Bạc hà

Để làm món salad trái cây ngon nhanh hơn, hãy trộn chúng trong túi zip. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho món salad dã ngoại. Cho bất kỳ loại trái cây đã thái nhỏ nào vào túi, rưới nước sốt mứt táo lên trên và trộn đều. đọc thêm

Thưởng thức sự kết hợp hương vị của các loại quả mọng và trái cây tươi trong nước sốt nhẹ nhàng từ mật ong, chanh và nước cam. Vị tươi mát của cam quýt, cùng với lá bạc hà, cân bằng hoàn hảo vị ngọt của các nguyên liệu khác, trong khi hạt dẻ cười băm nhỏ làm tăng thêm hương vị... đọc thêm

• Thịt lợn
• Nước muối cơ bản

Chả thịt thăn lợn tự nhiên có hương vị thịt nhẹ nhàng, vì vậy chúng sẽ hấp thụ hoàn hảo tất cả hương vị của nước ngâm trước khi nướng. Nước ngâm cũng giúp giữ được độ mọng nước của thịt và các vitamin có trong đó... đọc thêm

• Thịt cốt lợn
• Thưởng thức

Thịt thăn lợn nướng có xương sẽ càng ngon hơn nếu bạn phết lên chúng một lớp sốt sánh mịn làm từ mứt mơ, ớt habanero cay nồng, gừng tươi, tỏi và vỏ cam trong khi nướng. Điều này không chỉ giúp thịt... đọc thêm

• Cocktail
• Siro bạc hà đơn giản

Một ly cocktail mojito vodka là món đồ uống hoàn hảo cho những bữa tiệc mùa hè. Loại cocktail này dễ uống cả ban ngày lẫn ban đêm, và hương vị thì sống động và cân bằng một cách dễ chịu. Không giống như rượu rum được thêm vào mojito truyền thống, công thức này sử dụng... đọc thêm

Kết hợp mì spaghetti đã luộc chín với cá ngừ đóng hộp, ớt bột và bạc hà tươi để tạo nên một món ăn độc đáo. Món ăn này sẵn sàng chỉ trong vài phút. Nước sốt mì được làm từ dầu ô liu dùng để bảo quản cá ngừ. Với hành tím, đọc thêm

Món cốt lết được làm từ thịt cừu và quinoa, bổ sung chất xơ, vi chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Chỉ trộn quinoa đã nấu chín vào thịt xay sau khi thịt đã nguội hoàn toàn để tránh thịt bị chín quá. Để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm... đọc thêm

Món pasta vô cùng đơn giản này là một món ăn Ý đích thực, không cần bất kỳ nguyên liệu đắt tiền nào và được chế biến rất dễ dàng. Tất cả những gì bạn cần là mì spaghetti đã luộc chín, dầu ô liu, tỏi, ớt bột và các loại gia vị tươi thơm... đọc thêm

Loại sinh tố lành mạnh và bổ dưỡng này, tương tự như kem bạc hà với vụn sô cô la, rất thích hợp cho bữa sáng và là một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang theo chế độ ăn keto. Chỉ mất vài phút để приготвить. Thành phần chính của sinh tố là sữa dừa và - đọc thêm

Món pizza kiểu Hy Lạp thơm ngon này được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhanh hơn nhiều so với pizza Ý truyền thống. Bạn không cần phải nhào bột bằng tay hoặc dùng bột làm sẵn. Bí quyết của công thức này nằm ở hỗn hợp bột lỏng! Đổ hỗn hợp vào khuôn có kích thước phù hợp và... đọc thêm

Thay vì bánh mì tròn thông thường, những chiếc bánh sandwich này được làm bằng bánh mì pita nguyên cám. Mở chúng ra như những chiếc túi và cho nhân vào. Bên trong mỗi chiếc bánh pita phết hummus là một miếng thịt gà tây nhỏ (slider) với hummus tươi - đọc thêm

Cánh gà cay là món ăn kèm bia tuyệt vời, được yêu thích bởi lớp vỏ giòn tan và hương vị cay nồng đặc trưng. Với tương ớt harissa kiểu Ma-rốc, những cánh gà này trở nên đặc biệt thơm ngon và đậm đà. Nướng chúng trong lò sau khi... đọc thêm

Một ly nước chanh tự làm tươi mát luôn giúp bạn sảng khoái tinh thần trong những ngày hè nóng bức. Cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể pha trong một bình lớn, để trong tủ lạnh và thưởng thức hương vị tươi mát của nó suốt cả ngày. Để chuẩn bị, bạn cần nước, đọc thêm

Món salad phương Đông thơm ngon này được làm từ lúa mì bulgur và nhiều loại thảo mộc thơm: hành lá, bạc hà và rau mùi tây. Để đảm bảo lúa mì bulgur giữ được tối đa các dưỡng chất có lợi, nên ngâm lúa mì trong nước sôi thay vì luộc. đọc thêm

Món rau thập cẩm ăn kèm là một lựa chọn tuyệt vời cho món thịt; nó ngon, bổ dưỡng, trông bắt mắt khi dọn ra và chỉ mất vài phút để chuẩn bị. Hãy sử dụng nhiều loại rau củ có màu sắc khác nhau cho món ăn kèm này, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ và củ cải. đọc thêm

Shakshuka là một món ăn phổ biến ở Trung Đông, thường được dùng cho bữa sáng. Đó là trứng bác nấu trong nước sốt cà chua và rau thơm. Món ăn này rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng, và việc thêm đậu gà vào shakshuka sẽ giúp tăng thêm lượng protein. Shakshuka - đọc thêm

• Sốt caramel mặn
• Bánh tartuff

Món tráng miệng kem Ý này trông thanh lịch trên đĩa như thể bạn vừa mua từ nhà hàng, nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Một viên kem vani được chọc thủng, một quả anh đào ngâm rượu được đặt vào, rồi bịt kín miệng viên kem lại. Sau đó, đọc thêm

Trong loại sốt pesto này, húng quế truyền thống được thay thế bằng hỗn hợp măng tây, rau mùi tây và bạc hà, tạo nên hương vị nhẹ nhàng hơn với vị tươi mát dễ chịu, rất thích hợp để trộn với mì Ý. Măng tây chần được thái nhỏ cùng với... đọc thêm

Salad tabbouleh Trung Đông là một kho báu chứa đầy vitamin và các vi chất dinh dưỡng có lợi. Món ăn này ngon miệng, bổ dưỡng và thanh mát. Thành phần chính của tabbouleh là bulgur. Thay vì luộc, hãy hấp bulgur trong nước sôi khoảng một giờ để tối đa hóa giá trị dinh dưỡng của hạt. Bulgur chế biến sẵn - đọc thêm

Biryani là một món cơm Ấn Độ ngon tuyệt, tương tự như món cơm pilaf nhiều lớp. Công thức này rất gần với công thức truyền thống, điểm khác biệt duy nhất là biryani được nấu trong lò nướng thay vì trên bếp, đảm bảo nhiệt độ được phân bố đều và không bị vương vãi. đọc thêm

• Salad trái cây với dâu tây
• Siro đại hoàng đơn giản

Món salad trái cây nhẹ nhàng này là sự kết hợp tuyệt vời giữa dâu tây và mâm xôi tươi ngon trong nước sốt đại hoàng chua ngọt. Húng quế và bạc hà thái nhỏ tạo thêm hương vị đa dạng và tươi mát. Món salad đầy màu sắc này thật hoàn hảo - đọc thêm

• Margarita
• Siro đại hoàng

Sự kết hợp hài hòa giữa dâu tây và đại hoàng, cùng với bạc hà tươi, làm cho món Margarita cổ điển trở nên tươi mát và tinh tế hơn. Thành phần cơ bản của cocktail gồm nước cốt chanh tươi, rượu mùi triple sec và tequila. Thêm bạc hà và siro. đọc thêm

Thay vì gạo Arborio truyền thống, món risotto này được làm từ lúa mạch ngọc trai, tạo nên hương vị dai hơn, giàu chất xơ và hơi béo ngậy, trong khi măng tây tươi, vỏ chanh và các loại thảo mộc như húng tây, bạc hà và mùi tây làm tăng thêm hương vị tươi mát. đọc thêm

Món ăn nhẹ nhàng nhưng giàu protein này rất thích hợp cho bữa tối. Cá hồng phi lê áp chảo được ăn kèm với sốt đậu fava nghiền. Miếng phi lê mềm chỉ cần vài phút để chín, tạo nên lớp vỏ vàng giòn bên ngoài và phần thịt bên trong giòn rụm. đọc thêm

Món purée đậu Hà Lan bạc hà là một món ăn truyền thống của Anh. Bạn có thể dùng đậu Hà Lan đông lạnh để làm món này. Hầm đậu với bạc hà và hành lá, sau đó xay nhuyễn (hoặc nghiền nhuyễn). đọc thêm

• Xa lát
• Nước sốt vinaigrette

Món salad này có hương vị tươi mát từ bạc hà, húng quế và nước sốt giấm, rất thích hợp cho mùa hè. Nhẹ nhàng mà vẫn no bụng, món ăn này giàu protein và rau củ tươi ngon. Mì orzo luộc được trộn với đậu gà đóng hộp, các loại thảo mộc, đọc thêm

Hãy mang không khí mùa xuân vào nhà bạn và bắt đầu nấu thật nhiều món ăn với các loại rau củ tươi ngon, tốt cho sức khỏe. Ví dụ, công thức này kết hợp đùi gà giòn ngon với súp lơ tím nướng và hành tây đỏ thái lát. đọc thêm

Salad tabbouleh kiểu phương Đông được làm từ bulgur, kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi thơm ngon. Trong công thức này, bulgur được kết hợp hoàn hảo với đậu tuyết và đậu Hà Lan non mềm. Chỉ cần trộn chúng với bulgur đã nấu chín và thêm... đọc thêm

Món salad tươi ngon, giàu vitamin này kết hợp những loại rau củ non nhất vừa ra vườn: củ cải, xà lách, hành tây và cà rốt. Để món salad trông đẹp mắt hơn, hãy thái rau củ càng mỏng càng tốt, có thể dùng dụng cụ gọt vỏ rau củ. đọc thêm

Để làm món salad lấy cảm hứng từ châu Á này, hãy gọt vỏ cà rốt thành những sợi mỏng như mì. Trộn chúng với dưa chuột thái lát và hành tím, rồi rưới nước sốt bơ đậu phộng cay. Thêm lá bạc hà và húng quế. đọc thêm

Lúa mì spelt là một nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi kết hợp với các loại rau tươi theo mùa. Món salad này giàu chất xơ và vitamin nhờ củ cải non, rau arugula, cà chua bi, dưa chuột và các loại rau thơm tươi ngon... đọc thêm

• Sò điệp biển
• Nước sốt vinaigrette

Trong món ăn này, bạn sẽ được thưởng thức kết cấu và hương vị tinh tế của sò điệp, được tăng cường bởi nước sốt giấm tươi mát với bạc hà sảng khoái. Trước khi nướng, sò điệp được rắc đường siêu mịn lên một mặt, biến thành một món ăn ngon tuyệt... đọc thêm

Mì Orzo làm cho món salad này thêm phần no bụng, tôm cung cấp protein tốt cho sức khỏe mà không gây béo phì, còn rau bina, củ cải và dưa chuột giúp món ăn thêm tươi ngon và giàu vitamin. Trước khi cho vào salad, tôm được trộn đều với dầu ô liu và nước cốt chanh... đọc thêm

Mì linguine luộc được trộn với nước sốt gồm dầu ô liu, colatura di chitara, cá cơm giã nhỏ và tương ớt. Thêm phô mai Parmesan bào, nước sốt sẽ trở nên sánh mịn, đặc hơn và ngon tuyệt vời. Và thêm cả bạc hà tươi nữa... đọc thêm

Măng tây được om trong chảo với bơ và cỏ xạ hương, ăn kèm với món salad tuyệt đẹp gồm dưa lưới nướng và cà chua bi ngọt ngào trộn với nước sốt bạc hà, tương ớt và nước cốt chanh. Món salad thực sự bùng nổ hương vị tươi sáng, với vị ngọt, chua, đọc thêm

• Mâm xôi nghiền nhuyễn
• Siro đường đơn giản

Những que kem này chỉ mất vài phút để làm xong, và tủ đông sẽ làm phần còn lại. Chúng được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên: quả mâm xôi đông lạnh, bạc hà tươi, một chút nước cốt chanh và siro đường đơn giản, mà bạn có thể... đọc thêm

Biến món risotto thành món khai vị thịnh soạn và ấn tượng bằng cách bày trên những chiếc thuyền rau củ. Món này cũng ngon không kém với ớt chuông, bí vàng và bí ngòi. Hãy nhớ điều này: nếu ở chợ có loại rau nào đẹp hơn loại khác, hãy mua hết và đừng… đọc thêm

Với hương vị Địa Trung Hải đậm đà, món gà hầm này được nấu trong dầu ô liu tốt cho sức khỏe cùng với ô liu Kalamata, nụ bạch hoa, tỏi và kinh giới, ăn kèm với nước sốt sữa chua Hy Lạp tươi mát với bạc hà và chanh. đọc thêm

Phần nền của món ăn này là mì ăn liền. Bỏ gói gia vị đi và làm một loại nước sốt ngon cho mì bằng bơ đậu phộng, dầu mè và tương ớt. Chia mì vào các bát sâu và xếp các lát rau củ lên trên. đọc thêm

• Arancini
• Nước chấm
• Chanh chiên

Arancini kiểu Sicilia thực chất là cơm risotto được chiên thành những viên giòn tan, dễ ăn bằng tay. Vì vậy, bước đầu tiên của công thức là nấu cơm risotto với đậu Hà Lan. Và khi cơm đã chín, toàn bộ hỗn hợp cơm sẽ được... đọc thêm

Nấm nhồi hỗn hợp thơm ngon gồm vụn bánh mì, phô mai, tỏi và các loại thảo mộc là món khai vị hoàn hảo cho tiệc buffet, tiệc tại gia và các dịp lễ. Chúng trông bắt mắt, no bụng, mọng nước và ngon tuyệt. Hương vị đặc biệt của chúng là... đọc thêm

• Thịt cừu
• Sốt pesto bạc hà

Món ăn này sử dụng thăn cừu không xương, cắt thành 8-10 miếng, được ướp với hỗn hợp gia vị gồm kinh giới ngọt, hương thảo và cỏ xạ hương trước khi chiên. Thịt mềm nhanh chóng hấp thụ hương vị, vì vậy tất cả những gì bạn cần là... đọc thêm

Món ăn này được chế biến từ những miếng thịt vai cừu tự nhiên mỏng. Thịt được xoa với dầu ô liu, muối, tiêu đen và bạc hà khô rồi chiên trên chảo trong vài phút cho đến khi được phủ một lớp gia vị thơm ngon... đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị khô Ras el Hanout

Những miếng chả được làm từ thịt bò xay với gia vị ras el hanout của Maroc, tạo nên hương thơm phương Đông quyến rũ. Dùng kèm với couscous "Confetti". Ngoài couscous nguyên hạt, món này còn có thêm ớt ngọt thái nhỏ. đọc thêm

• món hầm
• Hỗn hợp gia vị khô Ras el Hanout

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn nhanh chóng và dễ làm lấy cảm hứng từ ẩm thực Ma-rốc. Mì ống hình vỏ sò làm từ đậu gà luộc được trộn với thịt bò băm hầm. Nho khô, gia vị ras el hanout, bạc hà tươi và rau mùi sẽ tạo thêm hương vị tuyệt vời cho món hầm. đọc thêm

Cá nướng và được phục vụ trong từng gói riêng biệt luôn là lựa chọn độc đáo, trang trọng và tiện lợi. Khách của bạn sẽ rất thích thú khi mở từng gói và hít hà hương thơm hấp dẫn. Nướng trong giấy bạc - đọc thêm

Sốt thịt cừu hầm (lamb ragù) là một loại sốt mì Ý phổ biến trong ẩm thực Ý. Bí quyết tạo nên hương vị thơm ngon nằm ở thời gian nấu. Đây là một quá trình dài, mất vài giờ, nhưng kết quả sẽ khiến bạn bất ngờ thích thú. Đùi cừu - đọc thêm

Món ăn một khay nướng này nhanh chóng và ngon miệng, đặc biệt là khi rau củ ngấm hết nước cốt tiết ra từ thịt gà. Món ăn lấy cảm hứng từ Ấn Độ này gồm đùi và cánh gà được ướp với cà ri Madras và - đọc thêm

Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình lành mạnh. Trước khi nướng, phi lê cá hồi được phết một lớp sốt mật ong ớt đỏ, tạo thành một lớp vỏ giòn, ngọt và cay tuyệt vời trên bề mặt cá. Ăn kèm với salad gồm... đọc thêm

Dừa bào sợi, ớt Fresno cay và chanh tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á cho loại sốt nam việt quất này. Sự kết hợp độc đáo nhưng hài hòa giữa vị ngọt, vị chua và vị cay khiến món ăn kèm này trở nên tuyệt vời không chỉ với thịt mà còn với các món khác như... đọc thêm

• Mojito bạc hà sô cô la
• Mousse bạc hà Bavaria
• Bánh bông lan sô cô la
• Ganache

Những chiếc bánh ngọt Pháp tinh tế với nhân sô cô la bạc hà đậm đà cùng hương vị cay nồng sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Hãy làm theo công thức từng bước chi tiết để tự tay làm món tráng miệng sang trọng này. đọc thêm

Sherry cobbler là một loại đồ uống phổ biến của Mỹ với lịch sử gần hai thế kỷ, lần đầu tiên được nhắc đến trong tiểu thuyết "Cuộc đời và những cuộc phiêu lưu của Martin Chelswith" của Charles Dickens. Các thành phần chính của loại cocktail này là rượu sherry, và rất nhiều... đọc thêm

Nước sốt mật ong và bạc hà tươi thái nhỏ biến món salad này thành món tráng miệng trái cây lành mạnh mà bạn sẽ muốn ăn đi ăn lại nhiều lần. Bưởi trắng và bưởi đỏ được sử dụng để tăng thêm hương vị cho món salad. Cẩn thận bóc vỏ từng múi. đọc thêm

Món ăn sang trọng kiểu nhà hàng này rất dễ chế biến và chỉ mất nửa tiếng. Thịt cốt lợn tự nhiên, thái mỏng từ phần thăn, được ướp trong hỗn hợp rượu vang đỏ, gừng và bột mì ăn liền (hoặc tinh bột ngô) rồi chiên trong chảo. đọc thêm

Món salad này chỉ có bốn nguyên liệu chính, nhưng hương vị đặc biệt của nó sẽ chinh phục bạn. Phần nền là mì orzo luộc, và bí ngòi xào giúp món ăn thêm mọng nước, giàu vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. đọc thêm

Agua fresca là một loại nước giải khát của Mexico. Khác với nước ép trái cây, agua fresca chủ yếu được làm từ nước lọc, được pha thêm hương vị từ nhiều loại trái cây, hoa và siro khác nhau. Được làm từ dưa chuột, nước cốt chanh và bạc hà, thức uống này... đọc thêm

Kiwi, xoài và đu đủ đều ngon khi ăn riêng, nhưng khi kết hợp trong một tô và thêm lá bạc hà, hương vị sẽ càng thêm tươi mát và sống động. Tất cả các loại trái cây được cắt thành những miếng nhỏ đều nhau và rưới nước cam. Hãy thử nhé. đọc thêm

Pha một ly mojito không cồn sảng khoái bằng cách trộn siro chanh bạc hà với nước có ga. Điều tuyệt vời của loại soda này là tất cả các thành phần đều tự nhiên và không chứa hương liệu hoặc màu nhân tạo. Siro được làm từ... đọc thêm

Hương vị và cách trình bày trang nhã của món salad này chắc chắn sẽ không làm ai thờ ơ. Những nguyên liệu đơn giản như cà chua, ớt chuông, dưa chuột và rau xanh được trình bày dưới dạng những miếng salad nhỏ xinh, tạo nên vẻ ngoài sống động và phong cách. Tất cả các loại rau củ đều được thái nhỏ. đọc thêm

Salad Funchoza là cách nhanh nhất để tự thưởng cho mình nếu bạn đột nhiên thèm một món ăn châu Á. Loại mì này nấu rất nhanh và thường được ăn kèm với bất kỳ loại rau nào bạn có trong tủ lạnh: cà rốt, ớt chuông, dưa chuột và các loại rau thơm tươi. (Lưu ý: Phần cuối của văn bản không liên quan đến đoạn văn và cần được dịch riêng.) đọc thêm

Món salad này được làm từ thịt lợn xay và bắp cải, cùng với vô số gia vị tươi ngon đặc trưng của ẩm thực Đông Nam Á, tạo nên hương vị độc đáo. Kết hợp salad bắp cải với nước sốt chanh và bơ đậu phộng, cùng thịt lợn xay - đọc thêm

Nếu bạn nướng thịt cừu xiên que, tốt nhất nên chế biến theo kiểu Trung Đông, nơi thịt mềm, béo ngậy được cân bằng bởi vị bạc hà tươi mát và nước sốt nhẹ, lên men. Đùi cừu là một trong những phần thịt ngon nhất để làm xiên que. Sau khi ướp trong vài tiếng, đọc thêm

Rau diếp xoăn mọng nước với vị hơi đắng là một nguyên liệu phổ biến trong các món salad Ý tốt cho sức khỏe. Một vài nguyên liệu bổ sung có thể tạo thêm chiều sâu cho hương vị của nó. Cà chua bi thêm vị ngọt, ô liu thêm chút chua, và bạc hà... đọc thêm

Súp gazpacho dưa hấu lạnh là một cách tuyệt vời để thưởng thức trái cây và rau củ tươi ngon trong cùng một bát. Không giống như công thức truyền thống, công thức này thay thế hầu hết cà chua bằng dưa hấu. Sự kết hợp này thoạt nhìn có vẻ lạ, nhưng khi... đọc thêm

Món dưa chuột muối cay này rất thích hợp làm món khai vị mặn cho bữa tối. Dưa chuột thái mỏng được trộn với lá bạc hà tươi và hạt tiêu Thái (còn gọi là "tiêu mắt chim") thái mỏng. Thêm một chút muối và đường, thế là xong. đọc thêm

Các món khai vị riêng lẻ được phục vụ trong bát lá xà lách trông rất ấn tượng, độc đáo và phong cách. Chúng rất phù hợp cho các bữa tiệc tại gia và không cần dùng đến dao dĩa. Các món khai vị lấy cảm hứng từ châu Á, chẳng hạn như... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một món ăn hàng ngày sang trọng bằng những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng. Thay vì món bít tết cao cấp truyền thống, bạn có thể chọn một lựa chọn tiết kiệm hơn – sườn bò – để nướng. Đây thường là những miếng sườn dai hơn, được lấy từ phần lưng của con bò. đọc thêm

Món salad đậm chất Á này kết hợp hài hòa hương vị ngọt và chua tương phản của các nguyên liệu. Nó được làm từ mận nướng, thịt thăn lợn và hành lá, trộn với nước sốt gồm giấm gạo, mật ong và mù tạt. đọc thêm

Hãy tận hưởng bữa tối đậm chất Á tại nhà với món bún gạo thơm ngon, đậm đà cùng thịt heo và rau củ trong nước sốt gừng chua ngọt. Đầu tiên, luộc bún, sau đó xào cả món ăn trên lửa lớn, đảo thường xuyên. đọc thêm

Công thức này là một ví dụ tuyệt vời về cách chế biến nhanh chóng và dễ dàng các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn thành một món ăn Ý ngon miệng. Ravioli rau bina và phô mai mua sẵn được luộc chín và phủ lên trên bằng nước sốt làm từ cà chua hầm với ớt chuông nướng và... đọc thêm

Dưa hấu mọng nước, ngọt ngào có thể là một nguyên liệu tuyệt vời cho món salad mặn khi kết hợp với các nguyên liệu có hương vị tươi ngon. Ví dụ, rau arugula tươi mát, phô mai feta mặn, bạc hà thơm và vị chua... đọc thêm

Cocktail dưa chuột mát lạnh là một trong những loại cocktail mùa hè sảng khoái nhất. Dưa chuột, rượu gin, cam quýt, bạc hà… một sự kết hợp đầy sức sống. Và nếu bạn thưởng thức nó dưới dạng đá bào, niềm vui sẽ được nhân đôi. Để làm món này, hãy xay nhuyễn dưa chuột đông lạnh trong máy xay sinh tố. đọc thêm

Thức uống giải khát này kết hợp ba nguyên liệu tươi mát: nước cốt chanh, bạc hà và dưa chuột. Xay nhuyễn chúng cùng với đường để tạo ra một loại nước chanh đậm đặc, sảng khoái, sẵn sàng để pha loãng trong một bình lớn. đọc thêm

• Bánh quy bơ
• Nhân việt quất
• Kem tươi

Món tráng miệng sang trọng này kết hợp hương vị đậm đà của việt quất, dừa, bạc hà và chanh, cùng với sự tương phản thú vị về kết cấu giữa những quả mọng nước, kem bông xốp và lớp vỏ bánh giòn tan. Chúng được làm từ bột mì, đường, bơ và kem tươi. Tuyệt vời! đọc thêm

Món cốt lết kiểu Ma-rốc được phục vụ kèm với salad nhẹ, tươi mát gồm xà lách romaine, dưa chuột, cà chua, hành tây đỏ và các loại thảo mộc tươi (bạc hà hoặc rau mùi) trộn với dầu ô liu, nước cốt chanh và một chút ớt. đọc thêm

Cá mòi đóng hộp ngâm dầu mang lại hương vị tươi ngon và độc đáo cho món salad này. Cá được xé nhỏ và trộn với mì orzo đã lu cooked, cần tây và ô liu đen thái lát xào với dầu tỏi và ớt đỏ. đọc thêm

Đào là một nguyên liệu tuyệt vời cho món sangria trắng. Vị ngọt và hương thơm của nó bổ sung hoàn hảo cho hương vị tươi mát của rượu vang trắng khô, đặc biệt là khi dùng rượu Riesling. Một phần đào được bào nhỏ, phần còn lại được cho vào sangria. đọc thêm

Điểm khác biệt duy nhất giữa món salad này và món mì Primavera truyền thống là nó được dùng lạnh và trộn với sốt ranch. Các loại rau vẫn giữ nguyên: bông cải xanh, cà chua bi, đậu Hà Lan, măng tây, cà rốt và tỏi tây - tất cả đều được thêm vào. đọc thêm

Kem gelato Ý khác với kem thông thường ở chỗ nó có hàm lượng chất béo thấp hơn và tương đối dễ làm tại nhà với một lượng tối thiểu các nguyên liệu tự nhiên. Món tráng miệng này chứa đường, kem tươi, sữa nguyên kem và... đọc thêm

Trước khi nướng, thăn lợn được xẻ ra, đập mỏng và ướp trong vài phút với hỗn hợp dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi băm và ớt bột. Chỉ cần 10 phút là đủ để thịt mềm ngấm đều gia vị. đọc thêm

Bí ngòi non thái lát được xào cùng thịt xông khói pancetta Ý thơm ngon, sau đó trộn với mì ống hình vỏ sò đã lu cooked, phô mai Parmesan bào, bạc hà tươi thái nhỏ và vỏ chanh bào để tạo nên một hương vị tươi mát. đọc thêm

Loại cocktail sảng khoái này được pha chế từ rượu bourbon, siro đường và nước cốt chanh tươi, cùng với lá bạc hà tươi giã nhỏ, tạo nên hương vị và mùi thơm sống động đặc biệt. Thêm một chút rượu cognac vào ly. đọc thêm

Mặc dù ngôi sao điện ảnh người Mỹ Ginger Rogers không nổi tiếng là người thích rượu, nhưng tên của bà, có nghĩa là "gừng" trong tiếng Anh, đã truyền cảm hứng cho việc sáng tạo và đặt tên cho nhiều loại cocktail có hương vị của loại gia vị này. đọc thêm

Hãy tự thưởng cho mình món mì Ý Địa Trung Hải thơm ngon kết hợp hương vị tươi mát của rau củ và xúc xích cay. Mì rigatoni luộc được trộn với xúc xích Ý nướng, cà tím, bí ngòi và cà chua, tạo nên một món ăn đầy đặn... đọc thêm

Hãy chuẩn bị một bữa ăn hoàn chỉnh với sườn heo có xương, ăn kèm với cơm và chuối chiên. Nước sốt mojo làm từ rau mùi và bạc hà thái nhỏ, nước cốt chanh và các loại gia vị sẽ tạo thêm hương vị đậm đà. Phết nước sốt này lên miếng sườn trước khi ăn. đọc thêm

Hãy làm món salad kiểu Địa Trung Hải thịnh soạn với bulgur, rau tươi, bít tết nướng và sốt tzatziki Hy Lạp. Bulgur giúp món ăn thêm no bụng, tốt cho sức khỏe và giàu chất xơ cần thiết. Luộc - đọc thêm

Cá kiếm là loại cá chắc thịt, rất thích hợp để nướng xiên. Cá được cắt thành từng miếng đều nhau và ướp trong nước sốt pesto bạc hà trong vài giờ. Nước sốt chỉ mất vài phút để chuẩn bị vì không cần nhiều công đoạn… đọc thêm

Dưa hấu ngọt, mọng nước là nguyên liệu tuyệt vời cho các loại cocktail mùa hè. Hãy chọn một quả dưa hấu lớn để làm đủ lượng punch cho một bữa tiệc tại nhà. Xay nhuyễn phần thịt dưa và thêm vodka, nước cốt chanh tươi và siro đường. Hương vị - đọc thêm

Phần nền của món ăn này là quinoa đã nấu chín, sau đó được phủ lên trên bằng thịt gà tây xay nướng và đậu tuyết trước khi dùng. Phần thịt phủ bên trên được chiên với gia vị bánh bí ngô, tạo nên hương vị ấm áp, đọc thêm

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với hương vị mặn, ngọt chua cùng chút vị trái cây, và để món gà của bạn có hương vị châu Á đặc trưng, ​​hãy trộn gà với gừng băm, nước mắm, đường nâu, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, rồi... đọc thêm

Một cách tuyệt vời để dùng dưa hấu làm món khai vị trước món chính là cắt dưa thành từng lát mỏng kiểu carpaccio, rồi rắc phô mai ricotta bào mỏng và lá bạc hà tươi lên trên. Loại trái cây ngọt ngào này sẽ là một món trang trí tuyệt vời. (Dành cho...) đọc thêm

Một món ăn mùa hè ngon tuyệt với ức gà chiên giòn được phủ một lớp gia vị za'atar thơm lừng đặc trưng của Trung Đông, ăn kèm với salad tươi mát gồm dưa chuột, dưa hấu và bạc hà tươi. Đối với món này, hãy chọn gà không hạt. đọc thêm

Loại cocktail Zombie nổi tiếng được pha chế từ nhiều loại rượu rum trộn với nước ép dứa, cam, chanh và quýt, cùng với siro grenadine và rượu mùi falernum. Sự pha trộn phong phú này mang lại cho cocktail một hương vị phức tạp và... đọc thêm

Cocktail Caipirinha của Brazil, được làm từ rượu cachaça, chanh và đường, trở nên sảng khoái hơn khi được ướp lạnh cùng hỗn hợp bạc hà và húng quế tươi. Siro đường đơn giản với các loại thảo mộc và chanh được xay nhuyễn và đông lạnh, sau đó trộn với - đọc thêm

Cà tím nướng được rạch dọc, phần thịt được xới tơi bằng nĩa, rồi rưới dầu ô liu thơm và tỏi. Lá bạc hà tươi thái nhỏ làm tăng thêm hương vị hoàn hảo. Kết quả là một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị tươi ngon. đọc thêm

Hương vị tươi mát của trà đá này sẽ như một làn gió mát trong ngày hè nóng bức. Trà bạc hà được pha trong nước sôi, sau đó trộn với nước lạnh, nước ép lựu tự nhiên và một chút mật ong, không chỉ có tác dụng... đọc thêm

Mì Cavatelli là một trong những loại mì nhỏ ngon nhất để nấu với nước sốt. Có hình dạng như những chiếc vỏ sò nhỏ, chúng thấm đẫm nước sốt, nghĩa là rất đậm đà hương vị. Hãy nấu mì Cavatelli với nước sốt bơ kem nhẹ nhàng cùng với - đọc thêm

• Cá muối
• Để phục vụ

Món khai vị nhẹ nhàng và nhanh chóng được làm từ dưa chuột hoặc khoai tây thái lát, trang trí với những lát cá hồi muối mỏng và vài nhánh thảo mộc. Hãy ướp muối cá theo công thức từng bước này, và bạn sẽ có một món ăn ngon tự làm tại nhà. Toàn bộ quy trình... đọc thêm

Nếu bạn có atiso tươi, đây là thời điểm hoàn hảo để nướng chúng thật ngon. Để nướng, hãy dùng những bông atiso nhỏ, gọt bỏ lớp lá ngoài cứng, cắt đôi và nhúng vào nước chanh để tránh bị thâm. đọc thêm

Món salad tuyệt vời, giàu vitamin này kết hợp hài hòa giữa kiwi ngọt và chua, bạc hà tươi mát, xà lách mọng nước và nước sốt đậm đà từ nước cốt chanh, nước mắm và tương ớt sambal oelek cay nồng. Nếu bạn thích những hương vị tương phản hơn, hãy chọn... đọc thêm