Bạc hà

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cừu lễ hội:
• Tương ớt cay:
• Cơm với đậu:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với món cốt lết:
• Đối với nước sốt me:
• Đối với món tương ớt hành tây đỏ và bạc hà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Kebab:
• Khoai tây:
• Raita:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Siro bạc hà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Hỗn hợp gia vị Jerk:
• Sốt bạc hà ớt Habanero:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt sữa chua với ớt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cừu xiên nướng ăn kèm cà ri và bánh mì pita
• Chutney bạc hà và đào nướng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Để điền vào:
• Để phục vụ:

Đây là món salad kiểu Ấn Độ tươi mát tuyệt vời với độ giòn ngon. Món này rất hợp với thịt cừu cay. Bạn có thể dùng riêng cà rốt và nước sốt, hoặc thêm táo hoặc cần tây để món ăn ngọt hơn, đậm đà hơn... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cốt lết:
• Sốt Aioli bạc hà và thì là:
• Lắp ráp bánh mì kẹp thịt:
• Sốt mayonnaise:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh:
• Samsa:
• Chutney bạc hà:
• Bột làm bánh samsa tự làm:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt thăn lợn, giăm bông và tương ớt dùng làm nhân bánh.
• bánh ngọt Cuba
• Chuối chiên dùng làm khoai tây chiên
• Cocktail Mojito Slush để phục vụ

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mojito cổ điển có nguồn gốc từ Havana, Cuba, và được cho là thức uống yêu thích của Ernest Hemingway. Thức uống này thường được pha chế với chanh, bạc hà, đường mía và rượu rum - những nguyên liệu đặc trưng của hòn đảo vùng Caribe. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt xoài:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Rau hầm:
• Colcannon (khoai tây nghiền với cải xoăn):

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với phần nước ướp:
• Đối với sốt xoài bạc hà:
• Các lựa chọn phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Bánh cupcake
• kẹo hạt mắc ca và sốt caramel dừa
• Phiên

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân kem phô mai ricotta đánh bông với sô cô la và hạnh nhân:
• Bánh kếp:
• Sốt anh đào ấm:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Biến dạng:
• Nhân bánh:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Nhân bánh:
• Sốt sữa chua mè bạc hà:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Thịt cừu
• Phủ bên trên thức ăn
• Sốt Tzatziki
• Sốt kem chua nóng

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Gia vị nướng tự làm:
• Nước ướp:
• Sốt salsa dưa chuột-dứa:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Món bánh mì pita Hy Lạp thơm ngon này được làm từ thịt gà, dưa chuột tươi, cà chua và rau xà lách. đọc thêm

• Nước sốt sữa chua bạc hà:

Một món salad với hành tây nướng sơ, dưa chuột tươi và phô mai feta, và chỉ sau 20 phút, Bobby Flay hoàn thiện nó với nước sốt sữa chua bạc hà. đọc thêm

• Si rô đường bạc hà:

Một chai rượu vang sủi bọt là nền tảng cho món cocktail của Giada De Laurentiis, được trang trí bằng siro bạc hà thơm ngát và vài lá bạc hà tươi. đọc thêm

• Biến dạng:
• Nhân bánh:

Món ăn nhẹ này rất thích hợp cho mọi bữa tiệc. Tuy nhiên, bánh phô mai cần được làm lạnh trước khi dùng. đọc thêm

Đại hoàng không chỉ tuyệt vời trong các món tráng miệng ngọt ngào; nó còn hoàn hảo cho các loại cocktail giải khát. Người dẫn chương trình Iron Chef America, Mark Forgione, làm siro bạc hà từ đại hoàng và pha với rượu vang sủi Prosecco. đọc thêm

Cà chua tươi, bí ngòi thái miếng và phô mai dê mềm không phải là tất cả những gì món ăn nhanh gọn và bổ dưỡng này từ tạp chí Food Network Magazine có. Sao không thêm một loại sốt sánh mịn từ tỏi, ớt bột và... đọc thêm

Bobby Flay không chỉ làm món salad rau xanh thông thường với bí ngòi; ông biến loại rau này thành điểm nhấn chính của món ăn, nướng sơ qua rồi ướp với nước sốt mù tạt chanh. Ông phục vụ món salad kèm với hạt thông giòn rắc lên trên. đọc thêm

Trong công thức pha chế mojito dễ làm này, Guy Fieri thay rượu rum bằng vodka, thêm nước ép táo và trang trí cocktail bằng những lát táo đỏ và xanh. đọc thêm

Sự kết hợp giữa nước cốt chanh và nước cam tươi mát là nền tảng của thức uống rực rỡ, đầy nắng này, có thể pha chế chỉ trong vài giây bằng bình lắc cocktail. đọc thêm

Chỉ vài phút sau, ly cocktail mát lạnh, rực rỡ sắc màu của Giada De Laurentiis với anh đào nghiền đông lạnh, rượu rum vị cam quýt và siro chanh ngọt ngào đã sẵn sàng. đọc thêm

• Siro bạc hà và chanh:

Đầu tiên, hãy kết hợp bạc hà và chanh, sau đó mới thêm rượu rum và đá – đó là bí quyết để pha chế một thức uống theo công thức của Bobby Flay. Quá trình chuẩn bị này giúp bạn chiết xuất được tất cả hương vị có thể có từ các nguyên liệu và tạo ra một ly cocktail với… đọc thêm

Tyler Florence kết hợp các nguyên liệu truyền thống của mojito—một chút rượu rum, lá bạc hà thơm và nước cốt chanh—với đá và siro đường để tạo ra một loại cocktail mát lạnh, đầy màu sắc. đọc thêm

Chỉ trong 20 phút, Bobby Flay đã chế biến một món salad rau xanh đầy màu sắc và hấp dẫn với nước sốt mật ong-bơ đậu phộng-đậu nành, thêm những miếng thịt gà và một chút đậu phộng cùng bạc hà. đọc thêm

Thay vì sử dụng rượu Champagne Pháp cổ điển, Giada De Laurentiis chọn rượu vang sủi bọt làm nền cho công thức cocktail này, kết hợp cùng sorbet chanh tươi mát và bạc hà tươi. đọc thêm

Công thức làm salad nhanh của Melissa De Arabian mang đến hương vị quen thuộc của món salad tabbouleh Lebanon, nhờ vào việc thêm rau mùi thơm, bạc hà và ngò tây. đọc thêm

• Mù tạt xoài
• Xúc xích gà

Mang hương vị mùa hè đến mùa đông với món xúc xích kiểu Ấn Độ cay nồng này, được làm từ thịt gà xay và rất nhiều gia vị, thảo mộc. Đừng quên rưới thêm một ít mù tạt xoài bạc hà lên trên món xúc xích đã nướng xong nhé. đọc thêm

Cơm risotto là một phần không thể thiếu của ẩm thực Ý. Cơm risotto tôm là hiện thân của sự hoàn hảo, và việc chuẩn bị món này giống như việc nắm vững cả một môn khoa học. đọc thêm

• Đối với nước sốt salad:

Công thức làm món salad dưa và rau xanh, dùng kèm với lá xà lách. đọc thêm

Công thức pha chế thức uống có cồn truyền thống của Na Uy "Glögg". đọc thêm

Công thức món vai cừu nướng với rau thơm. đọc thêm

Công thức pha chế cocktail gin và mâm xôi nổi. Mâm xôi được đun nhỏ lửa với đường và lọc qua rây mịn. Nước ép thu được được đổ vào bình lắc và trộn với bạc hà, gin, nước cốt chanh và đá. Hỗn hợp được rót vào ly. đọc thêm

Công thức làm món salad dưa lưới và dưa vàng với nước sốt cay. Nước sốt được làm từ đường nâu, nước mắm, nước cốt chanh và vỏ chanh bào, cùng với tương ớt kiểu Á. đọc thêm

Công thức làm mousse sô cô la trắng với lòng đỏ trứng và kem tươi đánh bông. Múc mousse ra bát, trang trí với quả mâm xôi tươi và lá bạc hà. đọc thêm

Một công thức salad lấy cảm hứng từ châu Á với dưa hấu, hành phi, rau thơm và gia vị. Salad được phủ lên trên bằng hỗn hợp các loại hạt. đọc thêm

Một phiên bản có cồn của cocktail Arnold Palmer với vodka. Là loại cocktail yêu thích của tay golf người Mỹ, nó bao gồm trà đen, nước chanh và vodka, được phục vụ kèm với lát chanh và bạc hà. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết cho món Meze Hy Lạp bảy lớp đọc thêm

Đây là công thức làm bánh từng bước bằng hình ảnh, mô phỏng củ khoai tây nướng còn nguyên vỏ, được bọc trong giấy bạc. Bánh được làm từ cốt bánh bông lan, kem bơ, sốt sô cô la tự làm và kẹo dẻo. đọc thêm

Công thức nấu súp gà với cơm và cần tây, sử dụng nước dùng trong, chanh và bạc hà. Theo kiểu Bồ Đào Nha. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm trứng luộc nhồi nhân với táo xanh và hành tím. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với nước sốt chutney:
• Đối với món shashlik:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm sinh tố dưa lưới với trà xanh, nước chanh và bạc hà. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.