Vụn bánh mì

Bạn sẽ tiết kiệm được đáng kể thời gian nướng bánh thịt nếu nướng trên khay nướng lớn. Thứ nhất, bạn không cần phải tạo hình cho bánh; chỉ cần dàn đều phần nhân lên toàn bộ khay nướng. Thứ hai, lớp nhân càng mỏng... đọc thêm

Phô mai que chiên giòn với lớp vỏ bột chiên xù là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp, dù là tiệc bia thân mật, xem trận đấu thể thao hay xem phim. Và khi dùng nồi chiên không dầu, bạn có thể chiên chúng mà không cần thêm quá nhiều dầu mỡ, và phô mai que vẫn sẽ giòn tan. đọc thêm

Hãy thử món gà parmesan kiểu Ý dưới dạng những cuộn bánh thơm ngon. Phô mai mozzarella bào sợi được cuộn quanh những miếng thịt gà mỏng, sau đó những cuộn bánh này được lăn qua vụn bánh mì parmesan và nướng trong nước sốt cà chua nhẹ. Rollatini - đọc thêm

Súp lơ chiên có thể dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm. Nó hợp với hầu hết mọi món ăn. Trong quá trình chiên, các bông súp lơ được phủ một lớp sốt đậu phụ mềm và ớt chuông nướng, sau đó rắc vụn bánh mì lên trên. đọc thêm

Tại sao phải ăn một phần lớn khi bạn có thể dừng lại để thưởng thức từng miếng nhỏ, chấm vào nước sốt để những miếng nhỏ đó càng thêm ngon miệng? Món gà rán tẩm bột của Giada De Laurentiis. đọc thêm

Món mì ống hầm với nhiều nguyên liệu này được đặt tên theo nữ ca sĩ opera người Ý Luisa Tetrazzini. Mặc dù có nhiều nguyên liệu, món hầm này lại rất dễ chế biến, chỉ cần một vài bước: đầu tiên, chiên gà, sau đó... đọc thêm

Đậu Hà Lan tươi ngon có thể biến hóa thành món ăn kèm tinh tế chỉ trong vài phút: chỉ cần trộn chúng với vụn bánh mì thảo mộc xào bơ, phô mai Parmesan bào và vỏ chanh bào. Vị ngọt của đậu sẽ được thấm đẫm cả một bó hương vị – đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Nước thịt

Những chiếc bánh knish mềm xốp này chứa đầy đủ các nguyên liệu của món súp gà cổ điển. "Điều tuyệt vời nhất về món súp gà của bà tôi, Celia, là thịt gà rất mềm, bất kể bà nấu bao lâu đi nữa," đọc thêm

Món bánh ngàn lớp vàng óng, giòn tan này được nhân đầy rau bina mọng nước, phô mai tan chảy và hạt thông giòn rụm. Sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn, công thức này rất dễ làm. Một phần bánh ngàn lớp đủ cho 6 người ăn. Dùng nóng nhé... đọc thêm

Nếu bạn đã từng thử món arancini kiểu Sicilia ở nhà hàng, bạn sẽ biết chúng ngon đến mức nào. Trong công thức này, những viên cơm risotto được lăn qua vụn bánh mì với các loại thảo mộc Ý và chiên trong nồi chiên không dầu cho đến khi giòn tan tuyệt vời. Kết quả sẽ ngon hơn... đọc thêm

Một loại sốt salsa verde tươi mát, giòn tan và hơi chua được làm từ dưa chuột muối và nụ bạch hoa là sự kết hợp hoàn hảo để cân bằng hương vị đậm đà của phô mai brie chiên. Những miếng phô mai brie đông lạnh được tẩm bột hai lớp và chiên ngập dầu cho đến khi giòn và vàng óng. đọc thêm

• Chả khoai tây
• Chaat masala

Aloo tikki, một loại bánh khoai tây chiên giòn, là món ăn vặt phổ biến ở Ấn Độ. Nó thường được nhồi với đậu Hà Lan nghiền nát và được phục vụ nóng hổi vừa mới chiên xong. Trên đường phố Delhi, aloo tikki được chiên ngập dầu và phục vụ trên những chiếc đĩa làm từ... đọc thêm

Món hầm rau củ này sẽ trở thành món ăn đặc trưng của bạn chỉ sau lần đầu tiên thưởng thức. Nó hoàn hảo cho mùa hè, vì chứa đầy các loại rau củ chín mọng theo mùa: khoai tây, khoai lang, ớt chuông, cà rốt, hành tây, cà chua và bí ngòi. Tất cả các loại rau củ đều tuyệt vời— đọc thêm

Nếu bạn yêu thích gà rán với lớp vỏ giòn tan, chắc chắn bạn sẽ thích lựa chọn này: gà được nướng trong lò, nhưng ngon không kém gì gà rán. Với lượng chất béo tối thiểu, món ăn mang lại hương vị tối đa! Các miếng ức gà được ngâm trong hỗn hợp— đọc thêm

Món mì ống phô mai truyền thống được nâng tầm hương vị nhờ thêm nấm xào thơm ngon. Nước sốt phô mai tự nó đã mang đến hương vị phong phú, đa tầng, nhờ sự kết hợp của phô mai Taleggio (hoặc, nếu bạn thích, phô mai Brie) và Pecorino. Khi nào - đọc thêm

Những viên thịt bò viên mọng nước, chiên giòn rụm, là món khai vị hoàn hảo trong các buổi họp mặt gia đình, đặc biệt khi được trình bày đúng cách, chẳng hạn như món canapé. Dùng kèm với bánh mì lúa mạch nướng vuông, phết thêm mù tạt nâu. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước chấm

Công thức làm món thịt viên này được lấy cảm hứng từ món cánh gà Buffalo cay nổi tiếng. Khác với cánh gà chiên, thịt viên nướng lò nhẹ hơn và ít calo hơn, nhưng vẫn mang đến sự kết hợp thơm ngon giữa thịt gà, vị cay và… đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì kẹp

Những chiếc bánh mì kẹp lớn này được nhồi đầy thịt viên bò mềm mọng, nướng trong nước sốt cà chua đậm đà. Thịt viên được ăn kèm với nước sốt trên những chiếc bánh mì dài, nướng giòn, phết bơ tỏi. Mỗi... đọc thêm

Những miếng chả cho món bánh mì kẹp chay ngon và bổ dưỡng này được làm từ hỗn hợp nấm chiên, quả óc chó, quinoa nấu chín và khoai lang. Nước sốt Worcestershire và ớt bột hun khói tạo nên hương vị đậm đà, giống như thịt thật, gần như thể đang ăn... đọc thêm

Bữa tối, hãy chuẩn bị món cá tuyết phi lê với lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan thơm ngon, ăn kèm với đậu lăng, rau củ và rau xà lách. Một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh hoàn hảo. Để đảm bảo vụn bánh mì bám đều vào cá, đọc thêm

Salad Caprese cổ điển của Ý là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai mozzarella, cà chua (đặc biệt là khi vào mùa) và húng quế tươi, bạn có thể thưởng thức món này dưới dạng bánh quiche thịnh soạn. Điều đặc biệt thú vị đối với những người đang ăn kiêng low-carb là món quiche này... đọc thêm

• Cà tím
• Nước xốt

Cà tím Parmigiana là một món hầm truyền thống của Ý được làm từ cà tím chiên, xếp thành từng lớp trong chảo với sốt cà chua, hỗn hợp phô mai bào và húng quế. Trước khi xếp cà tím, người ta thái lát tròn, đọc thêm

Phô mai Parmesan, sốt marinara, húng quế thơm và tỏi tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời của Ý cho món thịt băm viên tự làm này. Nguyên liệu chính là thịt bò xay. Trộn thịt bò với các nguyên liệu khác và tạo hình thành các ổ thịt trên khay nướng hoặc trong khuôn. đọc thêm

• Thịt gà
• Sốt cà chua

Ức gà được tẩm bột chiên xù và phủ phô mai Parmesan bào, sau đó chiên giòn trong chảo, rồi nướng trong lò với nước sốt cà chua thơm lừng và một lớp phô mai mozzarella bào cho đến khi phô mai tan chảy. Lớp vỏ ngoài làm từ lòng trắng trứng đánh bông tạo thêm độ giòn. đọc thêm

Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm

Món ăn Ý này rất thích hợp cho bữa tối Chủ nhật sum họp gia đình. Nhiều loại thịt – thăn lợn, xúc xích Ý cay ngọt và thịt viên mọng nước – được phục vụ trong nước sốt cà chua đậm đà, ăn kèm với mì spaghetti. đọc thêm

Chả thịt băm nhỏ giống như bánh mì kẹp thịt, nhưng ngon hơn nhiều. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ một phần chả thịt băm nhỏ riêng biệt, được phủ lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bên trong cực kỳ mọng nước, đậm đà hương vị. Ngoài thịt bò, những phần chả thịt băm này còn chứa... đọc thêm

Hương vị đặc trưng và lớp vỏ giòn tan của món cá hồi chiên này đến từ lớp bột tẩm ướp thơm ngon được làm từ các loại thảo mộc tươi băm nhỏ, gia vị và vỏ chanh bào. Để đảm bảo lớp bột bám chắc, hãy phết cá hồi với hỗn hợp mù tạt Dijon và nước cốt chanh. Chiên trong - đọc thêm

Món nghêu oreganata là một món khai vị kiểu Ý-Mỹ đơn giản nhưng ấn tượng. Nghêu được tách vỏ, sau đó cho trở lại vỏ dưới, phủ một lớp vụn bánh mì và nướng trong lò. đọc thêm

Ớt nhồi là một trong những món ăn mùa hè ngon nhất, một món ăn bạn sẽ muốn thưởng thức suốt mùa hè, nhờ những quả ớt ngọt giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe này. Bạn có thể dùng cơm nguội hoặc... đọc thêm

Món mì Ý được phục vụ với nước sốt kem nhẹ, sốt pesto thơm lừng và những viên thịt cá ngừ đóng hộp mọng nước. Để làm thịt viên, cá ngừ được xay nhuyễn trong máy xay thực phẩm cùng với gia vị, trứng, vụn bánh mì, phô mai Parmesan bào và - đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua

Khác với món thịt viên truyền thống, món polpette kiểu Napoli được chế biến với thêm phô mai. Phô mai Pecorino bào vụn, làm từ sữa cừu, được thêm vào hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay, bánh mì ngâm sữa, trứng và gia vị. Sau đó... đọc thêm

Món burger chay này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt đang tìm kiếm điều gì đó mới lạ. Thay vì thịt bò xay, phần nhân bánh sử dụng đậu đen. Bạn có thể luộc đậu hoặc dùng đậu đóng hộp. Nghiền nhuyễn đậu bằng nĩa như thế này: đọc thêm

Những miếng cốt lết này được làm từ ức gà nạc, nhưng dù vậy, chúng vẫn rất mềm và ngon. Điều này là nhờ vào việc thêm sữa, hành tây băm nhỏ và bánh mì trắng, giúp hút ẩm và làm cho các miếng cốt lết dễ tạo hình hơn. Trước khi chế biến - đọc thêm

Món ăn cổ điển của Milan này được làm từ những miếng thịt bê mỏng. Để chuẩn bị khu vực tẩm bột, hãy bày bốn đĩa nông cạnh nhau trên bàn: một đĩa đựng bột mì, một đĩa đựng trứng đánh tan, một đĩa đựng hỗn hợp vụn bánh mì và một đĩa khô - đọc thêm

Ô liu chiên giòn với lớp vỏ bột chiên xù và nhồi thịt là món khai vị truyền thống của Ý, thường được dùng kèm với đồ uống có cồn. Để chuẩn bị món này, bạn cần những quả ô liu lớn, màu xanh, đã bỏ hạt. Chúng được bổ đôi theo một bên. đọc thêm

Món trứng tráng Ý mềm xốp là món quà hoàn hảo dành tặng những người thân yêu vào bữa brunch Chủ nhật. Món ăn này vô cùng bổ dưỡng, giàu protein và chứa rất nhiều chất xơ. Trứng tráng này được làm từ tỏi tây và rau bina (chần hoặc...) đọc thêm

Để chuẩn bị, bạn cần những miếng thịt thăn lợn dày có xương. Cắt một đường rạch nhỏ ở bên cạnh mỗi miếng thịt và nhét vào đó hỗn hợp đã chiên gồm hành tây, vụn bánh mì, trứng và rau mùi tây thái nhỏ. Dán kín các mép lại. đọc thêm

Gà Melanese, hay gà Milanese, là phiên bản Mỹ của món cốt lết Milanese của Ý. Thịt ức gà (thái mỏng) được đập dẹt, phủ vụn bánh mì tẩm gia vị, rồi chiên trong dầu cho đến khi... đọc thêm

Chả cá hồi là món ăn ngon và nhanh chóng, chỉ cần 15 phút để chế biến. Chúng rất thích hợp làm món chính hoặc món khai vị khi ăn kèm với nước chấm. Những miếng chả này được làm từ phi lê cá hồi đóng hộp. đọc thêm

Hãy làm món cốt lết gà mềm ngon này vào cuối tuần nhé. Món cốt lết này chỉ được làm từ ức gà – ngon tuyệt mà không cần thêm bất cứ nguyên liệu nào khác, và lớp bột chiên giòn tẩm gia vị khiến chúng thực sự ngon miệng, hấp dẫn và mang không khí lễ hội. Ức gà được đập nhẹ sẽ mềm tan trong miệng… đọc thêm

Những miếng cá chiên giòn với lớp bột phủ ngoài rất thích hợp làm món chính kèm món ăn phụ và salad, hoặc làm món khai vị với nước chấm. Nguyên liệu chính là phi lê cá tuyết. Các miếng cá được lăn qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng, và... đọc thêm

Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn món gà viên chiên giòn thơm ngon, cực kỳ dễ làm. Thịt ức gà được lăn qua bột mì đã nêm gia vị, sau đó nhúng vào trứng đánh tan, và cuối cùng là vụn bánh mì. Chiên chúng trong... đọc thêm

• Cơm Risotto
• Arancini

Những viên arancini giòn tan kiểu Sicilia là món khai vị ngon tuyệt, hoàn hảo cho mọi dịp. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ hoặc một dịp đặc biệt mà bạn muốn kỷ niệm bằng một món ăn ngon, hãy thử món arancini với thịt cua tự nhiên này. đọc thêm

• Gà rán
• Sốt barbecue cam

Những miếng gà chiên giòn này rất nhanh chóng để chuẩn bị và hoàn hảo cho món ăn nhẹ khi uống bia hoặc đơn giản là cho một buổi dã ngoại. Chúng được làm từ những miếng thịt gà phi lê mềm, và thay vì vụn bánh mì thông thường, hãy sử dụng... đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt
• Để phục vụ

Mì Ý với thịt viên sốt cà chua là một món ăn thịnh soạn và ngon miệng, đặc biệt phổ biến trong cộng đồng người Mỹ gốc Ý. Ai cũng thích món này, cả người lớn lẫn trẻ em. Và công thức này còn làm cho món ăn thêm ngon hơn nữa, vì thịt viên được làm từ ba loại thịt khác nhau: đọc thêm

Cách dễ nhất và nhanh nhất để chế biến atiso ngon là nướng chúng theo kiểu gratin với lớp vỏ giòn. Công thức này sử dụng tim atiso đông lạnh. Tim atiso được rã đông và chiên trong dầu ô liu cùng với - đọc thêm

• Thịt viên
• Sốt cà chua đơn giản và nhanh chóng

Ngay cả những người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích món thịt viên chay này. Chúng dai ngon, đậm đà hương vị và chứa đầy dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thay vì thịt, thịt viên được làm từ nấm và đậu phụ chiên. Trứng và vụn bánh mì giúp kết dính hỗn hợp lại với nhau. đọc thêm

Món bông cải xanh nướng phô mai thơm ngon và bổ dưỡng này trông rất bắt mắt và hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, và lại dễ làm đến bất ngờ. Bông cải xanh được hấp chín một nửa, phủ sốt béchamel, rắc phô mai cheddar bào vụn, và... đọc thêm

• Thanh trượt
• Để phục vụ

Những chiếc bánh mì kẹp nhỏ giàu protein và rau củ này, lấy cảm hứng từ ẩm thực Đông Nam Á, rất thích hợp cho những buổi tụ họp đông người, như tiệc độc thân, vì món khai vị này không dùng bánh mì mà dùng lá xà lách tươi ngon! Để tránh mất cả ngày làm chúng, đọc thêm

Nấm nhồi hỗn hợp thơm ngon gồm vụn bánh mì, phô mai, tỏi và các loại thảo mộc là món khai vị hoàn hảo cho tiệc buffet, tiệc tại gia và các dịp lễ. Chúng trông bắt mắt, no bụng, mọng nước và ngon tuyệt. Hương vị đặc biệt của chúng là... đọc thêm

Muốn cho các bé ăn món súp súp lơ bổ dưỡng? Hãy thêm vài miếng gà chiên giòn vào! Súp lơ, kem chua và sữa bơ tạo nên kết cấu kem mịn tuyệt vời và hương vị béo ngậy dễ chịu với chút hương hành lá. Sau đó... đọc thêm

Phiên bản này của món mì ống phô mai nướng nổi tiếng của Mỹ có hương vị độc đáo, và điều đó không chỉ đến từ sự kết hợp của bốn loại phô mai khác nhau—Monterey Jack, cheddar sắc, ricotta và Parmesan. Nước sốt phô mai cũng bao gồm bí ngô nghiền, mà— đọc thêm

Đặc hơn súp nhưng nhẹ hơn món hầm, stup là món khai vị hoàn hảo cho những tháng lạnh. Món ăn này làm ấm cơ thể với hương vị và mùi thơm đậm đà, giúp bạn no lâu và lại nhanh chóng, dễ chế biến. Nó giống như mì Ý với thịt viên trong sốt cà chua vậy. đọc thêm

• Canh
• Bánh mì kẹp nóng "4 loại phô mai"

Món súp thịt viên thơm ngon này rất bổ dưỡng, đậm đà, sánh mịn và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó không mất nhiều thời gian để chế biến. Trong khi xào thịt, trộn thịt bò xay với phô mai Parmesan bào và các nguyên liệu làm thịt viên khác. đọc thêm

Món ăn kiểu Ý này là phiên bản đơn giản hóa của món gà Parmesan phổ biến hơn. Thịt ức gà thái mỏng được rắc rau mùi tây tươi và phô mai mozzarella, cuộn lại, phủ một hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai Parmesan bào, và... đọc thêm

Để làm món ăn kèm hấp dẫn và ngon miệng này, hãy chọn những củ khoai tây nhỏ màu đỏ và vàng có kích thước gần bằng nhau. Không cần gọt vỏ, cắt đôi chúng và luộc cho đến khi mềm. Sau đó, trộn khoai tây luộc với vụn bánh mì. đọc thêm

Khoai tây nướng hai lần luôn là món khai vị được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình: hương thơm của khoai tây nướng với lớp vỏ giòn khó cưỡng lại. Để chuẩn bị món này, trước tiên người ta nướng nguyên củ khoai tây lớn, sau đó... đọc thêm

Món hầm này được làm từ mì ravioli nấm mua sẵn. Cho mì vào nồi luộc, trong khi đó, chuẩn bị nước sốt thịt trong chảo với cà chua, nấm và xúc xích Ý xay. Nấm sẽ tạo cho nước sốt thịt một hương vị đặc biệt... đọc thêm

Nấm Portobello là loại nấm lớn nhất, thơm nhất và ngon nhất trong họ nấm. Chỉ có phần mũ nấm được sử dụng trong nấu ăn. Ba mũ nấm là đủ để làm món khai vị cho bốn người. Mũ nấm được cắt thành dải và lăn trong hỗn hợp: đọc thêm

Món schnitzel chay này được làm từ mũ nấm portobello – loại nấm lớn nhất, ngon nhất và có hương vị đậm đà nhất trong họ nấm. Đầu tiên, nướng mũ nấm, sau đó lăn qua vụn bánh mì và chiên trên lửa vừa. đọc thêm

Cà chua kiểu Provence là những quả cà chua được bổ đôi và nhồi hỗn hợp giòn tan gồm vụn bánh mì, tỏi và các loại thảo mộc vùng Provence, sau đó nướng và dùng ngay. Món cà chua nhồi đơn giản nhưng ngon tuyệt này thật hấp dẫn. đọc thêm

• Thịt viên
• Nước thịt

Giờ đây bạn có thể thưởng thức món "Thịt viên Thụy Điển nổi tiếng trong nước sốt kem, giống hệt như ở IKEA" ngay tại nhà — chỉ cần đừng quên mứt việt quất! Thịt viên được làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò xay với gia vị và vụn bánh mì. đọc thêm

Cá viên chiên giòn với lớp bột phủ ngoài có thể là món khai vị hoặc món chính ngon miệng khi ăn kèm với bông cải xanh hấp. Để chuẩn bị, lấy phi lê cá thịt trắng (cá minh thái hoặc cá tuyết) và ngâm chúng trong nước trong thời gian ngắn - đọc thêm

Hãy tự thưởng thức những lát bí ngòi thơm ngon được phủ lớp vỏ phô mai giòn tan. Kết hợp với nước chấm mayonnaise, chúng tạo nên món khai vị hoàn hảo cho những buổi tụ họp bạn bè tại nhà hoặc một buổi tối xem trận đấu. Hơn nữa, chúng còn tốt cho sức khỏe hơn nhiều. đọc thêm

• món hầm
• Vụn bánh mì tỏi

Cassoulet là món hầm kiểu Pháp truyền thống được làm từ đậu trắng, thịt, rau củ và thịt xông khói—tất cả đều được nấu riêng, sau đó cho vào và ninh nhỏ lửa trong lò. Công thức này hướng dẫn cách làm cassoulet nhanh hơn, chỉ mất... đọc thêm

Những viên thịt này, giòn tan bên ngoài và mọng nước bên trong, sẽ làm hài lòng cả trẻ em lẫn người lớn. Để làm chúng, thịt bò xay được trộn với vụn bánh mì, sữa, trứng và gia vị. Sau đó, vo thành những viên thịt nhỏ và nướng trong lò. đọc thêm

Công thức này là phiên bản đơn giản hóa của món hầm kiểu Pháp cassoulet, món ăn có thể mất đến nửa ngày để chuẩn bị. Theo truyền thống, cassoulet bao gồm nhiều nguyên liệu—đậu, xúc xích, thịt gia cầm, thịt xông khói, rau củ—tất cả đều được nấu riêng biệt và— đọc thêm

• Cassoulet
• Lớp phủ vụn bánh mì giòn

Món cassoulet kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh và bạn thèm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và đậm đà hương vị. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu trắng, gà rán, xúc xích, rau củ và thịt xông khói giòn tan, tất cả được phủ dưới một lớp nước sốt dày. đọc thêm

Một phiên bản đơn giản của món ăn Pháp kinh điển, Coquille Saint-Jacques, với sò điệp trong nước sốt kem nấm thoang thoảng hương cà ri, phủ bên trên là lớp vỏ giòn tan từ vụn bánh mì và phô mai. Món ăn tinh tế này rất hợp với rau xanh - đọc thêm

Những viên thịt viên thơm ngon trong nước sốt đỏ tươi này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Chúng có hương vị cay nồng đặc biệt nhờ xúc xích pepperoni cay, được nghiền nhỏ và trộn với thịt bò xay. Một chút ớt bột ngọt ngào làm cho những viên thịt... đọc thêm

Bạn đang tìm kiếm món khai vị Halloween ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe? Hãy làm món ớt nhồi, thậm chí bạn có thể trang trí chúng với mắt và nụ cười hình bí ngô. Chọn ớt màu cam và đỏ từ các nguồn bền vững. đọc thêm

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn cho bữa tiệc Halloween, hãy làm món mì với thịt viên thơm ngon và bày trí theo hình bộ não rùng rợn. Làm theo hướng dẫn trong công thức để tạo hình bộ não bằng giấy bạc và một cái bát. Mì sợi to sốt cà chua - đọc thêm

Viền bánh pizza được phủ kín bởi những viên thịt bò xay ngon tuyệt. Bên cạnh thịt, những viên thịt này còn có thêm thịt xông khói, phô mai Parmesan và các loại gia vị thơm. Với cách trình bày như vậy, bạn có thể chắc chắn rằng chiếc pizza của mình sẽ được ăn hết đến từng miếng cuối cùng. đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Gà viên chiên giòn là cách nhanh chóng và dễ dàng để biến ức gà nạc thành món khai vị ngon miệng với hương vị đậm đà. Thêm một vài nguyên liệu làm pizza Ý, và món gà của bạn sẽ ngay lập tức có hương vị của pizza Ý. Ức gà thái mỏng - đọc thêm

• Gà rán
• Nước chấm

Gà rán giòn là món ăn nhẹ nhanh chóng mà bạn có thể tự thưởng thức và chiêu đãi người thân yêu trong bất kỳ dịp nào. Và khi bạn muốn trải nghiệm hương vị mới lạ, cách dễ nhất là làm theo kiểu Hawaii bằng cách thêm dừa vào hỗn hợp bột chiên. đọc thêm

Bánh mì kẹp đậu đen được cả người ăn chay và người ăn thịt yêu thích. Chúng tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với bánh mì kẹp thịt bò truyền thống, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa ít chất béo và cholesterol "xấu" hơn đáng kể. Để... đọc thêm

• Chặt
• Xa lát

Thịt cốt lết kiểu Milan là những lát thịt lợn quay mỏng được phủ một lớp vỏ vàng giòn thơm ngon từ phô mai Parmesan và vụn bánh mì. Cắt thành từng dải mỏng và nó sẽ là một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng khi dùng kèm với món salad tươi ngon, nhẹ nhàng... đọc thêm

Không có đồ nội thất nào bị hư hại trong quá trình chế biến món ăn này. Gà Divan là một món hầm kiểu Mỹ cổ điển gồm gà và bông cải xanh trong nước sốt Mornay phô mai, phủ bên trên là lớp vỏ vụn bánh mì giòn tan. Và cái tên của nó thật kỳ lạ - đọc thêm

Công thức này sử dụng phần gốc atiso đã được ướp gia vị. Hình dạng bát của chúng làm cho chúng trở thành phần đế tuyệt vời cho phần nhân. Atiso được xếp vào khay nướng, rắc vụn bánh mì và phô mai Parmesan bào, rồi nướng trong thời gian ngắn ở - đọc thêm

Bí ngòi nhồi mì Ý là một món ăn kèm thịnh soạn, cũng rất thích hợp làm món khai vị. Những quả bí ngòi đã bỏ hạt được nướng sơ trong lò ở chế độ nướng trên, sau đó nhồi nhân vào bên trong. Món này rất hoàn hảo cho... đọc thêm

Như Sunny Anderson từng nói, "Không gì ngọt ngào hơn một quả cà chua hoàn hảo được nhồi đầy nhân mặn!" Và quả thực, nhân mặn đơn giản gồm phô mai Parmesan và vụn bánh mì làm nổi bật hương vị ngọt ngào của cà chua chín mọng. Thêm vào đó... đọc thêm

• Chả bí ngòi
• Kem chua với thảo mộc

Hãy làm món chả chay từ bí ngòi thơm ngon. Nhờ hương vị trung tính, loại rau này hấp thụ tất cả hương vị và mùi thơm của các nguyên liệu khác; chả sẽ trở nên mềm mại tuyệt vời. Bí ngòi bào sợi được trộn với bí ngòi băm nhỏ... đọc thêm

Món bí ngòi nhồi trông rất bắt mắt và được chuẩn bị khá nhanh. Chúng rất phù hợp cho cả những dịp đặc biệt và bữa tối ngày thường. Mỗi khách sẽ được chuẩn bị một phần. Toàn bộ phần thịt bên trong được lấy ra từ hai nửa quả bí ngòi chưa gọt vỏ. đọc thêm

Một món khai vị độc đáo cho các bữa tiệc cocktail tại nhà. Ô liu xanh được nhồi nhân, tẩm bột và chiên giòn. Kết quả là những viên tròn vàng óng, giòn tan với phần nhân ô liu và phô mai tinh tế. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. đọc thêm

Một món hầm ngon và bổ dưỡng được làm từ bí ngòi thái dọc, rưới kem tươi lên trên và xếp thành lớp trong chảo cùng với phô mai mozzarella, fontina và pecorino romano bào vụn của Ý. đọc thêm

Những chiếc thuyền bí ngòi nhồi nhân, được phủ lớp vỏ vàng giòn, trông rất ngon miệng và bắt mắt. Để chuẩn bị món này, mỗi quả bí ngòi được bổ đôi và lấy phần ruột ra, phần ruột này được dùng để làm nhân. Phần nhân còn bao gồm... đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt thơm ngon, bổ dưỡng mà ngay cả người thích ăn thịt cũng sẽ yêu thích. Phần nhân bánh được làm mà không có thịt hoặc trứng. Thay vào đó, đậu lăng nâu nấu chín được nghiền nhuyễn và trộn với vụn bánh mì, tạo nên… đọc thêm

Ngay cả khi nướng trên vỉ, bạn cũng có thể chế biến món sườn cừu thơm ngon, tẩm bột phô mai Gorgonzola và vụn bánh mì kiểu Ý, món ăn sẽ càng thêm hấp dẫn khi vị chua nhẹ của phô mai hòa quyện với hương thơm của các loại thảo mộc Địa Trung Hải và than củi. đọc thêm

• Braciole
• Bơ thảo mộc dùng cho món braciole
• Sốt Braciole

Món braciole cuộn kiểu Ý này được làm từ thịt thăn bò (phần thịt cắt từ bụng của con vật) được cắt đôi theo chiều ngang, mở ra như một cuốn sách hoặc con bướm, rồi đập dẹt để tạo thành một lớp thịt dày. Phần nhân cho cuộn sẽ bao gồm: đọc thêm

Món thịt hảo hạng này sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn. Trang trí giăm bông với lớp vỏ giòn tan từ vụn bánh mì, các loại thảo mộc và hai loại mù tạt—mù tạt hạt và mù tạt Dijon—khi kết hợp với mật ong sẽ tạo nên một loạt hương vị tuyệt vời. Sẵn sàng nào— đọc thêm

Bạn không cần nồi chuyên dụng có bếp để làm món fondue này. Tất cả các nguyên liệu được trộn trong một khay nướng bằng sứ, nướng trong lò và dùng nóng hổi. Nhúng rau củ hoặc bánh mì vào fondue nóng và thưởng thức hương vị thơm ngon. đọc thêm

Những que phô mai mozzarella tẩm bột này ngon không kém gì những que được bán ở quán bar và nhà hàng thức ăn nhanh, nhưng chúng lành mạnh hơn nhiều vì được nướng trong lò thay vì chiên ngập dầu. Để phủ bột lên que phô mai, hãy trộn đều các nguyên liệu sau: đọc thêm

Món thịt băm kiểu Địa Trung Hải này được làm từ thịt bò xay, lúa mì bulgur và hạt thông, mang lại cảm giác giàu chất xơ và tốt cho sức khỏe. Hành phi được ăn kèm với... đọc thêm

Đậu là nguyên liệu thay thế hoàn hảo cho thịt trong bánh mì kẹp chay. Chúng cũng giàu protein, có thể được tạo hình thành miếng chả và tạo thêm hương vị tuyệt vời cho bánh mì kẹp, đặc biệt là khi kết hợp với quả óc chó. Trộn đều đậu đã nghiền nhuyễn với nhau. đọc thêm

• Bột cắt nhỏ
• Đổ đầy

Món bánh mặn này rất bổ dưỡng và ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nhân khác nhau. Hành tây chiên, những lát xúc xích mortadella (còn được gọi là xúc xích Bolognese luộc) được xếp lớp trong khuôn nướng có lót vỏ bánh. đọc thêm

• Thịt gà phi lê
• Nước sốt chanh

Những miếng gà rán phủ phô mai Parmesan này mang đến hương vị hoàn hảo mà không cần tốn nhiều công sức. Ức gà được đập dẹt bằng búa, sau đó lăn qua bột mì, rồi nhúng vào hỗn hợp trứng và cuối cùng lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì. đọc thêm

Nấm nhồi thịt cua là một món ăn hảo hạng không chỉ làm đẹp mắt bàn ăn mà còn trở thành món khai vị được yêu thích nhất buổi tối. Những miếng thịt cua tươi ngon được trộn với nước sốt kem béo ngậy... đọc thêm

Chuẩn bị phần mũ của những cây nấm lớn và chiên riêng phần nhân gồm xúc xích Ý sống với vụn bánh mì, tỏi, gia vị, cuống nấm, phô mai Fontina và Parmesan. Hai loại phô mai khác nhau sẽ làm tăng thêm độ phức tạp cho món khai vị. đọc thêm

Những chiếc nấm nhồi này là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ hội hay bữa tối đặc biệt nào. Chúng ngon miệng, đẹp mắt và đậm đà hương vị tuyệt vời, nhờ phần nhân nấm được xào cùng hành tây trong rượu Madeira và vụn bánh mì. đọc thêm