Chiết xuất vani

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Sau khi nếm thử một miếng bánh phô mai sô cô la tinh tế này, khách của bạn thậm chí sẽ không đoán được rằng nó thân thiện với chế độ ăn kiêng. Mặc dù đã thay thế phần lớn phô mai kem bằng phô mai tươi 1% và sử dụng phô mai kem ít béo cho phần phô mai kem còn lại, đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ

Những ai yêu thích bơ đậu phộng với hương vị mặn ngọt đặc trưng sẽ vô cùng thích thú với chiếc bánh này. Bởi lẽ, món ăn được yêu thích này được kết hợp vào tất cả các thành phần của bánh: từ các lớp bánh, kem bơ, thậm chí còn được dùng để phết lên các lớp bánh trước khi phủ kem. đọc thêm

• Bánh ngọt và bánh trứng đường
• Đổ đầy

Chiếc bánh độc đáo này, với các lớp bánh bông lan và meringue, kẹp giữa là lớp kem phô mai và sô cô la trắng mịn màng, rắc thêm hạnh nhân lát, quá ngon để bỏ lỡ trong mùa lễ hội mùa đông sắp tới. Hương thơm ấm áp của các loại gia vị và màu sắc tươi sáng... đọc thêm

• Cuộn
• Kem

Để làm món tráng miệng chính trên bàn tiệc ngày lễ, bạn có thể chuẩn bị món bánh cuộn sô cô la này với kem bơ kiểu Pháp và hương thơm thoang thoảng của thức uống Giáng sinh eggnog, được tạo nên từ hỗn hợp gia vị và sữa mạch nha cùng với trứng - đọc thêm

Mặc dù kem không phải là món tráng miệng phổ biến nhất trong những ngày lễ mùa đông, nhưng nó cũng có thể được dùng để làm một chiếc bánh lễ hội thực sự, với hương vị Giáng sinh truyền thống của bánh mì panettone Ý với trái cây khô, thường được nướng trên - đọc thêm

Bánh quy sô cô la chip kiểu Mỹ có lẽ là một trong những loại bánh quy tự làm ngon nhất. Nhiều bơ, đường và một lượng lớn sô cô la chip làm cho chúng giòn tan bên ngoài, mềm dẻo bên trong và ngập tràn hương vị. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phô mai phủ bánh

Đúng như đặc trưng của một loại bánh mùa đông, chiếc bánh này được làm đầy với trái cây tươi, trái cây khô, các loại hạt và gia vị thơm. Ngoài nho khô và quả óc chó, hãy trộn vào bột một hỗn hợp táo nghiền nhuyễn được ninh trong bơ và nước ép táo. Điều này sẽ mang lại cho bạn... đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Nếu bạn luôn liên tưởng ravioli với bánh bao hoặc bánh pierogi, công thức này sẽ mang đến cho bạn một góc nhìn mới. Hãy làm món ravioli ngọt ngào với hương vị của món tráng miệng cắm trại kiểu Mỹ s'mores—một miếng sô cô la tan chảy và— đọc thêm

• Bánh quy
• Lớp men

Những chiếc bánh quy này được làm theo hình dạng những chiếc bánh Giáng sinh thu nhỏ. Chúng có kết cấu mềm, giống như bánh ngọt và được phủ kem bơ. Bột làm bánh khá dính, vì vậy để khắc phục điều này, hãy sử dụng... đọc thêm

Việt quất tươi là một trong những loại nhân phổ biến nhất cho bánh muffin kiểu Mỹ. Chúng giúp bánh muffin mềm ẩm, thơm nhẹ và ngon tuyệt. Việt quất sẽ làm cho ngay cả những chiếc muffin không chứa gluten, trứng và sữa cũng trở nên hấp dẫn hơn. Và lượng đường trong chúng... đọc thêm

Ở Mỹ, loại bánh quy này còn được gọi là "bánh quy thập cẩm" vì chúng chứa đủ thứ trên đời. Thật vậy, sô cô la, quả óc chó, anh đào khô và mơ khô chỉ là một vài ví dụ. đọc thêm

Bánh quy hình hoa bơ đậu phộng, với hương vị bơ đậu phộng và nhân sô cô la hình giọt nước, rất phổ biến ở Mỹ. Nhờ hương vị đậu phộng tuyệt vời và... đọc thêm

Bánh marble sô cô la vani luôn trông ấn tượng và bắt mắt hơn nhiều so với bánh sô cô la hoặc vani thông thường. Và nó rất dễ làm; ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm được công thức này. Nhào bột, để riêng một phần, rồi trộn vào hỗn hợp. đọc thêm

• Bánh kem trang trí hoa phong lữ hồng
• Kem phủ màu hồng

Cây phong lữ hoa hồng, hay pelargonium, không chỉ là một loài cây cảnh đẹp mắt mà còn được sử dụng từ lâu trong nấu ăn. Điều kỳ lạ là, không phải hoa mà chính lá mới có mùi thơm đặc trưng. Các nhà sản xuất bánh kẹo người Anh đã bắt đầu sử dụng chúng rộng rãi từ rất sớm. đọc thêm

Loại kẹo bơ cứng sô cô la trắng này có được kết cấu mịn màng dễ chịu nhờ một nguyên liệu độc đáo: kẹo dẻo marshmallow. Đun chảy chúng với kem tươi và đường cho đến khi sánh mịn, sau đó cho vào hỗn hợp nóng... đọc thêm

Mặc dù những chiếc bánh quy này không chứa gluten, sữa và trứng, chúng vẫn rất ngon, phần lớn là nhờ vào bột sô cô la và những miếng sô cô la vụn trộn vào. Kết cấu của bánh cũng không bị ảnh hưởng. Dừa - đọc thêm

Điểm nhấn của những chiếc bánh quy này chính là phần rơm muối. Hương vị của nó kết hợp tuyệt vời với phần nhân caramel muối, được cho vào phần lõm do ngón tay tạo ra trên bánh trước khi nướng. Để có phần nhân đặc hơn, hãy dùng sốt caramel thay thế... đọc thêm

Những chiếc bánh muffin thơm ngon này chứng minh rằng làm bánh lành mạnh cũng có thể rất ngon! Tăng hàm lượng chất xơ và vi chất dinh dưỡng bằng cách thêm bột mì nguyên cám vào bột mì thông thường, điều này sẽ mang lại cho bánh của bạn hương vị đậm đà và thơm ngon hơn. đọc thêm

Mặc dù những chiếc bánh quy này hơi khác so với bánh quy Linz truyền thống ở chỗ chúng không có hạnh nhân xay, nhưng chúng vẫn giòn tan, tan chảy trong miệng và đẹp mắt không kém. Hơn nữa, phiên bản này rất phù hợp cho những ai đang tìm kiếm một công thức làm bánh cho dịp lễ hội. đọc thêm

• Đổ đầy
• Bột

Bánh yến mạch nhân mơ là một món ăn ngon tuyệt vời, quyến rũ bởi hương vị khó cưỡng. Một khi đã thử, bạn sẽ không thể ngừng ăn. Và chúng lại cực kỳ dễ làm. Chỉ cần trộn bột mì, yến mạch và quả óc chó để làm bột. đọc thêm

Những chiếc bánh quy này thơm ngon tuyệt vời, với phần bên trong mềm dai và phần bên ngoài giòn tan, khiến bạn sẽ muốn làm đi làm lại nhiều lần. Chúng là sự kết hợp hoàn hảo của tất cả những gì mọi người yêu thích ở bánh quy: yến mạch, hạt phỉ thơm, đọc thêm

Hạt phỉ nghiền nhỏ thêm vào bột làm bánh quy sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Và sự kết hợp hoàn hảo nhất với hạt phỉ, dĩ nhiên, chính là sô cô la. Nặn bột thành từng thanh, nướng chín, rồi nhúng một đầu vào sô cô la tan chảy. đọc thêm

• Bánh quy gừng
• kem phủ hoàng gia

Nếu trước đây bạn cảm thấy e ngại vì sự phức tạp của việc làm bánh quy gừng, thì hãy quên điều đó đi và tập trung vào phần sáng tạo – trang trí bánh quy gừng bằng kem phủ. Bởi vì không có gì đơn giản và khéo léo hơn việc… đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem trắng

Công thức làm bánh sô cô la nhung đỏ này là một trong những công thức dễ và nhanh nhất. Các lớp bánh được làm bằng shortening thực vật, giúp bánh mềm và ẩm. Và màu đỏ tươi được tạo ra bằng cách thêm màu thực phẩm và... đọc thêm

Hương thơm cay nồng của quế tạo nên nét đặc biệt cho kẹo bơ sô cô la này, trong khi những tinh thể muối thô trên bề mặt lại mang đến một chiều sâu hương vị mới. Những người sành ăn thực thụ chắc chắn sẽ đánh giá cao hương vị của kẹo bơ tự làm của bạn. Hỗn hợp được chuẩn bị bằng sữa đặc. đọc thêm

Công thức làm kẹo lạc giòn này cho ra thành phẩm thơm ngon, giòn tan mà không làm gãy răng. Để làm, hãy nấu caramel bằng đường và siro ngô, sau đó cho thêm bơ, muối, bột nở, vani và... đọc thêm

• bánh pudding
• Ngoài ra, để nộp hồ sơ

Món bánh pudding này, có hình dạng như những chiếc bánh muffin nhỏ, thực sự thấm đẫm hương vị và mùi thơm Giáng sinh. Nó được làm từ panettone, một loại bánh mì Giáng sinh của Ý - một loại bánh hình kulich chứa đầy nho khô và trái cây sấy candied - được cắt và phủ lên trên... đọc thêm

Bánh ma thuật đôi khi được gọi là bánh thông minh vì bột bánh trộn sẵn tách thành nhiều lớp riêng biệt với kết cấu khác nhau trong quá trình nướng, tạo nên một chiếc bánh giống như một loại bánh ngọt thú vị. Ví dụ, chiếc bánh này với - đọc thêm

Ở nước Mỹ thời tiền Cách mạng, cho đến cuối thế kỷ 18, Ngày Bầu cử được coi là ngày lễ quốc gia quan trọng thứ hai sau Lễ Tạ ơn. Các lễ hội lớn với tiệc tùng, ca hát và khiêu vũ được tổ chức vào ngày này, và món ăn chính trong Ngày Bầu cử là... đọc thêm

Hãy thử thức uống truyền thống của Ecuador này, một món không thể thiếu trong các lễ hội khắp Nam Mỹ. Nó có hương vị và kết cấu tương tự như eggnog (rượu trứng sữa). Thức uống này được làm từ sữa đặc và trứng. Nó cũng ngon không kém khi dùng với... đọc thêm

• Bánh bông lan sô cô la số
• Bánh nhuộm màu tie-dye
• Lớp men
• Lớp phủ cầu vồng

Nhuộm buộc là kỹ thuật mà trong đó vải được thắt nút và nhuộm bằng nhiều màu khác nhau, sau đó được tháo ra, để lộ ra các họa tiết cầu vồng đầy màu sắc. Loại trang phục này rất phổ biến trong giới thanh thiếu niên và người trẻ tuổi, vì vậy một giải pháp tuyệt vời sẽ là... đọc thêm

Điều kỳ diệu của món bánh này là bạn chỉ cần trộn một loại bột, đổ vào khuôn, và sau khi nướng, bạn sẽ có một chiếc bánh tuyệt vời với ba lớp riêng biệt: cốt bánh bông lan, quả mọng và kem. Việc tạo thành các lớp bột trong quá trình nướng là nhờ vào... đọc thêm

• Bánh vụn bánh quy
• Bánh

Hãy nướng một chiếc bánh berry thơm phức với kết cấu mềm ẩm tuyệt vời và lớp phủ streusel giòn tan cho bữa tiệc trà tại nhà của bạn. Đối với phần nhân, hãy sử dụng quả việt quất tươi, nhẹ nhàng trộn chúng vào bột để giữ nguyên hình dạng, và phủ lên trên bằng đường. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp phủ sô cô la dừa

Hãy nướng những chiếc bánh cupcake sô cô la thơm ngon này với lớp kem sô cô la và vụn dừa. Để có hương vị và màu sắc đậm đà hơn, hãy chọn bột ca cao đã qua xử lý kiềm. Một tách cà phê đen mới pha sẽ càng làm tăng thêm hương vị sô cô la. đọc thêm

Chiếc bánh này được lấy cảm hứng từ loại bánh quy cầu vồng nổi tiếng của Mỹ - Ý, có vị hạnh nhân và phủ sô cô la. Vì vậy, chiếc bánh này là phiên bản lớn hơn của bánh quy Ý, nhưng thay vì bột hạnh nhân, lớp bánh được làm bằng... đọc thêm

• Kem
• Bánh ngọt

Bí quyết làm nên chiếc bánh sô cô la tuyệt vời này chính là mayonnaise. Nó thay thế dầu thực vật và bơ, giúp bánh mềm và ẩm, trong khi hương vị sô cô la đậm đà, được tạo nên từ bột ca cao, sô cô la và cà phê, thì... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem

Một chiếc bánh bốn tầng với kem phô mai, các loại hạt và vụn dừa, phủ trên cùng là quả việt quất tươi. Chiếc bánh này thậm chí không cần trang trí nhiều. Phần nhân bánh chính là điểm nhấn. Chỉ cần phết kem lên các lớp bánh và xếp các loại quả mọng lên trên là xong. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Cách dễ nhất để trang trí bánh phô mai và tạo vẻ ngoài bắt mắt là tạo những vệt màu tương phản trên bề mặt bánh. Để làm điều này, hãy trộn sô cô la tan chảy vào một phần kem phô mai và rưới hỗn hợp sô cô la lên trên. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem

Bánh nhung đỏ chắc chắn là một trong những loại bánh sô cô la ấn tượng nhất. Chỉ cần nhìn vào màu sắc thoạt nhìn tưởng chừng như không phải sô cô la của nó! Chưa kể đến hương vị tuyệt vời của các lớp sô cô la xen kẽ với lớp kem phô mai mềm mịn. Giấm - đọc thêm

• Bột làm bánh
• Dùng để nướng

Bột làm bánh đóng gói sẵn rất tiện lợi nên nhiều người mua chúng. Nhưng liệu có đáng để trả giá cao hơn cho các loại bột làm bánh đóng gói sẵn với thành phần không rõ nguồn gốc khi bạn có thể tự làm một chiếc bánh từ bột tự nhiên, đóng gói sẵn tại nhà chỉ trong 5 phút? đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem sô cô la

Bánh sô cô la hai tầng với nhân và kem phủ sô cô la bơ hảo hạng. Cà phê được thêm vào kem và các lớp bánh càng làm tăng thêm hương vị sô cô la đậm đà, đặc biệt nếu bạn sử dụng bột ca cao kiềm chất lượng tốt. Các lớp bánh - đọc thêm

• Bánh quy viên
• Lớp phủ sô cô la

Bánh quy sô cô la chip là món bánh nướng gia đình kinh điển được yêu thích ở Mỹ. Ai cũng thích chúng. Nhưng nhiều người cũng thích cả bột làm bánh. Bột được ăn sống và dùng kèm với các món tráng miệng khác, như kem, hoặc làm nhân bánh ngọt. đọc thêm

• Kem Mascarpone táo
• Mứt táo và quả mọng
• bánh mì nướng kiểu Pháp

Để bữa sáng thêm đặc biệt và khó quên, hãy chiên bánh mì nướng kiểu Pháp với những lát bánh mì brioche ngâm trong hỗn hợp trứng ngọt và dùng kèm với mứt táo dâu thơm ngon cùng kem phô mai vị táo. Để làm mứt, hãy làm siro - đọc thêm

Những chiếc bánh mì panini nướng kiểu Pháp ngọt ngào và thơm ngon này rất tuyệt vời, mềm và ẩm. Bạn thậm chí không cần máy làm bánh mì chuyên dụng để làm chúng. Bạn có thể nướng chúng trên vỉ nướng ngoài trời và dùng làm món tráng miệng trong buổi dã ngoại. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Lớp men

Hương vị và mùi thơm của bánh cuộn quế luôn làm cho tâm trạng phấn chấn, dù ăn vào bữa sáng, tráng miệng hay ăn vặt. Và với công thức này, bạn sẽ có được những chiếc bánh mềm, xốp và ngon không kém gì những chiếc bánh từ chuỗi cửa hàng bánh nổi tiếng. Bánh cuộn - đọc thêm

Một cách thú vị để thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp ngọt ngào là dùng kèm với món bánh ngọt nổi tiếng của Mỹ, bánh dâu tây (Strawberry Shortcake). Nướng đôi bánh muffin kiểu Anh – loại bánh mì dẹt – sau khi ngâm chúng trong hỗn hợp trứng ngọt và thơm ngon. đọc thêm

Bánh mì nướng kiểu Pháp là một cách nhanh chóng và dễ dàng để biến bánh mì trắng thông thường thành một món tráng miệng thực thụ bằng những nguyên liệu bạn đã có sẵn. Bánh mì cũ cũng là một lựa chọn tuyệt vời, vì bánh mì khô thậm chí còn ngon hơn. đọc thêm

Một ly sinh tố sữa tuyệt vời sẽ mang đến cảm giác mùa hè ngay cả trong những tháng lạnh giá. Sinh tố này được làm từ đào đông lạnh, loại trái cây có sẵn quanh năm. Xay nhuyễn đào với sữa chua tự nhiên, sữa và mật ong. A - đọc thêm

Ngay cả khi bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm làm bánh, bạn vẫn có thể làm ra những chiếc bánh ngàn lớp này một cách hoàn hảo. Chúng cũng sẽ có vị giống hệt như bánh ngàn lớp mua ở cửa hàng. Để làm chúng, bạn cần bột bánh ngàn lớp làm sẵn, loại bột này có thể tìm thấy ở hầu hết các cửa hàng. đọc thêm

• Bánh hạt
• Phong hồ đào
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Sự kết hợp giữa siro cây phong và quả hồ đào là một sự kết hợp truyền thống trong làm bánh ở Bắc Mỹ. Hương vị độc đáo này đã trở nên phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Hãy nướng một chiếc bánh ba lớp hương vị siro cây phong - đọc thêm

• Chua cay
• Mứt cam đỏ

Bánh Linzer Tart là một loại bánh nổi tiếng thế giới đến từ thành phố Linz của Áo. Bánh được làm với lớp vỏ hạnh nhân giòn tan, mỏng manh, phủ bên trên là lớp mứt và trang trí bằng một lớp bột tương tự như... đọc thêm

Bằng cách làm theo công thức này, bạn có thể tự làm kẹo bơ cứng thơm ngon tại nhà. Bạn cần một chiếc chảo đáy dày để phân bổ nhiệt đều và một nhiệt kế đo nhiệt độ siro để tránh làm cháy và làm hỏng caramel. (Bởi...) đọc thêm

• Bánh quy đường
• kem phủ hoàng gia

Trong vô vàn loại bánh quy có sẵn ngày nay, những chiếc bánh quy đường này được coi là kiểu truyền thống và đơn giản, nhưng chúng được làm đặc biệt cho các dịp lễ hội và được phủ kem đường. Vì vậy, thoạt nhìn, chúng có vẻ nhạt nhẽo. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Kem bơ

Bạn thậm chí có thể làm một chiếc bánh sinh nhật tuyệt đẹp tại nhà bằng nồi nấu chậm. Phương pháp này rất lý tưởng nếu bạn không có lò nướng, hoặc nếu bạn không muốn bật lò nướng trong cái nóng mùa hè, hoặc nếu bạn mới bắt đầu làm bánh và lo lắng các lớp bánh bị bẩn. đọc thêm

Bánh Golden, hay còn gọi là bánh vàng, là một loại bánh nhiều lớp cổ điển, nổi bật với màu vàng óng dễ chịu, vị nhẹ nhàng và hương thơm kem trứng. Tất cả là nhờ lượng lòng đỏ trứng dồi dào trong thành phần của nó. Và màu càng sáng và càng đậm thì... đọc thêm

Công thức này mô tả một cách đơn giản để tạo cho chiếc bánh một vẻ ngoài cầu vồng ấn tượng, không chỉ bên ngoài mà còn cả bên trong. Thay vì phẩm màu, hãy sử dụng các loại thạch khô có màu sắc khác nhau, được pha loãng riêng biệt với nước, rưới lên các lớp bánh đã nướng xong, và— đọc thêm

Ở Mỹ, bánh kem lạnh là một món tráng miệng nhiều lớp được làm từ bánh quy sô cô la và kem tươi, không cần nướng và thường được chuẩn bị nhanh chóng rồi để nghỉ trong tủ lạnh, nơi tất cả các hương vị của hỗn hợp làm bánh và bánh quy được hòa quyện vào nhau. đọc thêm

• Bánh muffin
• Lớp men

Chuối không chỉ mang lại cho những chiếc bánh muffin này kết cấu mềm mại và ẩm mượt, mà còn tạo ra hương thơm tuyệt vời khiến bạn thèm ăn ngay cả khi chúng vẫn còn đang nướng trong lò. Chúng khá dễ làm và nhanh chóng, và để trông bắt mắt hơn, hãy trang trí chúng với... đọc thêm

Khác với kem bơ Ý và Thụy Sĩ, kem bơ Pháp được làm từ lòng đỏ trứng đánh bông trong nồi cách thủy. Sau đó, siro đường nóng được trộn đều vào lòng đỏ trứng đã đánh bông, rồi bơ được thêm vào hỗn hợp đã nguội. đọc thêm

Kem bơ meringue kiểu Ý không phải là dễ làm, nhưng nếu bạn làm theo công thức chính xác, bạn sẽ có được lớp kem nhẹ và xốp ngay lần đầu tiên, hoàn hảo để làm nhân và trang trí bánh kem và bánh cupcake. đọc thêm

• Kem tươi sô cô la
• Bột cacao

Công thức kem tươi vị sô cô la này có thể dùng cho bất kỳ loại nhân bánh nào, đặc biệt là bánh sô cô la, ví dụ như bánh Devil's Food, sẽ rất hoàn hảo. Để giúp kem tươi bông nhanh hơn, đọc thêm

Kem trang trí bánh (royal icing) là hỗn hợp gồm lòng trắng trứng đánh bông và đường bột, thêm chiết xuất vani để tạo hương vị. Nó được dùng để trang trí các loại bánh nướng và bánh kẹo. Kem trang trí bánh có thể được dùng để trang trí bánh quy, bánh gừng, và... đọc thêm

Với kem bơ sô cô la, bạn có thể hiện thực hóa mọi ý tưởng làm bánh của mình khi làm bánh kem và bánh cupcake. Loại kem này hoàn hảo để làm nhân, phủ kem và trang trí. Dù bạn dùng đầu phun nào với loại kem bơ này, phần trang trí cũng sẽ rất tuyệt vời... đọc thêm

Kem bơ kiểu Mỹ là một trong những loại dễ làm nhất. Nó bao gồm hai nguyên liệu chính: bơ và đường bột. Để đảm bảo kem bơ không bị vón cục, tốt nhất nên rây đường bột. Đánh đều tất cả các nguyên liệu bằng máy trộn. Để tăng thêm hương vị, hãy thêm... đọc thêm

Món bánh ngàn lớp này cực kỳ dễ làm và đủ cho nhiều người ăn. Chuẩn bị phần nhân bằng cách trộn bơ, đường nâu và quế. Đối với phần vỏ bánh, bạn cần hai tấm vỏ bánh ngàn lớp hoặc vỏ bánh croissant làm sẵn cỡ lớn. Trải đều một trong hai tấm vỏ bánh với... đọc thêm

Bánh quy Amaretto là loại bánh quy khô của Ý, rất hợp khi dùng kèm với một tách cà phê, mang đến hương thơm hạnh nhân tuyệt vời. Việc làm bánh mất khá nhiều thời gian, nhưng rất đáng công sức. Bánh được nướng qua hai giai đoạn. Đầu tiên, đọc thêm

Bánh brownie làm bằng nồi nấu chậm kết hợp tất cả những yếu tố làm nên món tráng miệng sô cô la được yêu thích: lớp vỏ hơi giòn và phần nhân mềm mịn, hơi lỏng. Hơn nữa, công thức này không tốn nhiều thời gian chuẩn bị. đọc thêm

Dứa là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh nướng úp ngược, bởi vì ngoài hương vị tuyệt vời, chiếc bánh còn có vẻ ngoài bắt mắt, dù đó là những vòng dứa được sắp xếp đẹp mắt hay những miếng dứa được gấp gọn gàng - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy

Chiếc bánh phô mai với màu sắc quốc kỳ ba màu này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các dịp lễ quốc khánh. Bạn cũng có thể sử dụng các màu thực phẩm khác để làm cho chiếc bánh phù hợp với chủ đề của mình. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem bơ
• Thiết kế nội thất

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bánh độc đáo cho bữa tiệc của trẻ em hoặc tiệc trà ở trường, bánh "Trường Cá" sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Trẻ em sẽ yêu thích nó không chỉ vì vẻ ngoài tươi sáng, độc đáo mà còn vì hương vị tuyệt hảo - không đứa trẻ nào bị cám dỗ bởi một nắm kẹo M&M. đọc thêm

Một món tráng miệng nhiều lớp ngon tuyệt của Philippines, cực kỳ dễ làm, nhanh chóng và không cần nướng. Các lớp kem tươi đánh bông với sữa đặc, bánh quy graham vụn và những lát xoài chín mọng được xếp vào một cái chảo. Sau đó... đọc thêm

Một loại bánh xốp mỏng, giòn rất phổ biến ở Mỹ, được hầu hết người Mỹ yêu thích và không chỉ ăn riêng mà còn được dùng trong việc chế biến các món bánh pudding truyền thống, bánh phô mai, và làm topping cho kem. Nhưng ở - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Đổ đầy
• Lớp phủ kẹo dẻo

Bánh Lane là một loại bánh truyền thống của miền Nam Hoa Kỳ, được đặt tên theo người sáng tạo ra nó, Emma Rylander Lane. Vào cuối thế kỷ 19, bà đã giành giải nhất với chiếc bánh này tại một hội chợ địa phương, điều này đã khơi nguồn cho sự phổ biến rộng rãi của nó. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Lớp men

Nếu bạn lần đầu tiên làm bánh cupcake, công thức này chính là thứ bạn cần. Đây là một công thức rất đơn giản với chỉ một vài nguyên liệu cơ bản, chắc chắn sẽ cho ra những chiếc bánh cupcake ngon và đẹp mắt. Nướng bánh cupcake trong khuôn và trang trí chúng với kem bơ. đọc thêm

Khi mùa thu đến và mùa thu hoạch táo bắt đầu, loại trái cây này trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong các món tráng miệng tự làm ở nhiều quốc gia trên thế giới. Ở phương Tây, táo caramel mềm xiên que cũng rất phổ biến. Món ngon này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. đọc thêm

• Bánh cupcake
• Kem phô mai phủ bánh

Những chiếc bánh cupcake trông như bị chảy máu một cách đáng sợ, cứ như thể bị Bá tước Dracula cắn vào vậy. Nhưng thực tế, đó chỉ là mứt mâm xôi thơm ngon, và nếu bạn cắn vào những chiếc bánh này, bạn sẽ khám phá thêm nhiều vị ngọt ngào dạng lỏng ở giữa— đọc thêm

• Quả mọng
• Kem chanh

Trifle là một món tráng miệng của Anh được làm từ bánh bông lan với kem trứng, nước ép trái cây hoặc thạch, và kem tươi đánh bông, thường được xếp thành nhiều lớp. Món trifle đầu tiên được làm từ kem tươi đánh bông với đường, gừng và nước hoa hồng; sau này, nó được... đọc thêm

• Bánh ngọt
• Nhân đào

Món bánh nướng kín với nhân đào, quế và nhục đậu khấu này là một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Những lát bánh trông rất ngon mắt trên đĩa, và nhân đào cũng rất ngon, nhưng điểm nổi bật không thể phủ nhận của món tráng miệng này chính là... đọc thêm

Bánh táo meringue là một sự thay thế xứng đáng cho bánh táo truyền thống. Kết cấu của nó thật tuyệt vời: lớp vỏ bánh giòn tan, nhân táo mềm mịn với hương vani nhẹ nhàng, hạnh nhân giòn rụm và lớp meringue xốp nhẹ. Vì vậy... đọc thêm

Công thức bánh pudding chuối kiểu Mỹ này được làm từ bánh quy vani rưới rượu mùi chuối, phủ lên trên là kem trứng chuối vani, những lát chuối tươi và kem tươi đánh bông. Cách làm nhanh và dễ dàng - đọc thêm

• Vỏ bánh hồ đào
• Nhân bánh phô mai
• Lớp phủ việt quất

Món tráng miệng này là sáng tạo của đầu bếp và tác giả nổi tiếng người Mỹ Virginia Willis, người có các công thức nấu ăn kết hợp ẩm thực miền Nam nước Mỹ và Pháp. Bánh phô mai việt quất không cần nướng này gồm lớp vỏ làm từ quả hồ đào và nhân kem phô mai được làm từ... đọc thêm

Bánh pie bơ đậu phộng không cần nướng là món tráng miệng ngon tuyệt mà bạn có thể làm cho nhiều người. Lớp vỏ bánh làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên lớp kem phô mai bơ đậu phộng nhẹ và kem tươi vani, cuối cùng là... đọc thêm

• Bánh quy
• kem phủ hoàng gia

Bánh quy đường Giáng sinh truyền thống mềm hơn những chiếc bánh quy sô cô la này, nhưng bột làm bánh lại vô cùng linh hoạt – có thể tạo hình thành hầu hết mọi hình dạng, dễ làm và có thời hạn sử dụng tương đối dài. Nhưng – đọc thêm

Trong món tráng miệng này, dâu tây, mâm xôi và việt quất được trộn với đường, ngâm trong rượu mùi và phục vụ trong bát cùng với lớp phủ sữa chua chanh làm từ sữa chua, kem chanh, mật ong và vani. Salad trái cây nhẹ nhàng và tươi mát với rượu limoncello - đọc thêm

Bánh Coyotes là loại bánh quy truyền thống của Mexico được làm từ bơ hoặc mỡ lợn, bột mì, trứng và đường nâu. Chúng thường được nướng thành những hình tròn dẹt có đường kính 10–15 cm. Bản thân từ "coyotes" có nghĩa là "cô gái lai duyên dáng" trong tiếng Mexico. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Lớp xen kẽ
• Trang trí

Chiếc bánh này với phần nhân ẩm, lớp kem phủ bông xốp và nho sấy candied trên cùng mang hương vị và mùi thơm mùa thu rực rỡ. Dù trông có vẻ cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể làm được nếu làm theo các bước sau. Bắt đầu với việc ngâm nho, và ngoài ra, ... đọc thêm

• Bột làm bánh rán
• Nhân và lớp phủ cho bánh rán

Bánh rán Berliner, hay đơn giản là bánh Berliner, được làm từ bột men ngọt với thêm sữa chua, trứng và bơ. Bột được cắt thành hình tròn và chiên trong một lượng dầu hoặc mỡ khá nhiều. Những chiếc bánh rán tròn, vàng nâu sau đó được... đọc thêm

Là một loại bánh phổ biến ở Latvia và Đông Đức, nó được nướng lần đầu tiên ở Riga nhân chuyến thăm Latvia của Hoàng đế Nga. Mặc dù công thức đơn giản, chiếc bánh lại vô cùng ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các lớp bánh. đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy

Những chiếc bánh quy vani đơn giản, nhanh chóng nhưng ngon tuyệt này, có hình dạng như món đồ chơi yo-yo nổi tiếng, được nướng từ bột bánh quy giòn và sau đó kẹp với một lớp kem phủ dày. Bánh quy giòn tan và tan chảy trong miệng, vì vậy nên ăn ngay khi còn nóng. đọc thêm

Cũng giống như tất cả các loại bánh pudding bánh mì khác, món này được nướng từ bánh mì cũ, cho phép các bà nội trợ tiết kiệm tận dụng bánh mì thừa và chiêu đãi gia đình một món tráng miệng nhanh chóng. Các loại bánh pudding bánh mì tương tự cũng rất phổ biến: đọc thêm

• Siro đường Piloncillo
• Buñuelo

Bánh buñuelos của Mexico, khác với bánh rán cùng tên của Tây Ban Nha, được làm thành những chiếc bánh mỏng, giòn, chiên trong dầu. Giáng sinh ở Mexico sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món bánh này. Buñuelos thường được tẩm hương hồi, được thêm vào bột thay vì... đọc thêm

Bánh táo charlotte truyền thống, được chế biến ở châu Âu từ thời xa xưa, khác biệt đáng kể so với bánh bông lan táo phổ biến ở các nước hậu Xô Viết. Trước hết, nó giống bánh pudding táo hơn là bánh nướng. A - đọc thêm

• Bột
• Nhân kem chanh

Món bánh tart chanh kiểu Pháp thơm ngon này rất nhẹ nhàng, đậm chất mùa hè và tinh tế. Hương vị và mùi thơm sống động của nó sẽ mang đến cho bạn tâm trạng vui vẻ và tràn đầy năng lượng. Để chuẩn bị bánh tart, trước tiên hãy nướng đế bánh, sau đó làm phần nhân chanh. đọc thêm

• bánh bông lan kiểu Viên
• Ganache dùng làm nhân và lớp phủ
• Kem bơ cà phê
• Si rô cà phê và bánh ngọt

Bánh Opera nổi tiếng của Pháp, được đặt tên theo nhà hát Opera Paris, đã trở thành một món bánh ngọt kinh điển của Pháp, mặc dù chỉ mới ra đời hơn 60 năm. Bánh Opera là sự kết hợp hài hòa giữa các lớp hạnh nhân, hương vị cà phê, đọc thêm

• Cam kẹo
• Đổ đầy
• Cuộc họp

Cassata là một món tráng miệng của vùng Sicily được làm từ lớp vỏ bánh xốp và nhân phô mai ricotta. Bạn có thể làm từng chiếc cassata riêng lẻ, không cần nướng. Sử dụng bánh quy savoiardi cho phần bánh xốp, và vì những chiếc cassata này sẽ được dùng kèm với... đọc thêm

Bánh cuộn Thụy Sĩ (hay còn gọi là Swiss roll ở các nước nói tiếng Anh) khá dễ làm: chỉ cần nướng một lớp bánh bông lan, phết mứt mâm xôi lên trên rồi cuộn lại. Đối với phần bột, bạn cần đường, bột mì và trứng. Nhào bột và nướng thành một lớp mỏng. đọc thêm

• Bột
• Lớp men nóng
• Lớp men

Bánh mì hình chữ thập là một loại bánh ngọt phổ biến trong dịp Lễ Phục Sinh ở các quốc gia Công giáo thuộc Khối Thịnh vượng chung Anh. Theo truyền thống, chúng được nướng vào Thứ Sáu Tuần Thánh từ một loại bột giàu chất béo với các loại gia vị thơm và trái cây khô, và có hình vẽ trên bề mặt. đọc thêm

• Bánh ngọt
• Cuộc họp

Bánh Pavlova nhẹ và xốp như chính nữ nghệ sĩ ba lê Anna Pavlova, người mà chiếc bánh được đặt tên theo sau chuyến lưu diễn của bà tại Úc và New Zealand. Nhân tiện, cả hai quốc gia này đều tuyên bố là quê hương của chiếc bánh, điều này vẫn còn gây tranh cãi. đọc thêm

• Bánh meringue
• Kem hạt dẻ

Chiếc bánh meringue nhẹ và ngon này được tạo hình như đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa của ngọn núi cao nhất dãy Alps, Mont Blanc (tiếng Pháp nghĩa là "núi trắng"), nằm trên biên giới giữa Pháp và Ý. Phần nhân bánh được làm từ kem hạt dẻ, một loại kem trái cây phổ biến - đọc thêm

• Bánh ngọt
• Bánh phô mai

Bánh phô mai New York khác biệt so với các loại bánh phô mai khác và có những đặc điểm riêng biệt không thể nhầm lẫn. Thứ nhất, bánh phô mai New York truyền thống gồm ba lớp: lớp vỏ làm từ bánh quy nghiền, lớp nhân làm từ - đọc thêm