Trong mùa thu hoạch hè, sau khi đã ăn no các loại rau củ tươi ngon, bạn sẽ muốn thưởng thức thêm những món ăn vặt mặn mà hơn. Rau củ ngâm muối nhẹ trong tủ lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè thay thế cho các loại dưa muối đóng hộp nặng nề. Hãy tự làm vài hũ rau củ ngâm chua nhé - đọc thêm
Món salad này ngon ngay sau khi làm xong, và thậm chí cả ngày hôm sau. Hạnh nhân rang, cùng với dưa chuột, là những nguyên liệu tuyệt vời giúp tăng thêm độ giòn. Vài lát quýt thêm vị chua thanh, làm tăng thêm hương vị cho món ăn. đọc thêm
Rau xà lách non rất tươi ngon và giàu vitamin. Món ăn kèm màu xanh này, giàu chất xơ và các vi chất dinh dưỡng có lợi, là sự kết hợp hoàn hảo với bất kỳ món chính nào. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại rau xà lách nào mình thích, chẳng hạn như lá rau bina non. đọc thêm
rau diếp, dưa chuột, tiêu Jamaica, thì là...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Súp rau củ Gazpacho của Tây Ban Nha từ lâu đã là món ăn mùa hè được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới, không chỉ riêng trong nước. Mát lạnh, sảng khoái và giàu vitamin, món súp này luôn giúp bạn cảm thấy no bụng mà vẫn giải khát được trong cái nóng mùa hè. Ưu điểm chính của nó là... đọc thêm
Cà chua bi, bí ngòi, cần tây, dưa chuột, nước ép cà chua, tương ớt, giấm rượu vang, rau mùi...
Thời gian:1 giờ 30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 Hàm lượng calo: 214
Món salad mùa hè này, có thể được biến tấu bằng cách thử nghiệm với các nguyên liệu, ngon nhất khi gần mùa thu hoạch. Bất cứ thứ gì bạn tìm thấy trong vườn nhà hoặc ở chợ nông sản, hãy kết hợp chúng vào món salad giàu vitamin này. Bắp cải - đọc thêm
Súp gazpacho lạnh là món ăn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức. Món ăn nhẹ nhàng và sảng khoái từ rau củ và trái cây này rất phù hợp cho những người đang kiểm soát lượng calo nạp vào và người ăn chay. Bánh mì nướng giòn tan kết hợp hoàn hảo với món súp này. đọc thêm
Cà chua, dâu tây, ớt chuông, dưa chuột, giấm rượu vang, kinh giới ngọt, húng quế, bánh mì nướng giòn...
Thời gian:1 giờ 10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 - 4
Đậu xanh nổi tiếng với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Chúng kết hợp tuyệt vời với thịt và rau củ. Cà tím non, căng mọng là nguyên liệu hoàn hảo. Trong công thức này, cà tím nướng được phủ sốt sữa chua với - đọc thêm
Một cách độc đáo, ngon miệng và tốt cho sức khỏe để thưởng thức cà tím là làm món "bít tết" với các nguyên liệu của salad Hy Lạp. Món ăn này cũng phù hợp với những người không ăn thịt. Bột ớt kết hợp với cà tím tạo nên hương vị độc đáo. đọc thêm
Cà tím, phô mai feta, cà chua bi, dưa chuột, gia vị ớt, rau mùi tây...
Thời gian:20 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Sự kết hợp giữa dưa chuột và kem chua từ lâu đã là một phần truyền thống trong ẩm thực gia đình ở nhiều quốc gia. Các món salad và nước sốt dưa chuột sữa chua đặc biệt phổ biến ở các vùng khí hậu nóng của châu Âu và Ấn Độ nhờ hương vị tươi mát. Hãy thử món salad dưa chuột và hành tây này nhé! đọc thêm
dưa chuột, hành tây đỏ, sữa chua, kem chua, giấm rượu vang, thì là...
Thời gian:6 giờ 10 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
Đậu là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, và chúng có thể được kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Hãy kết hợp đậu đen đóng hộp với dưa chuột tươi, cà chua và các loại rau thơm, rồi rưới thêm nước sốt tỏi thơm ngon. đọc thêm
Đậu đen, cà chua bi, dưa chuột, ớt jalapeño, hành lá, nước cốt chanh, rau mùi, thìa là...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2 Hàm lượng calo: 138
Những chiếc bánh mì kẹp giàu protein này ngon nhất khi ăn ngay sau khi nấu. Dưa chuột vỏ mịn là tốt nhất; chúng mỏng hơn loại có vỏ sần sùi và không cần gọt vỏ. Dùng từng chiếc bánh mì kẹp trong giấy sáp để... đọc thêm
Một món salad nhẹ nhàng, tươi mát, ngon nhất khi ăn trong ngày chế biến, vì hương vị hành tây sẽ đậm đà hơn theo thời gian. Công thức này là một lựa chọn khá thú vị cho thực đơn mùa hè. Nhờ quá trình ngâm và làm loãng, đọc thêm
Dưa hấu, dưa chuột, hạt điều, nước cốt chanh, phô mai dê, bạc hà...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 220
Thức uống này sẽ cách mạng hóa quan niệm truyền thống của bạn về sangria. Tuy ít phổ biến hơn sangria đỏ, nhưng sangria trắng cũng không kém phần ngon miệng. Pha trộn rượu vang trắng, nước chanh thơm và rượu mùi hoa cơm cháy, sự kết hợp hoàn hảo với... đọc thêm
Rượu vang trắng, dưa chuột, rượu mùi hoa cơm cháy, rượu gin, nước chanh, bạc hà...
Thời gian:5 phút. cộng thêm thời gian ngâm Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Những chiếc bánh mì kẹp tôm hùm ngon nhất được làm ở vùng New England của Hoa Kỳ, đặc biệt là ở Maine, nơi tôm hùm sinh sống dồi dào và người dân nơi đây rất am hiểu về món ăn hảo hạng này. Theo truyền thống, bánh mì kẹp tôm hùm được làm trong những chiếc chảo hình chữ nhật, phẳng. đọc thêm
Tôm hùm, dưa chuột, bánh mì xúc xích, hành lá, sốt mayonnaise, lá ngải giấm...
Thời gian:45 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 bánh mì kẹp
Bạn sẽ bỏ qua vẻ ngoài đơn giản của món salad này, bởi vì nó mang đến tin vui—mùa nướng thịt đã bắt đầu. Hãy dùng nó như một món ăn kèm với nước sốt mayonnaise và mù tạt nguyên hạt. đọc thêm
Khoai tây đỏ, cà rốt, dưa chuột, cần tây, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hành lá, mù tạt nguyên hạt, bó rau thơm, sốt mayonnaise, sữa chua...
Thời gian:35 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8 Hàm lượng calo: 175
Thịt gà ướp với sốt hoisin và gia vị Trung Quốc có hương vị tuyệt vời, mềm và mọng nước. Thời gian ướp càng lâu, hương vị càng đậm đà, nhưng nước sốt này cũng rất tuyệt vời để ướp nhanh. đọc thêm
Người ta thường chỉ nghĩ đến vỉ nướng ngoài trời như một thiết bị dùng để nướng thịt, rau củ hoặc xúc xích, nhưng thực tế không phải vậy. Thiết bị tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng để chế biến những món ăn cao cấp. Ví dụ, hải sản với - đọc thêm
Ngao, dưa chuột, hạt thông, gừng xay, ớt cayenne xay, nước cốt chanh, giấm rượu vang, hành lá, tỏi...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Gà ướp sốt jerk kiểu Jamaica chắc chắn sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai nếm thử. Món salsa xoài vốn đã ngon tuyệt có thể được tăng thêm vị ngọt bằng dứa để cân bằng vị cay. đọc thêm
Ức gà, sốt salsa, nước cam, nước cốt chanh, tương ớt, nước tương, ớt bột, gừng, dưa chuột, xoài, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, đường nâu, quế...
Thời gian:2 giờ 30 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Một vài mẹo tiết kiệm thời gian cho phép bạn chuẩn bị một bữa tối gà nguyên con trong chưa đầy nửa tiếng. Băm tỏi nhanh hơn băm nhỏ, và nó cũng làm cho tỏi có hương vị đậm đà hơn. Để tiết kiệm thời gian,... đọc thêm
Đùi gà, dưa hấu, bánh mì baguette, phô mai feta, nước cốt chanh, ô liu, dưa chuột, lá oregano...
Thời gian:30 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Những ly cocktail mát lạnh là thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày nóng bức. Pha rượu tequila với nước cốt chanh tươi, nước ép dứa và dưa chuột, thêm chút siro agave để tạo vị ngọt, rồi thưởng thức. đọc thêm
dưa chuột, nước cốt chanh, dứa, mật hoa agave, rượu tequila...
Thời gian:10 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Dưa chuột muối tự làm ngon hơn nhiều so với dưa chuột muối mua ở cửa hàng. Hương vị của chúng dịu nhẹ hơn vì không dùng giấm và trải qua quá trình lên men tự nhiên dưới tác động của muối. Dưa chuột muối là một loại rau tuyệt vời... đọc thêm
Dưa chuột muối, dưa chuột, tiêu đen, ớt bột, hạt thì là, thì là...
Gazpacho là một món súp mùa hè nổi tiếng của Tây Ban Nha. Ban đầu được coi là món ăn của người nghèo, nông dân chế biến nó với giấm, nước, bánh mì, dầu ô liu và tỏi. Sau đó, họ bắt đầu thêm cà chua và các loại rau khác, và từ một món súp của người nghèo, nó đã trở thành... đọc thêm
Dưa hấu, cà chua, ớt serrano, phô mai feta, giấm rượu vang, dưa chuột, thì là...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 190
Pimm's là một loại đồ uống truyền thống của Anh được làm từ rượu gin và các loại thảo mộc thơm. Pimm's chủ yếu được dùng để pha chế các loại cocktail trái cây mùa hè cùng tên. Loại đồ uống có cồn này được pha loãng với nước kho sparkling hoặc - đọc thêm
Punch - Pimm's số 1, nước chanh, dưa chuột, nước soda, táo...
Thời gian:5 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1 ly cocktail
Salad poke kiểu Hawaii rất giống với ẩm thực Nhật Bản, bao gồm cá ngừ sống, cơm và nước sốt mang đậm phong cách châu Á. Món salad này gần đây đã trở nên thịnh hành trong các nhà hàng châu Âu, nhưng nếu bạn có cơ hội... đọc thêm
Cá ngừ, cơm, đậu nành luộc, gừng, dưa chuột, giấm gạo, nước cốt chanh, nước cốt cam, nước tương, hạt mè...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Salad dưa chuột là món ăn khoái khẩu của mọi người! Nó rẻ tiền, giòn tan và có hương vị tươi mát. Chúng tôi gợi ý một cách chế biến khác cho món ăn truyền thống này bằng cách thêm một chút vị ngọt và cay. đọc thêm
dưa chuột, ớt ngọt, hành tây, kem chua...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Súp cà chua nướng là một món ăn nhẹ nhàng và ngon miệng. Súp sánh mịn, đậm đà, mềm mại, thơm lừng và hấp dẫn. Tôm kết hợp hoàn hảo với hương vị chua ngọt độc đáo, gợi nhớ đến "chủ đề" của... đọc thêm
Tôm, cà chua, dưa chuột, ớt, nước tương, giấm rượu vang, nước cốt chanh, húng quế, rau mùi...
Thời gian:1 giờ 45 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Nếu bạn là người yêu thích những loại cocktail mùa hè sảng khoái như mojito, chắc chắn bạn sẽ thích Cucumber Cooler. Loại cocktail này với bạc hà tươi, dưa chuột và chanh được pha cùng vodka và tonic sẽ giúp bạn giải khát và tiếp thêm sinh lực trong một buổi tối hè nóng bức. đọc thêm
Vodka, nước tonic, dưa chuột, nước cốt chanh, bạc hà, siro...
Thời gian:15 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 197
Lịch sử của bánh mì sandwich có lẽ là một trong những lịch sử ẩm thực được biết đến rộng rãi nhất. Theo truyền thuyết, Bá tước Sandwich sống vào thế kỷ 18 là một con bạc máu mặt và không muốn bị gián đoạn trong khi đang chơi bài, vì vậy ông đã yêu cầu người ta mang thịt đến cho mình giữa... đọc thêm
Thịt cừu, bánh mì baguette, dưa chuột, nụ bạch hoa, vỏ chanh bào, giấm rượu vang, kinh giới oregano, sốt mayonnaise, kem chua, dưa chuột muối, sốt harissa, thì là...
Thời gian:2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 8
Salad mì Ý hiếm khi được trộn với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Người Ý thường sử dụng dầu ô liu, nhiều loại giấm và gia vị làm nước sốt. Những nguyên liệu này mang lại hương thơm và hương vị tuyệt vời cho món ăn. Salad Ý với - đọc thêm
Salad khoai tây là món ăn đặc trưng của ẩm thực Đức, Áo và Séc. Món này có phần tương tự như salad Olivier của Nga, nhưng có rất nhiều công thức khác nhau cho salad khoai tây. Món ăn này được những người châu Âu đầu tiên mang đến Mỹ. đọc thêm
Sự kết hợp độc đáo giữa thịt lợn và phô mai feta sẽ mang đến sự đa dạng cho bữa tối của bạn. Món ăn tinh tế và thơm ngon này sẽ lấp đầy ngôi nhà bạn bằng hương vị của Hy Lạp. Cay, mọng nước, mềm và vô cùng ngon miệng, món ăn này sẽ chinh phục bạn và những người thân yêu, và sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình. đọc thêm
Thịt lợn, couscous, phô mai feta, dưa chuột, cà chua khô, nước cốt chanh, tiêu Jamaica, kinh giới ngọt, bột tỏi, thì là, rau mùi tây...
Thời gian:40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 454
Bánh mì vòng (bagel) – loại bánh ngọt xốp được nướng từ bột men đã được chần qua nước sôi – cũng được dùng để làm bánh mì kẹp thay cho bánh mì tròn và bánh mì truyền thống. Bánh mì vòng có nguồn gốc từ Do Thái, nhưng phần ruột bánh đặc và ẩm đã trở thành món ăn yêu thích của hầu hết mọi người. đọc thêm
Lo mein là một món ăn Trung Quốc phổ biến gồm mì làm từ bột mì, thường được ăn kèm với rau, một số loại thịt hoặc hải sản, mặc dù lo mein không bao giờ được ăn kèm với cá. Một thành phần quan trọng trong món mì này là đậu nành. đọc thêm
Mì xào Lo mein, củ cải trắng, củ cải đỏ, gừng, ớt jalapeño, dưa chuột, nước tương, nước sốt hàu, giấm gạo, hành lá...
Thời gian:1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Phiên bản cocktail Gimlet này nhấn mạnh lợi ích sức khỏe của thực phẩm. Trong khi ở thời kỳ đỉnh cao, cocktail này có được những đặc tính có lợi từ chanh, thì nay nước cốt chanh đã được thay thế bằng nước ép chua của các loại rau xanh, "rau xanh" ở đây chính là... đọc thêm
Loại nước ép màu ngọc lục bảo tươi mát này là một cách tuyệt vời để tận dụng hết các loại rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin C và K. Để đạt được hiệu quả tối đa, hãy uống nước ép càng sớm càng tốt sau khi pha chế. Bằng cách thêm hạt chia, chúng ta bổ sung... đọc thêm
Thịt cừu mềm ngon được ướp trong dầu ô liu với lá oregano rồi nướng, ăn kèm với bánh mì pita giòn kiểu Hy Lạp và salad rau củ tươi cùng phô mai feta. Một món ăn ngon tuyệt vời có thể... đọc thêm
Thịt cừu, bánh mì pita, cà chua, dưa chuột, rau bina, phô mai feta, ô liu, giấm rượu vang, kinh giới ngọt, thì là, mật ong...
Thời gian:1 giờ 25 phútĐộ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Những người yêu thích sinh tố rau củ và những người đam mê Margarita chắc chắn sẽ thích thức uống này. Nước ép rau xanh mang lại sự tươi mát, còn rượu mùi tạo vị ngọt. Bạn có thể chọn loại tequila cho loại cocktail sống động này theo sở thích cá nhân. Còn lại thì... đọc thêm
Đây là món khai vị mùa hè tươi mát với chút vị cay nồng. Thời điểm nóng nhất trong năm là thời điểm rau củ dồi dào, điều này truyền cảm hứng cho những thử nghiệm như vậy, và hương vị của dưa chuột muối giòn được chế biến theo công thức sau đây sẽ làm bạn ngạc nhiên thích thú. đọc thêm
Dưa chuột, dưa chuột muối, giấm gạo, ớt bột, tiêu trắng, rau mùi, hạt mù tạt, hạt thì là, hạt cumin, mật ong, thì là Ai Cập, rau mùi tây...
Thời gian:25 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8
"Tôi rất thích làm món bánh mì kẹp thịt này vào ngày thứ Hai không ăn thịt. Tôi thừa nhận mình là người rất thích ăn thịt, nhưng mỗi tuần tôi đều nghỉ một lần và ăn một bữa tối hoàn toàn chay." đọc thêm
Món khai vị ức gà mùa hè này rất tuyệt vời khi dùng kèm với đồ uống lạnh. Rau củ tươi ngon, thịt gà ướp gia vị cay nồng và xà lách giòn tan – chỉ cần vậy thôi. Cuộn lại và thưởng thức bằng tay nhé! đọc thêm
Thịt lợn, xà lách Boston, ớt jalapeño, hành tím, tỏi, nước tương, nước mắm, nước cốt chanh, đường nâu, sả, cà rốt, dưa chuột, húng quế, rau mùi, bạc hà...
Thời gian:40 phút. cộng thêm thời gian ướp Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 phần ăn như món khai vị
Những cuốn nem kiểu Việt Nam giòn tan này rất tốt cho sức khỏe và nhẹ nhàng, lại còn ăn kèm với cơm nên tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh. Chúng không chứa gluten và được mọi người yêu thích, kể cả người lớn. đọc thêm
Cho một ít salad ra đĩa, rưới một thìa nước sốt lên trên và thưởng thức. Trước khi pha nước sốt, vắt lấy nước từ rau củ để loại bỏ bớt nước thừa, tránh làm các lớp bị trộn lẫn. Chuẩn bị nước sốt từ hôm trước và để trong tủ lạnh để... đọc thêm
Dưa chuột, atisô, ớt chuông, ô liu, phô mai feta, hành lá, tỏi, vỏ chanh bào, sốt hummus, rau mùi tây, kinh giới ngọt, bạc hà, bánh mì pita giòn, sữa chua...
Thời gian:1 giờ 40 phút.Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10 - 12
Lượt xem: 5.942
Lượt xem: 3.572
Lượt xem: 8 199
Lượt xem: 14.823
Lượt xem: 5.844
Lượt xem: 3 172
Lượt xem: 12.573
Lượt xem: 2.053
Lượt xem: 6.334
Lượt xem: 3 259
Lượt xem: 2.515
Lượt xem: 5.737
Lượt xem: 7.522
Lượt xem: 4.082
Lượt xem: 2.270
Lượt xem: 4.563
Lượt xem: 2.593
Lượt xem: 4.357
Lượt xem: 6.830
Lượt xem: 3 149
Lượt xem: 11.369
Lượt xem: 8.587
Lượt xem: 9.744
Lượt xem: 8 886
Lượt xem: 60 625
Lượt xem: 5.410
Lượt xem: 4 118
Lượt xem: 9.000
Lượt xem: 2.970
Lượt xem: 57.760
Lượt xem: 49 170
Lượt xem: 38.003
Lượt xem: 22.730
Lượt xem: 2.858
Lượt xem: 6.061
Lượt xem: 6.459
Lượt xem: 5 192
Lượt xem: 6 194
Lượt xem: 4.910
Lượt xem: 8 202
Lượt xem: 6 254
Lượt xem: 5.320
Lượt xem: 3.038
Lượt xem: 3.073
Lượt xem: 7.000
Lượt xem: 3 252
Lượt xem: 3 196
Lượt xem: 7.388
Lượt xem: 3.743
Lượt xem: 5.671
Lượt xem: 2.620
Lượt xem: 8.029
Lượt xem: 6.577
Lượt xem: 10.778
Lượt xem: 7.722
Lượt xem: 5.085
Lượt xem: 5.510
Lượt xem: 5.488
Lượt xem: 4.816
Lượt xem: 6.324
Lượt xem: 5.856
Lượt xem: 14.733
Lượt xem: 5 244
Lượt xem: 14.555
Lượt xem: 14 192
Lượt xem: 8.528
Lượt xem: 9.770
Lượt xem: 9.900
Lượt xem: 15.763
Lượt xem: 16.004
Lượt xem: 4.780
Lượt xem: 7.988
Lượt xem: 5.826
Lượt xem: 6.324
Lượt xem: 7.603
Lượt xem: 10.850
Lượt xem: 4 168
Lượt xem: 4 298
Lượt xem: 4.358
Lượt xem: 10.053
Lượt xem: 8 103
Lượt xem: 7.914
Lượt xem: 5 111
Lượt xem: 5.866
Lượt xem: 8 292
Lượt xem: 5.336
Lượt xem: 7.060
Lượt xem: 5 352
Lượt xem: 4.619
Lượt xem: 8.519
Lượt xem: 7.011
Lượt xem: 10 163
Lượt xem: 7.437
Lượt xem: 8 208
Lượt xem: 7 113
Lượt xem: 18.440
Lượt xem: 5 150
Lượt xem: 6 271
Lượt xem: 5.910
Lượt xem: 7.759
