Nước cam

Món tráng miệng này được làm bằng cách sử dụng những miếng bột filo thay vì bột mì, sau đó được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với bột hạnh nhân, trứng, bơ và đường. Nước hoa cam tạo cho bánh một hương vị cam quýt nhẹ nhàng. đọc thêm

Thành phần chính của loại cocktail sủi bọt này là nước ép cam đỏ tươi. Pha trộn với rượu gin và siro đường, sau đó thêm rượu sâm panh lên trên. Đây là một thức uống tươi mát và sảng khoái, hoàn hảo cho bữa tiệc đêm giao thừa. đọc thêm

Lúa mì nấu chín được trộn với củ cải đường nướng, cà rốt, hành tây đỏ, củ thì là và tỏi để tạo ra một món ăn kèm lành mạnh, giàu chất xơ và vi chất dinh dưỡng, có thể dùng kèm với thịt gia cầm hoặc ăn riêng như một bữa ăn chay. đọc thêm

Một biến tấu thú vị của cocktail Moscow Mule kiểu Mỹ, việc thêm quả nam việt quất biến nó thành một thức uống mùa thu ngon không kém. Nước cốt chanh truyền thống được thay thế bằng nước cam, và một phần bia gừng được để nguyên không lọc. đọc thêm

Một phiên bản lễ hội của món salad bắp cải kiểu Mỹ. Món này bao gồm bắp cải đỏ thái sợi, củ cải vàng bào sợi, cà rốt và hành lá. Tất cả các loại rau đều được sử dụng tươi ngon. Thêm hạt điều và nam việt quất khô lên trên, và... đọc thêm

Bánh cannoli mini kiểu Ý là điểm nhấn thực sự của bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là Giáng sinh và Năm mới. Chúng trông bắt mắt, ngon miệng và dễ ăn bằng tay. Nếu bạn làm chúng với bánh cuộn mua sẵn, như loại này... đọc thêm

• Caramel và táo
• Bột

Món bánh thơm ngon này sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích táo caramel hoặc chỉ đơn giản là thích caramel sánh mịn. Bánh mềm, ẩm và xốp, với những miếng táo nướng nằm bên trong và một lớp caramel dày ngon tuyệt ở trên. đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước xốt
• Salad khoai tây Đức
• Bắp cải đỏ hầm

Một miếng thăn lợn nguyên tảng được ướp với hỗn hợp gia vị gồm mù tạt, hương thảo và tỏi, sau đó nướng trong lò cho đến khi vàng nâu và mềm mọng bên trong. Thịt sau đó được thái mỏng theo chiều ngang và ăn kèm với nước sốt mù tạt và nấm chanterelles. đọc thêm

Gà sốt cam nghe có vẻ sang trọng, và hương vị thì tuyệt vời. Món ăn kiểu Pháp này chế biến nhanh và chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, vì vậy bạn có thể tự thưởng cho mình một bữa tối thịnh soạn ngay cả vào ngày thường trong tuần. Gà - đọc thêm

Món khai vị gan ngỗng béo ngậy, sang trọng kiểu nhà hàng này sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ của bạn, và nó dễ chuẩn bị hơn bạn tưởng. Một gan ngỗng béo đủ cho sáu phần ăn. Gan ngỗng được cắt thành từng miếng tròn và chiên áp chảo. đọc thêm

Sangria mùa thu được làm từ rượu vang đỏ sủi bọt và các loại trái cây theo mùa: cam và lựu. Tăng thêm hương vị bằng rượu mùi cam và lựu. Để tạo hương thơm, chỉ cần thêm một nhánh hương thảo thơm. Một thức uống tuyệt vời... đọc thêm

Món khai vị này chỉ mất không quá mười phút để chuẩn bị, và hành ngâm có thể để được vài ngày. Thật tiện lợi khi luôn giữ một lọ trong tủ lạnh để bạn có sẵn những vòng hành chua cay này khi làm bánh mì sandwich, salad, món ăn kèm, hoặc— đọc thêm

Cách chế biến và phục vụ cá cuốn luôn độc đáo và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. Nướng cá trong lá chuối sẽ tạo thêm nét lạ miệng, và khách của bạn chắc chắn sẽ rất thích thú. Nướng cá trong lá chuối - đọc thêm

Chúng tôi sử dụng sườn thăn heo tự nhiên có xương. Loại sườn này chín nhanh, mềm và mọng nước. Bí quyết là không nấu quá chín và lấy chúng ra khỏi lò ngay sau khi nướng, sau đó phết thêm nước sốt mật ong cay. đọc thêm

Kiwi, xoài và đu đủ đều ngon khi ăn riêng, nhưng khi kết hợp trong một tô và thêm lá bạc hà, hương vị sẽ càng thêm tươi mát và sống động. Tất cả các loại trái cây được cắt thành những miếng nhỏ đều nhau và rưới nước cam. Hãy thử nhé. đọc thêm

• Cá
• Salad khoai tây

Cá kiếm có thịt chắc, nhiều mỡ và ít chất béo, rất lý tưởng để nướng. Trước tiên, hãy ướp cá với hỗn hợp nước cam (một lựa chọn thay thế thú vị cho chanh), dầu ô liu, giấm sherry, mật ong, cỏ xạ hương tươi và thì là. Bằng cách này, bạn sẽ có được món ăn ngon và tiết kiệm nhất. đọc thêm

Loại nước khoáng có ga hương vị nhiệt đới tươi mát này sẽ làm bạn thích thú trong những ngày hè nóng nực. Thức uống này kết hợp hài hòa hương vị của dừa, dứa và cam. Vị cay nhẹ của gừng càng làm tăng thêm sự tươi mát. Cách pha chế: đọc thêm

Những miếng sườn thăn heo mỏng có xương được nướng trong lò và ăn kèm với há cảo rau củ kiểu Trung Quốc. Để thịt giữ được độ mọng nước và hương vị cay nồng đặc trưng của ẩm thực châu Á, các miếng sườn được hấp trong - đọc thêm

• Thịt lợn
• Bánh mì kẹp

Khi chọn thịt lợn để làm bánh mì kẹp, hãy chọn thịt vai lợn. Món này cần thời gian ninh lâu, nhưng thịt sẽ rất mềm và đậm đà. Trước khi nấu, thịt vai được ướp với hỗn hợp gia vị đặc trưng của ẩm thực Mỹ Latinh, và kết quả là... đọc thêm

Đùi gà nướng theo công thức này sẽ cho ra món ăn vô cùng mềm mọng, với lớp vỏ giòn bóng bẩy và hương vị barbecue ngọt cay tuyệt vời. Trước khi nướng, đùi gà được xoa đều với hỗn hợp đường nâu, bột ớt, bột paprika và... đọc thêm

Trong công thức này, đầu bếp Mark Murphy chia sẻ những mẹo nấu nướng cho món Heo quay nguyên con. Một con heo quay nguyên con nặng 45kg được quay trên lò quay La Caja China – một chiếc hộp nhôm lớn được thiết kế đặc biệt dành cho... đọc thêm

Nhiều người ngày càng lựa chọn thịt gà để nướng vì tính sẵn có, giá cả phải chăng và thời gian nấu tương đối nhanh. Nhưng thịt gà cũng có thể được chế biến theo nhiều cách mà bạn sẽ không hề cảm thấy thiếu thịt. Món gà nướng thơm ngon, mọng nước với lớp vỏ giòn tan... đọc thêm

Món bánh sang trọng này với nhân kem cam chanh béo ngậy và lớp vỏ meringue nướng bông xốp sẽ tốn ít thời gian và công sức hơn so với phiên bản truyền thống nếu bạn áp dụng một mẹo nhỏ. Bí quyết nằm ở phần nhân. Thay vì... đọc thêm

Thức uống đá xay này được lấy cảm hứng từ cocktail Hurricane nổi tiếng, với hương vị của chanh dây, rượu rum và cam quýt. Để tăng thêm hương vị nhiệt đới, kem chanh dây được pha trộn với dứa đông lạnh, nước ép cô đặc đông lạnh và... đọc thêm

Cả món gà và món rau ăn kèm đều được chế biến theo phong cách Caribe, kết hợp hài hòa giữa vị mặn đậm đà với vị ngọt thanh và tươi mát của trái cây. Trước khi nướng, đùi gà được ướp trong hỗn hợp thơm ngon gồm nước ép xoài, nước cốt chanh và mật ong. đọc thêm

Những ai thích giải khát trong cái nóng mùa hè với món sangria Tây Ban Nha sẽ càng thích thú hơn với món kem trái cây mát lạnh được làm từ loại đồ uống này. Rượu vang đỏ được đun sôi cho bay hơi trên bếp, sau đó được ngâm trong tủ lạnh với lựu, cam và... đọc thêm

Giống như sangria truyền thống, thức uống không cồn này tràn đầy hương vị trái cây tươi mát. Táo, cam, chanh, nam việt quất và nho được cân bằng hoàn hảo và điểm xuyết thêm chút quế thơm nồng. Hãy thử nhé. đọc thêm

Ngoài bơ, món salad mùa hè nhẹ nhàng này còn có củ đậu (có thể thay thế bằng củ cải), xoài và dứa. Tất cả các nguyên liệu này tạo nên sự đa dạng về kết cấu và hương vị tương phản, được cân bằng hoàn hảo bởi nước sốt giấm. đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa ăn hoàn chỉnh với sườn heo có xương, ăn kèm với cơm và chuối chiên. Nước sốt mojo làm từ rau mùi và bạc hà thái nhỏ, nước cốt chanh và các loại gia vị sẽ tạo thêm hương vị đậm đà. Phết nước sốt này lên miếng sườn trước khi ăn. đọc thêm

Điểm khác biệt duy nhất giữa thức uống này và món Tequila Sunrise nổi tiếng là thay vì tequila, nó sử dụng "người anh em" của tequila, mezcal, loại rượu có hương thơm và vị đậm đà hơn. Các thành phần khác vẫn giống như phiên bản cổ điển: cam. đọc thêm

Món này dễ chế biến và no bụng như khoai tây xào xúc xích, nhưng ngon hơn nhiều vì xúc xích hun khói được trộn với khoai lang thái nhỏ, cần tây, mơ khô và húng tây trong cùng một gói rồi nướng. đọc thêm

Món ăn lấy cảm hứng từ vùng Caribe này chắc chắn sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nướng mùa hè nào. Cánh gà được ướp trong nước sốt jerk cay kiểu Jamaica rồi hun khói trên vụn gỗ hickory đang cháy âm ỉ, giúp thịt ngấm sâu hương vị đậm đà. Khi nào - đọc thêm

Mặc dù tên gọi là vậy, loại cocktail này không phải là thức uống gây ấn tượng ngay lập tức, mà sở hữu hương vị trái cây nhiệt đới dễ chịu. Nó dễ uống và là điểm nhấn thực sự của bất kỳ bữa tiệc nào. Tên gọi của nó bắt nguồn từ hình dáng thon dài, giống như ly bão. đọc thêm

Scorpion là một loại cocktail tiki rực rỡ, theo truyền thống được pha chế cho một nhóm nhiều người và được phục vụ trong những bát lớn, rộng, trang trí bằng trái cây và hoa ăn được, kèm theo nhiều ống hút. Loại cocktail này được phát minh bởi một người Mỹ tên là Trader. đọc thêm

Loại cocktail Zombie nổi tiếng được pha chế từ nhiều loại rượu rum trộn với nước ép dứa, cam, chanh và quýt, cùng với siro grenadine và rượu mùi falernum. Sự pha trộn phong phú này mang lại cho cocktail một hương vị phức tạp và... đọc thêm

Cocktail Painkiller là một loại cocktail tiki lấy cảm hứng từ vùng nhiệt đới. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa nước ép dứa và cam, được tăng cường hương vị bởi kem dừa, rượu rum đen đậm đà và một chút... đọc thêm

Cuống đại hoàng là một nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân bánh, đặc biệt khi trộn với quả mâm xôi. Nhân bánh có mùi thơm và vị chua dịu, rất hợp với nước cam và vỏ cam bào. Nấu bánh với thêm... đọc thêm

Loại cocktail này được pha chế từ nước cam, rượu Grand Marnier với hương vị đắng ngọt đặc trưng của vùng Caribbean và rượu sâm panh. Được phục vụ trong những ly cao thanh lịch, hương vị tinh tế của nó khiến thức uống này trở nên hoàn hảo cho những dịp đặc biệt. đọc thêm

Sự kết hợp giữa đào và việt quất mang đến cho thức uống đá xay giải khát này hương vị mùa hè tươi mát. Thức uống này được làm bằng cách trộn nước ép đào với siro đường, rượu vodka hương cam và rượu mùi đào, sau đó đông lạnh cho đến khi đông lại thành... đọc thêm

Hai đùi gà tây nướng đủ cho bốn người ăn. Đùi gà tây được ướp sẵn trong hỗn hợp gia vị đậm đà mang hương vị thịt đặc trưng của bán đảo Yucatan, Mexico. Hỗn hợp này bao gồm nước cốt chanh, mật ong, đọc thêm

Món tráng miệng Ý này nổi bật với chỉ ba nguyên liệu, cách làm dễ dàng mà không cần máy làm kem, và vô cùng thú vị. Để làm đông granita, nước ép lựu được trộn với một ít nước cam và đường. đọc thêm

Món tráng miệng thơm ngon, sảng khoái này được làm từ ba loại trái cây họ cam quýt: chanh, cam và chanh dây. Mỗi loại đều có hương vị đặc trưng riêng, khi kết hợp lại tạo nên một bó hương vị tươi mát, được điểm xuyết tuyệt vời bởi bạc hà. Cách làm: đọc thêm

Granita là món tráng miệng trái cây nhẹ nhàng được làm từ nước ép đông lạnh, rất thích hợp để trữ trong tủ đông vào những ngày hè nóng bức. Khác với đá trái cây, granita có kết cấu tơi xốp, vì vậy khi đông lạnh, cần phải dùng nĩa cạo nhẹ định kỳ. đọc thêm

• Kem sorbet
• Siro bạc hà

Nếu bạn có máy làm kem, bạn có thể thường xuyên làm các loại sorbet hoặc kem lành mạnh và tự nhiên, đồng thời thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau. Một sự kết hợp thú vị là lựu và bạc hà. Sorbet được làm từ 100% nước ép lựu và thêm vào đó... đọc thêm

• Quầy Taco
• Nước ướp
• Sốt salsa ngô

Quầy taco là một cách thú vị để phục vụ các món khai vị kiểu Mexico, cung cấp bánh tortilla ngô và nhiều loại nhân khác nhau để khách tự làm taco của riêng mình. Hãy cho họ nhiều lựa chọn và tự nấu thịt bò nhé! đọc thêm

Khó có thể tưởng tượng một thức uống mùa hè nào thư giãn và ngon miệng hơn sangria Tây Ban Nha, thức uống pha trộn giữa rượu vang và các loại trái cây mọng nước. Dưa hấu và dâu tây là những nguyên liệu tuyệt vời cho sangria, mang đến những hương vị độc đáo. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước xốt
• Bột gừng tỏi

Gà rán tẩm bột mè giòn tan được ăn kèm với nước sốt kiểu Á thơm ngon. Thịt gà phi lê được đập dẹt, ướp trong nước tương với hỗn hợp gừng tỏi, rồi tẩm bột hai lớp. Để làm món này, hãy chuẩn bị một khu vực làm việc với ba dụng cụ. đọc thêm

Biến món ức vịt quay thành một món ăn kiểu Pháp thanh lịch bằng cách chiên giòn và dùng kèm với nước sốt anh đào-cam quýt độc đáo. Để loại bỏ bớt mỡ thừa, trước tiên ức vịt được chiên sơ trong chảo có rãnh. đọc thêm

Để hun khói, chúng tôi sử dụng thịt vai lợn – một phần thịt rẻ tiền và không phải là phần thịt mềm nhất, nhưng sẽ tan chảy trong miệng sau khi nấu chín. Tất cả là nhờ vào nước ướp được làm từ nước ép táo chưa lọc (nước táo lên men) trộn với nước cam và nước chanh. đọc thêm

Sự kết hợp giữa vỏ cam bào và nam việt quất khô mang lại cho những chiếc bánh nướng này hương vị tuyệt vời, sống động. Khi nhào bột, hãy sử dụng bơ thật lạnh, bơ sẽ xuất hiện dưới dạng những miếng nhỏ trong bột - điều này đảm bảo bánh nướng của bạn sẽ... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin này chỉ mất chưa đến một tiếng để làm xong. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng! Trộn bột làm bánh muffin với bột mì, sữa, bơ, trứng và đường, thêm vỏ cam bào để tạo hương vị tươi mát. Khuấy đều với bột khô... đọc thêm

Tất cả các thành phần của món bánh tart này được chuẩn bị riêng biệt rồi ghép lại thành một chiếc bánh lớn, thơm ngon với lớp vỏ giòn tan. Phết một lớp sốt làm từ hạt điều và hạt mè xay nhuyễn lên trên một miếng bột ngàn lớp đã được nướng và cán mỏng. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp men

Trái cây khô trong bánh này tạo thêm vị ngọt dễ chịu. Không đường hay chất tạo ngọt nhân tạo. Nho khô, mơ khô và chà là chứa đủ fructose để làm cho bánh thực sự ngon. Bánh dễ làm và... đọc thêm

• Món tráng miệng
• kem chua

Chuối chiên là món tráng miệng ngon tuyệt, thu hút bởi hương vị đậm đà và hình thức bắt mắt, lại nhanh chóng chế biến và tiết kiệm chi phí. Chuối được cắt dọc, chiên trong bơ, và phủ lên trên một lớp sốt đơn giản... đọc thêm

Khác với món fondue sô cô la truyền thống, món tráng miệng này được làm từ sô cô la đen đun chảy trong sữa đặc không đường, ít béo, thay thế cho kem tươi. Độ đặc của nước sốt sô cô la vẫn giữ nguyên: đọc thêm

Món ăn kèm thơm ngon gồm đậu Hà Lan xào với thịt xông khói pancetta và hành tây. Thịt xông khói pancetta giòn tan kết hợp hoàn hảo với đậu Hà Lan mềm mại được xào bơ, trong khi nước cam và vỏ cam bào tạo nên hương vị ngọt ngào, tươi mát tuyệt vời, được bổ sung bởi... đọc thêm

Món gà thơm ngon này được nướng cùng với cơm trong cùng một đĩa. Khi chọn gà, hãy chọn đùi gà không xương, không da. Chúng cần cùng thời gian nấu như cơm gạo basmati nâu, và sau khi nướng, chúng vẫn giữ được độ mềm... đọc thêm

Một loại nước sốt nhẹ gồm nước cốt chanh, dầu ô liu và giấm rượu thảo mộc sẽ làm tăng thêm hương vị tươi mát cho món ăn này, bên cạnh các loại rau củ. Nước sốt được dùng trong món salad, để tạo hương vị cho bánh mì pita và để nấu gà. Trộn đều ức gà với một ít nước sốt. đọc thêm

Một tô là một bát lớn chứa đầy ngũ cốc, rau củ và thịt kết hợp hài hòa về hương vị và kết cấu. Hãy làm một tô với quinoa đã nấu chín, phủ lên trên là khoai lang nướng và bông cải xanh, cùng thịt lợn thái mỏng mềm. đọc thêm

Món ăn này có thể được chế biến bằng đào tươi hoặc đông lạnh và thưởng thức quanh năm. Những lát đào được ninh trong nước sốt chua kiểu Á làm từ nước tương, đường nâu, nước cam và gừng. đọc thêm

Chiên áp chảo thịt gà tây và dùng kèm với nước sốt hành tây cay ngon tuyệt. Sử dụng phi lê gà tây cắt thành miếng vừa ăn. Chiên mỗi mặt khoảng 4 phút. Và để... đọc thêm

Loại cocktail sảng khoái này sẽ khiến bạn cảm thấy như đang đi nghỉ mát ngay cả khi đang thư giãn trên ghế sofa. Nó kết hợp hoàn hảo hương vị nhiệt đới của cam, chuối và dứa, được bổ sung bởi hương vị ấm áp, nồng nàn của rượu rum gia vị. Cocktail được pha chế theo cách... đọc thêm

Bạn có thể nướng những miếng sườn heo tươi ngon, tự nhiên ngay tại nhà, để chúng có hương vị như vừa mới được lấy từ than hồng. Bạn sẽ cần một chiếc chảo nướng để tạo những đường vân nướng đẹp mắt trên thịt heo, và ớt chipotle để thêm chút hương vị... đọc thêm

• Sinh tố
• Các loại topping cho tô sinh tố

Công thức này tạo ra một ly sinh tố thơm ngon và có thể thưởng thức như một thức uống bổ dưỡng, hoặc bạn có thể biến tấu thành một bát sinh tố để có một món tráng miệng bổ dưỡng và no bụng hơn. Sinh tố được làm từ các loại quả mọng và chuối đông lạnh, giúp tăng thêm hương vị đậm đà cho món đồ uống. đọc thêm

Những miếng gà ngon miệng trong nước sốt kiểu Á được bày trên một lớp bông cải xanh. Tất cả các phần của bông cải xanh đều được sử dụng. Phần thân cứng hơn được dùng để nấu cơm ít tinh bột, trong khi phần bông non được hấp nhẹ để giữ được độ mọng nước. Ngoài ra, món xào... đọc thêm

• Parfait
• Mứt quả sung
• Hỗn hợp trái cây và các loại hạt

Một món parfait nhẹ nhàng và thơm ngon được làm từ sữa chua Hy Lạp. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn so với các món parfait kem tươi truyền thống. Chuẩn bị trước mứt sung và hỗn hợp trái cây và các loại hạt, sau đó xếp chúng chồng lên nhau... đọc thêm

Sinh tố làm từ các loại quả mọng và trái cây đông lạnh có thể thay thế kem. Nhưng không giống như kem truyền thống, nó lành mạnh hơn và ít calo hơn. Món tráng miệng mùa hè hoàn hảo! Một trong những loại trái cây thích hợp nhất để làm sinh tố là... đọc thêm

Vỏ cam và nước cam sẽ mang lại hương vị thú vị và độc đáo cho món khoai lang nghiền, kết hợp hài hòa với nhục đậu khấu. Nghiền khoai lang luộc với kefir hoặc sữa chua rồi trộn đều với các nguyên liệu còn lại. Món ăn kèm độc đáo này sẽ rất phù hợp... đọc thêm

• Bí ngòi chiên
• Sinh tố chuối dâu

Hãy làm món tổ bí ngòi chiên cho bữa sáng, món ăn này không chỉ no bụng mà còn giàu chất xơ thực vật tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon. Đầu tiên, chiên bí ngòi đã thái hạt lựu nhỏ trong chảo. đọc thêm

Ngay cả vào mùa đông, bạn vẫn có thể làm món salad với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà vẫn trông tươi sáng, rực rỡ và trang nhã như mùa hè. Cắt lát củ dền nướng, thêm hành tây ngọc nướng và đinh hương đã bóc vỏ. đọc thêm

Súp cà rốt lạnh không chỉ là món giải khát tuyệt vời cho mùa hè mà còn là món khai vị xuất sắc vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hương vị thơm ngon của súp đến từ vị ngọt của cà rốt, kết hợp với các loại gia vị và nước cốt dừa... đọc thêm

Món ăn kèm cải xoăn này cân bằng vị cay nồng của ớt đỏ với vị tươi mát của cam. Cải xoăn được ninh cùng hành tây trong hỗn hợp nước cam và nước chanh, sau đó rắc thêm vỏ cam bào và... đọc thêm

Như chúng ta đã biết, cà rốt rất giàu vitamin A, và vitamin này được hấp thụ tốt nhất khi có mặt chất béo. Vì vậy, khó có thể tưởng tượng một sự kết hợp nào lành mạnh và ngon miệng hơn món ăn này. Cà rốt được ngâm với nước cam béo ngậy, khi đun sôi,... đọc thêm

Một món salad đơn giản và tươi mát, giàu vitamin, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của rau arugula và cải xoong với vị ngọt thanh của cam. Bạn có thể dùng một trong hai loại salad này, hoặc kết hợp cả hai, trang trí bằng những lát cam và các loại gia vị thơm... đọc thêm

Mứt cà rốt là sự kết hợp giữa nước sốt và mứt, với những miếng rau củ rõ rệt. Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, được tăng cường bởi đường, tương phản tuyệt vời với hương cam quýt và vị cay của mù tạt và rau mùi. Cà rốt bào sợi được trộn với... đọc thêm

Bí quyết tạo nên hương vị tuyệt vời của món sườn heo tự nhiên này nằm ở nước sốt ướp kiểu Á, đồng thời cũng có thể dùng làm nước chấm. Chuẩn bị nước sốt ướp bằng nước cam và các loại gia vị châu Á rồi chia làm hai phần. Một nửa... đọc thêm

• Mứt trái cây
• Bánh kếp

Bánh kếp bông xốp, hay còn gọi là bánh kếp Dutch baby ở Mỹ, khá khác biệt so với bánh kếp truyền thống. Thứ nhất, nó giống như bánh nướng hoặc bánh pudding Yorkshire và được làm cho một hoặc nhiều người ăn. đọc thêm

Những đường rạch được thiết kế khéo léo ở hai bên của chiếc bát bánh mì này cho phép bạn bẻ ra và chấm vào lớp phô mai tan chảy béo ngậy và nước sốt nam việt quất-hương thảo thơm ngon. Và lớp vỏ bánh mì brie dày sẽ giữ cho phô mai không bị chảy ra ngoài khi bát bánh mì... đọc thêm

Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy hai nguyên liệu tưởng chừng khác biệt như cam và đậu xanh lại kết hợp với nhau ngon và hài hòa đến thế nào. Cắt cam thành từng múi, tốt nhất là đã bóc vỏ, rồi trộn với đậu xanh đã luộc chín. đọc thêm

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản này, món giăm bông của bạn sẽ trông thật tuyệt vời! Lấy một miếng giăm bông lớn đã nấu chín còn xương, dùng dao khía khắp bề mặt theo hình lưới và nướng, phết thêm lớp sốt cam, cho đến khi thịt chín. đọc thêm

Cocktail Kir Royale là phiên bản sang trọng hơn của cocktail Kir nổi tiếng của Pháp, nhưng thay vì rượu vang trắng, nó được làm từ rượu sâm panh chất lượng cao và siro nam việt quất. Làm siro đơn giản từ nam việt quất và cam rồi rót vào ly. đọc thêm

Những chiếc bánh mì panini nướng kiểu Pháp ngọt ngào và thơm ngon này rất tuyệt vời, mềm và ẩm. Bạn thậm chí không cần máy làm bánh mì chuyên dụng để làm chúng. Bạn có thể nướng chúng trên vỉ nướng ngoài trời và dùng làm món tráng miệng trong buổi dã ngoại. đọc thêm

Một loại cocktail nhẹ nhàng và sảng khoái được pha chế từ rượu Campari, nước cam và nước khoáng có ga. Trang trí ly bằng một lát cam đỏ và một nhánh bạc hà để có trải nghiệm thực sự ngon miệng và đẹp mắt. đọc thêm

• Bánh quế
• Lớp phủ phô mai tươi
• Mứt trái cây

Bánh quế có một lịch sử lâu đời, phong phú. Phiên bản chính xác và ngày ra đời của công thức gốc vẫn chưa được biết, nhưng một số nguồn tin cho rằng người Hy Lạp và La Mã cổ đại đã rất yêu thích món ăn này. Tên gọi được sử dụng cho thấy nguồn gốc từ Đức: đọc thêm

Clafoutis là một món tráng miệng kiểu Pháp dạng soufflé, vừa giống bánh nướng vừa giống món hầm trái cây. Những miếng trái cây tươi được phủ trong hỗn hợp bột làm từ trứng, đường và bột mì rồi nướng. Bạn cũng có thể làm món này bằng nồi nấu chậm, và khi đó bạn sẽ cần... đọc thêm

Một ly cocktail pha từ rượu bourbon, rượu whisky trái cây và nước cam rất ngon, nhưng khá mạnh. Vị chua của nó được cân bằng một cách dễ chịu bởi vị ngọt, khiến người ta dễ bị cuốn theo. Và rồi, ly "Southern Driver" sẽ đưa bạn đi rất xa. đọc thêm

Bánh tart filo nhân lê và thịt xông khói là một cách tuyệt vời để chiêu đãi khách của bạn với món khai vị có hương vị độc đáo. Kết hợp lê xào với nho khô, thịt xông khói giòn, hành phi và quả óc chó, xếp chúng vào vỏ bánh filo, và— đọc thêm

Một món ăn ngon và đẹp mắt, sẽ làm tôn lên vẻ đẹp của bất kỳ bàn tiệc nào trong dịp lễ. Chuẩn bị món thịt thăn lợn thái lát kiểu Á. Chiên áp chảo phần thịt thăn đã ướp cho đến khi giòn để giữ độ tươi ngon của thịt, sau đó... đọc thêm

Món ăn cay này rất thích hợp làm món ăn kèm, ví dụ như với gà nướng hoặc sườn heo nướng. Bí ngô chế biến theo cách này cũng rất ngon khi dùng làm nhân cho món ravioli. Thêm một chút sữa và kem để tạo nên... đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Bánh việt quất này cực kỳ mềm ẩm và ngập tràn hương vị tươi ngon của những quả việt quất mùa hè bổ dưỡng. Bên dưới lớp vỏ bánh giòn tan, phủ bên trên là lớp siro đường cam thơm ngon, bạn sẽ tìm thấy phần nhân việt quất hấp dẫn. Để làm món bánh này... đọc thêm

• Bánh quy Scotch
• Mứt ăn kèm bánh táo

Bánh bông lan truyền thống của Scotland không giống với thuật ngữ "bánh quy" trong tiếng Nga. Loại bánh này thường được nướng bằng đường, bơ và bột yến mạch. Trong công thức này, nguyên liệu cuối cùng không phải là... đọc thêm

Kem sữa trứng hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm ngon và vị cam tươi mát. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món kem tự làm thơm ngon với chất lượng cao nhất mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Chỉ có kem tươi tự nhiên mới tạo nên hương vị đặc trưng của kem... đọc thêm

Trifle là một món tráng miệng truyền thống của Anh với nhiều lớp, có lịch sử từ thế kỷ 16. Món này thường được chế biến trong một chiếc đĩa thủy tinh trong suốt để lộ ra các lớp xen kẽ của bánh bông lan ngâm rượu mùi hoặc rượu sherry, kem và các loại quả mọng. Chúng tôi... đọc thêm

Thịt gà là món ăn được yêu thích trên mọi lục địa, vì nó là một trong những loại thực phẩm tiện lợi nhất. Hầu như mọi cửa hàng tạp hóa đều bán thịt gà, giá cả tương đối rẻ và nấu chín nhanh chóng – đúng là giấc mơ của người nội trợ. Món ăn được chế biến theo công thức này... đọc thêm

Hương chanh thơm ngát và vị chua thanh bất ngờ bùng nổ, mang đến cảm giác tươi mát như pháo hoa. Loại cocktail này sẽ làm bừng sáng không gian tiệc nướng. Chỉ cần nhìn thấy thức uống có ga này thôi cũng đủ làm tinh thần phấn chấn. Có thể kết hợp với nước ép trái cây... đọc thêm

Những chiếc bánh quy nhỏ này trông giống như những chiếc trâm cài áo, với hạt mè và hạt bí ngô tạo nên độ giòn ngon tuyệt vời. Chúng là món ăn nhẹ tuyệt vời, dễ dàng mang theo bên mình và không bị dính vào tay nhờ có thêm siro cây phong (điều thường xảy ra khi thêm - đọc thêm

• Ceviche
• Cà chua bi hun khói lạnh
• Hành tây đỏ ngâm chua

Món ceviche truyền thống của Peru là một trong những cách chế biến cá sống ngon nhất. Nếu bạn có hải sản tươi sống và tự tin về chất lượng của chúng, đây là cơ hội tuyệt vời để thử món ăn đậm đà hương vị và khó quên này. đọc thêm

• Bánh kem
• Kem xoài

Bomba là món tráng miệng mùa hè tuyệt vời, có nguồn gốc từ Pháp, được làm từ kem. Món ăn này có tên gọi như vậy là do hình dạng của nó, giống như một quả cầu đại bác. Món tráng miệng này đã có từ lâu và xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng từ năm 1882. Bomba rất đẹp - đọc thêm

Bánh muffin là món tráng miệng tuyệt vời để dùng kèm trà hoặc cà phê và nổi tiếng với thời hạn sử dụng lâu dài. Món tráng miệng này đã có từ thời La Mã cổ đại, nhưng nó trở nên đặc biệt phổ biến vào thế kỷ 16. Kết cấu đặc của chúng tan chảy nhẹ nhàng trong miệng khi… đọc thêm

• Cà tím chiên
• Sốt pesto với rau mùi và hạt mè.
• Sốt mayonnaise cam với sốt Sriracha
• Phủ bên trên thức ăn

Trong công thức này, những lát cà tím được nướng sơ trong lò trước, sau đó được xào trong chảo, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng của ẩm thực châu Á. Món ăn ngon này mang đến nhiều hương vị khác nhau, tỏa mùi thơm tuyệt vời và trông vô cùng đẹp mắt. đọc thêm