Quế

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cách làm kem Catalan kèm ảnh. đọc thêm

• Đào nướng:
• Si rô rượu vang:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Loại sangria này chỉ mất khoảng 5-10 phút để pha chế trong một bình lớn. Hãy dành thời gian chuẩn bị vào buổi sáng để sangria có thể ngâm trong vài giờ và phát triển hương vị trái cây. Lấy sangria ra vào buổi tối và dùng khi bữa tối đã sẵn sàng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Lời chúc mừng:
• Kem tươi đánh bông với phô mai kem:
• Siro cây phong với ổi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho bánh quy:
• Dùng cho lớp phủ men và hoàn thiện:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh mì nướng kiểu Pháp (bánh mì crouton):
• Quả mận:

Đây là một công thức cực kỳ hữu ích cho người tiết kiệm: bánh mì nướng kiểu Pháp (dày hơn một chút so với loại chúng ta ăn sáng hồi nhỏ) được làm từ bánh mì thừa đã quá cũ không ăn được, và mứt nam việt quất quế - đọc thêm

Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng sinh của tôi, và giống như rất nhiều điều tốt đẹp khác trong cuộc sống, nó đến từ "người bạn đồng hành" của tôi. Tôi đã dùng đào đóng hộp cả trong lọ thủy tinh và lọ kim loại, và thành thật mà nói, tôi không nhận thấy sự khác biệt... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Phần nhân bánh:
• Để làm bài kiểm tra:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hàng năm vào dịp Diwali (Tết Nguyên đán của người Hindu), bố tôi đều nhận được những hộp trái cây khô. Một lần vào Lễ Tạ ơn, khi tôi nhận được chà là hữu cơ, tôi nhớ lại truyền thống này và quyết định không làm sốt nam việt quất cho bàn tiệc ngày lễ, mà là món này... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cà ri gà:
• Bánh kếp hành tây:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bột gia vị Masala:
• Dùng để rắc:

Công thức làm món biryani, một món cơm hầm thịt, được người Mông Cổ mang từ Trung Á đến Ấn Độ. Những người Mông Cổ cai trị Ấn Độ từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18. Cho đến ngày nay, nó vẫn được coi là một trong những món ăn ngon nhất và đặc biệt phổ biến ở miền Bắc Ấn Độ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đây là một lựa chọn tiệc tùng cực kỳ nhanh chóng, dễ dàng và điều tuyệt vời hơn nữa là giá cả khá phải chăng. Nó có hương vị và mùi thơm sống động, hứa hẹn sẽ là một món quà ngọt ngào cho mọi đứa trẻ đi ngang qua. Tôi nghĩ nó rất được ưa chuộng, vì vậy— đọc thêm

• Dùng để trang trí:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Các loại hạt ngâm siro:

Trước hết, tôi muốn nói rằng nếu tôi làm được, thì bạn cũng làm được. Tôi không muốn tô vẽ sự thật, nên tôi sẽ nói thẳng là tôi không chỉ thiếu kiên nhẫn mà còn rất vụng về. Mặc dù điều đó không quan trọng, nhưng những chiếc bánh croissant này... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Churros
• Sốt sô cô la

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sườn heo cắt kiểu Cuba:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Jerk kem
• Nước sốt ướp kiểu Jamaica Jerk
• Tỏi nướng xay nhuyễn
• Gia vị Cajun Angel Dust

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Taco
• Nước sốt ướp gà kiểu Jerk

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Garam Masala tự làm của đầu bếp Aarti:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Paneer là một loại phô mai tự làm của Ấn Độ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp gia vị Jerk:
• Sốt bạc hà ớt Habanero:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Crémassé (đôi khi được viết là crumasse) là một loại đồ uống truyền thống của Haiti, thường được thưởng thức cùng gia đình và bạn bè, đặc biệt là trong các dịp lễ hội. Nó tương tự như eggnog và các loại đồ uống mùa đông lễ hội khác, nhưng không chứa trứng. Mặc dù hầu hết các công thức pha chế loại đồ uống phổ biến này đều bao gồm... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gia vị:
• Để phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• đùi gà
• Mứt xoài và rau mùi

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho gà:
• Đối với lớp men:

Tại nhà: Làm nóng lò nướng đến 220°C. Cắt thịt gà theo hướng dẫn trong công thức. Đặt gà (phần da hướng lên trên) lên khay nướng đã lót giấy bạc. Nướng trong lò 30 phút. Lật mặt gà, phết nước sốt lên và nướng thêm 10 phút nữa. Một lần nữa - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp Garam Masala tự làm của Aarti:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Phần nhân bánh:
• Để làm bài kiểm tra:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bơ ghee:

Món chè payasam này sử dụng mì sợi nhỏ chiên trong bơ ghee. Mì sợi Ấn Độ mỏng hơn mì của chúng ta, vì vậy hãy dùng mì sợi angel hair. Món tráng miệng này càng để lâu càng ngon, vì vậy hãy làm thử nhé... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gà rán
• Nước xốt Tandoori của đầu bếp Aarti

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt gà và nước ướp:
• Sốt Tikka masala:

Tikka là một từ tiếng Ba Tư có nghĩa là những miếng nhỏ, còn masala là hỗn hợp các loại gia vị Ấn Độ. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước muối và thịt lợn
• Gia vị khô Jerk

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt xoài:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp gia vị Jerk:
• Sốt xoài ớt Habanero tự làm:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt BBQ Jamaica:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Mứt xoài và rau mùi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước xốt:
• Gia vị ướp thịt Jerk:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Công thức ướp thịt kiểu Jerk:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chiên khô trong chảo rồi thái nhỏ:
• Cho vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, xay nhuyễn:
• Trộn tất cả các nguyên liệu trên vào một cái bát và thêm:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Giỏ bánh quy bơ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với mứt quả mọng:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kem tươi đánh bông vị gia vị:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh kếp
• Đổ đầy
• nước sốt gà

Không gì tuyệt vời hơn những chiếc bánh kếp nóng hổi, ​​bốc khói nghi ngút, đặc biệt là khi ăn kèm với gà mushu cay. Trước đây, bánh kếp đông lạnh được nhập khẩu từ Đài Loan. Tất cả những gì bạn cần làm là hâm nóng chúng bằng hơi nước. Chúng rất dễ vỡ, giòn và dễ rách. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh kếp nhân thịt xông khói ăn kèm với táo phủ sốt và rưới nước sốt làm từ kem tươi và siro cây phong. đọc thêm

Món này là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối. Bạn có thể cắt thành hình tam giác bằng dao cắt pizza và dùng kèm với kem vani. đọc thêm

• Đường với quế:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước sốt thịt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh:
• Bột làm bánh quy:
• Kem:

Để làm bột bánh bông lan, bạn cần những nguyên liệu tươi: trứng, bơ và kem chua. Trong công thức này, bạn không cần phải tách lòng trắng và lòng đỏ trứng; chỉ cần cho từng quả trứng một vào hỗn hợp bơ đã hòa tan đường. đọc thêm

• Đối với kem dưỡng da:

Để tăng gấp đôi hương vị gừng đậm đà, Ina Garten trộn gừng khô, đường hóa vào hỗn hợp bột bánh bông lan có mật mía, sau đó rắc thêm gừng đường hóa lên lớp kem phô mai mịn màng, thơm mùi cam chanh. đọc thêm

• Bánh táo
• Mousse sữa chua

Mềm ẩm, xốp và thơm ngon, chiếc bánh gừng cỡ lớn này từ Food Network Kitchen là một phiên bản lành mạnh hơn của món tráng miệng truyền thống. Bánh được làm từ sữa bơ ít béo và sốt táo, giúp giảm lượng calo, nhưng do lượng đường cao nên giá trị dinh dưỡng cũng giảm đi một chút. đọc thêm

• Bánh gừng:
• Sốt quả mọng:

Món tráng miệng trifle của Bobby Flay vừa ngon miệng lại đẹp mắt, rất phù hợp cho bữa tiệc tối đa 12 người. Món này gồm có bánh gừng bơ tự làm, kem chanh chua thanh và sốt trái cây làm từ... đọc thêm

• Siro gừng:

Vừa là món tráng miệng, vừa là cocktail, ly martini Trisha Yearwood này, phủ một lớp kem tươi, được pha chế từ ba loại rượu mùi hòa quyện với siro gia vị có hương đinh hương và quế. Trang trí thêm bằng vụn bánh quy gừng để tăng thêm hương vị. đọc thêm

Ngâm gừng trong nước ép táo vài phút để tạo thêm chút hương vị cay nồng, bạn sẽ có một thức uống táo thơm ngon tuyệt vời. Rachael Ray cũng thêm quả nam việt quất để tạo màu sắc. đọc thêm

Điều tuyệt vời nhất về thức uống nóng này của Alton Brown là nó được pha hoàn toàn bằng ấm pha trà. Điều này có nghĩa là bạn có thể tự rót cho mình một tách rượu vang nóng với rượu vang và vỏ cam trực tiếp từ ấm trà. Cách pha chế: đọc thêm

Bạn có thể nhanh chóng pha một mẻ lớn thức uống này của Ina Garten, trang trí bằng những thanh quế, ngay trước khi khách đến. Tất cả những gì bạn cần làm là đun nóng một vài nguyên liệu: nước táo lên men, đinh hương và... đọc thêm

• Đối với bánh bông lan:
• Phần nhân bánh:

Nhẹ, xốp và phủ lớp kem phô mai hương quế, những chiếc bánh mì kẹp bí ngô của Patrick và Gina Neely là một món tráng miệng bí ngô sang trọng. đọc thêm

• Biến dạng:
• Nhân bánh:

Paula Deen sử dụng bột làm bánh готовый để làm những chiếc bánh cupcake nhỏ này. Nhân bánh là bí đỏ nghiền và kem phô mai, còn bánh được phủ kem tươi và rắc kẹo. đọc thêm

• Bánh:
• Bánh vụn bánh quy:
• Lớp phủ kem:

Công thức làm bánh táo với lớp phủ vụn bánh và lớp men đường nâu. đọc thêm

Để tạo cho bánh phô mai của mình phần đế giòn hơn, Emeril Lagasse thêm hạt hồ đào băm nhỏ vào bột bánh quy truyền thống và rắc hạt bí ngô rang đường lên trên trước khi phục vụ. đọc thêm

• Biến dạng:
• Nhân bánh:

Vì những chiếc bánh phô mai này được làm trong khuôn nhỏ, nên rất dễ phục vụ: mỗi khách đều được thưởng thức một phần bánh riêng. đọc thêm

• Biến dạng:
• Nhân bánh:
• Kem tươi vị quế:

Bánh phô mai của Gina Neely có phần đế làm từ bánh quy gừng cay và được phủ kem tươi đánh bông ngọt ngào, thơm mùi quế. đọc thêm

Được rang trong bơ với hỗn hợp quế và thì là cay nồng, những hạt dẻ vị cam này sẽ làm bạn thích thú với xu hướng ẩm thực mới kết hợp giữa vị ngọt và cay, và rất thích hợp làm món khai vị tại nhà. đọc thêm

• Nhân bánh:
• Bột:

Món tráng miệng với những quả táo mềm ngọt nằm dưới lớp vụn bánh đường quế thơm ngon này ngon nhất khi dùng nóng cùng kem vani. đọc thêm

• Nhân bánh:

Món tráng miệng táo quế truyền thống này được nướng trên lớp vỏ bánh giòn xốp, chỉ mất hơn một tiếng để làm. đọc thêm

Bánh khoai tây chiên giòn của Duff Goldman có thể được dùng kèm với sốt táo hoặc một trong những loại topping yêu thích của gia đình bạn: kem chua, sốt táo quế, đường hoặc mứt lê. đọc thêm

• Biến dạng:
• Nhân bánh:

Hãy thử món bánh phô mai này, được làm với đế bánh quy giòn tan và phần nhân kem phô mai và bí ngô béo ngậy, chắc chắn nó sẽ trở thành món ăn yêu thích của cả gia đình. đọc thêm

Còn gì tuyệt hơn bánh bí ngô – một món tráng miệng không chỉ dành cho dịp lễ hội mà còn có thể thưởng thức quanh năm, chỉ cần thêm một muỗng kem vani và một lượng lớn kem tươi đánh bông. đọc thêm

Món khai vị dễ làm và độc đáo này, với phần nhân gồm phô mai brie và quả óc chó cùng quế được nướng trong vỏ bánh ngàn lớp làm sẵn cho đến khi vàng nâu, sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời cho đĩa phô mai. đọc thêm

Món ăn thịnh soạn này từ tạp chí Food Network là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Món ăn này bao gồm xúc xích hun khói, gạo lứt tốt cho sức khỏe, cải xoăn và đậu mắt đen. đọc thêm

• Bột:
• Nhân bánh:

Lớp vỏ bánh này được nướng theo hai giai đoạn, đầu tiên ở 220°C trong 20 phút, sau đó ở 180°C trong 20-25 phút nữa, để tạo ra lớp vỏ mềm, vàng nâu đẹp mắt. đọc thêm