Gia vị ớt

• Hỗn hợp hút thuốc
• Sốt BBQ Bắc Carolina
• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Nước sốt để chiên thịt

Công thức hun khói này sử dụng sườn heo được tách ra từ phần ức bò. Mặc dù sườn heo ít thịt hơn và chứa nhiều mô liên kết hơn, nhưng bằng cách sử dụng nước ướp khô và hỗn hợp hun khói đặc biệt, món sườn sẽ trở nên vô cùng ngon miệng... đọc thêm

• Sườn
• Hỗn hợp gia vị
• Nước xốt

Sườn heo, được tách khỏi thăn, có một lớp thịt mềm bao phủ, giúp giảm đáng kể thời gian ướp và hun khói. Hầm sườn trong nước sốt bia sôi và hun khói trong khoảng vài tiếng. Sử dụng phần nước sốt còn lại để… đọc thêm

Nếu bạn đang sở hữu một chiếc vỉ nướng và muốn nấu một món ăn đơn giản nhưng độc đáo, hãy thử công thức thịt thăn lợn nướng này. Như chúng ta đều biết, nước sốt trong các món thịt cũng quan trọng không kém gì chính thịt. Cay và... đọc thêm

• Nước ướp
• Sốt BBQ

Thịt vai heo hầm bia là một món ăn thịnh soạn và thực sự đậm đà hương vị. Thịt heo nấu theo cách này vô cùng mềm, mọng nước và ngon ngọt. Nước sốt barbecue độc ​​đáo, với vị ngọt cay nồng, hoàn toàn phù hợp với hương vị tuyệt vời của thịt... đọc thêm

• Thịt heo và sốt Chipotle mật ong
• Gia vị khô dùng để ướp thịt

Món ăn ngon tuyệt này sẽ làm rạng rỡ bất kỳ bàn ăn nào và chắc chắn sẽ làm hài lòng những người yêu thích món nướng cay. Lớp sốt mật ong và ớt jalapeño hun khói mang đến cho món sườn heo hun khói này hương vị sống động, hấp dẫn và độc đáo. Và các loại gia vị sẽ ngấm vào… đọc thêm

• Măng tây chiên
• Tương ớt chanh
• Gia vị tiêu và phô mai Parmesan
• Gia vị Old Bay

Khoai tây giờ đây có một đối thủ mới: măng tây chiên. Bột bia và dầu nóng giúp những cọng măng tây xanh mướt có màu vàng nâu giòn tan. Sốt aioli chanh là một loại nước chấm tuyệt vời, và bạn có thể chọn từ ba loại gia vị khác nhau. đọc thêm

Chili con carne, hay đơn giản là chili, là một món ăn Mexico có nghĩa là "chili với thịt" trong tiếng Tây Ban Nha. Mặc dù nguyên liệu chính của món ăn là ớt và thịt, người Mexico cũng thêm ngô, đậu, cà chua và ớt ngọt. đọc thêm

Gà cay đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ, nhờ một câu chuyện giai thoại xảy ra với chủ một nhà hàng địa phương vào đầu thế kỷ trước. Người đàn ông này nổi tiếng là một kẻ trăng hoa và... đọc thêm

Sự kết hợp thơm ngon của các loại gia vị sẽ làm nổi bật hương vị của ức gà theo một cách hoàn toàn mới. Gà giòn tan, mọng nước, được chiên với gia vị ớt và ăn kèm với salad tươi mát, sẽ càng hoàn hảo hơn khi kết hợp với nước sốt đậm đà, trong khi hạt quinoa tạo thêm điểm nhấn... đọc thêm

• Tương ớt
• Bánh mì kẹp thịt

Những ai thích các món ăn no bụng chắc chắn nên thử công thức này. Thành công của món burger này nằm ở kỹ thuật chế biến độc đáo phần nhân phô mai. Nước sốt adobo cay nồng kết hợp với tương cà tạo nên hương vị hoàn hảo. đọc thêm

• Cá hồi và nước sốt
• Sốt cà chua cay

Cá hồi thực sự có thể được coi là một trong những loại cá phổ biến nhất trên thế giới. Niềm đam mê đối với loài cá màu đỏ này được giải thích bởi nhiều lý do. Nó có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị đậm đà, nhưng nhẹ nhàng, tinh tế. Cá hồi - đọc thêm

• Cocktail
• Muối gia vị
• Siro

Bạn có thể tìm thấy cocktail Margarita trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng hoặc câu lạc bộ. Danh tính của người sáng tạo ra công thức gốc vẫn còn là một bí ẩn, và mỗi người đều có câu chuyện riêng của mình về nguồn gốc đó. Thường thì, những câu chuyện này liên quan đến một người phụ nữ đặc biệt. đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt làm từ thịt bò xay, cà chua và gia vị xuất hiện ở Mỹ vào đầu thế kỷ 20 và có nhiều tên gọi khác nhau. Tuy nhiên, đến những năm 1940, một món ăn tương tự đã được gọi là "Sloppy Joe". Vào những năm 1960, thậm chí những món sau đây cũng xuất hiện trên thị trường Mỹ: đọc thêm

Món cốt lết "du nhập" vào ẩm thực Nga từ ẩm thực châu Âu. Ban đầu, chúng là một miếng thịt có xương sườn (nay được gọi là cốt lết có xương tự nhiên). Ngày nay, cốt lết là một món ăn hình bánh mì dẹt làm từ thịt xay. Được chế biến theo công thức này, đọc thêm

Thịt bò xé là một món ăn kinh điển của vùng Tây Nam nước Mỹ. Thịt được nấu trong thời gian dài, trở nên mềm và tan chảy đến mức có thể dễ dàng xé thành từng sợi. Công thức này sử dụng thịt ức bò cho phần nhân. đọc thêm

Thịt băm viên được coi là món ăn truyền thống của Đức. Nhưng trên thực tế, bạn có thể tìm thấy món tương tự ở hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới. Dễ chế biến và có nhiều loại nhân khác nhau, món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho... đọc thêm

Bánh tortilla là một món ăn truyền thống của Mexico. Chúng được làm từ bột mì hoặc bột ngô, và công thức chế biến khác nhau tùy từng vùng. Bản thân bánh tortilla được dùng như bánh mì và cũng là một nguyên liệu trong... đọc thêm

Nhiều biến thể hiện đại của món enchiladas khác nhau, trong đó có cả loại nước sốt. Khi chuẩn bị món ăn này, hãy nhớ rằng hương thơm của ẩm thực Mexico có thể lan tỏa khắp mọi nơi xung quanh bạn. Tuy nhiên, một khi bạn đã quen với hương vị của loại nước sốt này, bạn sẽ... đọc thêm

Những chiếc quesadilla này có lẽ đáp ứng mọi yêu cầu của một bữa ăn nhanh hoàn hảo: tận hưởng tối đa với nỗ lực tối thiểu. Nước sốt salsa và sốt kem chua (hoặc guacamole) là điểm nhấn cuối cùng và quan trọng. Đối với những người không thích hành tây hoặc rau bina, đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thay vì mua xúc xích với những thành phần không rõ nguồn gốc, bạn có thể tự làm xúc xích tự nhiên, cay và ngon không kém tại nhà. Hơn nữa, chúng không hề khó làm. Cùng một loại thịt xay đó cũng có thể làm thành miếng cốt lết tuyệt vời, và... đọc thêm

• Bánh kếp
• Sốt BBQ
• Vịt confit

Vịt confit mềm tan, bánh kếp ngô mềm mại và nước sốt barbecue cay nồng—liệu có sự kết hợp nào tuyệt vời hơn? Vị cay của nước sốt hoàn toàn phù hợp với thịt, làm nổi bật hương vị của nó. Và bánh kếp rau củ mang đến một hương vị thú vị và độc đáo. đọc thêm

• Xúc xích Andouille
• Gia vị Creole

Công thức từng bước để làm xúc xích thịt lợn Andouille kiểu Creole tại nhà. đọc thêm

Một công thức lành mạnh để làm khoai tây chiên tại nhà bằng lò nướng mà không cần dầu. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hỗn hợp gia vị gồm ớt bột, thì là và ớt bột paprika. đọc thêm

Gia vị trộn taco là một loại gia vị của Mexico thường bao gồm tinh bột ngô, bột ớt, bột thì là, ớt bột paprika, rau mùi và muối, và cũng có thể chứa hành khô, ớt, kinh giới ngọt, kinh giới đắng, muối, tiêu đen và tỏi khô. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Để pha cocktail Bloody Mary, tốt nhất nên trộn vodka với nước sốt và nước cốt chanh, điều này sẽ làm tăng hương vị của cocktail. Cuối cùng, đổ đầy đá vào một ly lớn, đáy dày. Thử trang trí bằng dưa chuột muối thay vì cần tây. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tự làm món Mac 'n' Cheese tại nhà với công thức dễ dàng này - tất cả những gì bạn cần là sữa và vài miếng phô mai! đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức từng bước làm ravioli bí ngô bằng bột hoành thánh mỏng. đọc thêm

• Nước chấm
• Bánh mì pita

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món burrito nhân thịt được nướng trong lò và phủ phô mai lên trên. đọc thêm

"Nó gợi nhớ cho tôi về thời thơ ấu khi tôi say mê ẩm thực đường phố ở New York." đọc thêm

Xúc xích kẹp bánh mì với thịt bò xay. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sữa đông

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Burrito:
• Nước sốt ướp Moyo:
• Sốt pesto hạt bí ngô:
• Sốt salsa rau củ nướng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân thịt
• Nước ướp
• Pico de Gallo
• Phủ bên trên thức ăn

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh taco gà tây
• Nhân thịt lợn và ớt
• Taco
• Pico de Gayo

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xa lát:
• Tiếp nhiên liệu:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Trang trí:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò xay hầm với sốt barbecue và gia vị ớt. đọc thêm

Cháo đậu đỏ với lớp vỏ bột bắp. đọc thêm

• Chile:
• Các loại topping:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món ớt đỏ hầm với đậu, thịt gà băm và cà chua trong nồi nấu chậm. đọc thêm

Món ớt hầm đậu, há cảo gà, và thay vì rau củ, họ dùng sốt salsa rau củ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt thịt cay:
• Ớt cay:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem chua nóng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xúc xích băm nhỏ với gia vị
• Thịt gà tây xay với nước sốt
• Phục vụ

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bạn vẫn còn một ít thịt chưa ăn trong tủ lạnh, vậy nên hãy bắt đầu chuẩn bị một món ăn mới và cho thịt vào xào cùng gia vị trong quá trình chế biến. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nguyên liệu chính của món ăn này là đậu và ngô. đọc thêm

• Phần phủ bên trên:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món chili chay với hai loại đậu này rất thích hợp cho bữa trưa các ngày trong tuần. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chile:
• Các món ăn kèm để lựa chọn:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cơm thập cẩm quinoa và hạt thông đơn giản

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chili Con Carne
• Bánh mì ngô nướng trong chảo

Công thức chi tiết kèm ảnh.