Dưa chuột

• Thịt cừu:
• Sốt Tzatziki với phô mai feta và bạc hà:
• Mứt dưa chuột và cà chua:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Tzatziki:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước chấm
• Bánh mì pita nướng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp gia vị Creole:
• Sốt Tzatziki:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt viên và nước chấm có thể được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt băm xiên nướng
• Sốt Tzatziki

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gia vị làm sushi su:
• Lớp phủ Unagi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Dành cho gà:
• Để điền vào:
• Đối với món salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với bánh mì kẹp thịt:
• Đối với nước sốt sữa chua:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước sốt mè gừng:

Công thức làm sushi cuộn với tôm chiên giòn và sốt mè gừng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sushi:
• Nhân bánh (chọn 3-4 loại):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cơm sushi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kyufta:
• Sốt Tzatziki:

Món xào Indonesia, xiên nướng Pháp hay kebab Thổ Nhĩ Kỳ—các món xiên nướng luôn là một món ăn ngon. "Kufta" là một loại kebab làm từ thịt băm nhỏ, chứ không phải thịt thái hạt lựu. đọc thêm

Guzaria là món tapas của Hy Lạp: một tập hợp các món ăn nhỏ có thể dùng làm đồ ăn nhẹ hoặc ăn kèm với món chính. Ở Athens, người ta thường tụ tập tại các quán bar nhỏ vào cuối một ngày làm việc mệt mỏi để tìm người trò chuyện, thảo luận về một ngày đã qua và chia sẻ... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Tzatziki:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt trộn salad:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sandwich
• Thịt lợn
• Dưa chua
• Sốt mayonnaise tỏi

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt Raita:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cơm sushi:
• Các nguyên liệu có thể dùng cho phần nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt lợn
• Dưa chuột và củ dền muối chua tự làm
• Sốt Aioli tỏi nướng và mù tạt Dijon
• Dùng cho bánh mì kẹp

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kebab:
• Khoai tây:
• Raita:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xa lát:
• Bột làm bánh mì dẹt:
• Đậu gà:
• Để phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cốt lết:
• Sốt Aioli bạc hà và thì là:
• Lắp ráp bánh mì kẹp thịt:
• Sốt mayonnaise:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đế bánh pizza:
• Pizza kèm salad Hy Lạp:
• Pizza Hamburger:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh:
• Sốt sữa chua mè bạc hà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nước sốt thịt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cừu
• Phủ bên trên thức ăn
• Sốt Tzatziki
• Sốt kem chua nóng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gia vị nướng tự làm:
• Nước ướp:
• Sốt salsa dưa chuột-dứa:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chả chay:
• Đối với bánh mì sandwich:
• Sốt sữa chua dưa chuột:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đậu rất giàu protein thực vật và có thể được dùng để làm nhiều loại sốt nghiền cho bánh mì sandwich. Hãy chọn và trộn các loại rau mà con bạn thích, và bạn sẽ có những chiếc bánh mì sandwich chay ngon tuyệt cho trẻ em. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì pita giòn đặc biệt ngon khi chấm với sốt sữa chua tzatziki mát lạnh. Loại sốt chấm nổi tiếng của Hy Lạp này gồm có sữa chua đặc, kem chua và dưa chuột bào. đọc thêm

• Falafel
• Sốt chấm sữa chua

Hãy thử làm món falafel, những viên chả đậu gà được gói trong bánh mì dẹt, và bạn sẽ bổ sung thêm một món ăn lành mạnh vào chế độ ăn uống của mình. đọc thêm

Món bánh mì pita Hy Lạp thơm ngon này được làm từ thịt gà, dưa chuột tươi, cà chua và rau xà lách. đọc thêm

"Nó có kết cấu và hương vị béo ngậy đặc trưng," Giada De Laurentiis nói về món cháo ngô Ý, mà cô kết hợp với cải xoăn trong món salad ấm áp với nước sốt cam quýt này. Và để tạo thêm độ sánh mịn, Giada... đọc thêm

Ba loại thịt nguội cùng phô mai Thụy Sĩ béo ngậy, bơ tươi mát và cà chua bi mọng nước được thêm vào một lớp rau thơm tươi, tất cả được trộn đều với loại nước sốt bạn chọn. Bạn có thể chọn nước sốt hành tím hoặc... đọc thêm

Chỉ trong 25 phút, một món ăn trưa đậm đà hương vị tôm với mì Ý, cà chua bi tươi ngon, dưa chuột và nước sốt chanh thì là đã sẵn sàng. đọc thêm

Trong món salad đơn giản này, Ellie Krieger chỉ thêm một thìa cà phê đường để làm giảm độ chua của giấm và vị hăng của hành tây đỏ, đồng thời làm nổi bật vị tươi mát của dưa chuột. đọc thêm

Rachel Ray khuyên nên làm salad với rau sống, và gợi ý món salad nhẹ nhàng này với bánh mì giòn và nước sốt giấm đơn giản. đọc thêm

• Xa lát:
• Tiếp nhiên liệu:

Món ăn đầy màu sắc này, được Giada De Laurentiis giới thiệu như một món ăn kèm, có nguyên liệu chính là đậu Hà Lan tươi. Chúng được phủ lên trên bằng cà chua bi tươi ngon, thì là tươi và nước sốt giấm chanh. đọc thêm

Với dưa chuột không hạt, dưa lưới mát lạnh và ớt jalapeño, Claire Robinson đã tạo ra món salad đơn giản của mình với hương vị ngọt ngào và hơi cay. đọc thêm

• Nước sốt sữa chua bạc hà:

Một món salad với hành tây nướng sơ, dưa chuột tươi và phô mai feta, và chỉ sau 20 phút, Bobby Flay hoàn thiện nó với nước sốt sữa chua bạc hà. đọc thêm

Món Salsa ngọt và cay làm bằng nồi áp suất điện của Ellie Krieger chỉ cần sáu nguyên liệu, bao gồm xoài non, dưa chuột tươi, ớt jalapeño sống và hành tây. đọc thêm

Thành phần chính trong món hummus của Food Network Kitchens là tương mè, tạo nên độ sánh mịn tuyệt vời cho món ăn. Vì sử dụng đậu nành non đông lạnh trong quá trình chế biến, thời gian nấu... đọc thêm

Giada De Laurentiis kết hợp hương vị ẩm thực Địa Trung Hải với đậu trắng và cà tím nướng để tạo ra loại sốt nổi tiếng này. Món này ngon nhất khi ăn kèm với những lát dưa chuột mát lạnh, giòn tan. đọc thêm

Bạn chỉ cần hai lát bánh mì để biến món salad đậu gà, cà chua và cá ngừ này thành nhân bánh mì kẹp. đọc thêm

Dưa chua ngọt và nước sốt ướp thịt tạo nên hương vị chua ngọt đặc trưng cho món salad khoai tây nghiền của Ree Drummond. Khi dùng, hãy trang trí món ăn với trứng luộc và một chút thì là tươi. đọc thêm

Công thức làm món salad nổi tiếng này của Alton Brown gồm hai bước. Ngày đầu tiên, ông thái nhỏ khoai tây đã luộc và bóc vỏ, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, ông trộn salad với hỗn hợp gia vị truyền thống. đọc thêm

• Sloppy Joe
• Dưa chuột muối chua tự làm

Để làm hỗn hợp thịt gà tây xay kiểu Sloppy Joe tự chế của Tyler Florence, hãy ninh thịt gà tây xay trong nước sốt làm từ tương cà chua, đường nâu và mù tạt vàng, sau đó kẹp hỗn hợp này giữa hai nửa bánh mì với... đọc thêm

Món salad đơn giản này từ Food Network Kitchen, chỉ mất 25 phút để chuẩn bị, lại hội tụ đầy đủ hương vị Địa Trung Hải: vị tươi mát của dưa chuột, vị mặn nhẹ của ô liu Kalamata và những miếng phô mai feta, tất cả hòa quyện trong một... đọc thêm

Rachel chế biến món khai vị này theo phong cách Hy Lạp bằng cách thêm rau bina và phô mai feta vào thịt xay, rồi dùng kèm với nước chấm cay kiểu Hy Lạp. đọc thêm

Công thức làm món azu trong nồi nấu chậm với thịt lợn và dưa chua. đọc thêm

• Đối với món salad:
• Để điền vào:

Công thức làm món salad với giăm bông, dưa chuột, ngô và trứng, ăn kèm với nước sốt thảo mộc làm từ mayonnaise. đọc thêm

Công thức làm món khai vị - Xúc xích salami cuốn với dưa chuột, kem chua và rau thơm. đọc thêm

Công thức làm món dưa chuột cốc nhồi nhân kem phô mai cá hồi hun khói. đọc thêm

Công thức làm món mì và thịt bò trộn kiểu Thái. Luộc mì rồi trộn với nước sốt làm từ nước cốt chanh, đường, tương ớt và nước mắm. Thêm dưa chuột thái lát, dưa hấu và hành tây đỏ vào salad. Phần thịt quả là... đọc thêm

Công thức cho món salad ấm với chả gà tây tự nhiên chiên và quinoa. Thêm cà chua, dưa chuột và ớt. Ăn kèm với nước sốt gồm dầu ô liu, giấm sherry, ngải cứu và rau mùi tây. đọc thêm

Công thức làm đùi gà nướng với hỗn hợp hạt mè, vỏ chanh và húng tây. Gà được ăn kèm với salad gồm xà lách, dưa chuột, cà chua, bánh mì pita giòn và nước sốt chanh mè. đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp với trứng tráng, pa tê, rau củ muối chua và gia vị châu Á. đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp kiểu Á cổ điển. Bánh gồm thịt xông khói chiên, rau củ nướng, cùng các loại nước sốt và gia vị châu Á. Ăn kèm với bánh bao hấp, rau cải xoong và dưa chuột. đọc thêm

Công thức làm món salad với rau diếp xoăn và cà chua. đọc thêm

Công thức làm món salad cay với rau mùi và hành lá - đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.