp giữ được nước ngọt tốt hơn và… đọc thêm

• Cocktail
• Phiên

Cocktail Margarita đơn giản và thanh lịch đã giữ được sự phổ biến trong hơn bảy mươi năm và được Hiệp hội Bartender Quốc tế (IBA) coi là một "Món kinh điển hiện đại". Không rõ chính xác ai đã tạo ra nó hoặc thức uống này được đặt tên để vinh danh ai. đọc thêm

Các nguyên liệu chính của món cocktail Margarita nổi tiếng là tequila, nước cốt chanh và rượu mùi cam. Nhưng nếu bạn không có sẵn Cointreau hoặc Triple Sec, công thức này sẽ giúp bạn. Hơn nữa, món cocktail này sẽ ngon hơn... đọc thêm

Nếu bạn chưa từng thử dưa hấu trong các món salad mặn, công thức này là một khởi đầu tuyệt vời để lấp đầy khoảng trống trong khẩu vị ẩm thực của bạn. Chắc chắn bạn sẽ yêu thích sự bùng nổ hương vị này! Mọi thứ hòa quyện hài hòa ở đây— đọc thêm

• Rượu rum gia vị
• Đế đấm

Loại cocktail rum Caribbean này có điều gì đó đặc biệt. Nó không chỉ đơn thuần là nước cốt chanh và cam tươi cùng một chút trái cây đông lạnh—mà còn được làm từ rượu rum, loại rượu mà bạn tự nêm nếm theo ý thích. Công thức cực kỳ đơn giản, vì vậy đừng ngại chia sẻ nhé! đọc thêm

Hãy thêm chút gia vị vào ly Margarita yêu thích của bạn, và thức uống bốc lửa này chắc chắn sẽ khiến bạn phải ngoái đầu. Chúng ta đang nói đến món cocktail Margarita nổi tiếng. Pha chế các nguyên liệu truyền thống của nó: tequila, rượu mùi cam, nước cốt chanh và siro. đọc thêm

Món ăn này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nước sốt anh đào sánh mịn và có màu sắc đậm đà. Nếu còn thừa, bạn có thể cho vào tủ đông. Nếu cần, bạn có thể thử thay thế anh đào bằng mận. đọc thêm

Món tráng miệng chuối flambé tuyệt hảo được đầu bếp nổi tiếng Paul Blonger sáng tạo ra vào năm 1951 tại nhà hàng Brennan và được đặt tên theo một người bạn của chủ sở hữu. Nhà hàng nằm ở New Orleans, về cơ bản là cảng chính mà... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Mù tạt mật ong chanh

Thời tiết ấm áp được coi là mùa nướng thịt, nhưng nếu bạn muốn thêm chút đa dạng cho thực đơn dã ngoại của mình và chuẩn bị một vài món bánh mì kẹp thịt nướng ngon không kém thì sao? Đặc biệt là phiên bản này sử dụng thịt gà tây nạc, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

• Kebab
• Sốt xoài

Gà ướp sốt jerk kiểu Jamaica chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai nếm thử. Món salsa xoài vốn đã ngon tuyệt có thể được tăng thêm vị ngọt bằng dứa để cân bằng vị cay. đọc thêm

Ướp gà trong 24 giờ sẽ cho ra món ăn rất mềm, ngon và dễ ăn, đặc biệt khi ăn kèm với rau củ hoặc salad. Món ăn này có hương vị chanh đặc trưng, ​​được tăng cường bởi rượu tequila. Món gà này cũng rất ngon khi ăn kèm với... đọc thêm

Thành phần chính của loại cocktail này là rakia, một loại rượu brandy mạnh của vùng Balkan có hương hồi, thường được phục vụ với đá và nước. Các bartender làm dịu vị cam thảo nồng của rakia bằng gia vị và nước ép chanh dây. đọc thêm

Rực rỡ như đóa hoa mùa xuân thơm ngát, cocktail Mimosa mang đến không khí lễ hội nhờ các thành phần chính: rượu vang sủi bọt và nước cam. Loại cocktail nhẹ nhàng, dễ chịu này khá dễ pha chế. Pha với rượu sâm panh hoặc... đọc thêm

Sangria là một loại đồ uống có cồn của Tây Ban Nha được làm từ rượu vang giá rẻ, thêm vào đó là các miếng trái cây và đôi khi cả gia vị. Loại đồ uống trái cây thơm ngon này theo truyền thống được phục vụ lạnh vào mùa hè; nó mang lại cảm giác sảng khoái mà không gây say xỉn quá mức. đọc thêm

Sườn heo không chỉ phổ biến trong ẩm thực phương Tây mà còn cả ẩm thực châu Á. Hương vị đặc trưng của chúng đến từ nước sốt chua ngọt được phết lên sườn trong quá trình nấu. Sườn, được cắt từ phần thăn, khá nhiều thịt và ngon, nhưng để làm cho thịt... đọc thêm

Hãy pha chế món cocktail đặc trưng của Scarpetta, một nhà hàng Ý thời thượng ở Mỹ. Hương vị sống động của cocktail được tạo nên từ rượu vermouth, rượu mùi và nước ép cam quýt, kết hợp hoàn hảo với vị chua thanh của rượu bourbon. đọc thêm

Ceviche là món khai vị phổ biến ở Mỹ Latinh được làm từ cá hoặc hải sản sống ướp trong nước cốt chanh hoặc nước cốt cam. Ở Peru, ceviche không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng quốc gia, được tôn vinh hàng năm vào ngày 28 tháng 6. đọc thêm

• Cole chậm
• Nước sốt cam cay

Salad bắp cải kiểu Mỹ được làm từ bắp cải, hành tây, cà rốt hoặc táo thái sợi mỏng, và phủ lên trên bằng nước sốt đậm đà làm từ sữa hoặc giấm. Để làm salad bắp cải kiểu Texas, hãy thêm nguyên liệu này vào nước sốt salad bắp cải cơ bản: đọc thêm

Salad poke kiểu Hawaii rất giống với ẩm thực Nhật Bản, bao gồm cá ngừ sống, cơm và nước sốt mang đậm phong cách châu Á. Món salad này gần đây đã trở nên thịnh hành trong các nhà hàng châu Âu, nhưng nếu bạn có cơ hội... đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt húng quế Thái

Ẩm thực Thái Lan kết hợp các truyền thống ẩm thực từ cả châu Âu và châu Á, được coi là một trong những nền ẩm thực cân bằng nhất thế giới. Các loại thảo mộc và gia vị là những yếu tố thiết yếu của các món ăn Thái, và mỗi món ăn đều mang hương vị chua đặc trưng riêng. đọc thêm

Nếu bạn không sở hữu một chiếc bếp nướng ngoài trời, đừng lo lắng, vì bạn cũng có thể nướng sườn heo ngon tuyệt trong lò nướng. Công thức rất đơn giản và nhờ sử dụng ớt chipotle trong nước sốt, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những người… đọc thêm

Schorle là một loại đồ uống giải khát mùa hè, thường là hỗn hợp rượu vang hoặc nước ép trái cây với nước kho sparkling. Pha nước cam với nước kho sparkling và thêm chút vị cay nồng với rượu Campari, loại rượu này kết hợp hoàn hảo với hương vị cam quýt. đọc thêm

Một thức uống giải khát chắc chắn sẽ được yêu thích tại bất kỳ bữa tiệc nào. Công thức sangria rượu vang đỏ này đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua và độ ngọt. Hãy thử nghiệm với các loại trái cây khác nhau (đào, xoài) và điều chỉnh lượng cho phù hợp. đọc thêm

Chuẩn bị những xiên gà nhỏ, giống như cách người ta làm ở bán đảo Yucatan thuộc Trung Mỹ. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước ướp, tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng với vị ngọt dịu của cam quýt. Dọn thịt ra đĩa. đọc thêm

Một trong những loại cocktail nổi tiếng và được yêu thích nhất, Daiquiri, được phát minh ở Cuba và công thức gốc bao gồm rượu rum trắng, nước cốt chanh và siro đường. Loại cocktail này được đặt tên theo bãi biển Daiquiri của Cuba. Nó đã trở thành một thức uống được ưa chuộng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Bánh phô mai thuần chay không sữa và trứng này mềm mịn và ngon tuyệt nhờ sự kết hợp giữa đậu phụ mềm và phô mai kem thuần chay. Đậu phụ mềm và dễ vỡ hơn đậu phụ thông thường, nên rất lý tưởng để làm... đọc thêm

• Nhân bánh cranberry
• Bột

Chiếc bánh úp ngược lấp lánh như viên ngọc này có được những quả mọng ngọt ngào và caramel hóa nhờ một bí quyết: nướng chúng trong khuôn bánh trước khi cho bột vào. Vì chỉ sử dụng một cái tô duy nhất, nên không cần phải rửa bát. đọc thêm

• Nước ướp
• Lớp men

Gà nướng theo công thức này không chỉ có hương vị độc đáo, thơm ngon tuyệt vời mà còn có vẻ ngoài bắt mắt – kết quả là lớp vỏ giòn tan, vàng óng như mật ong, vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn! đọc thêm

• Thịt thăn lợn
• Lớp phủ ổi
• Sốt Moyo

Thịt lợn nướng sẽ mềm và mọng nước hơn nếu được phết thêm lớp sốt. Mặc dù công thức yêu cầu một cốc mứt đầy, nhưng hương vị của thịt sẽ hài hòa, ngọt và chua, và sẽ được bổ sung hoàn hảo bởi nước sốt mojo cay nồng. Mặc dù có một số biến thể— đọc thêm

Loại cocktail này lấy cảm hứng từ Muay Thai, dù cú đấm không mạnh bằng. Công thức sử dụng rượu rum Sang Som Thái Lan, một loại rượu có vị trái cây nhẹ và cay, hiếm khi gây say xỉn – tin tốt cho những người không thích uống rượu… đọc thêm

Nước gừng, một loại đồ uống trở nên phổ biến vào thế kỷ trước, đã được nhắc đến trong truyện Harry Potter, nơi nhân vật chính yêu cầu "nước gừng". Vì vậy, vào năm 1820, Úc bắt đầu sản xuất thương mại bia gừng, một loại đồ uống không cồn được đặt tên theo nó. đọc thêm

Những nguyên liệu châu Á nào đầu tiên bạn nghĩ đến? Chà, ngoại trừ cơm... Tất nhiên, đó là sự kết hợp của nước tương, gừng, tỏi và thịt gà. Các món ăn châu Á thường dễ chế biến và có hương vị độc đáo, đậm đà. đọc thêm

• Cá hồi nướng
• Lớp phủ cam chanh

Cá hồi là loại cá có hương vị thường được ưa chuộng ngay cả bởi những người không thích các loại cá khác. Nó không bị teo nhiều sau khi nấu, không bị nát vụn và không bị nhão khó ăn. Cá hồi rất giàu vitamin và... đọc thêm

Margarita xoài là một thức uống giải khát tuyệt vời cho buổi tối tụ họp bạn bè. Sự kết hợp giữa các loại trái cây nhiệt đới mọng nước và vị mát lạnh của thức uống sẽ giúp bạn giải khát hoàn hảo trong những ngày hè nóng bức. Hương vị xoài tươi mát sẽ làm bừng tỉnh tinh thần. đọc thêm

Những miếng cá hồi tươi ngon được nướng trong nước sốt chua ngọt đặc trưng của Trung Quốc, gồm sốt hoisin, nước cam, nước tương, dầu mè, mật ong và các loại gia vị. Món ăn được phục vụ trên lá rau bina tươi. đọc thêm

Sinh tố cải xoăn đông lạnh này chỉ có 120 calo mỗi khẩu phần — sự kết hợp hoàn hảo với yến mạch bổ dưỡng hoặc trứng ốp la. Một món ăn nhẹ tiện lợi và nhanh chóng! đọc thêm

Để làm một thức uống giải khát với màu xanh lá cây tuyệt đẹp, chỉ cần xay nhuyễn nho và cải xoăn trong khoảng 5 phút. Kết quả là bạn sẽ có vài ly sinh tố giàu chất xơ và vitamin. Sinh tố này có thể... đọc thêm

Món salad cải xoăn nhẹ nhàng, giàu vitamin này, kết hợp với cà rốt, hành tây đỏ và thịt xông khói chiên giòn, là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Nước cốt chanh tươi thêm vào tạo nên vị chua dễ chịu. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem

Những chiếc bánh cupcake màu cam tươi tắn này có hương vị cam quýt tuyệt vời nhờ vỏ cam bào và lớp kem phô mai phủ bên trên được làm từ nước cam tươi. Phần trang trí được phủ thêm lớp đường ngọt ngào... đọc thêm

Sinh tố dâu tây sánh mịn này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và hương vị thì tuyệt vời, xứng đáng với công sức bỏ ra. Ngay cả hạt dâu cũng không làm giảm đi sự hấp dẫn của thức uống này. Trong những ngày hè nóng bức, một vài chiếc lá... đọc thêm

Thức uống bổ dưỡng, sánh mịn này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt tự nhiên, kết hợp với dâu tây và chuối xay nhuyễn, sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào suốt cả ngày. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị bằng máy xay sinh tố. đọc thêm

Cải xoăn là một kho báu thực sự chứa đầy vitamin, khoáng chất thiết yếu và axit amin. Một món salad từ loại rau lành mạnh này với trái cây họ cam quýt và phô mai dê, trộn với nước ép, dầu ô liu và sữa chua – đọc thêm

• Đổ đầy
• Bánh bông lan

Công thức từng bước bằng hình ảnh cho món bánh cuộn thơm ngon, nhẹ và xốp với nhân mứt nam việt quất, gia vị và quả óc chó. Có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Lớp kem tươi phủ bên trên sẽ làm cho món bánh trông hoàn hảo hơn. đọc thêm

Món tráng miệng đông lạnh đơn giản này được làm từ nước cam và chanh tươi vắt, vỏ cam bào và sữa. Nếu bạn yêu thích kem nhưng lại muốn tránh nạp thêm calo, thì sorbet cam sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. đọc thêm

• Bánh kếp
• Nhân việt quất
• Sốt đại hoàng

Công thức từng bước kèm ảnh minh họa cách làm bánh kếp việt quất với sốt đại hoàng. đọc thêm

• Bánh crepe
• Nước xốt

Công thức từng bước làm bánh crepe Pháp "Suzette" với sốt cam. đọc thêm

• Bánh kếp sô cô la
• Lớp phủ quả mọng
• Nhân cam và sữa đông

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Quả sung ngâm rượu vang
• Sốt cranberry cơ bản

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món kẹo dẻo hình gấu - Kẹo dẻo làm từ gelatin và nước ép trái cây tự nhiên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Lớp men

Tinh dầu cam sẽ mang lại cho bánh cupcake hương vị cam đặc trưng mà bạn không thể có được bằng chiết xuất hoặc vỏ cam bào. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• 1 lớp sữa chua vị siro phong
• Granola bí ngô 2 lớp
• Mứt nam việt quất 3 lớp
• 4 lớp siro bí ngô

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh ngọt vỏ giòn
• kem phủ hoàng gia

Công thức từng bước làm bánh quy hình người gừng không chứa gluten. đọc thêm

• Bánh muffin
• Thiết bị đặc biệt

Những chiếc bánh muffin bí ngô mùa thu này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong dịp lễ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân đào
• Bánh ngọt vỏ giòn
• Kem tươi

Một loại bánh nướng với nhân đào được làm đặc bằng tinh bột và phủ kem tươi bên trên. đọc thêm

• Xiên thịt nướng
• Nước ướp
• Sốt mù tạt mật ong cam

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Quả dứa tượng trưng cho lòng hiếu khách và tình bạn," Katie nói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake:
• Kem phô mai phủ bánh:
• Nước xốt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem sữa đông cam:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

"Củ cải vàng có vị hơi giống cỏ, gợi nhớ đến lễ Phục Sinh," Alex nói. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món salad:
• Để điền vào:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Một món rau ăn hàng ngày được làm từ bông cải xanh nướng. Dùng kèm với một chút nước cam và rắc phô mai feta lên trên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Moyo dùng để ướp thịt:
• Salsa Pico de Gallo:

Vâng, hoàn toàn có thể tái tạo hương vị của món taco đường phố. Carne Asada là những miếng thịt bò được cuộn trong bánh tortilla. Chỉ cần làm theo công thức đơn giản của Tyler, ướp thịt bò mềm mọng trong nước sốt mojo thơm mùi tỏi và tiêu. đọc thêm

Món gà chua ngọt bạn gọi ở nhà hàng thường quá nhiều mỡ và mặn, nhưng phiên bản tự làm tại nhà từ tạp chí Food Network Magazine này, tuy ít chất béo nhưng lại vô cùng no bụng. Cách làm thông minh và lựa chọn nguyên liệu kỹ càng, như ức gà, đọc thêm