Công thức nấu ăn kèm theo hàm lượng calo của các món ăn chế biến sẵn.

Một miếng thịt bò mọng nước với lớp phô mai tan chảy ở giữa—đó là điều làm nên sự khác biệt của Juicy Lucy so với các loại bánh mì kẹp thịt khác có lớp phô mai phủ lên trên. Loại bánh mì kẹp này được phát minh ở Minneapolis vào giữa...

Bánh pecan cổ điển này có những hạt hồ đào giòn tan, được bao phủ bởi lớp nhân mềm mại, đậm đà hương vị mật mía và chút cay nồng của rượu bourbon. Bánh có độ ngọt vừa phải và...

Món khoai tây nghiền cay, béo ngậy này rất giống với khoai tây nghiền thông thường, nhưng được làm từ súp lơ trắng. Tỏi và húng tây, được xào trong dầu ô liu, làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn kèm ít calo này, và...

"Lần đầu tiên tôi thử món vịt chay, tôi đã rất ngạc nhiên bởi kết cấu và hương vị umami của nó," tác giả công thức Vivienne Chan chia sẻ. "Tất cả là nhờ những lớp vỏ mỏng của bánh fuzhu được nhồi..."

Nếu bạn yêu thích món tráng miệng mochi của Nhật Bản, bạn sẽ thích chiếc bánh này! Bánh kem mochi là một món ăn kinh điển của Hawaii được làm từ dừa và bột gạo. Mặc dù bạn có thể tìm thấy các hỗn hợp làm sẵn...

Đừng nản lòng nếu mochi của bạn không hoàn hảo ngay lần đầu tiên. Để làm ra loại bánh ngọt Nhật Bản này cần thời gian và luyện tập. Hãy làm theo công thức từng bước, và bạn sẽ sớm thành công thôi...

Nếu bạn đang tìm kiếm loại bánh quy hoàn hảo để chấm vào cà phê hoặc trà, thì không cần tìm đâu xa ngoài bánh biscotti! Loại bánh quy này được nướng hai lần, giúp chúng giòn tan. Nếu bạn định dùng chúng kèm với...

Những chiếc bánh quy sô cô la mềm mại với hương cà phê được phủ kem bơ caramel, cho phép bạn tận hưởng hương vị mocha sang trọng trong từng miếng cắn. Hương caramel làm tăng thêm nét...

Bạn sẽ không tìm thấy hỗn hợp các loại hạt như thế này ở siêu thị đâu! Rang hạnh nhân, hạt dẻ cười và vô số các loại hạt khác với hỗn hợp gia vị cà ri và masala để tạo nên món ăn vặt thơm ngon lấy cảm hứng từ Ấn Độ. Thêm hỗn hợp hạt tẩm gia vị...

Loại sốt pesto này kết hợp hương vị và mùi thơm tươi mát của húng quế với rau mùi tây, kinh giới ngọt và cỏ xạ hương. Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm và sử dụng ngay lập tức. Thật tuyệt vời...

Món ăn vặt kinh điển của Anh này về cơ bản là món phô mai tan chảy béo ngậy rưới lên bánh mì nướng – một món ăn phô mai ngon miệng và đơn giản nhất. Để chuẩn bị...

Kem tươi đánh bông với hương vani tự nhiên và vỏ cam là sự kết hợp tuyệt vời với các loại quả mọng hoặc trái cây tươi. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào của các loại quả mọng. Món tráng miệng thơm ngon này...

Chỉ cần kết hợp các nguyên liệu mặn với các nguyên liệu giàu vị umami để tạo nên món khai vị ngon tuyệt này. Hạt mè rang sẽ tạo thêm độ giòn hấp dẫn. Dùng món chấm này với bánh quy giòn hoặc...

Công thức này được chia sẻ bởi đầu bếp bánh ngọt của Nhà Trắng. Bánh táo nướng giòn là món tráng miệng yêu thích của gia đình Biden trong các dịp lễ, thường được phục vụ vào Lễ Tạ ơn. Tổng thống thích rắc thêm lên phần bánh của mình...

Món sandwich này là một trong những món được gọi nhiều nhất tại nhà hàng Whitner's ở Virginia, và nó cũng đã chinh phục được cả Guy Fieri. Những lát thịt ức bò hun khói cay đặc trưng của nhà hàng được phục vụ kèm với...

Molly Yeh giới thiệu một món khai vị mang đậm ảnh hưởng Do Thái, giống như nhiều món ăn khác tại nhà hàng mới của cô, Bernie's, ở Minnesota. Món chấm này có vị khói, béo ngậy, tươi mát và thoang thoảng hương thảo. Và...

Món súp sánh mịn này là một món ăn mùa đông bổ dưỡng và ngon miệng mà bạn nhất định phải thử. Được làm từ củ cải trắng, thì là, cần tây và hành tây, nó khác hẳn với những món súp rau củ mà bạn thường thấy...

Khi nói đến kẹo, sô cô la truffle được coi là một trong những loại kẹo ngon nhất trên thế giới. Loại kẹo này thường được làm từ sô cô la đen. Nhưng với sô cô la trắng, kết quả cũng không hề kém phần tuyệt vời...

"Hồi nhỏ, tôi có thể ăn hết cả một bát cơm 'arroz con elotes' (cơm trộn ngô) do mẹ tôi nấu," Marcela Valladolid nhớ lại. "Mọi gia đình Mexico đều làm món ăn kèm này theo cách này hay cách khác, nhưng..."

Công thức này giới thiệu hai biến thể của bánh quy Giáng sinh nhanh chóng và ngon miệng. Cả hai đều được làm từ bột bánh quy mua sẵn và đều lấy cảm hứng từ kẹo bạc hà đỏ trắng...

Điều tuyệt vời của kem tự làm là bạn có thể sử dụng những nguyên liệu tươi ngon, tự nhiên và tạo ra những hương vị khó tìm thấy trên thị trường. Ví dụ, hãy thử thêm...

Hãy trải nghiệm sự kết hợp thú vị giữa vị tiêu trắng và anh đào trong những chiếc bánh quy này, được Valerie Bertinelli nướng riêng để thưởng thức cùng rượu vang. "Tôi quyết định nướng những chiếc bánh quy này vì màu trắng..."

"Besan laddu là món ăn truyền thống được yêu thích nhất trong dịp Diwali. Đây là công thức làm bánh ngọt đầu tiên mà tôi thành thạo, và nó đã là món ăn yêu thích của tôi từ thời thơ ấu," Surbhi Sahni chia sẻ. "Khi tôi còn nhỏ, bố tôi thường..."

Trong ẩm thực Ấn Độ, từ "chaat" có thể dùng để miêu tả nhiều món khai vị và ăn nhẹ ngon miệng. Nhiều loại chaat bao gồm khoai tây và đậu gà. Tuy nhiên, Aarti Sequeira đã đa dạng hóa món chaat của mình một chút...

"Đây là một trong những món dal phổ biến và ngon nhất ở Ấn Độ," Nidhi Jalan cho biết. "Đậm đà và thơm ngon, món này chủ yếu được làm từ đậu lăng đen nguyên hạt gọi là sabut urad..."

"Bánh bao Mangalorean cực kỳ nổi tiếng ở Ấn Độ, và tôi hiểu tại sao!" Aarti Sequeira chia sẻ. "Tôi rất tự hào rằng chúng đến từ quê hương tôi, nằm ở..."

Những viên thịt chay (kofta) này được làm từ khoai tây nghiền, nhồi nhân gồm phô mai paneer, các loại hạt và trái cây khô, sau đó chiên giòn và ăn kèm với nước sốt sánh mịn được làm từ...

Món pudding tuyệt vời này được làm từ gạo basmati và sữa tươi nguyên kem. Quá trình ninh lâu tạo nên món pudding mềm mịn hoàn hảo, thêm chút bạch đậu khấu và dừa bào sợi tạo nên hương vị đặc biệt...

Món halva của Ấn Độ được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau, chẳng hạn như bột mì, bột hạnh nhân, bột semolina hoặc bột đậu lăng vàng. Phiên bản làm từ bột semolina (suji) này là phiên bản phổ biến nhất...

Kẹo hạnh nhân Burfi là một loại kẹo tuyệt vời có kết cấu giống như marzipan và hương vị như bơ ghee. Món ăn đặc sản Ấn Độ này có kết cấu đặc, gợi nhớ đến kẹo fudge hoặc kẹo toffee mềm. Burfi có thể được bảo quản trong hộp kín...

Kheer là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ. Thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, món này thường được làm từ gạo và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Phiên bản theo mùa này sử dụng...

Bánh halva cà rốt (gajar ka halva) là một món tráng miệng thơm ngon đến từ miền bắc Ấn Độ, đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Món này được làm từ cà rốt, sữa tươi nguyên kem, sữa bột và bạch đậu khấu.

Chè gạo Ấn Độ được làm từ gạo basmati giàu tinh bột và được nêm gia vị với hạt dẻ cười, bạch đậu khấu và nước hoa hồng, tạo nên hương thơm phương Đông quyến rũ cho món tráng miệng. Đối với công thức này, gạo được...

Món salad đậu mùa hè này làm nổi bật tất cả hương vị đậm đà của món ớt cay thường được thưởng thức vào những tháng lạnh hơn. Ba loại đậu được trộn với nước sốt dầu giấm,...

Theo truyền thống, người ta thường dọn những khay laddoo lớn vào dịp Diwali, biến chúng thành món ăn rất được ưa chuộng trong các lễ hội. Những viên bánh ngọt được vo tròn bằng tay này có thể khác nhau về màu sắc, kết cấu và hương vị tùy thuộc vào...

Ẩm thực Ấn Độ mang đến nhiều món ăn vặt mặn ngon miệng với các loại hạt, gạo rang phồng và các nguyên liệu giòn khác, tất cả đều được tẩm ướp gia vị masala để làm hài lòng vị giác. Mặc dù các gói...

Món ăn này được lấy cảm hứng từ hương vị và mùi thơm của baingan bharta, một món cà ri cà tím Ấn Độ. Công thức đơn giản hóa của chúng tôi loại bỏ công đoạn nướng và gọt vỏ cà tím tốn thời gian. Tất cả các bước đều được thực hiện trong nồi nấu chậm...

Sinh tố được yêu thích vì giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon, sảng khoái, nhưng đôi khi bạn chỉ muốn thêm độ sánh hoặc độ giòn cho thức uống đặc sánh. Hãy biến tấu món sinh tố yêu thích của bạn bằng cách sử dụng ít nguyên liệu hơn...

Bánh đậu gà với rau mùi, hành tây, tỏi và thìa là được nướng trong lò với một chút dầu ô liu. Hãy coi chúng như một lựa chọn lành mạnh thay thế cho món falafel chiên giòn. Cũng giống như...

Một loại sốt barbecue tự làm đơn giản sẽ biến tempeh thành món bít tết chay tuyệt vời mà bạn có thể nướng ngay trong sân nhà. Tempeh đậu nành giàu protein và rất thích hợp để nướng, nhưng để...

Món ăn vặt từ trái cây và các loại hạt này có kết cấu mềm, dai nhờ gạo lứt rang phồng và siro gạo. Cherry khô tạo thêm vị ngọt và chua, trong khi muối biển và hạt bí ngô...

Món hầm nhanh này sử dụng đậu và cà chua đóng hộp, sau đó ninh cùng xúc xích hun khói. Món này đủ cho hai người ăn, và Sandra Lee gợi ý nên dùng kèm với...

Món mì Ý với đậu đỏ mềm, thịt xông khói chiên giòn và cà chua là một món ăn tối hoàn hảo vào giữa tuần khi bạn cần chuẩn bị bữa ăn cho gia đình một cách nhanh chóng, ngon miệng và không tốn nhiều công sức. Bạn có thể...

Món tráng miệng thơm ngon này ngập tràn hương vị chuối. Bánh mì chuối tự làm với bơ nâu được cắt thành ba lớp, sau đó phết kem hạt, rưới thêm nước sốt tự làm...

Những miếng thịt xông khói giòn tan, vị mặn đặc trưng, ​​cần tây và hành tây xào cùng cà chua tươi tạo nên hương thơm và vị ngon tuyệt vời cho món súp đậu bổ dưỡng này. Hãy thử và nó sẽ trở thành món ăn trưa yêu thích của bạn...

Món hầm dễ làm bằng lò vi sóng này chỉ mất 10 phút và có hai món ăn Mexico được yêu thích—bánh ngô tortilla và đậu pinto—cùng với thịt thái mỏng...

Đậu pinto được ninh nhừ trong nước sốt đậm đà, thơm ngon với ớt bột hun khói, ớt cayenne và ớt guajillo cho đến khi mềm và đậm đà hương vị. Dùng làm nhân bánh taco với...

Món salad tươi ngon, bổ dưỡng này là món ăn kèm giàu protein, chất xơ và vitamin, hoàn hảo cho mùa hè. Cách làm rất đơn giản (rau củ thái nhỏ được trộn đơn giản với đậu gà đóng hộp trong nước sốt chua...).

Đậu nướng (hay đậu hầm) không phải là món ăn truyền thống của Ý, nhưng Giada De Laurentiis rất thích chế biến chúng với một chút biến tấu tinh tế mang hương vị quê hương Ý của cô. Thay vì thịt xông khói như thường lệ, cô ấy...

Món tráng miệng lành mạnh này được tạo ra đặc biệt dành cho trẻ em không thích ăn đậu. Hãy cho chúng thưởng thức món bánh brownie sô cô la đậm đà này, và bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ nhận được đủ lượng protein cần thiết và...