Vụn bánh mì

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Rau củ nướng phủ lớp vụn bánh mì và quả óc chó thơm ngon. đọc thêm

Khi vào mùa, hãy thử nướng ngô và ăn kèm với nhiều loại gia vị khác nhau. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chả chay
• Sốt sữa chua
• Để làm món bánh mì kẹp:

"Tôi rất thích làm món bánh mì kẹp thịt này vào ngày thứ Hai không ăn thịt. Tôi thừa nhận mình là người rất thích ăn thịt, nhưng mỗi tuần tôi đều nghỉ một lần và ăn một bữa tối hoàn toàn chay." đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với gà tẩm bột
• Đối với nước sốt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên
• Nguyên liệu cho một chiếc bánh sandwich

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt cà chua bơ
• Ớt nhồi

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Thịt viên
• nước sốt Bắc Phi
• Couscous với chà là khô

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh minh họa. đọc thêm

Khi nướng món nấm porcini nhồi Giada này, phần nhân phô mai tỏi sẽ được ngấm hương thơm của các loại thảo mộc tươi và phủ một lớp vỏ vụn bánh mì vàng giòn. đọc thêm

• Thịt viên
• hỗn hợp gia vị Creole
• Nước chấm cay kiểu Bồ Đào Nha

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Baklava
• Siro

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Soong
• Sốt phô mai

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Baklava
• Siro

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên Albondigas
• Sốt cà chua

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Tôm
• Nước chấm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Timbale
• Sốt cải ngựa
• Bít tết
• Hỗn hợp gia vị thơm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cốt lết
• Nước thịt
• Trang trí

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước dùng
• Súp và đậu phụ chiên
• Mì

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cá chiên
• nước tương chua ngọt

Món ăn kết hợp ẩm thực châu Mỹ này là sự pha trộn giữa các yếu tố châu Á của ẩm thực Quảng Đông truyền thống với hương vị hơi hướng nhiệt đới. Cá mahi-mahi chắc thịt nhưng mềm, thường được biết đến ở các quốc gia khác với tên gọi dorado hoặc dolphin, được tẩm bột và chiên giòn. đọc thêm

Paula Deen phủ vụn bánh mì lên khoai tây nghiền còn thừa rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm

• Thịt viên
• Lớp men

Được làm từ rau củ tươi và các loại gia vị truyền thống như ớt cayenne và bột ớt, món thịt băm nướng mọng nước này, phủ lớp sốt cà chua và thì là, sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào. đọc thêm

Bí quyết làm gà rán giòn rụm của Rachel Ray nằm ở thứ tự tẩm ướp từng miếng gà. Đầu tiên, cô ấy lăn miếng gà qua bột mì, sau đó nhúng vào hỗn hợp trứng, và chỉ sau cùng mới lăn qua hỗn hợp bánh mì phô mai. Cô ấy phục vụ món này với một chút nước chấm nhẹ... đọc thêm

Patrick và Gina Neely nhồi hỗn hợp bánh mì ngô và thịt xông khói vào thăn lợn, dùng tăm ghim chặt các lỗ để chúng không bị bung ra trong khi nướng thịt mỗi mặt chỉ vài phút. đọc thêm

Giada De Laurentiis chỉ đơn giản là áp chảo thăn lợn không xương, món ăn chỉ cần vài nguyên liệu, phủ một lớp bột chiên xù kiểu Ý và phô mai Parmesan mỏng, rồi dùng kèm với chanh để tạo thêm hương vị tươi mát. đọc thêm

• Croquettes
• Sốt Remoulade

Gần giống như bánh cua, món croquette vàng óng của Sandra Lee được làm từ cá hồi nấu chín và phần nhân gồm trứng, tương ớt và bột chiên xù để tăng thêm hương vị. Croquette được chiên trên chảo và ăn kèm với... đọc thêm

Cho dù bạn dùng nguyên liệu gì để nhồi gà tây cho bữa tiệc ngày lễ: bánh mì không men, bánh mì ngô, hay bất kỳ loại bánh mì nào khác, phần còn lại sẽ hoàn hảo cho kiệt tác ẩm thực nhỏ mà bạn thấy trong ảnh. Món khai vị từ - đọc thêm

Ellie Krieger gợi ý nên bổ sung thêm sự đa dạng cho chế độ ăn uống của bạn bằng cách làm món bánh giòn phủ phô mai Parmesan từ bí ngòi tươi để ăn vặt. đọc thêm

• Soong
• Rắc

Để món ăn béo ngậy này có độ giòn, Alton Brown rắc vụn bánh mì lên trên mì ống phô mai của mình. đọc thêm

Chuẩn bị một bữa tối thịnh soạn chỉ trong một giờ. Món hầm này của Giada De Laurentiis, với các nguyên liệu như thịt gà, tỏi, cà chua, phô mai mozzarella và mì ống, gợi nhớ đến một món ăn Ý cổ điển – ức gà hầm… đọc thêm

• Soong
• Rắc

Bí quyết cho công thức đã được kiểm chứng qua thời gian của Sunny Anderson nằm ở nước sốt nấm thơm thảo mà bà dùng để rưới lên cá ngừ, đậu Hà Lan và mì. Nước sốt Worcestershire và cải ngựa tạo nên vị cay, và kết cấu sánh mịn, đậm đà của món hầm mang lại hương vị tuyệt vời... đọc thêm

Tôm nướng của Ina Garten được trộn đều trong nước sốt bơ tỏi thơm lừng với ớt đỏ, các loại thảo mộc khô và chanh, sau đó rắc thêm vụn bánh mì để tạo lớp vỏ giòn. đọc thêm

Đối với món ăn ngon lấy cảm hứng từ Ý này, Tyler Florence tẩm ướp ức gà với vụn bánh mì, phủ lên trên bằng sốt cà chua ô liu, và dùng kèm với thịt gà mọng nước - đọc thêm

Đừng đánh giá món ăn này ngay từ cái nhìn đầu tiên; nó hoàn toàn không phải là mì Ý, mà là bí ngòi chiên trong nước sốt cà chua húng quế, ăn kèm với thịt viên bò và heo. đọc thêm

Bí quyết cho món thịt hầm dễ làm của Trisha nằm ở việc sử dụng khoai tây đã luộc chín và thịt băm với phô mai. Trisha Yearwood khuyên rằng, "Nếu các nguyên liệu vẫn còn nóng khi bạn trộn chúng lại với nhau, thời gian nướng sẽ giảm đáng kể." đọc thêm

Rachel cắt phi lê ức gà thành những thanh nhỏ, rất phù hợp cho trẻ nhỏ. Nướng cho đến khi giòn, những thanh gà này là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà rán. đọc thêm

Trong món ăn này, Rachael Ray sử dụng mì trứng mềm với sốt kem thịt gà tây xay. Để có lớp vỏ phô mai giòn tan cổ điển, cô phủ lên trên món hầm một lớp phô mai Gruyere, sau đó là vụn bánh mì, rồi nướng cho đến khi phô mai tan chảy và vụn bánh mì được phủ đều. đọc thêm

Rachel chế biến món khai vị kinh điển này bằng cách nhồi nấm với hỗn hợp thịt gà xay và rau bina thơm ngon, phủ thêm phô mai bên trên. đọc thêm

• Thịt gà
• Lớp phủ
• Sốt cà chua đơn giản

Để tạo ra món ức gà thơm ngon và mềm, Rachel đã kết hợp vụn bánh mì với phô mai Parmesan, tỏi và các loại thảo mộc tươi. đọc thêm

• Croquettes
• Lấp đất

Bánh croquette thịt Bitterballen là món ăn vặt được yêu thích ở Hà Lan. Người ta tin rằng vào thế kỷ 19, các bà nội trợ đã sử dụng chúng như một cách để tận dụng thịt thừa. Ngày nay, Bitterballen được phục vụ tại các quán cà phê và quán bar địa phương, thường kèm với bia. Phần - đọc thêm

Cochinha là một món ăn ngon của Brazil, dễ chế biến và ăn rất nhanh. Chả gà có thể được thưởng thức riêng hoặc ăn kèm với món khác. Cochinha là một món ăn nhẹ tuyệt vời hoặc người bạn đồng hành lý tưởng khi đi du lịch. đọc thêm

• Pate
• Thiết kế
• Phiên

Công thức làm pate thịt với cà rốt nướng trong lò. đọc thêm

Công thức nấu súp gà với mì tự làm. đọc thêm

Một công thức tráng miệng nhanh gọn: bánh cobbler mận. đọc thêm

Công thức làm món thịt hầm phô mai với bí ngòi và cà chua bi. đọc thêm

• Đối với món bánh:
• Đối với siro:

Món bánh Karidopita Hy Lạp thơm ngon này thoang thoảng hương quế và đinh hương, lại vô cùng dễ làm. Hãy thử và bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị đậm đà và kết cấu độc đáo của nó. Thưởng thức cùng một viên kem vani và... đọc thêm

Công thức món thịt heo băm và bí ngòi hầm. đọc thêm

• Bí ngòi
• Nước xốt

Công thức làm món bí ngòi chiên giòn với hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan. Bí ngòi chiên được nướng trong lò với sốt cà chua, phô mai mozzarella, thịt nguội prosciutto, tỏi và các loại thảo mộc. đọc thêm

Công thức làm món thịt băm viên với phô mai, gồm thịt bò xay, rau củ và thảo mộc tẩm ướp, vụn bánh mì và trứng. Phô mai chín được bọc bên trong thịt bò xay và nướng trong giấy bạc trên vỉ nướng. Món thịt băm viên được ăn kèm với ớt chuông nướng. đọc thêm

• Dành cho kem:
• Về phần nước sốt:

Công thức làm kem chiên tẩm bột với sốt sô cô la - đọc thêm

Công thức làm món bí ngòi nhồi rau thơm. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Khoai tây
• Xúc xích

Công thức chi tiết cho món xúc xích nướng kèm xúc xích gà và khoai lang chiên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây là công thức làm bánh mì kẹp thịt mini (slider burger), một món ăn nhanh. Bánh mì nhỏ được kẹp với phô mai mozzarella, thịt viên bò, sốt cà chua và hành tây chiên, sau đó phủ thêm một lớp phô mai mozzarella nữa và đậy phần bánh mì trên cùng lại. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm bánh mì kẹp thịt với nhân thịt và sốt barbecue. Để làm nhân thịt, người ta trộn thịt xông khói và phô mai cheddar với thịt bò xay, sau đó rưới sốt barbecue lên nhân và nướng trong lò. Nhân thịt và dưa chua được đặt lên bánh mì nướng. đọc thêm

• Thịt viên gà
• Sốt chấm phô mai

Công thức làm món gà viên chiên giòn nhồi phô mai cheddar. Ăn kèm với sốt phô mai xanh. đọc thêm

Công thức làm que phô mai mozzarella chiên giòn với hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan. Dùng kèm với nước sốt marinara sánh đặc để chấm. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ăn biến tấu từ công thức thịt viên nổi tiếng của Thụy Điển này sử dụng thịt gà tây và thịt lợn xay trộn với rượu sherry và mật ong. Được xiên que và ăn kèm với sốt kem quả việt quất, món khai vị này rất thích hợp cho tiệc buffet. đọc thêm

Công thức chế biến súp lơ trắng như một món ăn kèm có thể dùng với bất kỳ món chính nào từ gia cầm, cá hoặc ngũ cốc. Súp lơ trắng được chần sơ, sau đó rưới nước sốt sữa và nướng cùng phô mai Parmesan, thịt xông khói pancetta và vụn bánh mì. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức món bông cải xanh nướng với phô mai Parmesan và vụn bánh mì - đọc thêm

• Phô mai chiên
• Nước xốt

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt viên
• Nước xốt
• bánh mì kẹp phô mai mini

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.