Món này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối đơn giản, ấm áp và no bụng. Gia vị nướng đảm bảo hương vị sẽ không bị nhạt nhẽo. Để đậu mềm hơn, bạn nên ngâm đậu trước khi nấu. đọc thêm
Nước dùng, tương cà chua, đường nâu, mật mía, mù tạt mật ong, gia vị nướng, tỏi, đậu trắng, đinh hương, hành tây, xúc xích chiên (kupaty), giấm táo, sốt Worcestershire, ớt, hành tím, kem chua...
Thời gian:6 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 549
Loại nước sốt thịt làm từ cà chua này được người Ý sống ở bờ biển phía Đông Hoa Kỳ biết đến với tên gọi "nước sốt Chủ nhật". Tên gọi này bắt nguồn từ truyền thống. Vào ngày cuối tuần, người Ý thường có bữa tối sum họp gia đình lớn, và... đọc thêm
kupata (xúc xích chiên), bột cà chua, sườn bò, gia vị Ý, tỏi, cà chua sấy khô, cà chua xay nhuyễn, hành tây, lá nguyệt quế, mì ống rigatoni, mì ống ziti, phô mai Parmesan, phô mai Pecorino Romano...
Thời gian:8 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6-8
Món mì Ý với thịt thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng với các nguyên liệu đậm đà hương vị. Để làm phần thịt, hãy sử dụng xúc xích thịt lợn xay sẵn, đã bóc vỏ. Loại này đã chứa đủ lượng hương vị hài hòa... đọc thêm
Stup là một món súp đặc sánh, đậm đà, nằm giữa súp và món hầm. Tên gọi của nó xuất phát từ sự kết hợp của hai từ tiếng Anh "stew" (hầm) và "soup" (súp). Nhờ giá trị dinh dưỡng và hương vị phong phú, stup rất lý tưởng để dùng làm bữa trưa nguội. đọc thêm
Bánh mì sốt thịt là món ăn sáng phổ biến ở miền Nam Hoa Kỳ. Chúng gồm những chiếc bánh nhỏ giống bánh nướng, phủ bên trên là nước sốt trắng làm từ thịt xúc xích, bột mì và sữa. Lấy xúc xích sống ra khỏi vỏ và... đọc thêm
Một loại bánh mặn phổ biến ở Mỹ, nó giống như sự kết hợp giữa bánh quy và bánh mì tròn, đặc và giòn bên ngoài, mềm bên trong. Loại bánh này có thể được dùng thay thế bánh mì trong bất kỳ bữa ăn nào hoặc mang đi ăn nhẹ ở nơi làm việc, trường học, hoặc... đọc thêm
Bột mì tự nở, xúc xích chiên (kupaty), phô mai cheddar, kem chua...
Thời gian:55 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 - 18 chiếc bánh quy Hàm lượng calo: 262
Món ăn đặc biệt dành cho lễ Halloween này, cũng giống như chính ngày lễ, không dành cho người yếu tim. Vì tất cả khách mời đều hóa trang thành xác sống, hãy dọn cho họ một xác chết trên đĩa. Hộp sọ sẽ được làm từ phô mai kem bọc giăm bông, và phần thân sẽ được làm từ sườn heo. đọc thêm
Xúc xích chiên (kupaty), thịt lợn, giăm bông, thịt nguội prosciutto, thịt xông khói, phô mai cheddar, hành lá, ớt chuông, ô liu...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12 - 14
Một bát súp nóng hổi và bổ dưỡng này là lựa chọn hoàn hảo để làm ấm cơ thể trong những tháng lạnh giá. Một trong những nguyên liệu là cải bắp non (broccoli raab, hay rapini), loại cải này có hình dáng giống bắp cải cùng tên với các bông nhỏ và được coi là một loại… đọc thêm
Đậu trắng, bông cải xanh, khoai tây, xúc xích chiên (kupaty), phô mai Pecorino Romano, phô mai Parmesan, lá nguyệt quế, tỏi...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Đôi khi bạn tự hỏi nên chuẩn bị món gì để gây bất ngờ cho khách trong khi họ chờ món chính. Những chiếc bánh mì giòn tan đơn giản này là một giải pháp hoàn hảo. Sự hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Những chiếc bánh mì này cũng rất phù hợp cho tiệc buffet. đọc thêm
Bánh mì baguette, xúc xích chiên (kupaty), phô mai ricotta, hành tím, ớt bột, cỏ xạ hương...
Thời gian:50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Món burger này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực kinh điển – Mỹ và Ý. Hương vị tinh tế của các loại thảo mộc Ý hòa quyện với sự tiện lợi của món ăn Mỹ. Miếng xúc xích mềm mọng, đậm đà hương vị, và không hề cầu kỳ... đọc thêm
Xúc xích thịt lợn rất ngon khi dùng làm hot dog. Bạn có thể chần sơ xúc xích rồi nướng chúng. Những chiếc xúc xích mọng nước, thơm ngon này sẽ trở thành món ăn vặt yêu thích của bạn. đọc thêm
Thịt gà tây ngon và ít calo, chứa rất ít chất béo. Nó được coi là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe. Thịt viên làm từ thịt gà tây rất nhẹ và ngon. Gia vị gồm húng quế, kinh giới và thì là làm tăng thêm hương vị. đọc thêm
Thịt gà tây xay, xúc xích chiên (kupaty), sốt cà chua, hạt thì là, kinh giới ngọt, húng quế, mùi tây...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Nước sốt thịt là sự kết hợp hoàn hảo với mì Ý hoặc rau củ; bạn có thể trải nghiệm hương thơm tinh tế và cay nồng của ẩm thực Ý mà không cần rời khỏi nhà. Nó có thể làm cho bất kỳ món khai vị nào thêm phần đậm đà, làm phong phú thêm hương vị của bánh mì sandwich, và thêm... đọc thêm
Thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), bí ngòi, cần tây, cà rốt, rượu vang trắng, cà chua, tương cà chua, sốt cà chua, ớt bột, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, rau mùi tây...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 12
Món mì Ý đậm đà được ninh trong rượu vang đỏ Chianti, xào cùng xúc xích Ý thơm ngon và đậu luộc. Hai loại phô mai – Parmesan và mascarpone – tạo nên độ béo ngậy vừa phải. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngon miệng và nhanh chóng. đọc thêm
Mì Ý, đậu fava, rượu vang đỏ, xúc xích chiên (kupaty), phô mai Parmesan, phô mai mascarpone, hương thảo...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Xúc xích cay trong bánh tortilla không men là một món ăn truyền thống của Mexico, rất thích hợp cho bất kỳ buổi dã ngoại nào ở quê nhà hay nhà nghỉ mát. đọc thêm
Một món súp cải xoăn bổ dưỡng, ấm áp với nước sốt phô mai Parmesan. Súp được làm từ nước dùng gà và có thêm hương vị thơm ngon của xúc xích chorizo Tây Ban Nha. Một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. đọc thêm
Xúc xích Chorizo, xúc xích chiên (kupaty), khoai tây, hành tây, tỏi, cải xoăn, phô mai Parmesan...
Thời gian:1 giờ 5 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thay vì mua xúc xích với những thành phần không rõ nguồn gốc, bạn có thể tự làm xúc xích tự nhiên, cay và ngon không kém tại nhà. Hơn nữa, chúng không hề khó làm. Cùng một loại thịt xay đó cũng có thể làm thành miếng cốt lết tuyệt vời, và... đọc thêm
Thịt gà tây, bột hành tây, tỏi, bột ớt, ớt bột cayenne, thì là, cỏ xạ hương, kinh giới ngọt, xúc xích chiên (kupaty), ớt bột paprika...
Xúc xích Ý là loại xúc xích làm từ thịt lợn, thường có thêm thì là, hồi và các loại gia vị khác. Có rất nhiều cách để chế biến chúng, kể cả tại nhà. Trong công thức làm xúc xích Ý này, chúng ta sẽ chọn xúc xích thịt lợn. đọc thêm
Kupaty (xúc xích chiên), thịt lợn, vỏ xúc xích làm từ ruột lợn, rượu vang đỏ, ớt bột, hạt thì là, ớt cayenne xay, hạt hồi, hoa hồi, rau mùi tây...
Hai nguyên liệu bí mật đóng vai trò kép trong món hầm này: cà chua đóng hộp phơi khô mang lại hương thơm và vị khói, trong khi vỏ phô mai Parmesan, có bán ở nhiều siêu thị, bổ sung thêm vị béo ngậy đặc trưng của phô mai và - đọc thêm
Hãy thử làm món này theo kiểu Guy Fieri bằng cách phủ tương ớt lên khoai tây chiên nóng hổi. Sau đó, bạn có thể ngồi thoải mái trước TV và xem các chương trình thể thao. đọc thêm
Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình
Lượt xem: 5.431
Sunny Anderson làm dịu vị cay nồng của ớt jalapeño và ớt bột paprika Hungary trong nước sốt vodka và xúc xích gà bằng cách thêm một chút kem tươi mát lạnh và rắc phô mai Asiago bào lên trên mì. đọc thêm
Mì Rigatoni, xúc xích chiên (kupaty), thịt gà xay, ớt jalapeño, cà chua, hành tây, tỏi, gia vị Ý, ớt bột paprika, rau mùi tây, kem tươi, phô mai Asiago, rượu vodka...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Để làm món Lasagna lớn của Ina Garten, bạn không cần dùng thịt bò hoặc thịt lợn xay truyền thống. Hãy thay thế bằng thịt gà tây xay hoặc xúc xích Ý, thêm bốn loại phô mai: Parmesan, mozzarella, ricotta và phô mai dê. đọc thêm
Mì lasagna, phô mai ricotta, phô mai dê, phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, trứng, sốt cà chua, hành tây, tỏi, rau mùi tây, húng quế, xúc xích chiên (kupaty)...
Thời gian:1 giờ 20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Điểm mấu chốt của món ăn đơn giản này là thịt bò xay xào với các loại gia vị Ý. Món lasagna thịnh soạn của Paula Deen còn có các lớp hỗn hợp kem phô mai ricotta và Parmesan, cũng như sốt cà chua với các loại thảo mộc và... đọc thêm
Mì lasagna, thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), phô mai mozzarella, phô mai Parmesan, phô mai tươi, hành tây, tỏi, kinh giới oregano, húng quế, mùi tây, trứng, tương cà chua...
Thời gian:2 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Món ăn này của Ingrid Hoffman, với trứng luộc thái nhỏ, ớt chuông và ô liu, cùng với thịt lợn, thịt bò và xúc xích, có lượng thịt nhiều hơn cả bánh mì trắng. Nó đủ cho 14 người ăn. đọc thêm
Thịt bò xay, thịt lợn xay, xúc xích chiên (kupaty), ớt chuông, hành lá, hành tây, tỏi, tương ớt, thì là, kinh giới, giấm táo, trứng, sữa, cần tây, tương cà chua, nho khô, ô liu, bánh mì trắng...
Thời gian:2 giờ 23 phútĐộ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 12 - 14
Trên đĩa của Rachael Ray chỉ là một chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây đơn giản. Nó kết hợp gần như mọi thành phần của một bữa ăn ngày lễ, thậm chí cả nước sốt kem, khiến mỗi miếng cắn của chiếc bánh mì hoàn hảo này đều hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn. đọc thêm
Thịt gà tây, thịt lợn xay, xúc xích chiên (kupaty), khoai tây, thịt xông khói, sốt táo (nghiền), sốt nam việt quất, rau mùi tây, hẹ, cần tây, hành tây, kem chua, bánh mì nguyên cám...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Món hầm lớn này có thể được chuẩn bị từ tối hôm trước và nướng bất cứ khi nào bạn muốn, ví dụ như sáng Giáng sinh. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu yêu thích cho bữa sáng: bánh mì, trứng, xúc xích, khoai tây và phô mai mềm. đọc thêm
Trứng, kem tươi, khoai tây đỏ, phô mai Monterey Jack, phô mai cheddar, nấm, tương ớt, bột mù tạt, bánh mì trắng, xúc xích chiên (kupaty)...
Thời gian:1 giờ 50 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Đối với món thịt viên gà tây, Ina Garten sử dụng xúc xích xay và để tạo vị cay, bà thêm ớt bột. Bà nướng thịt viên trong lò, sau đó ninh chúng trong nước sốt marinara cổ điển và dùng kèm với... đọc thêm
Bánh mì lúa mạch đen, sữa, thịt gà tây xay, xúc xích chiên (kupaty), thịt nguội prosciutto, phô mai asiago, rau mùi tây, kinh giới ngọt, ớt bột, trứng, sốt marinara, mì spaghetti, phô mai Parmesan...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Rachel Ray trộn cải xoăn với nước dùng làm từ xúc xích, cà rốt và khoai tây, sau đó thêm một chút rượu vang trắng để tăng hương vị, và cuối cùng là đậu lăng. đọc thêm
Món bí spaghetti đơn giản này, được nấu cùng ớt chuông và hành tây xào sơ, được coi là một bữa ăn hoàn chỉnh. Phần thịt bí được ăn kèm với rau củ và xúc xích Ý cay nướng. đọc thêm
Bí spaghetti, xúc xích chiên (kupaty), ớt chuông, hành tây, tỏi, rau mùi tây, phô mai Parmesan...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 470
Theo tác giả công thức, Sunny Anderson, khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong đời bà là khi bà thử món xúc xích ở Đức, nơi người ta sử dụng loại xúc xích chiên đặc biệt và bánh mì giòn gọi là "brotchen" khi chế biến. đọc thêm
Xúc xích, kupaty (xúc xích chiên), bia nhẹ, nước khói, ớt bột, tiêu đen, tỏi, hành tây đỏ, ớt ngọt, giấm táo, bánh mì hot dog, cà chua bi, quế, gừng, hoa hồi, cà ri...
Thời gian:2 giờ 40 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Giống như món bánh pudding mặn, strata là một món ăn nhẹ cho bữa sáng muộn có thể chuẩn bị từ tối hôm trước. Món ăn Mexico này được làm từ những lát bánh mì, xúc xích chorizo và ớt xanh, mà... đọc thêm
Công thức làm bánh mì kẹp thịt với rau củ nướng. Phần nhân bánh được làm từ thịt bò xay trộn với thịt lợn xay, nêm gia vị kiểu Ý, tỏi và kinh giới. Phần nhân bánh được nướng cùng với ớt chuông và hành tây. đọc thêm
Thịt bò xay, xúc xích chiên (kupaty), phô mai provolone, bánh mì kẹp thịt, hành tây đỏ, tỏi, ớt chuông, húng quế, kinh giới, sốt marinara, khoai tây chiên...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 4 bánh mì kẹp thịt Hàm lượng calo: 650
Công thức món ăn Đức "Bratwurst", gồm xúc xích nướng. Xúc xích được luộc sơ trong nước với bia và gia vị. Sau đó, chúng được nướng và ăn kèm với nhiều loại topping khác nhau (hành tây chua ngọt, ớt chuông, v.v.) đọc thêm
Bia nhẹ, xúc xích chiên (kupaty), bánh mì ổ, hành tây, tỏi, gừng, thì là, lá nguyệt quế, đinh hương, mù tạt nguyên hạt, ớt chuông, cần tây, giấm táo, giấm rượu vang, hạt cần tây, tương ớt, phô mai cheddar...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Tác giả: Sunny Anderson - Người dẫn chương trình truyền hình
Lượt xem: 5.875
Công thức làm burger dog với xúc xích được bọc trong thịt bò xay rồi đến thịt xông khói. Những chiếc xúc xích thơm ngon được cuộn trong thịt bò xay rồi bọc thêm thịt xông khói. Những cuộn xúc xích này được chiên giòn, sau đó đặt lên bánh mì hot dog và phủ lên trên... đọc thêm
Công thức món ăn nhanh Mexico, nachos với thịt hầm. Được làm từ xúc xích xay, nêm gia vị, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương, cùng với các loại rau như tỏi, thì là và cần tây. Ướp trong nước sốt... đọc thêm
Tỏi, cần tây, hành tây, củ thì là, tương cà chua, rượu vang đỏ, xúc xích chiên (kupaty), thịt lợn, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, giấm rượu vang, sốt Tabasco, khoai tây chiên, phô mai Parmesan, phô mai Fontina, phô mai Mascarpone, rau arugula...
Thời gian:4 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
"Không ai còn làm bánh cuộn xúc xích vào dịp lễ nữa, nhưng chúng ngon tuyệt!" Aina nói. "Bạn có thể làm chúng với bất kỳ loại xúc xích chiên hoặc hot dog nào." đọc thêm
Mì Capellini, phô mai, nấm, nấm mỡ, phô mai mozzarella, phô mai cheddar, hành tây, tỏi, ớt chuông, cà chua, gia vị Ý, xúc xích chiên (kupaty), muối và gia vị, húng quế...
Thời gian:1 giờ 15 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 Hàm lượng calo: 323