Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 6 - 8 cái.

"Không ai còn làm bánh cuộn xúc xích vào dịp lễ nữa, nhưng chúng ngon tuyệt!" Aina nói. "Bạn có thể làm chúng với bất kỳ loại xúc xích chiên hoặc hot dog nào."

Thành phần:

• 450 g mỏng dài xúc xích để chiên
• 1 gói (500g) bột bánh ngàn lớp đông lạnh hai lớp, rã đông trong tủ lạnh qua đêm.
• 2 muỗng canh mù tạt Dijon
• 1 quả trứng, đánh tan với 1 thìa canh sữa, dùng làm chất kết dính.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

kupaty (xúc xích chiên), bánh ngàn lớp, trứng, mù tạt, mù tạt Dijon

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Làm nóng lò nướng đến 200°C. Xếp xúc xích lên khay nướng và nướng trong 20 phút. Sau đó lật xúc xích lại và nướng thêm 5-10 phút nữa, cho đến khi chín hẳn. Để nguội đến nhiệt độ phòng.
Bước 2
• Đặt bột lên thớt đã rắc một ít bột mì và cán mỏng theo một hướng. Cắt mỗi lớp bột làm đôi và phết mù tạt lên trên.
  
  Đặt xúc xích lên mép dài của bột và cuộn chặt lại. Dùng cọ phết nước lên mép bột để bịt kín phần cuối. Lặp lại với các lớp bột còn lại.
  
  Đặt các cuộn bánh úp mặt có đường nối xuống khay nướng đã lót giấy nến và phết đều hỗn hợp lên trên. Cắt 7 đường chéo trên mỗi cuộn bánh. Nướng trong 20-25 phút, cho đến khi vàng nâu.
Bước 3
• Cắt bánh mì thành từng lát và dùng kèm với mù tạt.

Số phiếu: 5