Chiết xuất vani
Giada De Laurentiis sử dụng bánh quy kẹp nhân kem làm sẵn làm đế cho món ăn vặt dành cho trẻ em này, sau đó trang trí bằng kẹo nhiều màu sắc và kem phủ sặc sỡ để chúng trông giống như những chú chim. đọc thêm
Bánh pudding lớn này của Ina Garten có phần nhân mềm ẩm, bên ngoài phủ lớp vỏ hạnh nhân rang nhẹ và tẩm đường, được làm từ bánh mì panettone của Ý (một loại bánh mì ngọt với trái cây khô) và luôn luôn mềm mại hoàn hảo. đọc thêm
Bí quyết tạo nên món tráng miệng sô cô la fudge tuyệt đẹp của Rachael Ray chính là tốc độ. Cô ấy kết hợp sô cô la và caramel béo ngậy với sữa đặc, sau đó sắp xếp hỗn hợp khi còn ấm thành hình vòng hoa. đọc thêm
Điều thú vị của món tráng miệng nửa bánh nướng, nửa bánh quy này là nó được ăn như một chiếc bánh sandwich. Nó được làm từ bánh quy sô cô la chip và kẹo dẻo bông xốp. đọc thêm
Tiết kiệm thời gian và không gian lò nướng với những chiếc bánh quy yến mạch không cần nướng dễ làm này, với sự kết hợp kinh điển giữa bơ đậu phộng và sô cô la. đọc thêm
Lấy món tráng miệng sang trọng bananas foster làm điểm khởi đầu, Guy Fieri tạo ra món croutons kiểu Texas bằng cách nhúng những lát bánh mì dày vào hỗn hợp kem gồm rượu rum, quế và nước cam, rồi ăn kèm với chuối caramel. đọc thêm
Đối với món bánh mì nướng kiểu Pháp vị cam, Ina Garten sử dụng bánh mì challah hoặc brioche – một loại bánh mì giàu chất béo và ngọt. Món này ngon nhất khi ăn kèm với siro cây phong hoặc mứt trái cây tươi ngon. đọc thêm
Điều tuyệt vời về món ăn thân thiện với gia đình này của Ree Drummond là hầu hết các công đoạn chuẩn bị có thể được thực hiện trước. Qua đêm, bánh mì sẽ ngấm nước sốt ngọt đậm đà, trở nên mềm ẩm và thơm ngon. Và khi thức dậy vào buổi sáng, hãy rắc thêm... lên trên bánh mì nướng giòn của bạn. đọc thêm
Thẳng thắn mà nói, đại hoàng hơi đắng, vì vậy để cân bằng hương vị, nên kết hợp nó với các loại trái cây ngọt như dâu tây. Và điều cuối cùng khiến món tráng miệng của Anne Burrell trở thành điểm nhấn trên bất kỳ bàn tiệc ngày lễ nào chính là độ giòn... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin nhẹ, xốp này, được Ina Garten thêm kem chua để "làm cho chúng thật mềm ẩm", có thể thưởng thức chỉ trong 40 phút. đọc thêm
Vỏ chanh tươi sẽ mang lại hương vị tươi mát và mùi thơm sống động cho món bánh dễ làm này, và bạn nên rắc thêm đường trước khi nướng. đọc thêm
Sau khi làm xong hỗn hợp bột bánh muffin cổ điển với bột ngô và sữa chua kefir nguyên kem, Giada De Laurentiis thêm vào một "bất ngờ trái cây" - quả việt quất. Cô ấy thích dùng quả việt quất đông lạnh. "Như vậy, chúng sẽ giữ nguyên hình dạng trong bánh muffin," cô giải thích. đọc thêm
Công thức làm bánh muffin này lành mạnh hơn nhờ sử dụng bột mì nguyên cám và sự kết hợp giữa dầu thực vật và kem chua ít béo, được thêm vào hỗn hợp bột để tạo ra bánh muffin mềm xốp. Điểm nhấn cuối cùng là vị ngọt và độ giòn tan. đọc thêm
Công thức làm bánh quy sô cô la mỏng truyền thống của Mỹ, thường được dùng làm đế cho nhiều loại bánh phô mai, bánh tart và các món tráng miệng đựng trong bát (parfait, trifle). Loại bánh quy này tương tự như phần đế của - đọc thêm
Hãy làm món bánh muffin bí ngòi lành mạnh này với bột không chứa gluten, vỏ hạt mã đề và các loại gia vị thơm ngon như quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu. Bánh có vị ngọt nhẹ và mềm mại. Nhưng điều tuyệt vời nhất là... đọc thêm
Bánh muffin bí ngòi và táo của Aaron McCargo Jr., được làm từ quả óc chó xay, làm được hai ổ và luôn là món ăn tuyệt vời cho giờ uống trà hoặc bữa ăn thịnh soạn. đọc thêm
Bơ mịn kết hợp với mật ong và vỏ chanh tươi mát là sự bổ sung hoàn hảo cho công thức bánh zucchini dễ làm này. đọc thêm
Chiếc bánh cranberry thơm ngon này, với hương thơm quyến rũ của bột quế và nhục đậu khấu, được phủ một lớp kem vani béo ngậy trước khi dùng. đọc thêm
Hãy thử nấu ăn theo các công thức trên trang web của chúng tôi, và bạn sẽ luôn hài lòng với kết quả. Công thức này sử dụng hỗn hợp quả óc chó và gia vị, cùng một chút dầu ô liu để tạo độ mềm mại. đọc thêm
Công thức làm bánh brownie mềm ẩm cực kỳ dễ dàng và đơn giản này kết hợp bột bánh làm từ sữa bơ với nhân kem phô mai ngọt ngào. Kết hợp chúng để tạo nên những đường xoáy đẹp mắt trên bề mặt bánh. đọc thêm
Món ăn vặt yêu thích khi đi cắm trại của người Mỹ có thể được biến tấu thành món tráng miệng hàng ngày bằng cách sử dụng các nguyên liệu kinh điển của s'more—bánh quy giòn, sô cô la và kẹo dẻo—và kết hợp chúng với các hương vị tương ứng trong bánh brownie sô cô la. đọc thêm
Để làm ra những chiếc bánh brownie tuyệt vời này, Bobby Flay sử dụng hai loại sô cô la: sô cô la đen và sô cô la nửa ngọt, và hương vị đặc biệt đến từ lớp caramel đậu phộng mềm mịn, thơm ngon. đọc thêm
Công thức làm bánh brownie đã được kiểm chứng qua thời gian của Alton Brown chỉ sử dụng một vài nguyên liệu thông dụng, đảm bảo bạn sẽ có được kết quả tuyệt vời mỗi lần làm. đọc thêm
Bạn chỉ cần bốn nguyên liệu dễ dàng tìm thấy trong mọi căn bếp, và những món ăn nhỏ xinh xắn của gia đình Neely này sẽ sẵn sàng để cho vào tủ đông chỉ trong vài phút. đọc thêm
Tiết kiệm thời gian trong bếp bằng cách sử dụng vỏ bánh nướng sẵn làm đế cho món tráng miệng hai loại trái cây của Sunny Anderson, thêm một chút nhục đậu khấu để tăng thêm hương vị. đọc thêm
Một chút mật ong làm tăng thêm vị ngọt cho công thức bánh bông lan đơn giản này của Ina Garten, trong khi bột mì được thêm vào giúp bánh có độ mềm xốp, mịn màng. đọc thêm
Bánh bông lan sô cô la của Trisha Yearwood, với hương vị béo ngậy và đậm đà, là món ăn được yêu thích, ngon nhất khi ăn kèm với một viên kem vani mát lạnh. đọc thêm
Công thức làm bánh muffin đơn giản của Alton Brown chỉ sử dụng một vài nguyên liệu, bao gồm cả kefir. Bánh có hương vị đậm đà và kết cấu mềm ẩm. đọc thêm
Món tráng miệng thơm ngon của Giada De Laurentiis, với phô mai ricotta non tạo nên kết cấu mềm mịn hơn, có thêm vỏ cam thơm ngát kết hợp hài hòa với hương hạnh nhân của rượu Amaretto. Thêm chút tươi mát bằng cách trang trí với... đọc thêm
Có thể nói những chiếc bánh donut dễ làm này chỉ là những quả táo yêu thích của bạn từ vườn cây ăn quả, được trang trí cầu kỳ hơn một chút. Được phủ quế và sốt táo tươi, chúng còn có lớp men ngọt ngào được làm bởi - đọc thêm
Theo xu hướng hiện nay, bột làm bánh rán men này cần được làm lạnh trước khi chiên. Sau khi chiên xong, Ree Drummond nhúng chúng vào lớp phủ vani yêu thích của cô ấy để đảm bảo hương vị thơm ngon. đọc thêm
Trong khi hầu hết bánh rán được chiên ngập dầu, những chiếc bánh rán nhanh này được nướng trong lò. Ina Garten thêm một cốc sữa nữa để đảm bảo thành phẩm siêu mềm ẩm. Bà cũng rưới thêm bơ sữa lên mỗi chiếc bánh rán. đọc thêm
Bí quyết để làm món tráng miệng thơm ngon này là bánh bông lan được cán mỏng trên giấy phủ đường bột, giúp bạn dễ dàng cuộn cuộn chiếc bánh thơm phức với nhân quế và gừng nhẹ thành hình ống. đọc thêm
Đừng mua kẹo Halloween ở siêu thị; thay vào đó, hãy sử dụng công thức từng bước kèm ảnh của Alton Brown và tự làm kẹo của riêng bạn. Bạn nhất định phải thử loại kẹo bắp này, với các nguyên liệu chính sau: đọc thêm
Lớp caramel sữa tự làm mang đến nét tinh tế cho những chiếc bánh quy giòn tan và ngon tuyệt này, được làm từ quả hồ đào và phủ lớp sô cô la xoắn ốc. đọc thêm
Bánh quy phô mai sô cô la mềm dẻo của Paula Deen là những viên bánh nhỏ vị sô cô la nhẹ nhàng, tan chảy trong miệng trước khi bạn kịp nói (và tôi nghĩ bạn sẽ nói), "Cho tôi thêm nữa!" Nhờ sự kết hợp của bột làm bánh sô cô la (suỵt! đó là - đọc thêm
Giòn tan bên ngoài và mềm mại bên trong—đó là những đặc điểm của bánh macaron dừa hoàn hảo, và công thức của Ina Garten đảm bảo kết quả tuyệt vời mỗi lần. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn năm nguyên liệu và để chúng nghỉ trong... đọc thêm
Một bí quyết mà các đầu bếp thường không muốn chia sẻ là sự đơn giản có thể rất tinh tế. Một món quà từ Anne Burrell – bánh biscotti đơn giản mà ngon tuyệt. Những chiếc bánh quy tưởng chừng bình thường, nhưng bánh biscotti với hạnh nhân và anh đào khô lại là một món ngon khó cưỡng – đọc thêm
Công thức làm bơ đậu phộng và mứt của Sunny Anderson sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại về sự kết hợp giữa bơ đậu phộng và mứt. Những nguyên liệu tưởng chừng như bình thường sẽ tỏa sáng với màu sắc rực rỡ khi bạn làm món bột bơ đậu phộng này. đọc thêm
- Bột làm bánh quy đường:
- Nguyên liệu cho phần màu sẫm của bánh quy:
- Nguyên liệu cho phần đế bánh quy:
Bạn sẽ không thể giấu nổi sự ngưỡng mộ khi nhìn thấy bánh quy sô cô la bạc hà xoắn ốc của Alton Brown. Những chiếc bánh quy sô cô la bạc hà này, được phủ những miếng kẹo giòn tan, trông như thể vừa được làm ra từ xưởng của một chú yêu tinh vậy. Chỉ thiếu mỗi... đọc thêm
Hãy thỏa sức trổ tài làm bánh với những chiếc bánh quy yến mạch này, lấy cảm hứng từ Guy Fieri. Nam việt quất khô thay thế cho nho khô thông thường, dừa giúp bánh chắc hơn, và lá hương thảo thái nhỏ tạo nên hương vị Ý độc đáo. Nếu bạn thích hương thảo trong... đọc thêm
Bạn có thể cán bột bánh quy bơ, cắt thành từng lát, hoặc cắt theo hàng triệu cách khác nhau bằng khuôn cắt bánh quy hoặc chỉ bằng dao. Sau khi đã chọn được khuôn cắt, những chiếc bánh quy đường này, được tẩm hương vỏ cam, - - đọc thêm
Bánh quy bơ mềm, nhẹ và thơm mùi bơ – món bánh nền tảng của mùa lễ hội – chỉ gồm một vài nguyên liệu cơ bản: bơ, bột mì, đường và chiết xuất vani. Những chiếc bánh quy "Ngày và Đêm" giòn tan của Ina Garten... đọc thêm
Bánh quy yến mạch của Paula Deen không cần cán bột hay khuôn cắt bánh cầu kỳ—chỉ cần đặt bột lên khay nướng đã được phết dầu và nướng những chiếc bánh nhỏ này trong 12-15 phút. Hương vị của những chiếc bánh quy mềm và ngọt này được tăng cường bởi... đọc thêm
Bánh quy kẹp của Jeff Mauro sử dụng bột hạnh nhân làm nhân, tạo nên hương vị hạt dẻ mà các loại hương liệu khác không thể có được. Bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được điều đó khi bánh đang nướng. đọc thêm
Một loại bánh quy sô cô la chip kinh điển có thể thưởng thức quanh năm (và loại bánh nào lại không thể?), công thức này của Bobby Flay giòn tan bên ngoài và dai mềm bên trong, với những miếng sô cô la sữa và sô cô la nửa ngọt tan chảy trong miệng. đọc thêm
Món quà hoàn hảo cho bất cứ ai đang thèm một món ngon. Giống như sự kết hợp giữa bánh quy và bánh ngọt, chúng có lớp nhân kem béo ngậy kẹp giữa hai miếng bánh bông lan nhẹ và xốp. Đây... đọc thêm
Mềm mại và đàn hồi, với những miếng hạt phỉ, vụn dừa và vụn sô cô la đen, bánh blondie của Guy Fieri là một biến tấu độc đáo cho món bánh nướng truyền thống ngày Chủ nhật. Sử dụng khuôn cắt bánh hình bông tuyết hoặc hình cây gậy để tạo hình cho những chiếc bánh này... đọc thêm
Những món bánh nướng nhẹ nhàng và tinh tế của Trisha Yearwood xứng đáng nhận được lời khen ngợi cao nhất, kết hợp hai nguyên liệu sinh ra là dành cho nhau – sô cô la trắng và nam việt quất tươi ngon. Một điểm đặc biệt là hạt mắc ca, giòn tan thơm ngon trong từng miếng bánh. đọc thêm
Có lẽ thứ duy nhất ngon hơn bánh mì kẹp gừng là hai chiếc bánh quy gừng kẹp kem ở giữa. Để làm những chiếc bánh quy ngọt ngào này, Guy Fieri đã trộn mật mía với các loại gia vị thơm như quế, gừng và— đọc thêm
Bạn sẽ muốn thưởng thức trọn vẹn từng miếng kẹo sô cô la truffle sang trọng này. Loại kẹo này được làm từ chỉ bốn nguyên liệu đơn giản: kem tươi, sô cô la đen, chiết xuất vani và bột ca cao. Kẹo truffle của Tyler Florence có thể được làm theo nhiều cách khác nhau... đọc thêm
Những người yêu thích sô cô la hãy cẩn thận: món ăn cao cấp này chứa hỗn hợp sô cô la đen đắng và sô cô la trắng cùng sô cô la bán ngọt dạng vụn. Trước khi nướng bánh, Bobby Flay đã thêm sô cô la rang xay vào hỗn hợp. đọc thêm
Sandwich King đã lấy món bánh mì kẹp kiểu Mỹ kinh điển, PB&J (bơ đậu phộng và mứt trái cây), và biến nó thành một món tráng miệng ngon ngọt. Thay vì bơ đậu phộng, vốn được dùng để tạo hương vị béo ngậy, Jeff Mauro đã thêm vào đó những hạt... đọc thêm
Giống như bánh biscotti Ý cổ điển, bánh quy của Tyler Florence được nướng hai lần: lần đầu tiên là nướng thành một khối bánh đặc, sau đó nướng thành từng lát riêng lẻ. Bánh quy hạt dẻ cười khá cứng, lý tưởng cho nhiều dịp khác nhau. đọc thêm
Trisha Yearwood làm những chiếc bánh quy này mỗi dịp Giáng sinh vì chúng rất thích hợp để trang trí. Cô ấy để bột trong tủ lạnh ít nhất một giờ trước khi cán (nhưng bạn không nhất thiết phải làm vậy!). Hãy để các bé cùng giúp trang trí nhé. đọc thêm
Bánh macaron của Alton Brown rất nhanh và dễ làm—chỉ cần năm nguyên liệu và 20 phút thời gian của bạn. Bánh được làm ngọt bằng vụn dừa, được rang sơ trước khi trộn vào hỗn hợp lòng trắng trứng, đường và vani. đọc thêm
Bánh blondie của Bobby Flay được nướng trong một mẻ duy nhất, vừa vặn trên một khay nướng lót giấy nến. Lấy công thức bánh blondie cổ điển làm nền tảng, Bobby thêm vào đó vụn sô cô la sữa, kẹo bơ cứng và bánh mì nướng... đọc thêm
Những chiếc bánh quy Giáng sinh của Jeff Mauro được lấy cảm hứng từ công thức làm spumoni, một món tráng miệng truyền thống của Ý gồm nhiều lớp kem (anh đào, hồ trăn, sô cô la hoặc vani) phủ lên trên là trái cây sấy khô hoặc - đọc thêm
Những chiếc bánh quy yến mạch kinh điển của Anne Burrell sẽ có hương vị hoàn toàn mới với vụn sô cô la. Nếu bạn thích sô cô la đen (sô cô la nửa ngọt cũng được), hãy thêm nó cùng với quả óc chó để có hương vị đậm đà hơn... đọc thêm
Nếu bạn yêu thích sô cô la và dừa, đừng mất thời gian làm bánh sô cô la Đức; thay vào đó, hãy nướng những chiếc bánh quy này theo công thức dễ làm của Sunny Anderson. Công thức bánh quy cơ bản được cải tiến với bột ca cao, sô cô la chip, dừa bào sợi và các loại hạt. đọc thêm
Món ăn này gợi nhớ đến những chiếc bánh quy bơ đậu phộng mà ai cũng thích: hương vị phức tạp hơn, nhưng vẫn ngon không kém – khó lòng cưỡng lại được. Những chiếc bánh này sẽ giữ được độ tươi ngon nếu được bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh. đọc thêm
Công thức làm bánh quy gừng thơm ngon cho mùa lễ hội với quế, đinh hương và bạch đậu khấu. đọc thêm
Xếp ba lớp kem yêu thích của bạn lên đế bánh bông lan và phủ lên trên một lớp kem trứng đường Thụy Sĩ dày. Nướng ngay dưới vỉ nướng và thưởng thức chiếc bánh tuyệt đẹp này, ấm nóng bên ngoài và mát lạnh bên trong. đọc thêm
Công thức làm bánh meringue không chứa gluten này có lớp vỏ giòn, bóng và phần bên trong mềm, dai. Việc không sử dụng bột mì mang lại cho bánh meringue hương vị và mùi thơm sô cô la tuyệt vời mà bất kỳ người yêu thích làm bánh nào cũng sẽ thích. đọc thêm
Công thức làm bánh cà rốt của đầu bếp bánh ngọt nổi tiếng Ron Ben-Israel. Bánh được phủ kem bơ sô cô la trắng. đọc thêm
Công thức làm ba loại bánh quy sô cô la chip của Ron Ben Israel. đọc thêm
Rachel đã nắm bắt trọn vẹn hương vị và mùi thơm của bánh quy yến mạch nho khô cổ điển trong những chiếc bánh kếp ăn sáng thơm ngon này. đọc thêm
Bánh khúc cây Giáng sinh của Pháp đã được yêu thích từ đầu thế kỷ 19. Tiệm bánh nổi tiếng Laduree ở Paris đã tạo ra công thức này. Có lẽ có đến hàng triệu biến thể của nó ở Pháp. đọc thêm
Pave là một loại bánh ngọt có kết cấu giống tiramisu nhưng ngon hơn nhiều! Món này không cần nướng; nó là sự kết hợp của nhiều loại bánh quy (công thức này sử dụng bánh quy Maria), kem, trái cây và... đọc thêm
Bánh mận Far Breton là một loại bánh nổi tiếng của Pháp. Tên gọi của nó bắt nguồn từ vùng Brittany ở tây bắc nước Pháp. Vùng ven biển này mang đậm ảnh hưởng của văn hóa Celtic, không chỉ tác động đến truyền thống và ngôn ngữ mà còn cả... đọc thêm
Bí quyết để làm bánh Krinkles ngon là sử dụng sô cô la chất lượng tốt, và bạn có thể thêm một chút bột cà phê espresso vào đó. Cà phê sẽ làm tăng hương thơm của sô cô la một cách hoàn hảo mà không làm át đi hương vị của chính nó. đọc thêm
Công thức làm bánh quy Bỉ có tên gọi "Thuốc lá Nga" này khá dễ làm và vô cùng độc đáo. đọc thêm
Tulumba là loại bánh ngọt, vàng óng, giòn tan, được chiên ngập dầu và nhúng trong siro thơm. Món tráng miệng này rất phổ biến ở cả Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp và có thể tìm thấy ở hầu hết các tiệm bánh ngọt và tiệm bánh mì. đọc thêm
Công thức làm bánh Bougatsa truyền thống của Hy Lạp thực sự là sự hoàn hảo về độ béo ngậy. Bougatsa rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc tráng miệng, và nếu rắc thêm đường bột và quế vào phút cuối, chắc chắn sẽ làm bạn bè và gia đình bạn phải trầm trồ. Bí quyết để... đọc thêm
Món bánh Karidopita Hy Lạp thơm ngon này thoang thoảng hương quế và đinh hương, lại vô cùng dễ làm. Hãy thử và bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị đậm đà và kết cấu độc đáo của nó. Thưởng thức cùng một viên kem vani và... đọc thêm
Công thức làm sốt dâu tây dùng kèm kem, bánh kếp, bánh rán hoặc các món tráng miệng khác. Dâu tây được đun nhỏ lửa với đường, nước và nước cốt chanh. Sau khi nấu xong, sốt được lọc qua rây mịn và để nguội hoàn toàn. đọc thêm
Công thức làm bánh phô mai kiểu pie với lớp vỏ làm từ bánh quy có thành cao. Khác với bánh phô mai truyền thống, bánh này được làm mà không cần nướng trong lò. đọc thêm
Công thức làm sốt sô cô la tại nhà. Loại sốt này rất dễ làm và bao gồm kem tươi, bơ, đường mía, siro, sô cô la và bột ca cao. Dùng làm sốt ăn kèm với kem, bánh kếp, đọc thêm
Bánh nướng nhân cam vani ướp lạnh. Nhân bánh gồm nước cam, sữa chua Hy Lạp, sữa đặc và nước cốt chanh được đổ lên trên đế bánh quy. Bánh được cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng. đọc thêm
Bánh Cherry Cannoli là một công thức bánh của Mỹ với phần nhân bao gồm các nguyên liệu từ món tráng miệng Cannoli của Ý (một món tráng miệng truyền thống của Sicily được làm từ ống bánh xốp chứa đầy kem phô mai với nhiều loại nhân khác nhau - đọc thêm
Chúng tôi xin giới thiệu công thức làm kem sô cô la đen tốt cho sức khỏe, có thể tự làm tại nhà. Kem được làm từ lòng đỏ trứng, hỗn hợp sữa và kem tươi, cùng sô cô la đen. Bạn sẽ cần một máy làm kem. đọc thêm
Công thức làm bánh kiểu Mỹ này sử dụng các nguyên liệu từ món tráng miệng chuối tách đôi nổi tiếng. Bánh gồm lớp vỏ bánh được làm đầy với ba loại kem, chuối và sô cô la. Trên cùng là một quả anh đào ngâm rượu và rắc thêm... đọc thêm
Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Mỹ "Trifle", gồm kem phô mai và kem tươi đánh bông, sốt dâu tây với dâu nguyên quả, và lớp phủ vụn bánh quy giòn và bơ. Món tráng miệng này được phục vụ trong các ly nhiều lớp. đọc thêm
Công thức làm bánh tart hạt hình ngôi sao với các loại quả mọng. Các lớp bánh hạt nướng được phủ kem trứng. Trên cùng của bánh là những ngôi sao làm từ vỏ bánh và rắc thêm quả mâm xôi và việt quất tươi. đọc thêm
Đây là công thức làm món tráng miệng kiểu Pháp gọi là Terrine. Món này gồm một lớp màu trắng, sánh mịn và một lớp màu đỏ làm từ thịt dưa hấu và quả mâm xôi xay nhuyễn với gelatin. Terrine được cắt lát và phủ sốt việt quất lên trên. đọc thêm
Công thức làm Batidos xoài và ổi. Batidos là một loại sinh tố trái cây của Mỹ Latinh, tương tự như smoothie. Nó được làm bằng cách xay nhuyễn nước ép ổi, sữa và xoài. đọc thêm
Công thức bánh kem đào nướng. Bánh được làm từ các lớp bánh bông lan, kem, đào nghiền và hỗn hợp các loại hạt, phủ bên trên là bánh quy giòn nguyên hạt. Bánh được trang trí bằng kem tươi và đào. đọc thêm
Công thức làm bánh bí ngòi sô cô la. Đầu tiên, làm cốt bánh bông lan sô cô la, sau đó thêm bí ngòi bào và sô cô la vụn. Bánh được nướng, để nguội và phủ kem sô cô la lên trên. đọc thêm
Công thức làm bánh muffin việt quất từ sữa chua kefir, nướng trong khuôn tròn có lỗ ở giữa. Bánh muffin việt quất được rưới lớp đường phủ và ăn kèm với dâu tây ngâm nước dâu. đọc thêm
Công thức làm bánh Napoleon. Loại bánh này gồm nhiều lớp nhân dâu tây và kem làm từ phô mai mascarpone cùng rượu vang sủi Prosecco. đọc thêm
Công thức làm bánh nướng nhân thịt. Bánh được làm trong từng khuôn nhỏ, nhân gồm anh đào, rượu rum và sô cô la. Mặt bánh được phủ một lớp vỏ bánh giòn và nướng trong lò. Bánh được ăn kèm với kem. đọc thêm
Công thức làm bánh pudding nhanh gọn với kem trứng, bánh muffin và chuối. đọc thêm
Nếu bạn chưa từng dùng hạt chia, hãy coi chúng như một loại siêu thực phẩm thu nhỏ. Trong công thức của mình, Giada ngâm hạt chia qua đêm trong sữa hạnh nhân và siro cây phong, khiến hỗn hợp trở nên đặc sệt như pudding. đọc thêm
Công thức làm bánh quy sô cô la chip kiểu chuối tách đôi. Món tráng miệng này được dùng kèm với dâu tây xay nhuyễn đông lạnh đánh bông với kem tươi, chuối thái lát và rưới siro sô cô la. Bánh quy sau đó được phủ lên trên bằng vụn bánh quy chiên giòn... đọc thêm
Công thức chi tiết kèm ảnh.










































































































