Hoa hồi

Bánh tamales ngọt kiểu Mexico (tamales dulces) là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối hoặc là khởi đầu hoàn hảo cho cuối tuần khi dùng kèm với bữa brunch Chủ nhật. Chúng được làm từ bột ngô masa harina và ngô tươi. đọc thêm

Nước chanh tự làm tốt cho sức khỏe không chỉ tuyệt vời vào mùa hè mà còn cả mùa đông, đặc biệt nếu bạn muốn chiêu đãi khách một thức uống độc đáo. Hãy chuẩn bị món nước chanh này với hương vị quế, gừng và hồi cho những ngày lễ mùa đông. Bạn có thể làm nước chanh cay này trước đó - đọc thêm

Thịt ba chỉ kho kiểu Đài Loan là một trong những món ăn đơn giản nhưng no bụng nhất trong ẩm thực châu Á. Sự nổi tiếng của món ăn này một phần là nhờ sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt ba chỉ mềm, nước sốt chua ngọt và trứng luộc, tất cả được... đọc thêm

Bạn đã bao giờ tự hỏi món thịt bò nướng ở nhà hàng sao lại đậm đà và ngon đến vậy chưa? Đầu bếp Anne Burrell sẽ chỉ cho bạn cách nâng tầm món ăn kinh điển này. Cô ấy nướng thịt bò với bí ngô, atiso Jerusalem và... đọc thêm

• Sườn bò ướp gia vị
• món hầm
• Bí ngô nghiền
• Gyoza

"Chúng tôi luôn ăn há cảo để cầu may mắn trong dịp Tết Nguyên Đán," Tony Nguyen chia sẻ. "Người ta tin rằng càng ăn nhiều há cảo, năm sau càng giàu có! Món há cảo nhân thịt bò và bí đỏ thơm ngon này được lấy cảm hứng từ hương vị của..." đọc thêm

• Dầu ớt tự làm
• Nước xốt
• Mì

Món mì Tứ Xuyên cay này rất đáng để bạn bỏ thêm thời gian làm dầu ớt thơm ngon. Công thức này làm ra nhiều dầu hơn mức cần dùng cho món mì này, nhưng bạn có thể dùng phần dầu thừa cho các món ăn khác. đọc thêm

Molly Yeh làm món thịt heo kho teponk theo công thức của bà ngoại. Thịt mềm, mọng nước, có vị ngọt cay, thoang thoảng hương đinh hương và hồi. Sau khi vớt thịt kho ra khỏi nồi, hâm nóng trứng luộc trong phần nước sốt còn lại. đọc thêm

Hongshao, món thịt ba chỉ kho chậm với nước tương, rượu gạo và đường, rất phổ biến khắp Trung Quốc, với nhiều biến thể theo từng vùng. Ở Giang Nam, và đặc biệt là Thượng Hải, thịt kho có màu sẫm. đọc thêm

Loại trà đá ngọt ngào, béo ngậy này có hương vị đặc trưng từ bạch đậu khấu, hồi và vani. Hãy để trà ngâm trong tủ lạnh trước khi dùng để các hương vị hòa quyện. Loại trà thơm ngon này rất sảng khoái trong những ngày nóng bức. đọc thêm

Sốt hoisin, nước tương, tương ớt tỏi và gừng tạo nên hương vị châu Á đậm đà cho món thịt bò hầm bằng nồi nấu chậm này. Mặc dù món thịt bò hầm thường được làm với khoai tây, hãy thử làm với mì udon Nhật Bản. Và cải xoong sẽ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

Món ăn Philippines này thường được làm từ những phần thịt lợn rẻ nhất, bao gồm má và tai, và thể hiện triết lý "không lãng phí" của nền văn hóa này. Thịt lợn được hầm và nướng, sau đó thái lát và chiên lại cho đến khi giòn. Món ăn này được ăn kèm với... đọc thêm

Kheer là một món tráng miệng nổi tiếng của Ấn Độ. Thơm ngon, béo ngậy và đậm đà, món này thường được làm từ gạo và rất thích hợp cho cả những dịp lễ hội lẫn bữa ăn hàng ngày. Phiên bản theo mùa này sử dụng bí ngô bào sợi, được nêm nhẹ với bạch đậu khấu. đọc thêm

Hoisin là một loại nước sốt phổ biến của Trung Quốc được làm từ tương đậu nành lên men và các loại gia vị như tỏi, ớt và mè. Trong công thức này, hoisin được sử dụng trong nước ướp gà cùng với nước tương, tiêu Tứ Xuyên và rượu gạo. đọc thêm

Sườn heo nướng này quyến rũ với hương vị nhiều tầng lớp. Đầu tiên, chúng được ướp trong nước muối cam, đường nâu, gừng và hồi, sau đó được xoa với hỗn hợp ớt cayenne và tiêu đen, và cuối cùng được nướng, phết thêm... đọc thêm

• Sườn
• Cháo ngô

Sườn bò được nướng trong nước sốt kiểu Á đậm đà, tạo nên món thịt mềm mọng nước đến mức thịt dễ dàng tách khỏi xương. Sau đó, áp chảo chúng trong cùng loại nước sốt đó cho đến khi chúng được phủ một lớp vỏ giòn ngon, dính dính, rồi dọn ra thưởng thức. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ
• Dùng để trang trí

Chiếc bánh này thấm đẫm hương vị cay nồng quyến rũ của trà masala Ấn Độ. Sự kết hợp của quế, bạch đậu khấu, nhục đậu khấu, gừng, đinh hương, vani và cà phê làm cho chiếc bánh này trở thành món quà hoàn hảo cho những ngày lễ mùa thu và mùa đông. Và những lớp bánh nhẹ, xốp, tinh tế... đọc thêm

Món thịt ba chỉ heo mềm tan trong miệng với nước sốt đậm đà, được nấu hoàn toàn bằng nồi nấu chậm và mang hương vị lấy cảm hứng từ món ăn cổ điển Trung Quốc, thịt ba chỉ heo xào cải muối (Mui Choi Kau Yuk trong tiếng Quảng Đông) - đọc thêm

• Phở bò hun khói
• Ghép các mảnh ảnh lại với nhau
• Thịt ức bò hun khói

Phở Việt Nam được làm từ sườn bò, đùi gà, mắm gà và bò, cùng vô số gia vị và thảo mộc, tạo nên một món súp đậm đà hương vị. Thường được ăn kèm với thịt ức bò hun khói. đọc thêm

Pha một loại siro đơn giản từ trà đen, thêm chút bạch đậu khấu và hồi, rồi phết lên phi lê cá hồi trước khi nướng. Để dành một ít siro trà để dùng kèm khi ăn. Cá sẽ rất ngon, với lớp vỏ caramel đẹp mắt... đọc thêm

Đậu lăng xanh và đậu lăng nâu rất lý tưởng để làm món ăn kèm. Chúng giữ được hình dạng tốt trong khi vẫn hấp thụ được hương vị của các nguyên liệu khác. Hãy nấu chúng với tỏi tây xào và gia vị, rắc thêm rau thơm tươi và dùng kèm với... đọc thêm

Mì soba (cũng như mì ramen), nước tương, mè và gừng đều phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, nhưng món thịt heo hầm này lại lấy cảm hứng từ nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Hồi và quế được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, - đọc thêm

• Siro mật ong
• Baklava

Duff Goldman nhận được công thức làm bánh baklava mật ong này từ bà cố người Moldova của mình, và anh ấy đã điều chỉnh nó một chút. Bà của anh ấy làm bánh ngọt rất ngon, và mỗi khi bà nướng baklava, tất cả hàng xóm đều đến ăn thử. Phần nhân không chỉ được dàn đều ra— đọc thêm

Loại tương ớt Trung Quốc này với tỏi, gia vị và ớt giòn đã thu hút rất nhiều người hâm mộ không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên toàn thế giới, nhưng lại khá khó tìm mua ở ngoài Trung Quốc. Hãy tự làm phiên bản tương ớt giòn tan này tại nhà và... đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Sau khi nướng gà tây trong dịp lễ, thường còn thừa xương sống, xương ức, cánh và, nếu con gà lớn, cả thịt nữa. Hãy tận dụng những phần thừa này để nấu món phở Việt Nam thơm ngon vào ngày hôm sau. Trong công thức này, phần xương gà nướng... đọc thêm

Món cơm thập cẩm này được làm không có thịt và là món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt nào. Hãy nấu nó với gạo basmati và một bó gia vị thơm: bạch đậu khấu, hồi, quế, lá nguyệt quế và hành tây. Gạo sẽ hấp thụ tất cả các hương vị, tạo nên... đọc thêm

• Nước dùng
• Canh

Món súp nổi tiếng của Việt Nam này theo truyền thống được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon, ninh nhỏ lửa trên xương bò. Phiên bản này sử dụng nước dùng mua sẵn thay vì nước dùng tự làm, và để có hương vị đậm đà hơn, hãy chan nước dùng lên trên phần thịt đã nướng... đọc thêm

• Sườn bò
• Lớp men
• Mứt đậu phộng với hành lá

Nướng món sườn bò kiểu Á này. Công thức này sử dụng sườn bò có nhiều mỡ, giúp tạo hương vị khói đặc trưng. Cắt sườn thành từng miếng vừa ăn và ướp trong nửa tiếng với nước sốt cam gừng... đọc thêm

Món salad nho, dưa và dứa này được tăng thêm hương vị với nước sốt mật ong và húng tây cay. Để có hương vị phức tạp hơn, hãy sử dụng ít nhất hai loại nho và dưa không hạt khác nhau. Nước sốt mật ong được thêm vào với dấu sao (*). đọc thêm

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhiệt đới tuyệt vời. Món salad này, với đầy đủ các loại trái cây như dưa lưới, đu đủ, dứa, xoài, vải và dừa bào, sẽ đưa bạn đến những hòn đảo nóng bỏng. Trái cây được rưới thêm... đọc thêm

• Nước dùng phở
• Canh

Công thức phở Việt Nam này rất nhanh chóng để chuẩn bị, và bạn sẽ không cần phải ninh nước dùng hàng giờ để có được hương vị đậm đà. Bí quyết ở đây là viên gia vị bò. Nước dùng được ninh với các loại gia vị và trở nên rất... đọc thêm

Điều tuyệt vời của rượu vang nóng là bạn có thể biến một loại rượu vang khô giá rẻ thành một thức uống quý giá, ấm áp, tốt cho sức khỏe (khi uống điều độ), thơm ngon và được yêu thích. Loại rượu vang nóng này được ủ với rượu vang trắng và, không giống như loại rượu vang nóng thông thường, đọc thêm

Clafoutis là một món tráng miệng cổ điển tuyệt vời của Pháp. Món bánh nướng dễ làm này, với lê, vani tự nhiên và một chút hồi bào, có hương vị tinh tế và mùi thơm độc đáo. Có thể thưởng thức cùng trà gia đình hoặc... đọc thêm

Hãy pha một ly rượu vang nóng thơm ngon, ấm áp với rượu vang đỏ Tây Ban Nha ngâm cùng gia vị, táo, lê và hạt lựu. Để có hương vị phức tạp và đậm đà hơn, hãy thêm nước ép lựu, một chút rượu brandy và nước mía. đọc thêm

Bánh clafoutis kiểu Pháp là một cách độc đáo để sử dụng mận chua ngọt trong món tráng miệng. Món này nhẹ nhàng và tinh tế hơn bánh nướng và có thể được dùng ngay sau bữa tối. Những quả mận mọng nước kết hợp hoàn hảo với phần đế bánh clafoutis mềm mịn như kem, trong khi hồi và vani... đọc thêm

• Món xào
• Thịt xông khói tẩm đường

Biến bữa sáng đơn giản gồm thịt xông khói và trứng thành một món ăn lấy cảm hứng từ châu Á tuyệt vời, thấm đẫm hương vị ngọt và cay. Xào trứng với cà chua và hành lá, đảo thường xuyên, rồi dùng kèm với... đọc thêm

• Nước dùng vịt
• Nhân nước sốt vịt
• Bánh

Bánh nướng nhân thịt (pot pie) là một món ăn nhà làm thịnh soạn, có hình dạng như một chiếc bánh kín với phần nhân thịt và rau củ phong phú, được dùng làm món chính. Để làm bánh nướng nhân thịt, bạn có thể sử dụng bột làm bánh mua sẵn, chia thành hai phần: đọc thêm

Chỉ với một vài nguyên liệu tươi ngon, món súp mì gà thông thường có thể trở thành một món ăn châu Á tuyệt vời, ấm áp với hương vị cay nồng và mùi thơm. Những nguyên liệu đó bao gồm dầu mè đen, gừng và hồi. Tất cả các loại rau củ được cho vào trước... đọc thêm

Món súp thịt vai heo sánh mịn với bún và cải thìa này được nấu bằng nồi nấu chậm, nơi tất cả hương vị của các nguyên liệu và gia vị của ẩm thực Trung Hoa được ninh nhừ trong thời gian dài ở lửa nhỏ. Đầu tiên, trong nước dùng với - đọc thêm

Chiếc bánh này, gợi nhớ đến vòng hoa Giáng sinh, sẽ là một món ăn tuyệt vời trong mùa lễ hội và cũng sẽ làm đẹp thêm bàn tiệc trong bất kỳ dịp kỷ niệm nào khác. Món ăn này rất phù hợp cho những ai muốn gây bất ngờ cho khách. Vỏ bánh ngàn lớp có hoa văn bên ngoài chứa lê tẩm gia vị. đọc thêm

• Búi tóc bên ngoài
• Bánh mì bên trong

Bánh elotes Mexico (tiếng Tây Ban Nha là "elote" - bắp ngô) được nướng theo hình dạng bắp ngô, một loại ngũ cốc truyền thống của Mexico. Chúng có hình dạng giống như bánh mì tròn, nhưng kết cấu lại mềm và giống như bánh quy có nhân. Để chuẩn bị bánh elotes: đọc thêm

Trà masala Ấn Độ và rượu toddy nóng kiểu Ireland có điểm chung gì? Cả hai đều là đồ uống từ trà đen pha gia vị và có tác dụng làm ấm cơ thể. Kết hợp rượu toddy có cồn với trà masala sữa trong cùng một tách, bạn sẽ có... đọc thêm

Loại rượu vang nóng thơm ngon, ấm áp này được làm từ nước ép táo, nước cam và rượu vang đỏ. Mật ong được thêm vào để tạo vị ngọt. Và để tăng hương vị, người ta sử dụng hỗn hợp gia vị mùa đông truyền thống: quế, hồi, đinh hương và vỏ cam. đọc thêm

• Bánh mì nướng kiểu Pháp Churros
• Lớp phủ màu cam

Bánh churros của Tây Ban Nha là những chiếc bánh rán dài, chiên giòn làm từ bột choux, thường được lăn qua đường quế và ăn kèm với sốt sô cô la. Chúng có hương vị tuyệt vời. Nhưng nếu bạn không có thời gian hoặc kỹ năng để làm bột choux... đọc thêm

Để bia có hương vị và mùi thơm ngọt cay dễ chịu, chỉ cần thêm siro đường làm từ hồi và quế. Đun sôi và bảo quản trong tủ lạnh. Ngay trước khi dùng, trộn siro với bia. Thức uống có bọt quen thuộc sẽ mang một hương vị mới... đọc thêm

• Lê ngâm rượu vang
• Bánh strudel

Những người yêu thích rượu vang đỏ sẽ đánh giá cao những chiếc bánh strudel nhỏ xinh này, nhân lê hầm trong rượu Cabernet thơm lừng, cả về hương vị đậm đà, cay nồng lẫn sự dễ dàng trong khâu chuẩn bị. Sử dụng bột làm sẵn và bọc lê đã luộc trong đó. đọc thêm

Món salad trái cây này, với hương vị và mùi thơm tươi mát của lê và hoa hồi, rất thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món tráng miệng thanh lịch. Làm siro đường với hoa hồi, thêm một chút siro grenadine để tạo màu, rồi cho vào trộn đều. đọc thêm

Một món salad nhẹ nhàng, giàu vitamin với hương vị mùa hè độc đáo, được tạo nên từ sự kết hợp tươi mát của lê, hồi và thì là. Món salad này hoàn hảo khi bạn thèm một thứ gì đó mới lạ và tươi mát. Và phô mai pecorino cùng giấm rượu vang... đọc thêm

Hương vị và mùi thơm tuyệt vời của món ăn châu Á này đến từ sự kết hợp của các loại gia vị trong nước dùng. Nước tương, dầu mè, rượu sherry, quế và gừng không chỉ tạo nên nền tảng đậm đà cho món mì mà còn giúp thịt ngấm đều gia vị. đọc thêm

• Bột
• Nachika

Bánh mì birnbrot của Thụy Sĩ khác biệt với các loại bánh mì khác bởi phần nhân đầy đặn gồm trái cây khô, chủ yếu là lê khô, cùng với các loại trái cây khô khác, các loại hạt, trái cây sấy candied và các loại gia vị thơm. Phần nhân được trộn với - đọc thêm

Rượu vang pha với trái cây và nước nghe có vẻ lãng mạn và đậm chất mùa hè, phải không? Nhưng những truyền thuyết về nguồn gốc tên gọi Sangria cũng thú vị không kém, xuất phát từ tiếng Tây Ban Nha "sangre" nghĩa là máu. Nhưng đừng quên rằng đây chỉ là những truyền thuyết. Ngày nay, thức uống này... đọc thêm

• Rượu rum gia vị
• Đế đấm

Loại cocktail rum Caribbean này có điều gì đó đặc biệt. Nó không chỉ đơn thuần là nước cốt chanh và cam tươi cùng một chút trái cây đông lạnh—mà còn được làm từ rượu rum, loại rượu mà bạn tự nêm nếm theo ý thích. Công thức cực kỳ đơn giản, vì vậy đừng ngại chia sẻ nhé! đọc thêm

• Gia vị khô dùng để ướp thịt
• Sốt BBQ

Các loại bếp nướng ngoài trời hiện đại từ lâu đã không còn chỉ đơn thuần là bếp nướng để chiên thịt. Giờ đây, những người may mắn sở hữu thiết bị này có thể hầm, ninh, hun khói và tất nhiên là chiên. Nhờ đó, sườn nướng được chế biến theo cách... đọc thêm

• Nước ép táo ấm với gia vị
• Hỗn hợp Eggnog
• Rượu trứng sữa lễ hội

Một ly eggnog thơm ngon và ấm áp chính là thứ bạn cần để hòa mình vào không khí lễ hội ngay cả trong thời điểm lạnh giá nhất của năm. Ở nhiều nước phương Tây, Giáng sinh và Năm mới gắn liền với thức uống này. Khác với công thức cổ điển, công thức này không bao gồm... đọc thêm

• Trà Masala
• Cà phê Masala latte

Cà phê Masala, hiện có thể gọi ở hầu hết các quán cà phê, là sự kết hợp giữa latte thông thường và trà masala truyền thống của Ấn Độ. Thức uống này thường được làm từ nước cốt trà masala, sữa đánh bọt và một chút nước nóng... đọc thêm

Làm tương cà là một cách tuyệt vời và nhanh chóng để bảo quản độ ngon của những quả cà chua chín mọng lâu hơn. Công thức tương cà tự làm này từ đầu bếp và người dẫn chương trình truyền hình nổi tiếng Sunny Anderson là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho tương cà mua ở siêu thị. Công thức - đọc thêm

Xúc xích Ý là loại xúc xích làm từ thịt lợn, thường có thêm thì là, hồi và các loại gia vị khác. Có rất nhiều cách để chế biến chúng, kể cả tại nhà. Trong công thức làm xúc xích Ý này, chúng ta sẽ chọn xúc xích thịt lợn. đọc thêm

• Bột bánh kếp
• Chutney táo
• Xúc xích

Công thức từng bước làm xúc xích bọc trong bánh kếp phô mai mascarpone, ăn kèm với chutney táo. đọc thêm

Công thức từng bước để pha chế cocktail sâm panh với xoài và gia vị. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước ép nam việt quất có gia vị
• Đấm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp
• Sốt táo caramel

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà sốt cà ri:
• Bột cà ri Massaman:

Đùi gà hầm nước cốt dừa chắc chắn sẽ không làm những người yêu thích món cay phải thờ ơ. đọc thêm

• Xúc xích
• Shukrut
• Bó hoa trang trí

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp
• Sốt dâu tây

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước dùng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món súp:
• Đối với nước dùng:

Phở là một món ăn thịnh soạn của Việt Nam, theo truyền thống được làm từ bún gạo và thịt, và phần bắp bò trong công thức của Food Network đã nâng tầm hương vị và kết cấu của món phở truyền thống. Điều tuyệt vời nhất: Công thức này cho sáu phần ăn thịnh soạn. đọc thêm

• Phủ bên trên thức ăn:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước sốt Sotkhi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hàng năm vào dịp Diwali (Tết Nguyên đán của người Hindu), bố tôi đều nhận được những hộp trái cây khô. Một lần vào Lễ Tạ ơn, khi tôi nhận được chà là hữu cơ, tôi nhớ lại truyền thống này và quyết định không làm sốt nam việt quất cho bàn tiệc ngày lễ, mà là món này... đọc thêm

• Bột gia vị Masala:
• Dùng để rắc:

Công thức làm món biryani, một món cơm hầm thịt, được người Mông Cổ mang từ Trung Á đến Ấn Độ. Những người Mông Cổ cai trị Ấn Độ từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18. Cho đến ngày nay, nó vẫn được coi là một trong những món ăn ngon nhất và đặc biệt phổ biến ở miền Bắc Ấn Độ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với phần nước ướp:
• Đối với sốt xoài bạc hà:
• Các lựa chọn phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp
• Đổ đầy
• nước sốt gà

Không gì tuyệt vời hơn những chiếc bánh kếp nóng hổi, ​​bốc khói nghi ngút, đặc biệt là khi ăn kèm với gà mushu cay. Trước đây, bánh kếp đông lạnh được nhập khẩu từ Đài Loan. Tất cả những gì bạn cần làm là hâm nóng chúng bằng hơi nước. Chúng rất dễ vỡ, giòn và dễ rách. đọc thêm

Điều tuyệt vời nhất về thức uống nóng này của Alton Brown là nó được pha hoàn toàn bằng ấm pha trà. Điều này có nghĩa là bạn có thể tự rót cho mình một tách rượu vang nóng với rượu vang và vỏ cam trực tiếp từ ấm trà. Cách pha chế: đọc thêm

Bạn có thể nhanh chóng pha một mẻ lớn thức uống này của Ina Garten, trang trí bằng những thanh quế, ngay trước khi khách đến. Tất cả những gì bạn cần làm là đun nóng một vài nguyên liệu: nước táo lên men, đinh hương và... đọc thêm

• Bánh mì bí ngô:
• Bánh pudding:
• Kem sữa vani:
• Sốt táo caramel gia vị:

Bánh mì bí ngô tự làm đóng vai trò trung tâm trong công thức bánh pudding bí ngô được yêu thích của Bobby Flay. Ông ngâm bánh mì trong nước sốt kem vani và dùng kèm với sốt táo caramel, đinh hương và gừng. đọc thêm

• Xúc xích
• Tương cà ri Sunny's

Theo tác giả công thức, Sunny Anderson, khoảnh khắc đáng nhớ nhất trong đời bà là khi bà thử món xúc xích ở Đức, nơi người ta sử dụng loại xúc xích chiên đặc biệt và bánh mì giòn gọi là "brotchen" khi chế biến. đọc thêm

• nước sốt Pháp
• Củ cải muối chua
• Sandwich
• Thịt bò nướng tự làm

Với lớp vỏ thảo mộc tươi giòn tan, thịt bò nướng mọng nước của Jeff Mauro là điểm nhấn chính trong món bánh mì kẹp của anh, cùng với phô mai Gruyere thơm béo và củ cải muối giòn rụm. Món bánh mì kẹp này càng thêm hoàn hảo khi ăn kèm với một ly nước ấm... đọc thêm

Công thức pha chế thức uống có cồn truyền thống của Na Uy "Glögg". đọc thêm

Gừng cắt lát mỏng có thể dễ dàng ngâm chua tại nhà và thưởng thức vào ngày hôm sau. Ớt Thái và tiêu Jamaica mang lại hương vị và mùi thơm châu Á tuyệt vời. Bảo quản gừng ngâm chua trong lọ thủy tinh trong tủ lạnh và... đọc thêm

• Panna Cotta
• Mứt anh đào

Món tráng miệng Panna Cotta của Ý được làm từ kem tươi, và nếu bạn yêu thích cảm giác món tráng miệng béo ngậy tan chảy trong miệng thì công thức này dành cho bạn. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Lớp men

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với siro gừng:
• Cho một phần cocktail:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt mole:
• Đối với món gà tây:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết món súp cà rốt kèm ảnh. đọc thêm

• Đối với phần nước ướp:
• Về phần nước sốt:
• 1 con gà tây (4-5 kg)

Công thức chi tiết kèm ảnh.