Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 3,5 muỗng canh

Crémassé (đôi khi được viết là crumasse) là một loại đồ uống truyền thống của Haiti, thường được thưởng thức cùng gia đình và bạn bè, đặc biệt là trong các dịp lễ hội. Nó tương tự như eggnog và các loại đồ uống mùa đông khác trong các dịp lễ hội, nhưng không chứa trứng. Mặc dù hầu hết các công thức cho loại đồ uống phổ biến này chỉ đơn giản là đánh đều tất cả các nguyên liệu, nhưng việc thêm gia vị vào kem ngay từ đầu sẽ làm tăng hương vị của nó. Hãy nhớ chọn rượu rum lâu năm cho loại đồ uống lễ hội này để có trải nghiệm Haiti đích thực.

Thành phần:

• 400 gr. sữa đặc
• 1 lon (380 g) sữa dừa không đường
• 1/4 thìa cà phê bột quế
• 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
• 1-2 thìa cà phê chiết xuất vani
• 1/4 cốc rượu rum dừa
• 1/4 cốc rượu rum trắng

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

sữa dừa, sữa đặc, quế, nhục đậu khấu, chiết xuất vani, rượu rum

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay khoảng một phút cho đến khi hỗn hợp quyện đều. Rót ra ly rượu và thêm 1-2 viên đá.

Số phiếu: 1