Kupaty (xúc xích chiên)
Món thịt băm này trông rất hấp dẫn và là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho gà tây trong dịp lễ nếu bạn chỉ dự định đãi một số ít khách. Món này chỉ được làm từ ức gà tây, được xẻ đôi và làm dẹt. Gói lại trong... đọc thêm
Gà tây nướng trông thật hấp dẫn, nhưng đôi khi nó quá nhiều cho một buổi họp mặt nhỏ hoặc một gia đình ba người. Một lựa chọn tuyệt vời khác là gà tây cuộn! Món này chỉ dùng phần ức và được nhồi với vụn bánh mì truyền thống. đọc thêm
Còn gì tuyệt hơn việc thức dậy và thấy bữa sáng đã được chuẩn bị sẵn? Nồi nấu chậm là lựa chọn hoàn hảo, đặc biệt là trong những ngày lễ và khi bạn có nhiều khách đến chơi nhà. Cho món hầm này vào nồi nấu chậm qua đêm để mọi người có thể thưởng thức trọn vẹn vào sáng hôm sau. đọc thêm
Món ăn sáng thịnh soạn kiểu tiều phu này chứa đầy đủ những thứ chúng ta yêu thích vào buổi sáng. Nó có trứng, xúc xích, bánh quế mềm xốp, khoai tây, rau củ và rất nhiều phô mai. Bữa sáng này sẽ giúp bạn no lâu và tràn đầy năng lượng. Tất cả các nguyên liệu đều... đọc thêm
Món hầm này có đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh mì bagel kẹp ăn sáng truyền thống: bánh mì bagel, phô mai kem, xúc xích thịt lợn, trứng và rất nhiều rau bina. Nhưng nếu bạn cần dành thời gian chuẩn bị nhiều chiếc bánh mì kẹp vào buổi sáng, món hầm này... đọc thêm
Để làm phần nhân cho món quiche này, bạn cần xúc xích Ý sống, bỏ vỏ. Chiên xúc xích cho đến khi chín hẳn, sau đó trộn với phô mai mozzarella bào và ớt chuông ngâm thái lát. Trải đều phần nhân lên đế bánh và đổ hỗn hợp vỏ xúc xích lên trên. đọc thêm
Nếu bạn quyết định nướng xúc xích tươi trong buổi dã ngoại, thay vì chỉ ném chúng lên vỉ nướng, hãy ninh xúc xích trong bia và hành tây. Hương vị sẽ đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều, và bạn thường luôn có sẵn mọi thứ cần thiết: xúc xích, đọc thêm
Món "Toad in a hole" là một món ăn truyền thống của Anh được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Về cơ bản, đó là xúc xích được nướng trong bột bánh pudding Yorkshire, chỉ hơi nhô lên trên bề mặt. Món này nhanh, dễ làm và ngon miệng, đặc biệt nếu... đọc thêm
Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý tươi, tự nhiên. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có một lượng thịt băm cay sẵn sàng để sử dụng, đủ để ninh cùng hành tây, tỏi, cà tím và cà chua. đọc thêm
Spidinis là loại bánh mì kẹp kiểu Mỹ mang hơi hướng Ý, có hình dạng như xiên que kẹp trong bánh mì tròn. Công thức này sử dụng phiên bản đơn giản hơn: xúc xích Ý nướng. Bạn có thể dùng cả chiếc bánh mì kẹp với bánh mì nướng cắt đôi, hoặc... đọc thêm
Pizza xiên nướng là món khai vị tuyệt vời cho một bữa tiệc vui vẻ. Trẻ em đặc biệt sẽ thích cách trình bày này, vì chúng sẽ thích giúp bạn xiên que và sau đó ăn hết bằng tay, không cần phải loay hoay gì cả. đọc thêm
Những người yêu thích món mì Ý với thịt viên sốt cà chua sẽ càng thích thú hơn với món hầm này, bởi vì ngoài các nguyên liệu chính, nó còn có rất nhiều phô mai tan chảy - Parmesan và mozzarella, giúp kết dính mì với nước sốt và biến nó thành một món ăn tuyệt vời. đọc thêm
Một chiếc bánh lasagna tròn, vàng nâu, được trang trí bằng lá húng quế tươi ở giữa, sẽ chinh phục thực khách của bạn bằng vẻ ngoài quyến rũ và hương vị tuyệt vời. Và bên trong chiếc lasagna, một bất ngờ đang chờ đợi mọi người: những chiếc xúc xích chiên giòn mọng nước, được đặt nguyên vẹn giữa... đọc thêm
Món lasagna sang trọng và thịnh soạn này được làm với phần nhân thịt từ hỗn hợp thịt bò và thịt lợn xay, còn phần phô mai được làm từ phô mai tươi ít béo thay vì phô mai ricotta truyền thống. Luộc mì lasagna, và khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, đọc thêm
Manicotti là loại mì ống hình trụ của Ý, được nhồi với nhiều loại nhân khác nhau rồi nướng. Trong công thức này, mì ống manicotti được luộc sơ và nhồi nhân gồm xúc xích Ý tự nhiên và đậu Hà Lan. đọc thêm
Nước sốt này được làm từ mỡ thừa sau khi chiên xúc xích thịt lợn xay. Ngoài thịt, các nguyên liệu khác chỉ gồm bột mì và sữa. Người ta làm một hỗn hợp sền sệt (roux) từ mỡ và bột mì, sau đó cho sữa vào, hỗn hợp sẽ đặc lại ngay trước mắt bạn và biến thành một loại nước sốt thơm ngon... đọc thêm
Một cách rất đơn giản để chuẩn bị một món ăn kiểu Ý ngon miệng và nhanh chóng. Hoàn hảo cho chuyến đi cắm trại hoặc bữa trưa ngoài trời. Xúc xích Ý được nướng và ăn kèm với đậu Tuscan, một hỗn hợp đậu đỏ và đậu trắng. đọc thêm
Một món sandwich ngon miệng, no bụng và mọng nước, hoàn hảo cho bữa sáng khi đang theo chế độ ăn ketogenic. Thay vì bánh mì truyền thống, món sandwich này sử dụng hai miếng thịt mỏng làm từ xúc xích thịt lợn chiên, kẹp giữa là nhân – trứng ốp la mềm, một lát phô mai tan chảy – đọc thêm
Ai cũng sẽ thích món bánh nướng ăn sáng đầy màu sắc và ngon miệng này. Ngay cả những người không ăn kiêng cũng vậy. Món này được làm từ thịt lợn xay, hành tây đỏ chiên, nhiều phô mai bào, rau bina và rau củ nướng. Tất cả các nguyên liệu được nấu riêng biệt, và... đọc thêm
Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài để lộ phần xúc xích thơm ngon, đậm đà và được tẩm ướp gia vị. Xúc xích được xào cùng hành tây và củ thì là, sau đó ninh nhỏ lửa trong nước sốt kem cà chua với... đọc thêm
Món mì nướng này, với đầy ắp phô mai tan chảy, thịt và lớp vỏ vàng giòn, là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối thịnh soạn mà mọi người đều yêu thích. Để chuẩn bị món này, bạn cần một chiếc chảo an toàn khi dùng trong lò nướng, vì món ăn sẽ được... đọc thêm
Một món khai vị ít tinh bột, ít calo, hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ no bụng. Xúc xích và ớt chuông thường được kết hợp với nhau trong nhiều món ăn và món khai vị, đặc biệt là trong ẩm thực Ý. Công thức này gợi ý cách làm từ - đọc thêm
Ngoài phần thịt hầm, món lasagna này còn có nấm chiên và bí ngòi xào tỏi. Hương vị rất đa dạng và món ăn rất ngon ngọt. Thành phần thịt là xúc xích Ý sống không... đọc thêm
Bánh viên xúc xích là món khai vị nhanh chóng và ngon miệng mà bạn có thể phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà và mọi người sẽ rất thích. Những viên bánh này được làm từ thịt xúc xích sống, phô mai cheddar bào vụn, gia vị và bột làm bánh. Paula Deen sử dụng một loại bột trộn sẵn - đọc thêm
Nước sốt cho món mì này được làm từ xúc xích Ý tự nhiên, có cả vị cay và ngọt, tạo nên hương vị phức tạp hơn. Xúc xích đã chiên được cắt thành từng miếng nhỏ và ninh trong nước sốt cà chua, sau đó cho mì orecchiette đã luộc chín vào cùng với nước sốt. đọc thêm
Món ăn này rất đa năng, mọng nước và ngon tuyệt. Làm sao có thể khác được? Rốt cuộc thì nó được làm từ xúc xích! Bạn sẽ cần xúc xích gà tây Ý tự nhiên. Chiên nguyên cây cho đến khi chín hẳn, sau đó thái lát mỏng và trộn với một loại gia vị riêng biệt... đọc thêm
Hãy làm một chiếc pizza mùa xuân tươi ngon và hấp dẫn mà ai cũng sẽ yêu thích. Thay vì xúc xích truyền thống, phần nhân được làm từ xúc xích thịt lợn sống, bỏ vỏ, chiên sơ trong dầu ô liu. Bên cạnh xúc xích, phần nhân còn bao gồm bốn loại phô mai, với - đọc thêm
Loại pizza này được nướng trong chảo gang. Kết quả là lớp vỏ giòn tan tuyệt vời, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người. Bột làm bánh được trộn giữa bột mì trắng và bột mì nguyên cám, còn phần nhân bánh là thịt bò xay chiên. đọc thêm
Pizza kiểu Chicago có phần nhân dày bên trong lớp vỏ bánh xốp, có viền. Món này rất ngon và no bụng. Để nướng, bạn cần một chiếc chảo sâu, có thành cao. Đầu tiên, trộn bột men, để bột nở trong hơn 6 tiếng. đọc thêm
Cắt đôi ớt jalapeño theo chiều dọc, bạn sẽ có ngay nguyên liệu hoàn hảo cho món khai vị thơm ngon. Đầu tiên, nướng các nửa quả ớt cho đến khi mềm, sau đó nhồi nhân gồm xúc xích Ý, xào cùng hành tây và ớt chuông, rồi trộn đều với... đọc thêm
Món trứng tráng kiểu Ý đầy ắp nhân này có thể dùng cho bữa sáng, bữa tối, hoặc thậm chí cắt thành từng miếng vuông và dùng làm món khai vị – một món ăn thực sự đa năng! Món frittata này bao gồm hành tây, khoai tây, bông cải xanh và xúc xích thịt lợn không vỏ. đọc thêm
Xúc xích bratwurst Đức chiên với bắp cải là một bữa tối nhanh chóng, ngon miệng và đậm đà hương vị. Việc thêm táo thái lát vào bắp cải và nước ép táo dùng để ninh xúc xích tạo thêm vị ngọt dịu nhẹ, dễ chịu. đọc thêm
Pizza pockets là tên gọi của người Mỹ cho loại bánh ngọt Ý calzone, những chiếc bánh nhỏ có nhân bên trong, rất tiện lợi để mang đi. Không giống như pizza truyền thống, chúng dễ ăn khi đang di chuyển mà không bị lem luốc. Nhân của những chiếc bánh này được làm từ... đọc thêm
Để làm món súp mùa đông ngon tuyệt, bạn không cần thịt. Xúc xích tự nhiên cũng có tác dụng tương tự. Món hầm sánh mịn này được làm từ khoai tây, cà rốt và củ cải trắng, tất cả đều được cắt thành miếng lớn. Hương vị đặc biệt của nó đến từ... đọc thêm
Món này rất thích hợp cho nhiều người. Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng cách nướng gà và xúc xích dưới lá xô thơm trên cùng một khay nướng. Bạn có thể dùng cả con gà, chặt thành 10 miếng, hoặc mua, ví dụ như... đọc thêm
Bạn không nhất thiết phải nhồi gà tây hoặc gà bằng hỗn hợp bánh mì này. Chỉ cần nướng nó trong một khay riêng và dùng kèm với gà hoặc gà tây. Bằng cách này, bạn sẽ có một món ăn kèm lớn hơn nhiều, đủ để chia sẻ với mọi người. Công thức này sử dụng loại bánh mì sau thay cho bánh mì thông thường: đọc thêm
Nước sốt thịt cho món spaghetti alla Sardiniana được làm từ xúc xích Ý sống và thì là, được cắt nhỏ, chiên vàng rồi ninh nhỏ lửa với cà chua và gia vị. Tỏi, lá nguyệt quế, nghệ tây, thì là, - đọc thêm
Bữa tối Chủ nhật mùa đông là thời điểm hoàn hảo để chiêu đãi những người thân yêu món cassoulet, một món hầm kiểu Pháp ấm áp và thơm ngon, đòi hỏi khá nhiều thời gian chuẩn bị và được nấu trong hai ngày. Cassoulet được làm từ đậu trắng, thịt cừu và thịt lợn. đọc thêm
Ai cũng yêu thích bánh strudel vì lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ. Bánh strudel nhân thịt mặn là món khai vị tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ, và chúng lại vô cùng dễ làm. Xếp chồng các lớp bột filo, phết bơ lên trên, rồi rắc thêm... đọc thêm
Món hầm này được làm từ mì ravioli nấm mua sẵn. Cho mì vào nồi luộc, trong khi đó, chuẩn bị nước sốt thịt trong chảo với cà chua, nấm và xúc xích Ý xay. Nấm sẽ tạo cho nước sốt thịt một hương vị đặc biệt... đọc thêm
Những chiếc bánh thịt này được làm nhanh chóng bằng bột làm bánh mua sẵn, xúc xích sống và khoai tây nghiền (tận dụng thức ăn thừa từ bữa tối hôm qua!). Bóc bỏ vỏ xúc xích, bạn sẽ có phần nhân thịt cho bánh. Chiên thịt xay với hành tây, - đọc thêm
Những viên thịt viên thơm ngon, được phủ lớp vỏ giòn tan này sẽ là món khai vị được yêu thích nhất trong bữa tiệc của bạn. Được làm từ thịt gà tây xay nhuyễn trộn với gia vị, thảo mộc, hành tây và phô mai Parmesan bào, những viên thịt này vô cùng mọng nước. Để phục vụ, hãy xiên chúng vào... đọc thêm
Nấm nhồi cỡ lớn là món khai vị đa năng, hoàn hảo cho mọi dịp và luôn được khách mời yêu thích. Chúng dễ chế biến và trông rất đẹp mắt trên bàn ăn. Những chiếc nấm này được nhồi thịt gà tây, chiên cùng với... đọc thêm
Một món ăn ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, giàu chất xơ, protein và carbohydrate thiết yếu. Hãy chế biến món này cho bữa sáng hoặc bữa tối và thưởng thức hương vị thơm ngon từ gia vị Cajun. Để chuẩn bị, bạn cần: đọc thêm
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tối kiểu Ý nhanh chóng, no bụng và ngon miệng, món hầm này là lựa chọn hoàn hảo. Chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị, nhưng món ăn trông ngon đến nỗi cứ như thể bạn đã ninh hàng giờ liền vậy. Món hầm đậm đà này bao gồm đậu trắng đóng hộp, đọc thêm
Xúc xích Ý xay nhuyễn là nguyên liệu tuyệt vời để làm nước sốt thịt cho món mì Ý. Nó đã chứa đầy đủ các loại gia vị cần thiết; tất cả những gì bạn cần làm là bóc bỏ lớp vỏ và xào xúc xích xay nhuyễn trong chảo với hành tây, tương cà chua và một chút... đọc thêm
Công thức này biến khoai tây viên chiên (Tater Tots) thành món bánh nướng ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Điều tuyệt vời nhất là bạn chuẩn bị món bánh vào tối hôm trước và để trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó, vào buổi sáng, trong khi mọi người đang chuẩn bị, bạn chỉ cần nướng nó trong lò... đọc thêm
Món nhân nhồi này khác với nhân nhồi gà tây truyền thống của Mỹ ở chỗ có nhiều rau hơn và sử dụng nhiều loại ngũ cốc thay vì bánh mì lát. Nó chứa lúa mạch đen, lúa mì tơ và kê, được luộc chín rồi trộn với... đọc thêm
Món ăn kèm này sử dụng xúc xích Ý xay nhuyễn, chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ ngoài. Xào xúc xích trong chảo với hành tây đỏ, húng tây và củ thì là, sau đó trộn đều với hành lá đã xào riêng. đọc thêm
Món súp minestrone đậm đà, giàu nguyên liệu và ấm áp này rất thích hợp cho bữa trưa vào những ngày đông lạnh giá. Nó được làm từ thịt gà tây, hay cụ thể hơn là xúc xích gà tây xay kiểu Ý. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của xúc xích sống, và bạn sẽ có... đọc thêm
Xúc xích bratwurst chiên với khoai tây và dưa cải bắp là một món ăn trưa kiểu Đức ngon tuyệt, có thể dễ dàng biến tấu thành món ăn nhẹ kèm bia tuyệt vời nếu bạn kết hợp khoai tây và bắp cải rồi chiên hỗn hợp đó cho đến khi vàng nâu thơm ngon. đọc thêm
Một cách chế biến trứng gà thú vị và ngon miệng. Luộc trứng đến khi chín một nửa, bóc vỏ, bọc chúng trong một lớp vỏ dày bằng thịt băm, lăn qua vụn bánh mì, rồi chiên ngập dầu cho đến khi vàng giòn. đọc thêm
Món súp này chế biến nhanh hơn so với lasagna truyền thống và nhẹ hơn, nhưng vẫn chứa đầy đủ các nguyên liệu tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời. Mì lasagna được luộc riêng và cho vào súp ngay từ đầu. đọc thêm
Món bánh mì kẹp kiểu Đức này sẽ làm hài lòng cả những người yêu bia và nhiều người khác. Nó kết hợp hoàn hảo với một ly bia và bản thân nước sốt cũng được làm từ bia. Bánh mì được làm từ một ổ bánh mì dài, sau đó được cắt thành nhiều phần nhỏ hơn dễ ăn hơn. Trong - đọc thêm
Món khai vị Mexico queso fundido là một món ăn tuyệt vời cho nhóm đông người. Món này được nấu trong chảo gang và đặt ngay giữa bàn, nơi mọi người đã tụ tập sẵn, háo hức chấm khoai tây chiên vào hỗn hợp phô mai tan chảy. đọc thêm
Món mì Ý với các nguyên liệu Địa Trung Hải cổ điển và hải sản là lựa chọn chắc chắn cho cả bữa tối lễ hội lẫn thực đơn hàng ngày, vì nó nấu chín trong chưa đến nửa tiếng và có hương vị tuyệt vời. Món ăn này bao gồm cả vị cay và vị mặn. đọc thêm
Món bánh cuốn luộc được ăn kèm với nước sốt thịt kết hợp hài hòa giữa rau củ và hải sản. Phần thịt chính là xúc xích Ý xay sống (có thể chọn cay hoặc ngọt tùy theo khẩu vị). Món ăn được hầm trong rượu vang trắng khô. đọc thêm
Công thức này là phiên bản đơn giản hóa của món hầm kiểu Pháp cassoulet, món ăn có thể mất đến nửa ngày để chuẩn bị. Theo truyền thống, cassoulet bao gồm nhiều nguyên liệu—đậu, xúc xích, thịt gia cầm, thịt xông khói, rau củ—tất cả đều được nấu riêng biệt và— đọc thêm
Món cassoulet kiểu Pháp là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh và bạn thèm một món ăn thịnh soạn, ấm áp và đậm đà hương vị. Đó là sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu trắng, gà rán, xúc xích, rau củ và thịt xông khói giòn tan, tất cả được phủ dưới một lớp nước sốt dày. đọc thêm
Mì Ý sốt Bolognese là một món ăn kinh điển của Ý mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Công thức này cho ra một phần sốt thịt Bolognese khá nhiều, đủ cho vài bữa tối. Chỉ cần trộn lượng sốt mong muốn với mì Ý đã luộc chín, và... đọc thêm
Pizza nướng là món ăn nhẹ ngon miệng và nhanh chóng khi được làm bằng bột làm sẵn. Bột được phết dầu ô liu, cán mỏng bằng tay và nướng trực tiếp trên vỉ nướng. Sau khi lật đế bánh pizza qua lửa, bạn có thể... đọc thêm
Pizza Tacos là một cách dễ dàng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của pizza tự làm mà không cần tốn công nhào bột hay dùng lò nướng. Phần nhân pizza được chiên trong chảo và dùng kèm với bánh tortilla ngô. Phần nhân bao gồm thịt sống xay... đọc thêm
Hãy nướng một chiếc pizza mà không để lại phần vỏ nào, bởi vì phần rìa của nó cũng ngon không kém (hoặc thậm chí có thể ngon hơn) phần nhân mềm dẻo, tan chảy trong miệng. Trước khi nướng, phần nhân thịt gồm xúc xích Ý được niêm phong vào các cạnh của bột. đọc thêm
Làm pizza kiểu Mexico không thể dễ hơn. Sử dụng bánh tortilla làm sẵn làm đế. Điều này rất tiện lợi khi bạn cần làm nhiều chiếc pizza riêng lẻ. Cho đậu và xúc xích chorizo chiên lên mỗi chiếc bánh tortilla rồi nướng. đọc thêm
Hãy làm món pizza tự làm đơn giản và ngon miệng, trông sang trọng như thể bạn vừa mua từ một nhà hàng cao cấp. Để mọi việc dễ dàng hơn, hãy sử dụng bột làm pizza готовый (mua sẵn). Cán bột thành một đế lớn và nướng sơ qua mà không cần... đọc thêm
Thêm nước sốt thơm ngon vào món vareniki khoai tây và hành tây mua sẵn, biến chúng thành món ăn nhà làm ngon tuyệt, khác hẳn với đồ ăn chế biến sẵn hâm nóng lại. Và món ăn này sẵn sàng chỉ trong chưa đầy nửa tiếng. Vareniki đã được luộc sơ và... đọc thêm
Hãy tự thưởng cho mình món mì Ý Địa Trung Hải thơm ngon kết hợp hương vị tươi mát của rau củ và xúc xích cay. Mì rigatoni luộc được trộn với xúc xích Ý nướng, cà tím, bí ngòi và cà chua, tạo nên một món ăn đầy đặn... đọc thêm
Trứng trong nước sốt cà chua (Eggs in Purgatory) là một món ăn sáng phổ biến của Ý, gồm trứng bác chiên trong nước sốt cà chua marinara. Ở Ý, món này được gọi là uova al purgatorio. Món ăn đơn giản này mang đậm hương vị Địa Trung Hải và có thể được dùng kèm với... đọc thêm
Xúc xích bọc bột ngô khác với xúc xích thông thường ở chỗ phần xúc xích không được kẹp trong bánh mì mà được bọc trong bột ngô, và bạn thậm chí có thể thử nghiệm với loại bột này, thêm các loại gia vị yêu thích của mình. Ví dụ, trong công thức xúc xích bọc bột ngô này, bột được trộn với... đọc thêm
Món bí ngòi nhồi trông rất bắt mắt và được chuẩn bị khá nhanh. Chúng rất phù hợp cho cả những dịp đặc biệt và bữa tối ngày thường. Mỗi khách sẽ được chuẩn bị một phần. Toàn bộ phần thịt bên trong được lấy ra từ hai nửa quả bí ngòi chưa gọt vỏ. đọc thêm
Những xiên nướng độc đáo này được lấy cảm hứng từ món ăn truyền thống của Ý, cà tím alla Parma. Tất cả các nguyên liệu đều được xiên vào que, nhưng hương vị tổng thể vẫn thơm ngon và đậm đà như món ăn truyền thống. Các xiên nướng bao gồm: đọc thêm
Một món ăn nhà làm đơn giản nhưng no bụng, khi kết hợp đúng cách sẽ bùng nổ hương vị thơm ngon. Khoai tây nhỏ được chiên cùng với xúc xích gà xông khói, hành tây thái lát và củ thì là cho đến khi vàng nâu. đọc thêm
Thịt bò thăn ngoại (tri-tip) rất mềm và nên được nấu nhanh để giữ lại nước ngọt và tránh bị khô. Miếng thịt được cắt từ phần dưới của con vật, giữa đùi và háng. Những xiên thịt này được nướng trên... đọc thêm
Còn gì ngon hơn một chiếc pizza tự làm đúng chuẩn? Pizza nướng! Sau khi lấy ra khỏi than, nó sẽ có một hương thơm mùa hè độc đáo, hoàn toàn phù hợp với phần nhân kiểu Địa Trung Hải. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bột làm pizza nào bạn thích. đọc thêm
Ngay cả xúc xích gà cũng có thể được chế biến thành những xiên nướng ngon và hấp dẫn, và cà chua bi, hành tây, ớt chuông vàng và đỏ sẽ làm tăng thêm độ mọng nước, hương vị và màu sắc sống động. Những xiên nướng này được nướng trên vỉ và, vài phút trước khi chín, đọc thêm
Những chiếc bánh mì này được nhồi đầy xúc xích gà tây Ý cay sống. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài, bạn sẽ có ngay xúc xích ăn liền với đầy đủ gia vị cần thiết. Thịt gà tây xay được trộn với nấm xào hành tây, sốt kem… đọc thêm
Cassoulet là một món ăn Pháp gồm món hầm đặc sệt với đậu trắng và thịt. Lúa mạch đen (spelt) là một nguyên liệu tuyệt vời để thêm vào. Luộc sơ lúa mạch đen trong nước dùng gà có gia vị, sau đó trộn với đậu trắng đóng hộp đã rửa sạch. đọc thêm
Xúc xích Ý sống mua sẵn trong vỏ tự nhiên sẽ cung cấp cho bạn thịt xay thơm ngon mà không cần tốn công. Chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ, và thịt gà xay của bạn, được tẩm ướp với các loại gia vị Ý thiết yếu, đã sẵn sàng. Chiên cùng hành tây và salad rau xanh, sau đó... đọc thêm
Chuẩn bị phần mũ của những cây nấm lớn và chiên riêng phần nhân gồm xúc xích Ý sống với vụn bánh mì, tỏi, gia vị, cuống nấm, phô mai Fontina và Parmesan. Hai loại phô mai khác nhau sẽ làm tăng thêm độ phức tạp cho món khai vị. đọc thêm
Arancini, một món khai vị của vùng Sicily, là những viên cơm nhỏ, vàng óng, được chiên giòn. Để món arancini thêm phần ngon miệng, hãy chế biến chúng với cơm risotto thơm thay vì cơm trắng luộc thông thường. Ở Ý, một số đầu bếp thậm chí còn... đọc thêm
Đối với món hầm đơn giản này, hãy sử dụng mì ống rỗng ruột. Kích thước của mì ống có thể khác nhau, nhưng chúng cần giữ đủ nước sốt để giữ cho món hầm ẩm và không bị khô. Món hầm này là sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị. đọc thêm
Mì tortellini của Ý, tương tự như những viên bánh nhỏ với nhiều loại nhân khác nhau, không chỉ có thể được dùng để làm món chính ngon miệng mà còn có thể dùng để nấu súp bổ dưỡng với sự kết hợp thú vị giữa hương vị và kết cấu. Cho mì tortellini Ý đã chiên vào một chảo để kết hợp. đọc thêm
Nhìn món mì ống nướng thơm ngon với xúc xích gà và ớt ngọt, phủ lớp vỏ phô mai giòn tan này, bạn có thể hình dung nó đang sôi liu riu trong lò nướng, nơi tất cả nước sốt và hương vị của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Và thật khó tin rằng... đọc thêm
Nếu bạn ăn khoai lang cho bữa sáng, bạn chắc chắn sẽ có một bữa sáng no bụng và ngon miệng, ngay cả khi không có bánh mì hoặc ngũ cốc. Khoai lang tốt cho sức khỏe hơn khoai tây, và vị ngọt của chúng kết hợp tuyệt vời với thịt, khiến chúng trở nên lý tưởng cho bữa sáng. Và để chế biến chúng ngon miệng, đọc thêm
Bạn chọn loại nấm có mũ càng to thì phần nhân càng ngon. Để làm nhân, hãy chiên riêng xúc xích Ý sống băm nhỏ (bỏ vỏ), sau đó thêm vụn bánh mì, hành tây và nấm thái nhỏ. đọc thêm
Món ăn trong tô là món được phục vụ trong một tô duy nhất, tập trung tối đa các nguyên liệu lành mạnh và ngon miệng. Bằng cách chuẩn bị một tô ăn trưa, bạn sẽ nhận được nhiều loại nguyên liệu bổ dưỡng trong một khẩu phần ăn. đọc thêm
Đây là công thức làm nhân bánh mì kẹp thịt viên ngon ngọt. Phần nhân và các nguyên liệu bổ dưỡng của nó có thể dễ dàng thay thế một bữa tối đầy đủ, và lại còn rất tốt cho sức khỏe nữa. Món này được làm bằng cách ninh nhỏ lửa trong nồi nấu chậm, trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. đọc thêm
Xúc xích Merguez, món ăn truyền thống của Ma-rốc và khắp Bắc Phi, ngon và đậm đà đến nỗi chúng trở nên phổ biến không chỉ ở châu Phi mà còn ở Trung Đông và châu Âu. Một khi đã thử, bạn sẽ không bao giờ quên hương vị của chúng. đọc thêm
Món Mac 'n' Cheese là một món ăn truyền thống của Mỹ với mì ống và sốt phô mai, nhưng bạn có thể biến tấu theo phong cách Mexico bằng cách thêm cà chua đóng hộp ngâm nước sốt, ớt và hỗn hợp các loại phô mai Mexico vào nước sốt. Để có một bữa ăn no bụng hơn, hãy thử... đọc thêm
Món bánh mì nướng kiểu Pháp được yêu thích có rất nhiều tên gọi. Ở Pháp, vào nhiều thời điểm khác nhau, nó được gọi là tostees dorees - "bánh mì nướng vàng" và pain perdu - "bánh mì bị mất", còn ở Đức, là Armer Ritter - "Hiệp sĩ nghèo". Mặc dù - đọc thêm
Thịt thăn lợn là lựa chọn tốt nhất cho món cuốn này. Ngoài việc là phần thịt mềm, nó còn dễ cắt và trải thành một miếng lớn, dẹt, chỉ cần đập nhẹ để làm dẹt và nhồi nhân vào là xong. đọc thêm
Món thịt hầm đậm đà này rất đáng để trở thành bữa trưa Chủ nhật thường xuyên của gia đình bạn. Hương vị tuyệt vời của nó được tạo nên bằng cách nấu nhiều loại thịt khác nhau trong nước sốt cà chua. Phần bắp bê có xương mang lại trọn vẹn vị ngon cho nước sốt. đọc thêm
Món lasagna này kết hợp hài hòa giữa mì Ý, nước sốt xúc xích thịt heo trong nước sốt trắng, phô mai và rau bina, tạo nên một bữa sáng ngon miệng và no bụng. Để làm nước sốt, hãy bóc vỏ xúc xích thịt heo và chiên thịt băm đã tẩm gia vị trong nước sốt làm từ sữa và bột mì. đọc thêm
Hãy làm món burrito kiểu Tex-Mex cho bữa sáng, nhân gồm các loại đậu đóng hộp, xúc xích chorizo sống xay nhuyễn chiên, phô mai và rau củ, tất cả được gói trong trứng tráng thay vì bánh tortilla. Đây là một món burrito rất no bụng. đọc thêm
Nhiều người thường bỏ lại phần vỏ ngoài khi ăn pizza. Nhưng với loại pizza này thì không; từng miếng ngon tuyệt sẽ được ăn hết! Bởi lẽ, phần vỏ bánh được nhồi đầy xúc xích pepperoni và phô mai que mozzarella. Bản thân chiếc pizza được làm tại Detroit— đọc thêm
Những chiếc bánh ngọt hình tai này, hay còn gọi là bánh palmieres, sẽ làm đẹp thêm bàn ăn của bạn chỉ bằng vẻ ngoài bắt mắt. Và phần nhân tuyệt vời với phô mai Parmesan, thịt và hành tây caramel chắc chắn sẽ khiến mọi người không thể thờ ơ, và chúng sẽ biến mất trong vài phút. đọc thêm
Những viên thịt này được làm rất đơn giản và nhanh chóng chỉ với ba nguyên liệu cơ bản: xúc xích sống xay (kupaty), bột mì và phô mai. Bóc bỏ lớp vỏ xúc xích và phần thịt xay thơm ngon đã sẵn sàng. Thay vì bột mì thông thường, hãy trộn thêm bột làm bánh kếp và bánh quế, thêm... đọc thêm
Món hầm này rất thích hợp cho bữa sáng Chủ nhật, có thể dùng liền mạch sang bữa trưa. Nó có đầy đủ các nguyên liệu của một bữa sáng thông thường: bánh mì, xúc xích, trứng và phô mai. Nhưng chúng được trình bày theo cách thú vị và giản dị hơn. Cách làm: đọc thêm
Hãy chuẩn bị bữa trưa Chủ nhật ngon tuyệt với thịt viên và nước sốt làm từ thịt bò, thịt lợn và xúc xích Ý cay, tất cả được ninh nhừ trong nồi nấu chậm. Nước sốt Chủ nhật là món ăn truyền thống của các gia đình Ý. Nó thường được làm từ cà chua hoặc tương cà. đọc thêm









































































































